关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的通知

关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的通知

关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的通知 网络 通知 制止餐饮浪费 为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为培养 节约习惯的重要指示精神，坚决制止浪费粮食行为，弘扬勤俭 节约传统美德，倡导文明健康生活方式，推动杜绝“舌尖上的 浪费”成为全社会的共识和行动，积极营造浪费可耻、节约为 荣的良好社会氛围，发出通知如下。 一、提高政治站位，充分认识厉行节约制止餐饮浪费的重 要意义 坚决制止餐饮浪费行为，既是弘扬中华民族勤俭节约传统 美德的重要举措，也是保障国家粮食安全的迫切需要。我们要 站在增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护” 的政治高度，站在深入践行总体国家安全观的现实高度，充分 认识到将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、 确保国家粮食安全的极端重要性，把反对餐饮浪费、节约粮食 作为一项重要任务，坚决制止餐饮浪费行为和铺张陋习，推动 实现节用裕民、节俭兴国，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化 于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从 日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做 抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者， 传承美德、弘扬新风的推动者，确保党中央部署要求落地生根。 二、加强宣传引导，全力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛 围 各乡镇、各部门要及时传达学习***总书记对坚决制止 餐饮浪费行为的重要指示精神，认真组织开展主题宣传教育活 动，大力弘扬文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式， 广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”等观念， 推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进 医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融 入实际工作中、融入社会治理中。县域内各媒体要广泛刊播“不 剩饭不剩菜”“节俭养德”等主题公益广告，持久开展厉行节 约、制止餐饮浪费主题宣传，及时宣传报道各乡镇各部门制止 餐饮浪费行为、培育文明节约习惯工作进展成效，总结推广经 验做法，曝光一批餐饮浪费行为。教育部门要加大学校反对食 品浪费教育工作力度，组织开展青少年节约粮食体验活动，通 过红领巾小调查、视频学习、“光盘”打卡等方式，教育引导 中小学生深刻理解珍惜粮食的重大意义，从小养成热爱劳动、 艰苦朴素的良好习惯；并组织开展“小手拉大手”主题活动， 向家长和身边人群传递珍惜节约粮食、杜绝铺张浪费的文明理 念。工会、共青团、妇联等组织要发挥职能优势，面向不同群 体开展有针对性的宣传引导工作，促进全社会养成节约习惯。 三、注重落小落细，扎实落实厉行节约制止餐饮浪费的各 项措施 各级党政机关和企事业单位要把创建节约型机关作为文明 单位创建工作的重要内容，强化规章制度，落实节粮工作措施， 合理搭配菜品，注重膳食平衡，多采用小份、拼盘等形式，改 进供餐、用餐方式，方便用餐人员适量选取。各级党员干部要 带头厉行勤俭节约，崇尚丰俭适度、健康文明的生活方式，科 学用餐、理性消费，拒绝铺张、抵制浪费，自觉抵制婚丧喜庆 事宜大操大办等陋习，在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场 合时时处处践行“光盘行动”，发挥示范引领作用。各餐饮企 业要在用餐区显著位置张贴、摆放节约食物、杜绝浪费等宣传 海报或提示牌，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消 费人数，倡导提供“半份菜”“小份饭”点餐服务，工作人员 提供合理点餐建议、免费提供打包用品、食品减量减价等方式， 有效引导顾客适度合理点餐，科学文明消费。 四、融入文明创建，深入开展节俭养德全民节约文明实践 活动 各乡镇、各部门要把制止餐饮浪费作为新时代文明实践中 心（所、站）建设工作重要内容，扎实开展“倡导绿色生活， 反对铺张浪费”新时代文明实践志愿服务，通过开展主题宣讲、 环保志愿行等志愿服务活动，引导广大群众摒弃不文明行为， 自觉培养文明健康、绿色环保的生活方式，当好文明节俭风尚 的宣传者、践行者、引领者。要把制止餐饮浪费行为有机融入 各类群众性精神文明创建活动，突出勤俭节约要求，强化测评 导向，推动各级文明村镇、文明单位、文明社区、文明校园、 文明家庭等切实发挥示范表率作用。要结合培育选树道德模范、 身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪 费行为培养节约习惯的成功经验和做法，发掘先进人物和感人 事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。 五、强化监督曝光，坚决遏制“舌尖上的浪费”等不文明 行为 要建立餐饮浪费行为举报投诉、专项检查等制度机制，依 托新闻媒体、人大代表、政协委员、居民群众等各种社会力量 开展监督，鼓励以“随手拍”等方式及时向市场监管、新闻媒 体等部门举报，及时劝导制止攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气， 对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象给予批评曝光。市场监 管、商务、文化旅游等部门要重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶 红白喜事、网络直播等餐饮浪费行为的监管，以刚性的制度约 束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制， 大力整治“舌尖上的浪费”。 六、健全长效机制，推动形成制止餐饮浪费培养文明习惯 工作合力 各乡镇、各部门要将坚持制止餐饮浪费等内容纳入居民文 明公约、村规民约、学生守则、行业规章等社会规范中，鼓励 家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。 要进一步健全工作机制，商务、市场监管等部门要引导餐饮行 业协会制定服务规范，引导餐饮企业转变经营理念，倡导一料 多菜、一菜多味，物尽其用，积极采取资源化利用和减量化措 施，避免浪费食材，减少餐厨垃圾，加强行业自律，严格执行 规范，减少餐饮浪费。教育、卫健、工信等部门要指导推动学 校、医院、企业等加快建立健全食堂节约用餐制度，确保把“制 止餐饮浪费行为切实培养节约习惯”各项要求落到实处。要务 求工作实效，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日 常、抓在经常上下功夫，持续用力抓促，久久为功推进，不断 巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。