中华美食频道美味中国行全民烹饪大赛策划方案广州赛区(招商)

中华美食频道美味中国行全民烹饪大赛策划方案广州赛区(招商)

“美味中国行”全民电视烹饪大赛(广州赛区)煲汤比赛招商方案主办单位：中华美食频道、《满汉全席》栏目组广州珠江数码集团有限公司协办单位：广州珠江移动多媒体信息有限公司贝太厨房（暂定）媒体支持：搜狐吃喝频道名厨网《TV-72》视界《中国食品质量报》《首都食品安全周刊》比赛介绍：中华美食频道“美味中国行”全民烹饪大赛，2010年将在全国10个城市相继开赛，根据各分赛区情况，比赛分为业余组和专业组两个组别，经过海选和决赛的比拼，最终选出10-15位全国冠军。中华美食频道、《满汉全席》栏目组和广州珠江数码集团有限公司共同进行广州赛区业余组的赛事组织和比赛工作。中华美食频道、广州电视台导视频道、NVOD高清点播平台将联合拍摄、播出比赛实况。广州赛区业余组比赛邀请国家一级评委、中国烹饪大师、权威营养专家莅临指导，并担任比赛评委，对选手菜品进行点评。广州赛区业余组获奖选手将获得由中华美食频道、《满汉全席》栏目组、广州珠江数码集团公司联合颁发的获奖证书（如需奖章或奖牌则需分别另收取100元、300元制作费）。比赛项目：煲汤大赛（业余组）比赛时间：2010年10月9.10日（暂定）参与对象：广州市民播出平台：中华美食频道、广州移动电视、广州电视台导视频道、NVOD高清点播平台报名费用：免费报名渠道：广数传媒各营业厅、广数传媒客服电话：969368、中华美食频道网站：www.chinafoodtv.com比赛规则：\n1)海选：比赛以“组”为单位进行，比赛时，每组选手需在选手准备区将事先制作好的成品煲汤进行加热处理装在碗中，同制作煲汤的主要食材（未加工）一同带入比赛区，进入比赛区后交由评委组品评，然后简单介绍汤品的制作步骤、用料、特点等，本组选手的汤品经由评委全部品尝后，由评委对该组选手进行点评，宣布本组晋级选手。2)决赛：在规定时间（2小时）内，选手自备煲汤所需的食材并进行现场制作，在煲汤期间将进行以下环节：①选手在问题箱中抽取一道知识问答题题号，由主持人按照题号宣读题目，选手作答，回答正确即可获得5分的加分，回答错误不加分也不扣分；（30分钟）②冠名企业创新菜品烹饪展示；（30分钟）③广东饮食文化及特点进行介绍；（10--20分钟）④选手自制煲汤介绍；（30分钟）最后，由评委对选手制作的煲汤进行打分，评委的平均分加上问答题得分即为选手的总分。奖项设置：冠军奖1名最佳口味奖、最佳创意奖、最佳营养奖3名优秀奖10-12名\n招商费用：合作形式广告费活动现场回报电视节目回报播出渠道场地合作1、广州赛区背景板体现合作场地名称或logo；2、广州赛区主持人现场口播；3、场地负责人担任比赛颁奖嘉宾；1、广州赛区预告广告片（1分钟），5秒场地图片定版；2、广州赛区30分钟特别节目“鸣谢企业logo”定版1、广州赛区报名广告片：①广州公交移动电视（每天4次）②广州电视台导视频道（每天8次）③NVOD高清点播（无限量）2、广州赛区30分钟节目：①中华美食频道（全年8次）②广州电视台导视频道（全年8次）③NVOD高清点播（全年免费互动点播）④中华美食频道网（全年免费点播）3、平面媒体专题报道：①中国食品质量报②《TV-72》视界③《看电视》杂志④《电视指南》杂志4、网络媒体专题①搜狐吃喝频道官方博客（全年免费视频点播）②中华美食频道网专题（全年免费视频点播）　　广州赛区冠名5万1、背景板体现“**杯广州赛区美味中国行”全民烹饪大赛；2、现场主持人现场口播、手持麦克牌体现企业LOGO；3、企业产品现场摆放、宣传；4、30分钟产品烹饪展示、现场观众互动；5、获奖证书体现企业logo；6、企业代表担任颁奖嘉宾；7、广州赛区所使用宣传品中均体现企业logo；8、广州赛区决赛选手指定用具/用料；1、1期30分钟特别节目：分别在节目前、后各体现5秒企业定版和“冠名企业logo”；2、主持人口播“**杯广州赛区煲汤大赛”；3、30分钟特别节目中插冠名企业产品烹饪展示环节5分钟精彩视频；4、广州赛区预告广告片（1分钟），5秒企业LOGO定版；选手奖品合作3万货值1、现场背景板体现合作企业logo2、主持人现场口播3、企业产品现场摆放、宣传；4、企业代表担任颁奖嘉宾1、30分钟特别节目结束时“鸣谢企业logo”；2、广州赛区预告广告片（1分钟），5秒企业LOGO定版；\n\n\n