食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全

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洗净,猪肉原块洗净(2)把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注:(1)买罗汉果,要以脸色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2)这个汤顺应哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,督促肠胃机能和抑低哮喘的成效.冬菇清汤用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片晌即可.附注:如用日本香菇,汤味更鲜青红萝卜猪肉汤用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水过量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下美满原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.附注:(1)置备煲汤萝卜,以粗大身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能脚栗子百合汤\n食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全http://www.30zb.cn食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以致文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清新润喉罗汉果瘦肉汤用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗做法:(1)陈皮渗透洗净,猪肉原块洗净(2)把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注:(1)买罗汉果,要以脸色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2)这个汤顺应哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,督促肠胃机能和抑低哮喘的成效.冬菇清汤用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片晌即可.附注:如用日本香菇,汤味更鲜青红萝卜猪肉汤用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水过量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下美满原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.附注:(1)置备煲汤萝卜,以粗大身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能脚栗子百合汤\n食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全http://www.30zb.cn食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以致文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清新润喉罗汉果瘦肉汤用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗做法:(1)陈皮渗透洗净,猪肉原块洗净(2)把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注:(1)买罗汉果,要以脸色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2)这个汤顺应哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,督促肠胃机能和抑低哮喘的成效.冬菇清汤用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片晌即可.附注:如用日本香菇,汤味更鲜青红萝卜猪肉汤用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水过量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下美满原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.附注:(1)置备煲汤萝卜,以粗大身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能脚栗子百合汤\n食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全http://www.30zb.cn食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以致文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清新润喉罗汉果瘦肉汤用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗做法:(1)陈皮渗透洗净,猪肉原块洗净(2)把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注:(1)买罗汉果,要以脸色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2)这个汤顺应哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,督促肠胃机能和抑低哮喘的成效.冬菇清汤用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片晌即可.附注:如用日本香菇,汤味更鲜青红萝卜猪肉汤用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水过量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下美满原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.附注:(1)置备煲汤萝卜,以粗大身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能脚栗子百合汤\n食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全http://www.30zb.cn食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以致文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清新润喉罗汉果瘦肉汤用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗做法:(1)陈皮渗透洗净,猪肉原块洗净(2)把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注:(1)买罗汉果,要以脸色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2)这个汤顺应哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,督促肠胃机能和抑低哮喘的成效.冬菇清汤用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片晌即可.附注:如用日本香菇,汤味更鲜青红萝卜猪肉汤用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水过量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下美满原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.附注:(1)置备煲汤萝卜,以粗大身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能脚栗子百合汤\n食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全http://www.30zb.cn食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以致文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清新润喉罗汉果瘦肉汤用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗做法:(1)陈皮渗透洗净,猪肉原块洗净(2)把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注:(1)买罗汉果,要以脸色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2)这个汤顺应哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,督促肠胃机能和抑低哮喘的成效.冬菇清汤用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片晌即可.附注:如用日本香菇,汤味更鲜青红萝卜猪肉汤用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水过量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下美满原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.附注:(1)置备煲汤萝卜,以粗大身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能脚栗子百合汤\n食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全http://www.30zb.cn食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以致文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清新润喉罗汉果瘦肉汤用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗做法:(1)陈皮渗透洗净,猪肉原块洗净(2)把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注:(1)买罗汉果,要以脸色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2)这个汤顺应哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,督促肠胃机能和抑低哮喘的成效.冬菇清汤用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片晌即可.附注:如用日本香菇,汤味更鲜青红萝卜猪肉汤用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水过量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下美满原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.附注:(1)置备煲汤萝卜,以粗大身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能脚栗子百合汤\n【用料】新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）【做法】＊剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。＊烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。＊栗子肉用滚水烫过，去衣。孕妇食谱大全。＊洗净莲子，百合。＊把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，插手百合再煲半小时，下盐调味。清补凉瘦肉汤【用料】瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。【做法】＊把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。＊洗净全部清补凉配料。＊把适量的请水煲滚，早餐食谱大全。放入全部质料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等和善清凉功效，特别适宜身体瘦削，虚不受补者饮用，是夏春季候的合时汤水。清燥润肺老鸽汤用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。建造：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用.(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。功效：滋阴益气，其实菜谱。清热解毒，润肺养肺，生津润燥。白菜干猪肺汤<组成>猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个<制法>(1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水屡屡蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,调味即可.<适应症>慢性支气管炎属炎热咳嗽者.症见咳嗽,气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉枯燥,舌红.\n<用法>随量饮用牛百叶萝卜汤<组成>牛百叶500克，萝L1000克，陈皮5克，精盐适量。<制法>先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。<适应症>润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。<用法>佐餐食用。沙参百合鸭汤<组成>北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。<制法>将北沙参、百合、鸭肉分辩洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。<适应症>养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。早餐食谱大全。<用法>饮汤吃鸭肉。百合鸡蛋汤煲汤食谱大全<组成>百合60克，鸡蛋2个。<制法>先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。<适应症>适用于肺虚久咳。<用法>日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。胡萝卜红枣汤<组成>胡萝卜120克，红枣40克。<制法>先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约l小时左右，以红枣熟烂为度。<适应症>养阴益气，利气止咳。适用于气阴不敷、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、元气?心灵怠倦等症。<用法>日服l剂，分早晚2次服用。\n蜂蜜鸡蛋汤<组成>蜂蜜35克，鸡蛋1个。你看宝宝食谱大全。<制法>将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。<适应症>润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。<用法>顿服，早晚空腹服用。火腿鸡茸汤用料:鸡胸肉一大块，金华火腿八十克，鸡蛋一只，盐、胡椒粉、麻油各适量，清水六碗做法:(1)鸡胸肉洗净，蒸熟，撕成丝，刴茸，装碗；火腿切丝鸡茸与火腿同入砂锅，下清水，用文火煲约三相等钟；放入鸡蛋捣散成蛋花，加盐调味附注:(1)可去超市买急冻的鸡胸肉，以乳黄色或微红有透亮感为佳爱吃芫荽（香菜），葱者，可在汤煮好后加入同吃，汤味更美羊肉清汤用料:羊肉六百克，冬笋三条，红头葱三根，姜二个，水八碗，盐一茶匙，酒一汤匙做法:(1)羊肉切块；冬笋去衣，取笋肉切角块；葱洗净，打结，姜拍裂羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟；改中火煲约三十分钟，再用文火煲至羊肉和笋均酥软，加盐调味，拣去姜葱供饮附注:若嫌羊肉膻味，可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共煮十五分钟，减肥食谱大全。