学校新冠病毒疫情秋冬季防控期间开学方案

学校新冠病毒疫情秋冬季防控期间开学方案

学校新冠病毒疫情秋冬季防控期间开学方案 前 言：‎ 为贯彻落实习近平总书记关于坚决打赢疫情防控阻击战的重要指示精神，有效遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情在中小学校及托幼机构的扩散和蔓延，指导学校科学有序地开展防控工作，切实保障师生员工的身心健康和生命安全，特制订本方案。‎ 窗体顶端 工作目标：‎ 以“控制传染源、切断传播途径、保障师生安全” 为目标；确保进入中小学校及托幼机构所有人员均经过体温监测；所有具有发热、咳嗽等症状的人员均得到及早发现；所有病例密切接触者均得到有效的隔离和医学观察；所有新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例及时送医。‎ 一、 开学前 窗体顶端 ‎1 、制定和培训两案九制 （两案九制见附件1-附件11）‎ 窗体顶端 学校建立校领导负责的传染病预防控制工作体系和工作制度，成立传染病预防控制组织机构。‎ 学校在卫生健康部门的技术指导下，制定开学前防控工作方案和新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急处置预案。‎ 完善传染病疫情报告制度、师生晨午检制度、学生因病缺课登记追踪制度、复课证明查验制度、健康管理制度、应急接种制度、传染病防控健康教育制度、通风消毒制度和环境卫生检查通报制度。‎ 窗体顶端 ‎2、 开展师生员工健康排查 要建立排查制度，明确部门及班级人员管理职责，掌握全校师生员工的健康状况和行程动向，了解其外出史、接触史等关键信息，同时督促学生不要提前返校。有疫情高发地区居住史或旅行史的学生，自离开疫情高发地区后，居家观察或在指定场所医学观察 14 天。‎ 60‎ 继续坚持师生员工的体温检测与健康状况的“日报告”“零报告”制度，每日向校长或班主任老师汇报动向和体温检测及健康状况。充分利用师生开学前的窗口期，进一步完善全覆盖、无遗漏的师生健康管理机制，精准掌握如期开学复课的每位师生健康状况，以及不能如期开学复课的每位师生的健康状况、具体原因和预计返校日期。来自重点疫情地区或旅居史的、体温有异常或有疑似病例的师生暂不返校。决不允许任何师生员工带病返校或复课工作。已经下沉到抗疫一线的任课教师必须提前14天向相关组织申请离岗进行居家隔离。外地回来的师生要向学校报告，并按照本地疫情防控有关规定纳入管理。‎ 附：排查流程图 窗体底端 窗体顶端 窗体底端 窗体顶端 ‎3、开展健康教育 尽快将疫情防控相关知识通过微信、短信、校信通、校园网等途径发送给师生员工和家长，提高防范意识，科学做好防护。‎ 60‎ 引导师生员工假期尽量居家，减少走亲访友、聚会聚餐，不到人员密集的公共场所活动，尤其是空气流动性差的地方，例如公共浴池、温泉、影院、网吧、KTV、商场、车站、机场、码头、展览馆等。‎ 不得开展和参加大型聚集性活动，一律暂停参加线下培训，引导学生积极参加教育部门或学校组织的线上教学。‎ ‎4、做好师生员工健康监测 师生员工每日进行健康监测，并根据要求向学校指定负责人报告，如出现可疑症状（发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难、乏力、恶心呕吐、腹泻、结膜炎、肌肉酸痛等），主动报告学校和所在社区，并及时就医。‎ ‎5、开展环境整治活动 科学开展校园环境卫生整治行动，加强校园内教室、食堂、宿舍等学生重要集聚场所和厕所、洗漱间的保洁和消毒，彻底清理卫生死角。开学前要对教室、课座椅、公共教学用具、门把手、食堂、住宿区域、厕所、垃圾厢房、电梯、隔离区域等重点场所（区域）的环境卫生开展全覆盖消毒和整治。‎ ‎6、做好物资储备（防控保障落实情况自查记录表见附件17）‎ 学校储备一定数量的防控物品和物资，如口罩、体温计、洗手液、消毒设施或消毒剂等。按规范要求设置独立的隔离区，提前储备一定数量的医用口罩、一次性手套、防护隔离服、洗手液、体温检测设备，配备足够的消毒药品和器具，尤其要高度重视洗手设施的修缮和完备，达到每40-45人配设一个洗手盆或0.6m长洗手槽的要求。‎ ‎7、合理安排假期生活 在原计划的正式开学日之前，不要提前开始新学期课程网上教学，可安排一些疫情防护知识、心理健康辅导、寓教于乐等方面的网上学习内容，确保学生度过愉快的假期。延迟开学期间，充分发挥在线教育平台和网络媒体作用，为学生提供辅导、答疑等线上教育教学活动，做到停课不停学。‎ 60‎ 二、返校途中 ‎1、乘坐公共交通工具时，建议全程佩戴医用外科口罩或KN95 / N95 口罩。‎ ‎2、随时保持手卫生，减少接触交通工具的公共物品或部位；接触公共物品、咳嗽手捂之后、饭前便后，用洗手液或香皂流水洗手，或者使用免洗洗手液，不确定手是否清洁时，避免用手接触口鼻眼；打喷嚏或咳嗽时用纸巾或手肘衣服遮住口鼻。‎ ‎3、旅途中做好健康监测，自觉发热时要主动测量体温。出现可疑症状，应主动戴上医用外科口罩或KN95 / N95口罩，尽量避免接触其他人员，并视病情及时就医。‎ ‎4、旅途中应留意周围旅客健康状况，避免与可疑人员近距离接触。发现身边出现可疑症状人员，及时报告乘务人员。‎ ‎5、旅途中如需去医疗机构就诊时，应主动告诉医生相关疾病流行地区的旅行居住史，以及发病后接触过什么人，配合医疗卫生机构开展相关调查。‎ ‎6、妥善保存旅行票据信息，以配合可能的相关密切接触者调查。‎ 三：返校后 ‎1、 加强门卫管理（附师生员工进入校园流程图）‎ 加强校门及宿舍区的门卫管理，未经允许，家长和其他外来人员一律不得进入学校和宿舍区。‎ 60‎ ‎2、 做好体温监测（师生入校体温检测工作方案见附件12）‎ 学校密切监测师生员工的健康状态，落实晨午检制度，并做好登记。每日两次监测体温，早上在校门口进行入校前晨检，下午第一节课前在教室 里进行午检，发热者要通知家长、及时送医。‎ ‎3、 开展缺课登记 60‎ 严格执行学生因病缺课登记追踪制度，中小学校要在24小时内将学生因病缺课的信息上报至“省学生健康监测系统 （http://www.jscdc.cn/school），其他类型学校也可申请账号，登陆上报。‎ ‎4、 做好个人卫生 （医用口罩正确使用方法见附件13） ‎ 在密闭公共场所近距离接触过程中，要正确佩戴医用口罩，减少接触公共物品和部位。打喷嚏或咳嗽时，用纸巾或手肘衣服遮住口鼻。推行师生员工勤洗手、正确洗手方法。尽量缩小活动范围。‎ ‎5 、做好环境通风消毒（消毒技术与方法见附件14）‎ 教室、食堂、宿舍、图书馆、活动中心、礼堂、办公室、卫生间等活动区域，加强通风清洁，避免使用中央空调，使用时须经专业评估。保持室内空气流通，每日至少早、中、晚打开门窗通风三次，每次至少30分钟。有条件者安装机械通风设施。‎ 卫生间、洗手池应配备洗手液或肥皂，做好接触频次高的物体表面（如门把手、电梯按钮、共用教室课桌椅等）、食堂、校卫生（保健）室、电梯间、卫生间等重点环节预防性消毒。‎ ‎6 、加强食品安全监管（食堂工作方案与应急预案见附件15、16）‎ 食堂是保障学校师生员工饮食安全的重要场所，要加强疫情防控期间的食品安全管理，严格遵守食堂疫情防控管理要求。‎ 从业人员健康管理要求：‎ ‎（1）、符合健康要求并持有有效健康证的人员方可上岗工作。‎ ‎（2）、食堂从业人员每天要测量体温，对有发热、咳嗽、腹泻等症状人员应居家休息或就医，待完全恢复后再来上班。‎ ‎（3）、食品制作过程中严格佩戴口罩，售卖时还需加戴一次性手套。‎ 60‎ ‎（4）、食品原材料送货人员入校前进行体温测量，入校期间必须佩戴口罩和一次性手套。‎ 食堂就餐要求：‎ ‎（1）、开学前学校对餐厅环境全面消毒。‎ ‎（2）、通过开窗通风、紫外线灯消毒、消毒剂喷洒、擦拭和拖拭等措施对空气、物体表面和地面进行消毒。‎ ‎（3）、开学后根据餐次对食品处理区、加工区、 售卖区、就餐区环境进行预防性消毒。‎ ‎（4）、学校应安排学生错峰就餐或分餐到班，减少聚集用餐。‎ ‎（5）、餐前师生必须洗手，负责送餐的从业人员必须戴口罩和一次性手套对餐食进行分发。‎ ‎（6）、严禁非食品加工人员进入厨房。