地域文化在商务酒店室内设计中应用——内蒙古饭店室内设计探析

地域文化在商务酒店室内设计中应用——内蒙古饭店室内设计探析

独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果，尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含本人为获得内蒙古师范大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。本人保证所呈交的论文不侵犯国家机密、商业秘密及其他合法权益。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示感谢。签名：，j系象龌：日期：加／『年岁月盖r日关于论文使用授权的说明本学位论文作者完全了解内蒙古师范大学有关保留、使用学位论文的规定：内蒙古师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文，并且本人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致。保密的学位论文在解密后也遵守此规定。签名：缛缛导师签名：(苟萝卑⋯日期：加J／．年．乡月心日n内蒙古9币范大学硕士学位论文中文摘要唧rrItIIJiIfrPflIrlfrlrIIIJII＼1891966随着我国经济建设的飞速发展和综合国力的不断提升，商务往来日益频繁，在一定程度上促进和带动了我国酒店业的蓬勃发展，尤其是商务酒店业的发展，但同时也加速了酒店业的相互竞争。同时，如何凸显商务酒店室内设计中的文化特点与个性特征，全面提升商务酒店的文化体系建设和整体品牌形象，无疑有着十分积极而重要的作用，因此，对于商务酒店室内设计中的地域文化研究是十分必要的，如何设计出具有地域性、文化性的特色商务酒店是我们的研究方向。本文通过对内蒙古自治区具有当地地域文化特色的内蒙古饭店进行剖析，从商务酒店的构成要素分析入手，研究当地草原文化在内蒙古饭店室内设计中的应用原则和方法，并结合其在实践中的运用，说明地域文化在商务酒店室内设计中应用原则和方法的适用性。关键词：商务酒店，地域文化，内蒙古饭店，室内设计nABSTRACTWiththerapiddevelopmentofeconomyandincreasingnationalstrengthofChina，commercialcontactbecomesmoreandmorefrequent·Toacertainextent，itacceleratesthedevelopmentofChinesehotelindustry．Atthesametime，thecompetitionofhotelbusinesstumstobeintense．Therefore，itisvitaltohighlightculturalandspecificcharacteristicsofcommercialhotelindoordesign．Meanwhile，itissignificanttosetupculturalsystemconstructionandgoodimageofcommercialhotel．Sothestudyaboututilizationofregionalcultureincommercialhotelindoordesignbecomesnecessary．Thefocusofthestudyisthewaytodesignacommercialhotelwithregional，culturalcharacteristics．Inthisthesis，theauthorstudiestheprinciplesandmethodsinwhichMongoliancultureappliedinInnerMongolianHotelindoordesign．Toachievethegoal，theauthoranalysestheInnerMongolianHotelwhichhastheregionalcharacteristicsandessentialelementsincommercialhotel．ThenbyillustratingthepracticalutilizationofregionalcultureinInnerMongolianHotelindoordesign，theauthorshowsapplicabilityofprinciplesandmethodsinwhichregionalcultureappliedincommercialhotelindoor．design．KEYWORDS：commercialhotel，regionalculture，InnerMongolianHotel，indoordesignll【【l【llllllIl『1lIll●lll●●、Il●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●Ln内蒙古师范大学硕士学位论文目录一、绪论一一．．．．