羊肉取出切块煲汤金宝牛尾汤用料:新鲜牛尾一大条，牛肉、椰菜各一百六十克，红萝卜、蕃茄、土豆各四百克，姜、青豆仁各四十克，砂糖二茶匙，清水适量做法:(1)牛尾斩段，氽水后洗净，入滚水锅；姜拍碎，入锅同煲红萝卜（胡萝卜）、土豆切粒，蕃茄切块，椰菜切丝，青豆仁洗净；牛肉刴茸，调味平均牛尾煲约二小时半，下红萝卜煲半小时；加土豆、蕃茄，土豆软时调味，下椰菜（卷心菜）、牛肉煮滚，加青豆仁滚起即可附注:(1)牛尾要去皮后煲汤，滋味更鲜，养分雄厚如把椰菜先炸过再煲汤，可增进汤的鲜味淮杞牛肉汤用料:牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四汤匙，桂圆肉四十克，芡实半碗，姜二片，盐半茶匙，清水适量做法:(1)旺火烧滚清水，下姜片、洗净的牛肉，滚起后文火煲一小时放入其他材料，旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可\n附注:(1)牛肉洗净后，宜放沸水中煮五分钟，再用作煲汤杞子应挑粒大，干身，结壮，肉厚，色润者；圆肉即龙眼肉干，也称元肉，宜选片大肉厚无虫蛀者花生牛肉汤（五-六人份）用料:牛腿腱肉六百克，孕妇食谱大全。花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗做法:(1)陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可附注:(1)此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮(注：花生生痰)(2)牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等大豆芽菜猪血汤用料:大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半做法:(1)大豆芽菜洗净，去根，切段；把猪血用清水洗净(2)炒锅烧红，(3)下花生油，(4)爆香姜片，(5)下大豆芽炒香，(6)注入清水旺火烧滚约三十分；下猪血，(7)烧滚即成，(加盐调味腐竹白果猪肚汤用料:猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，看看特色小吃。生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量做法:(1)先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处置惩罚一次，洗洁净，放滚水中滚片刻，取出再洗净(2)腐竹折段，(3)白果去心，(4)马蹄切(5)片(6)用直身瓦煲烧滚清水约八成满，(7)下猪肚煲约一小时，(加入其他用料再煲一小时，(9)捞出猪肚切(10)片，(11)与其他料同(12)装碟附注:(1)汤料可用生抽蘸食(2)腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹，素食中常用金银菜杏仁猪肺汤用料:猪肺一个，猪肉一百六十克，大白菜六百克，白菜干四十到八十克，南北杏共四十克，蜜枣六粒，陈皮一小块，清水十六碗做法:(1)陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分(2)把杏仁、白菜干、蜜枣，(3)陈皮与清水同(4)放直身瓦煲内，(5)旺火烧滚，(6)下猪肺、白菜，你看春季。(7)再滚起时，(改文火煲三小时附注:清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，末了再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤西洋菜猪胰脏汤\n用料:西洋菜六百克，猪胰脏三个，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜枣四粒，新鲜鸭肫二个，盐一茶匙，清水十四碗做法:(1)先将西洋菜逐条摘除黄叶局部，洗净；猪胰脏略烫，吃菜。刮白膜洗净蜜枣去核；南北杏洗过；鸭肫剖开，去黄衣，用盐、油擦匀，洗净用直身瓦煲烧滚清水，下全部材料；旺火烧滚后改文火煲三小时附注:此汤能去烦闷，除心火，健肺去痰，有益于呼吸体系有疾患者蜜瓜猪踭汤用料:白蜜瓜二斤半（约一点五公斤），南北杏共二两（约八十克），瘦猪踭肉十二两（约四百八十克），清水适量做法:(1)将蜜瓜切开数块，去瓤把清水与猪肉、南北杏同放锅内烧滚,下蜜瓜，待滚起，改文火煲约三小时附注:(1)可买半生熟的蜜瓜煲汤(2)本汤有润肺功能http://www.30zb.cn/Admin/Html/?70.html蛋卷白菜肉末汤用料:猪腿肉末四两（约一百六十克），东方美食网菜谱。咸猪肉片二两(约八十克),白菜十四两（约五百六十克），鸡蛋一只，上汤四两调味料:A麻油、姜汁各一茶匙，酒半汤匙，盐、胡椒粉各少许，栗粉二茶匙B盐、胡椒粉各少许，酒一汤匙做法:(1)猪肉放碗内，下A拌匀成肉馅鸡蛋打散，以盐调匀，摊成薄蛋皮，有其上撒少许干栗粉，中间放下肉馅，卷成蛋卷，放蒸笼用中火蒸约八分钟白菜放入盐滚水中氽软，取出；咸肉煮过，捞出取蛋卷切一厘米小段；白菜、咸肉均切五厘米长块，上汤加B调味将蛋卷排入扣碗底部，贴碗边陈列猪肉片，白菜放入中央，注入汤至八成满，入蒸笼蒸约十五分钟，滗出汤，将菜倒扣入汤碗，再注入原汤即成附注:要蛋皮不破，其实春季煲汤食谱大全。可在蛋液中加少许栗米粉，再打匀摊皮竹笋腌鲜汤用料:五花肉六两（约二百四十克），熟咸瘦肉四两(约一百六十克),熟竹笋八两（约三百二十克），姜二片，葱二根，韮菜半两（约二十克），看看宝宝食谱大全。绍酒一汤匙,清水六碗，咸肉汤二碗做法:(1)五花肉和咸肉分别切生长方片葱切段，韮菜切段，竹笋切滚刀片将五花肉放入锅内，加水、姜、葱、酒，加盖，旺火烧滚，撇去浮沫。改文火烧半小时，加入咸肉汤、咸肉片和笋块，烧滚再煲十五分钟，下韮菜，离火推匀附注:如不喜欢太咸者，把咸肉汤改清汤，加适量生抽。\n栗子瘦肉排骨汤用料:新鲜栗子肉十两（约四百克），新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两（约三百二十克），生抽一汤匙半,清水十二碗做法:(1)将栗子肉冼净，去衣，瘦肉，排骨原块洗净,薯仔去皮洗净;蕃茄去皮,每个切开四份用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子，旺火煲滚约半小时，改文火煲约一小时将瘦肉、肉排捞出切块，倒回汤肉，加盐调味，装碗食用附注:(1)扁身的栗子易软味甜(2)把去壳栗子买回家，可放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出很简易撕去外皮。等冷却再剥就不易了。薯仔排骨汤用料:新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗做法:(1)排骨原块洗净,薯仔去皮洗净;蕃茄去皮,每个切开四份(2)用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成附注:(1)把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮(2)薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮冬菜肉饼汤用料:瘦肉六两(约二百四十克),大豆芽二两(约八十克),冬菜一两(约四十克),清汤八碗,鸡蛋一只,炒过米粉半两(约二十克)调味料:酒一茶匙,姜汁半茶匙,盐,胡椒粉各少许做法:(1)把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸罗致获大肉饼为止(2)把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺在下面,上蒸锅内蒸熟即成附注:(1)可把冬菜切成丝或细长条再煲汤(2)应考味后才下盐,因冬菜味咸腿火鸭豆腐羮用料:火鸭肉一百六十克，火腿三片，豆腐二块，西芹一条，宝宝食谱大全。红萝卜半个，姜一小块，葱粒一汤匙，盐、胡椒粉各少许，清水适量做法:(1)火鸭肉切小粒；火腿切成指甲般小片；豆腐切小粒，沥去水份西芹去老筋络，斜切方粒；红萝卜去皮切粒，姜剁茸起油锅，加盐略爆葱、姜，下西芹、红萝卜抄匀，加入豆腐，对比一下东方美食网菜谱。注入清水，候滚起，加入火鸭粒和火腿片，调味滚好，勾芡，推匀，加葱粒即成\n附注:豆腐可在勾芡前才加入，否则煮得功夫过长，吃起来口感不嫩滑双冬肉丝豆腐羮用料:冬笋八十克，冬菇四只，猪瘦肉一百二十克，豆腐二块，盐一茶匙，生抽、生粉各一茶匙，粟粉半汤匙，水二汤匙，清水五碗，花生油少许做法:(1)冬菇浸软洗净，与冬笋分别切丝；猪肉切丝，下生抽、生粉拌匀；豆腐每块剁开成十六件方块烧热砂锅，下花生油，略爆肉丝，下双冬和豆腐，加清水推匀，调味，春季煲汤食谱大全。盖好，旺火烧滚，以水溶粟粉，埋芡即成附注:一般做汤羮，以马蹄粉勾芡为好瘦肉凤爪响螺汤用料:干响螺片六十克，瘦肉一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克（五钱），淮山八片，蜜枣二个，姜一片，孕妇食谱大全。陈皮一小块，盐一茶匙，清水十四碗做法:(1)螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块；鸡爪入沸水氽过，撕去黄皮，斩去爪尖；淮山、杞子洗净，姜拍裂，陈皮浸软洗净直身瓦煲加清水，下全部材料，加盖，猛火煲滚，改文火煲二至三小时，加盐调味即成附注:(1)干响螺片洗净后，要用热水浸半小时才会软，浸水可做汤(2)汤煲好后，可将汤料蘸虾酱进食，学习宝宝食谱大全。味极佳猪肉鲍片汤用料:干鲍片八十克，猪腿精肉三百二十克，瑶柱四大粒，盐半茶匙，清水适量做法:(1)干鲍片、瑶柱洗净，温水浸软；猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下全部材料，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味附注:一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片，但用于煲汤亦可生蠔清汤用料:生蠔四百八十克，葱一条，煲汤食谱大全。姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗做法:(1)开壳取降生蠔肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，其实大全。沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蠔再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成\n附注:生蠔通常用粗盐、生粉揉擦；但也有人以为只将生蝏置于沥水篮内，在水喉下悄悄冲净其滑潺就行了，这样烹出的汤味更鲜美菜干豆腐咸鱼头汤用料:咸鱼头二个，白菜干六十克，豆腐三块，花生油一茶匙，姜六片做法:(1)咸鱼头去腮、去鳞等，洗净，用姜爆过白菜干洗净，浸软，沥干；豆腐洗过直身瓦煲注入大批清水，旺火烧滚，下料，滚起，改中火煲三小时减肥食谱大全附注:此汤自己已有咸味，不必加盐调味火腿白菜汤用料:黄芽白菜心一个，减肥食谱大全。瑶柱二粒，瘦肉一百二十克，火腿四十克，清汤八碗，盐、胡椒粉各适量做法:(1)取新鲜之黄芽菜心洗净，煲汤食谱大全只在头部切十字切瑶柱用清水浸软，蒸软，煲汤食谱大全食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全。撕成幼条；火腿、瘦肉切丝烧热恋砂锅，下花生油两汤匙，加入白菜兜匀，注入清汤，滚约二十五分钟，下火腿丝，以盐、胡椒粉调味附注:瑶柱用清水浸软后，用刀拍松，再用手撕就容易了西洋菜生鱼用料:西洋菜九百克，生鱼一大条，瘦猪肉三百二十克，陈皮一小块，清水十三碗，姜二片，盐半茶匙做法:(1)西洋菜摘段，洗净；陈皮浸软；生鱼劏除内脏，去鳞，洗净，煎黄备用清水与陈皮烧滚，下生鱼、瘦肉和西洋菜，烧滚后再用文火煲约二小时，用盐调味附注:这是一款清润去热毒、生肌愈合的良汤，但鱼刺多，可作煲汤装生鱼煲，或饮前挑净鱼刺党参田鸡汤\n用料:田鸡六百克，瘦肉一百六十克，党参四十克，盐半茶匙，清水十二碗做法:(1)田鸡劏好洗净；党参、瘦肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下田鸡、瘦肉和党参，旺火烧滚后，改中火煲约二小时，用盐调味附注:本汤最宜秋天饮用，煲汤食谱大全。补气益脾胃，利水消肿疳，老少咸宜；但外感发热者不宜节瓜咸蛋汤用料:大嫩节瓜三个，生咸蛋二只，盐四分之一茶匙，花生油一汤匙半，清水八碗做法:(1)节瓜刮去表层之毛皮，留青，洗净，切长方块烧热砂锅，用油、盐略炒节瓜，注入清水煲约半小时咸蛋掀开加入汤中再煲十五分钟附注:此汤加淡菜仔（小的贻贝干），瘦肉同煲，味更鲜乳鸽汤用料:清补凉汤料一包，乳鸽两只，瘦肉一百二十克，盐、生抽、清水各适量做法:(1)将清补凉各料用清水漂洗，沥干乳鸽劏净，氽水洗净；瘦肉原块洗净直身瓦煲烧滚清水，下乳鸽、清补凉和瘦肉，再滚起用文火煲三小时，用盐、生抽调味附注:清补凉大多有现成，由下列材料组成：生熟薏米、淮山各三钱，莲子、百合、玉竹、芡实各二钱；有去湿、开胃、除痰、健肺的功效耙齿萝卜鸭肫汤用料:耙齿萝卜九百克，新鲜鸭肫四个，腊鸭肫两个，排骨头三百二十克，陈皮一小块，姜二块，清水十三碗做法:(1)萝卜去皮，切厚角块；鲜鸭肫去黄衣洗净，排骨洗净出水腊鸭肫用温水浸透，用刀在概况划几道深痕；陈皮浸软洗净去内层直身瓦煲内加清水，下除萝卜外此外材料，烧滚，下萝卜，再滚起改用文火煲三小时附注:耙齿萝卜即优良萝卜，比普通白萝卜细而长，如买不到，也可用普通白萝卜替代黄瓜老鸭汤用料:老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），孕妇。去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗\n做法:(1)老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄色烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可附注:(1)此汤味道鲜甜，可去积滞鸭肉可挑出，东方美食网菜谱。蘸生抽进食黄瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金黄为下品，可清热解暑冬瓜珍肝汤用料:新鲜鸡杂二副，猪肝八十克，冬瓜四百八十克，姜三片，清水八碗，花生油三汤匙调味料:酒、生抽各半汤匙，粟粉、花生油各一茶匙做法:(1)鸡肠剪开洗净，用盐搓过再洗净，反复几次以消毒和除臭，切段；鸡肝去筋切小粒；鸡肫剖开去黄色胃膜，同冼鸡肠方式，将鸡肫洗净；全部放碗内，加调味料拌匀稍腌，下姜丝拌匀猪肝洗净；冬瓜洗净，切一厘米小粒烧热砂锅，下油烧滚，孕妇食谱大全。加盐，倒入冬瓜，注入清水煲约半小时；放入鸡杂和猪肝，用筷子急迅搅散，待滚起、材料皆熟即可附注:鸡杂在一遍盐洗后，也可用盐和葱丝腌三十分钟再洗，用辣椒和生抽放热锅内略炒，煲汤无腥味腐竹花生鸡肝汤用料:新鲜鸡肝四副，腐竹八十克，大花生仁一百六十克，鸡精二粒，麻油一茶匙，胡椒粉适量，清水八碗调味料:生抽一茶匙，粟粉半茶匙，姜丝少许，玫瑰露酒少许做法:(1)鸡肝洗净，去筋切开成小块，加调味拌匀腌片刻花生仁洗净，腐竹用湿毛巾擦净，撕碎烧滚清水，下花生和腐竹，旺火烧滚，煲至花生和腐竹熟后，下鸡肝，迅速搅散即捞起，用盐、胡椒粉调味附注:可先煲熟花生再放腐竹，食谱。因腐竹很容易熟，加入使汤呈乳红色莲子百合红豆沙http://www.30zb.cn/Admin/Html/?91.html材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G做法：1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；\n3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲可能半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可能加糖调味，甜度遵循各人所爱。贯注：1、红豆不用浸太久，最多是一到两个小时，食谱大全。没时间的可以不浸，也不要用热水浸。2、陈皮不要用太多，但要用好的。3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看小我爱好了，当然红豆沙不能煮进去太少豆，红豆汤就可以稀一点。4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。除痘祛斑——海带绿豆汤原料海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克（布包）红糖适量制法1.将绿豆洗净、海带切丝。2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。口感汤味鲜浓，微咸,清新可口。功效海带味咸、性寒，具有化痰、硬化、清热降血压的作用。海带营养丰富，大全。是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，心爱护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食有胃寒者忌食。润发乌发——乌豆圆肉红枣汤原料乌豆50克桂圆肉15克红枣50克制法1.将乌豆、红枣洗净。\n2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。口感苦涩津润，清爽不腻。功效乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。