‎ 餐具消毒要求：‎ ‎（1）、开学前对餐具和加工用品全面消毒，开学后每餐次进行消毒。‎ ‎（2）、煮沸消毒法，将清洗干净的餐具完全浸没 清水中加热，待水沸腾后计时 15分钟，取出，晾干即可。‎ ‎（3）、流通蒸汽法，将餐具放入蒸屉加热，从水沸腾开始计时，消毒 15~30分钟。‎ ‎（4）、对于耐高温的碗、筷、不锈钢餐盘，可以 放入热力消毒柜中，摆放均匀，温度设定 105℃~120℃，维持 100 ℃ 以上 15 分钟。‎ 集中式供餐及送餐要求：‎ ‎（1）、集中式供餐单位主动提供本单位疫情防控安全相关措施，确保配送餐食品安全。‎ ‎（2）、严格查验集中式供餐单位相关资质。‎ 60‎ ‎（3）、对外来送餐人员入校前进行体温测量，入校期间必须佩戴口罩和一次性手套。‎ ‎7、 加强疫情防控 废弃物管理 设置标志明显的疫情防控废弃物（口罩等）专用垃圾箱，定时用含氯（有效氯 500mg/L）消毒剂进行有效消毒处理。‎ ‎8、 补课与补考管理 学生因新型冠状病毒感染的肺炎误课，学校应对学生开展网络教学、补课，对于因病耽误考试者，应安排补考，不应记入档案。‎ 四、发生疫情时 ‎（一）、 发生疫情时 学校一旦发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情，应及时上报，协助卫生健康部门开展疫情防控工作。‎ 附：疫情处置流程图 60‎ ‎1、做好疫情报告。本校师生员工若被诊断为新型冠状病毒感染的肺炎患者，学校立即报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门。‎ ‎2、协助开展疫情防控。学校应接受卫生健康部门的调查、采样、密切接触者筛查、隔离治疗等预防控制措施，如实反映有关情况。开展必要的健康教育和心理辅导，消除恐慌心理。‎ ‎3、根据疫情防控需要，学校按照卫生健康部门和教育行政部门的建议，必要时采取班级或全校停课等措施。配合属地疾病预防控制机构对疫点开展终末消毒、疫情调查和宣传教育等工作。‎ 60‎ ‎4、查验复课证明。师生员工病愈或隔离期满后，须持医院病愈返校证明或解除隔离证明到学校卫生室（保健室）复核确认登记，持有校医（保健老师）出具的复课证明方可上课。‎ ‎5、总结疫情发生的经验教训，加强重点环节管控，进一步加强健康教育，提高师生疫情防控的知识和技能。‎ ‎（二）、 做好心理支持和疏导 保持正常的生活节奏。保持积极乐观的态度和正常的作息习惯，劳逸结合；减少聚会，勤洗手，公众场所戴口罩。‎ 调整良好的心理状态。要勇于面对疫情带来的心理压力，多运动，多交流，缓解紧张情绪，不道听途说，不传谣信谣，多做自己喜欢的事情。‎ 提供必要的校园支持。老师要多陪伴学生，教育学生做好自我心理调节，学会自我保护和帮助他人。同学之间要互相陪伴，分享乐趣，倾听苦恼。‎ 寻求专业的心理帮助。学校要充分发挥心理咨询室的作用，主动发现并认真对待寻求帮助的学生，给予心理关怀。对于情况较严重的孩子，要及时与家长沟通，引导他们寻找专业机构的心理帮助。‎ 60‎ 附件1：‎ 学校开学准备工作方案 ‎1、学校开学返校教职工管理工作方案 ‎2、学校开学学生管理工作方案 ‎3、学校开学安全保卫工作方案 ‎4、学校开学后勤保障工作方案 ‎5、学校开学教学运行工作方案 60‎ ‎2、‎ X X X学校 ‎2020年X月xx日 60‎ 附件2：‎ XX市XX学校 ‎2020年X月X日 60‎ 附件3：‎ 学生因病缺勤登记和追踪制度 为加强对因病缺勤学生的严格管理，体现对学生的全面关爱，维护保障学生身体健康，有效预防各类传染病，特制订本制度。‎ 一、班主任和科任老师应认真按照学校晨检工作的要求，及时对学生进行晨检，对晨检中学生高热或疑似传染疾病及时登记在晨检表上并及时报告学校主管领导。‎ 二、学生因病缺课，班主任应对学生病因作具体记录，并对学生的病况与家长保持密切联系，并填写《学校学生因病缺课缺勤追踪记录表》以便随时掌握，做到心中有数。‎ 三、学生因患传染病而隔离治疗的，班主任及任课老师要对其各方面予以关心。学生病后复课，班主任应查验医生开具病愈复课证明，并作记录。‎ 四、对因病缺课的学生作好病因调查，并认真登记备案，凡学生患各类传染病的，其复课要严格把关，必须查验医生开具的病愈复课证明，手续完备符合复课条件的，方能允许其复课，并记录其复课时间。‎ 60‎ 附件4：‎ 复课证明查验制度 为了切实加强突发公共卫生事件的防治工作，做到早发现早报告、早隔离和治疗病人，杜绝传染病的迅速蔓延。因此我校要求各班 进行传染病病愈返校复课医学证明查验制度。做到既对教工和学生进行严格的常规管理，又对教工和学生进行全面关爱，以维护保障职工和学生的身体健康，有效防治各类传染病：‎ 一、班主任应将患传染病学生情况按要求进行填写，并将登记本长期保存。学校对患传染病的学生复课应实行复课检诊双证明制度，即患传染病的学生病愈且隔离期满时，必须由学校所属地段医生开具复课证明，交给学校复检后，再由学校  开具回班复课证明，方可进班复课。学校应将学生的诊断证明和复课证明归档，以备查验。‎ 二、学校要坚持晨检制度，班主任老师应认真检查班内学生健康情况，协助做好因病缺勤学生的病因追踪，并将相关信息上报给学校。学校负责学生因病缺勤统计。发现传染病病人和疑似病人，学校应及时上报，配合卫生部门进行追踪调查和落实各项防控措施。‎ 三、学校要对因病缺课学生的病因、缺勤，及治疗情况认真登记备案，凡学生患各类传染病的，其复课要严格把关，必须查验医生开具的病愈复课证明，手续完备符合复课条件的，方能允许其复课，并记录其复课时间。‎ 60‎ 附件5：‎ 传染病及突发公共卫生事件报告制度 为了规范突发公共卫生事件报告工作，预防传染病及突发公共卫生事件的发生，现根据相关规定，结合我校实际，制订本制度。‎ 一、学校报告人职责 ‎1、校长是传染病等突发公共卫生事件报告的第一责任人。‎ ‎2、学校食堂由安全副校长承担责任报告人，主要负责学校传染病收集、核实、登记、报告和分析工作。‎ ‎3、学校发生的各类传染病应及时填写《学校传染病报告卡》，在法定传染病报告时限内上报上级部门。‎ ‎4、协助上级部门对学校发生的传染病等突发公共卫生事件进行调查和处理，接受教育行政部门与卫生行政部门对学校传染病等突发公共卫生事件的督促、检查。‎ ‎5、负责组织开展对全体师生传染病防治知识的宣传教育。‎ ‎6、定期对学校学生的出勤、健康情况进行巡查。‎ 二、监测与报告 学校建立由学生到班主任、到学校报告人、到学校领导的发现、信息登记与报告制度。‎ ‎(一)学校传染病监测 60‎ 学校建立学生晨午检、因病缺课登记追踪制度。学校老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺课等情况时，应及时报告给分管副校长。学校领导应及时进行排查，并将排查情况记录在学生因病缺课、传染病早期症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果进行登记。‎ ‎1、晨午检由班主任对早晨和中午到校的每个学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。发现学生有传染病早期症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）以及疑似传染病病人时，应当及时告知学校领导，学校领导要进行进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发现、早报告。‎ ‎2、对因病缺课的学生，班主任应当了解学生的患病情况和可能的病因，如有怀疑，要及时报告给学校领导。学校领导接到报告后应及时追查学生的患病情况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发现。‎ ‎(二)学校传染病报告 ‎1、报告内容 报告内容包括：发生或者可能发生传染病暴发、流行，发生或者可能发生不明原因群体性疾病，发生传染病菌种、毒种丢失、外泄，发生或者可能发生重大食物中毒和职业中毒，多例相同症状不明原因死亡等有关情况。‎ ‎2、报告程序和时限 学校突发公共卫生事件应急处置工作领导小组发现突发事件后，在2小时内向上级部门报告。