设计型酒店室内设计的探索与思考

设计型酒店室内设计的探索与思考

'、、naSOOCHOWUNIVERSITYk文设计型酒店室内设计的探索与思考论文提交日期2015年3月n苏州大学学位论文独创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不含为获得苏州大学或其它教育机构的学位证书而使用过的材料。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人承担本声明的法律责任。论文作者签名：)姜曰期：二3n苏州大学学位论文使用授权声明本人完全了解苏州大学关于收集、保存和使用学位论文的规定，即：学位论文著作权归属苏州大学。本学位论文电子文档的内容和纸质论文的内容相一致。苏州大学有权向国家图书馆、中国社科院文献信息情报中心、中国科学技术信息研究所（含万方数据电子出版社)、中国学术期刊（光盘版）电子杂志社送交本学位论文的复印件和电子文档，允许论文被查阅和借阅，可以釆用影印、缩印或其他复制手段保存和汇编学位论文，可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索。涉密论文口本学位论文属在年—月解密后适用本规定。非涉密论文口论文作者签名：日期:-•3^导师签名：身曰期：劍r.n设计型酒店室内设计的探索与思考中文摘要设计型酒店室内设计的探索与思考中文摘要本论文着重研究探讨设计型酒店这一特殊类型酒店的室内环境设计，随着社会的进步，新材料、新结构、新技术的发展为酒店的发展提高了极大的便利，人们思维方式的改变，审美需求的提高，经济水平的提升为酒店的室内环境设计提供了极大的自由度，二十世纪八十年代设计型酒店应运而生。本文主要在作者本人所掌握的设计型酒店室内设计资料的基础上，对其进行理论分析，从学习的角度对设计型酒店的室内设计进行归纳与总结。本文调查研究设计型酒店的起源、现状以及发展的趋势，了解设计型酒店在现代酒店业所扮演的角色；考察并分析优秀的设计型酒店案例，进一步了解设计型酒店的时尚性、创造性、体验性在室内空间上的表达；对比分析设计型酒店与传统酒店在客户定位、设计动机以及室内设计的功能、空间、装饰语言等方面的差异；深入了解设计型酒店室内空间在功能性、艺术性、情感性的设计特点；探究摸索出一套设计型酒店室内设计的方法，提出自己的见解，并尝试性地运用于自己的实践项目中。对于还处在发展中的设计型酒店来说，室内空间设计对酒店的生存与发展有着很大的影响，优秀的酒店室内环境设计不仅可以满足顾客的特殊需求，使顾客身心愉悦，更重要的是能提高酒店的社会影响和经济效益。本文对设计型酒店的室内设计进行研究，找到设计与时尚的平衡点，对设计型酒店生命的延续，以及今后更多元化的发展有着重要的意义。本文通过对比分析、归纳总结得出的设计型酒店室内设计的特点以及总结出的适合设计型酒店的设计方法对今后的实践项目有一定的指导作用和参考价值。关键词：设计型酒店、室内设计、创造性、体验性作者：陆志翔指导老师：尤东晶InAbstractExplorationandthinkingofthedesignhotelinteriordesignExplorationandthinkingofthedesignhotelinteriordesignAbstractThispaperfocusedontheresearchofinteriorenvironmentdesignofonespecialhoteltype，thedesignhotel.Withtheprogressofthesociety,thedevelopmentofnewmaterial，newstructureandnewtechnologybringsgreatconveniencetotheimprovementofhotels.Changesofpeople'sthinkingmodes,alongwithimprovementsofpeople'saestheticrequirementsandeconomiclevel'spromotion，providetheinteriorenvironmentdesignsofhotelsagreatdegreeoffreedom.Thus，thedesignhotelscameintobeinginthe1980s.Thispapercarriedontheoreticalanalysesoftheinteriordesignofdesignhotelsonthebasisofdatatheauthorcollected，andsummarizedtheinteriordesignofdesignhotelsfromtheperspectiveoflearning.Thispaperlookedintotherolethatdesignhotelsplayinmodernhotelindustrythroughtheinvestigationandstudyoftheorigin,presentsituationandthetendencyinthefutureofdesignhotels;Acquireafurtherknowledgeoffashion，creativityandexperienceofdesignhotelsrevealingininteriorspacethroughtheexpeditionandanalysisofdomesticandoverseascases;Analyzethediversitiesoffunctions，spacesanddecorationlanguagesoftheinteriordesignsbycomparingwithtraditionalhotels；Getmoreaboutthedesignfeaturesoftheinteriorspaceinfunctionality，artistryandemotionalityofdesignhotels；Figureoutabrand-newwayofdesignbyinvestigatingandanalyzingtomakemyownopinionandtrytouseitinmyownpracticeprojects.Forthosedesignhotelsthatarestillinthestageofexploration，interiorspacedesignhasagreatinfluenceonthesurvivalanddevelopmentofhotels.Excellentdesignsofinteriorspaceenvironmentcannotonlysatisfyspecialrequirementsofcustomers,servethecustomerswell,andmoreimportantcanimprovethesocialeffectsandeconomicbenefits.Tostudyontheinteriordesignofdesignhotelsandtofindthebalancepointbetweendesignsandfashionsmeanalottotheextensionandthediversityofdesignhotels.Thepaperconcludesthedesignhotelinteriordesignfeaturesbycomparativeanalysis,andIInExplorationandthinkingofthedesignhotelinteriordesignAbstractsummarizesthedesignmethodwhichissuitablefordesignhotelhascertainguidanceandreferencevalueforthefuturepracticeofproject.Keywords：Designhotel、Interiordesign、Creative、ExperienceWrittenby：LuZhiXiangSupervisedby：YouDongJingIIIn目录第一章绪论....................................................................................................................11.1课题研究的缘起.........................................................................................................11.2国内外相关研究.........................................................................................................21.2.1国外相关研究.......................................................................................................21.2.2国内相关研究.......................................................................................................21.3研究目的和意义.........................................................................................................31.3.1研究目的...............................................................................................................31.3.2研究意义...............................................................................................................41.4研究目标与内容.........................................................................................................41.4.1研究目标...............................................................................................................41.4.2研究内容...............................................................................................................51.5研究方法与框架.........................................................................................................51.5.1研究方法...............................................................................................................51.5.2研究框架...............................................................................................................7第二章设计型酒店概述....................................................................................................82.1酒店发展概况及设计型酒店溯源.............................................................................82.1.1酒店发展概况.......................................................................................................82.1.2设计型酒店溯源...................................................................................................92.1.3我国设计型酒店发展概况及存在的问题.........................................................102.2设计型酒店的概念界定及其产生的基础...............................................................112.2.1设计型酒店的概念界定......................................................................................112.2.2设计型酒店产生的基础.....................................................................................122.3设计型酒店的不同类别...........................................................................................142.3.1独立的设计型酒店.............................................................................................142.3.2连锁的设计型酒店.............................................................................................15n2.3.3大品牌酒店旗下的设计型酒店.........................................................................152.3.4跨界的设计型酒店.............................................................................................15第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达..................................................173.1客户定位的差异.......................................................................................................173.1.1对空间权重的影响.............................................................................................183.1.2对空间氛围的影响.............................................................................................183.2.