- 2022-09-27 发布 |
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文档介绍
农家小炒肉的做法-家常菜谱
918搜网址导航--网址大全,实用网址,尽在www.918sou.comwww.918sou.com网址导航——最专业权威的上网导航农家小炒肉的做法-YYCYS主料： 前腿肉，小尖椒，豆豉，辅料： 油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量做法步骤1.将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲\n2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开3.坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出4.锅里余油下豆豉炒香，接着下小尖椒炒软，撒盐调味，倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就ＯＫ了！小贴士肉片摔打法能够使肉炒出来更加细嫩，带皮前腿肉是首选，猪身上的运动得多的部位肉质更加鲜美。参考资料：http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/155778.html查看更多