延庆第一职业学校烹饪专业设备购置预算清单

延庆第一职业学校烹饪专业设备购置预算清单

延庆县第一职业学校烹饪专业设备购置预算清单招标文件（第二册：技术部分）项目编号：HCYX-201501-ZB-001（第三包：实训实习设备）延庆县第一职业学校（盖章）2015年05月15\n目录一、项目概况2二、知识产权及规格要求3三、技术规格4四、总体要求11五、技术服务及培训1315\n一、项目概况1、项目编号：HCYX-201501-ZB-0012、项目名称：延庆县第一职业学校烹饪专业设备购置预算清单3、包号：第三包4、项目完成期：合同签订后60个日历日内完成交货、安装、调试、试运行、人员培训、验收合格，交付使用。5、项目完成地点：采购人指定15\n二、知识产权及规格要求1.知识产权投标人应保证采购人在使用其提供的产品（或其任何一部分）、技术或服务时不会被第三方提出任何侵犯知识产权（包括但不限于商标权、专利权、著作权、工业设计权、专有技术等）的侵权请求。任何第三方提出侵权请求的，投标人须与第三方交涉并承担由此发生的一切责任、费用和经济赔偿。2.技术参数及规格要求下述技术规格中指出的工艺、材料和设备的标准，以及参照的牌号或分类号仅起说明作用，并没有任何限制性。投标人在投标中可以选用替代标准、牌号或分类号，但这些替代要实质上相当于或高于下述技术规格的要求。15\n三、技术规格投标人所投产品应符合教学使用实际，所供货物及生产厂家应满足国家、部颁、行业等相关标准和规定。其中采购需求未明确或未完全明确所采购的仪器、设备等配置和技术规格的，其配置和技术规格由投标人按自身产品特点或以往的投标经验自行配备完备。所有设备安装调试至正常使用，设备安装需符合国家相关标准。注：允许采购进口产品的货物均须提供生产厂家授权书,否则视为无效投标。具体技术规格如下：序号名称规格参数数量单位备注1一体式西式组合炉具3400*1800*8501、此套组合炉具为一体式岛式炉具，台面为3mm厚一体式无缝不锈钢台面，可配置多种设备2、炉具整体结构必须为框架结构3、必须配备中央机电控制箱，内部为机电集成系统，水、电、气在中央机电控制箱各预留一个总接口与外部连接，无需分设备接驳；4、带挂锅架，配备可旋转面火炉支架，隐含式机电接驳5、设备为白色机身6、中间烟囱四面带白色装饰效果7、带有倒酒杯式的圆角裙边设计8、隔热设备使用20mm厚高等级隔热材料，以到达最佳保温及降噪音效果9、与食物和盐接触部分包括缸体都采用AISI316耐酸不锈钢制造10、内含工作台柜11、柜门为自动回位带阻尼12、炉具内腔必须为圆弧角设计13、炉具内柜体必须放置标准份数盘，带GN导轨14、包含以下设备（a四头炉2个L=800：1、加热直径230mm的加热圈范围，2、四个加热区域，独立加热控制区域，10档温度选择；3、热量上传到炉具表面接触的锅底部分，其余部分不到热；b烧烤炉1个：L=400可翻转烧烤架能向前倾斜；三面可拆卸防溅挡板设计；c平扒炉1个：①炉面为铬合金，四周带导油槽②下缘滴油槽容量2.5升③不锈钢镀层加热管④1套允许采购进口产品15\n温度范围50至300度，配安全恒温温控，操作状态指示灯；d面火炉：1个600*450可升降式；不锈钢材质；配置两套功率调节装置；分别控制两个独立加热区；可拆卸底盘及烤架；e高位台出水龙头：1个f挂锅架：1个格栅结构；g四面扶手：1个可提供额外保护，h调料盒1个。i炸炉:加深油槽；圆形转角；锥形设计加大放油区域；溶脂程序；炸缸内AISI304不锈钢加热部件；可90度翻转；配安全温控；配炸篮。j嵌入式暖汤池：①嵌入式结构一体式冲压②CN1/1规格，150mm深③工作温度30℃-90℃L=800设备外观与中式组合炉一致。