设计师之间的差异..................................................................................................193.2.1专业领域..............................................................................................................193.2.2设计动机.............................................................................................................193.3设计侧重点的差异....................................................................................................213.3.1个性前卫.............................................................................................................213.3.2注重体验.............................................................................................................223.3.3自我实现.............................................................................................................233.4设计语言的差异.......................................................................................................233.4.1形式的差异.........................................................................................................243.4.2材质的差异.........................................................................................................253.4.3色彩的差异.........................................................................................................26第四章设计型酒店室内设计特点解析..........................................................................284.1设计型酒店室内空间的功能表现...........................................................................284.1.1客房.....................................................................................................................284.1.2公共区域.............................................................................................................304.2设计型酒店室内空间的艺术表现...........................................................................324.2.1波普艺术与设计型酒店室内设计.....................................................................324.2.2抽象艺术与设计型酒店室内设计.....................................................................344.2.3后现代主义与设计型酒店室内设计.................................................................364.3设计型酒店室内空间的情感表现...........................................................................374.3.1传统文化的空间情感.........................................................................................374.3.2自然地域的空间情感.........................................................................................39n4.3.3时尚潮流的空间情感.........................................................................................40第五章设计案例解析与方法探析及实践......................................................................425.1设计案例解析...........................................................................................................425.1.1裸心谷.................................................................................................................425.1.2衡山路十二号.....................................................................................................495.2设计方法探析...........................................................................................................555.2.1创造性的切入点.................................................................................................555.2.2特色线索的展开.................................................................................................565.2.3意境氛围的创造.................................................................................................575.3设计实践案例...........................................................................................................585.3.1水巷邻里酒店概念设计（餐饮、书吧部分）.................................................585.3.2梅子湾酒店方案设计..........................................................................................62第六章结语..................................................................................................................70参考文献..............................................................................................................................72攻读学位期间公开发表的论文..........................................................................................74附录..................................................................................................................................75致谢..................................................................................................................................77n设计型酒店室内设计的探索与思考第一章绪论第一章绪论1.1课题研究的缘起从古至今，人类文明进步的步伐就没有停止过，社会发展日新月异，一切都在高速发展着。经济的发展使人们开始追求更高更好的生活，人们越来越注重品质，无论是产品还是体验，美妙的感受总是人们最为期望的。外出旅游已成为人们现代生活中不可缺少的一部分，人们开始追求在闲暇中享受文化，追求情感的寄托以及物质和精神的双重愉悦。毫无疑问，正是由于旅游业的迅速发展，才带动了酒店业的蓬勃发展，“酒店建筑随社会生产力、旅游业的发展而发展，并受当时、当地的文化、艺术、建筑思潮的[1]深刻影响”。酒店越来越多，也越来越成熟，然而不同国家，不同地区的酒店间的差异却不断缩小，无论在空间设计还是装饰，甚至是服务逐渐趋于标准化、模式化，酒店似乎也成了工业生产的标准产品。信息时代的到来，各种新思潮的涌入，传统酒店已经不能满足人们越来越挑剔的感官享受与审美体验，于是，各种类型的新型酒店对于传统酒店提出了挑战。设计怪才菲利普·斯塔克在1990年为纽约派拉蒙酒店进行全面设计，在斯塔克的设计下整个酒店风格独特、设计新潮，突破了当时一般酒店的常规与束缚，成为当时独一无二的风景，这可以说是设计型酒店的萌芽时期。随后，设计型酒店不断在不同的国家和地区涌现出来，成为酒店业一时的潮流。设计型酒店在国外相对比较成熟，二十一世纪开始，我国也开始逐渐出现一些设计型酒店，大胆的设计、独特的风格正在获得越来越多人的喜爱。相比标准化的酒店，个性化的酒店逐渐获得人们的青睐，成为了越来越多人的选择，酒店的建筑特色、空间享受、装修环境、服务礼仪、艺术氛围等因素都成为人们选择选择酒店时的考虑对象。酒店的功能在扩展，体验性更强，艺术氛围越来越浓，有更加鲜明的特色，能留给人们独特而美妙的体验及回忆。设计型酒店正是在这种氛围下出现的，没有规模的限制，也没有类型的限制，只有创造性的设计带给人们无限的震撼与喜爱，新的时代人们对于酒店文化生活有新的需求，如何做好这类酒店的室[1]唐玉恩张皆正：《旅馆建筑设计》中国建筑工业出版社1993.6.11n第一章绪论设计型酒店室内设计的探索与思考内设计去满足消费者，带给顾客不同寻常的体验，是值得我们研究和思考的问题。1.2国内外相关研究1.2.1国外相关研究设计型酒店的形式始于80年代中期，源于世界著名设计师菲利普·斯塔克，当时这类酒店完全是依靠设计来定位市场和风格，在建筑设计、室内设计、家具设计多方面都能展示出设计师鲜明的独创风格。1990年，菲利普·斯塔克亲自设计了纽约的派拉蒙酒店，独特的设计风格使派拉蒙酒店成为了当时顶级的设计型酒店。随后，更多地方相继出现了不同的设计型酒店，逐渐成为酒店业的一种潮流，许多酒店业的巨头也纷纷投资设计型酒店，以吸引高品味的住客和设计爱好者们。国外设计型酒店发展较早，对于设计型酒店的研究比较多，很多都是从室内设计的角度出发来剖析设计型酒店。比如由英国人埃莉诺·柯蒂斯著作，林君、王殊隐翻译的《酒店室内设计》一书，书中收录了全球各地的一些新型酒店的概况，但多侧重于描述，而不是对这些新型酒店的室内设计的剖析，也没有进行一定的总结与归纳。霍华德·沃森编著的《酒店设计革命》一书则首次将新型酒店的一些设计理念汇编起来，较为深入的展现并分析了一些设计型酒店的时尚新锐的设计，同时本书还对酒店设计的多元性、文化性做了新的评估。由斯考特·惠特克编著，于芳、李红翻译的《时尚艺术酒店》则精选了29家针对性很强的时尚艺术酒店，书中的酒店大都为跨界设计型酒店，本书强调创作这类酒店室内设计的关键是目标客人的愿望、时尚品牌的核心价值以及生活方式，书中内容丰富、分析详细。1.2.2国内相关研究目前，国内对于酒店设计的理论著作并不是特别多，对于设计型酒店的研究更是少之又少。关于酒店的室内设计方面的文章，更多的是一些案例分析，或者说是一些实践的尝试研究，对于设计型酒店的室内设计的探索，我们更多的会在一些时尚类杂志上看到。唐玉恩，张皆正著作的《旅馆建筑设计》，对酒店设计进行了还算全面系统的论述，但只是对当时社会生产力水平下的酒店设计进行了一定的研究，当时我国酒店发展水平还没有那么发达，新型酒店尤其是设计型酒店在我国的影响非常小，因此，书中并未涉及设计型酒店。还有吕兴宁、徐怡静编著的《旅馆建筑》，刘振亚、2n设计型酒店室内设计的探索与思考第一章绪论林川、滕小平编著的《旅馆建筑设计》等等，由于这些著作的研究时间较早，因此设计型酒店在这些书中所占篇幅不多，但是对于设计型酒店的室内设计有着重要的参考价值。王琼编著的《酒店设计方法与手稿》则通过自己的亲身体验，深入探究了酒店室内设计的多种方法与手段，书中还收录大量王琼老师的手稿，具有很高的借鉴价值及研究价值。近年来，随着设计型酒店在全球范围内的影响力越来越大，越来越多的人开始关注设计型酒店，我国也开始出现越来越多的设计型酒店，占有一定的市场，人们乐于去体验，去感受。珠海粤海酒店总经理季志强先生在《DesignHotel与中国酒店设计新概念》一文中对设计型酒店做了这样的描述：“设计型酒店是指采用专业、系统、创新的设计理念和手法进行前卫设计的酒店，是酒店产品的特殊形态，是酒店业发展到高阶段的产物，是设计文明与酒店文化高度融合的社会人文现象，具有独一无二的原创性主题，具有与众不同的系统识别，并不局限于酒店项目的类型、规模和档次”。上海旅游协会饭店分会会长黄铁民先生说：“我们感觉到设计型酒店这个概念宽于精品酒店，它涵盖着各种主题酒店，也包括一些已经挂牌的有个性的五星级酒店，这个并不矛盾，所以它涵盖比较广。”与此同时，我国也出现了许多介绍酒店室内空间的创新性的文章及案例研究，汇编成书的并不多，主要出现在一些专业设计期刊上，比如《时代建筑》、《室内设计师》等等。1.3研究目的和意义1.3.1研究目的设计型酒店这个概念在当今世界已得到广泛的应用与延伸，其表现也十分丰富,紧随世界潮流。设计型酒店在我国也开始不断涌现，但它应该仍属于新兴事物，预期会有较大的发展空间。与传统酒店一样，室内设计对设计型酒店而言也是至关重要的，然而，国内外对于设计型酒店室内设计的研究却还不多，因此，本文的研究目的主要是在作者所掌握的设计型酒店室内设计资料的基础上，尝试对其进行理论分析，并将其与传统酒店进行比较，从学习的角度对设计型酒店室内设计进行归纳与总结。目前酒店行业呈现出的是多样性和丰富性的局面，设计型酒店正是凭借着时尚新3n第一章绪论设计型酒店室内设计的探索与思考潮的设计、独特的思维模式占有一席之地，设计型酒店在我国的发展时间不长，十几年的时间内虽然发展速度惊人，但设计型酒店的设计却还不是很成熟，尤其是酒店室内环境的设计，室内设计的好坏直接影响到人们对酒店的印象以及酒店今后的发展，所以设计型酒店室内空间的设计正是我们所需要探求的。1.3.2研究意义目前我国在设计型酒店室内设计方面普遍存在一些问题，有的因直接套用商务酒店的设计模式而缺乏设计型酒店的原创性；有的虽然属于原创设计，但因设计陈旧老套而缺乏时尚性或前卫性；更有甚者，东抄西凑他人设计，既不考虑我国的文化背景，也不考虑酒店所处的环境，这样的“设计型酒店”终因缺乏内涵而丧失其生命力。本研究将针对设计型酒店室内设计方面存在的问题进行分析，尝试寻找相关对策，具有重要的意义。设计型酒店多为设计师的一种自我表达，并追求设计上的时尚与新奇，但是，这并不意味着它在运营上一定能成功。对设计型酒店室内设计进行研究，把握科学设计与个性时尚的平衡点，对设计型酒店的成功运营及其进一步发展有着重要的意义。设计型酒店在如今的市场有很大的发展空间，缺乏特色的室内环境设计已经不能满足人们的情感需求，从室内空间环境设计的角度出发去探讨设计型酒店的发展，可以为设计型酒店的发展提供一些理论指导。正如《室内空间的情感化设计》一文作者梁冰指出“室内设计借助完美的视觉效果、便捷的功能设计以及特有表情的符号语汇，把抽象性的情感概念转化为可感知的空间形式，通过人的审美体验，最终完成人与空间的情感传递”[1]，本文将尝试通过对设计型酒店室内空间的研究，总结并探寻我国设计型酒店室内设计的一些设计方法，这对于我国设计型酒店的创作实践将具有一定的现实意义。1.4研究目标与内容1.4.1研究目标本课题主要研究目标是设计型酒店，设计型酒店是最近十几年才在我国兴起的一种酒店形式，这类酒店有着独特的设计理念，创新的设计手法，特定的文化氛围，带[1]梁冰《室内空间的情感化设计》美术观察2008年02期4n设计型酒店室内设计的探索与思考第一章绪论给顾客一种特殊的感受以及能享受到独特的体验，这类酒店拥有一种无法复制的独特魅力与原创的个性特征。国外的设计型酒店设计已经有几十年的发展，而我国的设计型酒店还在发展与摸索中，本文会从设计型酒店与传统酒店的差异对比，设计型酒店的典型特征以及解析一些经典的设计型酒店入手，分析酒店的室内环境设计以及这些设计所带给人们的感受与体验，以探求设计型酒店室内空间设计方式与发展方向，增强设计型酒店的可持续发展性，延续设计型酒店的生命力。1.4.2研究内容通过设计型酒店的起源、现状以及发展的趋势，深入了解设计型酒店在现代酒店业所扮演的角色，了解设计型酒店在我国的发展现状及趋势；通过与传统酒店的比较，分析设计型酒店在客户定位、设计师、设计原则、设计语言的差异；分析归纳设计型酒店如何吸引人们的眼球，以及设计型酒店室内设计功能型、艺术性、情感性的特点，通过对酒店案例的考察与分析，进一步了解设计型酒店的时尚性、创造性、体验性在室内空间上的表达；运用自己所总结归纳的一套方法进行设计实践。对于还处在发展中的设计型酒店来说，室内设计对酒店的生存与发展有着很大的影响。优秀的室内空间环境设计既能满足顾客的特殊需求，使顾客身心愉悦，更重要的是能提高酒店的社会影响和经济效益。1.5研究方法与框架1.5.1研究方法1.文献阅读通过图书馆，网络等可利用的资源收集整理国内外关于设计型酒店的研究著作、期刊、设计资料以及案例。文献的阅读与整理将会贯穿整个研究过程的始终，由于个人精力水平有限，对已有的资料进行大量的阅读与借鉴能够大大缩短研究的准备时间，同时还能开阔视野，丰富自身已有的知识。2.实例分析整理和搜集相关案例，选取部分相关的典型案例进行研究，分析这些案例的设计手法与技术要点。通过大量资料的收集整理及研究，有助于作者对当今设计型酒店有着深刻5n第一章绪论设计型酒店室内设计的探索与思考而全面的认识。同时还要进行实地调研，进行实地考察，亲自体验一些优秀的设计型酒店，同时进行分析和比较，会有更深刻的理解。