厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋打卤面的做法

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厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋打卤面的做法

厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋打卤面的做法海米、鸡蛋富含蛋白质,西红柿富含维C,青椒富含铁,一起打卤做打卤面不仅营养丰富,而且色泽鲜艳,既美味又有食欲。食材主料:手擀面300g西红柿鸡蛋100g油适量盐适量海米50g青椒50g白糖少许步骤1.西红柿切块2.葱花爆香3.倒入西红柿、海米搅拌均匀4.淋入蛋液,5.倒入青椒丁,加盐拌匀\n6.出锅7.蒜泥8.在煮熟的面条中加卤和蒜泥可吃小贴士:蛋液淋入锅后不要立即搅拌,这样鸡蛋成小块。煮面条时加一点点盐,煮熟后捞入水中,面条劲道、光滑口感好。
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