2工作台柜-服务用1000*550*850木质车体、实木面板、耐磨耐高温防腐蚀人造石英石台面、304不锈钢镂空花纹装饰面板、#304不锈钢上下防撞包边；配置：1个多功能插座；隐藏式电源线装置、带防撞装置及进口脚轮。2个　3一体式中式组合炉具3400*1800*8501此套组合炉具为一体式岛式炉具，台面为3mm厚无接缝，可配置多种设备；2炉具整体结构必须为框架结构，3设备为白色烤漆机身；4隔热设备使用20mm厚，高等级隔热材料，已达到最佳保温及隔热效果；5必须配备中央机电控制柜，水、电。气各预留一个总的接口与外部管线连接。6包含以下设备：a双头平头炉，2个，每个炉头配有独立的煤气开关制，子火及安全保护装置，电子打火，在子火未点燃时，主气阀不打开，不会有大量燃气泻出，b5头中式小炒炉，燃烧为自然风式，喷射炉头。每个炉头配有独立的煤气开关制，子火及安全保护装置，电子打火，在子火未点燃时，主气阀不打开，不会有大量燃气泻出，c嵌入式GN调料盒2套，每套可放3个1/6GN，d单头圆形蒸炉：1个，运行时音量低于50dB，燃气环保蒸炉是传统中式蒸制，配备使用￠540中式蒸笼。由不锈钢水胆，入水控制水箱，燃烧系统，脉冲点火系统，台面，蒸汽帽等组成，不锈钢水胆为“S”形火管加热结果，通过设置在补水箱内的浮球阀自动控制入水。水胆加水量68Kg（含补水箱水量）。燃烧系统使用电磁安全制，有稳压调压器，有常明火种和与火管数相同的自引风大气式主火燃烧器。按下电源开关，自动点火，操作方便。e中间配有2个装饰性烟筒，挂锅架，台出水龙头，后位水盆2个，直径200mm。）设备外观为西式组合炉一致。1套　4中东烤肉炉580*660*870功率：220V，5.5KW；不锈钢材质，放肉量：20KG，可放肉高度600mm，带开关制，指示灯及滴油盘。1个　15\n5组合式操作台柜-一体式台面5800*700*850材质为304不锈钢，整体台面无接缝；面板1.5mm厚，侧板1.2mm厚，台面厚度40mm，台面下配U型加强筋，台面内衬为0.8mm厚，台面中空部分填满防冲击防震填充物。后带100mm高，20mm厚方形挡水背板，背板与台面夹角为圆弧角，带不锈钢合页门，合页门面板1.0mm厚，内衬0.8mm厚，带单层中层板，配镶嵌式长方形斜边塑料门拉手，带≥1.2mm厚可摘卸不锈钢踢脚板连磁力支架，带锁。预留平台冰箱位置。包含（a嵌入式星盆2个，星池尺寸：400*400*200dmm;b混合水龙头，台出龙头，腕式手柄，摆动式水嘴，带起泡器。）2套　6挂墙双层板连封墙钢5800*350挂墙双层板材质为304不锈钢，面板1.2mm厚，配U型加强筋，带封底，配有1.5mm厚三角支撑架，底部带有1WLED暖光射灯，层板上方为5mm厚白色亚克力内部配有LED暖色灯带，每套设有独立灯光开关。封墙钢材质为1.2mm厚304不锈钢，两侧折5mm直角进行拼接，用装饰螺丝进行固定，不能有焊点及打磨。2个　7组合式操作台柜-一体式台面3500*700*850材质为304不锈钢，整体台面无接缝；面板1.5mm厚，侧板1.2mm厚，台面厚度40mm，台面下配U型加强筋，台面内衬为0.8mm厚，台面中空部分填满防冲击防震填充物。后带100mm高，20mm厚方形挡水背板，背板与台面夹角为圆弧角，带不锈钢合页门，合页门面板1.0mm厚，内衬0.8mm厚，带单层中层板，配镶嵌式长方形斜边塑料门拉手，带≥1.2mm厚可摘卸不锈钢踢脚板连磁力支架，带锁。台面的顶点处为圆形设计，预留平台冰箱位置。