- 2022-09-27 发布 |
- 37.5 KB |
- 9页
申明敬告: 本站不保证该用户上传的文档完整性,不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。
文档介绍
健康低碳餐菜谱(2018新版)
健康低碳餐菜谱(2018新版)【备注及注意事项】:以下菜谱均适用于邦家博士智能烹饪机,本资料作为日常做菜参考提供,个人可依不同喜好口味适当调整菜量及咸淡配比。开始操作烹饪机之前,需检查电源线是否插好,锅底部的接水皿是否安好,使用搅拌胆时需确认内置“蘑菇头”已放置其中。接通电源后,点击开始按键,待电脑显示屏预热升温完成后即可选择不同功能档位,制作菜肴!序号菜品名称原料调料制作方法档位预估时间将一小勺油、一小盘花生米放入有搅拌胆的烹饪机中,出锅1油炸花生米生花生一盘食用油、盐个性档5分钟后撒一小勺食盐即可,静待出锅。将土豆丝、蒜片、油、盐、蒜土豆丝(建议食用油、盐片和调料一次性倒入有搅拌当是长型)、青2醋溜土豆丝、白糖、白的烹饪机中,待出锅前1分钟开爆炒档3分钟椒丝、红椒丝醋、鸡精盖倒入青椒丝、红椒丝,静待、蒜片出锅。黄瓜去籽,切将一小勺油、黄瓜条、红椒丝食用油、盐2-2.5分钟成小拇指段,、蒜片放入有搅拌胆的烹饪机3素炒黄瓜条、白糖、鸡爆炒档(视黄瓜条红椒切成同样中,撒入适量盐、白糖、鸡精大小而定)段几条,蒜片精,静待出锅。将一小勺油,放入干红辣椒、四季豆角切段食用油、盐麻椒用油炸档1分钟,再放入四12-15分钟4干煸四季豆(沥干),蒜、麻椒、白季豆、盐、生抽。待出锅前1分油炸档(视豆角的末,干红辣椒芝麻、生抽钟开盖倒入白芝麻,静待出锅干湿而定)。有机白菜花手将一小勺油、盐、白糖、鸡精食用油、盐掰成小朵状,、蒜片、白菜花放入有搅拌胆5素炒菜花、白糖、鸡爆炒档4分钟红椒切成圈备的烹饪机中,待出锅前1分钟开精好几枚,蒜片盖倒入红椒圈,静待出锅。有机白菜花手将一小勺油、盐、白糖、鸡精掰成小朵状,食用油、盐、蒜片、白菜花放入有搅拌胆6孜然菜花韭菜切成段,、白糖、鸡的烹饪机中,待出锅前1分钟开爆炒档4分钟蒜片精、孜然粉盖倒入韭菜和孜然粉,静待出锅。将一小勺油、打散的鸡蛋液放西红柿切块食用油、盐入有搅拌胆的烹饪机中,两分7西红柿炒鸡蛋状,鸡蛋,蒜个性档4分钟、白糖钟后放入盐、白糖、蒜片,再片按搅拌键。食用油、盐将一小勺油、蒜片、豆芽、盐、白糖、鸡选绿豆芽1.5、鸡精、白糖、醋、生抽放入8糖醋豆芽豆芽、蒜片精、食醋、爆炒档分钟,选黄有搅拌胆的烹饪机中,推荐“生抽(味极豆芽2分钟多糖多醋,充分搅拌”。鲜)\n将一小勺油、虾皮放入有搅拌丝瓜切成滚刀食用油、盐胆的烹饪机中,油炸档1分钟,先油炸档9虾皮丝瓜小块状,虾皮、白糖、鸡4分钟再放入丝瓜、盐、白糖、鸡再爆炒档、蒜片精精,爆炒档3分钟,静待出锅。蒜蓉青菜(苋菜食用油、盐将一小勺油、蒜蓉、盐、鸡精青菜切成寸段10/油麦菜/菜心/、白糖、鸡、白糖、青菜放入有搅拌胆的爆炒档2-2.5分钟状,蒜蓉空心菜均可)精烹饪机中,静待出锅。