- 2021-04-13 发布 |
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文档介绍
2020初中研究性学习报告10篇
2020初中研究性学习报告10篇 篇一 一、研究背景: 平时我们都经常喝酸奶,都是在超市或小卖部买的,之后发现网上其实有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于种种原因一向搁置着。 此刻学农的时候能带给一个机会我们自己做酸奶,既能锻炼动手潜力。又能积累一门手艺,感觉十分高兴,就参与了这项活动。 实验中需要控制变量,我们想了很久,奶源是一个很重要的问题,奶质和形态都能影响酸奶的味道,所以我们选取了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习,探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。 二、活动目标 近几年,发生了用皮鞋制酸奶的事件,让整个社会陷入了诚信危机。对于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。应对酸奶的事件,我们产生了恐惧与担忧。所以我们想透过自己制作酸奶,感受酸奶生产的过程,同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。 我们对于酸奶成品的期盼并不高,期望结果制作出来的酸奶,能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。 三、活动实施的具体过程: 一、分组分工,选取实验材料,制定活动方案。 二、材料 1、发酵用的原料 伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。 2、工具及仪器 RC-H2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。 三、实验原理: 在42℃恒温环境下7小时,乳糖在乳糖酶的作用下,首先将乳糖分解为2分子单糖,进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙,从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降,并在PH4.6-4.7时,酪蛋白发生凝集沉淀,构成酸奶。 四、实验的设计 杯①用100ml香满楼鲜牛奶,倒入100ml反应杯,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。 杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。 杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g发酵剂,搅拌均匀。 杯④用100ml伊利纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。 杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。 经发酵后品尝5杯酸奶的味道,比较5杯酸奶的酸度、色彩、香味、状态、口感的不同。 实验步骤: 1、煮开水,并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒; 2、杯①:加入100ml香满楼鲜牛奶; 杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀; 杯③:加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀; 杯④:加入100ml伊利纯牛奶; 杯⑤:加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶; 3、待奶粉冷却到室温,五个玻璃杯各加入0.1g家用酸奶发酵剂; 4、酸奶机恒温42℃发酵7小时; 5、品尝并比较各酸奶的味道; 6、分享和总结。 四、结果与评价 酸奶的做法大同小异,而根据我们的探究。用不同奶源做出来的酸奶的味道会有较大的差异。由此实验我们得出,用鲜牛奶做奶源做出的酸奶酸度适中,色彩呈乳白色,香味浓郁,凝固程度较好,口感较滑,总体来说是最好的,只是鲜奶做的酸奶保质期较短,制作后需尽快食用。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖,味道更佳。 五、学生收获(可附学生作品): 我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动,学会了做酸奶。 在收集资料和制表的过程中,学习了如何集中和拣选有用的信息帮忙我们的制作,同时懂得了如何做研究性报告。 在制作酸奶的过程中,与同学更加友好地相处,亲近了我们的距离,学会了分工合作,不怕麻烦,耐心等待。 在进一步完成研究性报告的过程中,我们学会了珍惜这次的机会,期望往后能够多点参与像是这样的研究性活动。 六、指导教师的认识和体会 学生在日常生活中经常接触的食物更加能吸引学生,所以学生对酸奶制作具有浓厚的兴趣,进行研究性学习的主动性得到有效的激发。但应对需要利用课余时间完成,对学生来说又是一项“艰难”的选取,但也同时考验着学生的毅力和耐性,对学生提高科学研究的素养有巨大的帮忙。 学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、品尝评价等,学生能够共同商议解决难题,并能够从不同的提议声中迸发新的想法。 在老师的指导下顺利完成了活动方案的设计、评价以及活动报告,效果优异。 教师在指导过程中要起到组织、指导和参与的作用,减少学生应对活动开展的盲目和迷惑感受。在活动开始的时候,学生因对环境的陌生、知识和技术的缺乏感到迷惑,老师需要做好活动开展前的准备工作以及指导的工作,让学生尽快投入到活动中。 