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文档介绍
2005—中考化学全国各地试题分类汇编1
八年中考2005-2012全国中考化学真题分类汇编 第十二单元化学与生活 2005年全国中考化学真题之 第十二单元《化学与生活》 一、选择题 1.【05苏州】下列关于化学的看法错误的是 A.化学可以为人类研制新材料 B.化学正在环境保护中发挥重要作用 C.化学可以为人类提供新能源 D.化学的发展必然导致生态环境的恶化 2.【05苏州】下列各物质中,属于合成材料的是 A.陶瓷 B.聚乙烯塑料 C.生铁 D.钢筋混凝上 3.【05苏州】聚乳酸[(C3H4O2)n]是一种对人体无毒无害且可生物降解的理想的高分子环保材 料,合成聚乳酸的原料是乳酸(C3H6O3)。下列说法正确的是 A聚乳酸的相对分子质量是72 B.聚乳酸的合成过程属于物理变化 C.乳酸的相对分子质量等于90 D.乳酸充分燃烧的生成物只有CO2 4.【05佛山 】善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是 A 物质的性质与用途 B 安全常识 N2性质稳定——可作灯泡填充气 乙醇具有可燃性——可作燃料 石墨很软——可作电极 假酒中毒——由甲醛引起 煤矿爆炸——由瓦斯引起 假盐中毒——由NaNO2引起 C 元素与人体健康 D 日常生活经验 缺维生素C——易引起坏血病 缺钙——易骨质疏松或得佝偻病 缺碘——易甲状腺肿大 食品干燥剂——常用CuO 区别硬水与软水——常用肥皂水检验 使煤燃烧更旺——把煤作成蜂窝状 5.【05眉山课改】下列对废弃塑料制品的处理方法中最为恰当的是 A、焚烧 B、粉碎后深埋 C、倾倒在海洋中 D、用化学方法加工成防水涂料或汽油 氢气有还原性 ——— 冶炼金属 乙醇有可燃性 ——— 用做燃料 活性炭有吸附性 —— 做净水剂 稀释浓硫酸 —— 水倒入浓硫酸中 煤气泄露 ——— 严禁火种 溶洞探险 ——— 须做灯火实验 人体缺铁 ——— 易患贫血症 人体缺钙 ——— 易患佝偻病 人体缺碘 ——— 甲状腺肿大 减少水污染 ———— 使用无磷洗衣粉 减少汽车尾气污染 — 使用乙醇汽油 减少酸雨的发生 —— 使用新型能源 A.性质与用途 D.环保与物质的利用 B.安全常识 C.元素与人体健康 6.【05威海】下面是王小莉同学用连线的方式对某一主题知识进行归纳的情况,其中有错误的一组是 7.【05徐州】物质是变化的,我们生活在多姿多彩的物质世界里。下列变化中没有新物质生成的是 A.白雪缓慢消融 B.葡萄酿成红酒 C.石蕊遇碱变蓝 D.铜器锈蚀变绿 8.【05徐州】“春蚕到死丝方尽”,这里“丝”的主要成分是 A.维生素 B.蛋白质 C.纤维素 D.油脂 9.【05徐州】国外医学界研究表明,如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充,不仅对健康无益,反而有害。下列元素属于人体中微量元素的是 A.碳 B.氢 C.氧 D.碘 10.【05黄冈】芬太奴是强有力的麻醉剂,在军事上作为“非致命武器”曾被用作解救人质,其化学式为C20H24N2O,下列关于芬太奴的说法中正确的是 A.芬太奴的每一个分子中含有47个原子 B.芬太奴是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的物质 C.芬太奴是国际禁用的杀伤性武器 D.芬太奴中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为120:12:7:8 11.【05年衢州】下列会引起细菌性食物中毒的是 A.误吃被化学物质污染的食品 B.吃过期变质的牛奶 C.误吃本身有毒的动物 D.吃有农药残留的蔬菜 12.【05青岛】下列物质与水混合,不能形成溶液的是 A.食盐 B.植物油 C.二氧化碳 D.酒精 13.【05青岛】为了加大环保力度,许多城市的地方法规规定,不准销售和使用的物质是 A.合成纤维 B.含磷洗衣粉 C.合成橡胶 D.玻璃钢 14.【05青岛】有关机构于2005年2月18日发出警告:“苏丹红一号”可能致癌。 已知“苏丹红一号”是系列染料之一,其化学式为C16H12N2O 。下列关于“苏丹红一号”的说法中,正确的是 A.它是一种氧化物 B.其组成中含有氮分子 C.它的分子里C、H、N、O四种元素的原子个数比是8:6:1:1 D.“苏丹红一号”中C、H、N、O四种元素的质量比是48:3:7:4 15.【05菏泽】下列广告用语从化学角度看,没有科学性错误的是 A.“K”牌咖啡,滴滴香浓,决不含任何化学物质 B.“雪山牌”矿泉水,真正的纯水 C.“大自然”牌蔬菜,天然种植,不含任何元素,真正的“绿色”食品 D.食用合格“碘盐”,可预防某种甲状腺疾病 16.【05重庆】保护环境就是保护人类赖以生存的家园。下列做法不利于环境保护的是 A.分类回收垃圾 B.天然气代替煤作燃料 C.