一一．．一一一一一一一一一一一一．．”一一一一l(一)室内设计中地域文化对商务酒店的意义··················l(二)问题的提出··········································1(三)研究的意义···········-···-··························2(四)草原文化特色主题酒店——内蒙古饭店··················2l、内蒙古饭店概况···························-·········22、内蒙古饭店文化主题·································3二、内蒙古饭店室内空间设计中地域文化特色的体现············4(一)内蒙古饭店室内设计的主导思想························4(二)内蒙古饭店室内设计中地域文化的实际探索··············4l、实用性与文化性有机结合·····························42、地域性与时代性对立统一·····························5(三)内蒙古饭店室内设计中地域文化的应用··················6l、蒙古族建筑构件元素与现代酒店的有机融合·············72、运用蒙古族传统文化元素营造酒店空间文化·············93、合理把握传统蒙古族审美取向打造现代酒店民族氛围····11三、内蒙古饭店室内设计的探索与启迪·························15(一)成功的设计中地域文化特色的应用得到的启示············15(二)不足的设计中地域文化特色的应用得到的启示·············16(三)对我国当前商务酒店室内设计的相关思考···············17j!j：释····················-································19参考文献··一·············································20致谢·····················································21n，n一、绪论(一)室内设计中地域文化对于商务酒店的意义现阶段国内商务酒店的竞争，有以下几个方面的竞争模式：管理、服务、价格和档次等等。国内一些具有先进意识和一定规模的高档商务酒店竞争当中，已经出现地域文化的经营理念和竞争模式。商务酒店如何面对白热化的市场竞争，随着商务酒店业的发展壮大，仅仅在上面所提到的几个方面的竞争，还不足以满足当下商务酒店的竞争。很多商务酒店都在寻求地域文化主题和地域文化的发展模式。商务酒店中室内设计是给人最直接的第一印象，从而室内设计对于商务酒店的竞争，有着决定性的意义，除了满足星级酒店的基本要求外，室内设计中开发了具有当地地域文化特色的商务酒店就会脱颖而出，给人留下深刻的印象。室内设计的最基本原则是以人为本，从入住商务酒店的客人分析，客人以商务人士居多。对于当前时代的商务人士来说，由于其工作性质，常年外出，走遍大江南北，眼见开阔，经常入住各种各样的商务酒店。所以，他们对酒店有着挑剔的审美取向。有着文化特色的商务酒店，无形之间就会给这些商务人士留下深刻的映像，产生潜意识上的新奇、共鸣。从而，整体提升了商务酒店的档次和入住情况。另一方面，针对于大部分的外来商务人士，时间紧张忙于繁琐的商务活动，在有限的时间内，不会有太多的时问和心思去观光旅游这个异地城市的风土人情。因而，客人在酒店这个相对停留的时间段内，商务酒店就为客人承担了一个去概括的展示当地的地域文化、民族特色和人文气息等的特殊任务。同时，本地的商务人士也青睐于有着当地地域文化特色的商务酒店去招待客人尽地主之谊。(二)问题的提出随着我国经济的发展，促动了商务、旅游等行业的发展。酒店业也进入了飞速发展的时期，从酒店的数量、规模和入住率，就可以看的出来。在现在激烈的竞争背景下，室内设计团队不断的对商务酒店的设计进行着各种尝试与探索，而地域文化在商务酒店中的应用研究适时的被提了出来，地域文化在商务酒店室内设计的应用过程中会产生什么样问题，怎么去处理这些问题，这些都需要去精心研究。同时，如内蒙古饭店等，相应的商务酒店与地域文化结合较为成功案例相继出现。从这些实际案例中进行认真的剖析。从而，总结出地n内蒙古师范大学硕士学位论文域文化在商务酒店室内设计中的应用方法和原则。(三)研究的意义首先，能够满足现代人们的需要：随着社会的发展，人民的生活水平的日益提高，人们不再仅仅满足于物质生活的充裕，而是更多的关注精神生活的体验和提升。地域文化在商务酒店中的应用，正是满足当今人们的精神需要。表现在商务酒店的设计，就是不仅要做到设施完善、功能合理，更重要的是要达到功能与艺术的完美结合。不仅要注重形式，还要体会文化的内在体现。内蒙古自治区有着悠久的历史文化，在当地民俗风情中，有着鲜明的蒙古族地域文化，近年来经济上的高速发展，生活方式的改变，难免会对草原文化的传承产生疏忽，曾经的草原文化一点一滴的被现代文化慢慢淹没。