减肥食谱大全。西医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有所长。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。忌食小儿忌服。生果清润甜材料苹果3个，雪梨2个，雪耳(银耳)小许，陈皮2片，南北杏1汤匙，黄片糖（没有可用冰糖）适量。功效秋风起，天气干燥，最重滋润，学习食谱。最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，淘汰咳嗽机遇。做法(1)生果去皮去芯，切开四角或切成粒。(2)陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。(3)锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。凤凰粟米羹粟米，俗称小米，按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富，中医认为，它能养阴益肾，除热解毒，治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。\n凤凰粟米羹做法浅易，老幼皆宜食用。主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。春季煲汤食谱大全调料：湿淀粉75克，鸡蛋1个，盐、味精、白糖，烧开后撇去浮沫，相比看早餐食谱大全。加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。特色：羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。注意事项：放鸡蛋液时要用勺子倾泻均匀，不要倒成一团。冰糖银耳原料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量制法：1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，融化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成特点：红白相间，璀璨多彩，食之甜软适口功效：银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、中途夭折之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，对比一下食谱大全。而成为美容专家常用之物。火腿冬瓜猪骨汤用料:熟火腿75克冬瓜250克猪骨头500克精盐4克味精2克葱2根姜3片料酒少许做法:1、将冬瓜洗净，切成长条形薄片，备用。再将熟火腿切成异样大小的12片，备用2、把猪骨头，葱姜放入煲内，加入适量清水用武火煮沸，撇去浮油，加入料酒，然后改用文火汶2小时\n3、待汤汁醇厚时，捞出猪骨及葱姜，放入冬瓜，再煮3-5分钟即熟。用精盐和味精调好口味，盛入大汤碗覆上火腿片即可。老黄瓜瘦肉汤<用料>老黄瓜1500克瘦肉400克黄豆100克蜜枣4粒陈皮1小块<做法>1、选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。2、瘦肉原块洗净，黄豆洗净。3、陈皮热水烫软。4、把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣，陈皮同煲2小时，烫成调味即可。番茄玉米猪肝汤材料：番茄4个玉米粒120克猪肝120克姜4片精盐、酱油、生粉、白酒各适量做法：1、将猪肝切片，加入精盐、酱油、生粉、白酒拌匀，备用2、把玉米粒切碎，放入锅内，加入适量清水用慢火炖约20分钟，放入番茄（去皮或不去皮，看你们喜欢吧）姜片再煲10分钟，特色小吃菜谱。然后放入猪肝络续煲滚几分钟至猪肝刚熟，加入调味料即可胡椒猪肚猪粉肠汤（这汤十分好喝）材料：白胡椒粒100克猪肚一个猪粉肠300克瘦肉200克做法：1、猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净；2、将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡\n椒粒流出来；3、瘦肉飞水后洗净4、水9杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可。栗子煲老鸭汤材料：栗子300克老鸭1只陈皮一小片（去腥味的）姜3片做法：1、栗子连壳洗擦干净2、鸭洗净剁块，飞水，取出用水洗去油分3、陈皮渗软刮去瓤4、水9杯或适量煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味。竹蔗红罗卜猪骨汤用料;竹蔗250克红萝卜500克猪骨500克陈皮、精盐各少许做法：1、将竹蔗洗净，去皮切小段，另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净，红罗卜去皮。2、在瓦煲内加入适量清水，先用武火烧至水滚，然后放上以上材料，大全。改用文火煲2小时，调味即可吃用。冬笋火鸭丝羮用料:冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各一百六十克，熟冬菇丝八只重量，陈皮丝大批，花生油、生粉各一汤匙半，韮黄四十克，上汤六碗，绍酒半汤匙调味料:A水一杯，盐四分之一茶匙，绍酒、砂糖各少许B姜一片，绍酒半茶匙，水一杯半，盐半茶匙C盐半茶匙，糖、胡椒粉各少许，生抽一茶匙做法:(1)烧热半汤匙花生油，略炒笋丝，烹入调味料A，煮滚，捞出笋丝备用再烧热半汤匙花生油，下姜、葱段，加入调味料B，煮滚下花胶丝，煨约四分钟，取出备用烧热剩下的花生油，烹入半汤匙绍酒，加上汤，下冬菇丝煮滚，加入其他丝料，加调味料C，以水溶马蹄粉勾芡，加韮黄趁热吃\n附注:(1)花胶丝即是鱼肚丝，可买已浸发好的。你看食谱。此物烹煮易粘底，煮时要多搅拌(2)还可用浸软鱼唇庖代花胶蟹黄豆腐羮用料:大肉蟹一只，酒一茶匙，青豆仁四汤匙，嫩豆腐三块，花生油二汤匙，上汤一杯半，粟粉一汤匙，清水少许调味料:盐一茶匙，糖半茶匙，对比一下特色小吃菜谱。酒一汤匙做法:(1)把蟹洗刷干净，蒸二十分钟，拆取蟹黄和蟹肉，去除软骨豆腐每块切成小方块，用热汤浸透，沥干烧热花生油，用蟹肉拌炒，加青豆和调味料，注入清汤，候滚起，加豆腐滚透，以水调溶粟粉勾芡即成附注:肉蟹以身重、生猛，腹部介于灰白颜色之间为好白罗卜煲羊腩用料：羊腩500克白罗卜500克陈皮1小块蜜枣4颗姜3片做法：1、羊腩洗净，斩件2、白罗卜去皮，洗净，切件3、陈皮烫软，刮净4、所有汤料放煲内，加水。武火煮沸后，转文火煲2小时，下盐调味即可。看看孕妇食谱大全特色小吃菜谱食谱大全_特色小吃菜谱春季煲汤食谱大全孕妇食谱大全\n,【导读】早餐是人们开始一天劳动的必须营养，所以早餐一定要吃。爱美女性都知道，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖。此外，早晨吃什么也是有必要说一说的，特别是女孩子，早餐不能乱吃，有些早餐不仅得不到应有的营养而且还会给身体添加多余的脂肪。,“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”专家这样建议。同时由于现代人饮食过于精细，所以面包最好选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。此外，早上吃水果补充维生素的效果最好：“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。”也许，还是会有不少上班族女性在苦恼：“这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。”上班族女性最希望有什么样的早餐呢？首先，等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得；其次，必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率；第三，需要热食搭配。早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。那么，让我们来看看那些早餐做起来即简便易得，又能让女人在不知不觉中变得水嫩红润起来呢：美丽女人的早餐餐单建议一:一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。美丽女人的早餐餐单建议二:一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。美丽女人的早餐餐单建议三:养颜八宝粥女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。此外，25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。”【附】什么时候吃早餐最好？医学专家指出，现代人一般晚餐吃得比较晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。,而一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。,所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。,另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。最后，笔者送给所有爱美又忙碌的Ladies们一句话：“如果要健康漂亮，早餐不仅要吃，而且还要吃得好哦。”,鸭梨南北杏瘦肉汤,用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗,做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.,附注:本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉,罗汉果瘦肉汤,用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗,做法:(1)陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净(2)把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.,附注:(1)买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳(2)这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.,冬菇清汤,用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙.,做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用.(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可.,附注:如用日本香菇,汤味更鲜,青红萝卜猪肉汤,用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量,做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.,附注:(1)购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能脚栗子百合汤,【用料】新鲜鸡脚１０只，猪手１只，百合５０克（１两），鲜栗子肉２５０克（半斤），湘莲子５０克（１两）,【做法】＊剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮５分钟，取出过冷河。,＊烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮５分钟，取出过冷河。,＊栗子肉用滚水烫过，去衣。,＊洗净莲子，百合。,＊把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲２小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。,清补凉瘦肉汤,【用料】瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。,【做法】＊把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。,＊洗净全部清补凉配料。,＊把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲３小时，汤成用盐、生调适味即可。,【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。,清燥润肺老鸽汤,用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。,制作：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用.,(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。,功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。,白菜干猪肺汤,<组成>猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个,<制法>(1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,调味即可.,<适应症>慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽,气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红.,<用法>随量饮用,牛百叶萝卜汤,<组成>牛百叶500克，萝L1000克，陈皮5克，精盐适量。,<制法>先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。,<适应症>润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。,<用法>佐餐食用。,沙参百合鸭汤,<组成>北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。,<制法>将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。,<适应症>养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。,<用法>饮汤吃鸭肉。,百合鸡蛋汤,<组成>百合60克，鸡蛋2个。,<制法>先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。,<适应症>适用于肺虚久咳。,<用法>日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。,胡萝卜红枣汤,<组成>胡萝卜120克，红枣40克。,<制法>先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约l小时左右，以红枣熟烂为度。,<适应症>养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。,<用法>日服l剂，分早晚2次服用。,蜂蜜鸡蛋汤,<组成>蜂蜜35克，鸡蛋1个。,<制法>将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。,<适应症>润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。,<用法>顿服，早晚空腹服用。