污水处理后排放 D.焚烧废旧塑料袋 17.【05连云港】最近部分品牌牙膏因含抗菌剂“三氯生”而可能致癌的消息成为媒体热炒的话题。已知“三氯生”的化学式为C12H7Cl3O2 ,关于它的说法不正确的是 A.该物质中碳、氢、氯、氧元素的质量比为12∶7∶3∶2 B.该物质属于有机物 C.该物质中含有碳、氢、氯、氧四种元素 D.该物质中碳元素的质量分数为49.7% 18.【05年沈阳】人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康。缺少某种元素可能导致骨质疏松,该元素是 A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌 19.【05年沈阳】食品安全与人的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 A. 蒸馒头时加适量的纯碱 B. 制香肠时加过量的亚硝酸钠 C. 用霉变的花生做鱼皮豆 D. 运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡 20.【05泰州】今年5月31日是世界卫生组织发起的第18个“世界无烟日”。据报道,目前全球有13亿吸烟者,中国就有3.5亿人吸烟,每年有120万人因吸烟而死亡,占全球与吸烟有关疾病死亡人数的1/4。为了你和他人的健康,要远离烟草,养成良好的健康生活习惯。下列有关说法正确的是 A.香烟烟气中只有尼古丁有毒 B.市售香烟通常装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害 C.吸烟只影响自己的健康,不影响他人的健康 D.香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合 21.【05泰州】下列对塑料的认识正确的是 A. 塑料属于天然有机高分子材料 B. 废弃塑料是造成 “白色污染”的主要物质 C. 所有塑料都容易燃烧并产生有毒气体 D. 塑料给人类带来了污染,因此要禁止生产和使用 22.【05泰州】 科学家发现半胱氨酸(一种氨基酸)能增强艾滋病毒感染者的免疫能力,半胱氨酸的化学式为C3H7NSO2。下列说法正确的是 A.半胱氨酸属于无机物 B.半胱氨酸属于氧化物 C.半胱氨酸属于化合物 D.半胱氨酸由5个原子组成 23.【05潍坊】化学在生活中无处不在。生活中的下列做法,你认为合理的是 A.家居装饰好后应立即入住 B.变霉的大米蒸熟后可放心使用 C.硫酸铜有毒,但可用少量的硫酸铜消毒游泳池 D.合格的火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠,因此也不能食用 24.【05潍坊】胃酸的主要成分是盐酸,胃酸过多的病人需用药物治疗,下列药物(主要成分)不能用于治疗胃酸过多是 A.NaCl B.Al(OH)3 C.CaCO3 D.Mg(OH)2 25.【05潍坊】我国《食品卫生法》规定,食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学或天然物质。工业染料苏丹红Ⅰ号不能用作食品添加剂。苏丹红Ⅰ号的化学式为C16H12N2O,下列关于它的说法不正确的是 A.苏丹红Ⅰ号中含有四种元素 B.苏丹红Ⅰ号分子中含有16个碳原子、6个氢气分子、1个氮气分子 和1个氧原子 C.苏丹红Ⅰ号中碳、氢、氮、氧的质量比为48:3:7:4 D.苏丹红Ⅰ号中碳元素的质量分数约为77.4% 26.【05厦门】下列习惯不利于中学生健康成长的是 A. 只喝优质蒸馏水 B. 均衡摄入糖、蛋白质、维生素、水等营养素 C.教室多开窗,以吸入新鲜的空气 D. 不吸烟,以避免摄入有害物质 27.【05宿迁】下列常见材料中,属于有机合成材料的是 A.水泥 B.塑料 C.棉布 D.不锈钢 28.【05宿迁】长期吸食或注射毒品会危及人体健康,以下各组中不属于毒品的是 A.冰毒、杜冷丁 B.毒鼠强、敌敌畏 C.吗啡、摇头丸 D.海洛因、大麻 29.【05宿迁】下列说法不正确的是 A.厨房洗涤剂清洗油污后形成溶液 B.用硬水洗衣服不如用软水洗得干净 C.硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温 D.冬季向公路上的积雪撒盐,可使冰雪快速融化 30.【05宿迁】下列叙述不科学的是 A.含氟牙膏可预防龋齿 B.误食重金属盐后,可喝鲜牛奶急救 C.维生素可以调节人体的新陈代谢 D.可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品 31.【05宿迁】四位同学上网学习,用连线的方法对所学知识进行整理,其中完全正确的是 A.小红对“物质与粒子的关系”连线如下 金属银 离子构成 氧 气 原子构成 氯化钠 分子构成 B.小军对“物质与其用途” 的连线如下 氢 气 能燃烧,作燃料 氖 气 人工降雨 干 冰 电光源 C.