篇二 关于校园食堂的研究性学习的报告 一、调查背景 很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满意,无论是高校或是中小校园,学生对食堂的笑料或评判层出不穷,近年来食堂问题也接连不断,十分有必要引起社会各界的关注。 二、引子 2003年,国内各地上半年校园接二连三发生了多起食物中毒事件,海南省连续发生了12起中毒事件,其中校园食物中毒占7起,校园中毒人数占了中毒总人数的七成;暑假开学前后,江苏省共有10所校园发生食物中毒事件,中毒人数达300余人有消息说,今年卫生部收到的重大食物中毒报告在发生起数、中毒人数、死亡人数方面呈明显上升趋势,个性是校园食物中毒时有发生。几乎每一次校园食物中毒的调查结果,都会出现“食堂卫生存在多种隐患”类似的字眼。校食堂引进社会化管理后,饭菜的品种确实丰富了,这是现实。对食堂饭菜质量的不满,导致了不少校园的学生外出“觅食”,这使得许多校园周围的小饭店和小饭摊繁荣昌盛,生意异常红火。然而,这些饭店和露天小饭摊,大部分的卫生状况极其糟糕,也许是另一次食物中毒的起源地。 三、收集资料 1、透过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的评价; 2、透过县里的学生了解各县食堂作为比较; 3、上网搜索相关资料。 四、研究过程 (略) 五、推荐 1、卫生管理待加强; 2、清理校内小卖部,校外饮食小档应严管; 3、投入资金改造硬件,加强卫生检查。 4、每周制定科学、合理的膳食食谱,既要适合学生的口味,又要保证各种营养素的摄取和吸收。 5增加花色品种,提高学生的食欲。 6、不断推出新款菜肴。 7、面向全体、照顾个别。 六、总结 校园无小事,校园食堂卫生关系到每个学生的健康,相对于他们的健康乃至生命安全,其它都务必退居其次。一次校园食物中毒事件的发生,就等于敲响一次警钟:改变校园食堂“营养不良”的状态,加大对食堂卫生的监管力度,已变得异常紧迫。 让全社会都关心校园食堂吧!我们只从小方面上进行调查研究,不到之处或错误的地方请大家指出!谢谢! 篇三 研究性学习报告 研究课题:海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件 小组组长:xxx 小组成员:xxxxxxxxx 指导老师:xxx 研究方法及步骤:1,分组,分工;分别进行上网查询,查阅书籍,问地理老师等。 2,对查来的资料进行筛选,选取最有用的信息。 3,对信息进行整编,整理出一篇报告。 研究目的:海南特色茶叶众所周知,品起来更使君感觉到丝丝清爽,荡气回肠。那么,海南究竟有哪些特色茶呢海南又具备怎样的优越条件致使能种植出这么好的茶叶呢对此,我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。 调查报告: 在校园全面展开的这次研究性学习的活动中,我们小组5人与指导老师一齐提出了这个课题。这个课题的侧重点在于分析与取证,结合茶叶的生长环境,与海南主要种植茶叶的区域的自然地理环境相比较,得出结论。这个调查报告主要结构是:先介绍茶树普遍的最适生长条件,再依次列举海南茶叶主要分布地――五指山,白沙及万宁中的特产茶叶,及它们生长所需要的环境,透过介绍上述三地的自然条件,最终得出结论。 一,适宜茶叶生长的条件 茶树生长对气温和热量的基本要求: 茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有必须的要求。在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。气温在10-35度之间时,茶树通常能正常生长,在20-25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。在春季一般日平均期望稳定在8-14度时,茶树的越冬芽开始萌发。气温降到15度左右时,新梢就停止生长,但根系一般在温度低于8度时才停止活动。因此,在我国大部分地区,茶树在冬季不能正常生长,处于休眠期,在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。除了对温度要求外,茶树对积温也有必须要求。一般状况下,一年之中大于10度的活动积温越多,茶树的生长时期就越长。茶树每萌发一轮所需的大于10度的活动积温为760-1060度。(海南岛年平均气温在23度左右,最冷也超但是5度,这就为茶叶的生长带给了一个很好的条件。) 茶树生长对水分条件的基本要求: 水分是保证茶树正常生长的基础条件之一,雨量不足,空气湿度太低,对茶树生长不利。降水是茶园水分最主要来源,保证茶树能正常生长的年降水量一般要在800毫米以上。在茶树生长期间,月降水量通常不能少于100毫米。当月降水量少于50毫米时,茶树缺水。空气相对湿度对茶树生长也会产生影响,一般认为,在茶树生长期比较适合的空气相对湿度为80%-90%,低于50%对茶树生长发育不利,而且使茶叶质地粗硬,品质降低。(海南岛年平均降水量控制在1500毫米左右,最低也在950毫米以上,所以空气湿度较湿,茶叶水分多,味道纯。) 茶树生长对土壤的基本要求: 茶树对土壤条件有必须要求,一般要求土层深厚,排水良好,个性要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最为适宜,PH值高于6。5的土壤不能种植茶树。我国适合种茶的土壤主要有砖红壤,赤红壤,红壤,黄壤,黄棕壤,棕壤,褐土和紫色土等。 附:海南茶叶分布图 二,生长在五指山地区的茶叶 五指山市年平均气温22.4℃,无寒冬,无酷夏,四季如春。在那出产的主要特色茶叶是苦丁茶与水满茶。 苦丁茶(海南最早的野生茶) 苦丁茶属冬青科植物,适合于热带及亚热带气候条件下生长,据明代李时珍在《本草纲目》中记述“茶味苦寒……最能降火,火为百病,火降则上矣,”唐代名医陈藏器的《本草拾遗》记载“久食令人瘦,去人脂”《本草拾遗》记载“久食令人瘦,去人脂”《标准药性大辞典》亦载“苦丁茶味甘苦,性寒无毒,为凉肝散风要药……”可见苦丁茶具有:降血压,血脂,消热消炎,防龈解酒,消带减肥,促进人体新陈代谢的理疗保健功效,适于日常饮用,是理想的纯天然绿色保健饮品,“取于天然,饮得自然”。