2018届一轮复习文言文阅读教案（全国）（6）

2018届一轮复习文言文阅读教案（全国）（6）

‎2018届一轮复习 文言文阅读 教案（全国）‎ ‎10类古代文化常识 八、饮食器用 类别 说　明 五谷 一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。‎ 食器 古代食器种类很多，主要的有：簋(ɡuǐ)，形似大碗，人们从甗(yǎn)中盛出食物放在簋中再食用。簠(fǔ)，是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有“簠簋对举”的说法。豆，像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。皿，盛饭食的用具，两边有耳。盂，盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足。盆盂，均为盛物之器。案，又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足，足很矮，古人进食时常“举案齐眉”，以示敬意。匕，是长柄汤匙；俎，是长方形砧板，两端有足支地。如《鸿门宴》：“人为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”箸，夹食的用具，与“住”谐音，因避讳故取反义为“快”，又因竹制，故加“竹”字头为“筷”，沿用至今。‎ 炊具 炊具可分为陶制、青铜制两大类。一般百姓多用陶制，青铜炊具为贵族所用。‎ 鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。鼎腹一般呈圆形，下有三足，故有“三足鼎立”之说；鼎的上沿有两耳，可穿进棍棒抬举。夏禹时的九鼎，经殷代传至周朝，象征国家最高权力，只有得到九鼎才能成为天子，可见它是传国之宝。镬(huò)是无足的鼎，与现在的大锅相仿，主要用来烹煮鱼肉之类；后来它又发展成对犯人施行酷刑的工具，即将人投入镬中活活煮死。甑，是蒸饭的用具，与今之蒸笼、笼屉相似。鬲与鼎相近，但足空，且与腹相通，体积比鼎小。‎ 酒器 尊，酒器的通称，敞口，高颈，圈足，常饰有动物形象。壶，长颈、大腹、圆足，装酒，还能装水，故用“箪食壶浆”指犒劳军旅。彝、卣(yǒu)、罍(léi)、缶(fǒu)，都是形状不一的盛酒器。爵，饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。角，口呈两尖角形的饮酒器。觥(ɡōnɡ)，盛酒、饮酒兼用，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒，《醉翁亭记》中有这样的描述：“射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”杯，椭圆形，盛羹汤、酒、水。卮，《鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。‎ 脍炙 脍，切细的鱼、肉；炙，烤肉。古代鲜肉一般用火炙；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”，可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。‎ 家具 席、床、屏风、镜台、桌、椅、柜等。席子，是最古老、最原始的家具，最早由树叶编织而成，后来大都由芦苇、竹篾编成。古人常“席地而坐”，足见席子的应用是很广泛的。床，是席子以后最早出现的家具。一开始，床极矮，古人读书、写字、饮食、睡觉几乎都在床上进行。《孔雀东南飞》“槌床便大怒”中的“床”指坐具。和这种矮床配合用的家具有几、案、屏风等。还有一种矮榻常与床并用，故有“床榻”之称。‎ 九、音乐文娱 类别 说　明 五声 也称“五音”，即我国古代五声音阶中的宫、商、角、徵(zhǐ)、羽五个音级。如《荆轲刺秦王》：“为变徵之声。”“变徵”是角、徵二音之间接近徵音的声音，声调悲凉。‎ 宫调 古代称宫、商、角、变徵、徵、羽、变宫为七声，其中以任何一声为音阶的起点，均可构成一种调式。凡以宫声为音阶的起点的调式称“宫”，即宫调式，而以其他各声为主者则称“调”，如商调、角调等，统称为“宫调”。‎ 十二律 古代乐律学名词，是定音方法。即用三分损益法将一个八度分为十二个不完全相同的半音的一种律制。各律从低到高依次为：黄钟、大吕、太簇、夹种、姑洗、仲吕、蕤宾、林钟、夷则、南吕、无射、应钟。