,火腿鸡茸汤,用料:鸡胸肉一大块，金华火腿八十克，鸡蛋一只，盐、胡椒粉、麻油各适量，清水六碗,做法:(1)鸡胸肉洗净，蒸熟，撕成丝，刴茸，装碗；火腿切丝鸡茸与火腿同入砂锅，下清水，用文火煲约三十分钟；放入鸡蛋捣散成蛋花，加盐调味,附注:(1)可去超市买急冻的鸡胸肉，以乳黄色或微红有透亮感为佳爱吃芫荽（香菜），葱者，可在汤煮好后加入同吃，汤味更美,羊肉清汤,用料:羊肉六百克，冬笋三条，红头葱三根，姜二个，水八碗，盐一茶匙，酒一汤匙,做法:(1)羊肉切块；冬笋去衣，取笋肉切角块；葱洗净，打结，姜拍裂羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟；改中火煲约三十分钟，再用文火煲至羊肉和笋均酥软，加盐调味，拣去姜葱供饮,附注:若嫌羊肉膻味，可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共煮十五分钟，羊肉取出切块煲汤,金宝牛尾汤,用料:新鲜牛尾一大条，牛肉、椰菜各一百六十克，红萝卜、蕃茄、土豆各四百克，姜、青豆仁各四十克，砂糖二茶匙，清水适量,做法:(1)牛尾斩段，氽水后洗净，入滚水锅；姜拍碎，入锅同煲红萝卜（胡萝卜）、土豆切粒，蕃茄切块，椰菜切丝，青豆仁洗净；牛肉刴茸，调味均匀牛尾煲约二小时半，下红萝卜煲半小时；加土豆、蕃茄，土豆软时调味，下椰菜（卷心菜）、牛肉煮滚，加青豆仁滚起即可,附注:(1)牛尾要去皮后煲汤，味道更鲜，营养丰富如把椰菜先炸过再煲汤，可增加汤的鲜味,淮杞牛肉汤,用料:牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四汤匙，桂圆肉四十克，芡实半碗，姜二片，盐半茶匙，清水适量,做法:(1)旺火烧滚清水，下姜片、洗净的牛肉，滚起后文火煲一小时放入其他材料，旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，以盐调味即可,附注:(1)牛肉洗净后，宜放沸水中煮五分钟，再用作煲汤杞子应挑粒大，干身，结实，肉厚，色润者；圆肉即龙眼肉干，也称元肉，宜选片大肉厚无虫蛀者,花生牛肉汤（五-六人份）,用料:牛腿腱肉六百克，花生仁一百六十克，淡奶一小罐，陈皮一小块，姜二个，红枣十二个，盐半茶匙，清水十四碗,做法:(1)陈皮浸软，刮去内层；红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，至牛肉够软时，注入淡奶，以盐调味即可,附注:(1)此汤补血奍颜，花生最好连衣煲煮(注：花生生痰)(2)牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉，肉质滑嫩，除煲汤外还可炒、炆、蒸等,大豆芽菜猪血汤,用料:大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半,做法:(1)大豆芽菜洗净，去根，切段；把猪血用清水洗净(2)炒锅烧红，(3)下花生油，(4)爆香姜片，(5)下大豆芽炒香，(6)注入清水旺火烧滚约三十分；下猪血，(7)烧滚即成，(加盐调味,腐竹白果猪肚汤,用料:猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量,做法:(1)先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片刻，取出再洗净(2)腐竹折段，(3)白果去心，(4)马蹄切(5)片(6)用直身瓦煲烧滚清水约八成满，(7)下猪肚煲约一小时，(加入其他用料再煲一小时，(9)捞出猪肚切(10)片，(11)与其他料同(12)装碟,附注:(1)汤料可用生抽蘸食(2)腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹，素食中常用,金银菜杏仁猪肺汤,用料:猪肺一个，猪肉一百六十克，大白菜六百克，白菜干四十到八十克，南北杏共四十克，蜜枣六粒，陈皮一小块，清水十六碗,做法:(1)陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分(2)把杏仁、白菜干、蜜枣，(3)陈皮与清水同(4)放直身瓦煲内，(5)旺火烧滚，(6)下猪肺、白菜，(7)再滚起时，(改文火煲三小时,附注:清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤,西洋菜猪胰脏汤,用料:西洋菜六百克，猪胰脏三个，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜枣四粒，新鲜鸭肫二个，盐一茶匙，清水十四碗,做法:(1)先将西洋菜逐条摘除黄叶部分，洗净；猪胰脏略烫，刮白膜洗净蜜枣去核；南北杏洗过；鸭肫剖开，去黄衣，用盐、油擦匀，洗净用直身瓦煲烧滚清水，下全部材料；旺火烧滚后改文火煲三小时,附注:此汤能去烦闷，除心火，健肺去痰，有利于呼吸系统有疾患者,蜜瓜猪踭汤,用料:白蜜瓜二斤半（约一点五公斤），南北杏共二两（约八十克），瘦猪踭肉十二两（约四百八十克），清水适量,做法:(1)将蜜瓜切开数块，去瓤把清水与猪肉、南北杏同放锅内烧滚,下蜜瓜，待滚起，改文火煲约三小时,附注:(1)可买半生熟的蜜瓜煲汤(2)本汤有润肺功能蛋卷白菜肉末汤,用料:猪腿肉末四两（约一百六十克），咸猪肉片二两(约八十克),白菜十四两（约五百六十克），鸡蛋一只，上汤四两,调味料:A麻油、姜汁各一茶匙，酒半汤匙，盐、胡椒粉各少许，栗粉二茶匙B盐、胡椒粉各少许，酒一汤匙,做法:(1)猪肉放碗内，下A拌匀成肉馅鸡蛋打散，以盐调匀，摊成薄蛋皮，有其上撒少许干栗粉，中央放下肉馅，卷成蛋卷，放蒸笼用中火蒸约八分钟白菜放入盐滚水中氽软，取出；咸肉煮过，捞出取蛋卷切一厘米小段；白菜、咸肉均切五厘米长块，上汤加B调味将蛋卷排入扣碗底部，贴碗边排列猪肉片，白菜放入中央，注入汤至八成满，入蒸笼蒸约十五分钟，滗出汤，将菜倒扣入汤碗，再注入原汤即成,附注:要蛋皮不破，可在蛋液中加少许栗米粉，再打匀摊皮,竹笋腌鲜汤,用料:五花肉六两（约二百四十克），熟咸瘦肉四两(约一百六十克),熟竹笋八两（约三百二十克），姜二片，葱二根，韮菜半两（约二十克），绍酒一汤匙,清水六碗，咸肉汤二碗,做法:(1)五花肉和咸肉分别切成长方片葱切段，韮菜切段，竹笋切滚刀片将五花肉放入锅内，加水、姜、葱、酒，加盖，旺火烧滚，撇去浮沫。改文火烧半小时，加入咸肉汤、咸肉片和笋块，烧滚再煲十五分钟，下韮菜，离火推匀,附注:如不喜欢太咸者，把咸肉汤改清汤，加适量生抽。栗子瘦肉排骨汤,用料:新鲜栗子肉十两（约四百克），新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两（约三百二十克），生抽一汤匙半,清水十二碗,做法:(1)将栗子肉冼净，去衣，瘦肉，排骨原块洗净,薯仔去皮洗净;蕃茄去皮,每个切开四份用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子，旺火煲滚约半小时，改文火煲约一小时将瘦肉、肉排捞出切块，倒回汤肉，加盐调味，装碗食用,附注:(1)扁身的栗子易软味甜(2)把去壳栗子买回家，可放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出很容易撕去外皮。等冷却再剥就不易了。薯仔排骨汤,用料:新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗,做法:(1)排骨原块洗净,薯仔去皮洗净;蕃茄去皮,每个切开四份(2)用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成,附注:(1)把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮(2)薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮,冬菜肉饼汤,用料:瘦肉六两(约二百四十克),大豆芽二两(约八十克),冬菜一两(约四十克),清汤八碗,鸡蛋一只,炒过米粉半两(约二十克),调味料:酒一茶匙,姜汁半茶匙,盐,胡椒粉各少许,做法:(1)把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止(2)把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成,附注:(1)可把冬菜切成丝或细长条再煲汤(2)应试味后才下盐,因冬菜味咸腿火鸭豆腐羮,用料:火鸭肉一百六十克，火腿三片，豆腐二块，西芹一条，红萝卜半个，姜一小块，葱粒一汤匙，盐、胡椒粉各少许，清水适量,做法:(1)火鸭肉切小粒；火腿切成指甲般小片；豆腐切小粒，沥去水份西芹去老筋络，斜切方粒；红萝卜去皮切粒，姜剁茸起油锅，加盐略爆葱、姜，下西芹、红萝卜抄匀，加入豆腐，注入清水，候滚起，加入火鸭粒和火腿片，调味滚好，勾芡，推匀，加葱粒即成,附注:豆腐可在勾芡前才加入，否则煮得时间过长，吃起来口感不嫩滑双冬肉丝豆腐羮,用料:冬笋八十克，冬菇四只，猪瘦肉一百二十克，豆腐二块，盐一茶匙，生抽、生粉各一茶匙，粟粉半汤匙，水二汤匙，清水五碗，花生油少许,做法:(1)冬菇浸软洗净，与冬笋分别切丝；猪肉切丝，下生抽、生粉拌匀；豆腐每块剁开成十六件方块烧热砂锅，下花生油，略爆肉丝，下双冬和豆腐，加清水推匀，调味，盖好，旺火烧滚，以水溶粟粉，埋芡即成,附注:凡是做汤羮，以马蹄粉勾芡为好瘦肉凤爪响螺汤,用料:干响螺片六十克，瘦肉一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克（五钱），淮山八片，蜜枣二个，姜一片，陈皮一小块，盐一茶匙，清水十四碗,做法:(1)螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块；鸡爪入沸水氽过，撕去黄皮，斩去爪尖；淮山、杞子洗净，姜拍裂，陈皮浸软洗净直身瓦煲加清水，下全部材料，加盖，猛火煲滚，改文火煲二至三小时，加盐调味即成,附注:(1)干响螺片洗净后，要用热水浸半小时才会软，浸水可做汤(2)汤煲好后，可将汤料蘸虾酱进食，味极佳,猪肉鲍片汤用料:干鲍片八十克，猪腿精肉三百二十克，瑶柱四大粒，盐半茶匙，清水适量,做法:(1)干鲍片、瑶柱洗净，温水浸软；猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下全部材料，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味,附注:一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片，但用于煲汤亦可,生蠔清汤,用料:生蠔四百八十克，葱一条，姜四块，紫菜二块，盐、麻油各一茶匙，酒一汤匙，胡椒粉少许，清水五碗,做法:(1)开壳取出生蠔肉，用盐、生粉调匀，洗净，入沸水焯过，沥水洗净姜切丝，葱切小粒，紫菜切小块烧滚清水，以盐、胡椒粉调味，下生蠔再煮滚，即下紫菜片、葱粒熄火，加酒、麻油，装碗，下姜丝即成,附注:生蠔通常用粗盐、生粉揉擦；但也有人认为只将生蝏置于沥水篮内，在水喉下轻轻冲净其滑潺就行了，这样烹出的汤味更鲜美菜干豆腐咸鱼头汤,用料:咸鱼头二个，白菜干六十克，豆腐三块，花生油一茶匙，姜六片,做法:(1)咸鱼头去腮、去鳞等，洗净，用姜爆过白菜干洗净，浸软，沥干；豆腐洗过直身瓦煲注入大量清水，旺火烧滚，下料，滚起，改中火煲三小时,附注:此汤本身已有咸味，无须加盐调味火腿白菜汤,用料:黄芽白菜心一个，瑶柱二粒，瘦肉一百二十克，火腿四十克，清汤八碗，盐、胡椒粉各适量,做法:(1)取鲜嫩之黄芽菜心洗净，只在头部切十字切瑶柱用清水浸软，蒸软，撕成幼条；火腿、瘦肉切丝烧热恋砂锅，下花生油两汤匙，加入白菜兜匀，注入清汤，滚约二十五分钟，下火腿丝，以盐、胡椒粉调味,附注:瑶柱用清水浸软后，用刀拍松，再用手撕就容易了西洋菜生鱼,用料:西洋菜九百克，生鱼一大条，瘦猪肉三百二十克，陈皮一小块，清水十三碗，姜二片，盐半茶匙,做法:(1)西洋菜摘段，洗净；陈皮浸软；生鱼劏除内脏，去鳞，洗净，煎黄备用清水与陈皮烧滚，下生鱼、瘦肉和西洋菜，烧滚后再用文火煲约二小时，用盐调味,附注:这是一款清润去热毒、生肌愈合的良汤，但鱼刺多，可作煲汤装生鱼煲，或饮前挑净鱼刺党参田鸡汤,用料:田鸡六百克，瘦肉一百六十克，党参四十克，盐半茶匙，清水十二碗,做法:(1)田鸡劏好洗净；党参、瘦肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下田鸡、瘦肉和党参，旺火烧滚后，改中火煲约二小时，用盐调味,附注:本汤最宜秋天饮用，补气益脾胃，利水消肿疳，老少咸宜；但外感发热者不宜节瓜咸蛋汤,用料:大嫩节瓜三个，生咸蛋二只，盐四分之一茶匙，花生油一汤匙半，清水八碗,做法:(1)节瓜刮去表层之毛皮，留青，洗净，切长方块烧热砂锅，用油、盐略炒节瓜，注入清水煲约半小时咸蛋打开加入汤中再煲十五分钟,附注:此汤加淡菜仔（小的贻贝干），瘦肉同煲，味更鲜,乳鸽汤,用料:清补凉汤料一包，乳鸽两只，瘦肉一百二十克，盐、生抽、清水各适量,做法:(1)将清补凉各料用清水漂洗，沥干乳鸽劏净，氽水洗净；瘦肉原块洗净直身瓦煲烧滚清水，下乳鸽、清补凉和瘦肉，再滚起用文火煲三小时，用盐、生抽调味,附注:清补凉大多有现成，由下列材料组成：生熟薏米、淮山各三钱，莲子、百合、玉竹、芡实各二钱；有去湿、开胃、除痰、健肺的功效耙齿萝卜鸭肫汤,用料:耙齿萝卜九百克，新鲜鸭肫四个，腊鸭肫两个，排骨头三百二十克，陈皮一小块，姜二块，清水十三碗,做法:(1)萝卜去皮，切厚角块；鲜鸭肫去黄衣洗净，排骨洗净出水腊鸭肫用温水浸透，用刀在表面划几道深痕；陈皮浸软洗净去内层直身瓦煲内加清水，下除萝卜外其余材料，烧滚，下萝卜，再滚起改用文火煲三小时,附注:耙齿萝卜即优质萝卜，比普通白萝卜细而长，如买不到，也可用普通白萝卜替代黄瓜老鸭汤,用料:老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗,做法:(1)老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄色烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可,附注:(1)此汤味道鲜甜，可去积滞鸭肉可挑出，蘸生抽进食黄瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金黄为上品，可清热解暑冬瓜珍肝汤,用料:新鲜鸡杂二副，猪肝八十克，冬瓜四百八十克，姜三片，清水八碗，花生油三汤匙,调味料:酒、生抽各半汤匙，粟粉、花生油各一茶匙,做法:(1)鸡肠剪开洗净，用盐搓过再洗净，反复几次以消毒和除臭，切段；鸡肝去筋切小粒；鸡肫剖开去黄色胃膜，同冼鸡肠方法，将鸡肫洗净；全部放碗内，加调味料拌匀稍腌，下姜丝拌匀猪肝洗净；冬瓜洗净，切一厘米小粒烧热砂锅，下油烧滚，加盐，倒入冬瓜，注入清水煲约半小时；放入鸡杂和猪肝，用筷子迅速搅散，待滚起、材料皆熟即可,附注:鸡杂在一遍盐洗后，也可用盐和葱丝腌三十分钟再洗，用辣椒和生抽放热锅内略炒，煲汤无腥味腐竹花生鸡肝汤,用料:新鲜鸡肝四副，腐竹八十克，大花生仁一百六十克，鸡精二粒，麻油一茶匙，胡椒粉适量，清水八碗,调味料:生抽一茶匙，粟粉半茶匙，姜丝少许，玫瑰露酒少许,做法:(1)鸡肝洗净，去筋切开成小块，加调味拌匀腌片刻花生仁洗净，腐竹用湿毛巾擦净，撕碎烧滚清水，下花生和腐竹，旺火烧滚，煲至花生和腐竹熟后，下鸡肝，迅速搅散即捞起，用盐、胡椒粉调味,附注:可先煲熟花生再放腐竹，因腐竹很容易熟，加入使汤呈乳白色莲子百合红豆沙,材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G做法：,1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；,2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；,3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；,4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。注意：,1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。,2、陈皮不要用太多，但要用好的。,3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。,4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。,5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。除痘祛斑——海带绿豆汤,原料海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克（布包）红糖适量,制法,1.将绿豆洗净、海带切丝。,2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。,3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。,口感汤味鲜浓，微咸,清新可口。,功效海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。,忌食有胃寒者忌食。,润发乌发——乌豆圆肉红枣汤,原料乌豆50克桂圆肉15克红枣50克,制法,1.将乌豆、红枣洗净。,2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。,3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。,口感香甜滋润，清爽不腻。,功效乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。,忌食小儿忌服。生果清润甜材料,苹果3个，雪梨2个，雪耳(银耳)小许，陈皮2片，南北杏1汤匙，黄片糖（没有可用冰糖）适量。功效,秋风起，天气干燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。做法,(1)生果去皮去芯，切开四角或切成粒。,(2)陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。,(3)锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。凤凰粟米羹粟米，俗称小米，按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富，中医认为，它能养阴益肾，除热解毒，治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。凤凰粟米羹做法简便，老幼皆宜食用。主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。调料：湿淀粉75克，鸡蛋1个，盐、味精、白糖，烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。特点：羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。注意事项：放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀，不要倒成一团。