‎ 三、报告人 校长：XXX电话：XXXXXXXX 食品卫生安全、卫生防疫报告人：XXXX电话：XXXXXXXXX 60‎ 附件6：‎ 传染病防控健康教育制度 一、宣传教育 ‎1、学校卫生工作要按照依法治教，依法治卫依法办事的原则开展宣传教育工作。学校主要把学生健康放在第一位，把学生流行病、传染病防治宣传教育工作摆上重要议事日程。学校要认真贯彻落实《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》、《中华人民共和国传染病防治实施办法》。形成校长要亲自抓，分管领导要具体抓、师生员工一齐抓的良好氛围。‎ ‎2、切实开展好学生的健康教育工作。学校开设健康教育课，必需保质保量，上足课时，了解流行病、传染病的有关知识，增强防患知识。同时要利用学校教育的优势和特点，充分利用黑板报、讲座、 广播、班队活动，升降旗仪式，校会等各种活动开展多种形式的宣传教育。让学生掌握基本的卫生防病知识和防护技术。‎ ‎3、学校卫生人员要根据季节的变化和相关情况对学生加强流行病、传染病预防知识的教育。‎ ‎4、采取合理有效措施，帮助学生纠正购零食、吃零食的不良习惯，加强学生良好的行为的养成教育。‎ 二、传染病防控 ‎1、学校人群集中、最容易暴发传染病和流行病，应高度关注。随时掌握当地流行性疾病、食源性疾病和饮水污染的情况，采取切实有效的预防措施，杜绝疾病、流行性疾病和中毒事件的发生。‎ 60‎ ‎2、学校要按照有关部门的安排，配合卫生部门搞好流脑、乙脑、甲肝、痢疾（春季、夏秋季）预防疫苗注射工作。‎ ‎3、要讲究个人卫生，不共用生活用品。保持教室通风透气，定期消毒。配合区卫生保健机构，每学年对学生有组织地进行体格检查工作。‎ ‎4、坚持谁主管谁负责的原则，严格开展晨检、午检制度，及时报告检查情况，做到早发现、早报告、早处理，把流行病、传染病消除在萌发之中。对校外人员进校要严格监视控制，防止流行病传入校园。‎ ‎5、全体师生要爱护公共卫生设施，努力管理好厕所，定期对公共场所消毒，特别是卫生死角。学校必须千方百计创造条件为学生提供卫生、安全的饮用水。对患有传染病的学生，应根据医师对其患传染病的种类采取相应的隔离治疗措施，在治愈前不得到校上学。凡患有各类传染病的师生员工和病原携带者，在治愈前不得承担教学任务。‎ ‎6、把学校环境卫生工作列入学校的形象工程，加强学校环境卫生工作的监督，整治脏、乱、差现象，创造一个良好的育人环境。‎ ‎7、坚持卫生工作报告制度，学校一旦发生流行病、传染病等事故，要按《传染病防治法》要求坚持逐级负责、逐级报告制度，教师立即报告卫生室（保健室），保健员立即报告校长或分管校长，如有知情不报或隐瞒事情真相，将按照有关法规严肃处理。‎ 60‎ 附件7：‎ 学生健康管理制度 第一条学校学生健康档案管理，是学校管理体制的重要组成部分，也是学校对学生进行德智体全面考核的一项重要内容，为保障学生受教育的权益，明确学校在学生健康管理方面的责任，深化学校教育管理体制改革，完善学生在校期间的健康管理，消除安全隐患，特制定本制度。‎ 第二条本制度依据的国家法律、教育法规、地方法规、部门规章依次为《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校体育工作条例》、《学校卫生工作条例》、、《预防性健康检查管理办法》、《医疗事故处理条例》等。‎ 第三条本制度适用的学生范围:我校在校学生。‎ 第四条学校设立由主管校长负责的学生医疗保障管理部门，负责制定服务细则，指导、协调各部门工作，建立相关部门协调管理机制。‎ 第五条学生入学后，学校应当建立在校学生个人健康档案，以写实的形式记录学生在校期间体能测试，重大疾病，因病休学、复学情况，体检资料等内容。并把检查情况及时用书面形式告知家长。根据上级要求认真完成各项预防接种工作。‎ 第六条 学校卫生室和各班应定期进行卫生知识宣传教育工作，特别是根据季节等情况有针对性地进行常见病和传染病预防知识教育。‎ 第七条 广泛开展形式灵活的健康教育，加强常见病、传染病、性病及艾滋病的预防与了解。‎ 第八条 60‎ ‎ 加强学生食品卫生的管理，教育学生合理营养，平衡膳食。掌握预防营养性疾病的基本知识，了解平衡膳食对人体健康的重要作用。‎ 第九条 科学制定作息时间，充分利用大脑的活动特点，注意用脑卫生，合理安排学习方法，提高学习效率。‎ 第十条 学校和各班要切实做好学校环境卫生和个人卫生工作，定期组织卫生检查评比活动，使学校环境整洁美观，学生人人讲卫生。‎ 第十一条 认真组织学生做好两操，每个科任老师应及时纠正学生坐、立、读、写的姿势及眼保健操的穴位。‎ 第十二条 建立预防疾病应急制度。发现学生有病及时让学生到卫生室就医，若发现重大疾病或传染病应在十分钟内上报学校主要领导。卫生室根据病人情况及时采取相应措施，保证病人得到及时科学的治疗，防止疾病传播。‎ 第十三条每周对学校内食堂、商店等提供的食品、生活用品等进行检查。 第十四条 应劝告患病学生及时治疗，并在家休息，禁止患有发热等传染病的学生带病来校学习。‎ 60‎ 附件8：‎ 学生晨检制度 为了进一步加强学校卫生防病工作，有效遏制学校传染病的流行，维护正常的教育教学秩序，切实保障广大师生的生命健康安全。根据上级文件精神要求，结合我校实际，制定《学生晨检制度》，目的在于加强校园内传染病的监测和预防，做到对传染病的早发现、早诊断、早隔离、早治疗。请各相关教职员工、学生干部遵照执行。‎ 一、晨检目的：      ‎ ‎ 及时发现、报告和处理学校传染病等，保障师生员工健康安全。‎ 二、 晨检原则：‎ ‎ 遵循预防为主、常抓不懈的方针，贯彻统一领导、分工负责、反应及时、措施果断的原则。晨检实行校长负总责，保健老师、处室负责人、班主任具体负责的制度。‎ 三、 晨检内容： ‎ ‎ 晨检是指学校在每日早晨到校时，由保健老师、班主任、班长、安全信息员分别对学生、教职工身体状况及相关情况进行了解和检查。晨检具体内容如下：       ‎ ‎1、本人身体状况，有无发热、咳嗽或其他可疑的不适症状。      ‎ ‎2、家人、离乡返乡与人员、传染病病人接触情况，查看医院诊断证明材料或解除隔离材料。      ‎ 60‎ ‎ 3.病愈返校学生、教职工情况，询问身体恢复情况，查看医院诊断证明材料。       ‎ ‎4.了解缺勤情况，询问学生、教职工缺勤原因、主要症状、就诊检查情况。       ‎ ‎5.与防治传染病有关的其他情况。‎ 四、实行点名制度和检查制度：       ‎ 学校在校级干部初步筛查的基础上，由处室负责人上班开始时间对教职工进行点名和具体的检查；由班主任在课前对学生进行点名和具体的检查。对缺勤师生，处室负责人（班主任）应通过电话等形式，及时联系，详细记录其缺勤原因及相关情况。学生在校期间出现身体不适情况，任课教师、班主任等应及时与保健老师联系检查，予以处理。‎ 二、 实行康复复学制度：       ‎ 对在晨检或在校期间发现的有发热、咳嗽等可疑症状的学生及教职工，学校应劝其及时就医。对已确诊患传染性疾病的学生，班主任要做好学生及家长的说服工作，不得边上课边治疗，要求学生在家治疗休息，由班主任报告给保健老师做好登记工作，对治疗完毕后要求返校上课的学生，必须携带正规医疗机构的诊断证明（康复证明）到班主任及保健老师处检查证明后方可返校上课。‎ 三、 实行追踪随访制度：       ‎ 对患病的学生和教职工，处室负责人（班主任）每日进行追踪随访，了解其诊治情况，并及时报学校卫生工作领导小组。‎ 四、 班主任是学生“晨检”的直接责任人：       ‎ 60‎ 每天须认真填写相关表格并按要求及时上交。学校保健老师是学校指定的传染病报告人，认真做好全校传染病的统计工作，对各班报告来的有传染病疑似症状和体征的学生进行筛查。对传染性疾病应当按规定程序进行报告，不得缓报、瞒报、漏报。‎ 二、 实行责任追究制度：       ‎ 对拒不执行晨检制度或晨检不严格的处室和班级，将视情节，对处室负责人（班主任）予以必要的纪律处分；对因晨检不力造成传染病扩散的人员，将依法依纪查处。‎ ‎ ‎ 60‎ 附件9：‎ 环境卫生检查通报制度 为保证我校校容校貌整洁，给师生创造一个良好的工作和学习环境，特制订以下制度。