就在人们的物质生活水平越来越高的今天，才有了更多的人意识到了民族文化在草原人民心中的分量和意义。当然，地域文化在商务酒店中的应用研究，不仅仅对本民族的人民意义深远，从另一方面来讲，地域文化特色的植入能够吸引更多的外来游客，从而，也能够成为促进旅游业和经济发展的重要动力之一。其次，积极响应当代社会文化遗产保护以及发展文化的多样性的号召：地球村时代伴随着网络的兴盛、交通的便利和文化的交流悄然来临，文化趋同的现象日益明显，越来越多原本拥有自己鲜明特征的地区和民族丢掉了珍贵的传统文化。而室内设计行业也一度出现了文化匮乏的危机，受到了国际主义设计思潮的影响，而悲哀的是国际主义、现代主义、极简主义和高技术主义等等一度受到了国内外设计师的追捧甚至是信奉，这无疑是一种以偏概全的错误趋势，然而这一现象却不可避免的发生了，更重要的是此问题至今依然影响着室内设计发展方向。令人欣慰的是设计师已经开始注意到问题的严重，并且已经开始努力地探索研究，有越来越多的设计作品都在地域文化的应用上取得了成功，内蒙古饭店室内设计中对于草原文化的成功融合，就是其中的代表之一。(四)草原文化特色主题酒店——内蒙古饭店1、内蒙古饭店概况地理概况：内蒙古饭店位于呼和浩特市市区中心，距机场15公里，距火车站3公里，毗邻呼和浩特市中心商业区，‘步行仅5分钟，道路通畅交通便利。另外内蒙古饭店与呼和浩特市区最大的活水绿地公园“满都海公园"隔路相望，在店客人可俯瞰公园全景，内蒙古图书馆、内蒙古大学、内蒙古医院等大型人文公共n‘一、绪论设施紧邻饭店。饭店通往内蒙古党委、内蒙古政府、呼和浩特市政府、呼和浩特市行政事物服务中心等政府机关，道路通畅、方便快捷。服务设施概况：内蒙古饭店是由内蒙古仕奇集团有限责任公司投资兴建，具有真正意义的国际五星级标准的商务饭店，拥有精心设计装修的343间客房，内设行政商务楼层，房间内商务设施齐备。步入富丽堂阜的大堂，即会感受到饭店的艺术品位以及草原文化的精心构想。各具特色的主题餐厅可容纳1700人同时就餐，其中传承草原历史之美的“成吉思汗金项大帐”餐厅，金碧辉煌，特色浓郁，是感受草原文明，体验事业成功的必至之所。而又有国内最豪华的蒙古包群落“飞落”草原，内蒙古饭店传承草原文明的又一文化殿堂。索伦嘎斡尔朵蒙语的意思是“彩虹般的宫帐”，由大4,A个彩虹般的蒙古包(金色斡尔朵、银色斡尔朵、紫色斡尔朵、绿色斡尔朵、青色斡尔朵、白色斡尔朵、蓝色斡尔朵、红色斡尔朵和吉祥的城市敖包)组成，以草原上人们喜爱的颜色命名，尽现蒙古宫帐吉祥之气。与其他餐厅配套的服务空间经典豪华的瑶池雍盛宴会厅可灵活组合成多功能大厅，营业面积700平方米，大型LED彩屏满足客人各种音像的需求，可接待大型宴会、婚礼、生日宴、酒会及会议等。另外，作为配套的设施还有同声传译国际会议中心、音乐厅、游泳馆、健身中心、壁球、酒吧、卡拉0K歌舞厅等服务设旌。Ⅲ2、内蒙古饭店文化主题内蒙古饭店重张开业伊始就把“传承草原文明”、“创建草原文化主题酒店”作为企业经营宗旨和发展方向。酒店的主题和宣言就是定位在草原文化主题酒店。草原文化与黄河文化、长江文化都是中华文化的重要源流，称为中华的三大文化。三种文化的相互交流、碰撞、吸收和融合，共同造就了光辉灿烂的中华文化。草原文化在中华文化的三大板块中，是最具有世界性品格的文化。草原文化是我国北方各游牧民族在草原生态环境中经过漫长的历史发展而形成的各种文化的总称。在草原文化主题下内蒙古饭店推出了十大文化产品。这十大文化产品分别是诈马宴、新蒙餐、水煮全羊、烤全牛、蒙古族服务礼仪、蒙古族歌舞、蒙古养生茶、阴山岩文化长廊、内蒙古饭店艺术挂盘和内蒙古饭店家居文化客房。让1nr一————————内蒙古师范大学硕士学位论文二、内蒙古饭店室内空间设计中地域文化特色的体现(一)内蒙古饭店室内设计的主导思想内蒙古饭店成立之初，在高档酒店林立的内蒙古自治区首府，酒店日趋同质化，酒店的成功与否就取决于如何给内蒙古饭店重新定位以打响自己的品牌，搬出自己的特色。据调查显示，当年，内蒙古仕奇集团根据自己的发展战略，正在全力打造“成吉思汗"品牌：长篇电视剧《成吉思汗》正在投拍，成吉思汗酒正在投产⋯⋯就在此时，内蒙古饭店的领导人灵感闪现：力求打造出中国首家草原文化主题酒店。中国三大文化之一：草原文化，就是内蒙古饭店在企业文化中的主导思想。通过内蒙古饭店后来的具体实践，从中得到了更多的启示，也进一步确定了地域文化对商务酒店发展的有力促进。毋庸置疑，企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。作为一个坐落在呼和浩特，以“内蒙古”这个少数民族自治区命名的酒店，把具有当地蒙古族特色文化，打造成为酒店的企业文化，是内蒙古饭店最大的文化资源优势。草原文化是蒙古族祖祖辈辈留下的珍贵遗产。可以说酒店产业是一个窗口，是一个平台，文化的魅力更加容易通过这样一个载体表达出来。而一直以来，酒店分别在商业和艺术造诣上的成功，说明了当初的选择和定位是非常正确的。几千年来游牧民族流动的家：蒙古民族赖以生存的蒙古包：阿拉善的大漠戈壁：雄浑豪放的蒙古族长调；锡林郭勒的元上都遗址：呼伦贝尔大草原蒙古包里一个个动人的故事⋯⋯，草原文化博大精深、源远流长，如何在一家酒店充分的体现呢?D3室内设计作为酒店的一个主要方面，这就要求在设计中努力探寻地域文化的精髓和内涵，总结和研究地域文化在商务酒店室内设计中的应用方法。