3.对比分析对比一种比较常用的研究方法，对收集到的资料分为传统酒店和设计型酒店进行比较研究，从室内设计的角度，进行对比，从根本上分析比较它们的异同，找出产生异同的关键，为探索出设计型酒店室内设计独特的设计方法打下基础。4.总结归纳通过大量文献的阅读，通过对一些典型的设计型酒店的案例进行分析研究以及实地考察调研，对相关和相似案例进行归纳和总结，结合自己对设计型酒店室内设计的思考与理解，总结出设计型酒店室内设计的一些相关设计手法和规律，得出相关结论，并进行实践运用。6n设计型酒店室内设计的探索与思考第一章绪论1.5.2研究框架7n第二章设计型酒店概述设计型酒店室内设计的探索与思考第二章设计型酒店概述2.1酒店发展概况及设计型酒店溯源2.1.1酒店发展概况酒店的发展不仅仅源于人类物质文明的进步，同时也得益于精神文明的发展。酒店业的发展离不开社会生产力的发展，货币的产生，商品的交易及商业活动的进行都是酒店发展壮大的必备条件，随着商品活动不断扩大，人类活动的范围也越来越大，需求随之增多，酒店的功能和服务范围也随之日益增加。酒店主要为客人提供住宿、餐饮、宴会、娱乐、商务、购物、休闲、会议等设施。最早的酒店可以追溯到2000多年前的古代客栈，由于当时生产力水平较低，人们需求也不是很高，客栈的组成、构造都十分简单，仅仅是提供给旅客一个食宿的地方而已。从很多电影电视中也可以看到古代的客栈还是传统的家庭经营的模式，而且规模非常小，而且仅限于客栈、驿站之类的称呼。这样的状况持续了很长时间，直到早期工业革命时代，发展非常缓慢。从欧洲工业革命开始，历经一、二次世界大战，直到越南战争结束，酒店发展进入“成型阶段”，这个阶段开始告别手工制造，大量煤矿被开采，大量钢铁被生产成机器、工具、武器，用于发展交通运输业，工业化进程的加快和民众消费水平的提高使得酒店有了较大的发展，内部设施也开始渐渐完善起来，这时候也逐渐出现了一些豪华酒店。随着交通的发展，旅游业的兴起，酒店不仅为旅行者提供食宿,而且扩展为城市社交活动的中心。到了这个时候酒店开始讲究规模大小，设施豪华，以及一些接待仪式、礼貌礼仪等。第二次世界大战结束以后，酒店开始进入成长阶段，逐渐走向成熟。由于复杂的历史原因，我国现代酒店业起步较晚，但是发展速度惊人。我国现代酒店业的真正发展可以说是伴随着改革开放的进程而发展的。改革开放之前，我国的酒店基本从事政府接待工作，整个酒店的室内设计风格带着强烈的政治色彩。改革开放后，国际交流日益频繁，旅游市场逐步扩大，30多年的时间经历了招待所、合资酒店、涉外酒店、集团化酒店等等过程,无论是服务还是管理都逐步地向专业化和集团化的方向层层迈进，酒店的设计也由标准化、规范化变得更加开放化、个性化。酒店业的蓬勃发展也使得酒店的室内设计不断完善，变得更加专业，更加细致，在酒店8n设计型酒店室内设计的探索与思考第二章设计型酒店概述室内设计领域不断出现一场又一场的思想革命。改革开放的深入发展进一步推进了旅游业的发展，这也给酒店业和酒店室内设计带来了前所未有的机遇。这时我国的酒店设计市场无论是设计理念还是施工工艺都处在比较落后的阶段，我们也确实看到很多酒店室内设计师不考虑国情、地域、文化上的差异，完全照搬国外的优秀设计，套用在我国的酒店设计上，整个酒店室内设计业呈现一片混乱的状况，毫无秩序可言。这样的设计仅仅停留在表面形式上，没有深刻的内涵，生命力自然不会长久。到了九十年代，酒店设计越来越趋于专业化，我国无论是从事酒店室内设计的设计师还是学习设计的学生都有了大量的机会与条件去学习先进的设计理念，在不断学习实践的过程中逐渐从模仿抄袭中脱离出来，也使得我国酒店室内设计行业呈现出一片百花齐放的状态。我国的酒店室内设计也更加注重文化内涵，不断寻求具有中国特色的酒店室内设计。进入二十一世纪以后各类新型酒店的出现也让酒店的室内设计更具色彩，很多有思想的设计师开始思考酒店的文化属性，将酒店表现的独具特色。功能上更加丰富,智能化运用更加频繁，新材料的使用越来越多,艺术风格趋于多元化，装饰更加个性化,不断发现新材料新技术，走在时代最前沿。更多的设计理念也不断的冲击着人们的传统思维，多种新思维、新概念都在为酒店的室内设计提供发展的天地。2.1.2设计型酒店溯源菲利普·斯塔克亲自为纽约的派拉蒙酒店做全面设计，就连酒店内的家具，酒店的一些产品也都由他亲自设计，整个酒店内充满了惊喜与趣味，带有浓烈的个人设计风格。菲利普·斯塔克在设计界的名气不必多说，他本人亦被称为设计怪才，其设计风格独特、个性十足，为他在全世界范围内赢得了一大批粉丝，包括很多投资商、酒店巨头等等。他的设计范围很广，涉及建筑设计、室内设计，平面设计、包装设计等等，他的设计理念是：将一种文化概念的美丽升华为人文概念的美好。二十世纪九十年代的派拉蒙酒店就像贴着他的标签一样，顾客们体验的不仅是酒店，更像是在体验斯塔克的设计展，这可以说是最初的“设计型酒店”，“设计型酒店”的概念也由此延伸开来。紧接着世界范围内出现越来越多的设计型酒店，慢慢成为酒店业的一种潮流，很多时尚潮流人士开始关注设计型酒店，去入住、去体验，很多酒店巨头也开始投资设9n第二章设计型酒店概述设计型酒店室内设计的探索与思考计型酒店，一些大的酒店品牌也开始创立旗下的设计型酒店品牌。设计型酒店只做自己，独一无二，不追求有多少顾客光顾，也不追求媒体的曝光度，永远关注的是特定的目标市场。设计型酒店挑战传统，树立新的观念，吸引着很多时尚人士及设计爱好者。无论是独立的设计型酒店还是连锁的设计型酒店，无论是大品牌旗下的设计型酒店还是小众品牌的设计型酒店，都是设计师们自我发挥的舞台，只要够创意，够时尚，总会有目标人群来买单。美国的蒙德里安酒店就充分表现了蒙德里安的绘画风格，简约抽象，充满了干练的几何线条；巴西的UXUA之家酒店通过原始的建筑方式，利用回收材料和有机材料，结合当地技艺和当代空间与灯光的设计概念，创造了一种另类的时尚，酒店设计中还融入了乡村现代主义的设计理念，充满了独特的魅力；还有全球众多的W酒店，即使是同一个品牌，在不同的国家和地区也展现出完全不同的时尚魅力：迪拜的阿玛尼酒店充分延续了其品牌的设计思想，整个酒店纯粹简洁，仿佛已经烙上了阿玛尼的品牌标签。在经历了工业革命后标准化模式化的阶段，人们开始追求与众不同，追求标新立异，回归个性化。设计型酒店业呈现出良好的势头，受到越来越多的人的关注与追捧，引领了酒店设计的一种潮流。2.1.3我国设计型酒店发展概况及存在的问题“长城脚下的公社”由12座别墅式建筑组成，由12位不同的设计师设计，曾被称为我国第一个设计型酒店，它造型独特，风格别致。然而，这座酒店投资者的初衷是作为房地产项目出售，正是由于设计过程中前所未有的创意与新潮的设计思路，让这个作品风靡一时，同时这个项目还获得了很多大奖。投资者也顺应这种趋势，改变初衷，将其作为酒店经营。“长城脚下的公社”为我酒店的设计带来一股新风，但是却不能说它是真正意义上的设计型酒店。首先，“长城脚下的公社”作为酒店经营可以说是一个误打误撞的过程，而且它想表达的是一种房地产开发新的思维方式，虽然暗合设计型酒店的一些要素，但还是存在些不成熟的地方，此外，由于中途转行，“长城脚下的公社”也没有对自身的定位有一个好的概括，同时也没有明确的概念，缺乏一定的专业性。由于当时设计型酒店在我国刚刚起步，因此在概念理解以及设计思维上肯定与国际酒店发10n设计型酒店室内设计的探索与思考第二章设计型酒店概述展及设计潮流存在一定的差距。近年来，国内也逐渐出现了一些设计型酒店，但设计型酒店在我国发展时间还短，在自我宣传方面，也没有明确的设计型酒店的概念，缺乏一定的专业性。作为设计型酒店，如果创意不足，时尚感缺失，不能满足所定位人群的需求，达不到预期的效果，酒店经营一定有很大的压力。有些设计型酒店直接套用商务酒店的设计模式，无法体现设计型酒店的原创性；有的设计型酒店虽然是原创设计，没有抄袭，但设计内容依旧是老套的，没有时尚性与前卫性；有些照搬国外的设计，没有充分考虑我国的文化背景，没有考虑设计型酒店所处的环境，使得这样的设计型酒店缺乏自己的特色与生命力，难以延续。设计型酒店本就是设计师的一种自我表达，但设计上的时尚，创新并不意味着运营上的成功，对设计型酒店的室内设计进行研究，找到设计与时尚的平衡点，让设计型酒店有更好的延续性，同时使设计型酒店今后得发展更加多元化。2.2设计型酒店的概念界定及其产生的基础2.2.1设计型酒店的概念界定目前理论界对设计型酒店还没有一个明确的定义，也没有一种理论把复杂多变的设计型酒店归入到某种框架理论中去。根据设计型酒店现有的形式以及市场表现，个人认为，设计型酒店是有着特色的服务及体验，服务于较小规模消费群体，规模档次不限的一种酒店形式。其一，有着特色的服务及体验，其中的“特色”可以理解为区别于一些传统的标准型酒店，无论是酒店空间，酒店装饰，还是酒店的艺术陈设都有一种不同于传统酒店的惊喜，给人们耳目一新的感觉，带来全新的体验。其二，较小规模的消费群体，设计型酒店的这种拥有的这种独特的个性，使得设计型酒店相比于传统的酒店还是属于小众型酒店，有自己的客户定位，追求设计型酒店的往往是一些追求个性，前卫的时尚人士或者是热衷于体验各种风格，各种文化的旅游者。设计型酒店其实也被人们称为设计师酒店，这类酒店的设计者不一定是传统的酒店室内设计师，也有很多服装设计师、平面设计师、产品设计师，甚至是一些时尚达人，因此他们能创造出各种各样疯狂的、富有创造性的空间、装饰、以及跨越专业的体验。从某种角度来说，设计型酒店的诞生不仅仅是为了人们的需求，甚至酒店本身以及它的设计者在寻找着这样的旅客，认同这个酒店，认同这样的思维，认同这样的风格，喜欢酒店的文化，享受酒店的一切所带来的极致体验。其三，规模档次不限。设计型酒店11n第二章设计型酒店概述设计型酒店室内设计的探索与思考没有星级之分，也没有等级之分。这并不代表设计型酒店可以不注重整体的环境以及服务的质量，相反，设计型酒店重在给客人们创造一段令人难忘的体验以及愉快的回忆，因此，设计型酒店追求的是精致而有个性的设施和环境，在细节处体现其人文关怀。无论是整体布局，还是细节装饰，都能做到别具一格，让客人有归属感。设计型酒店可以说是由于社会的发展而形成的酒店业的一种特殊模式，它强有力的冲击着传统酒店的标准化设计，它崇尚的是一种个性化的生活方式，它的核心价值体现在独特的体验性上，无论产品还是服务都紧随时尚潮流。设计型酒店本身就是一种多变的酒店形式，任何定义都有一定的局限性，不能概括它所有的形式与类别，本文仅对目前出现的设计型酒店的现象，运用所了解到的知识对设计型酒店的室内设计进行一定的总结与思考。2.2.2设计型酒店产生的基础2.2.2.1设计型酒店产生的社会基础第二次世界大战结束以后，从全球来看，欧亚大陆大多数国家的政府和人民还要用大量时间恢复经济建设发展，而美国人民则不一样，他们可以享受生活，美国本土的文化产业和商业活动很发达，带来了本土的酒店产业和酒店文化的一次快速发展高潮，酒店的专业化集团化体系的成熟也推动了整个世界酒店业的发展。与此同时，大量的艺术流派涌现对整个设计行业产生了巨大的冲击，对酒店的室内设计也产生了重大的影响，形成了多元化发展的室内设计潮流，各种流派形成了一种百花齐放的状态。大工业化生产给社会留下了同一化、同质化的问题，为了打破这种局面，人们追求个性化。人们开始重视发展现代服务设施，更强调“人”这个主体，同时新型材料的发现及应用推动了建筑材料、室内装饰材料的发展，为设计型酒店的发展提供了基础。2.2.2.2设计型酒店产生的经济基础生产力的发展必然带动经济的发展，在经历了农业经济、工业经济、服务经济的发展变革，现在的社会已经来到了体验经济时代，体验经济的到来加速了设计型酒店的发展，设计型酒店就是为了给人们异于传统酒店的独特体验。体验其实也是一种产品，就像物品、服务一样，有一定的经济价值。体验的创造有着广阔的空间，体验与商品和服务一样，需要经过一段设计过程，需要经过发觉、设计、编导，才能呈现出12n设计型酒店室内设计的探索与思考第二章设计型酒店概述[1]来。酒店凭借无形的服务和有形的设计围绕着酒店的顾客，创造出令人印象深刻的场景，留下难忘的体验经历。体验完全是内心的感受，不同的人在同样的地方完全是不同的两种感受，没有两个人的体验会完全一样，因为体验关乎时间、地点、心情等等众多因素。设计型酒店体验性的主观思想核心是体验，促进人与人之间的交流发展，而一个成功的设计型酒店的体验设计必然能够有效地促进酒店的发展。体验经济下的设计型酒店卖的不仅仅是产品和服务，更重要卖的是体验。设计型酒店体验性首先就是确定主题，任何东西都可以作为主题，一种文化、一种生活方式、一种设计风格，甚至是色彩等等，让客人们迅速抓住这个主题，留下深刻的印象。在主题的基础上，要制造体验的线索，塑造独特的印象令人难忘。每个线索需要从不同的角度支持主题，与主题表达相符。动作、音乐、图像等等都可以作为线索，创造独特的氛围，带给人们别致的体验。例如，现如今好的停车场设计一定是视觉听觉的全方位刺激，塑造的令人难忘的印象，这样回头找车就显得方便很多。同时设计型酒店的体验性应该在感官刺激上有所体现，调动人们各个感官的刺激，增强人们对主题的认识，而且应尽量多涉及各种不同的感官，例如，在酒店的书吧内混合着油墨味和咖啡香这就很容易将人们带入到读书的氛围中去。2.2.2.3设计型酒店产生的思想基础如今社会，人们的消费观念不断更新，消费需求也随之增长，个性化的追求越来越鲜明，旅行的过程中，人们追求的是产品和服务的个性化，寻求的是一种私人订制般的体验，人们追求与众不同的心态，这种个性化的市场需求正是设计型酒店产生的思想基础。设计型酒店的个性化在室内设计上的体现主要是具有鲜明的设计文化，具有特色的功能以及个性化的贴心服务。鲜明的文化是设计型酒店个性化设计的前提，是区别于别的酒店的一大重要特征，无论是地域文化、人文文化还是艺术文化都可以成为设计型酒店的灵魂，是酒店的主线。独具特色的功能则需要业主和设计者深入挖掘并满足客人的专门需求，在鲜明的文化背景下创造出一系列独特的功能，可以迅速获得人们的青睐。例如苏黎世的专为女性服务的设计型酒店，在设计上更加女性化，而且更加符合女性的审美观，同时满足了女性客人的各种需求；德国柏林还出现了专门服务[1]戚毅《体验式展示馆展示空间的研究》南京艺术学院硕士学位论文2008.4.2013n第二章设计型酒店概述设计型酒店室内设计的探索与思考于同性恋的设计型酒店；日本也有一个专为情人设计型酒店，酒店都是电子化管理而且私密性极高，类似的设计型酒店已经越来越多。个性化的需求不仅仅要体现在独特的文化设计，独特的功能设计，还应和个性化的服务相结合，随着社会的发展，生产力水平的提高，硬件设施无疑会越来越好，越来越强大，设计的思路也会越来越开阔，硬件设施，设计方法总有被超越的时候，只有服务品质才是永恒的，才是一个设计型酒店生命延续的法宝。2.3设计型酒店的不同类别酒店的分类方式有很多种，有按规模分的，有按星级分的，有按类型分的，然而对于设计型酒店却没有确切的分类方法，设计型酒店没有固定的设计风格，规模大小也不受限制，不同的设计型酒店之间也存在着差异，本文以设计型酒店的几种表现形式将设计型酒店暂分为四类（表2-1）：第一种，是独立的设计型酒店，管理、经营都是独立的，不受任何限制，这种设计型酒店也是最多的；第二种，是连锁的设计型酒店，如这几年比较风靡的橘子酒店；第三种，是传统酒店品牌旗下开发出的设计型酒店，如喜达屋集团旗下的W酒店，还有凯悦集团旗下的柏悦品牌等等；第四种，是跨界的设计型酒店，比如阿玛尼酒店等等。表2-1设计型酒店的不同类别设计型酒店的不同类别序号类型代表酒店1独立的设计型酒店裸心谷2连锁的设计型酒店橘子酒店3大品牌酒店旗下的设计型酒店W酒店4跨界的设计型酒店阿玛尼酒店来源：作者绘制2.3.1独立的设计型酒店这种设计型酒店不以规模发展而存在，既不属于某个集团，也不是连锁性质的酒14n设计型酒店室内设计的探索与思考第二章设计型酒店概述店，完全是独一无二的个体。这类酒店的业主也许本身就是设计艺术狂热爱好者，不排除有些业主本身就是设计师，通过酒店的设计表达他们对世界、对社会、对人生的思考。这类酒店不受规模，形式的限制，也不受制于集团的限制，完全自成一派，能更好的发挥出设计型酒店的特点。2.3.2连锁的设计型酒店连锁的设计型酒店最近也比较风靡，典型的案例就是桔子酒店，桔子酒店集团旗下包括桔子水晶酒店、桔子酒店·精选和桔子酒店三个品牌。橘子酒店营造的是一种时尚、开放的氛围，体验的是一种充满艺术气息的生活方式，酒店的设计主打简约、自由的风格，无论是装饰、音乐还是服务都让客人感受到温馨且富有情调的感觉，酒店的房客带给客人的也是干净、舒适、充满创意的住宿体验。连锁的设计型酒店在发展过程中会形成自己的一套设计理念及设计风格，定格品牌的形象，也是设计型酒店未来重要的发展方向之一。2.3.3大品牌酒店旗下的设计型酒店如今很多传统大品牌酒店也都在顺应时代潮流，不断创造自己旗下的专属品牌。各大品牌酒店集团的介入是对设计型酒店这一新兴业态的认可，同时也更好的促进了设计型酒店的发展。说到这类设计型酒店就不得不提起W酒店。W酒店是喜达屋旗下的设计型酒店品牌，时尚、新潮就是W酒店的标签，全球各地几十家W酒店可以说都是美丽非凡，但却没有任何雷同，因此，这是一个激发灵感、创造潮流、大胆创新的酒店，为客人们提供终极的入住体验。W酒店有特定的人群定位，就是时尚潮流人士、设计爱好者，以及关注时尚理解时尚的人们，对生活对世界充满热情，对设计有着独到的见解，在酒店内能感知到设计师的别出心裁，不断地激发设计师们的灵感。随着社会和酒店业的发展，这种类型的设计型酒店一定会越来越多的抢占市场。2.3.4跨界的设计型酒店[1]“跨界不是一种目的，而是创作的一种非常规手段”，跨界设计早已不是什么新鲜的事，众所周知，兰博基尼公司的主要业务是汽车，但由于消费者对于兰博基尼需求的不断变化，开始促进企业走向多元化发展的道路，目前已涉及到时装、手表、[1](澳)斯考特·惠特克编于芳李红译：《时尚艺术酒店》，辽宁科学技术出版社2013.6.115n第二章设计型酒店概述设计型酒店室内设计的探索与思考钢笔、箱包、腕表、家居、咖啡器具等产品的设计。佛罗伦萨的伦卡诺酒店是由菲拉格慕家族开设的，设计师米歇尔·波南按照自己的方式，将菲拉格慕的品牌特征带进这家酒店的设计中；迪拜的阿玛尼酒店，整个酒店的室内设计由乔治·阿玛尼亲自操刀设计；瑞吉酒店已经同BV和Dior确立了合作关系，由Dior设计师负责纽约瑞吉酒店的迪奥套间的全部设计，可见越来越多的跨界设计型酒店在世界范围内出现。