小聪对“人体必要的营养素通过相关食品摄入”的连线如下 蛋白质 菜油、猪油 糖 类 牛肉、鸡蛋 油 脂 大米、面粉 D.小明对“污染源——污染物质——解决策略”连线如下 新装修房屋——黄曲霉素——通风或使用无毒、无污染原料 长期吸烟——尼古丁、CO——戒烟 霉变食物——甲醛、苯等——不食用 32.【05宿迁】脑黄金在医药、食品等行业中应用前景非常广阔,脑黄金的化学式为 C25H51COOH。下列对脑黄金的说法正确的是 A. 物质中含有80个原子 B.该物质是由碳、氢、氧三种元素组成的 C.该物质是由原子直接构成的 D.该物质中碳、氢、氧元素质量比为13︰26︰1 二、填空题 1.【05连云港】从给定化合价的元素中,选择适当的元素组成符合下列要求的物质各一种,将其化学式填入相应的空格中: ⑴ 人体内含量最多的物质________;⑵ 能与水反应生成强酸的氧化物____________; ⑶ 具有强烈腐蚀性,广泛用于肥皂、造纸工业的化合物_____________________; ⑷ 一种常见的氮肥,且属于盐的是____________。 2.【05苏州】β-胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬 菜和水果中,一定条件下在人体内它能够转化为维生素A(C20H30O)。 (1) 从物质组成的角度,2个维生素A分子可以看作比1个β-胡萝卜素分子 多一个 分子;维生素A中碳、氢、氧元素的质量为 。 (2) 黄色胡萝卜中富含β-胡萝卜素,当胡萝卜佐以食用油烹调后,人体对β-胡萝卜素的吸收效率达95%;而生吃胡萝卜吸收β-胡萝卜素仅25%。这说明β-胡萝卜素具有易溶于 的性质。 3.【05苏州】某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道:淀粉在适当温度和酸催化条 件下可转变为葡萄糖。为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度,他们每人都进行了如下两步实验: 步骤1. 用一支大试管取一定量淀粉与水混合,再加入适量的稀硫酸,摇匀,加热到一定的温度。实验过程中,各人控制温度不同,加热持续时间相同。 步骤2.然后用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物,在其中一支小试管(编号为A)内滴加NaOH溶液至呈强 碱性,再滴入4-5滴CuS04溶液,并加热至沸;在另一支小试管(编号为B)内滴加2-3滴碘水。观察并记录现象。 (1)由于各人控制的温度不同,出现了下列三种情况。请你根据已学知识,帮助他们完成下列实验情况汇总表。 现 象 结 论 第一种 情 况 A试管中:____________________________ B试管中:____________________________ 淀粉没有转化为葡萄糖 第二种 情 况 A试管中:____________________________ B试管中:____________________________ ______________________ 第三种 情 况 A试管中:____________________________ B试管中:____________________________ 淀粉全部转化为葡萄糖 (2)在步骤2中A试管内所加Na0H溶液的作用是 。 4.【05佛山】肯德基等“洋快餐”被查出含有致癌物质“苏丹红一号“,目前全球多数国家都禁止将其用于食品生产。它的分子式为C16H12N2O,它属于____ __(填“无 机物”或“有机物”),每个分子中共有 个原子,其中氧元素和氢元素的 质量比为 。 5.【05佛山】按要求填空(填序号) ①草木灰 ②尿素 ③聚乙烯薄膜 ④鱼肉 ⑤小麦 ⑥硝酸钾 ⑦马铃薯 ⑧聚四氟乙烯 ⑨大豆 1)属于钾肥的是 , 2)富含蛋白质的是 , 3)富含糖类的是 , 4)种植农作物“搭棚”用的塑料是 。 6.【05南通】黄瓜中富含维生素C,其分子结构如右图。维生素c由 元素组成。维生素C在pH<5的环境中较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时应加入少量的 。维生素C片保存时,应注意避热、避光、密封,请你据此推测维生素c的化学性质 。 7.【05上海】夏天用来清凉散热、醒脑提神的清凉油,主要成分为薄荷脑(化学式C10H20O)。该物质由 种元素组成,薄荷脑中碳、氢、氧元素的质量比mC∶mH∶mO= 。 8.【05厦门】推广使用含10%乙醇的汽油,目的是开发石油替代资源,改善汽车尾气的排放。常温下,乙醇是一种能溶于水和汽油的液体,能在空气中燃烧。制取乙醇的方法是将淀粉水解生成葡萄糖(化学式为C6H12O6)。葡萄糖在酶的作用下转化为乙醇(化学式C2H5OH)和二氧化碳。另查资料知:纸张等含纤维素的物质也可水解生成葡萄糖。