- 2021-04-14 发布 |
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文档介绍
2020年酒店前台年度总结
2020 年酒店前台年度总结 前台作为酒店的门面, 是最先对客人产生影响并做出服务的部门。 一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结 算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话 转接, taxi 外叫服务及飞机票订票业务。 酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工 作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。 其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。 这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银, 一人登记推销, 另一人负责其他服务和联系工作。 而且还可以缓解收 银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的 工作方式, 可以很快让新人获得经验, 在工作量小的时候由带班同事 指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这里我 了解到了 (1). “客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里 被发挥到了极致。 酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足 更要满足客人的精神需求。 所以在做为酒店的经营者, 往往对客人的 要求, 只要在不触犯法律和违背道德的前提下, 都会最大化满足客人。 所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错 , 错的只会是我 们”,“只有真诚的服务 , 才会换来客人的微笑”。 (2) 服从上级安排与决策: 从决策的角度来说 “领导不可能永远是 对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多, 也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。 不过,这句话是针对执行而言的。 前台是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只 有在现实中经历过, 才会明白这个社会是如此的复杂, 远没有我们想 象的美好。在酒店前台期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观 点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一 张白纸, 只有通过前台才能体味社会和人生, 在前台这个不起眼的岗 位, 我能够感受到社会上的人情事理, 我在一点点的积累社会经验和 学习处世之道, 了解人际关系的复杂, 这是整个前台过程中最宝贵的 一部分。整个前台历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面 的缺点与不足毫无保留的放大出来, 从而让我关注到自己从不曾注意 的东西。 也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序 复杂繁多, 在这说长不长说短不短的三个月里, 我发现要做好一项工 作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去 完成我们的每一份工作,而不是去抱怨 ; 当你犯错的时候,要想尽一 切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的 薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资 也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在 前台现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗 水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但 过程却是漫长的, 我要好好地总结归纳一下, 将自己的不足之处进行 加强,重新自己的信心,迎接新的开端。通过这次前台,我真的学到 了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也 跟这份前台工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。 最后, 感谢酒店的所有的同事和经理, 谢谢你们对我这两个月的前台 期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越 来越好 ! 模板 , 内容仅供参考查看更多