绪论 - 浙江大学化学系

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教师自我介绍：\n无机及分析化学浙江大学无机及分析化学编写组\n目录第一章溶液和胶体第二章化学反应的一般原理第三章定量分析基础第四章酸碱平衡与酸碱滴定第五章沉淀溶液平衡及在分析化学中的应用第六章氧化还原平稀与氧化还原滴定法第七章物质结构基础第八章配位化学\n第九章紫外-可见分光光度分析法第十章现代仪器分析简介第十一章元素化学第十二章复杂物质的分离与富集\n本课程的学习目的掌握化学科学基本内容，扩大知识面，为学习后续各相关专业课程打下基础。了解化学变化的基本规律，学会从化学反应产生的能量、反应的方向、反应的速度及进行的程度等分析化学反应的条件，从而优化化学反应的条件。\n3.学会用原子分子结构的观点解释元素及其化合物的性质。4.正确处理各类化学平衡（酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡）的移动及平衡之间的转换。\n5.学会用定量分析的方法来测定物质的量，从而解决生产、科研中的实际问题。6.了解常用分析仪器的原理并掌握其使用的方法。\n本课程的的学习内容从宏观上介绍分散体系(稀溶液，胶体)的基本性质和化学反应的基本原理(能量变化，反应速度，反应方向，反应的平衡移动)从微观上介绍物质结构（原子，分子，晶体）的基本知识阐述在科学研究中定量分析的原理，溶液中的化学平衡以及在滴定分析中的应用，介绍常用的仪器分析的方法介绍重要元素及其化合物\n本课程的学习方法课前初步预习（带着问题听课）体会课堂教学重点（记笔记）课后及时总结（将书读薄）考前认真复习（将书读厚）在正确的哲学思想指导下学习\n绪论一、 化学是一门既原始又现代的学科\n化学的定义：——唐有祺化学为各种物质在原子、分子层次上变化之科学。北京大学化学系教授，物理化学家\n化学的定义：——BoyleR化学的对象和任务就是寻找和认识物质的组成和性质。“是玻意尔把化学确立为科学”——恩格斯\n化学的定义：——RonaldBreslow化学是一门试图了解物质的性质和物质发生反应的科学，它涉及存在于自然界的物质（如地球上的矿物、空气中的气体、海洋里的水和盐、动物体内的化学物质），以及由人类创造的新物质，它涉及自然界的变化（如因闪电而着火的树木、与生命有关的化学变化），还有那些由化学家发明和创造的新变化。\n化学——一门中心的、实用的和创造性的科学\n化学的历史演变人类第一次认识和利用的化学反应——用火，就从野蛮开始进入了文明。制作了陶器、冶炼了青铜等金属。炼丹家更是在寻求长生不老之药的过程之中使用了燃烧、煅烧、蒸馏、升华等化学基本操作。造纸、染色、酿造、火药等使人类生活质量提高的生产技术的发明无一不是经历无数化学反应的结果。化学从一开始就和人类的生活密切相关。\n化学的历史演变17世纪中叶以后，积累了有关物质变化的知识。同时，数学、物理学、天文学等相关学科的发展促进了化学的发展。18世纪未，化学实验室开始有了较精密的天平，使化学科学从对物质变化的简单定性研究进入到精密的定量研究。随后相继发现了质量守恒定律、倍比定律等定律，为化学新理论的诞生打下了基础。\n化学的历史演变19世纪初，为了说明这些定律的内在联系，道尔顿(J.Daltan)和阿佛加德罗分别创立了原子论和原子论-分子论。从此进入了近代化学的发展时期。19世纪下半叶，热力学理论引入化学，从宏观角度解决了化学平衡的问题。随工业化进程，出现了生产酸、碱、合成氨、染料以及其它有机化合物的大工厂。化工业的发展更促使学科深入发展，开始形成无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四大基础学科。\n化学的历史演变20世纪是化学取得巨大成就的世纪，化学的研究对象从微观世界到宏观世界，从人类社会到宇宙空间不断地发展。20世纪生命化学的崛起给古老的生物学注入了新的活力。在新世纪中，化学必将给人类社会的进步起到越来越重要的作用。\n化学是一门中心的科学在自然科学中，化学与物理学为各种物质及其运动之核心科学，是自然科学之轴心。\n化学是一门实用的科学人类之衣、食、住、行和娱乐无不与化学有关。\n化学是一门实用的科学◆当前一些重大的工业过程基本上都基于化学过程。◆世界专利发明中有20%以上与化学有关。◆发达国家从事研究与开发的科研人员中，化学与化工专家占一半左右。◆化工企业产品的更新换代依靠化学的进步，而化工产品的产值和出口比例在国民经济中一直保持着领先地位。\n化学是一门创造性的科学化学家辛勤的耕耘着元素周期体系中的百余个化学元素并整理着天然产物，所发现的新化合物几乎每10年约翻一番。随着化学反应基础理论及合成方法的不断发展和完善，新化合物的增加速率已快于指数表达方式，90年代以来每年新增的化合物约有60余万种。迄今化学家已经拥有1900多万种化合物，其中绝大多数是由化学家合成的。\n化学是提高人类生存质量和生存安全的有效保障对环境无害的化学品、生活用品、生产方式。大环境和小环境中不利因素的产生、转化和与人体的相互作用，提出优化环境建立洁净生活空间的途径。从分子水平了解病理过程，提出检测方法，建议预防途径。\n绿色化学与环境问题汽车烟雾：催化转化器，燃料电池核废料：分离和浓缩。白色垃圾：塑料、金属和橡胶的再循环控制害虫而不危害有用的动物：新农药保证新合成的化学品不会破坏环境或无不良的生物效应：CFCs与臭氧层温室效应：原因和措施干净的制造化学产品：绿色合成\n化学与材料三大合成高分子材料塑料橡胶纤维功能材料光电材料信息储存材料光导纤维超导\n分子器件——分子电子学和分子信息技术所需要的各种电子元件分子导线分子开关分子马达DNA芯片未来的计算机\n化学与国家安全对外——各类新型武器的研制导弹、卫星、坦克对内——打击犯罪刑事侦查\n环境问题与绿色化学“解铃还需系铃人”一个洁净的世界、一个可持续发展的社会在很大程度上依赖于化学的进步。\n与生命科学的关系牛胰蛋白酶\n与生命科学的关系SOD二聚体\n与生命科学的关系菠菜SOD