(二)内蒙古饭店室内设计中地域文化的实际探索1、实用性与文化性有机结合室内设计分为功能和形式两个方面，两者有机结合互不可分，处理好彼此的关系／j。能算做合理的设计，通常这样理解，实用性的含义是满足实际需要的功能，形式是满足精神需要的功能。精神功能方面，内蒙古饭店追求草原文化精髓的艺术形式给人留下了深刻的印象，同时，它必须在满足完成商务酒店的基本功能要求下，使其相互统一。一4n二、内蒙古饭店室内空间设计中地域文化特色的体现个成功的商务酒店可以有各不相同的文化性，但好的酒店也必须有良好的功能基础。设计时要充分考虑使用功能要求，原有的草原文化的建筑构件怎样落实到商务酒店室内设计的细节当中，满足游客物质上的舒适及精神要求，使其室内环境合理化、舒适化、科学化；要考虑商务客人的活动规律，处理好空间关系，空间尺寸，空间比例；合理配置陈设与家具，妥善解决通风，采光与照明，注意实用性能文化性相结合的总体效果。如考虑到会议的需要，多功能厅不能过于琐碎，艺术装饰可以用地域文化图案主题形象提炼而成的符号贯穿，既于酒店的装饰风格统一，又照顾到商务场合功能需要。在考虑商务酒店使用功能要求的同时，还必须考虑精神的要求。室内设计的精神就是要影响人的情感和意志；研究人和环境的相互作用。设计者要运用各种理论和手段去冲击商务客人的情感，使其升华达到预期的设计效果。如在内蒙古饭店大堂空间的整体设计中，并没有因为要突出草原文化的文化性主题而忽略了大堂作为接待、交通疏导、休息等等实用功能的合理性布局；反过来讲不仅仅很好的满足了大堂的基本功能要求，而且渲染出了浓郁的草原文化氛围。如：实用性方面设计的大堂服务区设置了大气十足的接待台，很好的满足了服务顾客的功能需要和画龙点睛的作用，使服务区成为了大堂空间的视觉中心之一。而从文化性方面来看，从大堂服务区的背景墙的设计到接待台的设计；从整体的大感觉到小的细枝末节，都很完美的突出表明了草原文化主题的构思和意境，使大堂服务区产生了强烈的艺术文化感染力，让人感觉身置于辽阔的草原，听着随着阵阵的轻风而传来的悠扬的马头琴声，从而很好的发挥了其在精神需求方面的作用。总之，在应用地域文化进行商务酒店设计时，如果其室内没有意义和内涵，那么这个设计是乏味无趣的。只有将使用功能与精神功能两者有机的结合，强调结构和形式的完整性，追求地域文化、材料、技术、空间的表现深度与精确，用简洁的手法进行创造，从而使作为载体的酒店空I'HJ能与文化内涵相映生辉。2、地域性与时代性对立统一历史的积淀表明，科学技术的进步和创新永远是属于全社会的，而建筑学上的发展和进步也不会例外。加上信息．全球化的影响，更不会再受到国家界线的阻挡。全球化作为当代文化的最突出的特点，已经影响到了全球各地人类生活的各个层面。在建筑领域全球化给发展中国家带来了最新的技术和材料，同时，也带来了更加先进的设计理念和更加时尚的样式，对全球各地的地域文化产生了冲击。Sn内蒙古师范大学硕士学位论文也就是说，现在各个国家各个地区的建筑科学技术都在日新月异的进步着，都在潜移默化的变换着，时代性的烙印一方面加速了室内设计甚至是整个建筑行业的发展进步。而另一方面将太多人的目光从原来对地域文化的重视转移到了对于现代科技的追求上。因此，室内设计的全球趋同的问题就自然而然的出现了，在此背景下，才有了越来越多的人开始重新注意到了建筑的精神文化对于室内设计不可小视的重要性。而越来越多的人给建筑的精神文化带上了地域与民族的特征。因此，城市和建筑个性的地域文化就顺理成章的成为当代建筑文化的使命，不然各个国家的建筑文化将在国际风格的沙漠中沦丧，从而，将再也不会看到至今虽然尚存但已危机四伏的精彩世界了。所以，不能把全球化的时代性与地域性的文化对立甚至孤立起来，而应该看到彼此共生、互补和交融的过程。设计就是不断的再创造再前进过程。对地域文化元素的应用应该是再诠释和再创造，在这个意义上，设计应该做到即古又新。科技的现代化带来了文化的大繁荣，在接受和理解历史的同时，更要注意关注当今时代的特色。对代传统地域建筑不能简单模仿、抄袭，对传统建筑的形式的表面追求，是不符合时代的。一句话，在室内设计中对于地域文化的重视不仅仅在于仿古的照搬、照抄、照拿，应该是在现代社会的时代性的前提下对传统文化的进行的再创造。可以说内蒙古饭店的设计处处都体现着地域性与时代性的对立与统一，比如大堂空间的顶棚设计，首先，它的灵感来自于传统蒙古包的顶部造型结构，强烈的体现出草原文化的艺术特点；其次，它又并非简单的模仿或者复制，而是运用了现代的材料和技术，使其突出地域性的同时也表现出了强烈的时代性和现代感。(三)内蒙古饭店室内设计中地域文化的应用文化是一个群体(可以是国家、也可以是民族、企业、家庭)在一定时期内形成的思想、理念、行为、风俗、习惯、代表人物，及由这个群体整体意识所辐射出来的一切活动。地域文化专指中华大地特定区域源远流长、独具特色，传承至今仍发挥作用的文化传统。地域文化中的“地域”，是文化形成的地理背景，范围可大可小。地域文化是指文化在一定的地域环境中与环境相融合打上了地域的烙印的一种独特的文化，具有独特性。