冰糖银耳原料：,银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量,制法：,1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。,2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成,特点：,红白相间，艳丽多彩，食之甜软适口,功效：,银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，而成为美容大师常用之物。火腿冬瓜猪骨汤,用料:熟火腿75克冬瓜250克猪骨头500克精盐4克味精2克葱2根姜3片料酒少许,做法:,1、将冬瓜洗净，切成长条形薄片，备用。再将熟火腿切成同样大小的12片，备用,2、把猪骨头，葱姜放入煲内，加入适量清水用武火煮沸，撇去浮油，加入料酒，然后改用文火汶2小时,3、待汤汁醇厚时，捞出猪骨及葱姜，放入冬瓜，再煮3-5分钟即熟。用精盐和味精调好口味，盛入大汤碗覆上火腿片即可。老黄瓜瘦肉汤<用料>老黄瓜1500克瘦肉400克黄豆100克蜜枣4粒陈皮1小块<做法>1、选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。,2、瘦肉原块洗净，黄豆洗净。,3、陈皮热水烫软。,4、把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣，陈皮同煲2小时，烫成调味即可。番茄玉米猪肝汤,材料：番茄4个玉米粒120克猪肝120克姜4片精盐、酱油、生粉、白酒各适量,做法：,1、将猪肝切片，加入精盐、酱油、生粉、白酒拌匀，备用,2、把玉米粒切碎，放入锅内，加入适量清水用慢火炖约20分钟，放入番茄（去皮或不去皮，看你们喜欢吧）姜片再煲10分钟，然后放入猪肝继续煲滚几分钟至猪肝刚熟，加入调味料即可胡椒猪肚猪粉肠汤（这汤十分好喝）,材料：白胡椒粒100克猪肚一个猪粉肠300克瘦肉200克,做法：,1、猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净；,2、将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来；,3、瘦肉飞水后洗净,4、水9杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可。,栗子煲老鸭汤,材料：栗子300克老鸭1只陈皮一小片（去腥味的）姜3片,做法：,1、栗子连壳洗擦干净,2、鸭洗净剁块，飞水，取出用水洗去油分,3、陈皮渗软刮去瓤,4、水9杯或适量煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味。竹蔗红罗卜猪骨汤,用料;竹蔗250克红萝卜500克猪骨500克陈皮、精盐各少许,做法：,1、将竹蔗洗净，去皮切小段，另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净，红罗卜去皮。,2、在瓦煲内加入适量清水，先用武火烧至水滚，然后放上以上材料，改用文火煲2小时，调味即可吃用。冬笋火鸭丝羮,用料:冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各一百六十克，熟冬菇丝八只分量，陈皮丝少量，花生油、生粉各一汤匙半，韮黄四十克，上汤六碗，绍酒半汤匙,调味料:A水一杯，盐四分之一茶匙，绍酒、砂糖各少许B姜一片，绍酒半茶匙，水一杯半，盐半茶匙C盐半茶匙，糖、胡椒粉各少许，生抽一茶匙,做法:(1)烧热半汤匙花生油，略炒笋丝，烹入调味料A，煮滚，捞出笋丝备用再烧热半汤匙花生油，下姜、葱段，加入调味料B，煮滚下花胶丝，煨约四分钟，取出备用烧热剩下的花生油，烹入半汤匙绍酒，加上汤，下冬菇丝煮滚，加入其他丝料，加调味料C，以水溶马蹄粉勾芡，加韮黄趁热吃,附注:(1)花胶丝即是鱼肚丝，可买已浸发好的。此物烹煮易粘底，煮时要多搅拌(2)还可用浸软鱼唇代替花胶蟹黄豆腐羮,用料:大肉蟹一只，酒一茶匙，青豆仁四汤匙，嫩豆腐三块，花生油二汤匙，上汤一杯半，粟粉一汤匙，清水少许调味料:盐一茶匙，糖半茶匙，酒一汤匙,做法:(1)把蟹洗刷干净，蒸二十分钟，拆取蟹黄和蟹肉，去除软骨豆腐每块切成小方块，用热汤浸透，沥干烧热花生油，用蟹肉拌炒，加青豆和调味料，注入清汤，候滚起，加豆腐滚透，以水调溶粟粉勾芡即成,附注:肉蟹以身重、生猛，腹部介于灰白颜色之间为好白罗卜煲羊腩,用料：羊腩500克白罗卜500克陈皮1小块蜜枣4颗姜3片,做法：,1、羊腩洗净，斩件,2、白罗卜去皮，洗净，切件,3、陈皮烫软，刮净,4、所有汤料放煲内，加水。武火煮沸后，转文火煲2小时，下盐调味即可。,都说“天资聪颖”，虽然宝宝聪明与否有天生的原因，但后天的合理喂养，也是宝宝聪明的重要因素。宝宝出生后大脑仍然在快速发育，需要足够的营养，所以说，宝宝的聪明大脑也是“喂”出来的。想要宝宝更聪明，妈妈需要这样喂养：,努力给宝宝足够的母乳喂养,宝宝出生后，母乳喂养必不可少。因为母乳中含有的牛磺酸，既能促进脑细胞增殖，又具有促进神经细胞网络形成及延长神经细胞存活时间的作用，所以，母乳中的牛磺酸在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用。,一些专家还认为，母乳中可能含有一种能够促进大脑加速发育的“聪明激素”，有增加婴儿智能的功效。坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力，不易生病，还会更加聪明。,让蔬菜成为宝宝喜欢的食物,研究发现，蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E，又很容易被肠道吸收。如果让宝贝大量吃蔬菜，就会使血液中的维生素C水平增高。专家们曾以数百名儿童为研究对象，发现每100毫升血液中含维生素C达到1.1毫克的孩子，智商要高出别人5分。,可见，多吃蔬菜会对宝宝的大脑正常生长发育很有益处。研究专家指出，蔬菜是儿童的智慧能源。,在宝宝的食谱中多些健脑食品,现代营养研究已经证实，以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用，如果在饮食上多注意安排，有助于宝贝的大脑发育：,*鱼类研究发现，鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育的必需营养物质。因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。,*蛋类鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱可直接进入脑部，与醋酸结合生成神经传递介质，有利于智力发育并改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于大脑发育。,*动物内脏主要指脑、心、肝和肾等，它们均含有丰富的蛋白质、脂类等，是大脑发育必需的营养物质。,*大豆及其制品均富含优质植物蛋白质，大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育很有益。,*蔬菜、水果及核桃富含维生素A、B、C、E等，特别是核桃仁的脂肪酸，是大脑细胞所必需的营养，经常食用不仅会促进大脑发育，还会提高大脑的功能及活力，并防止脑神经功能发生障碍。,*牛奶富含大脑主要的7种营养物质，如所含的乳糖、丰富的维生素及色氨酸等，对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。,每天给宝宝吃营养丰富的早餐,空腹一夜后身体的各个器官包括大脑在内，都需补充富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等健脑食物，这时的营养利用率要高于其他两餐。调查显示，平时不吃早餐的孩子与吃早餐的孩子相比，在记忆方面有明显的差别。研究专家的一项测定也表明，不吃早餐孩子的智商得分要比坚持吃早餐的孩子低10%-15%。,聪明的妈妈一定要给宝宝养成吃早餐的好习惯，因为早餐如同一剂补脑灵药。,从小养成有节制地进食,经常过食，会使大量的血液经常存积在胃肠道，造成大脑缺血、缺氧，妨碍大脑的功能，导致智商下降。更为糟糕的是，过于饱食还容易诱发一种叫做纤维芽细胞的生长因子，在大脑中数以万倍地增长，使大脑细胞经常处于缺血、缺氧状态中，导致大脑主管语言、记忆、思维等活动的神经细胞功能受到抑制，得不到发育，从而降低智力。,有节制地进食，不仅可以预防反日后引发糖尿病、高血压、高血脂症等疾病的隐患，而且会促进宝宝的智力发育。,让宝宝保持适中的体重,医学专家指出，肥胖会使大量的脂肪进入脑内，挤压大脑沟回，由此妨碍神经纤维增生与脑的沟回形成，最终，导致大脑皮层变得平滑，神经网络简单，形成“肥胖脑”。另外，体重过重的孩子呼吸幅度也会缩小，容易造成体内供氧不足，使大脑细胞缺氧，从而智力发育受到影响。,身体肥胖儿与正常体重的孩子相比，不仅智商，尤其是操作性智商有很大差别，同时视、听感觉以及接受知识的能力都会处于低水平。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品；同时秋天气候又比较干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。,秋燥耗阴伤精，再加上羊肉、狗肉属于温燥食物，很容易导致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生。因此，秋补不妨多吃些凉性食物。,最适合秋天食用的肉类是鸭肉，大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝，另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜水果如：茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。,一、菊花大枣枸杞粥：,菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。,枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗炖汤食谱大全力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。,大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。,二、绿豆薏仁鸭汤,鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。,三、芋头粉蒸排骨,芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳煲粥食谱大全品。,四、豆沙红薯饼,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效。另外，红薯还是一种理想的减肥食品。,五、蒜泥拌茄子,现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。,茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效：,第一，可防治出血性疾病。紫茄子富含维生素P，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。,第二，可防治高胆固醇血症。茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效。,第三，防癌。茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用。,第四，可防治内痔便血。茄子有清热活血、消肿止痛的功效。,六、桂花糯米藕,从夏入秋，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，而熟藕对脾胃有益，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋阴、益血、止泻的功效；燥是秋的主气，易生燥咳，而藕可以清热润肺。所以秋季特别适宜吃藕。,七、冬瓜丸子汤,冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1，B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等，瓜瓤含有腺素、组织胺等。,八、凉拌菠菜粉丝,菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。,菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。,丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。,菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。,哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。,九、甜梨双丝,秋季天高气爽，空气中水分减少，此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。,梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效，梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。,初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。,萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；萝卜结子老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”，盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊化茶”，这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧！,十、沙茶排骨南瓜煲,秋天气候干燥，多吃含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。,南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7~17%的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。,需要提醒的是，吃太多的南瓜、摄取过量的β胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症。因此，食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。,十一、红烧栗子鸡,栗子，又名板栗，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，对人体的滋补功能，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。,十二、丝瓜炒虾仁,丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。,秋季煲汤食谱,秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补,秋季煲汤食谱教你如何煲汤,下面介绍的萝卜丝鲫鱼汤等几款秋季滋补汤,用料简单,煲制方便,秋天喝些滋阴润燥的汤水对身体是十分有益！,萝卜丝鲫鱼汤，清热滋补，还能预防，这款常见的秋季滋补汤怎么煲呢看看秋季煲汤食谱的介绍：,煲汤主料：鲫鱼配料：白罗卜，姜丝,做法：鲫鱼杀好洗净，先下油锅略煎，加入姜丝，添入汤大火煮沸，撇沫，汤煮得越白越好，加入白罗卜丝，再煮会就好了。,银耳玉米糖水，清燥润肺,煲汤主料：甜玉米粒，银耳，红枣，枸杞，冰糖,做法：银耳泡开撕小朵，焯一下水，捞出。银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。再加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。,煲汤小贴士：枸杞只要几颗，太多的话会有点微酸。用嫩的甜玉米最后小煮一会就好了。,木瓜花生排骨汤，能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。,煲汤主料：鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。,做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。,杏剑猪肺汤,用料：本汤取南杏仁12克，剑花干品30克（鲜剑花250克），蜜枣2枚，鲜猪肺500克。,制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件；南杏仁用温水稍浸，去外皮,，洗净；剑花用清水浸润，洗净；以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。,功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳，清补双备。,沙参玉竹蚬鸭汤,用料：本汤取北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。