XX幼儿园日常规范管理制度汇编（一）

XX幼儿园日常规范管理制度汇编（一）

XX幼儿园日常规范管理制度汇编 目 录 ‎1、行政人员教学管理常规 ‎2、膳食管理细则 ‎3、食堂卫生九项基本要求 ‎4、幼儿教师职业道德规范 ‎5、教职工行为规范 ‎6、幼儿行为规范 行政人员教学管理常规 一、对教学各环节管理常规领导与检查，督促落实岗位责任制与工作量，组织指导教学评估和正常教学检查。‎ ‎1、检查教师备课：‎ 对教师的教案每学期每人至少检查两次，并做好检查记录登记；定期和不定期检查各科教学计划的落实；检查教学进度的完成 情况。‎ ‎2、检查课堂教学：‎ ‎①行政人员听课：‎ 行政人员每学期至少听课20节以上，行政听课要抓教育观点、教学思想和课堂实效。听课的类型应有：摸底性听课、实验性听课、帮助性听课、检查性听课、总结性听课。摸底性和检查性听课可在上课前10分钟通知任课教师，听其他类型都要事先与任课教师共同研究教材教法。无论听哪一类型的课，听课后都要和上课教师共同探讨，总结经验教训，找出优缺点，提出改进措施。同时还要做出听课小结，发现好的教学方法及时推广。‎ ‎②每学期要开一、二次教学调查座谈会和教研组长会议，专门听取对教师教学工作的汇报和教学建议。‎ ‎3、定期和不定期检查教学质量：‎ 园长和教育教学行政管理人员必须加强对教师教学质量抽查，每学期至少一至二次，并做好记录。‎ 二、每学期组织三次保教工作全面检查或抽查。‎ ‎1、期初检查：‎ 检查各班教师的配备，幼儿的编班，课程表的编排，教学物资 的配备，教学计划的制订，教师的备课，班级的安全检查。‎ ‎2、期中检查：‎ 检查教师的讲课、辅导、教学研究、教学进度，幼儿掌握情况。‎ ‎3、期末检查：‎ 对幼儿进行期末质量抽查，教师的教学总结以及一系列班级工作材料的填写。‎ 膳食管理细则 一、炊事员上岗前必须坚持穿戴工作服、帽，操作前应洗手，入厕脱工作服，便后肥皂洗手，注意个人卫生，勤洗头，勤剪指甲，勤换衣，炒菜及分菜、饭要戴口罩，不得随地吐痰，操作时不能吸烟，不能用嘴直接尝炒勺内的饭菜，注意个人和食品卫生。‎ 二、严格执行食品卫生法，每天做好对炊具、食品的消毒和防蝇、防腐工作，做到：食具一餐一消毒，厨房内应保持清洁、整齐、通风、干燥，每天小扫除，周六大扫除，灶台、工作台、桌子等经常洗刷，应备双刀、双板，生熟食品严格分开，洗碗、洗菜池 不能混用，并用流水作业，确保师生员工的身体健康。‎ 三、切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的登记使用手续，杜绝贪污、浪费现象，分清教工和幼儿的伙食帐，定期公布帐目，严禁任何人私自吃拿幼儿食品，违者重罚，做到：有计划采购，并保证价廉物美，不给幼儿吃腐败变质或隔天饭菜，水果洗净消毒或削皮后再吃，取熟食应用筷子或夹子，预防食物中毒及肠道传染病的发生。‎ 四、冰箱应保持清洁，除食物外，不存放私人的其它食品，冰箱内应分类存放食物，并有保鲜措施，防止污染和变质。‎ 五、每周五上午由保健医生和伙委会成员共同制订下周食谱，并向家长公布，每天必须按时供应饭菜，并做到冬季有防冷设施，保证幼儿吃到热饭、热菜、热汤、热点心，夏季供给温凉饭菜和凉开水，严格执行食谱，如有特殊原因，改变食谱需经医生同意，同时应做到：每周主副食不重样，式样不重复，不断变化花色品种，并注意甜咸搭配，荤素搭配，色、香、味俱全，保证幼儿既吃好又吃饱。‎ 六、想方设法，千方百计，降低成本，节约水、电和燃料，提高伙食质量，全心全意为幼儿、教职工服务，建立饮食意见簿，由食堂人员每周到各班征求意见一次并有记录，以不断改进和提高服务质量。‎ 七、厨房工作人员必须团结协作，每天根据大、中、小班幼儿的年龄特点，足够供应饭菜，避免浪费和不足，餐具及其它用品应分配准确，尽量避免差错。‎ 八、厨房工作人员应不断钻研烹调技术，熟悉幼儿口味，根据幼儿的年龄特点，配制食品，做到菜要先洗后切，细切细作，并严禁做有刺激性的食品和放浓烈调味品，确保幼儿有足够的营养。