- 2021-04-12 发布 |
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文档介绍
端午节包粽子活动方案总结范文
【导语】一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族 精神,承中华传统,很多地方会举行一些活动,下面 XX 就给大家分享 下端午节包粽子活动方案总结范文,欢迎阅读! 【端午节包粽子活动方案一】 一、活动主题 粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福 二、活动目的 1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的 内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等, 以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。 2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联 系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的 传统节日。 三、活动时间 20xx 年 6 月 21 日下午 17:30-18:30 四、活动地点 食堂门口 五、活动流程 (1)前期准备 ①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论 ②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等) ③联系食堂场地,并确定预算 ④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传 (2)购买材料: 花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食 用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果; (3)器具准备: 盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长 约 20cm;剪刀等。 (4)处理材料: 糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。 粽叶:把粽子叶放水里煮,水开 10 分钟后即可取出冷水洗净剪两 端多余后滤干。 粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 2、包粽子 (1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。 (2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂 的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下: a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入 一小碗(125 克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入 1、2 匙自己喜 欢的粽馅材料,再填一些米盖住。 b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手 法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以 防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。 在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以 向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。 (3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩 余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。 (4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始 后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干 净,则评定该组获胜 3、煮粽子、分发 在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关 方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活 动的工作人员。送去节日问候。 六、预算 横幅 花生米 10 元 葡萄干 10 元 红豆 15 元 红枣 20 元 蜜枣 15 元 咸菜 10 元 白糖 10 元 蒸米粉 10 元 食用碱 5 元 酱油 5 元 粽叶 20 元 糯米 50 元 肉 30 元 水果 10 元 棉线 5 元 合计 225 元 七、注意事项 1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。 2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。 3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。 【端午节包粽子活动方案二】 为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀 文化,同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围,根据区文明 办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下: 一、指导思想 利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广 泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传 活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统 节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民 群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。 二、活动形式 1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志 愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党 员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与 他们一起提前过一个快乐的端午节。 2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板 报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验 节日习俗,感受传统文化魅力。 3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心, 组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而 弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表 现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。 三、活动要求 1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的“我们的节日. 端午节”活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。 2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文 化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。 3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主 动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众 成为节日活动主角。 【端午节包粽子活动方案三】 一、活动背景: 以民族传统节日为基本载体的民俗文化,是中华民族区别于其他 民族的标志,是中华民族生生不息的巨大动力,范文之规划方案:端午 节主题活动方案。在浩瀚的历史长河中,清明、中秋、端午等作为中 国的一个个传统节日,从来没有被人遗忘。由中宣部等联合发出的《关 于运用传统节日弘扬民族文化优秀传统的实施意见》中指出:“中国传 统节日中所蕴含的民族文化的优秀传统,是对青少年进行思想道德教 育的宝贵资源。……要把传统节日教育纳入学校教学活动之中,推动 民族文化的优秀传统进课堂、进教材。”《上海市学生民族精神教育指 导纲要》中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日, 引导学生了解中华民族的民俗风情和传统美德。”可见,开展传统节日 教育,是弘扬传统美德、培育学生民族精神的有效载体。 因而,学校在端午节来临之际,根据学生实际,制定适合学生年 龄特点的端午节系列活动方案,让学生在活动中进一步提高对端午节 认识与了解,用节日的传统文化哺育他们健康成长。 二、活动目的: 端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、 赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合小学生来开 展,既能锻炼和发展学生的动手能力,又能增进幼儿对中国传统文化 的了解和兴趣。同时,端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子, 可以借端午节,开展缅怀先辈,传承民族精神的系列活动。 三、活动主题:“育传统美德,扬爱国之心” 四、活动时间:5 月 26 日——6 月 5 日 五、活动内容、形式、时间、要求 (一)、具体实施阶段(5 月 26 日——6 月 5 日) 1、由大队委干部发表以“育传统美德,扬爱国之心”为主题的国 旗下讲话。(5 月 26 日,大队部负责) 2、各年级出好一期“育传统美德,扬爱国之心”专题黑板报(6 月 1 日前,大队部负责) 3、学校德育处利用校班会在全校范围内组织开展“端午节”民俗 民风知识讲座(5 月 26 日)。通过讲座,让每个学生对端午节的习俗有 进一步的了解,同时动员学生跟随父母一起端午系列活动活动,另一 方面也是对传统节日美好体验,加强了亲子间沟通、了解,以此和谐 亲子关系,也能更好的帮助延续传统文明。(德育处负责) 4、一——五年级童谣征集活动。(每班 5 篇)(6 月 1 日之前完成, 德育处负责) 5、三——五年级“育传统美德,扬爱国之心”端午小报制作比赛。 (每班 3 份)(5 月 28 日前) 6、端午软笔书法比赛。(美术组负责,6 月 1 日之前完成。)查看更多