海南岛五指山脉,海拔1867米,常年云雾缭绕,雨水充沛气候湿润土质疏松肥沃,是苦丁茶最为理想的生长地区:正是得天独厚的自然环境,孕育了五指山苦丁茶独具一格的品质。因此,海南五指山苦丁茶才如此享誉海内外。 水满茶 水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶水满茶是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效。五指山野茶在万亩以上,现有移植。茶树植株为乔木型,大叶种,树姿直立,分枝部位高,叶椭圆形,叶面隆起,叶齿浅稀钝,芽叶无毛,树高11~12米,树幅7~8米。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。之所以是贡品,是因为水满茶的生长条件太独特了,置于高山云雾之中,只有云雾缭绕,恍若仙境的五指山山腰才能满足其生长条件。 三,生长在白沙县的特色茶叶 白沙绿茶 白沙绿茶―产于海南省五指山区白沙黎族自治县国营白沙农场。白沙黎族自治县坐落在黎母山脉中段西北麓,南渡江上游;地形为东南高,西北低,山地面积占41.9%,全县大小山峰有440座,海拔千米以上的山峰有20多处,南部鹦歌岭为最高峰,1812米,是仅次于五指山的海南第二高山。全县大小河流30条,其中流经境内的南开河,石碌河,珠碧江为海南有名的三大河流。白沙县属热带季风性气候,高温多雨,光热充足,全年日照2056小时以上,年平均气温21.9℃~23.4℃,年平均降雨量1725毫米,山区气候特点突出。产茶区位于该县鹦歌岭下方圆10公里的小盆地。那里四面群山环绕,溪流纵横,土质肥沃,雨量充盈,云雾弥漫,气候温和,是属于高山云雾区。年均阴雾日长达215天,月均气温16.4~26.9℃,温射光合作用强,乃是天然的产茶之地。白沙境内的国营白沙农场是白沙绿茶的主要产地。目前白沙农场的茶园面积已发展到5000多亩,种植的茶树为海南,云南大叶与福建水仙,乌尤四个优良品种。其特点为:叶之更换,花之发育,实之结成,均为局部进行,因此茶山常年翠绿,四季枝叶繁茂,芽长柔嫩,优质高产,1993年干茶产量已达五千担。 四,生长在万宁的特色茶叶 万宁市属热带季风气候,气候温和,温差小,积温高。年平均气温24℃,最冷月平均气温18.7℃,最热月平均28.5℃;全年无霜冻,气候宜人;二是雨量充沛,年平均降雨量2400毫米左右;三是日照长,年日照时数平均在1800小时以上。 鹧鸪茶 东山岭的鹧鸪茶有名气,那是因为茶树吮吸了当地土壤里酸碱适度的丰富有机物质,受益于山川灵气,云雾,香露,茶叶长得绿油油,毛茸茸的。新摘的茶叶放进嘴里品嚼,起初有一丝苦涩味;之后就是沁透肺腑的馨香。经过科学加工处理后的茶叶,色泽清亮,味似甘草,芬芳沁人。科学分析报告证实,鹧鸪茶叶中内含人体所必需的9种物质和17种氨基酸,其中可溶性钙和镁元素含量甚高。这也应证了万宁实有的中性且高度肥沃的土壤。 其实在海南生长的特色茶叶还是十分多的,我们在那里只是举了一些具有代表性的茶叶,所谈到的资料还是屈指可数,肯定不能满足读者及校园的要求。以后的地理学中,我们将会学到更多的关于植物种植的环境,我们研究课题的中学生,海南茶叶协会,海南有关的学者也将继续努力,为着力解决海南的茶叶种植,发展,销售,前景作出贡献。 篇四 课题名称:浅谈中日动漫 组长: 组员: 指导老师: 研究背景: 近几年来,日本动漫在中国内地登陆,迅速流行开来。像百变小樱魔术卡,火影忍者,名侦探柯南等,以精彩的故事,可爱的人物更是俘获了无数中小学生的心。相比之下,请少年对中国动画片了解的很少。 研究好处: 中日动漫的比较,将会帮忙我们了解两个民族之间的不同文化,同时,分析了两者的差距之后也会使我们对动漫作品有了更多深层次的认识,取长补短,充实中国动漫,使国产动漫在青少年心中占有一席之地,引导更多的青少年关注国产动漫,支持国产动漫。 此外,活动中还能够增强我们的潜力和团结协作意识,使我们走向全面发展。 研究过程: 小组分工: XXX——记录研究过程,整理问卷XXX——分发以及收回问卷,整理问卷XXX——收集资料,分析资料XXX——制作问卷,调查走访,资源汇总,制作课件,处理各种问题 活动记录: 第一阶段:召开小组会议,确定方案 第二阶段:收集资料,制作问卷 第三阶段:调查走访,发放问卷 第四阶段:整理问卷,分析资料 第五阶段:做中期汇报 第六阶段:资源汇总 第七阶段:召开小组会议,课题总结 第八阶段:结题报告 研究结果 1.青少年乐于理解情节设置吸引人,人物刻画吸引眼球,场景制作优秀的动漫,而认为教育好处太强的动画片会削减其娱乐性,使其过于死板,教条化,反而影响观赏性。 2.中国动漫受众定位于14岁以下儿童,着眼于教育,娱乐性不高,创作题材比较单一,归为三类:童话和传说,名著改编,知识传授型,缺乏创新。日本动漫采用分级制度,受众范围几乎涵盖了所有年龄层,创作题材广泛,历史、传说、科幻、校园、最近流行的运动、推理等应有尽有。 3.中国动漫应充分借鉴日本动漫的长处,同时保留自己的优点,以吸引青少年观看。 4.青少年应多了解国产动漫,支持国产动漫,正确对待中国和日本动漫。 心得体会 从工藤新一到犬夜叉,从网球王子到火影,这一个个熟悉的名字的背后,印着的都是一个个陌生的日本。我们不能不说日本动漫确实有着经典的对白,有着跌宕起伏的剧情,有着出人意料的构思,有着近乎完美的人物刻画但是,我们是否思考过,日本动漫为什么能将这些融合在一齐,并产生不可思议的“化学反应”呢? 我觉得原因有很过,但最主要的是以下2点: 1.日本动漫能将普通的材料组织成精彩的剧情,如《四驱兄弟》。四驱车是我们男孩子童年时代不可缺少的玩具。但就是这样一个普通的玩具,却被日本动漫搬上了银幕。GD晶片,冲锋炸弹,强力推进装置这一个个与四驱车不相干的名词,全部与他完美结合,我们不能不佩服动漫作者的奇异思维。 2.善于创新。大家可能都明白,《七龙珠》的主人公就是以我们中国古代四大名著之一《西游记》中的孙悟空为原型创作的。但他完全抛开了原著中的情节,赋予孙悟空新的活力。他的任务不再是保护唐僧西天取经,而是上升到了拯救地球,拯救人类,这是中国动漫作者想都不敢想的,都一个个被日本动漫付诸实践。 美国有好莱坞,韩国有韩剧,日本有动漫,我们什么时候才能看到中国的动漫走向世界呢?