- 2022-09-27 发布 |
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文档介绍
厨房美食菜谱：辣炒腰花的做法
厨房美食菜谱：辣炒腰花的做法都说腰花很腥，其实只要把里面的筋膜去掉加点姜丝随便抄抄就很好吃了呢！这次特意尝试着切成花刀，虽然不是很漂亮，但是也很有成就感哦！食材主料：猪腰2个油适量盐适量青辣椒适量步骤1.猪腰洗净，从中间破开，切去里面白色的筋膜再冲洗一遍2.刀成45度斜角，先横着切细条，再成十字切细条，注意底下不要切断。3.然后再切成粗条4.油锅加热，炒香葱花5.倒入腰花，炒至腰花变色6.倒入青椒7.翻炒至青椒断生\n8.撒入适量盐9.放适量辣椒粉，翻炒入味即可出锅小贴士：1、切成花刀更容易入味。2、里面的白筋膜一定要去干净。查看更多