‎ 食堂卫生九项基本要求 一、食品加工间、售菜间确保清洁、无蝇，全部窗户装窗纱，进出门加装随时关闭装置，食品加工设备整洁，排污设施齐全有效。‎ 二、餐厅通风良好、清洁、防蝇，桌椅摆列整齐，餐具保持清洁。‎ 三、食品采购渠道安全，生食品新鲜不含有毒物质，熟食品保质保鲜。‎ 四、食品仓库防鼠、防虫、专人管理，仓管员严格检验进出仓食品，各类生食品商店式摆放，熟食品保质保管。‎ 五、生食品荤、菜分道流水线式清洗、加工，熟食品及时送往就餐，剩余生、熟食品分别冷藏保管。‎ 六、餐具、储食具有配套的清洗、消毒和保洁措施。‎ 七、工作人员身体健康，经手熟食、餐具人员保持两手、指甲、胡子、衣服、鞋帽等个人仪容卫生持健康证上岗。‎ 八、每次用餐后，进行一次简单清洁工作；每天工作后，进行一次全面清洁工作；每期工作后，进行一次卫生大扫除；每期开始前，全面检查，保证设备、餐具整洁。‎ 九、每次备餐前，对库存食品进行检查，防止使用变质的备用食品。‎ 幼儿教师职业道德规范 一、坚持四项基本原则，热爱党的幼教事业，贯彻党的教育方针，坚持教养并重，促进幼儿身心和谐发展。‎ 二、热爱幼儿、尊重幼儿、面向全体幼儿，坚持正面教育，严禁体罚与变相体罚，对幼儿一视同仁，树立正确的教育观、儿童观，建立平等的师生关系。‎ 三、全面贯彻党的教育方针，以《规程》、《条例》为指针，全心全意为幼儿服务，做到细心、精心培育，有计划地、科学合理地安排幼儿一日生活，使幼儿体、智、德、美诸方面得到和谐的发展。‎ 四、坚守岗位，尽职尽责，严守规章制度，确保幼儿安全。‎ 五、勤奋学习，刻苦钻研，不断提高保教业务水平，努力探索科学育儿规律。‎ 六、以身作则，谈吐文雅，穿戴得体，举止大方，为人师表，做幼儿的表率。‎ 七、尊重家长，热情诚恳，主动与家长配合，帮助家长创设良好的家庭教育环境，共同担负起教育幼儿的任务。‎ 八、遵守国家法令和社会公德，团结同志，树立协作风气。‎ 教职工行为规范 一、热爱幼教事业，认真贯彻执行《规程》《纲要》精神，努力学习专业知识和技能，提高文化和专业水平，全心全意为幼儿服务，为家长服务。‎ 二、热爱幼儿，尊重幼儿，对幼儿态度和蔼，坚持正面教育，积极创设良好的教育环境，促进幼儿身心全面和谐发展。‎ 三、举止文明、言谈有度、礼貌待人、服饰整洁大方、仪表自然端庄，为幼儿作表率。‎ 四、遵守园内规章制度，履行岗位职责，工作认真，服从分配，计划性强，效率高。‎ 五、关心集体、顾全大局、团结协作、以诚相待、不说不利于团结的话。‎ 六、爱护公物，保护园内各种设施、玩具、器械，使用的物品妥善保管，各种财产要登记造册，定期清点。‎ 七、保持环境整洁，不乱扔果皮纸屑、不乱堆杂物，各类物品排列有序、用毕复位。‎ 八、廉洁奉公、勤俭节约、节水、节电、节粮、节气，不占幼儿物品，不将公物归为已有。‎ 九、注意安全、防火、防盗，预防一切事故发生。‎ 十、遵纪守法，维护公德，积极参加社会公益活动。‎ 幼儿行为规范 一、热爱祖国，尊敬国旗，升旗时立正、行注目礼。‎ 二、有礼貌，会使用礼貌用语，能倾听别人说话，未经允许不随意动别人的东西，公共场所不大声喊叫。‎ 三、尊敬长辈、爱父母、爱老师、关心他人，听从劝告，不随意发脾气。‎ 四、爱集体、爱同伴，遵守集体规则，和同伴友好相处，乐意帮助弱小和有困难的同伴。‎ 五、爱清洁、讲卫生、勤洗澡、理发、勤剪指甲，饭前便后洗手，饭后漱口，早晚刷牙，不把脏物放入口中，不乱扔果皮纸屑，不随地吐痰、大小便。‎ 六、爱学习、好提问、勤动手、肯动脑，积极参加各项活动。‎ 七、爱劳动，自己能做的事自己做，主动帮助他人做力所能及的事，做事有始有终。‎ 八、爱惜粮食，不挑食、不剩饭菜。爱惜衣物、不挑穿戴，会保管好自己的物品。‎ 九、爱护公物，不采摘花草树木、不涂画墙壁、不损坏公共设施，物品用后放回原处。‎ 十、诚实、勇敢、不说谎，不是自己的东西不要，拾到东西要上交，不依赖、不怕困难，遇到小问题会想办法解决。‎