跨界设计型酒店的出现满足了设计者的诉求，跨界设计型酒店中品牌形象和设计师的个性特色成为了新的焦点，不同领域之间的思想融合、碰撞，能更好的表达设计者的表现欲望，跨界设计型酒店让更多的潮流时尚元素融入到酒店设计中去，让更多的顾客体验到跨界设计的魅力，享受设计型酒店这样一个激发灵感体验惊奇的地方。16n设计型酒店室内设计的探索与思考第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达较之传统酒店，设计型酒店在很多方面有改变与创新之处，传统酒店的室内设计经过长时间的发展，已经越来越完善，而且越来越便捷，灵活。设计型酒店由于个性化的需求以及独特的体验性，在客户定位、设计思想以及设计语言的表达上存在很大差异，这种差异带来空间功能、空间权重、空间氛围等诸多方面的影响；同时设计师具有强烈的主体意识，不同的设计师在设计型酒店室内设计上的出发点往往也不同，因此设计型酒店与传统酒店在室内设计的表达上存在很大差异（表3-1）。只有根据目标客户的需求进行设计，完美的表达设计师的设计思想，才能创造出好的设计型酒店。表3-1设计型酒店和传统酒店室内设计的差异客户定位设计师设计原则设计语言管理服务传统酒店大众人群客户至上以人为本陈旧重复标准化设计型酒店小众人群自我实现体验为主个性创新特色化来源：作者绘制3.1客户定位的差异[1]酒店的生命与她的设计定位息息相关，每一个酒店在策划时都会有适合自身的目标客户群体定位，酒店不同的客户定位影响着酒店的设计风格、设计思想以及设计师的设计思路，例如喜达屋旗下的W酒店，它的目标宾客很明确，就是那些追求时尚潮流的人，他们了解时尚，关注时尚，用于创新，充满激情。因此全球各地的W酒店都呈现出新颖大胆的室内设计风格，融合了多样的文化元素，创造出最时尚前卫的空间，带给它的宾客们绝无仅有的独特体验。因此，创作这类设计型酒店的关键是去理解客人的生活方式，去了解目标客人的愿望。正因为与传统酒店不同的目标客户群体[1](澳)斯考特·惠特克编于芳李红译：《时尚艺术酒店》，辽宁科学技术出版社2013.6.117n第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达设计型酒店室内设计的探索与思考定位，给设计型酒店在空间权重和空间氛围上带来了一定的影响。3.1.1对空间权重的影响酒店室内的空间面积，包括营业功能面积，交通功能面积，以及辅助功能面积，这三种功能面积在酒店总面积中所占比例大小就是区域配比。对于传统酒店来说，相同规模的，相同档次的酒店在区域配比上几乎是一定的。而设计型酒店特殊的客户定位使得设计型酒店为了突出某一功能或者表达某种文化理念而加大某一空间在酒店设计中所占的比重，从而达到给人们留下深刻印象的目的。传统酒店受制于各个功能空间配比，目的当然是为了争取酒店最大收益。而设计型酒店可以根据自身需求以及个性化的体验设计随心所欲对酒店内的空间自由配比。在一家宣扬禅文化的设计型酒店中，目标客户是僧侣或者热爱禅文化的人，你可能不会看到各式餐厅，酒吧，取而代之的是会有很多静坐悟道的空间。在一家以水文化为主题的设计型酒店中，洗浴中心可能会占有很大的面积，不仅有公共浴场，可能还会有很多私人浴场。这样的酒店客房的设计也许会配备一个很大的浴缸，完全体现这种洗浴舒适性，与此同时很多配套的面积，比如更衣室，桑拿房，SPA间等等空间所占比重也相对增加。又或者在一家以休闲健身为主题的设计型酒店，面对的是热爱健康享受生活却平时因为工作繁忙而少有时间活动的目标客户，康健娱乐部分以及户外体验部分的比重就会明显增加。3.1.2对空间氛围的影响同样的功能空间面对不同的目标客户呈现不同的性格，营造出不一样的空间氛围。空间氛围是空间向顾客传递信息的媒介，也是顾客直接获取感受的手段，不同的材质、色彩、肌理、灯光以及声音所营造的感染力传递出的信息是不一样的，不同的氛围才能感受到不一样的文化。坐落在福建厦门的瑜伽村客栈便将这种空间图3-1瑜伽村客栈客房来源:《风景里有一张床》氛围的差异表现的淋漓尽致，这个地方充满了原始单纯的能量召唤，安静、清新、不加雕琢。同样是客房，但面对的目标客户人群大多是瑜伽老师、瑜伽爱好者，因此客房呈现出完全不同的氛围，这里的房间简单到只18n设计型酒店室内设计的探索与思考第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达能做两件事——洗脸和睡觉，每个房间没有所谓的“设计”，跟着自然状态走，聆听自然的声音和呼吸，吊灯是除了花花草草外唯一的装饰，配合着老宅的门窗和屋顶的图案显出一种浓浓的禅意。同样是房间，这里的房间没有沙发没有电视，只有蒲团竹椅，席地而坐，用最原始的方式接近自然（图3-1），天籁般的瑜伽音乐不绝于耳，配合着各式各样的香草茶，营造出安静、祥和、让人心旷神怡的环境，这样的空间氛围和传统酒店显然是不一样的。3.2.设计师之间的差异传统酒店设计过程中甲方占据极强的主导地位，设计师很多时候采取妥协态度，往往被迫放弃自己的设计理念去满足甲方以及酒店管理公司的种种要求。而在设计型酒店的设计过程中，一般是以一个或多个知名设计师为主体进行设计的，设计师常常占有一定的主导地位，甚至很多业主自身就是设计师，他们甚至可以牺牲一些功能及需求去实现自己的创意和想法。3.2.1专业领域设计型酒店的设计师不一定都是室内设计师，可能是建筑设计师，也可能是工业设计师，还可能是服装设计师，或者是景观设计师，又或者来自其它行业，这都有可能。无论来自哪个领域，他们都有擅长的本领，都有着对艺术、对生活的追求，有着独特的审美情趣和艺术修养。对于大多数传统酒店来说，业主在选择设计师的时候方向很明确，就是专门从事室内设计的设计师，无疑这些设计师专业性很强，处理问题更便捷更简单，与甲方的合作也会更轻松，但往往也会陷入思维的固定模式。设计型酒店的设计师可能来自其它领域，不同专业不同领域的思维碰撞反而会让他们对酒店的室内设计有不同的理解，处理问题的思维方式也不一样，设计手法也会更独特，也就营造出不一样的空间效果，从而达到设计型酒店的设计目的。3.2.2设计动机一方面，设计师往往在长期的设计过程中形成了自己独特的设计思想和鲜明的设计风格，或者是对某种空间形式玩的很出彩，或者钟情于某种材料，又或者特别沉迷于光线的处理，这些作品带有很强的个人烙印。另一方面，设计师在他的不同时期由于对社会对世界的看法不同，其设计思想和风格也会发生相应的改变。19n第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达设计型酒店室内设计的探索与思考而设计师的设计动机会随着其设计思想和风格的变化而变化，不同的设计师又可能因其自身喜好的不同、对文化理解的不同等等而出现不同的设计动机，并由此形成各不相同的设计表现。一般而言，设计型酒店室内设计不能简单地从功能出发，而常常是始于其设计师的设计动机，并通过空间、陈设、意境等等的着力表现，形成独特的空间环境，从而给人带来个性化的空间体验。表3-2马德里美利坚之门酒店马德里美利坚之门酒店楼层设计师风格２扎哈·哈迪德５PLASMA工作室８罗恩·阿拉德１１矶崎新来源：（图片来源网络）表格作者绘制著名的美利坚之门酒店是由众多知名设计师共同完成的，每一位设计师都有着自身独特的设计特点，因此酒店各层风格迥异（表3-2）。由扎哈·哈迪德设计的二层客房空间线条流畅，想象大胆，再配上纯白的空间以及线性灯光显得十分科幻；20n设计型酒店室内设计的探索与思考第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达PLASMA工作室设计的五楼则仿佛置身于万花筒中一样，大量三角形的镜面材料构成了空间装饰；日本设计师矶崎新设计的十一层则充满了日式风情，空间安静而深邃。在不知道设计师的前提下，看到这样的风格也会想到这些设计师的作品，这正是设计师对设计型酒店的影响力。3.3设计侧重点的差异室内设计的目的就是为了给目标人群创造一个他们所需要的室内环境。设计型酒店往往有自己独特的目标客户定位，设计型酒店的重要意义在于实现人们精神上的满足感和平衡感。因此设计师在室内设计过程中更加注重寻求酒店功能上的实用舒适和酒店的艺术性、趣味性的平衡，充分考虑到酒店目标客户的特殊需求，通过设计引导积极的发展方向。设计型酒店的目标客户具有的特殊化、小众化的特点，这些人更加注重在酒店的切身感受，尤其是精神方面的感受。如果旅客慕名而来，然而这家酒店并没有给予旅客们足够的新奇与体验，那么这家设计型酒店无疑是让人们失望的，因此很多设计型酒店的室内设计更加注重感性的效果。设计型酒店和一般酒店的室内设计侧重点不同，相比之下，“个性前卫、注重体验、自我实现”这三点在设计型酒店的设计中占据了更为主要的位置，然而在实际项目中往往不会那么理想化，会出现各种各样的问题，因此，作者个人认为应该寻求一个平衡，根据酒店自身的特点，结合人体工程学、行为心理学、审美心理学等多学科的灵活运用，将设计型酒店打造成一个不仅功能上舒适而且满足目标客户精神需求的空间。3.3.1个性前卫传统意义上的酒店由于批量生产发展的要求，大多数酒店被规范化标准化了。无论是经济型酒店还是五星级酒店，在酒店的室内设计上似乎都有统一的规范和标准。设计型酒店寻求一种反叛和突破，以设计师为设计主体，对酒店室内设计的标准化、模式化进行了批判性思考，寻求一种设计思维的颠覆以及创造性的表达。他们让酒店走在时尚的前沿，不再被规范和标准束缚，带给人们从未有过的惊艳体验，完全个性化，特立独行，甚至酒店本身的缺陷也成为了体验的一部分。真正优秀的设计型酒店应该是一件艺术作品，就像菲利普•斯塔克所设计的酒店一样，犹如自己的艺术陈列室，具有原创性和唯一性，在艺术上具有鲜明的个性，无21n第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达设计型酒店室内设计的探索与思考法复制。就是连锁品牌的设计型酒店，也是由不同的设计师或者设计师在不同的阶段设计的最具原创性的作品。这种原创性和唯一性，正是设计型酒店的魅力所在，给旅客留下深刻的印象。同时个性前卫也可以体现在细节设计上，往往一个好的细节设计就能给旅客留下深刻印象或者带来感动。有些细节设计为酒店提供了便利性，例如酒店指示系统的设计，好的指示系统可以给人们节省大量时间，甚至感到心情愉悦；有些细节设计则充分体现出设计的美感以及整个酒店的设计品味，例如客房门牌的设计以及一些饰品的设计。好的细节设计带来的舒适与便利以及高品位的设计感是区别于一般酒店的，是高品质的人文关怀。3.3.2注重体验体验性是设计型酒店的灵魂，设计型酒店以体验为目的，通过室内环境的设计积极的引导人们，促进人们的交流。设计型酒店的室内设计不是单纯的静态设计，它强调在动态的过程中，在人与空间，人与人的互动过程中体现设计的价值，构建属于自己的独特体验，而不是被动地接受设定好的一成不变的设计。如何完美打造设计型酒店室内设计的体验性呢？首先，体验性是设计型酒店的共性，但要给人们留下深刻的印象，必须有独特的个性，充分挖掘生活中的特色文化，或者独特的生活方式或者是容易打动人的情节。其次，体验性设计不仅仅要关注设计的本身以及产生的效果，更要注重体验设计的过程，体验设计的过程才是人们互动交流的重点所在，在这个过程中人们抒发自身的情感，放松心情。同时体验设计要强调体验的主动性，而不是被动性，酒店室内环境的设计只是提供了一个体验的场所与机会，真正的体验还要靠人们参与进来，亲身经历，才会留下深刻美好的印象。最后设计型酒店的体验性必须在尊重自然的前提下完成，将人与自然的和谐作为设计型酒店体验设计的原则，在不破坏当地气候环境、人文历史环境的条件下，充分挖掘当地特色，构筑丰富多彩的体验活动。同时，独特的体验性能充分满足人们精神需求，设计型酒店之所以成为与众不同的酒店，其核心竞争力就在于此，在如今这个物质需求已经不能完全满足人们的社会，越来越多的人寄希望于精神上的需求。设计型酒店提供的体验性的设施以及独特的生活方式，除了满足人们休息住宿的功能外还能让旅客有精神上的收获，让人们在体验22n设计型酒店室内设计的探索与思考第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达的同时有一种强烈的归属感认同感。在满足人们精神需求的过程中，文化占据了重要地位，无论是传统文化、地域文化、还是潮流文化，文化作为一种载体传达着一种情感，同时也是人们精神情感的寄托，融入文化的室内设计会和旅客产生情感上的共鸣。3.3.3自我实现自我实现是设计型酒店最高层次的追求，传统的自我实现就是将自己的理想在现实生活中实现，得到精神和心灵的满足。设计型酒店中的自我实现有两个方向，一是指设计师的自我实现，二是指旅客的自我实现。无论什么样的设计，美永远是评价一个设计的最高标准，虽然设计型酒店的人群定位范围有限，并不是所有人都会为这种时尚前卫的美买单，但选择了一间设计型酒店的顾客，就表示对设计师创作思想的认同以及审美情趣的一致。设计师作为创造整个酒店环境最重要的一环，有着自己的想法，对酒店的建筑，当地的文化都有着自身独一无二的理解，酒店室内环境的设计是他们实现自我情感表达的特殊载体，他们创造出一个与众不同的空间同时希望人们喜欢它、接受它、并理解它，产生情感的共鸣，这就是设计师梦想的自我实现。同时设计师在这样的过程中充分发挥了自身的设计才能和潜力，自身的设计热情也得到了极大的满足，实现了自身的价值。对于旅客来说，住进一家设计型酒店除了休息住宿之外，还有就是为了满足自身的精神需求，体验工作日所无法体验的生活，享受一下私人时间，保持对生活的新鲜感，提升自身素质和修养，都需要在这样的环境中实现。设计型酒店所提供的这样一种积极向上的富有创造性的环境氛围让人们在体验的过程中充分感受到生活的美好，同时也和设计师在设计的空间环境中一定的思想碰撞，认可并接纳周围的世界，这也是自我实现的一种体现。3.4设计语言的差异设计型酒店独树一帜的设计理念必然与传统酒店在装饰表达上有着天壤之别，装饰设计语言的差异主要表现在形式的差异、色彩的差异以及材质的差异，不同的文化背景，不同层次的文化内涵，对于酒店文化情感表达也截然不同。同时不一样的审美情趣，面对的顾客群体的年龄层次，文化水平的不一样也会左右酒店室内的装饰，这种差异正表现了设计型酒店的时尚性、趣味性、人文性。23n第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达设计型酒店室内设计的探索与思考3.4.1形式的差异不同的文化，不同的设计思想都会对设计风格有一定的影响，与传统酒店千篇一律的装饰形式相比，设计型酒店在装饰形式上会有更多的变化以及创新之处。。首先，空间形式的不同，传统酒店由于标准化的设计，内部空间形式可以说几乎是约定俗成的，为了追求利益的最大化，酒店内各个空间的大小、功能、以及采取的布局方式翻来覆去也就那么几种，而设计型酒店由于其特殊性在空间形式上往往富有变化，与传统酒店大不相同。柏林Q!酒店（图3-2）的室内设计充分发挥想象，大量曲线的运用使得空间形式优美而简洁，完全颠覆了传统的空间概念，家具、墙面、顶面仿佛融为一体，空间的不同组成部分被有机地连接在一起，充满了流动感，不同功能的物体被相互嫁接。整个空间中都贯穿了这种流动性与嫁接关系，充满了趣味性，让入住的客人有新奇的体验。图3-2柏林Q!酒店室内设计来源:《1000个酒店设计创意》和www.yokamen.cn其次造型手法的不同，设计型酒店由于其时尚性，文化性，往往出现很多奇特的造型，造型手法也是多种多样。设计型酒店中的装饰造型往往有很强的写意性，形象也很鲜明。位于丽江的少府狮山人家酒店，酒店的室内装饰形式新颖独特，房屋建筑融合了中原文化和其他民族文化的精华，形成了独特的纳西风格，融合了纳西布局、汉族砖瓦、藏族绘画、白族雕刻等多种艺术形式。造型手法还体现在一些细节方面，徽舍民宿就运用了大量安徽民居的特色双屋檐，这样的造型手法主要是受到当地传统建筑风格的影响，具有一定的人文内涵。最后，设计型酒店和传统酒店在酒店内部的平面表达方面也存在着形式的差异。酒店的平面图、酒店平面广告、酒店的平面形象设计等等这些都是最基本的创意。对于传统酒店来说酒店平面设计的表达比较单一且无新意，其实平面的设计在酒店室内设计中的应用还是相当广泛的，比如地面铺装的设计、地毯纹样的设计、立面分割形24n设计型酒店室内设计的探索与思考第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达式的设计等等都属于酒店内平面设计的应用。传统酒店在地面铺装的设计上可能就会比较保守，追求稳定的感觉，方方正正，四平八稳，没什么不对，但也绝不惊艳，没有丝毫惊喜可言。设计型酒店则会出其不意带来各种不一样的拼接方式，寻求不同的可能，带着旅客开始一段奇幻之旅。维也纳的25小时酒店（图3-3）的灵感来源于20世纪初的马戏团黄金时代，沉重的天鹅绒窗帘上闪着星光，墙壁上则充满视觉爆图3-3维也纳的25小时酒店来源:《设计酒店》和www.shijuew.com炸感的壁画，清汤挂面般的水泥地上竖立着古老的家具，通过平面化的设计让整个酒店充满超现实主义的魅力，趣味非凡。3.4.2材质的差异材质可以说对人们的五感都有着特殊的影响，视觉效果，触觉感受，听觉享受，甚至是气味都对人们有着一定的影，因此材质作为一种设计语言，在设计元素中扮演中重要的角色。不同的材质因为其不同的物理特性被运用在不同的设计作品中，表达作品的深层内涵和魅力，与作品融为一体。同时材质也具有一些人性化的特征，合理的使用可以充分发挥材质的个性，表达情感。如今，无论是自然材质还是人造材质，种类都越来越多，自然材质朴实而又富有细节变化，带有一种自然美，给人一种亲近自然的感觉；人造材质则具备了高科技含量，带有强烈的现代感和时尚感，同时大大提高了材质原本的功能，带来了新的体验，因此大量占据了现在的市场。传统酒店对于材质的运用可以说是中规中矩，既没有出类拔萃的效果，但也不会犯原则性错误，客房多选用一些柔软的材料和配饰，营造出一种轻松温馨的环境氛围，便于人们休息；而大堂以石材装饰居多，是为了营造一种的大气的室内环境氛围，干净利落，给人们留下深刻的印象。然而看多了这样看似一样的材质运用让人们感到乏味，每个酒店都照着这样的模式规律去发展，给人的视觉、触觉感受都是一样的，毫25n第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达设计型酒店室内设计的探索与思考无新意可言，也不能给人们带来情绪上的变化以及不同的心理感受。