十二律又分为阴阳两类，凡属奇数的六种律称阳律，属偶数的六种律称阴律。另外，奇数各律称“律”，偶数各律称“吕”，故十二律又简称“律吕”。‎ 十、传统节日及民俗 ‎1．除夕——农历十二月最后一天。除夕人们往往通宵不眠，叫作“守岁”。除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。描写除夕的诗句有：‎ 除　夜 ‎[宋]文天祥 乾坤空落落，岁月去堂堂。‎ 末路惊风雨，穷边饱雪霜。‎ 命随年欲尽，身与世俱忘。‎ 无复屠苏梦，挑灯夜未央。‎ 赏析：此诗作于元朝至元十八年，即公元1281年，是文天祥平生度过的最后一个除夕夜。这一首诗，诗句冲淡、平和，没有“天地有正气”的豪迈，没有“留取丹心照汗青”的慷慨，只表现出大英雄欲与家人共聚一堂欢饮屠苏酒过除夕的愿望，甚至字里行间透露出一丝寂寞、悲怆的情绪。恰恰是在丹心如铁男儿这一柔情的刹那，反衬出勃勃钢铁意志之下人的肉身的真实性，这种因亲情牵扯萌发的“脆弱”，更让我们深刻体味了伟大的人性和铮铮男儿的不朽人格。‎ ‎2．春节——农历正月初一。春节习俗一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、苹果、花生、瓜子、糖果及肴馔为主，并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画(门神钟馗)、包饺子、贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、给压岁钱、拜年、送年礼、逛花市等众多活动，极尽天伦之乐。描写春节的诗句有：‎ 元　日 ‎[宋]王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。‎ 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。‎ 赏析：可结合王安石写作此诗时的社会背景赏析该诗。此诗作于作者初拜相而始行己之新政时。1067年宋神宗继位，起用王安石为江宁知府，旋即诏为翰林学士兼侍讲，为摆脱宋王朝所面临的政治、经济危机以及辽、西夏不断侵扰的困境，1068年，神宗召王安石“越次入对”，王安石即上书主张变法。次年任参知政事，主持变法。同年新年，王安石见家家忙着准备过春节，联想到变法伊始的新气象，有感创作了此诗。全诗表现出一种欢快的基调，充分表现了王安石当时政治上的得意之情。‎ ‎3．元宵节——农历正月十五。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。描写元宵节的诗句有：‎ 元　夕 ‎[宋]欧阳修 去年元夜时，花市灯如昼。‎ 月到柳梢头，人约黄昏后。‎ 今年元夜时，月与灯依旧。‎ 不见去年人，泪湿春衫袖。‎ 赏析：诗的前两联回忆从前幽会，充满希望与幸福，可见两情是何等欢洽。而周围的环境，无论是花、灯，还是月、柳，都成了爱的见证，美的表白，未来幸福的图景。情与景联系在一起，展现了美的意境。‎ 但快乐的时光总是很快成为记忆。颈联笔锋一转，时光飞逝如电，转眼到了“今年元夜时”，把主人公的情思从回忆中拉了回来。“月与灯依旧”极其概括地交代了今天的环境。“依旧”两字又把人们的思绪引向上片的描写之中，月色依旧美好，灯市依旧灿烂如昼。环境依旧似去年，而人又如何呢？这是此诗主旨所在，也是诗人抒情的主体。诗人于人潮涌动中无处寻觅佳人芳踪，心情沮丧，辛酸无奈之泪打湿了自己的衣襟。旧时天气旧时衣，佳人不见泪黯滴，怎能不伤感遗憾？上句“不见去年人”已有无限伤感隐含其中，末句再把这种伤感之情形象化、明朗化。‎ ‎4．清明节——公历‎4月4日(或‎4月5日)。清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。描写清明节的诗句有：‎ 清　明 ‎[唐]杜牧 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。‎ 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。‎ 赏析：清明这个节日，本来就容易勾起出门在外的人的思归之念，而春雨绵绵，更增添旅途的愁苦和艰辛。这样一种复杂的思绪，诗人却用一句极通俗的语言，作了很好的概括。接下来探问酒家何处有，既是想歇息解乏，又含有借酒浇愁的意绪。结尾以牧童指路结束全篇，给行旅之人带来了安慰和希望，显得含蓄不尽，余味无穷。这首诗对旅途情景的描绘、旅人情怀的抒发，十分真实自然，语言也通俗流畅，音节和谐，景象新鲜生动，易懂易记，因而成为家喻户晓的名篇。