食用油、盐将一小勺油、菜豆、白糖、盐、白糖、鸡、蒜片、干红辣椒放入有搅拌11素炒菜豆菜豆、蒜片烧菜档6-7分钟精、干红辣胆的烹饪机中,充分搅拌,静椒待出锅。水果玉米2个,将一勺油、玉米段放入有搅拌12烧烤玉米切成2厘米宽的食用油烧烤档7-10分钟内胆的烹饪机中,静待出锅。段状长茄子切成滚将一小勺油、茄子段、蚝油、食用油、酱刀小块状,香酱油依次放入有搅拌胆的烹饪13素烧茄子油、干红辣烧菜档6-8分钟菜切成1厘米宽机中,待出锅前1分钟放入蒜蓉椒、蚝油的段状,蒜蓉、香菜搅拌,静待出锅。将一小勺油、蒜片、豆腐块放北豆腐(老豆入有搅拌内胆的烹饪机中,个腐)切成1.5厘食用油、蚝14蚝油豆腐性档4分钟后,再倒入适量蚝油个性档7-8分钟米方块,香葱油按搅拌键3-4分钟,出锅撒入香切末,蒜片葱末即可。将一小勺油、蒜片、沥干水的食用油、蚝15蚝油生菜生菜、蒜片生菜、蚝油依次放入有搅拌内爆炒档2-2.5分钟油胆的烹饪机中,静待出锅。将一小勺油、豆腐块/片放入有北豆腐(老豆平底内胆的烹饪机中,正反煎油煎豆腐/豆腐腐)切成块或至外表金黄后盛盘中,淋上小16食用油烙煎档8-10分钟片片状、青红椒料(生抽、白糖、水、鸡精、丝蒜蓉、小葱末、香菜末),撒上黑胡椒粉/孜然。北豆腐(老豆食用油、老将一勺油、豆腐块/片、辣椒酱17卤豆腐烧菜档4分钟腐)、蒜片干妈辣椒酱放入有平底内胆的烹饪机中。将一小勺油、红薯块、大量白拔丝红薯/红薯食用油、白18红薯切成块状砂糖(6-8勺)依次放入有搅拌烧烤档10-12分钟块砂糖内胆的烹饪机中,静待出锅。将一小勺油、芋头块、3勺白砂食用油、白19拔丝芋头芋头切成块状糖放入有搅拌内胆的烹饪机烧烤档7分钟砂糖中,充分搅拌,静待出锅。将一小勺油、盐、芥菜、虾皮油炸档/爆20芥菜炒虾皮芥菜、虾皮食用油、盐放入有搅拌内胆的烹饪机中,5分钟炒档均可充分搅拌,静待出锅。\n将花生倒入搅拌内胆油炸5-6分钟炒熟后倒出。往搅拌内胆倒食用油、水入水(1-2勺)和白砂糖(6-821琥珀花生生花生一盘油炸档8-10分钟、白砂糖勺),油炸档至起大泡后倒入熟花生,开盖翻炒至花生表面滚满白糖可出锅。梨1-2个切成滚琥珀花生搅带糖的内胆内直接放入梨块,22砂糖梨刀块,桔子1-2拌胆内剩余油炸档3-4分钟后放入桔瓣1分油炸档4-5分钟个分瓣的糖钟出锅。将一小勺油倒入有平底内胆的食用油、生烹饪机中,再倒入充分搅拌至鸡蛋4个、水先个性档23蒸鸡蛋羹抽(味极出沫的鸡蛋液,个性档3分钟后7分钟(同蛋量1:1)再蒸炖档鲜)、香油再转蒸炖档4分钟,出锅后淋上味极鲜和香油。将黏米用水浸泡20分钟以上,黏米、小枣、放入平底内胆后加水,放入小先油炸档24八宝饭豆沙馅、果脯水25分钟枣、豆沙馅、果脯,油炸档开再蒸炖档若干锅后调至蒸炖档20分钟。将一小勺油、盐、南瓜块放入南瓜切块、蒜有搅拌内胆的烹饪机中,待出25素炒南瓜食用油、盐烧菜档6分钟片、葱叶锅前1分钟开盖撒一些葱叶,静待出锅。将一小勺油、盐、蘑菇、蚝油、青红辣椒丝放入有搅拌内胆蘑菇、青红辣食用油、盐爆炒档/油26素炒蘑菇的烹饪机中,待出锅前1分钟开4-5分钟椒切丝、蚝油炸档均可盖,并加入一点生粉水,静待出锅。