不光是动漫,我们中国的电影,中国的电视剧也应有自己的品牌,我盼望着那一天的到来。 ——XXX 关于"浅谈中日动漫"的课题经过一个学期的调查研究有了必须的成果,对中日动漫间的差异做出了简单分析。 中国的动画以"美德""教育"为主体,传统元素多,深厚的文化底蕴是中国动画的一个优势,但过分运用甚至走不出这种框架的束缚,反而使优势变为劣势。 中国动画还处于狭义的解释中,仅满足于幼儿或儿童的需要。这一点来说,日本动漫无疑有着很大的优势,不拘泥于本国的传统,超多借鉴外来文化中的元素为动漫设定不同的题材。 中国动画形象多为动物的拟人化,得不到青少年的青睐。而日本动漫鲜明独特的人物性格特点吸引着青少年。日本动漫在资料上比较切合实际,比中国动画只演绎传统美德更来得实际。它不急于表现这种内在的东西,而是巧妙的东西融合到人物的言行举止中,尤其是语言的震慑力。 除此之外中日动漫还有许多的不同和差距,如果中国动画敢于打破现有的条框,会更有发展前景。 ——XXX 在我们的童年,动漫是一个不可缺少的好伙伴。从最初的《西游记》,《黑猫警长》,《蓝皮鼠和大脸猫》到如今的《秦时明月》,《名侦探柯南》,《百变小樱魔术卡》,他们都陪我走过了最完美的童年,青年。直到此刻,我仍对动漫十分热衷。 纵眼当今时代,多少青少年追捧日本动漫,而渐渐疏远国产动漫,甚至有些青少年对国产动漫所知甚少,毫不了解。在小组成员的一致意见下,我们决定研究中日动漫,探究其中的原因。 经过一个学期的研究,我们发现了青少年喜爱日本动漫,疏远国产动漫的原因。有3点: 1.国产动漫注重教育好处,缺乏趣味性,娱乐性;日本动漫更有精彩的情节。 2.国产动漫缺乏创意,故事陈旧。日本动漫注重创新。 3.国产动漫多以动物作为原型,比较幼稚,不能满足青少年需要,日本动漫人物性格突出,人物刻画细腻,受都青少年喜爱。 就个人意见来说,我是很喜欢看日本动漫的,我认为中国动漫确实需要吸取日本的优秀元素,但是青少年也就应多多了解国产动漫,支持国产动漫。总之,我们应用一种辨证的眼光去看带中国动漫和日本动漫。透过这次活动,我相信会有更多的同学能增进对中日动漫的了解,这对我们以后的学习生活是有益的,学习之余,娱乐身心,何乐而不为呢? 对本次活动,我付出了不少,但是收获也是同样多的。众人拾柴火焰高,我感受但了同学们团结协作的力量,也体会到了活动的乐趣,还锻炼了我的潜力,我很高兴有这样一门能展示同学们兴趣和锻炼时间潜力的科目。 篇五 在近一个学期的数学教学活动中,我组织指导了初二年(7、8)班中的10位同学参与了《一次函数与生活》这一研究性学习课题。使学生在我的引导下,用函数的眼光去观察、体验社会生活,用类似科学研究的方式,主动地去探索、发现。同时学会对信息进行收集、分析和决定,去获取知识、应用知识、解决问题,从而增强思考力和创造力,培养创新精神和实践潜力。在整个指导过程中,有了许多心得体会。 一、研究性学习充分发挥了学生学习的用心性和创造性。 在研究性学习面前,人人平等,学生作为学习的主体,学习用心性能够得到尽情地发挥。在指导小组成员研究的过程中,我了解到部分学生基础课成绩并不是十分突出,但是他们在学习过程中所表现出来的那种持之以恒的精神和独到的见解,却是令人大为赞赏的。当学生的主体作用得到充分发挥之后,他参与到学习中的主动性、用心性、创造性会空前地高涨,学习的效率也会大幅度地提高。 二、研究性学习培养了学生的职责心。 研究性学习作为一种学习方式和途径,作为以学生为主体的学习活动,更需要学生就应具备研究性学习的意识和习惯。因为这不仅仅仅是获得直接经验和知识的方式,更是为学生将来开展个性化的工作打下了良好的思维基础。自从确定课题以后,研究小组同学就开始利用平时在校的空余时间去图书馆、上网查找资料;利用双休日去不同的地方进行调查研究,并对调查结果进行数据汇总。透过这样的寻寻觅觅,查查找找,不断修正,研究小组同学对这一课题有了进一步的认识。关键是培养了学生的治学精神,使他们具备踏实严谨的作风,体会做学问的艰难曲折;同时进—步明白做任何一项工作都务必有必须的职责心和敬业精神。这种职责心和敬业精神的培养是开展研究性学习的目的之一。 三、研究性学习促进学生学会交流,学会合作。 在研究性学习过程中,哪个同学有何特长、爱好,对事情处理的态度,协作潜力如何,很容易在研究性学习过程中反映出来。学生一齐外出调查,一齐查阅资料,一齐总结分析,一齐解决问题。经历了如此之多,组员之间不知不觉中建立了友谊,加深升华了友谊,这对以后的生活和学习无疑会起巨大的作用。透过研究性学习的实践,激发了自由创新的热情,培养了独立思考、探究新事物的科学精神,同时提高了学生的协作潜力和社会交际潜力,正好填补了在课堂上学习的不足。我想这是研究性学习的最大好处。 研究性学习给了学生更多的自主性和选取权,使学生的潜力得到充分发挥,学生在课题研究中涌现出不少奇思妙想,用科学、创新的精神去学习、探索成了学生最大的乐趣。研究性学习课程不仅仅仅是改变学生的学习方式,而是透过改变学习方式促进每个学生的全面发展,它尊重每个学生的独特个性,为每个学生的发展创造空间。因此,研究性学习洋溢着浓郁的人文精神,体现着鲜明的时代特色。 篇六 调查蝙蝠习性 参与学生:xxx 指导教师:xxx 一、研究背景: 在中国,蝙蝠是福气的象征。但是对于生活在城市中的我们来说,蝙蝠的身影却越来越难以发现得到,而且夜行的习惯使得我们也越发的感到好奇。恰好这次有了学农这个机会,来到这个环境优美的生态校园,并意外的寻觅到它们的踪迹。由此我们开始了一段奇妙的探索旅程。 二、活动目标 (1)、了解蝙蝠的身体结构和生活习性以及相关文化背景 (2)、研究抓捕手段和安全防护措施 (3)、观察并测量蝙蝠体型 (4)、鉴定蝙蝠的品种与性别 (5)、交流活动感受和探讨如何保护蝙蝠 三、活动实施的具体过程: 1.分成四个小组,分别是蝙蝠的生活环境、蝙蝠的天敌和生长过程、蝙蝠的繁殖以及校园蝙蝠的分类。 2.为了调查蝙蝠,我们在傍晚对西区田边、旧古建筑进行踩点,观察蝙蝠的活动时间,确定蝙蝠巢穴 3.在第二天傍晚开始真正的捕捉行动,到稻田边张网捕捉,我们发现七八只蝙蝠的黑影在天空中徘徊,我们用竹竿举起细网,多次进行定点捕捉,最后分别抓到了三只蝙蝠,两只雄性,一只雌性。除第一只意外死亡外,其他存活。 