地域文化的包括有方言文化、饮食文化(特别是民间日常饮食)、民间信仰和民间建筑等多个方面。在室内设计中如何表现方方面面的地域文化，就需要从这些方面去提取元素在实际的设计过程中进行转化。：·-。6n二、内蒙古饭店室内空间设计中地域文化特色的体现1、蒙古族建筑构件元素与现代酒店的有机融合毋庸置疑，内蒙古最具特色的建筑就是蒙古包，要研究地方特色建筑构件在内蒙古酒店中的应用，自然就要先从蒙古包的建筑构件说起了。蒙古包主要分为圆柱形的屋身和圆锥形的屋顶两部分，其结构主要是木质构架并由围毡覆盖。具体有分为：墙体，顶与天窗和门。墙体部分主要是由木棍交叉编制而成，呈现出一个个菱形形状的网，其中木棍的直径为2厘米，长约160厘米左右，蒙语称之为“哈纳”。一个蒙古包至少由四个哈纳组成，数量的多少由蒙古包的大小而定，蒙古包越大需要的哈纳数量就越多。其中小的有4至5个哈纳，中型的有6至7个哈纳，大型的有8至12个哈纳。臼1据分析，哈纳在内蒙古酒店设计中的应用很多，表现也很到位很成功。例如：特色餐厅金顶大帐中背景墙的设计，造型是分别提取了蒙古包的构件哈纳与象征蒙古族辉煌历史的铁箭，并将两个形象合二为一，最终分别以八条长铁箭两两交叉后形成了哈纳的造型，又于交叉点用圆形的大铁钉将长箭固定在写有蒙古文的黄色壁纸上，圆形的大铁钉不仅起到了固定长箭的功能作用，还有画龙点睛的审美意图。在的精心布置下哈纳、长箭、蒙文三者完美的结合在了一起，不仅完美的表达了哈纳的造型，其中还渗透出了更多耐人寻味的民族意义。是艺术与生活的完美结合，也是民族文化与艺术的完美结合!另外还有几处与此设计有异曲同工之妙，正是特色餐厅索伦嘎斡尔朵中的银色斡尔朵、绿色斡尔朵和红色斡尔朵的墙壁造型的独特设计。下面就拿特色餐厅银色斡尔朵墙壁设计来做一下具体的说明，设计师巧妙地运用了哈纳的形式，将餐厅的墙体有规律的雕刻上了菱形的窗洞，‘并将菱形镂空窗开到了最大，就使此造型大气十足，不仅外表美观，还起到了自然照明的功效。饰于墙体表面，两两交叉的金线和饰于金线交叉点的圆球状的金属球丰富了墙体的层次，为了进一步营造空I’日J温馨的就餐氛围，设计时特意在上下层的镂空处做了退台，并涂刷红漆，还在上层退台处饰以灯带。微黄的灯带和金属圆球、细细的金属线条、厚实的墙面和镂空菱形窗构成了点、线、面的巧妙搭配，使整个空问一下灵动了许多，为客人们营造出了一个既传统温馨又现代大气的就餐空间。n内蒙古师范大学硕士学位论文图2-1(银色斡尔朵)蒙古包中的顶部结构在内蒙饭店的天花设计中是展现的淋漓尽致。其中，内蒙古饭店大堂的天花设计主题就是传统蒙古包的项部结构，并运用了现代工艺技术和现代的建筑材料使其得以在现代空间中再现。内蒙古饭店的大堂并非圆形，而是长方形，因此在天花的设计上一共运用了三个一样大小的圆锥形穹顶造型，用反光灯槽模拟蒙古包顶部结构中的椽子，而中间模拟天窗的圆形也设计了蓝色灯带以比拟从传统蒙古包的天窗所能看到的蓝天。而散布于剩余天顶的点点灯光，可以随想象，可以说那是草原上的羊群，可以说是天空上的白云，也可以说是夜晚天空上璀璨的星光，好一番壮美的景象，天花的巧妙构思竟能带来如此美好的图2—3(内蒙古饭店人堂)，不仅仅沿袭了传统建筑蒙古包的纳了许多民族符号，并将这些元素节。如大堂金属质感柱头的设计，巧妙的构思，把传统的民族特色与。犹如带着沉甸甸的蒙古头饰的少n二、内蒙古饭店室内空间设计中地域文化特色的体现女低头微笑，手里还拖着洁白的哈达，层层叠叠的缓缓垂下。造型简练概括，给人无限联想的空间。更重要的是不仅造型优美，还别有一番深远的意义，既哈达传达给客人们草原人民好客友善而美好的民族情谊，又强烈的烘托了大堂的氛围。图2-4(大堂柱头)2、运用蒙古族传统文化元素营造酒店空间文化阴山岩画：草原文明的神奇画卷——岩画。二楼文化廊37米长的墙壁，采用的是高级砂岩，砂岩上雕刻着70万年前红山文化中的阴山岩画，是草原先民的智慧结晶，也是他们劳动、狩猎、畜牧、征战、祭礼、繁育等生活的真实写照，再现了先民们推动草原文明向前的历史轨迹，是人类从幼稚走向成熟的历史画卷。饭店定期在此举办内蒙古艺术家以及草原画派作品展，充分展示了古老文化与现代文化的融会贯通与古老文化的源远流长。然而，之所以将阴山岩画与书画走廊结合在一起，不仅仅是为了表面美观，还有更深刻的意义，一是强烈的文化氛围很好的烘托了书画展示的氛围需求；一是突出表达了传统文化延续和发展带给人们的历史延伸感。图2-5(书画走廊)9n内蒙古师范大学硕士学位论文仿元青花瓷盘：中国是瓷器大国，蒙元时期随着中西文化、贸易的交流，一些新原料、新技法带到东方，促使此时青花瓷器在中国走向鼎盛。元代瓷器全世界现留存极为稀少，大部分收藏在国外极其名贵。内蒙古饭店遴选、复制了部分元代和明代极具代表的瓷器作为展示以供欣赏。(中餐厅通道右侧)马鞍、马蹬：在大堂电梯厅的左侧。蒙古族是马背上的民族，鲜卑人以前世界上的马具是没有马鞍的，英国有位学者研究证实马镫的发明不亚于工业文明蒸汽机的发明，使骑马者解放了双手，也正因此草原先民的征服史也开始了。鄂尔多斯礼赞：是内蒙古著名美术家谢建德的优秀作品，反映的是草原牧民交易的场景，这个作品也是以前内蒙古饭店房卡的图案。