2套　810盘万能蒸烤箱连GN底座875*825*（1040+800）此款设备专为烹饪教学而设计研发，除具备常规功能外，更体现教学演示特性；1、万能蒸烤箱必须自带软化水功能、除水垢、无需额外除垢设备；2、此设备要求拥有云系统；设定自定义内容皆可备份；可与数台设备数据共享；设备带菜谱、视频、教程和整个菜单，提供永久的培训和信息，并可以不断创新提升菜谱的专业性和品质，并可与云系统中的每位操作者资源共享；此设备可提供世界各地的食谱，菜品的来源和演变过程，食材的种类和数量的详细介绍，逐步详细的做法讲解，自定义菜谱，保持持续不断的更新菜单，菜肴原料展示，保持食材、步骤、操作的最大程度同步性；可直接下载HACCP数据，升级软件，装卸烹饪程序3、外观方形平面设计，自动开门设计带触控按钮，不用双手只需触碰就可开门；双层玻璃门带有内部热反射结构，附带镜像效果；1个允许采购进口产品15\n4、带烟熏及熏烤功能，通过香精达到效果，不可放入木屑；通过自动清洗模式即可除味。5、三种烹饪模式：温度30-300度对衡烹饪，温度30-300度蒸汽烹饪，；温度30-300度对衡+蒸汽烹饪；自动控制内部蒸汽饱和度；配有自动交互式烹饪系统；自动延迟，恢复，除霜，多层烹饪，真空烹饪，发酵；可编辑储存400个自动烹饪程序；6、带隐藏功能区设计，放置固体清洁剂；7、为满足教学需求可连接供IPAD设备，进行远程监控及操作。专为教学定制，增加教学趣味性，制定个性化菜单，可上传至云系统与全部使用者共享；每位操作者拥有自己的独立账号，可在同款不同机器上下载自己的菜单；带HACCP提示，检查设定菜单是否；8、在烹饪步骤间增加相关操作提示；带有独特快速干燥功能，迅速完成食品干燥；9、功率：380V，18KW;容积：10*1/1GN盘。9可倾式压力汤锅带搅拌功能连摇摆伸缩龙头-与炒炉共用一体式安装支架1100*930*950与相邻电力可倾式炒炉共用一个安装支架；容积：100升；连电脑远程控制系统;带自动进水功能，并在多功能显示面板显示进水容量带一体式搅拌器；带自动冷却系统，全自动烹饪功能，自动排水，自动锅内进水，可根据需要编程烹饪时间温度，搅拌时间，冷却时间温度保存温度等一键启动；带外置喷水枪；带容积量尺；可检测锅内温度，也可检查食物实际温度；带多功能时间显示功能，可显示烹饪时间，搅拌时间或者烹饪及搅拌时间同时显示、预设启动时间，预设烹饪及保存温度等;电动倾倒超过90°，可将锅内食物完全倾倒出来。1个允许采购进口产品10电力多功能可倾式压力炒锅连自动防粘锅搅拌功能连摇摆伸缩龙头-与汤锅共用一体式安装支架1100*930*950与相邻电力可倾式汤锅共用一个安装支架；容量150L，配备有可伸缩式弹簧混水花洒，电动倾倒装置，配板式加热丝，工作温度0-300°C，合金锅底，带有自动防粘锅搅拌功能，从而实现方形锅体也可以带搅拌的功能，并节约人工翻炒过程，并可均匀搅拌锅内食物。烹饪时间可从1分钟-9小时59分钟直接调节。配有检测HACCP温度探针，自动进水，并可预设需进水量；带有自动提升功能，锅内需配有与GN盘相匹配的支架，可放置3-9个GN1/1托盘。煎、炒、炸、炖、煮、焖食物;具备自降温功能；锅内为AISI316不锈钢制成。1个允许采购进口产品11组合式操作台柜-一体式台面3200*700*8502套　15\n材质为304不锈钢，整体台面无接缝；面板1.5mm厚，侧板1.2mm厚，台面厚度40mm，台面下配U型加强筋，台面内衬为0.8mm厚，台面中空部分填满防冲击防震填充物。后带100mm高，20mm厚方形挡水背板，背板与台面夹角为圆弧角，带不锈钢合页门，合页门面板1.0mm厚，内衬0.8mm厚，带单层中层板，配镶嵌式长方形斜边塑料门拉手，带≥1.2mm厚可摘卸不锈钢踢脚板连磁力支架，带锁。