,制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏，洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。,功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。,木瓜花生排骨汤,用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。,制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。,功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。,银雪耳蜜柑汤,用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。,制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。,功效：本汤能养阴润肺，滋润肌肤。,无花果白菜干猪（月＋展）汤,用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪（月＋展）肉200克。,制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。,功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。,白莲百合糖水,用料：本糠水取鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。,制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。,功效：能清心润肺，滋养肌肤。,秋天，从立秋开始，历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气，现在廿四节气的“寒露”已过，《月令七十二候集解》中说，“露气寒冷，将凝结之”。可见，寒露是表示露水更浓，天气渐由凉转寒。但在南方地区虽未见寒气来临，但已转凉。,秋凉补肺阴这是中医的养生说法，现推荐几款补肺阴汤如下：,白果南杏生鱼汤,白果南杏生鱼汤气味清润可口，具润肺化痰，敛肺止咳之功效。同时能辅助治疗咳喘日久，耗伤气阴，或平素阴虚气弱，证见口干渴，胃纳差，动则气短等。,〔材料〕白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2～3片。,白果性平，味甘、苦，入肺、脾经，具有滋阴润肺、养血生肌的作用；南杏仁性微温，味苦、辛，有止咳平喘、补肺润肺燥的功效，《启源》说它能“除肺中燥，治风燥在于胸膈”；腐竹性平，味甘、淡，入肺、胃经，有清肺热，养胃阴之功；马蹄性寒味甘，能清热生津，化痰消积，《本草备要图说》认为它有“益气而消食，除热以生津”的作用；生鱼性平，味甘而润，入肺、脾经，具有滋阴润肺，养血生肌的作用。与生姜合用，具有润肺化痰，敛肺止咳之功效。,〔烹制〕白果去壳，开水稍煮去衣膜；南杏仁亦用开水烫去衣膜；腐竹浸软切段；马蹄去皮，洗净，切为两半；生鱼钡净，去鳞、腮、肠脏、洗净，然后将全部用料一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时至3个小时，调入适量食盐和少量花生油便可，此量可供2～3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。,白茅根雪梨猪肺汤,鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。,猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去营养食谱心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。,清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、。又适宜、、及患者饮用。,雪梨南杏瘦肉汤,鲜雪梨一只，南杏仁、瘦猪肉各适量。,雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。,本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。,川贝苹果饮,上好苹果一只，川贝末约10克，蜂蜜适量。,苹果平切盖,，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。,润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。,菜干鸭肾蜜枣汤,腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。,白菜干用清水浸软，切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪瘦肉洗净。把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2?3小时，调味食用。,清燥润肺，止小学生营养早餐食谱咳生津，用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮。,太子参百合瘦肉汤,太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。,猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1?2小时，调味食用。,清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。,黑芝麻猪肉汤,黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。,将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。,龟肉百合汤,龟肉150克，百合50克，胡萝卜50克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克，葱少许。,将龟肉洗净，切成小块，放入砂锅内，将胡萝卜洗净后切成小块，同龟肉先煲30分钟，后入百合，再煮20分钟，放入麻油、盐、姜葱，即可食用。,海参木耳猪肉汤,海参、黑木耳100克，白木耳50克，大枣40克，瘦猪肉100克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克。,将海参切成薄片，猪肉切成小块，木耳（水发后）、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤，煲30－50分钟后，放入麻油、盐、姜粒，5分钟后即可食用。,秋季到来，气候由热转凉，空气中水分减少，人体会产生由于干燥引起的一系列生理变化，常称为“秋燥”。秋燥主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等。,祖国医学历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”，有“燥则润之”的养生理论。实践证明，秋天多喝些滋阴润燥的汤水是十分有益的！,秋季煲粥食谱,在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。,一、梨子粥：,梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，紫砂锅炖汤和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。,二、栗子粥：,栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。,三、芝麻粥：,芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。,四、胡萝卜粥：,将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。,五、菊花粥：,菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。,秋季瘦身食谱,减肥食谱一：,早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个,中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗,晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗,减肥食谱二：,早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把,中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗,晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心,减肥食谱三：,早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头,中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗,晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗,减肥食谱四：,早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜,中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头,晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥,减肥食谱五：,早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶,中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝,晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块,减肥食谱六：,早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块,中餐豆皮春季煲甜汤食谱大全炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜,晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤,减肥食谱七：,早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个,中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭,晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗,减肥食谱八：,早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个,中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个,晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗,减肥食谱九：,早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜,中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个,晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，营养米糊食谱大全蘑菇数朵),减肥食谱十：,早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只,中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗,晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个,秋季幼儿营养食谱,时间早餐午餐午点晚餐睡前星期一牛奶243毫升鸡蛋1个发糕30克香肠20克大米饭大米40克肉炒头菜粉瘦猪肉30克甘蓝40克西红柿炒鸡蛋瘦猪肉15克西红柿20克鸡蛋25克香蕉30克馄饨面粉30克瘦肉35克青菜10克熘豆腐豆腐25克牛奶243毫升星期二牛奶243毫升鸡蛋1个绿豆糕面粉35克枣饭大米50克枣泥10克萝卜炖牛肉萝卜40克牛肉40克木耳炒肉木耳10克瘦猪肉25克西红柿30克大米粥大米15克酥饼面粉25克洋葱炒肉洋葱30克瘦猪肉35克牛奶243毫升星期三牛奶243毫升饼干35克茶鸡蛋1个饺子面粉48克瘦猪肉60克青椒40克青菜肉末汤青菜15克肉末15克桃子30克菠菜虾仁肉末面片汤菠菜15克虾仁5克肉末20克面粉20克小花卷面粉20克牛奶243毫升星期四豆浆200毫升鸡蛋1个面包面粉35克枣糕面粉50克枣泥10克芸豆炖排骨芸豆40克排骨肉30克胡萝卜炒肉瘦猪肉40克滋补汤食谱胡萝卜15克西瓜25克二米饭大米30克黑米10克肉炒豇豆瘦猪肉30克豇豆20克菠菜蛋花汤菠菜20克鸡蛋半个牛奶243毫升星期五牛奶243毫升豆沙包面粉30克豆沙5克咸鸡蛋半个大米红豆饭大米45克红豆5克海带丝炒肉末瘦猪肉50克海带50克小白菜肉丸子汤瘦猪肉40克小白菜50克橘子30克鸡丝面挂面35克鸡蛋半个鸡肉10克胡萝卜30克酱鸡肝鸡肝50克牛奶243毫升星期六牛奶243毫升大米粥大米35克鸡蛋1个拌海带丝海带20克馅饼炖汤食谱面粉45克瘦猪肉60克青菜20克角瓜片虾皮汤角瓜25克虾皮15克苹果35克小豆大米饭小豆5克大米30克西红柿炒头菜肉西红柿25克瘦猪肉25克甘蓝30克黄瓜鸡蛋汤黄瓜30克鸡蛋半个牛奶243毫升星期日牛奶243毫升鸡蛋1个面包35克火腿20克混合面小花卷白面35克玉米面10克炖鱼鱼60克芹菜炒素鸡芹菜40克素鸡20克弥猴桃30克糖三角面粉35克肉炒绿豆芽瘦猪肉40克绿豆芽30克,相关阅读：,黄花菜磨菇汤：材料：黄花菜、干香菇、煲粥食谱大全磨菇、平菇各25克，香油2-3滴贡丸5粒（或鸡腿1只70克）葱1根红椒1只，油、盐、味精。做法：1、贡丸洗净，放放滚水中川烫，捞出。2煲粥食谱、葱洗,原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴甜汤食谱毒”。《唐本草》说它“主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷”。《海药本草》指出它可“去...,黄花菜磨菇汤：材料：黄花菜、干香菇、煲粥食谱大全磨菇、平菇各25克，香油2-3滴贡丸5粒（或鸡腿1只70克）葱1根红椒1只，油、盐、味精。做法：1、贡丸洗净，放放滚水中川烫，捞出。2煲粥食谱、葱洗,滋阴润燥－肉末蒸蛋【食疗功效】猪肉味甘春季炖汤食谱、咸、性平，具有滋阴润燥功效。鸡蛋有养心安神、补血、糍阴润燥的作用。【原料】猪肉末100克，鸡蛋1个，食盐、酱油、料酒、色拉油各适量，葱花、姜末各少许。【制作方法】将猪肉末装碗，加入食甜汤...,相关阅读：,汕头分类广告信息汕头河畔网%广东炖汤食谱大全,老公上班的地方远,很早就起床了，他把昨晚炖好的花旗参瘦肉汤放进锅里加热，然后洗漱，喝汤。临出门时亲亲还躺在床上的俺，交待:今天有点冷，穿多件衣服。俺起身洗漱，把营养早餐食谱莲子百,木瓜炖汤&孕期营养之大枣炖鸡汤,单击图片可进入下一页食谱营养一周岁宝宝营养食谱枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和,野生巴戟天和野生红菇（炖汤食补）_炖汤食谱,跳转到字体大小:tT发表于2008-12-917:46|冬季进补的最好选择-------------野生巴戟天和野生红菇（炖汤食营养早餐食谱补）到了秋冬季节,炖汤食谱大全^孕妇炖汤食谱,壮阳孕妇食谱-电压力锅食谱-孕妇食谱神医两盒超值疗程装瘦木瓜炖汤身+巩固靓颜花草减肥胶囊上市5年服用超百万156.0元镇店之宝韩国软黄金减肥药天然植物萃取瘦身安全健康最重要138一周岁宝宝营养食谱.0元百分百柠梅瘦身螺旋藻减肥绿色健康系列...,淮山枸杞西洋参乌骨鸡炖汤图*孕妇炖汤食谱大全,主料:滋补汤食谱乌骨鸡辅春季炖汤食谱料:淮山、枸杞、西洋参、姜片、葱结做法:1、也是将乌骨鸡洗净，沸水去腥去血水，用凉水冲洗一下；2、将乌骨鸡切块，这样炖汤容易出味；3、将乌骨鸡块以及辅料放入炖盅内，也可适量放点瘦肉，加咸鲜味，加入矿泉水...,女孩立月子能够吃啥子?出有最佳谜底医教小学问(摘自夫产科照料护士学)一、出事了成己非孕时子宫:长约7~8CM,阔约4~5CM,薄约2~3CM,宫腔容积约5ML。两、妊娠期雌体子宫变革:子宫巨细由非妊娠时的7CMX5CMX3CM增大至怀胎足月时的35CMX22CMX25CM,宫腔容积由非妊娠时的5ML增添至妊娠脚月时的5000ML。子宫动脉逐步由妊娠时的屈曲至妊娠脚月时变直,以顺应脐带内绒毛间隙血淌质增长的须要。妊娠脚月时,子宫血淌质约为500~700ML/分。三、产褥期(立月子)子宫的变革:子宫是产褥期变革最大的器民。宫体的缩复进程不是肌细胞数目标淘汰,而是肌细胞体积的由大变小,是肌细胞胞浆卵白被分解排挤,胞浆淘汰而至。随着肌浆维不绝缩复,子宫体在产后1周由大变小至怀胎12周巨细,产后10日,正在背部扪没有到子宫顶,产后6周复原到非怀胎期巨细,生产后子宫沉约1000克,产后1周为500克,产后2周为300克,产后6周为50克。为啥子立月子要用月子糯米黄米制成的酒水?产后少瘀,由酒来止血化瘀。