经济、人类对负着解，那就水土养n二、内蒙古饭店室内空间设计中地域文化特色的体现图2—7(蒙古族服饰1)图2—8(蒙古族服饰2)3、合理把握传统蒙古族审美取向打造现代酒店民族氛围现在的许多酒店大堂为了突出大堂的档次和氛围，一般都会运用几层空间在垂直上形成共享的气派形式，这就需要在设计的时候去想办法处理大堂的垂直空间，做好联系使其庄重高档而不空旷。在当下的酒店中一般有以下几种处理方法：有的是在大堂的主要灯具上做处理，如定制的夸张加长造型的灯具等，使其起到联系共享空间的目的，也很好的有了照明效果。还有的就是通过大面积的浮雕或软织类联系空间，这种做法的效果就是很好的突出了浮雕和软织的艺术效果加强了氛围，还有的就是通过高耸的绿色植物去串联空间，加强了园林效果。不管是哪一种方法或是几种方法的结合，这个部位的处理一定是空间出彩的亮点。就内蒙古饭店去分析，其共享空间是两层的高度，由于并非特别高，于是这里就可以考虑去做灯具上的处理，现在大堂柱子的上边的几个加长的壁灯也很好的起到了联系上下垂直空间的作用。然而，从顶部的灯光来说，这罩没有大型或是加长的灯具，之所以这样处理是因为在这里要突出的是内蒙古饭店的草原文化氛围，蒙古包的穹顶造型在蒙古族特色的装饰中具有典型的地域特色，所以这罩没有选择大型的灯具，目的就是为的就是为了突出顶棚上穹顶的造型。另外，走进内蒙古饭店的大堂，其最大的亮点就是西侧的成吉思汗的雕像和雕像后面的壁画。栩栩如生的成吉思汗雕像和祥云壁画完美的组合在一起，起到了串联大堂共享空间的决定性作用。n内蒙古师范大学硕士学位论文图2-9(成吉思汗雕像)北方游牧民族所居住的恶略环境、迁徙的生活方式和后来成吉思汗时期强大的民族统治等历史原因，造就了英雄崇拜下的符号形成一成吉思汗崇拜。英雄崇拜成为蒙古族传统审美中很重要的一部分。在这种文化主题的审美引导下，大堂的设计中就多次体现了民族英雄崇拜的特征，大堂谣侧成吉思汗雕像的矗立就是对此最好的说明。而下面又用九个做工精细且具有藏教特色的酥油灯祭祀着成吉思汗，就是因为伴随着藏传佛教的传播，藏佛教对蒙古族文化产生了深刻的影响，与蒙古文化产生了融合，所以在很多的装饰细节上都具有藏教特色。其次，源于蒙古族萨满教九重天的宗教信仰，“九”就成为了蒙古族人民非常喜欢的数字，所以这里还放了九盏灯，另外，九重天这一蒙古族宗教文化元素在成吉思汗金顶大帐餐厅的穹顶造型上也进行了特别的表现。下面就对几个主要的地方分别进行具体的说明。成吉思汗塑像：一代天骄成吉思汗诞辰于840年前(1162年5月27日，阴历四月十六日)，眼前这幅雕像，是反映成吉思汗，经过二十几年的征战，结束了草原各部族之间长期割据征战的局面，统一了蒙古各部，正式登基称“汗”的样子，此时正值成吉思汗44岁的壮年时期。成吉思汗是伟大的军事家，同时也是伟大的政治家、思想家，是中华民族的英雄，毛泽东同志称他为“一代天骄”。12n二、内蒙古饭店室内空间设计中地域文化特色的体现大堂雕幅(祥云)：背景图案反映了“成吉思汗”名字的由来，传说在铁木真登基前，众将为大汗称号想了很多名字，都不合适。这时天空飞来几只五色鸟，嘴里发出“成吉思、成吉思”的叫声，人们觉得这可能是长生天赋予的神名。于是，人们高呼铁木真大汗为“成吉思汗、成吉思汗⋯⋯”。大型浮雕的设计充分考虑到了酒店大堂的空间性质，这里没有采用传统的蒙古族图案，构思上也没有采用成吉思汗在战场上英明威武场面，如果在这片大面积浮雕采用传统的蒙古族图案表现，会与大堂的整体环境很难结合，构思上若采用成吉思汗在战场的场景，会与大堂应该体现的和谐的氛围相冲突。在这里巧妙的把成吉思汗寓意为神鸟，五色鸟就是凤凰，在我国的历史传统中龙与风相配，把帝王寓意为龙的化身。通过设计者精心的构思，无形之间含蓄的突出了一代天骄的历史地位。然而，浮雕中天空抽象成祥云的图案，呈现出紫气东来的祥瑞氛围，寓意着蒙古族对长生天的信仰。就壁画整体而言，用了一种很现代的图案表现方式把成吉思汗名字来源的典故讲诉出来，既让客人了解了故事的由来，同时又无形中给大堂营造了一种吉祥如意的氛围。总台背景选择了蒙古族喜好的具有藏教特色的案盘肠纹与如意相结合的图案，盘肠纹是蒙古族传统图案。盘肠本为佛教“八宝”之一，按佛家解释，盘肠为“回环贯彻，一切通明”本身含有事事顺顺、路路通的意思。同时，其图案本身盘曲连接，无头无尾，显示出绵延不断的连续感，称为吉祥结，作为连绵不断和长寿的象征。呻1它是用银箔和玛瑙石制作而成，代表吉祥如意。内蒙古饭店的大堂服务总台的背景墙的中央就镶嵌了此图案(如图所示)。如此精细俏丽的雕塑如何才能体现大堂的气派与威严而又能不会显得突兀呢?首先，此处设计黄色的灯光氛围将整体色调统一协调了起来。其次，体积适当的放大后精巧感犹存而又给人大气的印象。另外，它的应用还起到了突出服务台视觉中心的的作用；而旁边类似的小雕塑的镶嵌与中间大雕塑的结合，无形中起到了串联和组织的空间的效果。n内蒙古师范大学硕士学位论文察◆图2一lO(总台背景图案)图2—11(总台)内蒙古地方常用的材质和颜色是与草原人民祖祖辈辈的生活环境分不开的。材质就先从草原人民住的蒙古包说起，蒙古包的材质大多是就地取材的，主要包括：制造哈纳、椽子和主梁的木材；围合用的大块毡子围毡：其固定作用的系绳等。