将适量的油和玉米粒倒入有搅拌内胆的烹饪机中,待全部爆玉米粒(蝶状食用油、白完后倒在盆里。在其内胆中加27爆米花油炸档6分钟或球状适用)糖入白糖(2平勺)使之融化,再倒入刚刚做好的爆米花充分搅拌。将300克花生炒脆,盛盘后去皮碾碎;在搅拌内胆中放入100克黄油,融化后放入300克棉花糖黄油、棉花糖。在内胆中加入200克奶粉和制28牛轧糖不要放油个性档20-25分钟、花生、奶粉作好的碎花生,充分搅拌成面团,将其从锅中取出,平摊铺在保鲜膜上置于案板面,摊平待凉后切成块状。将一小勺油倒入有平底内胆的蛋挞皮、蛋挞烹饪机中,蛋挞皮平放在锅29原味蛋挞食用油烧烤档10分钟液内,其中倒入蛋挞液(七分满)即可。\n将一小勺油、白糖倒入锅内使其融化;花生去皮切成数块,留一把花生碾碎平铺在案板,食用油、白30花生酥生花生1斤往锅内倒入炒脆的花生,用筷个性档12分钟糖(8两)子搅拌均匀,再把搅拌好的花生糖放在案板上面,用擀面棍压平,切成小方块即可。将花生全部炒熟,盛在盘里;往锅内放入一小杯水、3-4勺白食用油、白31挂霜花生生花生半斤糖,待其完全融化成黏稠状时个性档12分钟糖放入炒熟的花生,搅拌直至糖完全裹上花生。将一小勺油、花生倒入锅中炒食用油、白熟盛在盘里,往锅内放入水与糖、孜然粉少许白糖、孜然粉、椒盐粉、、椒盐粉、老干妈辣椒酱、黑胡椒粉或五32怪味花生生花生半斤个性档12分钟老干妈辣椒香粉,待糖完全融化成黏稠状酱、黑胡椒后,把炒熟的花生放入锅内充粉或五香粉分搅拌,待糖裹上花生烘干即可。将一小勺油、蒜片、香菇片、食用油、盐油菜、香菇切白砂糖、鸡精、盐依次放入有33香菇油菜A、白砂糖、烧菜档3分钟成片状、蒜片搅拌内胆的烹饪机中,1分钟后鸡精放入油菜。将一小勺油、蒜片、香菇、蚝油菜、整个香油依次放入有搅拌内胆的烹饪食用油、蚝34香菇油菜B菇在中间划十机中,按搅拌键翻炒4分钟。再个性档6分钟油字道状、蒜片放入油菜,不搅拌2分钟,静待出锅。将南瓜切丝煮烂,在烹饪机内放入白糖、糯米粉搅拌均匀弄食用油、白成团,捏成饼状。在内胆中倒35南瓜饼南瓜切成丝状油炸档8-10分钟糖入一小勺油,选好油炸档,放入捏好的饼状面团,炸至金黄色,即可出锅。将水、冰糖放入有搅拌内胆的烹饪机中,待到冰糖完全融洗净去核的山36冰糖葫芦水、冰糖化,关停搅拌键。把事先串好个性档8分钟楂的山楂放下去裹满糖水即可出锅。食用油、盐、白砂糖、将肉片用料酒、老抽、生抽、鸡精、料酒淀粉、油拌匀,在有搅拌内胆芹菜切成片状37芹菜肉片、老抽(红的烹饪机中依次放入油、蒜片烧菜档2分钟、肉片、蒜片烧酱油)、、肉片(需放平)、芹菜、盐生抽(味极、糖、鸡精,静待出锅。鲜)、淀粉\n食用油、盐将肉片用料酒、老抽、生抽、、白糖、料淀粉、油拌匀腌好,在有搅拌酒、老抽香菇片(沥内胆的烹饪机中依次放入油、38香菇肉片(红烧酱烧菜档3分钟干)、蒜片蒜片、肉片(放平)、香菇、油)、生抽盐、糖、鸡精,充分搅拌后静、淀粉、鸡待出锅。精食用油、盐将肉片用料酒、老抽、生抽、、白糖、鸡淀粉、油拌匀腌好,在有搅拌青椒片、红椒精、料酒、内胆的烹饪机中依次放入油、39青椒肉片片、肉片、蒜老抽(红烧烧菜档2.5分钟蒜片、肉片(放平)、淀粉、片酱油)、生青红椒、盐、糖、鸡精,充分抽(味极搅拌后静待出锅。