‎ 一、 教师办公室卫生标准 ‎1、及时处理办公室内杂物,无用的要及时清除,必须用品摆放有序。‎ ‎2、办公室地面整洁。‎ ‎3、办公室桌面物品摆放有规则,不凌乱。‎ ‎4、在无人时办公椅要放入办公桌桌面下。‎ ‎5、不在办公室墙上乱张贴。‎ ‎6、电脑、电话机、热水瓶等要妥善并保持清洁。‎ ‎7、洗水池保持清洁,无水垢。‎ ‎8、办公室门窗无灰尘,卫生洁具摆放整齐,废纸篓保持基本清洁。‎ 二、教室卫生标准 ‎1、教室地面要保持清洁,做到没污迹、没垃圾。‎ ‎2、玻璃窗明亮,门窗、黑板干净。‎ ‎3、天花板及墙角没有蛛丝。‎ ‎4、墙壁要保持洁白,不随便涂写。‎ ‎5、桌凳要按学校要求整齐。‎ ‎6、窗帘要按学校要求捆绑。‎ ‎7、课室门前要三包。‎ 三、厕所卫生标准 60‎ ‎1、厕所地面要保持清洁,墙面无破损。‎ ‎2、厕所通气照明好,有水冲式,有洗手盆池。‎ ‎3、专人清洗污垢,定期消毒杀虫。‎ ‎4、天花板及墙角没有蜘丝。‎ 四、环境卫生检查评比 ‎1、把环境卫生工作列入“文明班级”评比。‎ ‎2、环境卫生实行包干责任制。‎ ‎3、实行每天二扫一检查制度。‎ 二扫:早上上课前和中午午休前各打扫一次,放完学前进行保洁。‎ 一检查:由值日教师、值日生每天检查。‎ ‎4、德育处、级长定期突击检查。‎ ‎5、检查项目:纸屑、杂物、物品摆放等 五、检查情况通报检查结果,当天公示在“文明班级评比”公示栏,并由值日行政在该周值日总结上宣布。‎ 60‎ 附件10：‎ 通风、消毒制度 为切实做好我校传染病防治工作，把传染病防控工作落到实处，结合我校实际，特制定本制度。‎ 一、开窗通风制度 ‎1.按照《学校教室换气卫生标准》规定，教室、图书馆（阅览室）等学习场所每小时需要通风与换气。根据季节和天气的不同，确定换气方式与次数，温暖天气宜实行全日开窗的方式换气，寒冷天气在课前和课间休息期间宜利用教室和走廊的窗户开窗换气。‎ ‎2.各班级设立卫生委员，专人做好教室门窗开关通气工作，并负责做好记录，每周交校医室检查。‎ ‎3.食堂、专用实验室、会议室等公共场所指定专人负责开窗通风工作，并做好记录。‎ ‎4.学校每天对各班教室、各专用教室等学生学习、生活场所开窗通风换气情况进行督促检查，并纳入对年级、班级评比的内容。‎ 二、消毒制度 ‎1.学校应根据需要配备紫外线消毒设备、84消毒液等，配齐脸盆、水桶、抹布等工具。‎ ‎2.学校要定期和不定期加强师生消毒知识、消毒器具使用与操作要点的培训，根据不同季节向学生宣传预防传染病相关知识。‎ 60‎ ‎3.发现一例传染或疑似病人，根据具体情况让其回家休息、治疗或直接送往医院。病人所在教室用5%含氯消毒剂彻底对地面、桌面、门把手、以及手可以触摸的地方进行彻底消毒。呼吸道传染病，可采取紫外线照射对空气进行消毒。‎ ‎4.学生及教师患传染病时应立即隔离治疗，所在班级要进行彻底消毒。如各种用具和用品都要用消毒水浸泡或擦洗，不耐湿物品要用日光曝晒，加强室内通风，必要时进行空气紫外线消毒。患者待隔离期满痊愈后，经诊治医院开据疾病痊愈、解除隔离证明，在经学校保健教师同意后方可回校。‎ ‎5.对患者（传染病）所在班级和与患者接触过的学生要进行检疫。隔离和观察检疫期间学生不许串班 ，取消大型集会活动，检疫期满后方可解除隔离。‎ ‎6.对原因不明的高热、腹泻的学生，在隔离室或卫生室内等待医院来接。‎ ‎7.教师员工在家中发生传染病时，应及时报告学校领导和卫生室，以便采取必要的隔离和防护措施。‎ 60‎ 附件11：‎ 预防接种证查验制度应急接种制度 ‎1、制定《预防接种证查验制度》。‎ ‎2、在办理新生入学（含转学）时，要求家长或其监护人必须向校（园）出示该新生的预防接种证或有效接种证明。‎ ‎3、若发现14岁以内未按照国家免疫规划的要求完成相应疫苗接种或接种记录不完整、不真实或无预防接种证的学生，将出具书面补种通知书发放并督促学生家长或监护人完成补种，确保学生均能完成国家免疫规划疫苗的接种。‎ ‎4、汇总预防接种查验信息，整理存档。‎ ‎5、发生疫苗可预防传染病疫情达到一定规模时，可向所辖社康中心申请应急接种，并遵照执行相关实施方案。‎ 60‎ 附件12：‎ 新冠病毒防控期间师生入校体温检测工作方案 一、测温器材：‎ 目前已购置额温枪20把，水银温度计300支，N95口罩500个，一次性医用手套50副，16升电动喷雾器4个，免洗手洗手液300ml75瓶，帐篷4顶用作隔离区，另有隔离水马一副，反光锥若干，同时准备学生桌椅用以隔离和让隔离室的学生就坐。‎ 二、准备工作：‎ ‎1.做好相关测温人员培训，相关人员的培训工作在开学前一周完成，培训内容见《学校防疫防控培训要点》。‎ ‎2.做好校门入口处测温准备。设置东面校门测温点和西面校门测温点，为了避免校门口聚集，测温点设在校内两个空旷的地方——篮球场和小广场；各安排四组测量人员，每一组两名老师，一共16名教师承担开学第一天学生入校的体温测量，这些教师主要由担任过党员先锋点志愿服务的有经验的老师来完成。‎ ‎3.做好人车分流路线。东面校门设置了人车分流道，入校教师由保安完成测量；入校学生按照测温点，分组进行测量，行政人员和年段工会小组长现场维持秩序。‎ ‎4.在东西校门测温点附近各设置室外临时发热人员隔离区及室内隔离观察室（隔离室有醒目的“隔离室”标识，门前有“闲人免进”‎ 60‎ 等提醒标识，专人管理，避免其他人员误入隔离观察室）。一个在西校门保安室对面；一个在东面篮球场塑胶跑道起点处。周边配备洗手设施，隔离室内产生的生活垃圾应按照医疗废物处置，使用双层医废垃圾袋，做好登记（若涉及新冠，要贴有新冠标志，并在转运、交接单上加已备注）。‎ ‎5.提前通知学生离家上学前检测体温，体温正常方可上学。‎ 三、操作指南：‎ ‎1.检查入校学生是否佩戴口罩，如学生没戴口罩，应把学校准备的应急口罩发给学生。‎ ‎2.测温人员启动入校体温检测。‎ ‎3.根据师生数情况进行分流，采取错峰入校，充分利用学校出入口设置多个监测口，在学校门口安排值班老师对学生进行疏导，引导学生有序尽快从相应的测温口测量体温。X年级、X年级学生7:30到校；X年级、X年级学生8:00到校；X年级、X年级学生允许8:30到校。‎ ‎4.如测试发现体温高于37.2度或者有干咳、乏力等不适症状的师生，应及时把师生引导到室外临时发热人员隔离区域安置，与其他人保持一米以上距离。‎ ‎5.学校疫情小组人员立即及时拨打“120”，告知体温、不适症状、所在位置。‎ ‎6.学校要立即对发热学生建档，了解近期是否有湖北疫区接触史，并初步了解学生近阶段生活轨迹。‎ ‎7. 120车辆到达后，学校要配合救护车将上述人员就近转运至设有发热门诊的定点医疗机构诊治并隔离。‎ ‎8.发热人员离开后，学校要立即对隔离区、隔离室进行消杀。‎ 60‎ 四、晨检、午检 ‎（一）对象：全体学生 ‎（二）晨检、午检时间：‎ 晨检：上午入校 午检：下午入校 ‎（三）晨检、午检检查人员：‎ ‎1.校园保安，对午检离校后返校的学生进行体温测量，并进行相关记录；‎ ‎2.生管，住宿生午间一律回到宿舍，离开宿舍时由生管进行体温测量，并进行相关记录；‎ ‎3.年段值班教师，学生午休前先由值班老师进行体温测量，体温正常的在班级休息，体温异常的，启动应急预案，并进行相关记录 ‎（四）晨检、午检检查标准 ‎1.发热：使用红外测温仪检测，体温高于37.3摄氏度，使用水银测温仪，体温高于37.5摄氏度即为发热症状，应采取应急措施。‎ ‎2.有腹泻、呕吐等症状的, 应采取应急措施。‎ ‎3.有感冒咳嗽、流涕、鼻塞等症状的，应采取应急措施。‎ ‎4.有其他法律规定的相关症状的。‎ ‎（五）晨检、午检应检查的其他项目：‎ ‎1.服装：统一着校服，如天气还寒冷，可加外套，但必须看得到里面的校服。‎ ‎2.防护：规范佩戴口罩；‎ 60‎ ‎3.“三不”：不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指首饰；‎ ‎4.卫生：保持手部干净，有污渍的，用标准洗手液及流动清水洗手。‎ XXXX学校 ‎2020年 月 日 60‎ 附件13：‎ 窗体顶端 医用口罩正确使用方法 佩戴口罩前应洗手，或者在戴口罩过程中避免接触到口罩内侧面，减少口罩被污染的可能。