关于厨艺大赛的策划书

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.精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 21 关于厨艺大赛的策划书 关于厨艺大赛的策划书 1 一、活动目的： 为热爱厨艺的同学提供展示其特长的舞台，丰富我系同 学的课余生活，提高同学们的积极性和生活热情，外联部与 素拓部合办了“厨艺大赛” 。 二、活动主题： 享受烹饪、享受生活 三、活动时间和地点： 1、报名时间： 20xx 年 11 月 10 日—— 11 月 15 日（至 各班生活委员处报名） 2、比赛时间： 20xx 年 11 月 17 日（星期日）下午 1： 30 正式开始 3、地点： 常州工程职业技术学院 1 号食堂 3 楼（暂定） 四、前期准备工作： 1、请宣传部在 11 月 11 日之前出 1 张海报（放置于教 学楼内）； 2、于 11 月 10 召开各班生活委员会议，说明本次活动 的目的、比赛内容等； 3、于 11 月 12 日 17：00 点之前统计好各参赛选手名单； 4、在 11 月 12 日召开参赛选手会议，介绍本次比赛的 规则，并要求选手交一份菜单制作材料； .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 21 5、在赛前制作打印比赛评分表格，做好厨艺大赛的一 切准备工作（自制号码牌、搬评委及观众的桌椅、餐巾纸、 奖品及奖状） 。 五、活动内容： 在规定时间内做“水果拼盘” 、“规定菜”和“特色菜” （一）水果拼盘：选手自己设计拼盘样式— 100 分 1、材料准备：参赛选手自备活动所需的一切材料。 （ 1）各小组根据水果拼盘的名称及构思意念，挑选、 购买水果。 （ 2）学校提供水果拼盘的刀具、盘子、案板、塑料袋 等必用工具，方便在操作过程中使用，根据需要也可自行带 工具。 2、比赛规则： （1）参赛选手每组 3 人。 （2）比赛时间： 30 分钟。 （ 3）要求各组选手在规定时间内完成自主创意水果拼 盘一份，并放到台上参加 比赛，附带创作说明。 （4）评委立即评分，当天公布评定结果。 3、评分标准：拼盘造型、色彩搭配、手工技术、构思 创意。每项 25 分，总分 100 分。 （二）规定菜：青椒土豆丝— 40 分 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 3 / 21 （三） 特色菜： 选手自己选择最为拿手的菜 （菜式不限， 汤羹、烧菜、凉菜、中西式均可）— 60 分 六、活动参加对象和评委： 1、参赛对象：工程学院计算机系同学 2、评委邀请： 学生辅导员黄老师、 上届学生主席徐波、 上届学生会副主席王亚芹、上届生活部部长徐飞翔、主席凡 佳慧、生活部部长胡亚敏、外联部部长、素拓部部长、学校 食堂专业厨师两名 七、活动流程： 1、设置好比赛场地，做好赛前准备工作； 2、安排选手就位，维持比赛现场的秩序； 3、选手在规定的时间内完成自己的参赛作品，由评委 打分，依据分值高低选出优秀作品； 4、统计评比结果，对获奖作品进行颁奖； 5、在最后一组选手结束抢答环节后， 所有的选手上场， 请所有的现场观众按秩序上场为自己喜欢或支持的选手投 票（一票算作 1 分），并根据投票数评出“最佳人气奖”一 名。并且主持人请嘉宾抽取现场的幸运观众，并赠与精美礼 品； 6、挑选优秀作品， 以作日后全校性厨艺大赛参赛项目。 八、注意事项： 1、评比标准（规定菜与特色菜） .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 4 / 21 （1）食品名称：贴切、有创意、有内涵（ 20 分） （ 2）食品成色：主料为熟色，配料基本保持原色（ 25 分） （3）食品口味：口味适中（ 25 分） （4）食品形状：形状优美（ 20 分） （5）操作规范：按饮食要求（ 10） 2、奖项设置： （ 1）“水果拼盘大赛” ：一等奖一名、二等奖二名、三 等奖三名 （ 2）“规定菜与特色菜” ： 一等奖一名、二等奖二名、 三等奖三名 （3）五名幸运观众 3、工作分配： （ 1）由两名女生分发号码牌，再由几名同学把参赛人 员带入参赛场地，带入场地准备好材料后，领队的同学开始 负责帮忙并监督此小组的进展以及卫生情况； （ 2）菜做好后由选手端给评委观赏、品尝，评委即刻 给同学们打分；分打好后，由一工作人员统一收取，再交给 统计分的两名工作人员。 （3）第一批参赛的同学做好后，再由第二批入场。 （ 4）二名工作人员负责拍照（一名拍操作间、一名拍 评比区与活动区） .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 5 / 21 4、所有工作人员提醒选手注意火炉，以防发生不测。 5、遇到紧急情况时，如选手被切伤、烫伤即使迅速处 理，不得耽误。 6、选手每做完一道菜将其放到安排好的桌子上，严加 看守，不得让其他人碰触。 7、所有工作人员注意维持现场秩序，使活动井然有序 的进行。 8 、选手洗菜、切菜过程中注意安全 9、比赛过程中参赛选手应注意卫生问题，不得浪费原 料及配料。观众不得大声喧哗，破坏比赛正常进行 九、后期工作： 1、对获奖的选手及作品进行宣传展览； 2、对此次厨艺大赛进行总结，积累活动经验，找出此 次活动的不足。 （1 水果拼盘所用水果由各班参赛队自行购买！金额控 制在 20 元内。 2 食神争霸中自选菜所要原料必须在比赛前报 给班级生活委员，金额也需控制在 20 元内。 ） 关于厨艺大赛的策划书 2 一道精美的菜肴，往往能够给 人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许 只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘 扬中华的饮食文化传统， 营造良好的公司氛围。 引导 “绿色、 健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员 工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 6 / 21 之厨王争霸赛” 。活动具体内容如下： 一、活动主题：我爱艳阳 我爱厨房 二、活动主办：艳阳集团总部人力中心 活动策划：艳阳集团总部企划中心 三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、 国旅、大闸蟹 销售公司，男女不限 四、活动时间： 20xx 年 3 月 14 日（周五）下午 13:30 —— 17:30 五、活动地点：总部负一楼员工餐厅 六、评审组成员 集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部 门负责人 主持人： XX 七、活动报名 由人力中心下发通知文件， 3 月 5 日前提交报名表至人 力中心沈赛华处。 八：活动内容： 厨艺展示：冷菜，水果蔬菜拼盘，包饺子比赛 厨艺展示：热菜 九、活动流程： （各环节时间安排视当日情况而定） 主持人热场、领导人发言 （ 1:30 —— 14:00 ） 1、厨艺展示（冷菜组） （14:00 —— 14:30 ） .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 7 / 21 评分环节 + 知识问答 2、水果蔬菜创意拼盘 （ 14:40 —— 15:00 ） 主题概述：每组 1 分钟 评分环节 + 知识问答 3、包饺子比赛 （15：20—— 16:00 ） 评分环节 + 知识问答 4、厨艺展示（热菜：家常菜组） （ 16:20 —— 17：20 ） 快炒 30 分钟 炖煮： 60 分钟 （彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺） 评分环节 5、煮饺子准备公司集团团员饭 17:30 煮饺子 6、颁奖环节统分后分别选出各奖项 现场颁奖 7、晚宴开始 18:00 活动进行过程中穿插知识问答环节（共 11 道问答，答 题正确者当场颁发奖品） 九、活动规则： 1、由公司提供食材（根据报名表购买） ，选手可自备辅 料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注； 2、每人可参加多个比赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子 比赛为每个部门须同时参加的环节，以部门为参赛单位 ( 共 10 个部门） ，每部门选出三名选手同时参加两个环节，部门 人员编制不足 3 人可增加外援；名单确定后，不允许更改和 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 8 / 21 增删。 3、厨艺展示环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热 菜组，选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜品创作 （菜品为无特殊食材的家常菜）时间根据菜品项目而定。完 成后为菜品创意取名，评委根据评分细则进行打分。 注：受场地条件限制，每组的比赛时间不同。 包括洗、切、烧：冷菜组 30 分钟 / 道、热菜组（快炒组 30 分钟 / 道、煲炖组 1 个小时） ； 4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料（水果若干、蔬 菜、牙签）在规定时间内（ 20 分钟）利用现有的食料进行作 品创作。要求创意，作品完成后每组选手有 1 分钟的作品介 绍（主题、构思、寓意） ； 5、包饺子环节，公司提供饺子皮和馅料，选手们在规 定时间内（ 40 分钟）完成擀面、包馅；规定时间内每组额定 包 30 个饺子，超出部分每 3 个加 1 分, 不足组每 3 个扣一分。 达不到 3 个则不加也不减。 （例：超出 2 个不加分，超出 4 个加一分，超出 7 个加 2 分，以此类推，减分也如此） 6、参赛准备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能 事先切好带进比赛现场； 7、选手可发挥创意进行个人形象装饰，可作为加分； 8、参赛选手视个人需要自带围裙和袖套。 十：活动各部门负责工作安排： .