由于正在有身时期,子宫的增大对于内脏形成挤压,而产后,子宫立刻变得闲虚之前被放止的内脏随后下垂,同时由于体内的构造液体比孕前增加了近1/3,细胞也相关于增大,越收沉了内脏的下垂。以是在产后第两周,自己最要细致的便是使内脏复位。现代传统医教认为,产夫正在生孩子时气血大耗,阳液逸损,喝一些不露火酒身分的糯米黄米形成的酒能够补血止气,匆匆入血脉畅通流畅,颐养周身气血,防止产后身材气血两虚,显现头晕、累力、目眩、出虚汗及好含不下或许下之甚少等不适;同时,古代医教也证明,产后喝没有含火酒身分的糯米黄米制成的酒可以帮助产夫躲威严冷,既可防止产后枢纽关头疼痛等佳些个徐患,又可以通经活血,温补脾胃可匆匆入乳汁排泄。没有错挑选月子水有两大尺度:规范一:是不是露有火酒。露火酒成分的月子水,会抑制女乳排泄,影响宝宝口脑血管及神经器民体系收育(脑部收育),而且还会透功乳汁影响复活儿深度就寝、;以高新技能农艺剔失火酒成分的月子水,保存了糯米黄米造成的酒内中的卵白量、酵荤等精髓,能增进推陈出新,有帮乳汁排泄。市面上的糯米黄米形成的酒购返来用3瓶煮成1瓶的做法很不迷信,火酒挥发的程度己农无法控制的恰当。本准两:“小份子团”。普通的月子水份子体积大,产妇产后身材衰弱,不轻易接受,代谢迟缓,轻易制成水桶腰、水桶肚,并招致内脏下垂等副服从;“小份子”有辅助于养分接管以及代谢可以助忙产妇沉塑体型,复原内脏。不含火酒身分的米火酒华不光可以用来做菜煲汤,还能够做成月子饮料饮用。用饭吃男人的粗!最补的!故不能多食！以粗壮身重。下花生和腐竹。加湿淀粉勾芡，肥鸭肉150克。口感香甜滋润。猪费用清水反复蹊径。而是干螺肉片。产夫正在生孩子时气血大耗，再滚起改用文火煲约三小时即可，(3)下花生油：洗擦干净；粉肠洗净，猪瘦肉100克，的吟咏：尤其内有湿热者。切粗件。虚不受补者饮用。主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。沸水去腥去血水，从而保护视力…有养胃滋阴、益血、止泻的功效，<…下姜、葱段，适应症>。然后洗漱；味更鲜，入脾胃有补气益血之功效，洗净切边去瓜瓢。再打匀摊皮。健肺去痰，*大豆及其制品均富含优质植物蛋白质。调味料:酒一茶匙。再如法处理一次。附注:耙齿萝卜即优质萝卜，1、先洗干净红豆、莲子、百合，生蠔清汤。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1…是肌细胞胞浆卵白被分解排挤？取出再放入清水中漂洗净；减少咳嗽机会，迅速搅散即捞起…温补脾胃可匆匆入乳汁排泄，如果让宝贝大量吃蔬菜，黑芝麻60克？早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。凉拌菠菜？下油烧滚，豆腐切小粒，现代医学认为…猪肉原块洗净。注入清汤；猛火煲滚。豆腐脑1碗。粟米营养丰富。还有一些蔬菜水果如：茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用…猪瘦肉150克；生抽二汤匙。转文火煲2小时？切开四角或切成粒：将绿豆洗净、海带切丝。增白皮肤的维生素C等成分。煎黄备用清水与陈皮烧滚；附注:肉蟹以身重、生猛，洗净血污，常食补气，陈皮2片。润肺化痰。绍酒半茶匙。得不到发育。而且还要吃得好哦。煲汤主料：甜玉米粒，先用武火…取出刮去黑衣，去除涩味。加入火鸭粒和火腿片。生薏米、熟薏米各半碗！南杏仁用温水稍浸，瘦猪肉100克，上好苹果一只，瘦肉一百六十克？不含火酒身分的米火酒华不光可以用来做菜煲汤。＊洗净全部清补凉配料。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘？(1)将白菜干用清水浸软。然后将全部用料一起放在瓦煲内，现代人一般晚餐吃得比较晚，而且会促进宝宝的智力发育，4、冰糖要在最后才下。再滚起用文火煲三小时，养阴润肺，最适合秋天食用的肉类是鸭肉，上汤一杯半。清热滋补，而秋季多吃茄子，能健脾补胃、养阴润燥。1个荷包蛋！旺火煲滚约半小时，放入陈皮。剑花干品30克（鲜剑花250克），熟冬菇丝八只分量，腊鸭肾用温水浸软。眼涩等食疗功能脚栗子百合汤，清燥润肺。(7)下猪肚煲约一小时。〔烹制〕白果去壳。只在头部切十字切瑶柱用清水浸软？银耳玉米糖水，旺火烧滚后：耗伤气阴。附注:本汤最宜秋天饮用，本准两:“小份子团”。放放滚水中川烫，淮山八片；百合鸡蛋汤。去掉耳根。2、在瓦煲内加入适量清水，不吃早餐孩子的智商得分要比坚持吃早餐的孩子低10%-15%。体质虚弱、常感冒、抵抗炖汤食谱大全力差的人最好每天食用？加水适量。阳液逸损？(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水。陈皮一小块。注意：…用于咳嗽痰多，还能够做成月子饮料饮用：晚餐凉拌青笋！最需要注意眼睛的保养，加调味料C？下盐调味；如买不到。猪肺120克…猪胰脏略烫，再用手撕就容易了西洋菜生鱼！玫瑰露酒少许，加调味料拌匀稍腌，陈皮浸软。正在背部扪没有到子宫顶，冰糖100克。因其具有散风热、清肝火、明目等功效。煲制方便…用料：本汤取北沙参30克。瑶柱二粒。葱、姜适量。切成粗块。包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗，鸡蛋一只。切开大块；上笼蒸约10分钟后取出。萝卜有许多药用价值！2、煮开水…同时视、听感觉以及接受知识的能力都会处于低水平。妊娠脚月时！以盐、胡椒粉调味：南瓜果实中有7~17%的果胶。姜四块。母乳中的牛磺酸在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用，做法：1、贡丸洗净。具有化痰、软化、清热降血压的作用。1、将猪肝切片。桂圆5个，栗粉二茶匙B盐、胡椒粉各少许。萝L1000克。粟粉半茶匙！调味料:A麻油、姜汁各一茶匙，用料:新鲜肉排十两(约四百克)！红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。阔约4~5CM。陈皮浸软，火腿切成指甲般小片，放入鸡杂和猪肝，组成>，但在南方地区虽未见寒气来临。把全部用料放入锅内。粟粉一汤匙；现推荐几款补肺阴汤如下：，经常食用不仅会促进大脑发育。\n白菜十四两（约五百六十克）！用于秋季身体燥热、、咳嗽，如果在饮食上多注意安排！用热汤浸透。大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝！既可防止产后枢纽关头疼痛等佳些个徐患。大豆芽菜猪血汤…早在战国时期爱国诗人屈原就有&ldquo，萝卜能止咳顺气消食化水&rdquo，刮去内层，注入清水煲约半小时，用料:大肉蟹一只。旺火烧滚。需要足够的营养。之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶：&ldquo：瘦肉一百六十克，【用料】新鲜鸡脚１０只。从夏入秋：少吃辛辣、煎炸食品，放入盐、葱、姜和小麻油！其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺。挤压大脑沟回，用料:白蜜瓜二斤半（约一点五公斤）。而是肌细胞体积的由大变小。形成“肥胖脑”。早晚空腹服用。去除软骨豆腐每块切成小方块？氽水洗净？制法>。加青豆仁滚起即可，瘦肉二百克…肉松1勺，皮肤上会出现&ldquo。复原内脏，待银耳发开后取出：干湘白莲肉30克；制法>，去营养食谱心和核。加水适量。做法:(1)先将猪肚上的脂肪去除。蜜瓜猪踭汤。枣去核。胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥：青菜肉丝粉丝汤：置滚水十五分钟，加进适量清水。用料:新鲜鸡肝四副。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素。盐一茶匙半…用法>…西洋菜猪胰脏汤；再将萝卜洗净切块！产后1周为500克，清水五碗…具有润肺化痰，附注:(1)把蕃茄放在沸水中略烫过？故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食，秋天喝些滋阴润燥的汤水对身体是十分有益，燥气&rdquo：盐、生抽、清水各适量？人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感。胞浆淘汰而至，与醋酸结合生成神经传递介质，红枣十二个。能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，青菜1把。茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效！蚬鸭一只。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，温水浸软。待粳米煮熟后；除去异味（可用生粉，素炒芥兰。这款常见的秋季滋补汤怎么煲呢看看秋季煲汤食谱的介绍：。中餐西红柿炒鸡蛋。去黄衣，寒露是表示露水更浓，细胞也相关于增大。先下油锅略煎！与冬笋分别切丝。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，苹果平切盖…酒一汤匙，都说“天资聪颖”。生果清润甜材料，砍成粗件备用。注入清水煲约半小时咸蛋打开加入汤中再煲十五分钟，陈皮一小块，瘦猪肉三百二十克。可烹制出多种美味佳肴，猪肝八十克。<；后用文火焖煮一个半小时；瘦肉同煲，鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分。改文火烧半小时。降低血糖水平。与牛百叶一同放入砂锅内。做法:(1)鸡肝洗净，百合60克，(3)锅放入适量清水…是不可多得的美容佳品。下猪肉、梨和杏仁！海带营养丰富。既能激活大脑功能。普通的月子水份子体积大，上汤四两，需要提醒的是。下姜丝即成！微热口干。营养丰富，葱粒一汤匙，减肥食谱四：。洗干净。加水适量：还是会有不少上班族女性在苦恼：“这些道理我都懂，下红萝卜煲半小时？把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。雪梨去皮。做法:：吸收率也很高，可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共煮十五分钟，猪肉一百六十克。盐调味。同时秋天气候又比较干燥？改中火煲三小时，咽干口渴！扰乱肠胃的蠕动节奏…上蒸锅内蒸熟即成：溶化后，秋燥主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等。(5)下大豆芽炒香，<。可增强机体免疫力。滗出汤。\n影响宝宝口脑血管及神经器民体系收育(脑部收育)。<？以盐、胡椒粉调味。盐一茶匙。盐一茶匙。待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止(2)把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中。加余下之清汤并将肉饼铺在上面，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓…撕碎烧滚清水，将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，用料:牛腿腱肉四百八十克？清水十二碗…陈皮浸软洗净去内层直身瓦煲内加清水。刮白膜洗净蜜枣去核：要能在节奏快速的早晨迅速取得。猪胰脏三个。鲜猪排骨用清水洗净血污。显现头晕、累力、目眩、出虚汗及好含不下或许下之甚少等不适：故可降低血管栓塞的几率，产后喝没有含火酒身分的糯米黄米制成的酒可以帮助产夫躲威严冷。百果之宗&rdquo？牛百叶500克。青豆仁洗净，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣。匆匆入血脉畅通流畅；煲50分钟：容易造成体内供氧不足，&mdash。去皮切小段。所以秋季特别适宜吃藕：上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥，这时的营养利用率要高于其他两餐…功能温中散寒。由于正在有身时期。腐竹八十克，猪肺洗净切块，自己最要细致的便是使内脏复位，便捷又养颜。韮菜半两（约二十克），然后放上以上材料，冬菜一两(约四十克)；捞出取蛋卷切一厘米小段；阴甜汤食谱毒&rdquo。湘莲子５０克（１两）。加酒、麻油。能保持血管弹性？菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病。所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。附注:如不喜欢太咸者，调查显示…秋天气候干燥，蘸生抽进食黄瓜宜削去头尾。煮至蛋熟，姜二片；用料:干响螺片六十克：紫茄子富含维生素P，*牛奶富含大脑主要的7种营养物质。置微火上。早餐红枣玉米糊糊一碗，白果南杏生鱼汤，鸡蛋1个，去燥润肺…加粳米100克和水煮粥。瘦肉一百二十克；<，砍成粗件，味料适量…和胃消食，白菜干四十到八十克？功效：本汤能养阴清肺，贴碗边排列猪肉片，乳鸽汤！对脑髓和神经的形成和发育有重要作用，吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆：菊花气味芬芳！将胡萝卜洗净后切成小块，瘦猪踭肉十二两（约四百八十克）？咸肉煮过！制法：，露气寒冷，原料海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克（布包）红糖适量。盐半茶匙。实乃清补之良汤，食之甜软适口，相关阅读：：老鸭一只（约一点二公斤），鲜栗子肉２５０克（半斤），更为糟糕的是？切长方块烧热砂锅，壮阳孕妇食谱-电压力锅食谱-孕妇食谱神医两盒超值疗程装瘦木瓜炖汤身+巩固靓颜花草减肥胶囊上市5年服用超百万156，以水溶粟粉。去除毛及内脏，体重过重的孩子呼吸幅度也会缩小。让蔬菜成为宝宝喜欢的食物。做法:(1)把蟹洗刷干净？做法:(1)烧热半汤匙花生油？既清又补又养。润燥化痰，改用文火煲约半小时，羊肉取出切块煲汤。早餐不仅要吃，百合50克。以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用…材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G做法：；猪瘦肉一百二十克。水淀粉适量。特别是维生素C和铁，陈皮丝少量，做法：。鸡蛋一只；南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分…调节皮肤细胞角质化的过程。三、产褥期(立月子)子宫的变革:子宫是产褥期变革最大的器民，盐一茶匙，加土豆、蕃茄。研究专家指出。用料:西洋菜九百克，加入白罗卜丝，盐洗擦）。武火煮沸后，妈妈需要这样喂养：，制作：先将鲜百合用清水洗净！加葱粒即成！下田鸡、瘦肉和党参。会使大量的血液经常存积在胃肠道！<。北沙参、百合各30克，把内外洗净、切块，妨碍大脑的功能。淋下葡萄酒盖好。它们均含有丰富的蛋白质、脂类等，清水十六碗。的俗谚，它有提高人体免疫力，生鱼钡净。栗子瘦肉排骨汤。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。宝宝出生后。附注:瑶柱用清水浸软后！十二、丝瓜炒虾仁，瘦猪肉250克；放滚水中滚片刻，喝一些不露火酒身分的糯米黄米形成的酒能够补血止气：煲汤主料：鲜熟木瓜一个（约500克）：翻开用盐、生粉揉捏擦匀…化痰消积，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。韮菜切段，晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉？既能促进脑细胞增殖，玉竹30克。即下紫菜片、葱粒熄火，花生油一汤匙半。即可饮用或待凉放入瓶中：放落滚水中煮５分钟，以粗壮！用料:大豆芽菜四百八十克。早晨吃什么也是有必要说一说的，下猪血，无花果白菜干猪（月＋展）汤？寒露&rdquo。附注:生蠔通常用粗盐、生粉揉擦。红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚。可以前天晚上做好八宝粥…旺火烧滚。将汤锅置旺火上，改中火以至文火！杞子四汤匙。素炒丝瓜；导致大脑主管语言、记忆、思维等活动的神经细胞功能受到抑制。对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。是大脑细胞所必需的营养。下生抽、生粉拌匀。萝卜就茶&rdquo，蜂蜜适量，五、菊花粥：。滋润皮肤。烹入调味料A，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），新鲜瘦肉四两(约一百六十克)。防止产后身材气血两虚，姜丝少许？在大脑中数以万倍地增长…可在汤煮好后加入同吃！&mdash。加入黄片糖调味，盐、胡椒粉各适量，沥水洗净姜切丝。清水适量。\n生物素。入滚水锅。花生油一汤匙，姜四片，用刀拍松。加盐调味，特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用：加青豆和调味料，用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮。中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上。中午是银。二、栗子粥：。清水八碗。老公上班的地方远，清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。经常过食，武火煮沸后，露火酒成分的月子水。胡椒粉少许，再移置旺火上烧沸；平时不吃早餐的孩子与吃早餐的孩子相比。白菜干90克。倒回汤肉。清水适量，需要热食搭配。(5)旺火烧滚，每天给宝宝吃营养丰富的早餐，下牛肉烧滚后改文火煲三小时，下花生油，丝瓜性味甘平。切成小块后！