请根据上述信息回答下列问题。 (1)总结乙醇的有关知识。 乙醇的物理性质是: 。 乙醇的化学性质(用化学方程式表示)是: 。 (2)写出葡萄糖转化为乙醇的化学反应方程式 。 (3)若想利用身边的废弃物生产乙醇,你设想的生产过程是: 。 9.【05泰州】某元素是人体中的常量元素,它在人体内99%存在于骨骼和牙齿中。该 元素的原子结构示意图为: ,则该元素的原子序数为 ,该原子核外 有 个电子层,该元素属于 (填“金属”或“非金属”)元素,该元素在化合物中的常见化合价为 。 10.【05沈阳】食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明: 品名 xxx蔬菜苏打饼 配料 小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 保质期 十二个月 生产日期 2005年6月14日 从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上: 富含蛋白质的是 ;富含油脂的是 ;富含维生素的是 。 11.【05菏泽】葡萄糖在人体组织中缓慢氧化放出热量,这是人类生命活动所需能量的重要来源之一。葡萄糖的化学式为C6H12O6,从葡萄糖的化学式你能总结出哪些信息(请写出两条)? (1)___________________________________________________________; (2)____________________________________________________________。 12.【05徐州】甘油在印刷、化妆品等工业中常用作润湿剂,也可用来制造医药和炸药。 (1)根据甘油的化学式C3H8O3, 你能得出哪些信息?(任写四条) ① ;② ; ③ ;④ ; (2)瑞典化学家诺贝尔是安全使用硝化甘油炸药的第一人。硝化甘油(C3H5N3O9)是意大利化学家索布赖罗利用甘油和某物质X在一定条件下合成的,该反应的化学方程式为:C3H8O3+3X==C3H5N3O9 +3H2O 。则X的化学式为 。 13.【05威海】化学是关于人类如何应用物质的科学。根据你对化学反应的理解,回答下列问题:人类利用化学反应,可以获取生活和生产所需的 物质 和 能量 。另外,人类还利用化学反应消除有害物质。 14.【05眉山课改】在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖、果汁、小苏打(NaHCO3)、凉开水,还需加入柠檬酸。 (1)加入柠檬酸的目的是 ; (2)饮用时,将瓶盖打开,会有大量气泡昌出,原因是 ; (3)饮用汽水后,往往易打嗝,原因是 。 15.【05徐州】王佛松院士在《展望21世纪的化学》一书中提出一个极为重要的观点: “任何物质和能量以至于生物,对于人类来说都有两面性。即任何物质都对人类有益同时也对人类有害”。请你任选一种物质说明它的两面性。选取的物质是 ,对人类有益的一面是 ,对人类有害的一面是 。 16.【05青岛】下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容: 项 目 锂 锶 锌 硒 溴化物 碘化物 硅 酸 溶解性 固体 指 标 (mg/L) ≥0.20 ≥0.20 ≥0.20 ≥0.01 ≥1.0 ≥0.20 ≥25.0 ≥1000 请分析表中信息,回答以下问题: (1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指 (填“元素”、“分子”或“原子”)。 (2)饮用天然矿泉水对人体健康有益,原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似。已知某种矿泉水的pH为7.2~7.5,该矿泉水的酸碱性为( )。 A.强酸性 B.弱酸性 C.强碱性 D.弱碱性 (3)有人说:“矿泉水中微量元素的含量越多越好”,你认为这种说法对吗?谈谈你的看法。 三、实验题 1.【05厦门】历史经验告诉我们,要可持续发展,就要合理地使用化学物质。 (1)下表是一些化学物质对人类的贡献和带来的问题,请再举出一例填在下表中。 物 质 对人类发展的贡献 对人类发展带来的问题 化学界的解决办法 硫酸铵 等化肥 农作物增产,解决了 人类的粮食问题 造成赤潮、土壤酸化等问题 合理地使用化学肥料 塑 料 解决包装等材料问题,有效地减少了木材和金属等资源的消耗 产生了白色污染 研究新型可降解塑料 (2)硫酸铵的化学式为 ,通常用 _来改良酸性土壤。 (3)对于废弃的塑料制品(包含可降解塑料)宜采取 的措施,防止污染环境和提高物质的利用率。 (4)化学家从前人不合理使用化学物质造成的危害中得到启示,为保持可持续发展的研究的课题有 (请填写序号)。 ①研制高效低毒农药; ②研制高效无磷洗衣粉; ③研究无污染、高原子利用率的绿色化学物质的合成方法; ④寻求合成可快速降解的塑料和橡胶。 (5)碘是人体不可缺少的微量元素,它能调节新陈代谢,有益于幼儿身体发育。最近,某品牌奶粉的含碘量超过了国家标准,你认为此批奶粉 _(填“可以”或“不可以”)食用,理由是 。 2.【05潍坊】维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,已被氧化,能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下: (1)猜想:维生素C可能具有酸性? (2)实验方案: 提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸。 根据以上试剂,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象: 实 验 内 容 实 验 现 象 方案Ⅰ : 方案Ⅱ: (3)结论:维生素C具有酸性。根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是( )。 A.金属镁 B.食盐 C.氢氧化钠 D.硫酸铜 (4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案: Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中; Ⅱ取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下: 汁 液 新鲜西红柿的汁液 放置一周的西红柿的汁液 滴 数 12 20 请回答下列问题: ①你认为西红柿中维生素C含量高的是 。 ②你从中得到的启示是 。 3.【05徐州 】化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献。 请你用所学的化学知识解答有关问题。 (1)食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是( )。 A. 用“苏丹红一号”作食品添加剂 B .蒸馒头时加入适量纯碱 C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美, D.把霉大米淘净后继续食用 (2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡 萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物 、 。 (3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气 中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式 。 (4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日 需NaCl的量为4.5 g~9 g。 ① 某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生 确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约 g食盐。 ② 小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐 水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究。请你帮他完善该实验方案。 探究步骤 可能观察到的现象 结论 (1)取反应后的上层清液于试管中,滴加 若有白色沉淀生成 溶液过量 溶液 若无白色沉淀生成 还需进行下一步探究 (2) 另取反应后的上层清液于试管中,滴加 溶液 四、计算题 1.【05连云港】现代生活中,人们越来越注意微量元素的摄入。血红蛋白中的铁是人 体内氧的输送者,缺铁易患贫血。 ⑴ 一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准,每 100ml酱油中铁营养剂添加量是200mg,该营养元素质量分数为12.5%。根据实验测得,酱油中铁只有10%能被人体吸收,以某人一天使用16ml该酱油计算,他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克? ⑵ 某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外,还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个 疗程需补充1.12铁元素,则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)多少克? ⑶ 若硫酸亚铁是由铁和稀硫酸反应制得,且反应后的溶液经过降温恰好完全转化为硫 酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)(假设溶质和溶剂均无其他损失),要得到上述的硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O),所用稀硫酸的溶质质量分数是多少? 