- 2022-09-27 发布 |
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文档介绍
厨房美食菜谱：红豆莲子沙的做法
厨房美食菜谱：红豆莲子沙的做法一直以来做红豆包都是直接买某品牌的红豆沙，先不说红豆的实际含量多少，但从口味上讲太甜了！其实在家做纯豆沙馅也可以很简单的!从红豆莲子沙到红豆莲子馅只要多一步，把红豆莲子沙经过炒制就可以变成红豆莲子馅了。做个面包、馒头馅都是不错的!食材主料：红豆100g莲子猪油适量白砂糖适量步骤1.红豆和莲子提前浸泡2.锅内放水，放入红豆和莲子一起煮20分钟3.把红豆莲子汤放入料理机里打成糊状4.重新倒入炒锅，最好是不沾锅5.放入适量色拉油，我放了猪油6.再加点砂糖7.一起用中小火炒，水分慢慢蒸发\n8.炒到起稠，搅拌的时候会感到阻力大了9.健康美味纯的红豆莲子馅就好了小贴士：炒制时一点要中小火，当心粘锅！你可以加色拉油，我家里正好有自己熬的猪油所以就放它了，真的很香，最好再放点桂花查看更多