【微波炉菜谱六道】微波炉菜谱

【微波炉菜谱六道】微波炉菜谱

本文格式为Word版，下载可任意编辑【微波炉菜谱六道】微波炉菜谱　　大家购买微波炉的初衷是什么呢?大家知道微波炉怎么做菜吗?今日，我就为大家介绍一下用微波炉做的美味，盼望大家喜爱!　　微波炉金针菇　　用料：金针菇、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉　　做法：　　1.金针菇清洗洁净平铺在纸盘中;　　2.刷油，撒上盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉;　　3.放微波炉微，加热45分钟即可。　　微波炉烤豆腐　　用料：豆腐、甜面酱、蚝油、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉　　做法：　　1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟;　　2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;　　3.豆腐片抹匀酱汁;　　4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;　　5.再把烤好的豆腐两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次即可。　　微波懒人早餐　　用料：面包、鸡蛋、盐、番茄酱　　做法：　　1.取一片面包放在盘上，用汤勺把面包中间部分压压扁;　　2.打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黄或蛋白匀称分布在面包片表面;　　3.在蛋液表面撒一点盐，再把番茄酱涂满面包;第3页共3页\n本文格式为Word版，下载可任意编辑　　4.把做好的三明治放在加盖的碗中，放入微波炉打热，高火1分钟即可。　　微波炉快手蒸鱼　　用料：鱼、盐、生粉、植物油、酱油、葱、辣椒、姜　　做法：　　1.鱼去鳞洗洁净，辣椒跟姜片切丝;　　2.芝麻炒熟，葱撕成细条;　　3.鱼抹上、生粉、盐、水，抹匀腌10分钟;　　4.撒上辣椒丝和姜丝，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，微波炉高火4分钟;　　5.热锅烧油，拿出微波好的鱼，掀开保鲜膜，撒上葱丝，浇上热油，淋上生抽即可。　　微波版蒜香蚝油南瓜　　主料：南瓜300克　　辅料：蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量　　做法：　　①南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉;　　②把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐(盐只需1~2克左右就好，由于蚝油是咸的，假如口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了);　　③淋上适量的色拉油;　　④撒上少许鸡精;　　⑤加入蚝油，把全部材料翻拌匀称;　　⑥盖上塔吉锅的盖子;　　⑦放进微波炉，高火5分钟;　　⑧取出后，撒上葱花即可。　　微波红烧鲳鱼　　主料：鲳鱼一条(大约180G)　　辅料：料酒、葱、生姜、酱油第3页共3页\n本文格式为Word版，下载可任意编辑　　做法：　　①材料预备好，鲳鱼开膛清理洁净，葱切段、生姜切片和丝;　　②清理洁净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;　　③鲳鱼用一小勺酱油(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;　　④取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅)，放入葱姜和两汤匙色拉油;　　⑤盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出;　　⑥开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺酱油，盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即可;第3页共3页