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 9 / 21 统一由人力中心进行安排，各部门配合 十、活动经费预算标准：每位选手 50 元 / 道，整场活动 经费不超过 1 万元 十一、比赛提供物品 用具：电磁炉、锅碗筷、刀具、锅铲、横幅、插线板、 食材、洗洁精、刷锅工具、抹布、沥水菜篮 食品：晚宴酒水 奖品：奖牌（需设计订做） 、牙膏（ 6 件） 、肥皂（ 6 件） 现场：横幅、领导串场时所需的帽子、围裙、袖套 十二、比赛应急预案 创口贴（两盒） 、烫伤药膏（一盒） 十三、比赛奖励 奖金 +奖牌 根据各环节的报名人数决定各类奖项和奖金，预算奖金 额 2300 元，奖牌费用另算 最佳风味奖（冷菜组）一名： 奖金 300 元 最佳风味奖 ( 热菜组）一名： 奖金 500 元 厨王风采奖：一名 300 元 关于厨艺大赛的策划书 3 活动目的 旨在丰富同学们的课余生活，让同学们体会团队合作与 品尝自己的劳动成果的乐趣；同时为学院同学们构建一个交 流与展示自己厨艺才华的平台，增进学院同学的沟通交流 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 10 / 21 总体规划 1) 活动时间： 20xx 年 11 月 5 日 2) 活动地点：学生二餐厅 3) 活动预算：活动经费由三个参赛学院共同承担 4) 参赛学院：信息工程学院、经济与管理学院、计算 机学院 5) 参赛队伍安排：信息工程学院 5 支代表队，经济管 理学院 4 支代表队，计算机学院 1 支代表队，每支队伍 6 到 8 人 活动流程 准备阶段 ① 各院会部门分别向自己学院的相关领导申请联合举 办厨艺大赛； ② （信息工程学院） 09、10 届采用短信报名方式， 11 届采用干事分管相应大班报名的方式； ③ 与学生二餐厅联系，协商本次活动的场地使用时间 等相关事宜； ④ 联系赞助商，对所有赞助情况进行确认； ⑤ 提前给各支参赛队的负责人开会， 通告具体事宜 （包 括比赛流程、加工和保存菜品的方式等） ； ⑥ 制作传单、海报、横幅、喷绘、评分表、奖状等印 刷品； .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 11 / 21 ⑦ 各院会部门邀请各自负责的评委（评委共 7 人，组 成如下：信息工程学院分团委书记、学生会主席，经济与管 理学院分团委书记、学生会主席，计算机学院分团委书记、 学生会主席，学生二餐厅孙经理） ； ⑧ 各院会部门确定各自主持人并彩排（信息工程学院、 经济与管理学院各一人） ； ⑨ 租用摄像机、麦克风、调音 台与音箱等设备 （需提前三天拿到设备并进行调试） ； ⑩ 购 买比赛所需食材等相关用品； 制作比赛所需铭牌（参赛选手、工作人员、评委等） ； 与院会其他部门协调比赛当天的人员调用及报道采访 等； 比赛当天全体工作人员布置场地； 比赛期间在比赛过程展示场地周围拉警戒线； 比赛期间设置服务台。 活动阶段 ( 一) 前期准备 I. 比赛当天 12:20 工作人员进入二餐厅一楼布置会场； II. 各参赛队签到前将自带物品打包，提前 30 到 60 分 钟到场签到，把自带物品分为两包（厨房用和展示区用）存 放于签到处（食材的基本要求是去皮洗净） ，由工作人员贴 上标签保存在服务台，参赛选手则于服务台旁等待比赛开始 （方便比赛顺利进行，选手尽快进入相应参赛区域） ； .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 12 / 21 III. 工作人员按标号将各队比赛过程展示区用到的食 材放置于各队相应的比赛区域； IV. 从观众入场开始开始发放肩贴，直到三文治大逆转 环节结束后截止，肩贴用作人气投票和优先品尝使用； V. 观众可以在服务台领取简易餐具（一次性手套、筷 子等）。 ( 二) 序幕 I. 主持人上台为本次厨艺大赛拉开序幕 II. 学院领导致辞 III. 各支代表队亮相并喊出口号（参与比赛过程展示 区比赛的选手直接参与并直接进入比赛过程展示区就位） IV. 主持人介绍各环节比赛规则 ( 三 ) 正式比赛 [ 东成西就 ][ 三文治大比拼 ] [ 拿手大菜 ]（ 约 75 分钟） 本环节分为两条线，两条线同时进行且同时计时。参赛 队 10 支队伍分为两个小组，每组 5 支参赛队。比赛进行形 式如下：第一阶段 A 组 5 支参赛队各自选取部分选手进行第 一条线进入厨房进行 [ 拿手大菜 ] 环节，同时 A、B 两组 10 支 参赛队各自选取部分选手参加第二条线进入比赛过程展示 区进行 [ 东成西就 ] 环节；第二阶段 B 组 5 支参赛队各自选取 部分选手进行第一条线进入厨房进行 [ 拿手大菜 ] 环节，同时 A、B 两组 10 支参赛队各自选取部分选手参加第二条线进入 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 13 / 21 比赛过程展示区进行 [ 三文治大比拼 ] 环节。 [ 拿手大菜 ] （一线） 1. 简介 I. 本环节各队需在 30 分钟的比赛时间内完成一道菜 II. 本环节把队伍分成两组，每组 5 队，抽签决定做菜 顺序 III. 本环节展示菜肴两次，即每组完成此条线比赛时 IV. 每组菜肴统一由工作人员送至展示桌并由评委品 尝并给出得分 V. 厨房不允许观众及亲友团入内 2. 烹饪食材：各支队伍自备； 3. 提供工具：厨房内的工具； 4. 