‎ ‎1、检查口罩有效期及外包装 ‎2、鼻夹侧朝上，一般深色面朝外或褶皱朝下 60‎ ‎3、上下拉开褶皱，使口罩覆盖口、鼻、下颌 ‎4、双手指尖向内触压鼻夹，逐渐向外移 ‎5、适当调整面罩，使周边充分贴合面部 60‎ ‎6、口罩污染时或使用超过4小时后更换 医用口罩摘脱方法 ‎1.口罩外侧吸附了大量细菌，脱下口罩时避免触碰口罩外侧，用手抓着系带取下，避免细菌沾附到手上以手为媒介扩散。‎ ‎2.不建议将摘下来的口罩直接塞进口袋里或丢弃，这样容易造成医用口罩二次污染，一定要将接触口鼻的一面朝里折好，并且放入清洁的自封袋中。摘脱口罩之后，一定要记得手卫生消毒。‎ 定期更换口罩 ‎1.医用口罩防护的效果是有时效的，应定期更换。若口罩被污染，应第一时间更换。‎ ‎2.医用口罩为一次性使用，不建议重复使用。‎ 正确处理使用过的口罩 ‎1.有呼吸道症状者佩戴过的口罩 60‎ 出现发热、咳嗽、咳痰、打喷嚏等呼吸道症状者以及居家隔离观察等人员佩戴过的口罩，应参照江苏省卫生健康委员会印发的《新型冠状病毒感染的肺炎病例密切接触者居家隔离消毒技术指南（试行）》，放置到套有塑料袋并加盖的垃圾桶，定时清理，清理前用医用75％酒精或含有效氯500mg/L的含氯消毒液（即5%的84消毒液按照1：99配比，或者每片含500mg有效氯的泡腾消毒片，按照1升水1片，用自来水溶解稀释，配好的消毒液含有效氯500mg/L，现配现用）喷洒或浇洒至完全湿润，然后扎紧塑料袋口后丢入带盖的垃圾箱。‎ ‎2.健康人群佩戴过的口罩 健康人群佩戴过的口罩，因接触病原微生物风险较低，此类使用过的口罩可以向外对折后，放入一次性使用自封袋或者垃圾袋中封好、扎紧，再丢入带盖的垃圾桶。‎ 60‎ 附件14：‎ 消毒技术与方法 新型冠状病毒在 56℃条件下，30 分钟可杀灭病毒。含氯类、酒精、碘类、过氧化物类等多种消毒剂也可杀灭病毒。‎ 一、手消毒 在做好个人防护的同时，特别要注意手卫生，目前 WHO 推荐的手消毒剂为含量在70%~75%的乙醇，在没有明显污物的情况下，使用七步洗手法用乙醇手消毒剂进行手消毒（有明显污物情况下，要用流水和洗手液清洗，擦干后再使用手消毒剂进行手消毒）。特别是去医院就诊的病人，在摘除口罩后，由于口罩很可能已被污染，一定要进行手消毒。‎ 二、物体表面消毒 课桌椅、活动室操作台等：每日清洁，保持清洁状态。使用含氯消毒剂（有效氯含量为500mg/L）擦拭，作用30分钟后，再用清水擦拭，去除消毒剂残留。‎ 地面：每日使用不扬尘的湿式打扫，定期使用有效氯 500mg/L的消毒液拖地消毒，作用30分钟后，再用清水拖地。 拖把清洗干净后，阳光下暴晒或置于通风处干燥。‎ 校医室或卫生室：按照1.5w/m3 在室内安装紫外线灯，均匀分布，每日无人状态下开启30~60分钟；室内工作台、桌椅表面、地面每天清洁，并用有效氯 500mg/L 擦拭消毒，作用30分钟后，清水擦拭；使用75%的乙醇擦拭消毒温度计、诊疗器械表面。‎ 卫生间：洗手台面、水龙头、坐便器内外及其坐垫和按钮，‎ 60‎ ‎ 厕所蹲坑等使用含氯消毒剂（有效氯含量为500mg/L）擦拭或喷雾消毒，作用 30 分钟后，再用清水洗净；地面使用含氯消毒剂（有效氯含量为 500mg/L）用拖布湿式拖拭，作用 30 分钟后，再用清水洗净。‎ 玩具、学校健身器材等：每日对玩具清洗，健身器材用清水擦拭，保持清洁。定期对表面消毒，硬质光滑表面，使用有效氯250mg/L~500mg/L消毒液擦拭、喷雾或浸泡消毒； 多孔表面，使用250mg/L浸泡喷雾消毒，作用30分钟 ；毛绒玩具清洗后，烘干或暴晒。‎ 三、环境空气消毒 开窗自然通风为主，有条件的采用机械通风。自然通风时，注意室内温度不能过低，避免学生受凉感冒。冬天寒冷季节，上课时门窗保留缝隙，课间活动时间保持打开门窗通风；天气暖和后，建议一直保持通风状态。无人情况下，对于密闭不易通风的房间，可使用移动式紫外线消毒器（按照1.5W/m3， 即每 20 立方米空间使用一只 30W 紫外线灯）消毒 60 分钟。‎ 四、终末消毒 当有疑似或确诊病例出现时，在专业人员指导下，戴医用防护口罩（N95以上）、一次性乳胶手套（或橡胶手套）、 防护眼罩、穿防护服、防水胶靴，对空气、污染物、地面和墙壁、物体表面、衣服等纺织品、餐（饮）具和疑似或确诊病例的生活垃圾进行终末消毒。‎ 终末消毒需要对空气采取化学消毒剂超低容量气溶胶喷雾消毒时，使用 0.2%-0.3% 的过氧乙酸或 1.5%-3% 过氧化氢消毒液，按照 20ml/m3 超低容量气溶胶喷雾消毒，60 分钟后开窗通风。‎ 60‎ 五、注意事项 ‎1、以清洁为主，预防性消毒为辅，每天至少消毒一次，同时避免过度消毒。‎ ‎2、含氯消毒剂有腐蚀性和皮肤黏膜刺激性，乙醇消毒液使用应远离火源。配置和使用时建议佩戴口罩和手套，专人指导，避免儿童触碰。‎ ‎3、消毒要在无人的环境下进行，化学消毒剂消毒后，用清水擦拭或冲洗，去除消毒剂残留，降低腐蚀性。消毒后开窗通风 60 分钟。‎ ‎4、应使用符合国家卫生健康部门管理要求的消毒产品。‎ 60‎ 附件15：‎ 防控新冠病毒疫情学校食堂工作预案 为做好学校新型冠状病毒感染的肺炎防控工作，切实保障师生身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，根据《教育部关于切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》（教电[2020]29号）精神，结合省市教育主管部门的相关要求，依据省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组2020年2月1日印发的《机关单位工作人员健康防护手册》，结合我校实际，制定本预案。本预案根据国家及市相关要求、政府统一部署，结合疫情的变化情况适时调整。‎ 一、目标任务：‎ 以习近平总书记对新型冠状病毒感染的肺炎疫情重要指示精神和李克强总理的批示要求为指导，依照《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国突发事件应对法》，国务院《突发公共卫生事件应急条例》等有关法律法规规定，根据国家、省市对新型冠状病毒感染的肺炎疫情预防控制工作部署和福建省启动重大突发公共卫生事件一级响应相关要求，完善食堂卫生安全管理，强化食品安全责任意识，早计划、早落实，全面落实供餐准备工作，确保供餐安全有序，师生家长放心；最大限度提升供餐能力，保障师生健康，防范新型冠状病毒感染肺炎在学校发生和流行。‎ 二、工作原则：‎ 60‎ 预防为主，规范操作；层层把关，安全有序。‎ 三、组织机构：‎ 设立专门的食堂用餐安全工作小组，进一步强化疫情期间食堂食品安全和规范用餐管理与安全，隶属于学校食品安全工作领导小组：‎ 组 长：XXX（负责供餐工作的全面管理）‎ 副组长：XXX（具体负责食堂供餐全面工作）‎ 成 员：XXX（中层干部1 名+校医：负责日常卫生管理、检查防控情况）‎ ‎ XXX（1名，负责食堂设施设备更新、检查等工作）‎ XXX（1名，协助专管员日常人员管控及主导消防安全检查）‎ XXX（食堂经理，负责食堂日常管理）‎ XXX（食堂副经理，负责各种供餐材料的收集、整理、归档）‎ XXX（负责本年段供餐统筹安排、管理）‎ 三、工作措施：‎ ‎（一）做好食品安全保障工作，确保师生用餐卫生安全。‎ 严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《关于餐饮企业做好疫情防控工 60‎ 作的通知》、《关于加强餐饮业新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的紧急通知》、《关于餐饮服务单位学习防控新型冠状病毒相关知识的通知》和市场监督管理局《致餐饮服务单位的一封信》，以及市、区政府的相关要求，认真落实各项防控措施，确保用餐食品的质量和安全。‎ 学校食堂要严格按照《XX市学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控食堂管理工作指南》的要求，严格操作程序，依法依规做好食堂开学供餐的各项准备工作。