2.【05汕头课改】锌是人体生长发育、维持器官正常功能的微量元素,人体缺锌会引起多种疾病,因此缺锌者可通过服用葡萄糖酸锌等保健品来补锌。已知葡萄糖锌的化学式为C12H22O14Zn(相对分子质量为455)。请回答: (1)葡萄糖酸锌是由___________种元素组成的。 (2)葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为__________(结果保留至0.1%)。 (3)现有一支20mL的葡萄糖酸锌口服液,其中含锌6.5mg,那么该口服液中葡萄糖酸锌的质量是_________ mg。 3.【05年衢州】食品添加剂苏丹红Ⅰ号(SudanⅠ)进入人体后,通过代谢生成相应的 胺类物质。在多项动物致癌性试验中,发现致癌性与苏丹红Ⅰ号(SudanⅠ)代谢生成的胺类物质有关,而引起世人的关注。据了解苏丹红Ⅰ号(SudanⅠ)的化学是为C16H12N2O。计算: ⑴ 苏丹红Ⅰ号中碳、氢元素的质量比是多少? ⑵ 苏丹红Ⅰ号中氮元素的质量分数是多少? 4.【05菏泽 】人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体[Ca5(PO4)3(OH)]形式存在,其相对分子质量为502。牛奶含钙丰富又易被吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨的理想食品。右图是某乳业公司纯牛奶包装标签和部分说明。 请仔细阅读后回答下列问题: (1)羟基磷酸钙中钙元素的质量分数__________(保留到0.1%) (2)若成人每天至少需要0.6g钙,且这些钙有90%来自牛奶,则一个人每天要喝 __________盒这种牛奶。 答 案 与 提 示 一、选择题 1.D 2.B 3.C 4.C 5.D 6.B 7.A 8.B 9.D 10.AB 11.B 12.B 13.B 14.D 15.D 16.D 17.A 18.C 19.A 20.D 21.B 22.C 23.C 24.A 25.B 26.A 27.B 28.B 29.A 30.D 31.A 32.B 二、填空题 1.⑴ H2O ; ⑵ SO3 ; ⑶ NaOH ;⑷NaNO3 2.(1)水 120:15:8(或240:30:16) (2) 油脂 3.(1) 现 象 结 论 第一种 情 况 A试管中:无红色沉淀 B试管中:溶液变蓝色 第二种 情 况 A试管中:蓝色沉淀变成红色 B试管中:溶液变蓝色 沉淀部分转化为葡萄糖 第三种 情 况 A试管中:蓝色沉淀变成红色 B试管中:溶液不变蓝色 (2)中和稀硫酸、制备氢氧化铜沉淀,使混合液呈碱性。 4.有机物 31 4:3(或16:12) 5.①⑥ ④⑨ ⑤⑦ ③ 6.C、H、O 食醋 维生素C不稳定 7.3(或三);30∶5∶4(120∶20∶16) 8.(1)乙醇是一种能溶于水和汽油的液体 C2H5OH+3O22 CO2十3 H2O (2)C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑ (3)废弃的淀粉类物质(或纤维素类物质)→葡萄糖→酒精 注意:淀粉类或纤维素类物质,考生可以使用具体的物品,如剩饭、废纸等。 9.20;4;金属;+2 10.鲜鸡蛋 精炼食用植物油或奶油 脱水青菜或橙汁 11.略。 12. 略。 13.物质 能量 14.(1)柠檬酸和小苏打反应产生二氧化碳气体 (2)打开瓶盖,压强减小,气体溶解度减小,CO2气体从液体中逸出 (3)人的胃中温度较高,气体的溶解度减小,从胃中逸出 15.只写物质或物质与正反两方面的理由都不吻合时不给分。答案略 16.(1)元素 (2)D (3)不对。人体内的各元素应收支平衡,长期摄入过量和摄入不足都不利于身体健康。 三、实验题 1.(1)本题是一个开放性问题,可能有许多正确答案,考生可以使用本卷试题中提供的除本表格两种物质外的信息。答案举例: 物 质 对人类发展的贡献 对人类发展带来的问题 化学界的解决办法 含磷洗衣粉 使人们能很容易地洗去衣服上沾有的油污等污物 水质富营养化,造成赤潮 研制出无磷洗衣粉 (2)(NH4)2SO4 氢氧化钙[石灰水、熟石灰、Ca(OH)2] (3)回收利用 (4)①②③④ (5)不可以 因为过量的碘也会危害人的身体健康 2.(2) ①将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,向其中滴加石蕊试液;溶液变红色。 ②将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上,跟比色卡比较;pH试纸变红色或pH小于7。 ③ 将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,把维生素C的溶液逐滴滴入氢氧化钠的酚酞溶液;红色消失。 (3)A、C (4)①新鲜的西红柿 ② 有坏血酸的病人要多吃含维生素C高的蔬菜和水果;要吃新鲜的蔬菜和水果 3.(1)B (2)略 (3)2C3H4O+7O2 === 6CO2+4H2O (4) ① 1.8 ②合理答案均可。 探究步骤 可能观察到的现象 结论 (1) NaCl AgNO3 (2))AgNO3 若有白色沉淀生成 NaCl 若无白色沉淀生成 两者恰好完全反应 四、计算题 1.解:⑴ 设16ml该酱油中含铁元素质量为x 由题意得:100ml∶(200mg ×12 .5%)=16ml∶x 解得:x= 4mg ∴此人一天从酱油中吸收的铁元素质量为4mg×10%=0.4 mg ⑵ 设需要硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)晶体质量为y Fe ~ FeSO4·7H2O 56 278 1.12g y 56∶1.12 g =278∶y 解得y=5.56g ⑶ 设所用稀硫酸的溶质质量分数是z ,稀硫酸的质量为m, 则稀硫酸中硫酸质量为mz ,水的质量为m(1-z) ∴FeSO4·7H2O中结晶水的质量为m(1-z) 设生成的FeSO4质量为p 98 152 mz p 98∶mz=152∶p 解得p=152mz/98=76mz/49 ∴(76mz/49) ∶[m(1—z)]=152∶126 解得z=43.8% 答:⑴0.4 mg; ⑵5.56g ⑶43.8% 2.(1)4 (2)14.3% (3)45.5 3.解:苏丹红中碳、氢元素的质量比=(16×12):(12×1)=16:1 苏丹红中氮元素的质量分数=×100%=×100%=11.3% 答:略。 4.(1)39.8% (2)2 2006年中考化学试题汇编《第十二单元 化学与生活》 4、(2006·北京市)下图表示常见的垃圾分类,废弃的塑料矿泉水瓶属于( A ) 17、(2006·北京市)下列食品中对人体健康有害的是( A ) A、作霉变花生压榨的食用油 B、用蔬菜水果制得的色拉 C、用大豆制得的豆制品 D、用面粉烤制的蛋糕 18、(2006·北京市)下列所示物品中,不是利用合成有机高分子材料制成的是( A ) 24、(2006·北京市)甜蜜素[C6H12O3NSNa]是一种甜味添加剂,下列有关甜蜜素的说法正确的是(B ) A、它属于糖类 B、其中C、H、O元素的质量比为6:1:4 C、它由五种元素组成 D、它的相对分子质量为200 33、(4分)(2006·北京市)右表为某品牌燕麦片标签中的一部分: (1)右表出现了六大类营养素之中的 类。 (2)右表出现了 种人体所需的微量元素。 (3)人体健康离不开钙元素,下列有关钙元素的叙述不正确的是(填序号) ①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中 ②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 ③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折 ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙 (4)假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18KJ,则每100克燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为 KJ。 7、(2006·重庆市)每年的6月26日是国际禁毒日,一种新型毒品K粉的主要成分是盐酸氯胺酮,盐酸氯胺酮的化学式为C13H16ONCl,它会对大脑造成永久损害。下列叙述中错误的是( B ) A、青少年应该远离毒品 B、K粉是纯净物 C、盐酸氯胺酮由五种元素组成 D、盐酸氯胺酮中氢元素与氧元素的质量分数相同 10、(2006·重庆市)(课改实验区考生做)材料与人类生活紧密相关。下列物品与所用材料的对应关系不正确的是( B ) A、羊绒衫—天然纤维 B、汽车轮胎—塑料 C、食品袋—塑料 D、不锈钢餐具—铁合金 16、(2006·重庆市)(4分)(课改实验区考生做)某校食堂中餐食谱如下: 主食:大米饭 配菜:红烧排骨 煎鸡蛋 炸鸡腿 豆腐汤 炒猪肝 主食和配菜中主要含维生素、__________、_________、__________、无机盐和水等营养素,考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是_____________。 16、糖类;蛋白质;油脂;蔬菜 1.(2006·安徽)下列物质富含油脂的是【 A 】 A.