预留平台冰箱位置。包含（a嵌入式星盆2个，星池尺寸：400*400*200dmm;b混合水龙头，台出龙头，腕式手柄，摆动式水嘴，带起泡器。）12玻璃门吊柜连灯1200*350*600门框为厚1.5mm厚304不锈钢，侧板1.2mm厚304不锈钢；铁丝玻璃门配弧形不锈钢边框，合页门外置配隐形门拉手；带单层不锈钢及玻璃分中层板；底部带不锈钢U槽加固，带不锈钢封底及凹形灯槽，内部及底部配射灯照明。4个　13组合式出菜台柜1200*700*850材质为304不锈钢，面板1.5mm厚，侧板1.2mm厚，台面厚度40mm，台面下配U型加强筋，台面内衬为0.8mm厚，台面中空部分填满防冲击防震填充物。后带100mm高，20mm厚方形挡水背板，背板与台面夹角为圆弧角，带不锈钢合页门，合页门面板1.0mm厚，内衬0.8mm厚，带单层中层板，配镶嵌式长方形斜边塑料门拉手，带≥1.2mm厚可摘卸不锈钢踢脚板连磁力支架，带锁。4个　14伸缩式暖灯直径=241防热合成金属金色灯罩，红外线灯泡；弹簧型可伸缩吊索，吊索长度850mm至1800mm可调节。4个允许采购进口产品15洗手星盆柜600*500*950材质为304不锈钢，星盆1.5mm厚，星盆尺寸：400*350*200dmm；有设计感带造型。1个　16感应水龙头4''龙头单孔台出；台式安装，铸造水嘴；带能调节温度的混水阀;感应控制盒内置。1个允许采购进口产品17环保四层货架1520*610*1800材料内部钢芯外部包覆聚丙烯，无焊缝及暴露金属，安装无需螺栓和螺母。隔板能以100mm距离上下调节，可拆卸并通过洗碗机洗涤。空气不断流通，减少表面灰尘积聚；开放式设计，令储存货物一目了然；每层可随意调节高度。1个　18双星盆台连隔油池1200*700*850材质为304不锈钢，面板1.5mm厚，侧板1.2mm厚，星池尺寸：500*500*280dmm，直径80mm去水，台面厚40mm，台面带挡水，后带100mm高，20mm厚方形挡水背板，背板与台面夹角为圆弧角，带不锈钢合页门，合页门面板1.0mm厚，内衬0.8mm厚，配镶嵌式长方形斜边塑料门拉手，带≥1.2mm厚可摘卸不锈钢踢脚板连磁力支架，配不锈钢隔油池。星盆内配隔渣篮。1个　19混合水龙头12''台出龙头，腕式手柄，摆动式水嘴，带起泡器。2个允许采购进口产品201000*1000*8502个　15\n大理石面烤盘导轨工作台材质为304不锈钢，整体台面为60mm厚，带直径75mm不锈钢圆通支腿；底部配50mm厚直径100mm橡胶防震底脚；无前横梁，带侧不锈钢圆通加强筋。一侧为大理石台面，一侧为尼龙板。21工作台柜1100*700*850材质为304不锈钢，面板1.5mm厚，侧板1.2mm厚，台面厚度40mm，台面下配U型加强筋，台面内衬为0.8mm厚，台面中空部分填满防冲击防震填充物。后带100mm高，20mm厚方形挡水背板，背板与台面夹角为圆弧角，带不锈钢合页门，合页门面板1.0mm厚，内衬0.8mm厚，带单层中层板，配镶嵌式长方形斜边塑料门拉手，带≥1.2mm厚可摘卸不锈钢踢脚板连磁力支架，带锁。1个　22单星盆连隔油池400*400*200嵌入式设计，材质为304不锈钢，星池1.5mm厚，配不锈钢堵水筒；配不锈钢隔油池。1个　23混合水龙头12''台出龙头，腕式手柄，摆动式水嘴，带起泡器。1个允许采购进口产品24比萨螺旋式搅拌机386*663*810比萨专用面团制作设备，搅拌头缓慢螺旋运动，避免搅拌过热使原料在容器中发酵单次最大加工量20KG；功率：380V,0.8KW;双速控制。