4.分组统计整理所搜集到得资料以及抓来的蝙蝠。 5.撰写专题报告 6.小组分享 四、活动成果与评价 (一) 当地蝙蝠种类与体型数据 东亚家蝠(学名:Pipistrellusabramus),又叫日本伏翼,隶属于小蝙蝠亚目蝙蝠科伏翼属,是一种于东亚地区常见的小型蝙蝠。一只成年东亚家蝠的个体身长能够有4.8厘米,尾部则能够长4厘米,翼也可伸至3.6厘米。它们最喜爱住于旧式建筑物上面的天花板及屋檐之内。它们主要捕食蚊及飞蛾等细昆虫为主。它们广泛分布于东亚地区,包括中国大陆、台湾、韩国及日本等,我国华北、东北、华东和华南各地区均有分布。 东亚家蝠一般在11月至次年3月冬眠,出眠后在6~7月间产仔 药用价值 它可用作一种中药,用于久咳,疟疾,淋病,目翳等。 它的粪便也是一种中药,叫夜明砂,用于目疾。 (二)生态保护与文物保护的矛盾 在老师的带领下,我们来到了农校的旧公室,我们在办公室屋檐的缝隙里发现了蝙蝠的巢穴。我们不禁都产生了一个疑问。如果蝙蝠长期在这种木制结构的古建筑里筑巢的话,那么这就会对古老的文物造成腐食与破坏;若为了保护文物而把蝙蝠栖息环境给破坏掉的话,就会造成许多蝙蝠流离失所,甚至导致一个个小生命的凋谢。那么我们在保护动物栖息地与保护文物的十字道路上,我们应如何选取?对于这个我们务必深入探究一下。 (三)学生收获: 这次蝙蝠调查活动我们收获良多,及体会到大自然的千姿百态,也认识到了自然与人类发展的矛盾,既丰富了我们的自然科普知识,也增强了我们的动手潜力。世界总是那么的矛盾,是保护蝙蝠来保护生态环境,还是为了保护古建筑来使蝙蝠流离失所;是为了测量一次数据而意外伤害一个活生生的生命,还是为了自己的良知而不忍下手让它自由的飞翔。我的心中只有一个答案:生命最重要。这个世界是一个个生命而组成,或强大,或弱小,但不管怎样世界因生命而精彩。反观人类社会,一个个行尸走肉,为着利益而活着,为了几个铜钱而残害多少生命。我大概是做不了什么生物学家,我不忍心一个个鲜活的生命在我面前终结。那蝙蝠在网中拼命挣扎的情形不时在我脑中闪现,我想说:保护每个物种,珍爱每个生命。 (四)指导教师的认识和体会 观察过蝙蝠一段时间,也寻找过蝙蝠的巢穴,充分评估后开展本次活动。学生对此也十分感兴趣个性是男生,觉得这个课题十分刺激也十分有挑战。这个可能和人类这个哺乳动物千百年来渴望飞行有关系吧。 第一天晚上带学生走了校园熟悉环境,第二天开始抓蝙蝠,可能是人比较多,灯管比较多没有捕抓到蝙蝠。学生有些失望,觉得如果不能亲密接触可能探究就只能停留在书籍和网络当中。我觉得我们的方法是对的但是工具还是准备不充分,两边的竹竿不够长。于是第二天我们换了两根长的竹竿。效果就十分明显。在很短的时间内抓到了三只蝙蝠。本来我们取样也就需要两只,一只雄性一向雌性就够了,但是我们前两次都抓到了雄性,最后在第三次抓到了雌性蝙蝠。学生整个晚上也十分兴奋,利用两个小时的时间就把调查报告七嘴八舌的完成了。可能不是很成熟但是这个是他们的收获。从中我们也对学生进行了环境教育个性是环境教育。因为这些捕鸟网会伤害鸟类。 篇七 科学研究性学习报告 指导教师:XXX 研究课题:光污染 课题组组员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX 调查时间:20XX年XX月XX日 调查方法: 调查目的: 随着现代都市的发展,出现了一种新的污染——光污染,它已成为此刻都市的环境公害,影响人们的身心健康。而这种光污染是由反光、反热的建筑材料造成的,如一些大厦的玻璃幕墙。在下午约2~4时折射的太阳光正好对着公路,司机们的视线受到干扰,存在安全隐患。在深圳也存在此种问题,个性是繁华地段的高层反光反热的玻璃幕墙,因此,本小组在深圳市的蔡屋围等繁华地段进行调查研究,开展了“光污染”的课题研究。课题目的: 1.认识和了解光污染的有关知识。 2.调查城市光污染,并提出有关推荐。 3.学会团结合作,学会对知识的探讨与研究。?? 课题研究过程与方法: 1.查找资料:上网查找,翻阅书报。收集资料。 (1)光污染分为人造光与自然光,这些光照对人体有害处。 (2)人对光的色彩有何反应。 (3)光污染对各种人群的危害。 2.实地调查 (1)对行人、司机的采访。 (2)采用拍照,进行实情记录。 3.总结整理 (1)整理资料,分析资料。 (2)制作网页。 研究结果和分析: 1.光污染及其危害 根据环境科学的解释,光污染是指过量的光辐射,紫外线辐射和红外线辐射对人体健康,人类生活和工作环境造成不良影响的现象。 (1)眩光? 造成光污染的光辐射中常见的是眩光。眩光是指在视野内有光亮度范围不适宜,在空间或时间上存在着极端的光亮度比较,以致引起不舒服或降低可见度的视觉现象,玻璃幕墙的光污染就是由于其反射太阳光、灯光等光线过强造成眩光。眩光使人的视力下降并迅速疲劳,日常生活中的眩光污染有很多,如夜间迎面而来的汽车前灯的眩光会使受到光刺激的司机和行人控制力降低,很容易发生危险等。 (2)自然光 自然光主要来源太阳辐射。太阳光主要有紫外线、红外线、可见光等。而光污染是指过量的光的辐射,紫外光的辐射,能对人体健康、人类生活和工作环境造成不良影响。如:受日光中的紫外线过度的照射,便会引起日光性皮肤炎,会使人身体暴露部位红肿,严重者起水疱,患部有灼热,刺痒或疼痛感;病情严重时,可伴随身体不适、发烧、恶心及心跳加速,长期日晒过量会造成慢性损害,长期照射阳光,紫外线能诱发皮肤癌。但适量的阳光照射是必要的。 (3)反射太阳光 反射太阳光,这种光污染是城市中最为严重的。例如,我市的建筑,虽然以玻璃幕墙为主,是很美观,但在秀丽的背后却潜藏着杀机,它给周围的人带来了很多危险,如:使正常细胞衰亡,出现血压升高,心急燥热等不良症状,还能够使人的视力下降尤其是眩光。 (4)人造光 人造光就是指我们日常使用的电灯,舞厅用的彩灯等。在舞厅里,我们看到的灯光五光十色,秀丽万分,可你对它的危害又认识多少呢?各式各样的彩灯是光污染的来源之一。彩灯虽然能够强烈的刺激感官,同时刺激也能病发细胞,使人的眼睛不适,影响人的中枢神经,令人产生头晕目眩,站立不稳的感觉,长期处于这种灯光下会引起头痛,失明,食欲不振。