鲜)、淀粉将肉片用盐、料酒拌匀腌好,青瓜、瘦肉切一小勺油、肉片、青红辣椒丝食用油、盐40青瓜炒瘦肉成片状、蒜片放入有搅拌内胆的烹饪机中,个性档3分钟、料酒、青红辣椒丝待出锅前1分钟放入蒜片,按下搅拌键。将一小勺油、香肠、荷兰豆、荷兰豆、熟香食用油、盐盐、红辣椒、料酒放入有搅拌41荷兰豆炒香肠肠、红辣椒、爆炒档3分钟、料酒内胆的烹饪机中,待出锅前1分蒜片钟放蒜片。花椒、大料将五花肉块、花椒、大料、肉、肉桂、香桂、香叶、葱、姜、蒜、冰糖叶、葱、姜、生抽、老抽、料酒放入有搅精品五花肉1斤42红烧肉、蒜、冰糖拌内胆的烹饪机中,加清水与烧菜档30-40分钟左右切成块、生抽、老锅内肉平即可。无需放油!待抽、料酒、汤汁收干,肉自发出油为佳,红辣椒、水可出锅。姜片、热水将猪肉块、各种调料一起放入、白糖、料有搅拌内胆的烹饪机中,加入带皮猪肉切成先烧菜档43小炖肉酒、生抽、一小碗1/4的热水,用烧菜档把30-32分钟小块状再蒸炖档老抽、大料水烧开。再转至蒸炖档20分钟、干红辣椒。将一小勺油、预先拌好红薯粉莲藕洗净切成的瘦肉片、莲藕片、盐、料酒片状、瘦肉切食用油、盐油炸档/爆44莲藕炒瘦肉、青红辣椒依次放入有搅拌内5分钟成片状、红薯、料酒炒档均可胆的烹饪机中,充分搅拌,静粉、青红辣椒待出锅。将米粉用热开水烫一下或用凉米粉、蒜片、水浸一浸,在有搅拌内胆的烹食用油、盐红萝卜、卷心饪机中倒入少许油,米粉、盐45炒米粉、蚝油、肉油炸档5分钟菜、海蛎/火腿、蚝油、酱油、肉酱。米粉炒酱、酱油肠、蒜叶到七分熟时开盖,放入少量蒜叶,静待出锅。\n将一小勺油放入有搅拌内胆的46烤香肠/贡丸香肠或贡丸食用油烹饪机中,倒入香肠或贡丸,烧烤档7-10分钟充分搅拌后静待出锅。白糖、料酒12个以下的、生抽(味鸡翅用时8-在鸡翅中的平极鲜)、老将鸡翅中、所有调料一起倒入12分钟,1247红烧鸡翅面划两刀、姜抽(红烧酱有搅拌内胆的烹饪机中,中途烧菜档个以上的鸡片油)、大料翻面1-2次,静待出锅。翅用时12-、干红辣椒15分钟、冰糖12个以下鸡将鸡翅中、可乐一起倒入有搅翅用时8-12在鸡翅中的平拌内胆的烹饪机中,中途翻面分钟,12个48可乐鸡翅面划两刀、姜可乐、料酒烧菜档1-2次,待可乐收汁后,即可出以上鸡翅用片锅。时12-15分钟将一小勺油、盐和白糖(各少6厘米以下的鲜食用油、盐许)、一盘虾倒入有搅拌内胆49干煸大虾虾需开背处理油炸档10-12分钟、白糖的烹饪机中,充分搅拌后静待好出锅。将一小勺油、一盘虾倒入有搅拌内胆的烹饪机中,3-5分钟炸食用油、盐鲜虾需开背清出虾油后;将盐、白糖3-4勺、、白糖、食50油焖大虾洁处理好,葱醋2-3勺、料酒3勺、番茄酱2-3油炸档6-8分钟醋、料酒、、姜、蒜末勺、葱、姜、蒜末一起放入锅番茄酱内烹制3分钟,视汤汁情况开盖淋入水淀粉后出锅。将一小勺油、鱼、水、料酒、食用油、食新鲜鱼洗净去酱油、醋倒入有平底内胆的烹51红烧鱼醋、料酒、烧菜档8分钟鳞、葱叶饪机中,中途不用翻面!