1台允许采购进口产品25比萨面团切分成型一体机连底架765*765*1400比萨专用面团制作设备，极高精密度和生产效率，切分工序分切单个面团重量可选，误差不超过1%；单个面块：50—300克；成型工序可设定单个面团重量，将分切完毕的面团成圆，保证面团圆滑紧密，功率：380V，0.6KW。1台允许采购进口产品26比萨成型机连底架410*550*780比萨专用设备；可制成300mm圆饼；面饼厚度可调节比萨专用面团制作设备，下压式热成型设备；面团成型过程均匀，快速；设备顶部配有折板，构成比萨饼边缘，也可使用全平成型盘制作无边披萨。1台允许采购进口产品27比萨烤炉带一体式烟罩连装饰1600*1800*1930烤箱内部配石板内径950mm；弧形拱门为500mm宽260mm高。烤箱燃烧器位于后方的烹饪室，燃烧器温度可调，恒温控制；炉体热量分布可以调整,可烹饪多种食材；灶台材质为高密度、高温陶瓷，100mm厚圆顶可实现深散热器功能；炉体及顶部内支撑为整条不锈钢,结构紧密完整；重型螺栓及75mm角钢连接；50mm厚陶瓷纤维隔热；顶部和侧面为封闭镀锌钢板。炉具为一体结构；炉口上方带一体式烟罩，过五步空气过滤系统，过滤油烟、气味、消毒等工序进行油烟过滤净化，达到无排放效果；不锈钢挡板过滤大颗粒油脂，可以清洗并反复使用；可更换预滤器过滤小颗粒油脂；EAC静电空气净化过滤器利用离子发生器使污浊空气中的粒子带电，从而用静电力量将其收集，可以清洗并反复使用；可更换的活性炭过滤器消除异味。可清洁紫外线灯消除剩余油烟，改善废气排放控制。1台允许采购进口产品15\n28大理石面Pizza冰箱1500*700*8501、要求风冷制冷系统，GN规格设计；2、20mm厚大理石台面；台面带5个GN规格料开孔；3、温度范围：1℃～8℃；净容量:400L；4、机身内外均采用AISI304不锈钢；5、风冷制冷系统；采用无氟制冷剂；发泡剂不含氯氟烃；6、GN规格设计，带滑动托盘架，可插入GN标准份数盆；大容量制冷系统缩短降温时间；7、抽拉式压缩机组，方便维护；8、数字温控；数码技术维持冰箱内部温度；带自我诊断系统，实时监测并预先发出警告；9、智能化控制除霜；配化霜水蒸发系统，无需向外排放；10、柜内四角圆弧设计；全不锈钢铰链结构；冰箱门开启30秒报警；自带门锁10、配制冷数字电子温控器11、提供网络通讯接口，配备通讯转换器，可接入远程监控系统12、引用最先进的管理理念；可实时的通过本地或远程监控记录设备的运行情况，报警功能可通过传真、E-MAIL,短信等方式发出，及时了解冰箱故障，为维修赢得时间，保证食品安全，大大减少食品损失。1台　29异型大理石面出品柜（1800+2850+2500）*900*850台面上配20mm厚白色大理石，材质为304不锈钢，面板1.5mm厚，侧板1.2mm厚，台面厚度40mm，台面下配U型加强筋，台面内衬为0.8mm厚，台面中空部分填满防冲击防震填充物。后带100mm高，20mm厚方形挡水背板，背板与台面夹角为圆弧角，带不锈钢合页门，合页门面板1.0mm厚，内衬0.8mm厚，带单层中层板，配镶嵌式长方形斜边塑料门拉手，带≥1.2mm厚可摘卸不锈钢踢脚板连磁力支架，带锁。1个　30比萨保温展示柜1200*500*350展示柜外观为台上式直角梯形，黑色镜面不锈钢外框，内部带镜面不锈钢衬板，配可视钢化玻璃，带滑动托盘架，配食物保温照明灯，底部带湿度补偿，带精确温湿度控制。1个允许采购进口产品31嵌入式单星盆450*350嵌入式设计，材质为304不锈钢，与台面一体式结构；星池1.5mm厚，配不锈钢堵水筒；配不锈钢隔油池。