而设计型酒店往往追求独特的个性，夸张的效果，因此在材质选择方面更加独到，不仅发现新的材质，还要发掘旧材质的不同特性和新的运用方法，突破材质原有的性格，赋予它们新的个性，借助新材质来传达设计型酒店室内环境的空间情感，用新的语言形式去扩展人们在酒店内的感受，新材质、新用法、新思维才能带来各个感官的全方位的冲击。3.4.3色彩的差异酒店空间的营造，色彩也是主角之一。在酒店的室内设计中，色彩带给人们最直接的视觉感受和心理感受，因此，处理好色彩与空间的关系非常重要。酒店色彩的运用重点在于色彩的搭配使用，在传统酒店设计中，无论是浅色还是深色，我们看到的往往是很多邻近色的使用，邻近色配合使用可以使空间看起来简洁大方，整个空间运用邻近色整体上不会出现大的错误，但过多使用会让人觉得空间单调沉闷，缺乏新鲜感。对于设计型酒店这样象征着前卫与时尚，充满个性语言的酒店来说，单调沉闷的空间显然不是我们所需要的。互补色的搭配使用就不同了，强烈的对比折射出一种活泼、生动，甚至是刺激的场面，创造出令人震撼的效果，不仅具有强烈的视觉冲击力，同时也能震撼人们的心灵。就像巴塞罗那的987酒店的客房设计（图3-4），用明亮的黄绿色和湖蓝色与整个空间的黑白两色搭配使用，色彩效果反差大，对比强烈，这样的空间给人一种清新的气息，充满活力，没有那么枯燥，往往给审美疲劳的客人们带来无限惊喜。图3-4巴塞罗那987酒店客房图3-5爱丁堡米索尼酒店来源:《1000个酒店设计创意》来源:http://yo6.me/cms26n设计型酒店室内设计的探索与思考第三章设计型酒店与传统酒店室内设计的差异表达酒店空间种类繁多，功能复杂，如今设计型酒店有着越来越高的要求，这种要求不仅仅体现在基本功能上，还体现在各个空间的许多细节上。酒店的色彩一方面考虑其功能性，另一方面要考虑精神需求，给人以视觉上的舒适。色彩对人的身心有着明显的影响，不同的色彩往往带给人们不一样的感受。因此，色彩设计应充分考虑酒店的设计定位，考虑其不同的空间性质，要适应不同层次的需求，更加科学化和艺术化的运用色彩。爱丁堡米索尼酒店是雷兹达酒店集团和奢侈时尚品牌米索尼合作的第一家酒店，酒店带给人们一种真实的米索尼生活，将品牌理念融入在设计中，整个设计大胆直率富有戏剧性，整体配色以简单为主，时尚的黑白中闪烁着很多艳丽的色彩，正是这种独特的配色使用使得整个室内设计特点鲜明，让人难忘。（图3-5）27n第四章设计型酒店室内设计特点解析设计型酒店室内设计的探索与思考第四章设计型酒店室内设计特点解析酒店室内设计，顾名思义就是指关于酒店建筑内部空间的构思和创意。受这个定义的影响，很多人认为酒店室内设计就是针对酒店的室内空间，包括顶面、地面、墙面、家具、灯具等方面的设计，特别强调它的功能性；也有人单纯从艺术美学的角度来诠释酒店的室内设计，认为酒店的室内设计就是图形、色彩等美术形式的装饰设计，特别强调它的艺术性,然而这些认识都是比较片面的理解。设计型酒店的室内设计还是应该从独特的设计思想出发，设计师根据空间所处的环境、服务的人群、使用的性质，结合设计师自身的思想，创造性的运用各种设计手法，创造出符合特定人群需求的室内环境设计。4.1设计型酒店室内空间的功能表现设计型酒店相比于传统酒店在酒店功能设计上存在不同之处，由于独特的需求以及个性化的体验，设计型酒店往往为了满足某些小众人群的特殊需求从而增加一些新的功能，或者在原有的基础功能上进行一定的拓展或演变，更有甚者会牺牲某些基本功能以及舒适性来达到目的。4.1.1客房客房是酒店最基本的功能，也是酒店的主体部分，关系到客人的休息质量。作为酒店服务的根本以及酒店收益的主要来源，酒店的客房设计就显得尤为重要。一个酒店的客房设计是否优秀，离不开功能、风格、以及人性化的空间设计，传统酒店经过许多年的发展、探索、思考已经形成了一套比较缜密细致的设计思路与设计方法，但也许这样的客房已经引起了人们的视觉疲惫与审美疲劳。本应充满了创造力的客房变得如此大众化不禁让人叹息，设计型酒店的客房则面对新的变革，新的需求，让客房充满活力，这种不断创新的设计使得设计型酒店的客房充满了创造力。传统酒店经过很长时间的发展，在客房设计上可以说已经非常成熟，客房内功能区域划分合理而便捷，窗前空间一般作为起居空间，便于客人休息、会客、用餐等等。有阳台的客房还可以做一定的延伸，让客人拥有开阔的视野，欣赏优美的风景，放松心情。如今书写和工作空间也成了现代酒店中不可或缺的功能之一，现代生活的丰富28n设计型酒店室内设计的探索与思考第四章设计型酒店室内设计特点解析多彩，离不开快捷便利的网络，因此，完善的网络服务标准，也成了现代酒店办公空间不可或缺的一部分。传统酒店的客房都应配置合适的写字台，同时与生活空间有效分隔开，写字台根据酒店本身的风格需要进行陈设，客房的各个功能在完整布局设计中应保持顺畅的联系。随着现代酒店的发展，办公区写字台摆放方式从过去的“面壁书写”变成了现在的“面向房间书写”，而且现在的写字台功能不仅仅是那么单一了，而是组合了电视机、音响、写字功能，小酒吧、保险箱、行李架等等。卫浴空间更是形成了固定的模式，从空间布局到空间尺度都已经越来越完美，而且很多酒店的卫浴都是这么设计的，就像工业化大生产的统一化产品。与传统型酒店不同，在以体验为主的设计型酒店中，趣味性，体验性才是最重要的，设计型酒店写字台的设置不一定那么正式或摆的位置不能太显眼，甚至不一定要配备工作台，而且对于网络设施这种在商旅人士看来必不可少的东西，相反，有些设计型酒店为了营造一种与世隔绝的氛围，更好的融入自然，甚至会选择切断与外界的联系，来增强这种体验感。卫浴空间应该是人们享受生活的重要内容，而不是从简单枯燥的完成洗浴这个动作，要强调一种时尚人文卫浴的概念，更多的追求精神上的体验，体验一种生活方式。柏林Q！酒店的卧室设计（图4-1）无论是空间形式还是空间陈设都带有强烈的设计感，这种曲线流畅的造型连接了床板和浴缸，同时墙面背景和吊顶形式也相呼应，浴缸的摆放设置赶走了人们的审美疲劳，纯粹的开放式的卫浴理念让洗浴成为一种享受，带给客人们独特的体验。坐落在莱茵河优雅河湾里的德国伯恩卡梅哈大酒店运用了新鲜的、富有创造力的手法，打造了一个令人耳目一新的设计型酒店（图4-2）。酒店的套房设计更是充满创意，有专门为需要通宵工作的客人创造的“工作狂房间”，配备传真机、打印机、会议室等等；有专为经常出差的女性设计的“女士套房”，房间内配有照明极好的化妆台，柔和的室内色彩、女性杂志、特殊化妆品都令空间倍感舒适；还有“游戏套房”，套房内配有游戏机、飞镖靶、弹球机等等，是带孩子旅行的客人的最佳选择。29n第四章设计型酒店室内设计特点解析设计型酒店室内设计的探索与思考图4-1柏林Q!酒店卧室设计图4-2伯恩卡梅哈酒店工作狂房间来源：《1000个酒店设计创意》来源:《设计型酒店》4.1.2公共区域公共空间是具有开放公开特质的，公众参与度较高的公共性空间，酒店的公共空间就是接待旅客，提供旅客餐饮、休闲等公共活动的地方。酒店的公共区域一般分为接待空间，餐饮娱乐空间，以及会议空间三大部分。其中，接待空间包括入口、大堂、中庭、廊道等；餐饮娱乐空间主要包括宴会厅、中餐厅、西餐厅、风味餐厅、咖啡厅、酒吧、茶座、KTV、夜总会、棋牌室、健身房、游泳池、桑拿、美容美发等；会议空间则包含了多功能厅、学术报告厅、各类大小会议室等等。入口空间和大堂空间是接待空间中最重要的部分，入口是酒店建筑的基本组成部分，联系着酒店内部空间和外部空间，体现出整个酒店建筑整体感与和谐美，因此，要满足人们进出时的各种行为需求及心理感受。大堂空间则是展示整个酒店风采的最重要的空间，它是客人对酒店的第一印象，同时大堂也是室内外转换的一个过渡空间，因此要考虑人们在大堂内会发生的种种行为，以及客人们希望得到的心理感受。大堂空间常常会与酒店的文化表达紧密结合,并在建筑空间和室内装饰上突出酒店的特色,是人们感受酒店文化和氛围最为重要的场所。30n设计型酒店室内设计的探索与思考第四章设计型酒店室内设计特点解析相比于接待空间，餐饮娱乐空间依托酒店本身的功能性空间加以精心设计，是塑造公共空间文化氛围，体现设计型酒店时尚潮流的重要空间。设计型酒店是以文化为核心,以特色经营为基础,同时拥有超越性品位及特别体验性的酒店。相对于传统酒店,设计型酒店由于其特定的文化氛围、独特的设计风格、个性化的服务而具有众多优势。设计型酒店的餐饮娱乐空间要想设计成功就要给客人留下最美好的回忆，随着设计型酒店概念的提出和发展,餐饮娱乐空间的设计问题也被提上日程。现在可供酒店采用的餐饮类型以及娱乐项目可以说是种类繁多,首先要选择那些最能让旅客感兴趣的特色餐饮以及娱乐项目,并且适应酒店的主要功能和文化内涵,提供给旅客一个独特的体验，让他们留下深刻的印象。会议空间也是公共空间中一个重要的组成部分，如今甚至出现了很多会议型酒店，能够独立举办各类大小会议，可见会议在酒店中所占的比重也越来越大，酒店规模的大小也决定了举办会议的规模大小。无论是学术报告厅还是大小会议室都是比较严肃的场合，传统酒店此类空间的设计也比较保守，整体气氛比较严肃。目前，设计型酒店中会议空间所占比例并不是很大，随着设计型酒店发展日趋成熟，很多酒店集团旗下也开发出自身的设计型酒店，如喜达屋旗下的W酒店，这类酒店功能设施会相对十分完善，今后这类设计型酒店中会出现一定数量的会议空间。香港唯港荟就是一个很有意思的设计型酒店，这个项目定位比较特殊，既要使酒店容纳广泛的教学设施，又要成为一个全功能运作的酒店，集生态、艺术、教育、设计、实验等多个领域于一体，因为要同时满足不同的需求，同时面对很多年轻人，酒店有着大量的创新和特色，功能室可提供人们开展会议，同时也可以作为学校的礼堂，宴会厅的设计最为巧妙（图4-3），宴会厅是基于“银盒剧场”的设计理念打造而成，这是一个无色彩的空间，但是水晶天花可以随着LED照明光线而变换色彩，创造不同的空间氛围以满足的不同的场合需求。年轻有活力的设计氛围在这个酒店的公共空间功能设置中处处可见，在酒店的健身房内设计有一个池边酒吧，可以举行一些小型party，这样的设计完全基于这个设计型酒店的独特的定位。31n第四章设计型酒店室内设计特点解析设计型酒店室内设计的探索与思考图4-3香港唯港荟来源：《设计型酒店》4.2设计型酒店室内空间的艺术表现本文论述的设计型酒店的空间主要是针对设计型酒店的内部空间而言，即设计型酒店的室内设计。设计型酒店的室内设计不仅仅要满足功能上的需求，同时也要满足人们的审美需求，这就对室内空间的艺术性提出了很高的要求。艺术与设计即可结合起来看也可以单独对待，“设计和艺术都是对客体的某一操纵方式，他们采用塑造或[1]表现等手段为我们的感官所感知”。不同于一般酒店，寻找一家设计型酒店就像找寻自己的一个完美伴侣，你选择它的同时，酒店也在选择你，相似的气质才是最好的选择。如何满足这些挑剔的时尚人士的口味，打动并吸引他们在很大程度上取决于酒店内的艺术性。整个社会文化呈现出多元化的发展的格局，各种艺术思潮对酒店室内设计有着强烈的冲击，特别是一些先锋设计思潮更是对设计型酒店有着巨大的影响。传统酒店室内设计更多的是从空间的功能性、舒适性、以及商业价值来考虑，往往在艺术性上有所欠缺。亚历山大罗·门蒂利曾说过：“设计的结果应是能引起诗意反应的物品。”设计型酒店中所体现的艺术思潮的思想内涵往往反应了这个酒店的品味，艺术与设计的并进才能塑造一个好的设计型酒店的室内设计。4.2.1波普艺术与设计型酒店室内设计波普艺术代表着一种流行文化，反映了一种自我表现，追求新奇的价值观，这种艺术不过分强调功能主义设计，而是极力表现空间物体的装饰性，大量使用夸张的形象、对比强烈的色彩，展现出全新的设计概念。波普艺术表达直接而又通俗，不掩饰所表达的内容情感，设计手法通常带有高度娱乐的思想，艺术风格非常明显。从某种程度上说，波普艺术与设计型酒店有很多相似之处，首先，波普艺术面对[1]原研哉著纪江红译：《设计中的设计》广西师范大学出版社2010.9.132n设计型酒店室内设计的探索与思考第四章设计型酒店室内设计特点解析的群众是广泛的，波普艺术的世界里没有阳春白雪与下里巴人的区别，不管身份地位、性别、年龄、职业有何差距，都很容易接受这种通俗的艺术形式；设计型酒店也是一样，这种新的形式的酒店没有等级之分，也没有高低贵贱之分，星级并不是判定设计型酒店的标准，设计型酒店关注的是有没有独特的创意与内涵。其次，这两者都有着一种“反叛精神”，波普艺术风格的设计与正统的艺术设计不一样，多带有一种娱乐、玩笑，甚至是戏谑、嘲讽的手法，有很明显的自身的艺术风格，就像是对正统艺术的一种挑战与反叛；再看看设计型酒店，标新立异，时尚个性就是它的代名词，正是厌倦了千篇一律的酒店室内设计，设计型酒店才出现了，时髦、独特、有趣而又带着反叛精神，推翻了传统的审美观，它的出现是对传统酒店的一种挑战，也是一种反叛。设计型酒店的室内空间不再是一种简单的形式与功能的关系，更多的是设计师或是业主的一种情感的表达。但是这种反叛反而能够让人们接受它、亲近它，并逐渐被人们所喜爱。波普艺术强调艺术与生活结合，对周围事物和大众文化给予更多的关注，这正暗合了设计型酒店的宗旨，贴近人们的生活，拉近人与社会的距离，迎合人们的情感。北京极栈酒店（图4-4）的室内设计就融入了波普艺术风格，装饰图案非常有特点，复古的时尚在这里演绎的淋漓尽致，黑白海报的大量出现将人们带入电影中，装饰图案很有特点，强化了图形的轮廓美、造型美；平面化的艺术表现手法摆脱了关于传统绘画关于透视和空间的理论、约束，把复杂空间简单化；酒店内色彩表达十分丰富，把自然的色彩加以强化、变换和转换，侧重于色彩纯度的表现，对比强烈，色彩夸张；大量运用反复的装饰手法，使得这些图案、色彩和构图，按照一定的规律化、条理化呈现出来，重复的排列给人韵律感及节奏感。33n第四章设计型酒店室内设计特点解析设计型酒店室内设计的探索与思考图4-4北京极栈酒店来源:《风景里有一张床》和http://www.architbang.com4.2.2抽象艺术与设计型酒店室内设计抽象是与具象相对的概念，抽象艺术指艺术形象较大程度偏离或完全抛弃自然对象外观的艺术。抽象艺术缺乏描绘，而是通过颜色、形状等等，以主观的方式来表达，是一种情感的表达。在设计领域，无论是图形还是色彩，将其进行一定的简化处理，或者说是一种精髓的提炼，留其内涵而不过分注重外形，抽象艺术代表的是一种简约的艺术风格。其实，我们在刚刚接触到室内设计这门课程的时候就已涉及到了一些抽象艺术——《设计素描》和《设计色彩》，接受过正统室内设计课程的同学一定对这两门课相当熟悉，这两门课程其实就是一个将具象逐渐转变为抽象，再进行思维上拓展，重新34n设计型酒店室内设计的探索与思考第四章设计型酒店室内设计特点解析生成的一个过程，第一步，观察物体，以理性的思维去分析物体的形式、结构，从观察的角度并配合眼手脑的协调表达，用素描或色彩的方式在画面上表现出来。第二步，平立面生成，也就是对第一步的解构，通过写生的方式，将具象的，有结构性的物体完全打乱，组合，将三维的物体完全变为二维的图面，表现出一定的抽象性，从不同角度更好的理解物体的尺度、结构关系等等，将其整合在一起，表现在图纸上。第三步，即进行拓展、抽象、概括、再设计的过程，从第二步中再进行元素的提取，运用打散、重复、连续、交织、特异等构成方法进行空间的想象，将第二步抽象出的平面再抽象成一个新的三维立体空间。通过打散、重组、解构、，还原等方式不断变换思维，整个过程可以说就是一个思维的创新过程。在设计型酒店的室内设计中，结合抽象艺术是一种很常见的设计手段，室内设计中装饰性的、抽象的艺术与传统图案的融合是一门很深的学问。设计师们必须从生活周围去发现美，然后提取美的元素，对其进行各种形式的整合，衍生出新的艺术形式，产生新的艺术效果。点、线、面、体就是最基本的抽象符号，也是最基础的艺术形式，组合这些符号有千万种不同的设计思路，新的组合带来新的意义，会在设计型酒店的室内设计应用中焕发光彩。抽象艺术既可以表现在空间上，也可以表现在装饰中，还能表现在家具、艺术品的设计及陈设上。首都酒店的走廊（图4-5）空间设计中，抽象的几何图案成为空间的主角，是一种纯粹的抽象几何美学，线和面的组合是空间显得干净纯粹，同时这种抽象的几何表达空间的方式还能更好地突出材料的质感。9H酒店（图4-6）到处呈现一片白色，整个空间安静而平和，唯一的装饰就是各种各样的图形符号，无论是墙上、门上、地面、还是顶上都充满了图形符号，行走在这样的空间中，会让人体验的到一种独特的趣味性，充满未知与好奇，这是抽象艺术在装饰上的表达。酒店中的家具也可以具备抽象的概念，人们的生活方式的改变，但对现代家具舒适度要求也越来越高，尤其是设计型酒店的家具更是要求苛刻，抽象家具不仅线条优美，造型奇特，结构合理，而且也很注重对人体工程学，新材料和新技术的研究与应用，对于挑剔的旅客来说无异让人心情倍感舒畅。抽象艺术赋予了作品生活和文化的内涵，使设计有了新的意义，产生思维的碰撞，抽象艺术中那些简洁的造型，鲜明的色彩和富有创意的结构理念给人们带来了新的感觉和突破。35n第四章设计型酒店室内设计特点解析设计型酒店室内设计的探索与思考图4-5首都酒店的走廊空间图4-69H酒店来源:《1000个酒店设计创意》来源:《1000个酒店设计创意》4.2.3后现代主义与设计型酒店室内设计美国建筑家罗伯特·文丘里可以说是最早提出后现代主义观点的，他在很早就挑战密斯·凡德勒的“少就是多”的理论，提出“少则厌烦”的新观点，他在早期的著作——《建筑的复杂性和矛盾性》中提出后现代主义的理论原则。“我喜欢建筑要素的混杂，而不要‘纯净’；宁愿一锅煮，而不要清爽的；宁要歪扭变形的，而不要‘直截了当’的；宁要暧昧不定，而不要条理分明、刚愎、无人性、枯燥和所谓的‘有趣’”[1]，从他的话语中不难看出他对现代主义的否定。相比于现代主义以功能性和空间实用性为首要理想目标，后现代主义更多的关注环境、人文景观、美学等特点。后现代主义其实具备的就是反叛精神，反对之前出现的现代主义，反对功能主义、纯理性设计，反对平庸，推崇人在设计中的主体地位和设计的文化内涵，注重设计的人性化、自由化，绝不承认“形式追随功能”的绝对理论。后现代主义的设计采用叠加、融合等方法表现出设计的矛盾性与复杂性，讲究设计中的新旧融合，各种不同元素的碰撞，去摒弃现代主义所谓的单一、简洁的设计风[1](美)罗伯特·文丘里著周卜颐译：《建筑的复杂性与矛盾性》，中国水利水电出版社2006.1.136n设计型酒店室内设计的探索与思考第四章设计型酒店室内设计特点解析格，在艺术风格上强调多元统一的设计方式。