出锅酱油、水前1分钟开盖放入少许葱叶。将姜片平插进鱼身的划刀内,在有平底内胆的烹饪机中放入鱼洗净去鳞、鱼、姜丝、蒸鱼豉油、料酒,表面划刀、葱用烧菜档8分钟。待出锅前1分8-10分钟蒸鱼豉油、烧菜档/个52清蒸黄花鱼、姜丝、姜片钟开盖放入红椒丝、香菜叶、(视鱼的大料酒性档均可、香菜叶、红葱叶点缀,将鱼盛盘,锅内底小而定)椒丝汤倒掉。在内胆中放入少许油烧热后淋到鱼身上,再倒适量蒸鱼豉油即可。食用油、白将带鱼段裹上干面粉,放入倒烙煎档以鱼糖、食醋、完少许油、花椒的平底内胆带鱼洗净切成的实际程度生抽(味极中,烙煎档加热至其两面发段状、葱、姜先烙煎档为准,烧菜53家熬带鱼鲜)、老抽黄,再把葱、姜、蒜、白糖、、蒜、干面粉再烧菜档档5-10分钟(红烧酱酷、生抽、老抽、料酒、红尖、红尖椒切丝(视鱼体量油)、料酒椒丝放入锅内,加适量水,转而定)、花椒、水至烧菜档加热,静待出锅。\n将料酒、白糖、酱油、鸡爪、鸡爪、大料、料酒、白糖大料、肉桂、干红辣椒放入有54卤鸡爪肉桂、干红辣烧菜档12分钟、酱油搅拌内胆的烹饪机中,充分搅椒拌静待出锅。食用油、盐将一小勺油、盐、料酒、青椒鱿鱼切丝后焯、青椒、鱿、鱿鱼丝、红辣椒倒入有搅拌油炸档/爆55青椒炒鱿鱼丝水、青椒切丝3分钟鱼丝、红辣内胆的烹饪机中,充分搅拌后炒档均可、红辣椒椒、料酒静待出锅。将鸡蛋加水充分打散,在有平水、盐、料底内胆的烹饪机中放入花蛤、鸡蛋、鲜花蛤56花蛤蒸鸡蛋酒、酱油盐、料酒、味事达酱油,待出蒸炖档10分钟、葱叶(味事达)锅前1分钟开盖放入少许葱叶即可。食用油、盐将羊肉块和白糖、盐、料酒、羊肉切成块状、白糖、料淀粉拌匀腌好,在有搅拌内胆(约指甲般大57孜然羊肉酒、淀粉、的烹饪机中倒入少许油,倒入烧烤档4分钟小沥干)、洋孜然粉、辣羊肉块,待出锅前1分钟撒孜然葱切成块状椒粉和辣椒粉。将一小勺油、盐、山药、木耳山药、木耳、、红萝卜、瘦肉倒入有搅拌内58山药炒瘦肉食用油、盐个性档6分钟红萝卜、瘦肉胆的烹饪机中,适度间歇翻炒,静待出锅。将油倒入有搅拌内胆的烹饪机薯条(也可自中,放入薯条、南瓜饼或骨肉5-7分钟(视炸薯条/南瓜饼/己切配土豆)/59食用油、盐相连,锅内油量建议能盖住油油炸档不同食材而骨肉相连南瓜/骨肉相连炸物为准,选好档位,炸至其定)(现成速冻)表面金黄色即可。将适量的油或黄油块放入有平底内胆的烹饪机中,待油热、食用油或黄黄油块融化时放入牛排,第一60煎牛排牛排油、调味酱烙煎档5分钟面煎3分钟,第二面煎2分钟,或黑胡椒等盛盘自行添加调味酱或黑胡椒粉等。将适量的油放入有平底内胆的海蛎拌青蒜叶烹饪机中,把海蛎、青蒜叶、、红萝卜、鸡红萝卜倒入锅内,海蛎第一面61煎海蛎食用油、盐烙煎档7分钟蛋(需打散成煎3分钟后倒入蛋液,继续煎1蛋液)分钟。翻面,第二面煎3分钟后出锅。将一小勺油倒入有平底内胆的食用油、水62油煎水饺/锅贴水饺或锅贴烹饪机中,放入水饺或锅贴,烙煎档8分钟、白砂糖在其表面淋少许水。\n将适量水倒入有搅拌内胆的烹饪机中,油炸档烧水,待水开后放入水饺或面条直至漂起。