1个　32混合水龙头12''台出龙头，腕式手柄，摆动式水嘴，带起泡器。2个允许采购进口产品15\n四、总体要求1.投标人须仔细阅读招标文件的全部条款；投标人没有按照招标文件要求提交文件是投标人自己的风险；2.投标人必须独立对一个完整包进行投标。3.投标人应点对点应答本招标文件第二册“技术规格”，并提供技术建议书。对“技术规格”要求的实现，应给予明确的“满足”、“不满足”、“部分满足”等应答，并作出具体、详细的说明和提供所要求的证明材料。投标人在响应技术规格时，必须按照在“技术规格偏离表”中列出所投产品的投标规格、型号及技术指标；如有偏离请列出，如果只注明偏离程度，将视为该投标没有实质性响应。4.投标人在响应技术规格时，应提供投标产品生产厂家印制的产品样本即彩页（不能是复印件）或生产厂家关于其产品及性能指标的原始说明书。如果投标人不提供产品样本或说明书；或产品样本或说明书出现与技术规格响应不一致；或无法体现投标人技术规格响应的情况时，评标委员会有权不予以认可。5.除了在技术规格中另有规定外，投标人提供的一切仪器、设备和系统等，应符合下列要求：5.1.符合中国大陆所有地区教育环境的要求5.2.电源线符合中国制式，设备安全性符合中国国家安全标准（如果需要）6.如果仪器、设备需特殊的工作条件（如：水、电、气、电源、磁场强度、特殊温度、湿度、震动强度等），投标人应在有关投标文件中加以说明。（如果需要）7.投标人所提供的标准配置的部件之间及设备之间的连线或连接插件均视为设备内部部件，应包含在响应的配置中。（如果需要）8.所投设备制造商在中国大陆境内必须设有备件库，并能提供本地化服务。9.除非另有要求，从验收签字之日起进入保修服务期，质保期至少为三年。保修范围应包括提供的所有设备和安装调试服务。在保修期内应提供维修和技术咨询服务，矫正和免费更换有缺陷的设备或部件、排除所完成系统出现的故障。凡制造厂商未提供三年免费保修服务的产品，投标人应提供满足三年的保修服务的服务报价，该报价计入投标总价中。10.投标人需保证所投产品应符合现行我国有关部门的质量控制标准，需注明该标准证明文件的编号，并提供相关投标产品的质量证明文件。15\n1.投标人所投产品必须是国家批准正式生产和市场准入的成熟产品。应保证10年以上的备件供应需求。使用未正式在中国大陆销售的产品，或者使用已经停产产品进行投标，将导致无效。此证明由原厂家承诺并提供。2.所有投标产品必须符合中国相关法律及规定，必须具有合法性，并提供相关的证明文件。3.第二册“技术规格”中的配置要求为基本配置要求。投标人提供的产品如需另增加配置才能满足招标文件技术要求和使用要求的，则应自行增加配置，否则作为供货范围缺漏项进行评价。4.投标人必须如实提供产品的相关数据和资料。在确定中标人前，采购人保留对中标候选人的投标产品进行抽检的权力，如检测结果和该中标候选人投标文件提供的技术指标不符，采购人有权拒绝该中标候选人并向同级政府采购监督管理部门进行通报，同时保留对该中标候选人进行进一步追索的权力。5.投标人应详尽地提供培训方案和售后服务方案。15\n五、技术服务及培训1.安装调试要求1.1.安装调试中标人必须提供安装、配线以及软硬件的测试和调整，开始安装时，中标人必须同意让采购方中接受过培训的人员参与安装、检测和排除故障。1.2.特别工具中标人必须提供用于设备安装与配置的介质（光盘、磁盘或其他）。如果必须提供特殊工具来维护硬件和软件，投标人必须列出特殊工具的清单、价格、名称和数量，但不包括在总价格中。1.3.备件投标人必须按以往经验，列出易损品、备用品、消耗品的名称、数量和价格，但不包括在总价格中。2.