由于草原的环境主要是蓝天、白云和绿地。所以蒙古族崇尚的颜色是蓝色和白色，也正因此蒙古包的外观是白色的。另外，又由于受到草原地理环境中绿地的影响，绿色就成为了草原人民喜爱的颜色之一。蒙古民族的人们敬火，早起出门首先看到的就是太阳。红色能够够使人联想到火和温暖的阳光，因而红色就成为了蒙古族人民热爱的颜色之一。而由于曾经受到佛教的影响，所以在蒙古族的生活中金色的应用也比较多。总体来说，蒙古族人民喜欢比较艳丽的颜色，并能够将其表达的热烈之中不乏和谐美和韵律美。图2一12(瑶池雍盛宴会厅)一踏入内蒙古饭店的大堂，脚下踩的就是蓝色的地毯，之所以选择蓝色就是因为蓝色是蒙古族崇尚的颜色之一。由此可见内蒙古饭店在地域文化的应用上很14●l】●■■■■■■，n三、内蒙古饭店室内设计探索启迪注意细节的表达。另外一处与此处一样也用了蓝色地毯的空间还有会客厅。其中传统颜色红色的应用也随处可见，但是最为典型的还是特色餐厅瑶池雍盛宴会厅，从墙面的颜色选择，到门楣颜色的设计，又到家具座椅的颜色，再加上餐桌布的颜色烘托。整个空间成了红色的海洋，充满了喜庆热烈和温暖的感觉，在空间设计中设计师充分恰当的运用了传统颜色之一红色，无论是火的热烈还是阳光的温暖都充分的体现了出来。此空间在颜色的设计上首先选择红色为主题色，然后又选择绿色和黄色加以搭配，传达给人一种自然和谐和欣欣向荣的美好印象。内蒙古饭店大堂吊顶有三个形似圆锥形的吊顶。蒙古包主要由圆锥形屋顶和圆柱形屋身构成。而内蒙古饭店大堂吊顶的圆锥形的设计就是沿袭了蒙古包内圆锥形的屋顶的形式。圆锥形的屋顶上都带有天窗，天窗能满足蒙古包对于室内通风和照明功能的需求。但在内蒙古大堂的天花设计上关于天窗造型的应用却巧妙地由功能性转变成了装饰性，只因为设计师在天窗灯带的设计上进行了成功的表达，既灯带颜色选择了蓝色。一方面是模仿透过天窗看到的蓝天，一方面又巧妙自然的表达出了蒙古族对于蓝色的崇拜。蒙古包锥形屋顶的另一个重要部分是椽子，蒙语中椽子被叫做“乌乃”，是由杉木和松木等木材质作为而成，其中所有椽子的木质、长短和材质必须一致，每根椽子都是上面链接天窗，而下面链接墙体，呈现圆锥放射状的排列形式，类似于撑开雨伞的结构。设计师将这一具有韵律美的构造表达为发白光的灯槽，上面提到蒙古族崇拜的两个颜色正是蓝色与白色。因此可以说椽子部分的设计与天窗部分的设计有异曲同工之妙，在表达上又相互衬托相互呼应。三、内蒙古饭店室内设计的探析与启迪(一)成功的设计中地域文化特色的应用得到的启示虽然，内蒙古饭店如今已经成为了内蒙古众多商务酒店中的佼佼者，但是，之前的发展曾经一度出现危机。于是如何使酒店继续红火的经营下去便成为了当时的难题，也就是那时，酒店的领导者独具慧眼，将主题定位为了：草原文化。在地域文化受到现代科技严重冲击的当时，如此定位曾经受到过很多质疑，同时也得到了很多人的认可和支持。不负重望的是，内蒙古饭店成功了，它不仅仅是将蒙古包、勒勒车等搬到了现代化的城市，而是将草原文化的精髓结合了现代科技语言，打造出了传统文化与现代文化相交融的和谐乐章。然而，更重要的是内蒙古饭店不仅仅在艺术造就上取得了成功，经济效益也有了翻天覆地的变化，从n内蒙古师范大学硕士学位论文此，内蒙古酒店的地位也越来越高，在今天也仍然算得上是一个大赢家。总之，内蒙古饭店中关于地域文化：草原文化的成功表达，以及草原文化的应用，给酒店带来的很可观的经济效益和一直以来其对于现代室内设计发展的影响。尤其，是对草原主题酒店设计所产生的示范效应等等都带来了深刻的启示。可以说从主题的定位到空间的设计上都取得了很大的成功，无论是对于现在还是将来，都将会成为草原文化在商务酒店中的应用的成功典范，会为其他酒店设计提供了很好的参考和借鉴。传统文化是在人们长期创造下所形成的产物，又是一种历史的现象，是社会历史的积淀物。也就是说传统文化是发展变化的而不是一成不变，不是固定的。而内蒙古饭店中草原文化与现代工艺技术的完美结合表明，传统文化的意义并不仅仅在于过去，当代设计师对于传统文化的创新、应用以及用现代语言的表达形式的多种表达，都足以说明传统文化完全可以与现代文化和谐共生，传统的符号加以合理的改造和运用可以成为现代的，而现代的在历史的变迁下终究也会沉淀成为过往的传统。换句话说传统与现代的界限并不是绝对的。社会在发展，艺术思想在进步，设计在不断创新，如今对于保护地域文化和文化的多样性发展的呼吁，最好的办法不是对传统文化的生搬硬套，也不是简单的照猫画虎、死板教条。要意识到，仅仅简单的从远古到现代的意志并不能够满足现代人们的需要，更不能够符合社会的发展，而是要肯定民族文化的可发展性，在经济全球化的背景下保护文化的多元化。在实践中还应注重追求传统文化的内在意蕴的表达。(二)不足的设计中地域文化特色的应用得到的启示通过以上的研究与探析，不难发现内蒙古饭店的设计抓住了草原文化的特点，总体上是非常成功的。但是，由于其发展较早，属于全国首家草原文化主题的地域性酒店的五星级酒店，所以，难度很大，整个项目的工程实践较紧，因此在设计上有些不足之处是很正常的。可以从管理与设计两方面来加以论述，主要有以下几个方面的内容需要考虑和改进。