后现代主义的发展对设计型酒店的室内设计也产生了重大影响，设计型酒店室内设计也具有综合的、科学的、新颖的、前卫大胆的特点，不断创新,渐进发展,让大众所接受,更贴近生活地关注人以及与人相关的物质。具有后现代主义风格的设计型酒店更加贴近消费者，具有大众化、生活化、娱乐性以及装饰性，设计理念也更有生趣和挑战性。设计取材于生活，灵感也来源于生活，将生活加以装饰赋予其特殊的意义又回归于生活。4.3设计型酒店室内空间的情感表现设计型酒店所表现的可以说是设计师的一种自我表达以及情感寄表面物质文化托，正是这些饱含了设计师深深的情浅层感的室内设计，才形成了所谓的风行为文化格，而情感的表达又离不开文化，“风核心精神文化格是文化的产物，而文化是用来操作人的情感和意识的，风格独特、文化浓厚的酒店最容易打动客人的心”图4-7文化层次[1]，对于酒店来说，可以是表面的物来源：作者绘制质文化，也可以是浅层的行为文化，但设计型酒店更强调文化的核心——精神文化（图4-7），具有鲜明的特征，这种特征源于设计师对自然、历史、社会、艺术、民俗、潮流等等很多事物和现象的思考，这种情感能从酒店的室内氛围、设计手法、设计师的创作思维以及浓缩的设计元素等多方面去感知到。4.3.1传统文化的空间情感改革开放的到来，很多外来文化冲击着国内市场，对我国的设计市场也产生了深远的影响，甚至一度影响到传统文化的发展和创新。每一个时代都有相对于这个时代的传统文化，是一个时代的精华和代表，随着社会的进步和人们思想意识的改变，继承和发扬传统文化开始被越来越多的人所重视。传统文化在酒店的室内设计应如何继[1](澳)斯考特·惠特克编于芳李红译：《时尚艺术酒店》，辽宁科学技术出版社2013.6.137n第四章设计型酒店室内设计特点解析设计型酒店室内设计的探索与思考承，也是值得研究的。有选择地吸收有一定价值的文化，继承并发扬其独特之处，作为设计之源，围绕着这种思想展开酒店的室内设计。不可否认的是，传统文化可以源源不断地提供着新的生命与活力，在传统文化的滋养之下，设计型酒店室内设计不仅在内涵上越来越丰富，风格也能够不断的延续与传承。传统造型样式给我们现代设计提供了许多营养，对传统造型样式及纹样的使用不能仅仅是简单的模仿，还要对其进行再创造，在理解其内涵的基础上，运用现代的审美对传统造型元素进行加工和再利用，从而达到目的。传统文化元素在设计型酒店室内空间中的应用多种多样，可以通过创意设计的方式进行去繁就简、元素重构、提取重组等方案，将传统文化和抽象艺术结合在一起使用，产生新的视觉艺术形式。但是传统文化元素的引用必须符合酒店整体空间文化的主题，不能过度的引用各种元素及符号。元素的演变与应用要与酒店内涵相辅相成，不要打破原有的文化意境。青岛有一家CHINA文化公社艺术酒店（图4-8），这里的CHINA就是指现代背景下的中国文化，不是单纯的传统文化而是经过了继承和发展的文化。这座酒店的设计灵感正是来源于我国的传统民居，从最能体现我国居住文化的客家土楼和北方四合院入手，完成建筑设计、室内设计，天井、连廊、庭院就是它的核心符号。酒店内还能享受到大量有关民族艺术的表演，曲艺、演奏、皮影戏，从多个角度，多个感官打造出一个充满民族文化气息的环境，让客人体验到全方位的经过创新的中国传统文化。38n设计型酒店室内设计的探索与思考第四章设计型酒店室内设计特点解析图4-8CHINA文化公社艺术酒店来源:http://www.myaln.com4.3.2自然地域的空间情感不同的地域在自然气候、生活方式、生产习惯、民俗文化等多方面都存在较大差异，每个地区都有自身强烈的专属性。设计型酒店在设计过程中应该综合考虑酒店所处地方特有的自然环境、民族习惯、历史传统、文化痕迹，让酒店展现出独一无二的地域文化性，更好地塑造出酒店的形象，给客人情绪、心灵等更多方面的享受，可以进一步提高酒店的品质和内涵。地域性具有强烈的可识别性，合理的运用将会给设计带来极强的地域特征和专属的设计风格，因此设计师在设计型酒店室内设计中可以发掘地域文化的研究与应用。具有当地特色的材料的使用是最能体现酒店地域特征的方法之一，本地的材料会显得会更加自然、质朴，而且本地的材料有很强的艺术美感以及很高的辨识度，在设计型酒店的室内设计中合理新颖的运用当地的材质，可以在发挥地方材料的艺术表现力的同时兼顾设计的经济性。同样的材料，因地域的不同也会出现不同的质感与效果，即使是同一个地方同一种材料，不同的加工工艺或者不同的使用方法，也会呈现出不一样的效果，更细致地体现出不同的地域特征。39n第四章设计型酒店室内设计特点解析设计型酒店室内设计的探索与思考不同的地域，无论是自然环境、人文风光都不同，在长期的发展过程中，就形成了自身独特的空间环境，酒店外部环境是对酒店室内设计的一种侧面衬托。融合当地的环境，运用当地建筑环境的空间特征作为一种文化内涵去打造设计型酒店的室内设计，用空间设计去融合地域特征，使酒店内部空间与当地环境相得益彰也是一种体现地域文化的方式。苏州园林就特别注重空间感与光影感，师法自然是苏州园林的造园宗旨之一，在空间布局上讲究的是突出自然的魅力，地处闹市的苏州园林空间有限，为了营造自然的感觉，自然在空间的设计上下足功夫，用假山假水表现出真山真水的感觉，而且空间上极具层次感。为了解决空间上的狭小与追求的自然意境的宽广的矛盾，苏州园林采取了以小见大、借景、框景等多种空间设计手法。对于处于苏州的设计型酒店来说，在室内设计中，空间是多样的，而且富有变化，进行设计时要改变传统的空间布局，依据现有的空间进行合理的设计，使原有建筑之间形成新的功能关系。苏州园林中的以小见大、借景等手法在设计型酒店的室内设计中就可以拿来借鉴应用，选用一些通透的材质，将室外的景色映借到室内，让室内外融为一体，增强室内外的通透感，同时增添室内环境的层次感，从而营造出一种和谐的室内环境。对于一些面积不大的设计型酒店，完全可以借用苏州园林以小见大的设计手法，采用园林入口处的布局处理方式，穿过隐蔽而又狭窄的入口，见到的是一片相对开阔的敞亮的空间，不仅设计感十足，而且让人们心旷神怡。4.3.3时尚潮流的空间情感时尚是设计型酒店一大特点，设计型酒店的室内设计风格就应该走在时尚的最前沿，引领时代的步伐。所谓“时尚潮流”就是指最新潮的事物、最流行的风尚、最新的发展趋势。时尚往往代表的是一种更先进的生活方式，时尚影响着生活方方面面，从衣着到居住，从饮食到消费，甚至思维模式、设计手法等等都会被时尚所影响。这种时尚潮流的空间情感在一些跨界型设计型酒店中展现的淋漓尽致，在设计过程中，设计风格和自身品牌紧密结合，设计方法及思路也像自身品牌一样走在流行时尚的最前沿，由乔治·阿玛尼亲自操刀设计的全球首家阿玛尼酒店就是这类酒店的代表。阿玛尼酒店在美学设计上是独一无二的，设计中添加了乔治·阿玛尼的个人设计特色，阿玛尼的设计以简约闻名，阿玛尼酒店的装修风格也体现了这一点。为了保持40n设计型酒店室内设计的探索与思考第四章设计型酒店室内设计特点解析酒店的简约和优雅，客房墙上没有任何多余的装饰，与阿玛尼的品牌精神相符。酒店的华丽客房演绎的是一种简约奢华，名贵的选材、高格调的软装、优雅的搭配配合阿玛尼的设计理念，创造出独特的室内环境，而不仅仅是简单没有内涵，酒店细节之处也能感受到阿玛尼的风格。阿玛尼酒店体现的是一种简约的时尚，却给人一种精致、奢华的感觉，在为顾客提供舒适而温馨的酒店服务时，将品牌特点和设计风格发挥地淋漓尽致，酒店不仅充满视觉冲击力，而且带给人们精神上的享受，享受到这个品牌带给人的自信。酒店内部元素统一、色彩高级，无论是客房、大堂、餐厅还是走廊，简洁的元素搭配巧妙的灯光照明效果，将精致与优雅体现到极致。（图4-9）图4-9阿玛尼酒店来源:http://www.stonexp.com41n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践5.1设计案例解析5.1.1裸心谷1.项目概况裸心谷处于浙江莫干山的一片私人山谷中，裸心谷所处的自然环境十分优美，而且丰富多样，竹海遍布山岭。四周被一些大型水库、翠竹、茶林以及村庄环绕着，就像是个世外桃源，这个度假村是一个强调可持续理念的豪华度假中心。（图5-1）裸心谷的设计是由很多有才华的设计师合作完成，并非一人之力，因此设计风格也更加多样化。整个项目包括复式树顶别墅、夯土小屋、餐厅、酒吧、会议中心、养生水疗中心、三个室外泳池、马术中心，还有提供互动式的文化体验中心，圆形露天剧场等，是一图5-1裸心谷整体规划来源：www.design-media.cn个集住宿、娱乐、休闲为一体的度假村，而且具有极强的体验性。其实，从“裸心”一词并不能很好的解读出这个酒店的内涵，但“裸心”一词是“naked”翻译而来，“naked”意味着把多余的、没用的东西去除掉，很直白的解读，42n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践有点返璞归真的意思。然而，整个酒店的设计真的就像酒店的名字一样，无论是空间氛围，还是材料，还是空间陈设，甚至是菜品都显出质朴、原始、自然的本色。2.区位分析：莫干山是国家级风景名胜区，位于浙江省湖州市德清县境内（图5-2），美丽富饶的沪、宁、杭金三角的中心。莫干山并不高大雄伟，而是以它的风景优美，山泉修竹而闻名。图5-2裸心谷具体位置来源：谷歌地图、作者后期处理裸心谷整个项目位于莫干山南侧，整个项目离上海、杭州、苏州这些大都市都不过数小时的车程（图5-3），选址在这里也确实是一个很好的选择。这个项目本就是抱着远离城市的喧嚣，亲近自然，回归自然的理念而设计的，而周边这些大都市生活节奏都很快，人们不停的忙碌着，尤其这几年还饱受雾霾的困扰，很少有亲近自然、享受生活的机会，而裸心谷就给人们提供了这样一个机会，从上海、杭州、苏州这些地方驱车数小时便可到达享受一个愉快自然的周末。43n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考图5-3裸心谷靠近上海、杭州、苏州等地来源：谷歌地图、作者后期处理3.客户定位裸心谷的定位也很明确，就是针对国内外相对富裕的一些时尚人士以及旅游爱好者，让人们远离城市的喧嚣以及工作的压力，与自然亲密接触。作为一名学习设计的学生，去裸心谷体验考察学习的过程中，除了以上人群之外，还有许多不同领域的设计师也慕名而来，同时由于裸心谷独特的环境与设计理念，很多团队也过来度假，举办活动，以及进行一些艺术创作等等。4.设计动机裸心谷设计师的主要设计动机就是远离城市、回归自然，从酒店的命名到酒店的设计都很好的体现了这一点。设计师完全遵循了酒店的设计初衷及理念，创造性的设计了一个世外桃源，创意与自然的完美融合让酒店充满魅力，整个酒店的的建造充分建立在保护自然环境的基础之上，非但没有破坏环境，反而让建筑和环境融为一体，丝毫不突兀。酒店很好的体现了地域特色文化，融入了当地的文化、元素、材料等等，有一种当地的文化情感在里面。可以说设计创作源于自然、源于当地、源于生活（图5-4），充分体现了酒店绿色环保的设计思想。44n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践图5-4设计元素源于自然、源于当地来源：作者拍摄图片、后期处理5.注重体验作为一家炙手可热的设计型酒店，体验性也是必不可少的，而且这里的体验足以让客人们流连忘返。裸心谷利用其得天独厚的天然环境，设计了各式各样的体验活动，使人们融入自然。这里有设施完备的马术中心，客人入住于此可以体验到在草坪上驰骋的感觉；在这里，客人可以跟随教练走入绿林，享受骑行的乐趣；度假村还有多个户外泳池，客人们可以徜徉其中；酒店内还有竹艺馆和陶艺馆等等，客人们可以认识并欣赏到当地著名的特色工艺，并进行一些即兴的艺术创作；这里还有很大的茶园，客人们去茶园采茶也是一项体验活动，还有当地人教客人们怎么样去采、怎么样去烧、怎么样去烤干、怎么样去泡等等，可以包装带回家；这里还有路虎体验中心，让客人们感受山地越野的乐趣。总之，体验活动层出不穷，不仅充分发掘当地的资源作为体验的内容，酒店还积极引入一些合作体验，让整个酒店的项目更丰富，内容更饱满。6.情感表现酒店的整体定位以及设计理念对整个酒店各个空间的室内设计产生了深远的影响，整个酒店从规划，到建筑，到室内设计可谓一脉相承，完全遵循设计者的设计动机以及设计理念，无论是餐厅、客房、会议室，无论是材质、形式、色彩都很好的展现了酒店的设计理念。45n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考图5-5裸心谷环境优美、布局分散来源：作者拍摄从整个酒店的整体布局来看，呈现分散式布局的状态，别墅很好地隐藏在自然环境中（图5-5），与这里的山和树融为一体，这里没有任何高大的建筑物，接待室、客房、餐厅、酒吧等等所有的建筑体量都很小，功能分散开，小体量、低密度的布局方式充分体现出对环境的尊重。裸心谷的住宿基本分为两种，一种是夯土小屋，还有一种是树顶别墅。夯土小屋从外观上看就非常有特色，是那种圆形顶的茅草小屋，建筑的设计灵感来源于非洲当地非常流行的泥土制成的土屋，夯土小屋的茅草顶是非洲的标志性建筑，没有使用人工材料，完全是土坯房。但是这里图5-6树顶别墅剖面的墙体采用了新的技术，是用当地的来源：作者绘制泥土混合了钢筋、水泥及隔热材料制成，形成了新的墙体，既具有独特的视觉效果，又兼具可持续发展性。至于夯土小屋的室内就无缘得见了，我所体验的是树顶别墅的住宿环境。树顶别墅依山而建，体量不大，融合在自然中（图5-6）。它的重量非常轻，是由46n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践加入了隔热层的复合预制板材安装而成的，预制板材的安装十分方便，而且可以节约大量的人力物力，同时加入了隔热层使得这个别墅的保温性能好，冬暖夏凉，节约了能源，体现出酒店的绿色可持续的设计理念，这种不但安装方便而且保温性好的预制板材可以说是酒店的又一大创新特色，这里的设计可以说处处都体现出安全环保可持续的设计理念。7.设计语言整个房间的室内环境设计风格独特（图5-7），不矫揉造作。从功能上讲，别墅一层是起居室、餐厅和厨房，阳台上还有按摩浴缸和烧烤设备（图5-8）；楼下是两间卧室，适合家庭或是朋友一起（图5-9）。整个房间无论空间形式，家具设计以及艺术品陈设，都呈现出简洁、清爽的风格。整体设计语言淳朴、自然，在材质的运用和装饰上也是贴近自然，墙面的装饰就采用了当地的竹匾，采用大小不一、形式各异的竹匾做一定的排列，充满新意，房间到处都能看到以非洲草原上动物为题材的手工织品，地上铺着南非奶牛皮地毯；厨房的橱柜面板就是采用了松木，再喷上黑漆，用黑色石材做台面，没有丝毫廉价的感觉，反而觉得很有品位；整个别墅的色调也非常平和、干净，基本以各种不同深浅的木色为主，配以一些乳白色、黑色以及少量亮色，色彩高级，富有层次。室内的设计并没有昂贵的材料或是炫酷的设计手法，然而场景和谐，清新淡雅，选用的材质、装饰都是和空间环境气质相投，充满品质和魅力，把客人带到一个真正的度假村。图5-7树顶别墅室内来源：作者拍摄47n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考图5-8别墅一层图5-9别墅负一层来源：作者绘制来源：作者绘制裸心谷有三个餐厅和酒吧，Kikaboni餐厅是我认为最有意思，设计感最为浓烈的一个。餐厅的室内设计中采用了很多非洲自然的设计语言，运用了一些美丽自然的非洲色彩，整个空间充满活力。餐厅的吊顶设计使用的是一些极具特色的非洲图案和色彩，加以一定的抽象、排列（图5-10），图案是先裁剪，再缝制到面料上去的，而且是手工制作，手工缝线都能看到，纯粹的原生态设计。图5-10Kikaboni餐厅来源:作者拍摄作为一个设计型酒店，裸心谷在设计美学上，同时融合了非洲和亚洲的风格色彩，将非洲文化中对自然的热情和未知的神奇带到亚洲来，同时裸心谷的设计所选择的材料多数来自当地的自然材料和民间元素，加以修饰或加工，极具创造性；整个酒店的48n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践设计坚持绿色可持续的发展观，无论是夯土小屋还是树顶别墅都是用了绿色环保的建筑材料，同时墙体保温隔热，节约了资源，整个酒店还采用太阳能电热板、省电的LED灯，设有污水处理池，让人们在享受自然的同时也有珍惜资源的意识；同时，这座设计型酒店可谓体验性十足，除了各类户外活动、瑜伽课程、音乐会，这里还有设施完备的马术中心，可以满足人们在这里的一切需求，完全体现出设计型酒店的特点。5.1.2衡山路十二号5.1.2.1.项目概况上海衡山路十二号酒店是喜达屋集团旗下的酒店，该酒店属于作者所归纳的大品牌旗下的设计型酒店，酒店位于上海的衡山路。酒店无论是建筑设计还是室内设计都出自大师之手，该建筑由意大利著名设计师马里奥·博塔操刀设计，是一座当代庭院式建筑风格，博塔依旧用了他最擅长的砖作为建筑语言；酒店独特的室内设计则是由乔治•雅布与格里恩•普歇尔伯格联手打造，光是设计师的阵容就足以让人们对这座设计型酒店充满期待。上海作为国际化大都市，高楼林立，人们生活节奏非常快，衡山路十二号的出现就像一片绿洲带给人们一片宁静，酒店与周围环境完美结合，酒店的概念就是一座城市桃源，习惯了匆匆忙忙的人们在这里可以享受到一种安逸的生活方式。5.1.2.2.区位分析该项目位于上海市衡山路——复兴路历史文化风貌区（图5-11），就是人们所说的“衡复地区”，是上海市立法保护的历史文化风貌区之一，也是中心城区12个历史文化风貌区中规模最大的一个。该历史文化风貌区保留有相当数量的历史建筑，以及一些老公寓、新式里弄、优秀公共建筑等等。酒店四周美丽幽静，有很多价值非凡的历史古迹，有些独立的花园洋房的历史可追溯到19世纪后期，西方的建筑结合东方的装饰设计，风格十分独特。该酒店周围都是些现代化摩天大楼，还有东方明珠电视塔、博物馆、孙中山和周恩来故居、龙华烈士陵园和寺庙，而热闹繁华的淮海路购物娱乐区及新天地更为这里增添了兼收并蓄的多元文化体验。而且这里交通方便，无论是公交、地铁还是自驾都非常便捷。49n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考图5-11衡山路十二号所处位置来源：百度地图、作者后期处理5.1.2.3.