文档要求（如果适用）验收完成后，中标人必须如数提供完整的软硬件设备安装、操作、使用、测试、控制和维护手册（中文一套）。手册必须包括下列内容：手册必须包括（但不局限于）：l设备安装与配置手册l设备维护，包括：诊断手册、故障排除指南。用户手册包括（但不局限）：l系统竣工文档l用户使用手册等3.验收标准及方法3.1.中标人须提供相关证明资料，如产品出厂检测报告或原产地证明等；3.2.参照本行业的抽验检测方法进行抽验检测，验收主要指标。4.培训要求中标人应负责对采购人技术人员的使用、操作、维修、保养人员免费进行现场培训(≥3人/5天)，直至会操作（并提供安装使用、维护说明书）。15\n投标人必须根据本项目的要求，列出设备正常运行和管理所需要的技术培训，确保维护和管理技术人员能够熟练的对设备进行安装、调试、运行、集成、测试、诊断、维护和管理等。投标人必须列出下述有关培训的内容(包括但不限于)：l培训人员与人数l培训的详细课程l培训方式l培训教材安排l培训实施与管理1.服务要求1.1.在设备使用过程中采购人根据实际需要提出的完善需求，中标人应免费提供技术支持、培训、技术服务及售后服务以支持所有设备高质量的运行。5.1.1设备的操作及日常维护工作由采购人技术人员负责，中标人技术部提供相应的培训及指导；5.1.2中标人应有充足的零配件，以保证采购人不会因缺乏零件而阻碍设备运行；特殊情况，可提供相近型号设备进行暂时替补使用；5.1.3除非另有规定，就合同产品的一般用途而言，保修期内，合同产品中所有设备的零件、硬件产品将不存在影响使用的材料及工艺上的缺陷。5.1.3.1经维修或更换的合同产品在功能上将与原合同产品等同。5.1.3.2中标人向采购人保证：在质量保证期内，采购人只需与中标人直接联系即可获得制造商相应的售后服务；采购人无需与各个制造商直接联系。5.1.3.3中标人在北京地区设有维修站或有专业维修人员，并备有保证系统正常使用的备品备件供质量保证期内的维修使用。本项要求的备品备件不能计入采购人采购的备品备件中。5.1.3.4设备更换服务：在质量保证期内，在收到采购人关于合同产品发生故障或运转不灵的通知后，在原购产品不能维修的情况下，中标人免费向采购人提供相同数量的合同产品。5.1.3.5上门维修服务：在质量保证内，在收到采购人关于合同产品发生故障或运行不正常的通知后，应在采购人所购买的上门维修服务项目所规定的响应时间内，派遣一名具有适当资格的服务工程师前往合同产品的使用地点对合同产品进行维修，并负责修理或更换故障部件。5.1.4中标人应负责对采购人技术人员的使用、操作、维修、保养人员免费进行现场培训，直至会操作（并提供安装使用、维护说明书）。投标人应提供详细的培训计划。15\n5.1.1所有设备若出现问题中标人在接到采购人通知后3小时内到达现场，提供免费服务，24小时内给予修复，因软硬件设备本身以外原因造成的故障中标人承诺在最快的时间内修复。5.1.2投标人应提供在保修期的维修保养计划书、售后服务专业队伍的联系人、资质、人员配备、联系地址、电话等详细资料。5.1.3对涉及本项目后续采购，有责任提供技术配合。5.1.4在设备使用过程中采购人根据实际需要提出的完善需求，中标人应免费提供技术支持。5.1.5软件部分中标人提供长期售后服务。当中标人系统应用软件版本升级时，应及时通知采购人，并在质量保证期内免费对系统进行软件升级。5.2质量保证5.2.1质量保证期从自货物通过最终验收，采购人签署验收报告起开始计算。5.2.2设备质量保证期：除非上文另有规定，设备原厂商提供的质保期不足三年的，质保期限为三年；设备原厂商提供的质保期超过三年的，按设备原厂商提供的质保期执行。15