‎ ‎（二）加强师生用餐过程管理，各项措施落到实处。‎ 学校食堂严格按照上级部门各项规章制度的要求，落实食材采购关、粗加工关、备餐关，严格做好食堂食品留样工作，确实保障用餐安全有序。根据我校食堂实际，采取如下用餐方式：‎ ‎1.学生午餐用餐工作：‎ 根据上级防控部门相关文件的要求，实行分餐制，以配餐入班的方式供餐入班；学校督促食堂制定相应的营养餐菜谱，经审核后用于配餐入班工作；此项工作我校上个学期已经进行了一个学期的试运行，取得较好的效果。‎ 鉴于此，学校将继续在初中部实行配餐入班工作，确保一人一桌。具体计划如下：‎ ‎（1）鼓励家庭离学校较近的学生尽量午间在家用餐；‎ ‎（2）在校用餐学生，每餐X荤X素X例汤，餐费标准为每生XX元；‎ ‎（3）使用经严格消毒的不锈钢餐盘、汤碗；同时鼓励学生自带餐具；‎ ‎（4）使用纳米保温箱装箱配送，保温箱每餐进行洗涤消毒；‎ 60‎ ‎（5）制定《XX学校学生新型冠状病毒感染的肺炎防控期间班级用餐规定》，明确用餐要求、卫生要求，确保安全卫生。‎ ‎2.高中学生午餐用餐工作：‎ 因我校食堂面积小，平时仅可容纳400人同时就餐，根据防控工作要求，用餐人员不能面对面用餐，故同时用餐人数仅为200人，即便进行1次翻台，也仅能容纳400人用餐，故学校拟对学生午餐做出如下安排：‎ ‎（1）鼓励离家近的学生（非寄宿生）午间回家用餐，并要求学生注意路途安全，鼓励有条件的家长接送；‎ ‎（2）寄宿生及离家较远的通学生，实行校内集体用餐：根据XX市商务局、XX市餐饮行业协会印发的《在防控新型肺炎疫情期间单位集体用餐供配送方案》的精神，在首批入围的10家配送企业中经过谈判选择1家对学生的午餐进行配餐，并严格按照上述文件的要求进行管理。‎ ‎（3）用餐地点安排：X年级在食堂餐厅用餐；X年级、X年级在班级用餐。‎ ‎3.教师用餐：‎ ‎（1）教师用餐的全体对象即原有用餐人员，非指定对象内的人员不在此列；‎ ‎（2）教师用餐采取定餐制，须在用餐前1天在学校指定的平台内下单定餐；用餐标准也是2荤2素1例汤，与配餐入班学生相同；‎ 60‎ ‎（3）上午第四节课及负责学生班级用餐管理的教师，午餐送至年段办公室，由年段按照防控规定划分教师用餐场所；非第四节课上课教师或学生用餐管理人员，又须在午间履行工作职责的人员，如行政后勤、年段值班教师，用餐场所在食堂餐厅，此类人员须按学校要求调整好自己的工作，并在11：45前完成用餐，确保X年级学生能准时到餐厅用餐。‎ ‎4.寄宿生早餐：‎ ‎（1）寄宿生早餐采用点餐制，用餐时间自6：20-7：20，实行错时用餐；‎ ‎（2）人员控制：餐厅用餐人员不超过200人，故学校寄宿生管理部门须根据寄宿生实际情况，有序安排寄宿生准时按序就餐；‎ ‎（3）鼓励食用简单早餐的学生（面包、牛奶等）将早餐带到班级用餐，但须遵守学校的卫生规定。‎ ‎5. 寄宿生晚餐： ‎ ‎（1）寄宿生晚餐仍为套餐制，由食堂供餐；但食堂须做到菜谱与中午不同，且符合营养原则；‎ ‎（2）X年级寄宿生在餐厅用餐；其余两个年段寄宿生在班级用餐。‎ ‎（三）做好用餐前准备工作，全力保障学校开学工作：‎ ‎1.上级教育主管部门通知开学之日（提前一周）起，开展食堂安全、卫生整治：‎ 60‎ ‎（1）食堂经理在学校专管员的指导下，组织食堂工作人员对食堂卫生进行全面清理、消毒（具体标准按上级部门规定执行）；食堂人员须在符合上级部门规定的安全标准后方能上岗。‎ 食堂经理组织相关人员对食堂机具进行检查，重点是灶具、燃气房、蒸箱、洗消一体机等机具的安全检查，如有问题，及时与总务部门联系，及时进行维修、维护。‎ ‎（2）开学前3天，食堂再次进行卫生清理、消毒，学校用餐安全管理小组组织人员进行全面检查，同时，邀请区监督局（所）、疾控部门进行检查；检查结果形成书面报告并由专管员监督食堂人员进行整改。‎ ‎（3）开学前1天，学校食品卫生安全管理领导小组再次组织全面检查，并提出整改意见，领导小组指定专人进行全程督促，直至完全符合要求。‎ ‎2.自本方案公布之日起，做好用餐宣传工作：‎ ‎（1）发放《给家长一封信》，将学校用餐管理工作于网络渠道向全体家长学生公开；‎ ‎（2）发放《用餐登记表》（以网络形式），提醒家长及学生，如有条件在家用餐，尽量在家用餐；如无法在家用餐，则提倡在学校用餐；‎ ‎（3）用餐前5天，完成在校用餐学生数据汇总。‎ ‎3.餐具准备工作：‎ 60‎ ‎（1）食堂经营方应做好学生餐具的准备工作，在学生数据汇总后立即增补餐具，以备用餐之需；‎ ‎（2）做好餐具的洗涤、消毒工作，并于开学前一天、当天进行餐具检测。‎ ‎4.做好人员培训工作，强化管理体制。‎ ‎（1）根据防控要求，对全体人员进行个人卫生工作培训，让全体员工熟练掌握疫情防控期间个人防范常识，加强自身卫生防病意识，提升个人素质；‎ ‎（2）加强个人岗位职责培训，结合疫情防控工作开展岗位技能知识培训，提升各个岗位人员的操作能力；‎ ‎（3）加强防控期间操作程序知识培训，进一步规范食品加工、配送、餐具消毒、环境保洁等方面的能力培训。‎ ‎5.专管员进一步完善食堂内部管理，把握各个环节的安全管理程序，确保防控工作无疏失。‎ ‎6.着手做好食材准备工作：继续把好食材入门关，坚持定点配送，即由XX公司配送；坚持做好“入市必登”工作，把好食材关。‎ ‎7.确定学生用餐人数，与首批获准送餐的单位进行协商，并尽快达成协议，以备学生开学之需；协商时，除学校管理人员外，还须有家长代表、教师代表及学生代表参与。‎ 四、保障措施 ‎（一）加强组织领导，层层落实责任 60‎ 学校用餐安全领导小组要认真贯彻落实《食品卫生法实施条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》的精神，并根据当前防控工作的具体要求，根据人员分工层层落实责任；日常检查与综合性督查相结合，定人定岗，落实责任，把用餐安全工作落到实处。‎ ‎（二）规范操作程序，强化过程管理 学校用餐安全关系师生健康安全，是关系到千家万户的大事。学校管理人员要督促食堂经营方、供餐单位，严格遵守食品加工、备餐、餐具卫生、环境保洁等方面的规范要求，加强员工培训，提升员工技能；加强食品制作、配送的过程管理，把好每一个节点，把握每一项规范，做到操作规范、安全有序。‎ ‎（三）关注工作细节，提升服务质量 食堂专管员、校医要根据防控要求，加强日常检查和重点督查，对各个可能影响卫生安全的细节，要时时警示，随时整改；要关注师生的用餐满意度情况，经常性开展师生用餐情况特别是对菜品样式、卫生情况的调查，提醒食堂及供餐单位即时整改，以期提升服务的质量。‎ ‎（四）落实责任追究制度，保障用餐安全。‎ 学校要完善食品卫生责任追究的相关制度，并对所有相关人员进行宣传教育；严格执行追究制度，在加强检查的前提下，对检查情况给予及时通报，对违反制度的人员进行及时的教育处理，有效保障师生用餐安全。‎ 60‎ 附件1：XX市学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控食堂管理工作指南 附件2：XX市学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控卫生清洁消毒工作指南 附件3：XX市XX学校食堂从业人员晨检、午检制度 XX市XX学校 ‎2020年2月12日 60‎ 附件16：‎ 肺炎疫情防控期间学校食堂食品安全工作 应急预案 为全面贯彻落实党中央、国务院疫情防控决策部署，落实省委、市委针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控启动突发公共卫生事件一级响应的措施，进一步加强餐饮服务场所集中用餐环节的疫情防控工作，为切实做好疫情防控期间学校食堂食品安全工作，预防食物中毒事件和传染病的发生，维持正常的教育教学秩序，特制定本应急预案。‎ 一、指导思想 以《XXXX工作方案》、《XXXX2020年春季开学的通知》文件精神为指导，认真贯彻国家《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和区、市、县疫情防控期间加强学校食品安全工作的规定，切实加强学校食品安全工作，构建食品安全事故和突发事件快速防范体系，确保在任何一所学校发生食物中毒和突发公共卫生事件时，能够快速获得信息，迅速开展医疗救治、事态控制、事故调查等活动，最大限度地保障师生的身体健康和生命安全。