- 2022-09-27 发布 |
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文档介绍
中英文对照菜谱
。家常菜食谱菜谱:红烧茄子的做法Braisedeggplant(中英双语对照)Braisedeggplantmaterial:eggplant,coriander,garlic,soysauce,sugar,salt,water,oil红烧茄子的材料:茄子、香菜、蒜瓣、酱油、糖、盐、水、油Braisedeggplantproductionprocess:红烧茄子的制作过程:1.Firsteggplant,peeled,cuthobfast.Putlikeabowl,sprinkledwithsaltevenly,sidescatterstirring.Andthenputaside.1.先将茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。2.Atthistime,youcanpeelthegarlic,washtheparsley.Garlicclovescutintothepileinthebowl,tothelittlesoysauce.Addalittlesugarandwater,lobbiedforabowl.Corianbraisedeggplantmaterial:eggplant,coriander,garlic,soysauce,sugar,salt,water,oil红烧茄子的材料:茄子、香菜、蒜瓣、酱油、糖、盐、水、油braisedeggplantproductionprocess:红烧茄子的制作过程:1.firsteggplant,peeled,cuthobfast.putlikeabowl,sprinkledwithsaltevenly,sidescatterstirring.andthenputaside.1.先将茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。2.atthistime,youcanpeelthegarlic,washtheparsley.garlicclovescutintothepileinthebowl,tothelittlesoysauce.addalittlesugarandwater,lobbiedforabowl.corianderfinelychopped(ifyouareskilled,youcanseetheapprovaloftheldwillbesub-tv.becausetheeggplantwillalsofloodeda)about30minuteslater,theefforttodeserveitbegan.2.这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和。1\n。水,凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话,可以在ld的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后,使力气的活该开始了。3.grabbedthebowlinsidetheeggplant,desperatelyclutching~~trytogripthewaterdry.themoredrygrip,themoreincenseburningoutofeggplant.8minheatuntiltheoilwhenthegolfballwillgriptheeggplantintothepot.scoopeggplantcolortotherecipeasjustconfiguredinaccordancewithsoup.boiledoffasmallfire,rememberthatevenpace.otherwise,onesidemustbeasfasteggplantbao,whileascaocao.tomreceivedalmostso,turnofftheheattoentercoriander,turnthepotafew,theplate.3.抓起大碗里面的茄子,拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干,烧出来的茄子越香。待油8分热的时候,将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色到如刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火,记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公,一边象曹操。等汤收的差不多了,关火到入香菜末,翻锅数下,装盘。。2\n。欢迎您的下载,资料仅供参考!致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学习资料等等打造全网一站式需求。3查看更多