时间视食材63煮水饺/面条水饺或面条凉水油炸档水饺中途需多次点水,观其外及数量自定形鼓胀后捞出,面条软了则捞出。将一小勺油倒入有搅拌内胆的烹饪机中,放入大料、葱、姜五花肉切成片食用油、盐片、肉片,用油炸档2分钟(肉状、香干切成、白糖、鸡片外形发白即可)。再放入白片状、面筋切精、料酒、糖2-3勺、面酱少许、料酒、老成块状、木耳生抽(味极抽,继续2分钟。之后开盖倒入64天津肉卤、黄花菜(先鲜)、老抽油炸档10分钟香干、面筋、木耳、黄花菜、泡开后切段)(红烧酱香菇,待2分钟后加入热开水。、香菇切成块油)、拌面观察其颜色,用老抽调至食材状、鸡蛋、水酱、淀粉、外表呈红亮色为宜,水开后勾、葱、姜片香油、大料上水淀粉,倒入蛋液、盐、鸡精、香油,静待出锅。将一小勺油倒入有搅拌内胆的西红柿、木耳烹饪机中,把打散蛋液放入,食用油、盐、黄花菜(先煎熟,并用筷子切分成块。往、白糖、鸡泡开切段)、国内加入葱、姜片、西红柿、65西红柿卤精、香油、个性档8分钟鸡蛋、水、葱木耳、黄花菜及调料,按搅拌生抽(味极、姜片、香菜键3分钟,开盖倒入热水,淋入鲜)、淀粉段水淀粉,待出锅前1分钟放入香菜段,静待出锅。将米、水一起放入有平底内胆先油炸档66蒸米饭大米洗净、水无的烹饪机中,用油炸档烧水至25分钟再蒸炖档沸腾,转至蒸炖档20分钟。将一小勺油、板栗放入有搅拌67炒板栗板栗食用油烧烤档16分钟内胆的烹饪机中,充分搅拌。将有搅拌内胆的烹饪机中放入茶叶,选择档位,按下搅拌键,第一遍炒8分钟,倒出置凉68烘焙茶叶茶叶半斤无。茶叶重新倒回锅内,按下搅个性档18分钟拌键,第二遍炒6分钟,倒出置凉。重复步骤,第三遍炒3-4分钟,倒出置凉即可。\n披萨面饼制作:两小碗自发粉(高筋面粉200克、低筋面粉100克)、一小勺白糖、少许盐、干酵母3克、黄油20克、花生油少许、用牛奶和一个鸡蛋揉自发粉(高筋匀和面,静置约40分钟后,观粉、低筋粉)察其外形是否松软、可定型;、黄油20克、将其放入冰箱冷藏室存放。晚干酵母、紫洋上和面,早上发的口感最佳。食用油、白葱圈、青红辣烤制过程:在有平底内胆的烹砂糖、盐、椒丝、玉米粒饪机中放入一小勺油,放入发番茄沙司、69披萨饼、培根或火腿酵好的面团,将面平铺在锅内烧烤档8-10分钟黑胡椒粉、、萨拉米肠等(四周边缘可略厚),倒入打罗勒碎、披(荤的)、各散的蛋液(1个)调至油炸档1-萨草。种喜爱的水果2分钟后将面饼翻面。转至烙煎(素的)、牛档,放入番茄沙司、芝士、彩奶、鸡蛋、芝椒粒、玉米粒、培根或火腿士奶酪。(荤的所用食材需先用烙煎档煎熟后再使用)、各种水果(素的,可直接使用)、黑胡椒、罗勒碎、披萨草、紫洋葱圈等食材;待芝士完全融化后即可出锅装盘。将蛋清和蛋黄分离,分别放在两个容器内,用打蛋器将蛋清打成棉絮状,将面粉、白糖、食用油、白泡打粉、盐和蛋黄一起快速打糕点面粉或低糖4勺、泡打匀,再将絮状蛋清倒入刚打好70蒸蛋糕筋面粉4小碗、粉少半勺、的蛋黄及面粉中拌匀,等到蛋蒸炖档20-28分钟鸡蛋4-5枚盐1小勺、芝清、蛋黄、面粉充分融合。在麻、葡萄干有平底内胆的烹饪机中倒入搅拌好的面糊,平铺锅底;在其表面撒些芝麻或葡萄干等作为成品装饰。查看更多