‎ 二、工作目标 ‎1．高度重视疫情期间学校的食品安全工作，建立长效管理机制。学校食堂须有《餐饮服务许可证》，所有食堂从业人员须有《健康证》，有关食品安全的规章制度须上墙公示。‎ 60‎ ‎2．建立食品安全责任制。学校校长是学校食品安全第一责任人，分管校长是直接责任人。学校要将食品安全责任再分解，并将班主任分解责任在一定范围内公示，促进履行。并在出现食物中毒和突发事件后，按分解责任追究有关当事人的责任。‎ ‎3．出现疫情症状和食物中毒事件或疑似食物中毒事件后，集中调度人力、物力，组织相关人员迅速赶赴现场，组织救治。‎ ‎4．与县卫健局、市监局密切配合，迅速调查事件情况，根据县应对疫情工作指挥部要求，统一口径，及时向上级和社会发布信息，公布救治、控制等情况。‎ 三、领导小组 组长：XXX 副组长：XXX XXX 组员：XXX XXX XXX XXX XXX 四、疫情防控期间学校食堂食品安全管理工作重点 ‎1、严格设施设备维护。要对食堂供水等设施全面检查维护，排除假期停止再运转后可能出现的各种故障。若供水设施破损、集中供水消毒不当造成饮水污染？易引起病疾杆菌、伤寒杆菌等致病性微生物污染食品，导致细菌性食物中毒。‎ ‎2、严格从业人员健康管理。食堂从业人员必须持有效的“健康证明”上岗，从疫情地区回来的人员，所在单位要暂停其工作，经医学检查无异常情况后方可恢复其工作。要对从业人员集中进行一次岗前防疫知识培训，确保具备餐饮从业人员防护技能。‎ 60‎ ‎3、严格每日岗前检查。凡在食堂工作的从业人员，包括采购员、库管员、厨师、洗碗工、洗菜工、传菜人员、分菜人员及食品安全管理员等必须每天测量体温。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。‎ ‎4、严格食材进货查验。严格落实食品采购进货查验和索证索票制度？严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物，严禁宰杀、采购、加工野生动物，不得采购活禽进行加工制作，禽肉类食品要烧熟煮透。疫情防控期间，提倡不生产冷食类、生食类、冷加工糕点、预拌色拉等高风险品种。‎ ‎5、严格规范操作。食品加工过程要做到“三分开、一消毒”：即生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开，严格餐饮具消毒。加工直接入口食品的从业人员操作前，必须洗手消毒，一律戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。‎ ‎6、严格清洗消毒和保洁。每天食堂生产加工就餐场所室内通风换气不少于2次，每次不少于30分钟。其中，食品清洁操作区一律要安装紫外线空气消毒灯，每日每餐后定期消毒每次不少于30分钟；食品准清洁操作区、一般操作区、就餐区、辅助区每日每餐后要进行清洁消毒。每个区域使用的清洁消毒用具要分开，避免混用。‎ ‎7、严格洗手消毒和留样。要设立公共洗手消毒设施，供就餐人员餐前餐后洗手消毒。每日每餐供应的每个品种必须做好留样保存和相关记录，以便于必要时检验。食品留样冰箱为专用设备，及时上锁专人保存钥匙，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密问专用容器内，防止样品之间污染，在冷藏条件下存放4 8小时以上，每个品种留样量不少于125g。‎ 60‎ ‎8、严格单位食堂供餐管理。疫情防控期间，就餐人员每餐进入食堂前，自觉接受体温测量。单位食堂用餐尽量改为分餐制，制作固定菜式搭配的套餐，即取即走，减少人员等餐排队的时间。对在食堂堂食的就餐人员，尽量放宽人员间的用餐座位间隔，建议就餐间隔1米以上。必要时应采取定点分时供餐制，对集中用餐人群采取人流管控，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。‎ 五、具体工作要求与流程 ‎（一）人员管理 ‎1．学校监测从业人员身体状况，每天进行从业人员居家健康管理，如实填写《从业人员居家健康管理登记表》并上报。本区返回人员必须填写《隆学校食堂从业人员隔离情况统计表》，从返回之日居家隔离14天。供餐期间，除食堂从业人员、食堂管理员外，其它人员一律不允许进入学校食堂操作间。‎ ‎2．从业人员、食堂管理员在工作前、处理食品原料后、便后必须用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒。‎ ‎3．穿戴清洁的工作衣、帽、并把头发置于帽内，戴医用口罩，每4小时更换一次。‎ ‎4．不得留长指甲、戴戒指、项链等饰品加工食品，操作前洗手消毒。‎ ‎5．不得在食品加工和销售场所内吸烟。‎ ‎（二）配送管理 ‎1．配送期间学校对配送人员进行登记并进行体温监测和车辆消毒，配送员有疑似疫情症状的立即汇报当地卫生院。‎ 60‎ ‎2．配合市监、农业农村部门对食材的快检、检疫，学校务必索证索票。‎ ‎（三）卫生管理 ‎1．食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。‎ ‎2．餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。‎ ‎3．消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，餐饮具贮存柜上应有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。‎ ‎4．用于原料、半成品、成品处理的刀、墩、盆等相关工具应分开使用，分区定位存放。‎ ‎5．清洗餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。‎ ‎6．加工操作间和就餐场所应根据实际需要设置相应数量的密闭式垃圾箱（桶），每餐后应及时对垃圾进行清运，并对垃圾箱（桶）进行有效的清洁。‎ ‎（四）进货管理 ‎1．实施营养改善计划的学校，所有原材料按政府采购中标企业供应，可实行定点、集中采购，并与供货方签订质量安全保证协议。‎ 60‎ ‎2．食品及原辅料供货商须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》；实施食品质量安全市场准入制度的食品，包装上必须标识或加印（贴）“QS”标志。‎ ‎3．建立食品采购登记台账。食品及原辅材料的采购实行索证索票登记制度，做到源头可控，有据可查。‎ ‎4．严禁采购下列食品及食辅原料：‎ ‎（1）“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品。‎ ‎（2）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。‎ ‎（3）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。‎ ‎（4）病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。‎ ‎（5）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。‎ ‎（五）贮存管理 ‎1．食品贮存场所应根据贮存条件分别设置，食品和非食品库房应分开设置，并配置良好的通风、防潮、防鼠等设施。‎ ‎2．食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，遵循先进先出的原则摆放，不同区域应有明显标识。‎ ‎3．散装食品应盛装于容器内，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、供应商及联系方式等内容。‎ ‎4．定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。‎ ‎5．用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。