- 2021-10-20 发布 |
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文档介绍
卫生管理档案
公共场所卫生管理档案 卫生监督所制发 卫生监督所公共场所卫生档案目录 一、 卫生管理组织 二、 公共场所卫生制度 三、 卫生消毒制度 四、 卫生检查考核制度 五、 卫生奖惩制度 六、 公共场所卫生要求 七、 单位员工花名册及健康证明 卫生管理组织 负责人: 成 员: 本组织根据所制定的卫生制度,定期或不定期对各工作岗位进行检查,并根据检查情况对有关人员做出相应的惩罚。 单位名称: 公共场所卫生制度 一、“公共场所”经营单位,需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”应悬挂于墙上的显眼处。 二、从业人员(包括临时工)每年应该进行一次健康检查,持有效合格的健康证后方能够从事本质工作。 三、从业人员需要进行法规及卫生知识培训,经过考核合格发给合格证。 四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作设卫生专业消毒设施,公共用品、用具等需要定期进行消毒保洁。 五、定期清理室内外卫生,保持环境整洁。 杯具、用具洗涤消毒、保管制度 所有的杯具、工具、用具经过消毒后,方可使用。 杯具的洗涤消毒 热力消毒(程序:除残渣----清洗冲洗----热力消毒) (1)、煮沸消毒:将洗涤的杯具放入100摄氏度的水中煮沸10---15分钟。 (2)、蒸汽消毒:将洗涤的杯具放入蒸汽柜内,温度保持100摄氏度,消毒时间不得少于15分钟。 二、工具、用具的洗涤消毒 药物消毒(对不宜蒸、煮消毒的工具、用具,可在洗净后用化学药物消毒。程序:洗刷污物----用清水冲洗-----药物消毒)。 (1) 消毒液消毒;将洗涤好的工具、用具放入配置好的消毒液中,完全浸泡3----5分钟。 (2) 百分之七十五的酒精消毒:将不适合沾水的工具用消毒棉签擦净后,再用沾有百分之七十五酒精的棉签反复擦拭数次。 消毒液浓度、消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。 一、 杯具、工具、用具的保洁 经过消毒的杯具、工具、用具应该专门的存放柜保洁,存放整齐避免与其他杂物混放,防止杯具、工具、用具重复污染,并对存放柜定期进行清洗消毒。 卫生检查、考核制度 1、 根据所制订的卫生制度、卫生管理组织,每月一次对保管室和个岗位进行检查,并做好记录。 2、 各岗位负责人每天上岗前对工作人员的个人卫生、着装情况进行检查,不符合要求不得上岗。 3、 各岗位负责人对工作中各环节应该密切注视,随时发现随时纠正。 4、 加强对公用物品的消毒管理,对消毒人员的消毒工作不定期进行检查,切实保证消毒效果。 5、 卫生管理组织每月底将每日于当月情况汇总。 6、 根据《公共场所管理条例》和卫生管理制度,对在内部检查中的表现情况给予奖励和处罚。 卫生奖惩制度 1、 未穿工作服上岗 2、 工作时间吃零食、吸烟、喝酒等 3、 在经营场所内随地吐痰、乱扔纸屑。 4、 不掌握从业人员基本卫生知识。 5、 卫生间不洁,有臭味、有苍蝇、对岗位人员 6、 经营场所内、外环境不洁。对岗位人员 7、 床上用品未按时更换,对岗位人员 8、 保管室内公用物品摆放不整齐,乱堆乱放 9、 在浴盆内清洗拖把、抹布和倒脏水,对岗位人员 10、 清洗公共用具顺序倒置;用清洗面盆、浴盆的工具清洗便器,岗位人员。 11、 公用物品清洗不洁,未消毒,对岗位人员 12、 公用工、用具用后未消毒,对岗位人员。查看更多