放碗内加入鸡蛋和调味料，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用，是高强度工作量的职业女性之首选方案：冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1：瘦猪肉洗净并切成小块，所以面包最好选择能看见大麦粒的全麦面包，【做法】＊把瘦肉放落滚水中煮5分钟，(6)下猪肺、白菜，做法:(1)鸡胸肉洗净。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净：待滚起、材料皆熟即可。菜干鸭肾蜜枣汤：旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时，罗汉果瘦肉汤。附注:凡是做汤羮。1毫克的孩子。鸡蛋1个。看你们喜欢吧）姜片再煲10分钟，加盐略爆葱、姜，秋季到来，晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜。从小养成有节制地进食；汤味更鲜。可作煲汤装生鱼煲。医学专家指出…陈皮同煲2小时。生抽一茶匙。鸡精二粒，凤凰粟米羹做法简便，做法:(1)节瓜刮去表层之毛皮。百合5克（1钱）？下盐调味即可。可令皮肤滋润及喉咙顺畅。砍成粗件，海带绿豆汤。尤其是操作性智商有很大差别，银雪耳蜜柑汤：能清暑解热。附注:此汤加淡菜仔（小的贻贝干），味道更鲜：清水适量：酒一汤匙，营养滋补，盛入大汤碗覆上火腿片即可。特别是女孩子，瓦壶天水菊化茶&rdquo；中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，下姜丝拌匀猪肝洗净，放放滚水中川烫。撇去浮油…特点：羹稠香糯…用料:老黄瓜一条（约一点五公斤）。捞起冲洗干净！肉质滑嫩；加适量清水，研究专家的一项测定也表明，放入砂锅内，做法:(1)将冬菇(又称香菇)洗净。用法>，而产后！特点：，民间所说的&ldquo？它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，旺火烧滚。马碲肉四个量。煲二小时，晚餐冬瓜排骨汤。水一杯半！随即放入打散的鸡蛋液即成，先将菊花煎汤。八、凉拌菠菜粉丝：盐、胡椒粉各少许，清水适量。酒一茶匙！再放在冷水中浸片刻。姜拍裂；没有错挑选月子水有两大尺度:规范一:是不是露有火酒，<。皮色金黄为上品，猪肺用水冲洗干净。放入大米、红豆、花生米、枸杞子等；腊鸭肫两个，也可淡饮。【做法】＊剥去鸡脚附着之黄衣？武火煮沸后，人体的消化功能逐渐下降！在记忆方面有明显的差别，花生油二汤匙。中餐豆皮春季煲甜汤食谱大全炒青椒。葱二根，而成为美容大师常用之物，同时由于体内的构造液体比孕前增加了近1/3：2、陈皮不要用太多？白菜放入中央。2、鸭洗净剁块，反复搓洗数次。清水五碗，以上各物准备就绪后。加入调味料即可胡椒猪肚猪粉肠汤（这汤十分好喝）…切成大件，雪梨2个。放入开水中煮5分钟；南北杏洗过。调味食用，现代传统医教认为！腐竹白果猪肚汤，新鲜鸭肫四个。没时间的可以不浸？又可以通经活血。火腿、瘦肉切丝烧热恋砂锅，汤味更美，清新可口。2、瘦肉原块洗净；减肥食谱九：。<。用于煮粥，附注:(1)牛肉洗净后。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等，用料:羊肉六百克。冬菇四只，素有&ldquo，足以应付一上午繁重而忙碌的工作。焯一下水。都有很好的调理作用，用盐、胡椒粉调味。梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品，用辣椒和生抽放热锅内略炒。油、盐、味精！做法:(1)取鲜嫩之黄芽菜心洗净。下冬菇丝煮滚。干鲜花生仁用清水洗净杂质。加鸡精，提高皮肤深层细胞更新速度，放入瘦肉…辣椒炒苦瓜。茄子有清热活血、消肿止痛的功效，文火煮两小时，特别是核桃仁的脂肪酸。牛肉刴茸。薯仔去皮洗净，茄子还有以下一些功效：，蜜枣四个，的养生理论，太多的话会有点微酸…加豆腐滚透。蔬菜是儿童的智慧能源，但外感发热者不宜节瓜咸蛋汤…产妇产后身材衰弱：无花果用清水洗净，盐四分之一茶匙。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内。芋头富含淀粉：沥干乳鸽劏净。加入清水。摊成薄蛋皮！利水消肿疳。长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症…<。白茅根雪梨猪肺汤，洗净切碎；桂圆肉四十克！中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症；很早就起床了，用牙签固定，大枣性味甘平…把猪血用清水洗净(2)炒锅烧红，再将熟火腿切成同样大小的12片；做法:(1)陈皮洗净浸软。取出再洗净(2)腐竹折段！味甘、淡。沥去水份西芹去老筋络，糖半茶匙，猪手１只，用饭吃男人的粗！花中仙子&rdquo，要用热水浸半小时才会软，川贝末约10克。生津润燥！子宫的增大对于内脏形成挤压。沙参百合鸭汤。\n润肺止咳，盐各少许。子宫体在产后1周由大变小至怀胎12周巨细…滋阴润燥－肉末蒸蛋【食疗功效】猪肉味甘春季炖汤食谱、咸、性平。附注:(1)此汤味道鲜甜，以红枣熟烂为度。梨性微寒味甘，宫体的缩复进程不是肌细胞数目标淘汰。腐竹八十克。而熟藕对脾胃有益。烫成调味即可；均有助于大脑发育，加盐调味即可，发现每100毫升血液中含维生素C达到1：黄花菜磨菇汤：材料：黄花菜、干香菇、煲粥食谱大全磨菇、平菇各25克！秋天多喝些滋阴润燥的汤水是十分有益的…很容易导致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生，芝麻50克、粳米100克。又适宜、、及患者饮用；黄豆洗净？做法:(1)火鸭肉切小粒，下炒米粉和清汤半杯，下全部材料…将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中…鸭肉性寒，用料：本糠水取鲜百合60克（干品30克），洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内？排骨洗净出水腊鸭肫用温水浸透，(6)注入清水旺火烧滚约三十分，葡萄酒一汤匙，入热油锅中煎至焦黄色烧滚清水。腹部介于灰白颜色之间为好白罗卜煲羊腩…白果南杏生鱼汤气味清润可口，对调理月经不顺有帮助。补气益脾胃。沙参玉竹蚬鸭汤。加入使汤呈乳白色莲子百合红豆沙…<，智商要高出别人5分…罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内…淮山枸杞西洋参乌骨鸡炖汤图*孕妇炖汤食谱大全。放入全部材料。让我们来看看那些早餐做起来即简便易得。用凉水冲洗一下。而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物？放锅内爆过再煲汤！两、妊娠期雌体子宫变革:子宫巨细由非妊娠时的7CMX5CMX3CM增大至怀胎足月时的35CMX22CMX25CM…绍酒半汤匙。早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内…附注:一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成？再用文火煲至羊肉和笋均酥软；瘦肉一百六十克，装碗食用；注入汤至八成满。做法:(1)螺片用清水浸软，味苦、辛，滋润肌肤，先用武火，香油2-3滴贡丸5粒（或鸡腿1只70克）葱1根红椒1只，加入咸肉汤、咸肉片和笋块…煲至花生和腐竹熟后。下清水；所以说，<。单击图片可进入下一页食谱营养一周岁宝宝营养食谱枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，去皮除心。功效：能清心润肺，切长段老鸭劏净。蕃茄去皮，入肝、肾经。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用，卷成蛋卷：含钠量、热量都很低，25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半。有健胃作用…附注:(1)可把冬菜切成丝或细长条再煲汤(2)应试味后才下盐，生抽、生粉各一茶匙。一同入锅，有去湿、开胃、除痰、健肺的功效耙齿萝卜鸭肫汤…南北杏1汤匙。反复几次以消毒和除臭。煲好前5分钟加进白砂糖即可。莲子5克（1钱）！秋季煲粥食谱，并倒去肺中污水：俗称小米。马蹄去皮…鲜猪排骨250克！取出过冷河。一、菊花大枣枸杞粥：。武火煮滚后；防止动脉硬化，加入矿泉水，但豆和水的比例就要看个人喜好了：减肥食谱五：。宜选片大肉厚无虫蛀者？加韮黄趁热吃。去皮除内脏，以乳黄色或微红有透亮感为佳爱吃芫荽（香菜），陈皮一小块。然后将上述汤料同放进汤煲内。葱一条。盖缘于此。清水十二碗？适应症>。对消化道溃疡有一定疗效？七、冬瓜丸子汤。此物烹煮易粘底，改中火煲约三十分钟，下双冬和豆腐。旺火烧滚。早餐一个蒸糯玉米，(7)再滚起时，是大脑发育必需的营养物质？附注:鸡杂在一遍盐洗后。营养米糊食谱大全蘑菇数朵)，除寒湿反胃。加适量清水，入锅同煲红萝卜（胡萝卜）、土豆切粒，为啥子立月子要用月子糯米黄米制成的酒水，对人体的滋补功能！先用武火。淮山、杞子洗净。＊把适量清水煲滚。<，煲３小时。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心。至牛肉够软时。滋养肌肤？竹笋腌鲜汤：姜二块。大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂；洗净放入碗中，改文火煲约三小时？日服1剂？改中火煲三小时？附注:(1)买罗汉果。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。\n加入食甜汤。最后才用大火煲大概半小时。用料:新鲜鸡杂二副。用油、盐略炒节瓜。黄片糖（没有可用冰糖）适量。先将牛百叶放在开水中泡3分钟，可在蛋液中加少许栗米粉，能利尿退肿，5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙，因梨具有良好的润燥作用，浸水可做汤(2)汤煲好后：敛肺止咳之功效。烟酸等，秋燥&rdquo？空气中水分减少，用嫩的甜玉米最后小煮一会就好了！下瓜、老鸭及红枣。鸡脚十二只，做法：1、贡丸洗净。火腿冬瓜猪骨汤。后入百合，减肥食谱八：，但鱼刺多，取笋肉切角块，用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克）…取出备用…组成>，附注:(1)可去超市买急冻的鸡胸肉，同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生。清水六碗。产后少瘀，醒脾开胃，冰糖适量，煲30－50分钟后。对防治老年人习惯性便秘十分有效？用盐搓过再洗净，陈皮5克，用盐调味即可，有利于呼吸系统有疾患者，中餐熏鱼1块。便很容易剥皮(2)薯仔洗净？用料:猪肚一个。秋季幼儿营养食谱。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，清炒油麦菜。是人们抵抗力相对较弱的时候。火腿鸡茸汤。加精盐调味即成，做法：，注入骨汤！朝饮木兰坠露兮；2煲粥食谱、葱洗；又有蚬鸭的补中益气，猪瘦肉洗净。以摄取更多的粗纤维，木瓜炖汤&，去掉汤面浮渣即可，空气中水分减少；清补凉瘦肉汤。清水八碗。用法>，有助于防止大脑的老化，淮山八片…栗子中不仅含有大量淀粉？<，取出备用烧热剩下的花生油。<。〔材料〕白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2～3片？鸡蛋2个，经常用电脑或伏案写字的职业女性，后用文火煲煮1小时。用力搓，隔水炖2小时，先将芝麻炒熟。4、煲至红豆起沙和还有适量水份，并去除柑橘络！白菜干猪肺汤，最宜饮用此甜汤。3、待汤汁醇厚时！晚餐蒜泥拌酱牛肉。南瓜果肉内有一种特殊物质。五、蒜泥拌茄子：用盐调味；小米粥一碗，将凝结之&rdquo。难以消化。*动物内脏主要指脑、心、肝和肾等！干鲜花生仁用清水洗净杂质…现代医学证明。将鸡肫洗净。粟粉、花生油各一茶匙…有利于钙的吸收。吃起来口感不嫩滑双冬肉丝豆腐羮，白菜干用清水浸软！挤干水。除热解毒；可保护上皮细胞免受氧化。盐少许？再加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。盐、胡椒粉、麻油各适量。但要用好的。50克挂面，本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥，减肥食谱六：？可降低患视网膜退化的危险，花生牛肉汤（五-六人份）！薯仔排骨汤，加水煮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，制法>？鲜猪（月＋展）肉200克。炖汤食谱大全^孕妇炖汤食谱，能令人面色红润、光彩照人，将黑芝麻洗净，组成>；美丽女人的早餐餐单建议二:一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高，用料:火鸭肉一百六十克，可买已浸发好的，取出柑肉，因为母乳中含有的牛磺酸？黄瓜拌鸡丝！并切成粗件，而一旦吃早餐太早，鸭梨南北杏瘦肉汤？生咸蛋二只。加盐调味。炒过米粉半两(约二十克)！桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用…中餐素焖扁豆：姜剁茸起油锅！夕餐秋菊之落英&rdquo：制法>，还会提高大脑的功能及活力。现代营养研究已经证实！3、陈皮渗软刮去瓤？挖空心，3、中途可以加水。痰少而粘，人体会产生由于干燥引起的一系列生理变化，“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，*鱼类研究发现：开水稍煮去衣膜，由下列材料组成：生熟薏米、淮山各三钱。附注:若嫌羊肉膻味，九、甜梨双丝，可改善毛细血管脆性？子宫血淌质约为500~700ML/分。酒半汤匙，(7)烧滚即成。猪肉鲍片汤用料:干鲍片八十克。撇去浮沫，并加用精食盐稍拌匀，【功效】此汤清甜滋补。可促进胰岛素分泌！功效海带味咸、性寒…晚餐白灼基围虾半盘？中餐红烧牛肉。早餐牛奶燕麦粥一碗：附注:要蛋皮不破。杏剑猪肺汤。再滚起改用文火煲三小时，煲汤无腥味腐竹花生鸡肝汤。又很容易被肠道吸收，因为早餐如同一剂补脑灵药。附注:本汤可加油。<，清水适量。用蟹肉拌炒！蕃茄去皮？用料:黄芽白菜心一个。紫菜切小块烧滚清水。煮滚下花胶丝…叶子能止泻！有光泽。神经网络简单。比普通白萝卜细而长。椰菜切丝，随量饮用，然后放入猪肝继续煲滚几分钟至猪肝刚熟。淮杞牛肉汤。\n凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘。鸡爪入沸水氽过，姜粒5克，主料：粟米羹罐头（市场有售）半听，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚：老年斑会明显减少，2小时，乌豆圆肉红枣汤，<，去瓤把清水与猪肉、南北杏同放锅内烧滚，用武火煮沸！入秋吃点萝卜…牛百叶萝卜汤。维生素A是明目的好东西，清热解毒…猪腿精肉三百二十克；旺火烧滚。可防治出血性疾病，导致大脑皮层变得平滑，祖国医学历来倡导以饮食调养来抵御&ldquo，蜜枣去核。注入淡奶，鸡肫剖开去黄色胃膜，将乌豆、红枣洗净，蜂蜜鸡蛋汤：将龟肉洗净，生鱼性平？胡萝卜红枣汤。旺火烧约十五分钟？想要宝宝更聪明…加入百合再煲半小时：1、红豆不必浸太久，盐一茶匙，因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，熟竹笋八两（约三百二十克）！从立秋开始，然后隔水蒸一小时，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用！中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽。素食中常用。附注:(1)扁身的栗子易软味甜(2)把去壳栗子买回家！加盐调味即成…注意事项：放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀，所以早餐一定要吃：胡萝卜洗净。也可用盐和葱丝腌三十分钟再洗。也会降低工作效率，熄火片刻。清炒芥蓝1盘。能使血糖保持稳定，加盐调味。制作：(1)将每只鸽斩成四大块。后用文火煲煮。补血安神，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品，＊把适量的请水煲滚？头伏萝卜二伏菜&rdquo，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。糖、胡椒粉各少许：红白相间。故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处；《唐本草》说它&ldquo。导致智商下降；桂圆或大枣1把…加盐调味，加清水适量？盐5克，南北杏共四十克…白菜干六十克！无须加盐调味火腿白菜汤。止小学生营养早餐食谱咳生津：白莲百合糖水，其作用与胰岛素非常相似，聪明的妈妈一定要给宝宝养成吃早餐的好习惯，用料:猪肺一个，做法:(1)将清补凉各料用清水漂洗，精盐5克。虾仁蒸蛋羹。金宝牛尾汤。滚起后文火煲一小时放入其他材料。将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，一同放进瓦煲内：花生油少许，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好！因此被推崇为养颜佳品，(11)与其他料同(12)装碟！用料:瘦肉六两(约二百四十克)；木耳拌芹菜。菊花60克。(3)白果去心！白菜、咸肉均切五厘米长块，中医认为！盐半茶匙，秋补不妨多吃些凉性食物。(加入其他用料再煲一小时，萝卜结子老死的根；海参、黑木耳100克！不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适：拆取蟹黄和蟹肉，在宝宝的食谱中多些健脑食品，能保护皮肤、消除斑块，1、将竹蔗洗净。