此外经科学研究证明,彩光能给人产生心理压力,不同的色彩有不同程度的心理压力。? (5)彩光心理压力指数 灯光色彩白光黄光绿光蓝光紫光红光黑光 压力指数100113133152155158187 (6)光污染如何导致近视 作为学生的我们受到光污染的危害就更严重了,现代学生的近视眼有不断上升的趋势,其中必不可少原因是光污染。学生所用的台灯,光质分为红外光、紫外光。红外光易被水分吸收,而人的眼球80%左右是水分,长期吸收红外光会使眼组织变异;紫外光有穿透力,杀伤力强,长期受紫外光辐射,眼细胞受到伤害。台灯的光污染会对眼睛造成疲劳,损伤,从而使视力下降。?2.光污染的防治与推荐 (1)在光污染比较严重的地区,能够多植树,树木能够减少光污染的强度,从而减少光污染对人 体的影响和危害。 (2)在交通繁忙地区的建筑物应少用或不用反光、反热的建筑材料,最好使用不反光、不反热的建筑材料。 (3)住宅区不用反光、反热性强的建筑材料,因为它会直接危害到人们的健康,生活习惯。 (4)若使用反光的建筑材料做外墙,应有自动转向反光系统。如:两栋楼隔着必须的距离而对立,若太阳光从对面大楼方向射过来,那么这栋大楼的反光外墙透过自动反光系统调节必须的角度,射向另一栋大楼再经过自动反光系统,把光反射到天空去,这种设想的可行性是能够的,但依此刻的科技水平要完成这一系统是不可能的,它需要高新的科技与高能量的消耗,因此这种想法只有在未来实现了。 (5)现代社会提倡使用新能源,而太阳能就是其中之一,我们能够利用太阳的高热能来发电,在某些高原地区长年受到太阳的照射,我们就在那里安装了太阳能转换成电能的仪器,同样我们也能够在高楼大厦上安装此种仪器将太阳能转换成电能,一是能使世界上的二氧化碳污染超多减少,因为我们利用太阳能发电,能够减少对植被的砍伐,也能够减少燃煤的数量。二是能为此大厦减少电费,甚至能够倒卖电给发电公司,同时,能给在此大厦工作的人们带来适宜的室内温度,夏不热,冬不冷。 (6)对已经产生光污染的玻璃幕墙,专家推荐可采取其他补救方法,如用新型的亚光外墙建筑材料置换或对受光污染影响的地方增加隔光措施等。 (7)目前我国尚未对光污染立法。随着社会的发展,市政府应制定有关光污染的法律。如,如何使用反光、反热的建筑材料,与对它的使用加以限制;对光污染严重的地区要如何改善等。配合我国现阶段,制定有效的法律来改善现代化都市和国际性大都市的光污染状况,这样才能保证那里的人们的健康。 篇八 家用电器中的物理现象结题报告 (一)摘要: 物理学是一门基础科学,它的研究领域已几乎涉及所有的自然科学和许多社会领域,已成为各类科学发展的原动力。物理学是以实验为基础的一门科学,它既有科学的思维,数学的方法,又有实际动手潜力的训练,因此培养学生的学习潜力,科学方法,科学素质,已成为物理教学的一项主要任务,不再是单纯的传授知识,而是要让学生会发现问题,会提出问题,会用科学的实验方法和实践的方法去探究这个问题,去解决这个问题,从科学的探究活动中培养学生的创新精神和实践潜力,所以我们物理教学的方法和方式务必进行大规模的变革。但就初中学生而言他们刚接触物理这门学科,抽象思维的潜力较差,个人学习的潜力不强,更缺乏实际的动手潜力,个人难以持续的去探讨一个问题。所以我校物理教研组根据初中学生好奇、好问、好动的特点,从提高学生学习兴趣为切人点,采用“以学带玩,以玩促学”的方法确定了《初中物理探究性学习》的教学模式的研究。 (二)研究背景: 纵观科学的发展,任何一个科学的发现都离不开科学家对自然现象的质疑,离不开科学家对自然现象的辛勤的探索;任何一个技术上的创新也都是劳动者对生产实践的探究和再创造的结果。德国文化教育家斯普郎格说:“教育的最终目的不是传授已有的东西,而是把人的创造力诱导出来,将生命的价值感唤醒。” 而传统的物理教学是以传授物理学的知识为主,即向学生传授一般的物理规律,把超多的知识灌输给学生,用这种方法培养的学生能应付各种考试,在考试中游刃有余,出类拔粹。但让它们去解决一个具体的问题,或独立地去完成一个研究性的课题,就会困难重重,甚至束手无策。 参考书目及资料: 《大气压强原理》、《高中实验大全》、《物理与生活》、《摩托车中物理知识探究》、《密闭液体对外加压强的传递》、《有效进行探究性教学须注意的问题》、《白炽灯炮漫谈18问》、《电与热探究教学的反思》、《利用《物理与社会生活》 (三)目的和好处: 1.让学生透过实验活动感受物理学之美,体验科学探究的乐趣,感受成功的喜悦,激发学生学习物理的兴趣。 2.培养学生善于发现问题,提出问题的潜力和勇于探索的精神,敢于创新实践的潜力。 3.培养学生敏锐的观察潜力,培养学生实际动手操作潜力,培养学生不折不绕敢于克服困难的意志力以及实事求是的科学态度。 4.培养学生合理处理信息的潜力,培养他们交流合作,共同提高的潜力。 5.培养学生初步掌握研究物理问题的方法,体验物理学和人类社会的关系,体会用物理学为人类社会服务的意识。 (四)研究方法: “创设情景----发现和提出问题----猜想假设,设计实验或实践方案----实验探究和调查分析----总结分析----交流合作,成果展示” (五)体验与反思 本次研究性课题,同学们实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸职责;有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废;肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习;我们的组员十分听从指挥,合作的十分融洽,从头到尾到没出现什么大的分歧。这是十分难得的,每个人都有自己的优点,全部毫无保留贡献到这次活动中了。 篇九 初中语文名著阅读研究性学习开题报告 一、课题研究的背景、目的和好处及国内外研究现状 (一)课题提出的背景 《语文课程标准》提出阅读要求是:“初步感受作品中生动的形象和优美的语言,关心作品中人物的命运和喜怒哀乐,与他人交流自己的阅读感受。”初中生的语文课外阅读现状实在令人担忧。我们以前对自己校园的初三和初一学生进行了一次调查,存在的主要问题是面窄、时间短、量少、不得法,每一天阅读时间少得可怜,40%的学生平均每周阅读3小时以上,20%的学生平均每周阅读2小时以上,25%的学生平均每周阅读1-2小时,甚至还有15%的学生每周阅读时间不足1小时。