xxx年酒店餐饮部个人工作总结

xxx年酒店餐饮部个人工作总结

范文：________‎ xxx年酒店餐饮部个人工作总结 姓名：______________________‎ 单位：______________________‎ ‎日期：______年_____月_____日 第 1 页 共 4 页 xxx年酒店餐饮部个人工作总结 ‎　　一、经营情况 ‎　　截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入xx万元，其中xx收入xx万元，xx收入xx万元;较去年同期增长xxx万元，实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。‎ ‎　　完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。‎ ‎　　二、管理情况 ‎　　1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司 ‎　　xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践报告”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了xx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作： 推荐阅读：xx年个人工作总结 ‎　　⑴、xx酒店管理有限公司的成立 ‎　　⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。‎ ‎　　完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。‎ 第 3 页 共 4 页 ‎　　二、管理情况 ‎　　1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司 ‎　　xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了xx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：‎ ‎　　⑴、xx酒店管理有限公司的成立 ‎　　⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。‎ ‎　　⑶、顺利完成了租赁和经营xx餐饮的工作，理顺了与宾馆接口的各项工作。‎ ‎　　⑷、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。‎ ‎　　⑸、制定了酒店管理公司工资方案，并通过了xx的审核。新的激励体系，激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距，最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。‎ 第 3 页 共 4 页 总结范文 本文至此结束，感谢您的浏览!‎ ‎（资料仅供参考）‎ 下载修改即可使用 第 4 页 共 4 页