参赛选手：各代表队成员部分参与（最多 4 人）； 5. 比赛评委：各学院分团委书记、老师等； 6. 评分标准：主要从菜肴味道着手，结合创意及外观 综合评分； 7. 比赛流程 ① 按抽签顺序，第一组各队从服务台领取自己队伍上 交的厨房用食材包进入厨房② ③ ④ ⑤ 制作各自菜肴； 主办方提供基本保温措施，不保证 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 14 / 21 保温效果，具体保温由各队各自负责； 工作人员在规定时 间进入厨房把制作完成的菜肴端出厨房； 由礼仪同学端着 每队的菜品给评委品尝打分，再端给根据肩贴号码抽签产生 的幸运观众观众品尝（注意，此时各个盘子上必须有相应队 伍的标签） ； 工作人员把已经评分完毕且幸运观众品尝过的 的作品分发给观众品尝。 [ 东成西就 ] （二线第一部分） 1. 简介 I. 本环节各队需在 1 小时的比赛时间内完成寿司蛋糕 拼盘作业 II. 本环节在比赛过程展示区进行，制作过程面向观众 III. 比赛进行同时穿插小游戏（撕报纸、叼水杯等） IV. 本环节展示菜肴一次，展示结束评委给分后随即发 放给观众 2. 烹饪食材：主办方提供基本食材：果酱、酸萝卜、 蛋糕坯、奶油、紫菜、米饭，黄瓜、胡萝卜等） ，其余由各 参赛队自己准备； 3. 提供工具： 小刀、 挤奶油器具、 一次性手套、 卷帘、 砧板； 4. 参赛选手：各代表队成员部分参与（最多 4 人）； 5. 比赛评委：各学院分团委书记、老师等； 6. 评分标准：综合味道、创意及外观评分； .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 15 / 21 7. 比赛流程 ① 由工作人员把主办方提供的基本食材和各队比赛展 示区用的食材包放到各队② ③ 的比赛区域 各队同时开始制作寿司蛋糕拼盘； 由 礼仪同学端着每队的菜品给评委品尝打分（注意，此时各个 盘子上必须有相应队伍的标签） ，而后随即发放给观众品尝。 [ 三文治大比拼 ] （二线第二部分） 1. 简介： I. 本环节各队需在 10 分钟的比赛时间三文治大比拼作 业 II. 本环节在比赛过程展示区进行，制作过程面向观众 III. 本环节没有评委评分，三文治做好后即刻发放给 观众 2. 烹饪食材：主办方提供吐司面包，其余需自备 3. 提供工具：小刀、一次性手套； 4. 参赛选手：各代表队成员部分参与（最多 4 人）； 5. 比赛评委：现场观众 6. 评分标准： 各代表队将制作完成的三文治有序发给在场观众品尝。 观众在品尝后如若觉得三文治味道不错，则将该标有其队伍 编号的盘子放入相应队伍的盘子统计处（如将标有 A 的盘子 放入 A 队的盘子回收箱中） ；如若觉得三文治味道一般，则 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 16 / 21 将该盘子放入垃圾箱中。最后统计各支队伍盘子回收箱中的 盘数，顺次排名（注：如若盘子放入的回收箱编号与盘子标 注的队伍号不对应则作废，如将标有 A 的盘子放入 B 队的盘 子回收箱中则不计成绩） 。 7. 比赛流程 ① 由工作人员把主办方提供的基本食材、各队比赛展 示区用的食材包和 30 个带有各队相应编号的盘子放到各队 的比赛区域 ① 各队开始制作三文治（注：每个三文治至少切成四 块放入四个盘子中发放给观众，否则取消本环节参赛资格） ， 并在各队规定的发放区域发放自己队伍制作的 ` 三文治。全 部盘子发放完毕后，可向组委会索要盘子，每分钟最多发放 ② 10 个标有队伍编号的盘子； 10 分钟到时后主办方 统计各队回收箱（回收箱放置于各队发放三文治的区域）中 标有相应队伍编号的盘子数（如 A 队的盘子回收箱中有标有 A、B、C、D 的各种盘子，只有标有 A 的计入成绩），公布各 队排名。 [ 人气大比拼 ] （约 10 分钟） 1. 在每位观众入场时，组委会将发放一张带有编号的 肩贴，此肩贴发放时间为暖场阶段至正式比赛环节结束 2. [ 拿手大菜 ] 环节在评委品尝各队作品后、食品发放 给观众前，主持人会随机挑选号码，观众凭标有该号码的肩 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 17 / 21 贴，可优先试吃各队菜肴并对其作简短点评 3. 在正式比赛环节结束后，各队领队离开操作区，进 入观众区，观众如果认可该队食物，可以把自己的肩贴贴在 领队身上，统计得到肩贴数最多的队伍获得本次厨艺大赛的 [ 最高人气奖 ] ( 四 ) 评分规则 [ 拿手大菜 ] 环节 60 分， [ 东成西就 ] 环节 40 分， [ 三文 治大比拼 ] 环节算在 100 分之外，第一名 30 分、第二名 20 分、第三名 10 分、其余 0 分 ( 五 ) 颁奖 I. 颁发本次厨艺大赛的 [ 最佳人气奖 ] II. 综合正式比赛环节，计算并公布各支队伍的最终得 分 III. 取前三名，颁发本次厨艺大赛的 [ 优胜奖 ] ( 六) 尾声 I. 获胜队伍接受采访并做简短自评 II. 