对于鲁迅、冰心、老舍、曹雪芹、吴承恩、施耐庵、安徒生、格林这几位作家的作品,阅读过的学生所占的比例较高,但我们了解到,其实,对于这些名家,他们也仅仅看过少量的几篇文章,根本谈不上深入的了解。此外,对于一些外国作家,却只有少部分学生阅读过。可见,学生的阅读面较为狭窄,阅读的深度也不够。 语文课外阅读活动是语文学习的重要组成部分。它对于开阔学生视野,发展学生智力并构成学习潜力有着极为重要的好处。苏霍姆林斯基曾说:“课外阅读,用形象的话来说,既是思考的大船借以航行的帆,也是鼓帆前进的风。”课外阅读,在学生面前展现了一个闻所未闻,见所未见的奇妙世界。它指导学生认识人生,热爱生活;它召唤学生张开思考的风帆,在书海中遨游;它启迪学生仰以察古,俯以观今,寻求信仰的力量、精神的支柱;它引导学生获取知识,发展个性,建立自己的知识结构。《语文新课程标准解读》:“ 初中生要学会制订自己的阅读计划,广泛阅读各种类型的读物,课外阅读总量不少于260万字,每学年阅读两三部名著。”可见,课外阅读举足轻重。 当前中学生的阅读需求呈现单一性和简单性问题。对文本的阅读,处于浅阅读阶段,一如大众对影视作品的需求,追求故事情节的波澜、跌宕起伏,让自己明白的故事比较多,从而多些生活谈资;再者获得些心中有却不甚明朗的理性认识,殊不知这些理性认识是很廉价的。而对作者的行文思路,构思技巧,遣词造句,谋篇布局等比较专业的阅读要求,学生们表示没有想过。显然学生的阅读需求是较低层次的,没有站在学习者的角度思考。他们的阅读目的、需求亟待提高。 课外阅读的一个更重要的作用,就是在超多的阅读中既训练思维,增长心智又理解美的熏陶和浸染,养成自己的文学素养。在阅读中关注作者对某一现象是怎样思考的,即作者是怎样想的,把握他的思维脉搏,学习别人的思维。回过头来再看看自己是怎样思考的,从而在比较中提高自己的思维潜力。在阅读中我们要感受作者所刻画的美,品味美,沐浴美,构成美感。最终用思想养成思想,用美生成美。 针对以上状况,我、周秀华、曾岚岚三位教师确立本课题并在所任班级实施,期望能够对学生有所帮忙。 (二)课题研究的目的和好处 新《语文课程标准》把中学生的课外阅读,尤其名著阅读摆到了比较明显的位置。要求学生“九年课外阅读总量到达400万字以上”与此同时,也带来了如何提中学生名著阅读质量的新难题,因此,加强中学生名著阅读的策略研究势在必行。据了解,我校初三学生的课外阅读量远远低于这一要求,学生的阅读兴趣不浓,阅读时间少,方法有待提高,为此,在校园教研室指导下,与学生讨论后开展此项活动。 研究性学习是综合实践活动板块的一项资料。它是指学生在教师指导下,从学习生活和社会生活中选取和确定研究专题,主动地获取知识、应用知识、解决问题的活动。研究性学习能充分调动学生学习兴趣和用心性,“研究”这个词本身就具有挑战性,而学生选的课题往往是平时自己最感兴趣的,这样就能充分调动学生的阅读名著用心性。对初中学生而言,“研究性学习”只是一种综合性学习,“有利于学生感兴趣的自主活动中全面提高语文素养,是培养学生主动探究、团结合作、勇于创新精神的重要途径”。 (三)国内外同一研究领域现状与趋势 目前国外研究性学习呈多样化趋势,其特点或围绕着问题等的提出和解决来进行学习活动,或使研究性课程呈现出多层面的开放性,或更注重学生的感受和体验过程。在我国从教育文化积淀和现实条件来看,实施研究性学习既是更新教育观念的过程,又是教师队伍整体素质提高的过程,更需要全社会的支持。 名著阅读是语文教学的一个重要资料,其中丰富的人文内涵对学生精神领域的影响是深远的,它有利于培养学生正确的情感、态度和价值观,是他们受用终身的精神底子。教师对于在特定的时代背景下,学生在名著阅读过程中出现的障碍和问题,如果加以正确的引导和疏通,使学生能望其门而入,领略名著的无限风光,读出滋味、培养兴趣、领悟内涵,最终就到达提高学生语文素养的目的。 而如今的中国,各种流行阅读正在迅速兴起,阅读的通俗性、功利性、休闲性和大众化,使中学生的阅读重心发生了转移,也使名著阅读面临着巨大的障碍和危机。 (四)创新之处 研究性学习的本质在于,让学生亲历知识产生与构成的过程;使学生学会独立运用其脑力劳动;追求“知识”发现、“方法”习得与“态度”构成的有机结合与高度统一。 和现有的学科教学不同,研究性学习不再局限于对学生进行纯粹的书本知识的传授,而是让学生参加实践活动,在实践中学会学习和获得各种潜力。学生透过研究性学习,不但明白如何运用学过的知识,还会很自然地在已经学过的知识之间建立必须的联系,而且,为了解决问题学生还会主动地去学习新的知识。课堂上最大的创新之处在于学生对年代久远的小说、散文、戏剧等文学作品有自己的解读,能够根据自己的阅历和生活经验理解和诠释书中的故事,学生的课堂发言、讨论、表演、提问以及课后的总结,读后感都充分说明了这一点,老师的讲堂转成了学生的发言堂,教师退居幕后,学生自由发表意见和看法,有效提高了阅读兴趣。学生在学习方法上有了改变,尝到了“当家作主”的甜头,极大增强了自信心 二、课题研究的目标和资料 1、学生对“研究性学习”这一新的学习方式进行实践,体验这种阅读方法的益处。 2、关于名著阅读方法的自我探索,找到自己喜欢的有效的读书方式方法,提高学习语文的兴趣。 3、对《名人传》《格列弗游记》《傅雷家书》等中外著名小说以及鲁迅冰心等适合初中学生阅读的名家散文名著进行研究性学习,拓宽视野,提高审美情趣,培养对文学作品的鉴赏潜力。 三、本课题研究的方法 1、行动研究法:从研究之日起,针对参加试验班级学生名著阅读状况和阅读水平进行调查分析。 2、文献研究法:透过查阅各种相关文献,了解研究动态,不断提升教师认知潜力,提高教师指导水平。 3、个案研究法:透过对典型案例的挖掘、整理、分析,探索学生名著阅读方面及阅读方法上的成功经验与不足,及时矫正研究方法。 4、经验总结法:针对各阶段的分期工作,适时进行总结,发现不足,及时提出改善意见,以确保课题研究工作的针对性和实效性。 还能够采用比较研究法、谈话法、抽样调查法、统计法,并借助现代教育技术进行检测、研究。 