‎ 60‎ ‎6．用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。‎ ‎7．食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。‎ ‎（六）加工管理 ‎1．食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及原料。‎ ‎2．加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。‎ ‎3．加工后的熟制品、半成品与食品原料应分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。‎ ‎4．学生用餐必须当餐加工，当餐食用。不得向学生提供隔餐食品、腐败变质或者感官性状异常、可能影响学生健康的食物,食堂不得制售冷荤凉菜。‎ ‎5．建立食品留样制度，每餐样品留样量不少于125克，注明时间和责任人后，分别盛放在已消毒的餐具中，密封后冷藏，保留时间不少于48小时，以备查验。‎ ‎6．食品在烹饪后至学生食用前的间隔时间一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。‎ ‎7．食品添加剂应严格按照《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）要求的范围、用量和方法使用，严禁超范围、超剂量滥用食品添加剂。‎ 60‎ ‎8．加工结束后及时清理加工场所，做到地面无污物、残渣；及时清洗各种设备、容器和用具，做到定期消毒，归位摆放。‎ ‎9．食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。‎ ‎（七）应急管理 ‎1．学校一旦发生就餐前、中、后疫情症状，多名学生同时出现恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒或食物中毒症状，立即由校长、分管校长、校医等相关人员组成事件处理小组，对有症状的学生进行观察、询问、隔离，以尽快了解出现症状的原因。‎ ‎2．出现疫情情况，立即隔离有疑似疫情的学生，封存剩余食品和原料，保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。‎ ‎3．有疑似疫情情况的立即向教体局报告，教体局向县应对疫情工作指挥部报告，在基本认定疑似食物中毒或食物中毒后，学校负责人必须在第一时间内向县教体局办公室或营养办报告。食物中毒症状比较明显，不良反应人数较多的可直接向局长和分管局长报告，以争取时间迅速采取措施。有疑似疫情症状不报的或食物中毒超过2小时不报的，和发生群体性不明原因疾病或者其它突发公共卫生事件时，超过24小时未报的学校，将追究有关领导延误、迟报的责任。‎ ‎4．有疑似疫情的立即向当地卫生院报告，并协助卫生机构救治病人。‎ ‎5．县教体局接到报告后，在最快时间内组织人员赶赴现场，协助学校做好人员隔离、事件调查、人员救治、善后处理等各项工作。‎ 60‎ ‎6．县营养办在接报后的两小时内，将初步调查的事件情况直接报告局长或分管局长。‎ ‎7．确认为新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例的，基本确认为突发公共卫生事件后，局机关将组织现场指挥组、救治协调组、后勤保障组等工作组深入学校开展工作，局机关其余人员24小时待命，并组织24小时值班，以保证上下信息通达。‎ ‎（八）几点要求 ‎1．配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求，如实提供有关信息、材料和样品；落实卫生部门要求采取的其他措施，严格控制事态的发展。‎ ‎2．学校准备学生隔离间、口罩、工作服、发电机、储水桶、紫外线消毒灯、消毒液、盛放餐厨废弃物和泔水的储物桶、洗手液等物资。‎ ‎3．疫情期间曾外出从业人员不允许上班，上班期间从业人员有疑似疫情症状的立即隔离，疫情期间不在聘任新从业人员。‎ ‎4．疫情期间学生分班错时打饭，在教室用餐，一律不允许在食堂集体用餐，学校领导、班主任必须陪餐。‎ ‎5．开展宣传教育活动，加强正面宣传，统一发布信息，教育师生不信谣、不传谣，稳定校园秩序和社会秩序。‎ ‎6．对玩忽职守、疏于管理造成疫情扩散、食物中毒或者其他食源性疾患及突发公共卫生事件的学校和责任人，将按照有关规定给予通报批评或行政处分。对造成疫情扩散、食物中毒和突发事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。‎ 60‎ 附件17：‎ 学校疫情防控保障落实情况自查记录表 学校法人：（签名） 学校名称：（盖章）‎ 自查记录填写人：（签名）‎ 序号 项目内容 重点 结果 备注 ‎1‎ 值班值守 校领导及相关人员在岗在位情况。‎ ‎□在岗 □不在岗 ‎2‎ 校门管控 人员登记、测量体温。‎ ‎□落实 □未落实 ‎3‎ ‎“日报告”‎ ‎“零报告”‎ 学校每日掌握全体教职员工和学生健康情况，实行“日报告”、“零报告”制度，并向主管部门报告。‎ ‎□落实 □未落实 ‎4‎ 留校师生防控 学校针对留校师生防控措施落实情况（含留学生）。‎ ‎□到位 □未到位 ‎5‎ 防控工作方案 领导小组。‎ ‎□具备 □不具备 工作措施和联防联控。‎ ‎□具备 □不具备 应急预案 应急措施。‎ ‎□具备 □不具备 应急演练。‎ ‎□开展 □未开展 ‎6‎ 传染病疫情报告制度 报告流程。‎ ‎□具备 □不具备 明确具体报告人。‎ ‎□明确 □不明确 健康管理制度 管理内容、组织流程。‎ ‎□具备 □不具备 师生晨午检制度 组织流程。‎ ‎□具备 □不具备 环境卫生检查通报制度 组织流程。‎ ‎□具备 □不具备 因病缺课登记、追踪制度 组织流程。‎ ‎□具备 □不具备 健康教育制度 教育内容与形式。‎ ‎□具备 □不具备 复课证明查验制度 组织流程。‎ ‎□具备 □不具备 通风、消毒等制度 组织流程。‎ ‎□具备 □不具备 ‎7‎ 组织培训 学校通过网络视频等形式对全体教职员工开展防控制度、个人防护与消毒等知识和技能培训。‎ ‎□开展 □未开展 ‎8‎ 清洁消毒 开学前对学校进行彻底清洁，对物体表面进行预防性消毒处理，教室开窗通风 ‎□到位 □未到位 ‎9‎ 防护物资 ‎□具备 □不具备 60‎ 隔离防护用品（隔离衣、一般防护服、医用防护服、护目镜、一次性橡胶手套、防护面屏、工作鞋或胶靴、防水靴套等）。‎ 日常防护用品（一次性医用口罩、医用防护口罩（N95及以上）；普通肥皂、洗手液、免洗洗手液（酒精浓度较高）；多层不易透水的纸巾）。‎ ‎□具备 □不具备 日常监测用品（红外线额温枪、耳温枪、水银体温计、电子体温计、门式体温监测仪）。所有寄宿制学校按照每个学生宿舍一个体温计数量配备，同时提供足量的75%酒精棉片或棉球。‎ ‎□具备 □不具备 ‎10‎ 消杀用品 可用于环境的消毒剂（如含氯消毒剂、二氧化氯类消毒剂、过氧化物类消毒剂等）；手、皮肤消毒剂，如碘伏、含氯消毒剂和过氧化氢消毒剂等手、皮肤消毒剂或速干手消毒剂；75%的酒精、酒精喷壶、酒精棉片或酒精棉球等。‎ ‎□具备 □不具备 ‎11‎ 消杀器械 移动式紫外线消毒设备、超低容量喷雾器、医疗废物专用包装袋、呕吐物应急处置包等。‎ ‎□具备 □不具备 ‎12‎ 洗手水龙头 中小学按照每40人设置1个洗手盆或0.60m长盥洗槽；高校在教学楼、食堂、宿舍、活动中心、实验室、洗手间等公共场所设置充足的洗手水龙头；配备必要的洗手液（肥皂）、纸巾或干手机等设施设备。‎ ‎□具备 □不具备 ‎13‎ 废物处理箱（袋）‎ 用于处理废弃口罩和其他分泌物的专用垃圾袋及带盖子的垃圾箱。‎ ‎□具备 □不具备 ‎14‎ 隔离观察场所（区）‎ 独立的集中隔离观察场所（区）。‎ ‎□具备 □不具备 基本设施设备、管理制度。‎ ‎□齐全 □不齐全 ‎15‎ 专用车辆 ‎（高校填报）‎ 疑似病例转运、护送人员防护、消毒等措施。‎ ‎□到位 □未到位 窗体顶端 窗体底端 60‎