主持人宣布本次厨艺大赛圆满结束 附：厨艺大赛环节时间表 关于厨艺大赛的策划书 4 活动背景：一方面为了响应主 管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 18 / 21 面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园 记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入 我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力 得到锻炼。 活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大 学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的 交流学习。 活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学 生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。 活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解， 对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛 盾。 活动时间： XX年 4 月 23 日下午两点 活动地点：一餐和二餐之间 活动对象：全院同学 需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和 蒜，瘦肉，水果，等 活动开展： ( —) 活动准备阶段 宣策部负责海报的绘制和张贴， 绘制报名表， 评委名单， 礼仪小姐报名表，评委评分标准表 ( 责任人部长 ) 外联部负责拉赞助 ( 责任人部长 ) 组织部负责组织前期报名 ( 责任人部长 ) .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 19 / 21 摄影部负责全程跟踪拍照 ( 责任人部长 ) ( 二) 活动举办阶段 初赛： 1、做菜常识问答和水果拼盘 ( 各餐厅自主选择水果，做 完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有 ) 。 2、测试问题见附件 1。 决赛： ( 参赛人数为 7 名厨师长， 21 名参赛选手， 14 名 监督员，每场共计 42 人) 形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小 队。每队由一名厨师长，同一个系的 3 名参赛选手，和不同 系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选 手自行完成。 1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流， 加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤 ( 其中两 素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐 ) 。 2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。 3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。 4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜 的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。 互动环节： 1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨 师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 20 / 21 互惠。 2、现场对观众进行提问， 随机抽取幸运观众， 答对者， 予以奖励，允许其品评一道菜肴。 3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜 肴，所获金额归本队成员所共有。 ( 三 ) 活动后续阶段 公示比赛结果，颁发奖品 活动经费预算： 注意事项： 1、宣传要进班，提倡到班宣传 2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。 3、准备好六个表：选手参赛报名表，学生监督表，礼 仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答 表。 4、维持好秩序。 策划主办单位： 《我的大学校园记者站》 协办单位：院社联 s("content_relate"); 【关于厨艺大赛的策划书】相关 文章： 1. 学院厨艺大赛的策划书 2. 关于大学生校园厨艺大赛的策划书范文 3. 校园厨艺大赛策划书 .精品文档 . 2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 21 / 21 4. 团支部风采大赛的策划书 大赛的策划书 6. 书法大赛的策划书 7. 关于简历设计大赛的活动策划书 8. 关于班级博客大赛的活动策划书 9. 有关于电子设计大赛的策划书