四、本课题研究的主要步骤 为使课题研究顺利进行,并能取得实际效果,我们初步设想,本课题研究将从以下几方面进行:(以《名人传》为例来说明各部名著阅读的实施步骤) (一)导读阶段(安排1-2课时)本阶段, 指导学生阅读教材中“名著导读”的相关资料,并向学生补充导读材料,如作者生平,写作背景,思想资料及艺术特点简析等,让学生对作品先有个大体的了解,然后布置阅读任务、明确阅读要求、统一阅读进度。另外,教师还应指导学生掌握一些阅读长篇小说的基本方法。 (二)积累性阅读阶段(安排10周左右)本阶段要求学生以泛读为主,每周阅读十回左右的资料。每周设计作业如下: 1、摘抄语段:摘抄本周阅读到的精彩语段,并做简单点评; 2、资料概括:概括本周阅读的资料,不少于500字; 3、写读后感:每篇围绕一个中心来写,力求有自己的见解,不少于500字。(思考到学生差异,不同程度的学生能够从以上作业中任选其二来完成。)本阶段,教师以培养学生阅读兴趣,构成良好阅读习惯为中心目标,每周抽查学生作业并做有针对性的指导。在逐回阅读完全书后,安排1课时,由学生发言、讨论,教师归纳、总结。 (三)探究性阅读阶段(安排2周左右) 1、分析人物形象(2周):本阶段安排学生精读有关情节,指导学生重点分析贝多芬、列夫托尔斯泰、米开朗基罗的形象,并以“我眼中的×××”为题写一篇作文,然后按学生作文所分析的人物形象进行分组交流,最后推荐出优秀作品展评。 2、了解小说的思想资料和艺术特色(安排2课时)由教师开设一次“名著欣赏专题讲座”,帮忙学生更好地了解名著的思想资料和艺术特色;然后,组织学生根据讲座指导,查找资料,完成一篇读书笔记,尝试分析小说的思想资料、艺术特色。 (四)总结阶段(安排1周左右):本阶段准备开展《名人传》影视欣赏、读书笔记展评、读书经验交流会等活动,一方面继续调动学生课外阅读的用心性,另一方面帮忙教师检测学生的阅读成果。 四、活动评价每学年进行一次活动评价,包含参照学生读书笔记等材料进行的过程性评价,和透过设计名著阅读试卷对学生进行的总结性评价。五、课题组顾成员及分工 课题负责人: 钱明霞:中教一级,语文组组织,负责本次课题研究工作的组织与管理,课题研究方案的设计,收集整理研究过程中的各种资料,撰写开结题报告。 课题组成员及分工: 曾岚岚:星村中学高级教师,有着丰富的教育教学经验。主要负责课题组研究的理论指导工作。主要负责活动课摄影安排和总结整理工作。 周秀华:星村中学教师,深受学生的喜爱并深深地爱着学生。有着扎实的教育教学基本功,都能熟练运用信息技术,主要负责材料的收集,组织相关实践活动。 六、课题研究的预期成果及呈现方式 1.学生读书笔记,学习心得、手抄报等相关材料。 2.研究课题组“活动课”“研究课”相关资料。 3.课题研究反思、阶段性总结及结题报告等。 4.撰写相关论文等。 七、主要参考文献 1、埃明达.美法韩日《如何实施研究性学习》[J].内蒙古教育,2004(8) 2、胡庆芳,程可拉《当今美国中小学研究性学习的模式研究》[J].教育科学,2003 3、王爱芬《国外及我国开展研究性学习的综述》[J].教育理论与实践,2005(4). 4、钱旭升《我国研究性学习的研究综述》[J].教育探索,2003 5、黄朝兵《开展研究性学习,培养创新人才》中国科教创新导刊2005 6、李汉雄《中学生课外名著阅读的重要性及方法》甘肃省基础教育网络教研.2010 篇十 1.题目:本地饮食文化的研究 2.成员:xxx 3.课题的由来:本地的饮食文化丰富,地方特色小吃多,而多样的饮食文化让我们大饱口福的同时,也存在着一些不健康的饮食。我们开展此研究的目的是为了让大家在享受美味的时候也要吃的健康,也要注意饮食平衡。 4.课题的目的·好处本地饮食口味重多,十分丰富,但食品安全更为重要。那些不健康的饮食都会给人们的身体带来伤害,透过这次的研究和调查,让健康饮食的观点深入每个课题研究者心中,并期盼能够透过这种方法让更多的人们都健康饮食。 5.小组分工 王智慧,孙雪锋负责活动记录、资料整理、撰写和陈诉报告。 侯垒,张子杰负责网上及图书资料 邹鑫丽。金滢慧,凡梦婷负责走访和统计周围同学的饮食习惯和结构。 6.方法和步骤:采用走访调查的方式 研究过程分为三个阶段 1)准备阶段;组织建立研究小组队伍,开始制定方案,确定从四个方面展开调查研究,并实地考察 2)实施阶段 将研究组成员分为三个小组,分别对校园,餐馆,地方小吃进行实地考察: 第一组同学对附近的中小学校园进行调查,对校园餐馆的饭菜的多样性和膳食的合理性进行观察 第二组同学在每个餐馆展开调查,部分同学采访餐馆厨师,关于本餐馆食品种类的多样性是否合理,是否健康和是否卫生进行调查 第三组同学在本地繁华的小吃街上做调查和走访 各小组对调查结果进行统计分析,提出对饮食文化的健康·安全·卫生的合理性推荐。 a.透过实地调查,我们发此刻校园里,学生都正处于一生中发育生长旺盛的时期,生理方面变化也比较大,又面临着艰巨的学习任务,脑力和体力活动的频率最高,是长身体的关键时刻,需要健康合理的膳食来补充能量和动力,来增强体质。因此中学生的饮食和健康问题已成为现代人们关注的问题之一。 b.透过对餐馆的实地调查,我们发此刻大部分餐馆的厨房都明显存在着不卫生的状况,这就对餐馆中炒出来的菜的卫生安全有必须不好,不卫生的菜中有细菌会随着菜进入人体内,从而产生疾病,会对人产生影响。此外餐馆食物的新鲜程度和制作过程对食物的质量也是有很大影响的。 c.我们在最繁华的小吃街中发现,吃油炸类的东西较多。但这些东西的卫生却不能保证,透过了解资料发现小吃摊上存在的安全隐患很大,所以,还是尽量少吃。 d.针对以上发现的问题,我们向校园·餐馆·街边小吃都带给了合理的改善推荐:1)校园里人多食物的消耗量最大,卫生安全也越难保证,所以加大对校园食堂的卫生清洁力度,把校园的卫生状况提高。2.在餐馆中必须要保证食物的卫生质量,和环境卫生。3)使用清洁餐具。4)保障环境卫生。 3}.总结报告 把个小组所收集到的材料进行汇总,整理制作成为调研报告。 7.结论:健康的饮食既能够让我们吃的开心更能够吃的放心。本地的风味小吃众多,但是不健康的食物对人的身体影响很大。当我们在食用那些干净健康的食物时总是很开心,多种风味小吃能够满足不同的需要。在满足食客食欲的同时我们却忽略了食品安全的重要性。我们从校园里了解到,合理地膳食结构对青少年的生长发育有很大的影响。透过对餐馆的调查,发现餐馆厨房里面存在卫生安全隐患,不注意卫生就有细菌产生。查看更多