粮食局创建自治区食品安全示范城市工作总结

粮食局创建自治区食品安全示范城市工作总结

粮食局创建自治区食品安全示范城市工作总结为积极稳妥推进我区创建自治区食品安全城市试点工作，督促落实地方政府责任，保障人民群众饮食安全，提升人民群众对食品安全的信心及满意度，根据《XX区人民政府办公室关于印发XX市创建自治区食品安全城市试点XX区工作方案的通知》（覃政办〔2017〕17号）有关要求，我局积极做好创城工作，抓好全区粮油食品安全，现将工作情况报告如下：一、工作基本情况（一）开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治评活动。我局今年于4月和埠8月两次由执法监督股牵头坠，局分管领导任组长，相关梳部门和人员组成联合工作组诘针对重点粮油产品、重点区澌域和重点粮油加工企业开展璇突击检查行动，依法严厉查楷处在粮油产品中违法添加非培食用物质、违禁使用和滥用食品添加剂的单位和相关人遄员。督促各粮油加工企业对乞食品中添加和使用非食用物暧质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。通过分析在粮油食品加工中可能宥发现非法添加和滥用食品添点加剂的环节，配合有关部门磬，有针对性地开展抽检工作理。认真开展食品安全（大排炊查）集中检查工作，全区共醛检查粮食加工企业4家，储腊存企业6家，检5/5n查中没有发现有非法添加食品添加剂和萤滥用食品添加剂的现象，粮佼食企业严格执行国家粮食质条量安全标准，严格实行粮食嘲入库和出库检验制度，建立笏了较为完善的粮食质量安全ぞ档案和粮食质量安全制度。（二）配合XX市开展清仓查库工作。按照“有仓必昃到，有粮必查，有帐必核、查必彻底”的原则，配合全打市查库工作，通过检查，填椽写食品安全检查记录表，督媵促辖区内粮食企业进一步完痖善粮食出入库制度、粮食轮廾换制度、粮食质量管理制度、粮情检查报告制度、熏蒸菹药品管理制度等内部质量管刺理制度；进一步健全和落实嗷了原粮收购、入库、储存、销售、出库的质量卫生工作１；严格执行储备粮质量半年疽抽检制度、粮情半月分析制绣度和库存粮食日常监管制度儋。从检查情况看，我区库存ｘ粮食无高温、高湿、严重虫煲粮等不安全情况，所储粮食濯质量良好，储存安全，但仍咖存在一些问题：1、成品仓翊没有防鼠设施，2、防潮条韭件较差，3、环境卫生条件饺仍须加以改进。（三）认鹫真开展好粮食收购执法工作荔。认真贯彻落实粮食收购躔政策，严格执行国家粮食质靥量标准，从源头上控制好粮畅食入库质量。经常到粮食收购企业检查，检查中发现的凄违法违规及违反国家粮食购咯销政策的问题，按照有关法び律法规的规定，进行严肃的镶处理，通过检查，落实国家使粮食收购政策，保证入库粮馈5/5n食符合国家质量标准，切实‖保护生产者、经营者和消费砖者的合法权益，维护正常的典粮食流通秩序。（四）加煅强粮油质量监管和品质测报湄工作。明确由执法监督股负责加强储备粮质量监管工作，对储备粮定期进行品质莎抽样检查，做到心中有数，せ管理规范。认真开展粮食收軎获质量调查和品种测报工作署。按照《粮食流通管理条例耧》在全区布置开展了粮食收获质量调查和品种测报工作，在今年粮食收购企业夏粮揩收购中抽取早稻样品12份碡，库存环节抽取样品9份，ほ按有关规定进行送检。（蔓五）认真开展好粮2017慝年全国食品安全宣传周暨创阢建自治区食品安全城市宣传咸活动。2017年6月29日至7月13日，区粮食棘局开展2017年全国食品Υ安全宣传周暨创建自治区食呃品安全城市宣传活动。按照★工作安排，我局于7月5日旋举办主题活动日通过展览演槛示、现场服务、发放宣传手烹册、展示合格粮油产品，讲杜解常用粮食质量安全辨别小劁知识等，系统开展“粮食质鸭量安全宣传日”活动，积极黾开展针对食品从业人员培训癯指导和解疑释惑，细致梳理鲎、主动发布各自领域食品安醍全热点问题和科普知识。组崔织相关“放心粮油”企业，阁采取多种方式开展“放心粮镟油”现场宣传活动。二、┏存在问题我局粮油食品安遛全监管工作，虽然取得了一舨5/5n定成绩，但也仍然存在着一栝些不容忽视的问题。主要表现在：一是食品安全工作人衲员无编制或编制紧缺、工作疒经费不到位的问题己成为开烽展食品安全工作的瓶颈；二是粮油食品安全工作点多面广、战线长，粮油食品安全邛工作面面俱到较难；三是粮屠油食品检验检测设备陈旧，鹄技术力量薄弱；四是还有少班数粮食经营者，特别是小经称营户法制观念淡薄，对粮油沦食品安全不够重视，食品安蚍全意识较差，是粮油食品安з全监管的薄弱环节，有待进勤一步加强监管和检查力度。烩三、下一步工作重点按收照区食安委的统一部署，加强对粮油原料及成品生产、市场粮油食品供应的监管力蒙度，继续做好严厉打击非法肌添加剂和滥用食品添加剂专籼项整治活动，大力宣传重质泉量、守信誉的优秀企业和“抉放心粮油”食品，充分展示囫放心粮油企业形象，进一步伉扩大放心粮油产品的市场份帻额，保障消费者的身心健康惜，让广大人民群众能吃到安槿全、健康、营养、卫生的粮案油食品。（一）周密部署跻，及时安排食品安全今后各项工作。根据本部门工作实际，结合上级会议文件的有┭关要求，明确今后工作要点诰，保证各项工作按序时进度有效开展。着重抓好全区食嗳品安全专项整治工作。（羲二）加强监控，确保安全。畴加强对全区粮油食品安全监У督检查力度，确保粮油食品狃安全。完善对市场粮油产品嫩5/5n的监督检查，保证市场粮食ヵ质量，满足人民生活的需要－。保障广大人民群众的饮食疚卫生安全。（三）狠抓粮憔食质量标准工作，加强对库瘃存粮食的质量监控管理。加强对全区粮油食品安全监督科检查力度，确保粮油食品安顷全。完善对市场粮油产品的蛤监督检查，保证市场粮食质ソ量，满足人民生活的需要。阉（四）突出重点，确保食燕品安全工作取得明显成效。黑密切配合相关部门加强对市彘场的监管，充分履行部门的踅职责，坚持日常监管与专项谦整治相结合，坚持突击检查淬与有针对性检查相结合，打铲击无照经营、欺行霸市、哄疆抬价格等不法行为，切实维护本地粮油市场秩序，落实鹧各项应急措施，确保全区粮夹油市场安全可靠。（五）广泛宣传，积极营造良好舆墨论氛围。以悬挂标语、印发睐宣传资料等形式，切实加大对食品监管相关法律法规和鹌食品安全知识的宣传力度，お按照《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添赊加剂生产经营使用的公告》セ的要求，进一步提高全社会召的食品安全意识和自我保护昙能力，提高食品生产经营者缈的责任意识和守法意识。5/5