‎ ‎5．端午节——农历五月初五。这一天的活动现在逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、薰苍术、喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红。描写端午节的诗句有：‎ 和 端 午 ‎[宋]张耒 竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。‎ 国亡身殒今何有，只留离骚在世间。‎ 赏析：北宋诗人张耒这首《和端午》诗凄清悲切，情意深沉。此诗从端午竞渡写起，看似简单，实则意蕴深远，因为龙舟竞渡是为了拯救和悲悼屈原的千载冤魂。但“忠魂一去讵能还”又是无限的悲哀与无奈。无怪乎北宋进士余靖作诗说：“龙舟争快楚江滨，吊屈谁知特怆神。”但此句，却又分明有着“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的慷慨悲壮，它使得全诗的意境直转而上、宏阔高远。于是三四两句便水到渠成、一挥而就。虽然“国亡身殒”，灰飞烟灭，但那光照后人的爱国精神和彪炳千古的《离骚》绝唱却永远不会消亡。‎ ‎6．七夕节——农历七月初七。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。在这一天晚上，妇女们穿针乞巧，祈祷福禄寿活动，礼拜七姐，仪式虔诚而隆重，陈列花果、女红等。描写七夕节的诗句有：‎ 七　夕 ‎[唐]罗隐 络角星河菡萏天，一家欢笑设红筵。‎ 应倾谢女珠玑箧，尽写檀郎锦绣篇。‎ 香帐簇成排窈窕，金针空罢拜婵娟。‎ 铜壶漏报天将晓，惆怅佳期又一年。‎ 赏析：这首诗的特点是用对比写法，第一句写天上的景物，第二句写人间的情状，有景物，又有欢笑，构成天上与人间的对照。第二联专写人间，不提七夕，在“锦绣篇”里暗咏七夕。第三联又是对照写法，“香帐簇成”指天上，“金针空罢”指人间 。此外，第一联写人间“欢笑”，与第四联写天上惆怅相对。一乐一悲，构成映衬。写谢女空出箧子来装檀郎的锦绣篇，写人间男女在七夕的欢乐，又与牛郎织女的临别惆怅构成映衬。在这样的映衬里，不是衬出天上不如人间了吗？再就写天上或人间的词句来看，首句、五句、七句、八句写天上，二句、三句、四句、六句写人间，即四句写天上，四句写人间。但这首诗题为“七夕”，应以写牛郎织女相会为主，因此使人感到作者还是看重人间，所以这样安排吧？作者写人间的欢乐胜过天上，在当时有这样的想法，是非常难得的。‎ ‎7．中秋节——农历八月十五。中秋祭月，在我国是一种十分古老的习俗。赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成轻松的欢娱。“民间拜月”是因为人们渴望团聚、康乐和幸福。要设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。描写中秋节的诗句有：‎ 望月怀远 ‎[唐]张九龄 海上生明月，天涯共此时。‎ ‎ 情人怨遥夜，竟夕起相思。 ‎ 灭烛怜光满，披衣觉露滋。 ‎ 不堪盈手赠，还寝梦佳期。 ‎ 赏析：诗题“望月怀远”，全诗以“望”“怀”着眼，把“月”和“远”作为抒情对象。所以诗中处处不离明月，句句不离怀远，把月写得那么柔情，把情写得那么沉着，诗的情意是那么缠绵而不见感伤。语言自然浑成而不露痕迹。这种风格对以后的孟浩然、王维等诗人有着深远的影响。 ‎ ‎8．重阳节——农历九月初九。重阳节有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。和重阳节相联系的有赏菊赋诗、插茱萸、吃重阳糕等风俗。描写重阳节的诗句有：‎ 九日齐山登高 ‎[唐]杜牧 江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。‎ ‎ 尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。‎ 但将酩酊酬佳节，不用登临恨落晖。‎ 古往今来只如此，牛山何必独沾衣？‎ 赏析：《九日齐山登高》选自《樊川诗集注》，是公元845年(唐武宗会昌五年)杜牧任池州刺史时的作品。此诗以旷达(甚至颓废)之意来消解人生多忧、生死无常的悲哀。起二句兴寄高远，以高秋写高情，颇显名士风范。三四句即引古名士庄周、陶潜的典故来舒抑郁的情怀。后四句直言纵饮消忧、旷达处世，不必忧生伤逝。此诗风格既爽利俊健，又含思凄恻，令人读来颇觉顿挫跌宕，风神摇曳。‎