客户定位和众多的设计型酒店一样，衡山路十二号也是一个小众型酒店，低调不张扬，很好的融合在这片历史文化街区中，面向的是一些希望在繁华都市中寻求安静与诗意的人，以及有很高的审美情趣的旅游者。同时和很多设计型酒店一样，衡山路十二号吸引了很多建筑以及室内设计师前往参观体验。5.1.2.4.设计动机衡山路十二号这座酒店具有极强的体验性，不仅在世界其他地方，就是在上海这座酒店带给人们的体验性也是独一无二的，这种体验性来源于酒店独特的地理位置以及所处的历史文化背景，酒店在设计上创造性抓住这些特点并加以利用，创造出一个都市中的绿洲。酒店的室内设计充满了时尚性，与建筑不同，室内环境更新换代要比建筑快得多，这是由两者不同的性质决定的，对于设计型酒店来说，时尚的理念及室内环境设计更是必不可少的。没有文化内涵的酒店是不长久的，这座酒店充分理解酒店所处的位置及文化背景，将我国传统文化抽象化，用现代化的手法演绎出来，体现出传统文化在时间和空间上的结合，定制的墙纸、家具、艺术品无不让人感觉到浓郁的东方情怀，与周围的建筑形成强烈的对比，更具文化韵味。5.1.2.5.功能表现50n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践整个酒店就像是隐藏在繁华闹市中的一片绿洲，古朴的建筑，偌大的庭院将这里打造成一个环境优美的地方。整个酒店的建筑空间就很有特色（图5-12），公共区域靠近衡山路一侧，而客房区域则远离衡山路一侧，可以让客人们有更好的休息环境，酒店中间是一个巨大的椭圆形内庭院，庭院里面布置了大量的树木及水池，走进来让人心旷神怡。客房就围绕着酒店的内庭院布置，外环客房面向四周布置，内环客房则面向这个中庭绿洲布置。图5-12：酒店平面来源：www.mt-bbs.com、作者后期处理酒店的客房（图5-13）位于远离衡山路的一侧，围绕着椭圆形的中庭布置，因此有很多弧线空间需要处理，因此每间客房的布局也显得十分动感（图5-14）。进门左侧就是衣帽间，右侧是迷你吧，对于如此大小的客房来说，设计师还是用了很大的空间篇幅去精心设计，穿过衣帽间是房间的卫浴区，空间宽敞，功能独立，尤其是淋浴间双向开门的精心设计，让客人更加便捷。睡眠区、工作区和起居室结合在一起，床的位置摆放顺着弧形的中庭轮廓，不仅增强了空间的动势，而且客人们能够享受到更好的景色。客房中阳台设计也别具一格，紧邻起居室，顺着中庭的弧线而成，站在阳台上仿佛能与中庭绿洲融为一体。51n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考图5-13客房空间来源：www.mt-bbs.com图5-14客房平面来源：www.mt-bbs.com酒店最主要的公共区域包括前厅、中庭以及接待区域，半圆形的旋转楼梯（图5-15）是整个空间的一大亮点，纵向上提升了酒店的空间感，楼梯外侧（图5-16）被格栅所包围，垂直方向是竖向格栅，水平方向是随楼层旋转的分割线；楼梯内侧（图5-17）还有一层格栅，进一步过滤了外面的光线，走在楼梯上，仿佛走在一个旋转的52n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践光的盒子中。图5-15楼梯概念图5-16楼梯外侧图5-17楼梯内侧来源：www.mt-bbs.com来源：作者拍摄来源：作者拍摄5.1.2.6.设计语言整个酒店的材料设计语言非常有特色，马里奥•博塔是一位非常喜欢并且善于用砖的设计师，这个酒店的建筑表面也是由砖组成，远远望去并没有想象中那么厚重、呆板的感觉，设计师做了一定的处理，把砖切割成小块长条状，就像栅格一样，同时再配以玻璃，这个建筑不仅没那么厚重，反而给人一种轻盈的感觉，砖这样很传统的材料被演绎得极具现代感。整个室内设计风格不仅和酒店所处的地段相符，而且和建筑充分呼应，马里奥·博塔的建筑设计充分体现了现代主义的风格，而室内设计在这方面尽可能地去呼应它。半圆形旋转楼梯外围的格栅在形式上就和酒店的外立面相呼应。从进入客房的电梯厅开始，经过走廊，到达客房这些过程就可以感到设计师的匠心独运。进入客房层的走廊，能感受到一种温馨和静谧，墙面是深褐色的木饰面，门框的两侧是手绘墙纸，上面点缀着淡紫色的暗花，地毯也是深色的和墙面呼应，每个房间的门牌都是古铜色的，很有质感，在整片墙面上并不突兀，在灯光的照射下很和谐。仔细想来，这些材质并非很稀有，而且种类不多，都是常见的一些装饰材料，经过大师的调和与搭配之后，整个空间能感觉到一种东方气息的含蓄美，非常符合酒店所在位置的整体风格。53n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考5.1.2.7.情感表现进入客房内，第一个感受就是面积要比一般酒店客房面积大，尤其是卫生间要比一般酒店大不少，整个客房的格调也是低调含蓄美，主体色调依然是浅褐色，地面的提花地毯和床背景的艺术屏风则是选用了灰蓝色作为空间的对比色，色彩高级，很有品质感。整个大堂背景是吴水平的画，配合着现代主义设计风格的家具，提高了空间的艺术性，大堂吧的设计也延续着这种风格，同样的壁画加上铁艺的吊灯高低错落的排着，奠定了整个空间的基调，整个空间显得静谧而又有东风韵味（图5-18）。图5-18酒店大堂来源：作者拍摄餐厅的设计从命名上就很有文化的感觉，衡山拾贰，尽显古典韵味，整个餐厅巨大的弧形墙面上是一幅局部放大的山水画，粉色的隔断配上深褐色的边框，餐厅的灯具、家具设计也和隔断相呼应。酒店内部的灯具、家具以及卫浴的五金件形式统一，深褐色的边框，强烈的线条感勾勒出简洁却富有意味的轮廓（图5-19）。除了空间感及装饰材料很好地营造了东方含蓄美的空间意境，还有很多细节也能体会到设计者的匠心，手绘墙纸的选用，繁体汉字的红色指示牌，背景墙上的暗花肌理等等都是对这种空间意境最好的诠释和补充（图5-20）。54n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践图5-19细节之美图5-20细节之美来源：作者拍摄、后期处理来源：作者拍摄、后期处理5.2设计方法探析5.2.1创造性的切入点传统酒店都是讲究标准化的设计，中规中矩只要不出差错就行，讲究满足大众普遍的适应需求，然而设计型酒店不同于传统酒店，不仅仅提供简单的住宿，它提供的是一种全面的富有特色的有针对性的服务，因此创造性的设计就显得尤为重要。创造性设计需要多样化以及特殊化，创造性设计要求设计型酒店的室内设计要有唯一性，一个真正意义上的设计型酒店应该是一件独一无二的艺术作品，具有鲜明的个性，同时具有唯一性。就算是连锁品牌的设计型酒店，每一家也都是不同设计师或者设计师在不同阶段最具原创性的作品，不能复制也无法复制，这正是设计型酒店的魅力所在。设计型酒店的室内设计需要体现差异性，这就需要一个创造性的切入点，可以是一种形式，可以是一种生活方式，可以是一种文化情怀，也可以是对自然、人类，对历史、未来，对世界、民族，对世俗、宗教，对城市、乡村，对生活、艺术，对一切的思考。这个创造性切入点可以主导设计师的设计表达，因此每一家设计型酒店都是独创的，不仅与传统酒店有不同之处，不同的设计型酒店之间，即使有着相同的主题文化，也会存在不一样的理解，形成不一样的效果。这一点在造型风格，空间设计，元素提取，色彩运用，以及细节设计上都应该明确体现这种个性化的特征，以区别于其它酒店。创造性的切入点要求设计型酒店的室内设计要有一定的针对性，不同的设计型酒店所处的位置、环境都不尽相同，设计理念及针对的目标人群也不一样，有些人需要的是安静的环境和自然的魅力，有的人想要的是新奇的体验，有的人追求丰富的活动，55n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考还有的人追求独一无二的生活方式，针对不同的人群以及他们的需求，无论是空间环境的设计还是酒店服务上都应该有针对性的尽可能提供多样化的选择去满足人们的各种需求。在酒店的共性基础之上创造性的发展设计型酒店室内设计的个性特点，才能塑造更完美的室内环境设计。5.2.2特色线索的展开设计师的创造性设不能仅仅停留在概念阶段和图纸上，必须作为酒店的一部分展示出来，无论是公共空间还是客房除了要满足基本的功能要求还应该思考如何通过一定的线索展示酒店的特色，把酒店的特点展示给旅客的同时，让旅客在体验中和酒店室内空间产生互动，和设计师的设计思想产生共鸣，在这样的过程中让旅客留下深刻的印象和美好的回忆，同时也提升了酒店的文化品质。1.以点的形式展开这种设计线索的展开方式有太多的可挖掘之处，围绕着创造性的切入点，通过大量元素的融合，大量片段式的设计线索展示设计师的设计创意，让人们仿佛置身于设计师所构建的世界中，充分感受到这种热情。比如一个以城市为主题的设计型酒店，可以从这个城市的规划格局，这个城市的地标性建筑，这个城市特有的装饰格调，亦或者是这个城市特有的娱乐活动等等众多方面出发，当线索以点的形式展开，就会从不同的角度去包围客人，营造出设计师想要表达的环境感觉。2.以线的形式展开以线的形式展开就是指酒店的特色线索按照空间的流线顺序展开，在以视觉轴线为核心的设计原则的指引下，设计型酒店的室内序列大致可分为：酒店前院，酒店入口，酒店大堂，酒店中庭，酒店廊道及露台，酒店客房。这是一个公共空间逐渐向私密空间过渡的一个过程，让旅客从一进入酒店直到住进客房的过程中都能全方位感受到酒店的特色，除了硬件设施和软件条件外，突出强调这种特色的文化性，强调室内空间环境以及视线上的和谐一致，将这种特色资源贯穿于整个酒店室内环境的设计中。比如一个以水文化为主题的设计型酒店，水这个元素就应该从入口处开始到酒店客房内一直贯穿始终，让水成为酒店的灵魂。3.以叙事情节的形式展开设计型酒店的最大特点就是有丰富的文化内涵，这种文化不仅仅包括传统文化，56n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践历史文化，地域文化，潮流文化等等，还包括一些虚拟的文化，比如小说电影中的情节，游戏中的故事以及一些神话等等，像这种故事性的特色文化就可以以一种叙事情节为线索展开。通过电影或小说中的情节，从中提取大量的设计元素，这些元素可以使具象的，比如一些装饰，造型等等，也可以是抽象的，比如一种氛围，一种灯光感觉等等，再以叙事的手法再现故事中的一幕幕情节，营造一个亦真亦幻的室内空间，让旅客仿佛真的置身于一个虚幻的世界中。5.2.3意境氛围的创造有了创造性的切入点和特色线索之后，就需要考虑如何创造所需的意境氛围。不同的设计思想自然会带来不同的设计效果，创造不同的空间氛围，同样的功能区域，所处的环境不同，表达的意思不一样，营造的氛围自然也不同。设计型酒店室内氛围的创造主要受空间形态，空间材质，空间色彩，以及空间陈设这四个方面的影响。1.空间形态对室内氛围的影响不同的空间形态有不同的性格特点，所传达的精神也是不一样的，会带给旅客不一样的心理感受。方正的空间给人非常庄严肃穆的感觉；折线形空间以及一些不规则形状的空间则显得非常活泼、自由；圆形空间以及弧线形空间则显得柔和而舒展；狭长的空间则具有一定的引导性。对于设计型酒店来说，空间形态应该是多样化的，这取决于设计师的设计思想以及想要表达的思想。2.空间材质对室内氛围的影响无论是哪个空间界面的材质质感都对室内环境的氛围带来深远的影响，材质的质感表现在材质的色彩、肌理、明暗、透明度等等，同样的材质也会因为使用的面积大小，距离的远近也会产生不同的效果，赋予空间不一样的性格特征，用不同的质感去表现空间的氛围会有出人意料的效果。石材会给人一种力量感，木材上的自然的纹理会让人们有种回归自然，朴实的意境，不锈钢等一些镜面材质会让人们感觉非常时尚，棉麻织物则会给人们带来温暖舒适的感觉。同时材质的选择还可以取之于当地特有的材质，引用的当地的设计语言，使整个酒店带有浓烈的地域性质色彩。设计型酒店的材质选用更要发挥想象，挖掘材料的潜力，创造性的使用材料。总之各种材质都有自身的特点，合理的使用可以发挥各种材质最大的效果。3.空间色彩对室内氛围的影响57n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考酒店空间种类繁多，功能复杂，如今设计型酒店有着越来越高的要求，这种要求不仅仅体现在基本功能上，还体现在各个空间的许多细节上。酒店的色彩除了考虑其功能性，还要考虑到客人的精神需求，其目的在于给人以视觉上的舒适之感，是人们在酒店内最直接的感受。色彩对人的身心有着明显的影响，不同的色彩往往带给人们不一样的感受。因此，设计型酒店中的色彩设计应充分与酒店的性格特点相符合，根据设计师的设计意图以及他想表达的设计思想大胆而合理的运用色彩。而并非一味的遵循所谓的色彩设计原则，没有创造性的色彩调配和使用，这样的设计型酒店是缺乏生命力的，根据自身鲜明的主题，或者某种强烈的艺术风格，使酒店空间的色彩服从酒店整体，与酒店风格相融合。4.空间陈设对是室内氛围的影响酒店中艺术品、家具的陈设往往能反映出一个酒店的品味和风格，好的陈设设计可以将设计师的设计意图表现的淋漓尽致，提升整个酒店的格调，起到画龙点睛的作用。对于设计型酒店中的家具来说，设计上的时尚也许比舒适性更加重要，它更像一件艺术品，未必让人感到舒适，也不一定非常符合人体工程学，符合人们各种活动姿势的特点和要求，但它一定要让人赏心悦目。如今越来越多的酒店喜欢用艺术品来提升酒店的品味，用艺术文化来凸显酒店的文化内涵，各种名画，雕塑，地毯，独一无二的家具，甚至是一些古董都被当作艺术品陈设在酒店内，除了让人们大饱眼福之外，还能享受到一场丰盛的文化大餐。5.3设计实践案例5.3.1水巷邻里酒店概念设计（餐饮、书吧部分）5.3.1.1.项目概况该项目位于苏州的李公堤（图5-21），李公堤是苏州金鸡湖中唯一的湖中长堤，全长1400米，典雅精致，经过美国泛亚易道公司的设计，李公堤现已成为国内混合型亲水社区的成功典范，成为了巨大规模的开放型现代城市生态公园。58n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践图5-21项目周边整体状况来源：作者绘制如今李公堤非常繁华而且年轻有活力，集高端餐饮、娱乐、休闲、观光、文化于一体，整体建筑风格就是将苏州民居进行了现代化的演绎，这里有主题酒吧、音乐餐厅、特色餐饮、艺术中心、美术馆等等，可谓是时尚潮流的聚集地，这里出现一座设计型酒店一定能吸引许多时尚人士前来体验。5.3.1.2.客户定位酒店的客户定位就是一些时尚人士，追求新奇与体验，同时带有文化气息的人，因此无论是书吧还是餐厅，我都希望营造一种动感的氛围和整个周围环境这种时尚而又充满活力的环境相呼应。5.3.1.3.设计语言酒店的二层是餐厅和书吧的所在位置（图5-22），餐厅主要分为两个区域，提供了两种不同的体验，地下一层为酒吧娱乐区。书吧的概念设计中（图5-23）无论是空间流线还是家具形式都是动态的、曲线的，这种看似随意的布局增强了整个空间的动势，彰显活力。家具设计也同样彰显活力，书架的造型也延续这样的风格，流线感强。餐饮空间的设计中（图5-24），表现的形式和书吧完全不同，但设计理念和设计思路是完全一致的，依然是一个流线舒畅、动感强烈的空间。空间中运用了大量的曲线、圆弧的元素，同样是一个半开放的格局，既有一定的开放性又让不同的客人能够互不影响。地下一层的酒吧娱乐区在空间形式上同样延续了整个酒店曲线动感的风格。59n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考图5-23水巷邻里书吧设计来源：作者绘制图5-22酒店二层平面来源：作者绘制图5-24水巷邻里餐厅概念设计来源：作者绘制5.3.1.4.空间体验书吧中书架的摆设使得整个书吧呈现一种半开放的状态，一方面空间流畅，不会让读者感到沉闷，同时又能享受到一定的私密空间，客人们在一起不会相互干扰，适合书吧的性质与氛围。我认为好的设计型酒店一定是让各个感官都能得到最舒适的体验，在这样的氛围中，酒店提供一杯咖啡，混合着书的幽默清香，一定会让客人流连忘返，记住这种感觉。相比而言，一般餐厅呆板、方正的布局，一方面不会出现大的错误，另一方面也60n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践是为了追求利益的最大化，但不免少了一些就餐的乐趣；然而，在这个设计型酒店的餐厅我不想让客人们仅仅完成吃饭这个动作，更愿意让客人们享受就餐这个过程，让客人们在今后的就餐中能想到这个酒店餐厅所带来的特殊体验，能与朋友说起在这个餐厅就餐的经历，这便是成功的。半开放的格局，3/4的包围状座椅设计，再加上每个座位的开口方向不同，相邻的客人不会被打扰，完全可以聊自己的话题；对于共同的就餐者来说，这样的形状又有一种向心力，有一种凝聚力，同时也拉近了每两个人之间的距离，就餐的过程其乐融融，营造出餐厅的良好氛围。5.3.1.5.情感表现在空间材质的选择与使用上，尽量保持纯粹干净的感觉，演绎出一种现代的东方情怀。大量的木质材料的以一定的序列排列起来，既成为了座位间的隔断，也增强了三维空间纵向的动感，吊顶无论是形式还是材料都和空间相呼应。在细节设计上也处处体现这种优雅的东方氛围，地面的暗花若隐若现，线条流畅，桌牌的编号以汉字的方式呈现，服务人员的衣着服饰也要体现这种东方美，与整个空间的气质匹配。空间色彩以原木色为主，搭配深色的家具，点缀少许紫色的灯具，更加彰显空间的优雅气质（图5-25）。图5-25水巷邻里餐厅设计来源：作者绘制61n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考酒吧区（图5-26）的材质也体现出高度的一致性，和餐厅一样运用了木质栅格为空间主要材料，墙面上通过木格栅有规律的组合形成一定的序列感，从不同的角度都能看出波浪状的效果，吧台顶部设计也是由栅格组成（图5-27）。图5-26地下一层平面图5-27地下一层酒吧娱乐区来源：作者绘制来源：作者绘制5.3.2梅子湾酒店方案设计5.3.2.1.项目概况该方案目标定位是以梅林、山水风光基地为依托，以原生态乡土文化为特色，以山水观光、滨水休闲、山地度假为主要功能的设计型酒店。室内设计和整体规划理念及建筑设计一致，都以原生态的乡土文化为背景。本案的建筑有着得天独厚的地理与人文的优势，建筑的体量和表现形式上基本表达了这样的思想，本案建筑具有江南民居的特点的小体量，平易、中和，深沉、含蓄，以传统江南民居的形式展开，背山面水（图5-28）。