餐厅母亲节活动方案

餐厅母亲节活动方案

－ 1 － 餐厅母亲节活动方案 对于母亲的祝福是全世界通用的，因此，母亲节的到来， 掀起了大部分人们的热情，同时掀起的还有商家们的促销热情， 比如说母亲节餐厅促销活动 . 餐厅母亲节活动方案 一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节 1. 母亲节之怀旧大餐 怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是 怀旧最通用的题材。 2. 母亲节之滋补大餐 在母亲节来临之至， 陪妈妈一起吃一顿营养、 美味的大餐， 祝福母亲永远都健康、美丽。 3. 母亲节之亲情大餐 打起亲情牌， 吸引中低端食客， 主打家常菜， 口味大众化， 再辅以时尚就餐环境， 标准化服务， 吸引时尚年轻人来为母亲过 节。 二、准备母亲节礼物 餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一 位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。 三、发送母亲节亲情短信 － 2 － 1. 以某某餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信， 以情感交流打动消费者。 2. 通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节某某餐 厅活动内容，以及开展活动的主要地点。 餐厅母亲节活动方案 为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲 节的印象和记忆， 通过媒体以亲情进行包装， 号召做儿女的向父 母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉 献孝心，值 5 月 12 日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永 恒为主题的专题活动，具体方案如下： 一、活动目的 1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度 ; 2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额 ; 3、通过活动， 增进酒店和公众的了解和沟通， 制造新闻线 索，扩大对外形象宣传。 二、活动时间 20xx 年 5 月 10 日-11 日(5 月第 2 个周末 ) 三、目标群体 母亲节活动目标群体为 25 岁 -45 岁之间的时尚白领女青年 和在政府机关、 企业担任中高层职务的成功人士。 由于公务或商 － 3 － 务繁忙， 与家人在一起的时间一般较少， 特别是与父母亲在一起 的时间更少， 回报养育之恩的情结， 可以引发其潜在的消费可能 和情感需求。 四、活动主题 1、广告主题：感恩母亲母爱永恒 ! 2、广告词： 世界上有一种最美丽的声音， 那便是母亲的呼 唤。但丁 ( 神曲 ) 五、活动内容 1、赠送康乃馨鲜花： 凡 20xx 年 5 月 11 日当天到店消费的 女士每人赠送康乃馨 1 支。 ( 客房由总台在客人登记时发放、唐 人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发 放，并致以母亲节日问候 ) 2、微博抽奖：到店消费晒照，并 @酒店官微及 3 位好友， 就有机会获得价值 228 元的免费自助餐券。 3、生日祝福：凡 5 月 11 日当天生日的女士，可凭身份证 领取精美礼品一份。 ( 酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景 天系列旅行套装 ) 4、女士营养菜单： 餐饮部推出三道养颜营养菜肴。 自助餐 消费的女士可免费任选一道菜肴。 5、优惠酬宾： 活动期间原价 228 元观景自助餐， 母亲节专 － 4 － 享套餐： xx-x 元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套 餐。 六、活动宣传 1、短信群发：感恩母亲母爱永恒 !5 月 11 日最佳西方财富 酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠 送 !(5 月 10 日发送 )( 市场企划落实 ) 2、店内 pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。 (5 月 5 日前完成 )( 市场企划落实 ) 3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广， 5 月 2 日开始预热， 5 日起开展为期 7 天的线上抽奖活动，关注酒 店官微并 @3位好友，每日送出一张自助餐免费券。 ( 市场企划落 实 ) 4、主流媒体 ( 海峡都市报、东南快报 ) ：5 月 10 日、 5 月 15 日，活动前、后软文报道。 七、费用预算 ：略 5 月 11 日前，采购部门将所需物品采购、准备到位 ; 5 月 11 日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工 作 ; 5 月 10 日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发 － 5 － 布到酒店官微、微信 ; 5 月 11 日前，各部门做好本次活动的员工培训， 做好对客 宣传 ; 活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活 动在相关媒体予以宣传报道。 餐厅母亲节活动方案 一、订购康乃馨： 大店可订购 300500 支; 细店可订购 100200 支; 在母亲节当 晚饭市由咨客派发。 二、场地布置： 以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄 纱。汽球用来布置大厅， 及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门 口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。 三、母亲节特惠菜式或海鲜： 可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格 推出。 四、母亲节爱心套餐： 可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的 具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。 五、母亲节爱心蛋糕： － 6 － 大店可设定在母亲节当晚饭市消费 388 元以上，可获赠爱 心蛋糕一个 ; 细店可设定在母亲节当晚饭市消费 288 元以上，可 获赠爱心蛋糕一个。 当然消费价格分店亦可由自己定， 以上价格 仅供参考。 六、有条件的分店，可设抽奖活动。 具体抽奖细则分店自己定。