其中各种客房内所选用的床单、被罩、抱枕等的布料选择不还够恰当。酒店的设计做到真实正的成功一定不能忽视细节，风格上最好选用带有草原文化特色的布料，这样才能达到风格的统一和整体的协调。当然，还包括餐厅的特色餐具等都应该考虑在内，蒙古族游牧人民通常所用的饮具多为铜和铁两种材料．，原因是他们不容易在运输途中损坏．。所以，在内蒙古饭店餐厅罩餐具的选择上也应该16n三、内蒙古饭店室内设计探索启迪注意选择符合民族风格的餐具。更重要也是更突出的不足之处在于其客房内部装饰没有沿袭酒店大堂突出的草原文化风格。酒店大堂的装饰很讲究，灵活的运用了雕塑、壁画、民族图案等等一系列的元素符号，使整个空间充满了强烈的艺术氛围，从艺术风格的控制上来说是相当成功的。然而，到了客房却很难再找到草原文化的气息，更不用说艺术氛围了，无论是从家具的选择，材料的运用，还是空间吊顶的造型以及地板的图案等等，无一例外，都毫无风格，这一点让内蒙古饭店留给人的印象大打折扣。因此，这一不足应该引起酒店管理人员的重视，应该尽量改进。作为室内设计师也应该引以为戒，指引自己更好的将地域文化灵活、系统、全面的运用于商务酒店的设计中。综观内蒙古饭店的整体设计，不难发现其表现草原文化主题的方式大多是模仿、复制和照搬。而缺乏深层挖掘和探究，不注重追求和表现内在精神、神似效果。(三)对我国当前商务酒店室内设计的相关思考首先，在当前绿色环保口号盛行的今天，地域文化在商务酒店中的应用会不同程度成为解决商务酒店设计中绿色环保问题方法之一。就拿草原文化在商务酒店中的应用来说，目前北方草原的生态环境比较脆弱，然而草原先民却能够在此繁衍生息数千年，就足以说明其生活生产方式能够适应当地的生活环境，而其中的蒙古包是其中的一个重要因素之一，它所具备的优点很多，其中简约设计的特点是非常之得提倡的，如今的很多设计一味的追求大空间，其结果就是造成了资源和材料的严重浪费，而蒙古包的设计简约又具备多方面的使用功能能，最重要的是还可以通过需要变大和缩小，从建造上来讲，大多是就地取材，无形中大大降低了建造成本。这也是艺术来源于生活这一真理的体现，现任传承下来的东西都是宝贵的，都是有其存在的依据和道理的，因此，当代的设计师更应该加强对地域文化在商务酒店中应用的研究和尝试。更重要的是它能够随人们的专一而转移，拆装和运输都非常方便，这就带来一个很好的启示，能不能建造出类似的建筑呢?如果可以的话，不是在一个方面上解决了环保低碳的问题么?这个有点可以算作一种重复利用建筑资源的好方法。其次，随着科技、经济、信息、旅游等等的高速发展，社会对于商务酒店的需求量越来越大，数量上勉强可以跟上社会发展的脚步，而质量的问题却令人担忧，相应的竞争压力也越来越明显。在这样的背景下，设计师们不断进行各种尝n内蒙古师范大学硕士学位论文试与突破，力求找出一条适合商务酒店发展的新突破和新方法。恰逢时机，地域文化在商务酒店中的应用展现了它独有的魅力。这时对地域文化在商务酒店中的应用研究，就很合适宜且更有意义。能够为接下来各地区地域文化在商务酒店中的应用发展奠定理论的基础。从而促进地域文化在商务酒店中的应用发展壮大，使关于地域文化的设计表达应用的范围更广泛、更合理。进而又能使全国各地正在蓬勃发展的商务酒店业展现出各自的特色，使其沿着更加丰富多彩更加多样性的道路发展。n内蒙古师范大学硕士学位论文注释[1]摘录于内蒙古饭店官方网站[2]摘录于内蒙古饭店官方网站[3]段君．心系草原文化·打造百年老店．中国广播网[4]李亚平．蒙古包对当代室内设计的启示[J]．北京：装饰杂志编辑部，2006[5]周梦．民族服饰文化研究文集[M]．北京：中央民族大学出版社，2009[6]阿木尔巴图．蒙古族图案[M]．内蒙古：内蒙古大学出版社，2007：30．n内蒙古师范大学硕士学位论文参考文献l、刘淑婷．室内设计本土化之文化思考[J]．北京：装饰，2004年06期2、齐秀华．草原民族文化的保护与传承[J]．内蒙古：广播电视大学学报(哲学社会科学版)，2005年02期3、王琼．酒店设计的地域性和文化性[J]．北京：室内设计与装修，2002年06期4、霍圆山．酒店设计文化纵横谈[J]．湖南：家具与室内装饰，2003年02期5、尚雅莉．地域文化与室内设计[J]．河南：河南科技，2003年09期6、何明，周益民．论地域文化在餐饮空间设计中的重要作用——浅析武汉“楚灶王大酒店”室内设计[M]．湖北：学校艺术教育与素质教育论坛文集，2004年7、钟凯琼，杨剑黎．西部民族文化保护现状引发的思考[J]．贵州：贵州社会主义学院学报，2005年02期20n内蒙古师范大学硕士学位论文致谢2003年，我考入内蒙古师范大学美术学院室内设计专业，开始了我在专业技能上的学习。本科四年研究生三年上下七年，这段时间是我人生里最重要的时光，七年的点点滴滴，很让人难忘，老师们悉心的教导历历在目。老师们不光教授了过硬专业知识，而且，教育了我做人的品行规范。在他们的身上我学到了很多宝贵的财富，对我的以后的人生将起到至关重要的作用。衷心的感谢在这里教育我的每个老师!感谢内蒙古师范大学!感谢美术学院!感谢研究生处!感谢室内教研室!真的很感谢你们!谢谢!说什么也表达不了我内心的感谢，只能说，谢谢了!侯秉熔二。一一年三月十八日