充分利用了基地周围的景观优势。天人合一的哲学观对中国传统建筑营造有着十分深刻的影响，整体设计方案可以感受到“自然与精神统一”的强烈愿望。62n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践图5-28项目整体概况来源：作者绘制5.3.2.2.区位分析安吉地处浙江省西北部，邻近上海、杭州、南京、苏州等城市，被誉为“都市后花园”。安吉山清水秀、环境优美，是中国第一个生态县，真整个地区树林覆盖面积达到71.11%。安吉山川秀美，人杰地灵，尤以“竹”而闻名天下，素有“中国竹乡”之美誉。该区域属于亚热带季风气候，光照充足，气候温和，雨量充沛，四季分明，春季回暖快，秋季来得早，冬季多严寒。年均气温15.7℃，年均降雨量1266~1353mm。由于降水量很充沛，游客会有很多时间处于酒店内，酒店内部设计不能过于简单。室内设计主要以竹、梅花、山水作为依托，利用现代的设计手法，留有江南园林的味道，会使游客在室内也能观光赏景。5.3.2.3.客户定位酒店地处安吉，周边主要是上海、江苏和浙江等经济发达地区，因此酒店客户定位为有较高消费水平以及文化水平的人；热爱旅游享受生活的时尚人士；厌倦了城市的匆忙，希望在山水间获得一份内心的宁静的人；体验一种休闲的生活方式的人。5.3.2.4.设计动机本案室内设计总体风格与建筑、景观、自然环境相协调，强调江南民居精致、沉稳、内敛的热点，并充分利用传统文化和地域文化延续与发展的设计手法表现出现代63n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考室内设计的时尚性。将中国传统国画中“竹”、“梅”、“云”等的形象通过现代设计手法的提炼与演变，利用新材料、新工艺将其演绎出崭新的生命力。传统文化的延续不仅仅局限于花纹、纹样的拷贝，更在于将其所要表达的精神在新的空间内传承、发扬，地域文化的发扬主要表现在当地材料的创新使用，表现出设计型酒店的时尚性。同时，希望客人们在酒店内能体验到一种休闲的生活方式，在基于传统文化和地域文化打造的时尚空间中，在山水如画的梅子湾达到天人合一的入境效果。5.3.2.5.情感表现大堂（图5-29）是酒店最主要的空间之一，是客人入住酒店最先接触到的地方，大堂设计的品质直接影响到客人们对酒店的第一印象。此设计中酒店大堂延续了酒店的建筑风格，保持了江南民居风格的自然精致的特点，同时延续酒店的整体思想。大图5-29酒店大堂来源：作者参与团队设计堂南侧整面都是落地玻璃，使大堂整体感觉通透，光线充足，这样的设计将室外的山水景观引入室内。传统木作形式在大堂空间内的运用充分体现了酒店对传统建筑形式的继承和发扬，也体现了设计型酒店情感性中对传统文化的传承。大堂部分更多地引入了“山水”的设计元素，接待台背后的墙面模仿水的涟漪状，灯光从顶上打下来，十分唯美，也体现了酒店将山水引入室内的设计思想。酒店大堂空间开阔而且流线清晰，整个大堂布局合理，客人入住方便（图5-30）。64n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践图5-30酒店平面来源：作者绘制5.3.2.6.设计语言西餐厅（图5-31）的设计打破了酒店沉稳的布局，无论是就餐区还是选餐台，大量折线的运用使得整个空间充满了强烈的动感（图5-32）。而装饰风格依然延续了酒店的整体中式风格，选餐台用仿石材的材料穿插着木质材料组合而成，吊顶由一块块三角形板组合而成，和动感的空间相呼应。安吉向来以“竹”文明，因此整个餐厅以“竹”文化为主题，无论是吊顶还是包裹的柱子都采用了竹节的形式，设计元素取自当地，体现出浓郁的地域文化情感。餐厅的隔断则采用了夹绢玻璃，玻璃中隐约可见水墨画的柱子，栩栩如生，既增加了空间的层次感，又有趣味性，整个西餐厅可谓中西合璧。图5-31酒店西餐厅图5-32西餐厅平面图来源：作者参与团队设计来源：作者绘制65n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考康健区主要以游泳池和棋牌室为主，整个泳池的设计干净简洁，泳池顶部采取抽象的山的造型，和泳池中的水相互呼应，再次呼应将山水引入室内的设计思想。同时，“竹”元素也再次运用在泳池空间，顶部的细节，泳池的扶手都是模拟了“竹”的样式设计而成，整体体现出设计元素的连贯性与一致性。墙面以古朴的灰砖以及褐色的木饰面为主，体现出江南文化中的低调内敛的个性（图5-33）。图5-33酒店游泳池来源：作者参与团队设计66n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践5.3.2.7.功能表现图5-34E户型一层空间方案一图5-35E户型一层空间方案二来源：作者绘制来源：作者绘制根据酒店的建筑规划，酒店的客房都是别墅的形式，小体量的设计更好地体现江南民居的特点，同时能更好地和环境融为一体，酒店的客房有好几个户型，作者本人参与的是E户型的设计。E户型别墅是一个两层楼的客房，功能上将一层作为居住区，负一层作为家庭活动区。负一层设计了客厅、餐厅、厨房等功能，一层则进行了两种不同的功能布局以满足不同人数的需求。一种适合家庭成员或朋友较多的情形；一种适用于家庭成员较少的情形。5.3.2.8.设计元素项目所在地有很多梅花，每到梅花盛开的季节非常美丽（图5-37），因此在客房的设计中我们也引入了梅花的元素，提取梅花花瓣的造型（图5-36），经过抽象简化再加上综合提炼运用重复的手法做成了客房的床背景（图5-38）。作为一个小众设计型酒店，卫浴空间必须以享受为目的，因此也占用大量空间篇幅去完善卫浴空间的设计(图5-39)，每个房间的卫浴空间所占空间比例都不小，墙面用青砖结合深褐色的木饰面，地面则将梅花的造型做成暗花形成地面铺装，让人们在沐浴的时候能够轻松自然、放下一切烦恼。67n第五章设计案例解析与方法探析及实践设计型酒店室内设计的探索与思考图5-36梅花元素提取来源：作者绘制图5-37当地梅花来源：项目现场拍摄图5-38E户型客房来源：作者参与团队设计68n设计型酒店室内设计的探索与思考第五章设计案例解析与方法探析及实践图5-39E户型卫生间来源：作者参与团队设计5.3.2.9.自我实现在整个酒店的方案设计过程中，在和业主的充分沟通下，方案进行的比较顺利，我们设计团队从区域整体出发，结合建筑，传统文化在这里有了新的表达。设计结果不仅充分表现了我们的设计动机以及设计想法，而且很好地满足了业主及酒店管理公司的要求。69n第六章结语设计型酒店室内设计的探索与思考第六章结语随着酒店业的蓬勃发展，人们物质生活和精神文明同时提高，给设计型酒店的发展带来了种种机遇，经济水平的提升让人们在物质享受的同时，更加注重精神层面的情感需求，仅仅提供住宿、餐饮、娱乐的传统酒店已不能完全满足所有人的需求，相比于传统酒店同质化的空间、模式化的服务及固定的设备，设计型酒店拥有不可比拟的优势，个性化的空间设计、独特的服务、高新技术的运用让酒店时时刻刻有着令人惊喜的一面，设计型酒店更是凭借其独一无二的体验性为顾客的旅程增添了更加完美的色彩。同时酒店处处体现不同的文化思想，自然地域、传统文化、城市风貌、艺术潮流等等都可以成为设计型酒店的切入点及体验线索，旅客们在入住、体验的过程中精神上能和设计师产生共鸣，它就不仅仅是单纯的住宿、餐饮、娱乐的设施，还是寻求特色与文化的空间场所。设计型酒店的出现也是对传统酒店形式的一种反思，从硬件设施到软件服务，从身体的舒适性到精神和情感的共鸣都有了全面的变化。设计型酒店最大的吸引力就在于它自身独一无二的体验性，让顾客在充分享受物质生活的同时，感受到一种文化的魅力，享受到精神上的满足，这也是我国未来酒店的发展方向之一。设计型酒店室内设计是一个相当复杂的过程，在设计过程中要充分考虑社会环境、人文环境、自然环境等多重因素，同时还要深入理解酒店建筑空间，合理地运用材质各种材质、色彩、灯光才能营造出好的空间效果。本文首先自己对设计型酒店中的不同类别做了一定的归纳，可以分为独立的设计型酒店，连锁的设计型酒店，大品牌旗下的设计型酒店和跨界的设计型酒店，这些不同类别的设计型酒店之间也存在一定的差别；本文通过和传统酒店的对比，总结出设计型酒店客户定位具有小众性的特点，设计师在酒店设计中占有主体地位，以及设计型酒店的设计原则：个性时尚、注重体验、自我实现，而并非老生常谈的功能至上，以人为本等等，设计语言时尚新颖，富有创造性，永远走在时代的最前面；本文通过对设计型酒店室内特点的解析，总结出功能性、艺术性、情感性的个性特点；通过对经典的设计型酒店的案例分析，结合自身所学知识，探究出一条适合设计型酒店室内设计的方法，从设计原则和设计策略上做出自己的见解，同时结合自己的实地考察，进行了一定的设计实践，但设计是没70n设计型酒店室内设计的探索与思考第六章结语有界限的，设计型酒店的设计更应该是开放的、自由的、多元化的，是一段充满未知与惊奇的旅程，设计型酒店在室内设计方面还需要更多的关注与思考。介于篇幅和个人能力的局限，本文一定还存在很多的不足之处，欢迎大家进行补充，并提出批评和指正。71n参考文献设计型酒店室内设计的探索与思考参考文献[1]厉静著.《风景里有一张床》.浙江大学出版社，2012[2]张志强著.《酒店，家的感觉》.清华大学出版社，2006[3]吴良镛著.《广义建筑学》.清华大学出版社，1989[4]郑曙旸著.《室内设计思维与方法》.中国建筑出版杜，2003[5]薛秀芬著.《中外酒店集团比较研究》.北京师范大学出版社，2013[6]王琼著.《王琼室内设计作品集》.中国电力出版社，2006[7]魏小安著.《休闲度假的特点及发展趋势》.饭店现代化，2004[8]邢日瀚著.《集合世界各大著名酒店案例设计的工具书》.江苏人民出版社，2000（4）[9]常怀生著.《环境心理学与室内设计》.中国建筑工业出版社，2000[10]王叶濛著.《精品度假酒店的营造与赏析》.旅游教育出版社，2013[11]香港理工国际出版社编著.《欧洲精品酒店》.华中科技大学出版社，2012[12]王奕著.《酒店与酒店设计》.中国水利水电出版社，2006[13]廖淑勤著.《酒店空间》.中国计划出版社贝思出版有限公司，1998[14]张琳著.《酒店设计与酒店设计师》.大连理工大学出版社，2002[15]卫星、李映彤著.《酒店室内设计：细部与大样》.贵州科技出版，2001[16]郝树人著.《酒店规划设计学》.旅游教育出版社，2002[17]浦一也著.《旅行从客房开始》.中信出版社，2011[18]田中一光著.《设计的觉醒》.广西师范大学出版社，2009[19]原研哉著.《设计中的设计》.磐筑创意有限公司，2005[20]埃莉诺•柯蒂斯著.《酒店室内设计》.大连理工大学出版社，2004[21]哈特穆特•艾斯林格著.《前瞻设计:创新型战略推动可持续变革》.电子工业出版社，2014[22]朗图柠檬传播编著.《全球最佳之25设计型酒店》.大连理工大学出版社，2007[23]苏珊•朗格著.刘大基等译.《情感与形式》.北京中国社会科学出版社，1986[24]达琳伊丽莎白著.杨玮娣译.《菲利普•斯塔克=PhilippeStarck》.中国轻工业72n设计型酒店室内设计的探索与思考参考文献出版社，2002[25]丹麦S•E•拉斯姆森著.刘亚芬译.《建筑体验》.知识产权出版社，2003[26]乔•费舍尔著.高思怡译.《现代酒店设计》.辽宁科学技术出版社，2008[27]霍华德•沃森著.李德新甄岳超孙晓辉译.《酒店设计革命》.高等教育出版社，2007[28]（西）夏维尔•布洛特著.刘爽译.《设计型酒店》.广西师范大学出版社，2014[29]（西）迪米瑞斯•卡特斯著.姜毅超译.《创意酒店》.广西师范大学出版社，2014[30]IDBook工作室.《环球精品酒店》.华中科技大学出版社，2012[31]FRAME策划.LINKS出版社编著.景芳宋春丽译.《1000个酒店设计创意》江西美术出版社，2013[32]王瑞云.地域性符号的分析与提取——以江南园林景观为例，2009（6）[33]夏永琳.当代地域性室内设计的研究——以苏州为例，2011（8）[34]林慧芬.概念设计——室内设计方法研究，2009（5）[35]冷吉虎.对现代室内设计的反思与展望，2010（6）[36]王琼.酒店设计的地域性和文化性.室内设计与装修，2002（6）[37]陈云岗.浅谈酒店设计中的地域文化.技术与市场，2008（12）[38]杭咏新.室内设计中传统文脉的体现.苏州丝绸工学院学报，1999（12）[39]张译丹、杨豪中.室内设计美学分析及应用.西安工程大学学报，2011（12）[40]罗思敏.由客栈到酒店——浅议酒店装饰设计的发展.广东建筑装饰，2006（4）[41]张炜.从后现代主义看室内设计人性化.室内设计，2006（2）[42]郑力石.后现代空间艺术.中国高校科技与产业化，2003（6）[43]罗学农、陈淑芳.析后现代主义设计的社会特性.中外建筑，2007（10）[44]庞贵凌.后现代主义室内装饰形式.河北工程技术高等专科学校学报，2006（1）[45]付娟.当代消费文化和酒店设计趋势.新建筑，2005（2）73n攻读学位期间公开发表的论文设计型酒店室内设计的探索与思考攻读学位期间公开发表的论文发表的文章：《商业空间地下停车场思考》发表在《科教导刊》2013年第7期获奖情况：“武进会展中心概念设计”获2013绿色建筑设计大赛创意奖74n设计型酒店室内设计的探索与思考附录附录图录：1.图3-1瑜伽村客栈客房，来源：《风景里有一张床》2.图3-2柏林Q!酒店室内设计，来源：《1000个酒店设计创意》和www.yokamen.cn3.图3-3维也纳的25小时酒店，来源：《设计型酒店》和www.shijuew.com4.图3-4巴塞罗那987酒店客房，来源：《1000个酒店设计创意》5.图3-5爱丁堡米索尼酒店，来源：http://yo6.me/cms6.图4-1柏林Q!酒店卧室设计，来源：《1000个酒店设计创意》7.图4-2伯恩卡梅哈酒店工作狂房间，来源：《设计型酒店》8.图4-3香港唯港荟，来源：《设计型酒店》9.图4-4北京极栈酒店，来源：《风景里有一张床》和http://www.architbang.com10.图4-5首都酒店的走廊空间，来源：《1000个酒店设计创意》11.图4-69H酒店，来源：《1000个酒店设计创意》12.图4-7文化层次，来源：作者绘制13.图4-8CHINA文化公社艺术酒店，来源：http://www.myaln.com14.图4-9阿玛尼酒店，来源：http://www.stonexp.com16.图5-1裸心谷整体规划，来源：www.design-media.cn17.图5-2裸心谷具体位置，来源：谷歌地图、作者后期处理18.图5-3裸心谷靠近上海、杭州、苏州等地，来源：谷歌地图、作者后期处理19.图5-4设计元素源于自然、源于当地，来源：作者拍摄图片、后期处理20.图5-5裸心谷环境优美、布局分散，来源：作者拍摄21.图5-6树顶别墅剖面，来源：作者绘制22.图5-7树顶别墅室内，来源：作者拍摄23.图5-8别墅一层，来源：作者绘制24.图5-9别墅负一层，来源：作者绘制25.图5-10Kikaboni餐厅，来源：作者拍摄26.图5-11衡山路十二号所处位置，来源：百度地图、作者后期处理27.图5-12酒店平面，来源：www.mt-bbs.com、作者后期处理28.图5-13客房空间，来源：www.mt-bbs.com75n附录设计型酒店室内设计的探索与思考29.图5-14客房平面，来源：www.mt-bbs.com30.图5-15楼梯概念，来源：www.mt-bbs.com31.图5-16楼梯外侧，来源：作者拍摄32.图5-17楼梯内侧，来源：作者拍摄33.图5-18酒店大堂，来源：作者拍摄34.图5-19细节之美，来源：作者拍摄、后期处理35.图5-20细节之美，来源：作者拍摄、后期处理36.图5-21项目周边整体状况，来源：作者绘制37.图5-22酒店二层平面，来源：作者绘制38.图5-23水巷邻里书吧设计，来源：作者绘制39.图5-24水巷邻里餐厅概念设计，来源：作者绘制40.图5-25水巷邻里餐厅设计，来源：作者绘制41.图5-26地下一层平面，来源：作者绘制42.图5-27地下一层酒吧娱乐区，来源：作者绘制43.图5-28项目整体概况，来源：作者绘制44.图5-29酒店大堂，来源：作者参与团队设计45.图5-30酒店平面，来源：作者绘制46.图5-31酒店西餐厅，来源：作者参与团队设计47.图5-32西餐厅平面图，来源：作者绘制48.图5-33酒店游泳池，来源：作者参与团队设计49.图5-34E户型一层空间方案一，来源：作者绘制50.图5-35E户型一层空间方案二，来源：作者绘制51.图5-36梅花元素提取，来源：作者绘制52.图5-37当地梅花，来源：项目现场拍摄53.图5-38E户型客房，来源：作者参与团队设计54.图5-39E户型卫生间，来源：作者参与团队设计表录：1.表2-1设计型酒店的不同类别，来源：作者绘制2.表3-1设计型酒店和传统酒店室内设计的差异，来源：作者绘制3.表3-2马德里美利坚之门酒店，来源：作者绘制76n设计型酒店室内设计的探索与思考致谢致谢三年的研究生生活即将结束，经历了实习的喧嚣与坎坷，我深深体会到了写作论文时的那份宁静与思考是那么宝贵。回首三年的求学历程，对那些引导我、帮助我、激励我的人，我心中充满了感激。首先要感谢导师尤东晶教授，论文定题到写作定稿，倾注了尤老师大量的心血，在论文的写作中给予了许多指导与建议。在我攻读硕士研究生期间，深深受益于尤老师的关心、爱护和谆谆教导。作为老师，在学业上点拨迷津，时刻督促我；作为长辈，关怀备至，让人感念至深。在此谨向尤老师表示我最诚挚的敬意和感谢！同时，我要感谢在研究生学习阶段所有教导过我、关心过我的老师。你们为人师表的风范令我敬仰，严谨治学的态度令我敬佩。感谢一直关心与支持我的同学和朋友们！三年来，我们朝夕相处，共同进步，感谢你们给予我的所有关心和帮助。同窗之谊，我将终生难忘！在此要感谢我生活学习了七年的母校——苏州大学，母校给了我一个宽阔的学习平台，让我不断吸取新知，充实自己。需要特别感谢的是我的父母。父母的养育之恩无以为报，他们是我十多年求学路上的坚强后盾，生活上给我大力支持，让我有充分的精力投入到学习中，他们对我无私的爱与照顾是我不断前进的动力。77n