猪油 B.白糖 C.大米 D.苹果 3.(2006·安徽)“豆腐起源于我省淮南八公山。食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化学式:C6H13N02)。下列有关亮氨酸的说法错误的是【 B 】 A.由四种元素组成 B.一个分子中含一个氧分子 C.一个分子由22个原子构成 D.属于有机物 6.(2006·安徽)生活中处处离不开化学,下列说法错误的是【C 】 A.长期饮用纯净水,不利于身体健康 B.经常咬铅笔,铅笔上的油漆对身体有害 C.经常食用腌制食品,有利于身体健康 D.经常使用染发剂,不利于身体健康 11.(2006·安徽)(6分)以下是省水环境监测中心2006年4月发布的全省地表水资源质量状况中的一部分: (1)主要污染指标表述的文字中,涉及到的元素有N、_______、_______等。(写出两种元素符号即可) (2)属于重金属污染的河段是___________。(填编号) (3)造成总磷超标的主要来源可能是______________________ (4)水中的藻类生长繁殖过快能导致水质恶化并发生“水华”现象。已知藻类含有化学式为 C106H2630110N16P的物质,请你分析:上述哪个河段最有可能出现藻类大量繁殖? ___________________。(填编号) (5)请你举出一种防止水体污染的措施:________________________。 12.(2006·安徽)(9分)右图是费俊龙和聂海胜_在“神舟”六号飞船中的照片,请你从化学的视角对神六飞船的有关信息进行思考并作答。 (1)航天员在太空中每人每天大约需要0.9kg氧气、2.5 L水、0.6 kg食物,排出1.0 kg二氧化碳、1.8kg水蒸气等。上述有着重号的物质中,属于单质的是____________,属于化合物的是___________,属于混合物的是___________。 (2)神六飞船的外壳是用金属、玻璃、工程塑料等材料制成的。其中属于有机合成材料的是_____________________________。 (3)为了处理人体排出的CO2:,飞船上采用了与氢氧化钠化学性质相似的氢氧化锂(LiOH)作为吸收剂。LiOH中锂元素的化合价是______,飞船上LiOH吸收C02的化学方程式是:_____________________________。 (4)在神六飞船中有篮球大小的储氧瓶6个,储氮瓶2个,它们是航天员的生命之源。舱内空气一天一换。宇航员说:“舱内的空气比地面还好。”请你设计:怎样使得舱内气体成分大致和地面保持一致?[请注意题(1)所给信息] 13.(2006·安徽)(4分)图A中的两个圆分别表示CaC03和Na2C03 的有关信息,两圆重叠的区域表示它们的共同特征(相似点),重叠区域以外的部分表示它们的独有特征(不同点)。请你在图下横线上填写与图B、图C中的(1)、(2)、(3)、(4)处相适应的内容(每处只要求填一点)。 2.(2006·河南)下列认识或做法,你赞成的是 [ D ] (A)“白色污染”指白色粉尘造成的污染 (B)为使养分还田而将植物秸杆焚烧处理 (C)“点石成金”指石灰石能变成黄金 (D)食用甲醛溶液浸泡的水产品有损健康 22.(2006·河南)右图是某澄汁饮料标签上的部分内容。 配料:纯净水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香精 鲜橙原汁含量≥10% 净含量:500mL ⑴除配料中涉及的营养物质外,人体必须的营养物质还有 (写出两种即可)。 ⑵该饮料的pH 7(填“>”、“<”或“=”)。 ⑶如何检验一种无色溶液是否具有酸性?请设计两种实验方案(写出简要的实验步骤、现象及结论)。 22.(4分) (1)蛋白质、脂肪等(1分)(2)<(1分) (3)方案一:取少量该溶液置于试管中,向其中滴加几滴紫色石蕊试液,若石蕊溶液变为红色,则可证明该溶液具有酸性。(1分) 方案二:取少量该溶液置于试管中,向其中滴加碳酸钠溶液,若有气泡产生,则可证明该溶液具有酸性。(1分)(其他合理答案均可) 18.(2006·江西)(4分) 打火机给人们的生活带来了方便,下图普通电子打火机的示意图。据图回答: (1)属于单质的是 (选填一种物质的编号,下同),属于有机物的是 ; (2)打火机挡风罩上通风孔的作用是使空气流通,据此说明燃烧需要的条件之一是: ; (3)用分子、原子的观点解释丁烷气体能被压缩成液体的原因: 。 18.(4分)(1) ③或④; ①或② (2)燃烧需要与氧气接触(3)分子间有间隔(或受压时气体分子间隔缩小等) 29.(2006·江西)(3分)小熠同学为补充维生素,服用XX牌 多维元素片,该药品标签如图所示。请你计算: (1) 小熠同学按标签所示方法服用该药片,则每天服用的维生素C为 mg; (2)维生素B2的相对分子质量为 ;其中氢、氧连元素的质量比为 。 29. (1) 50 (2)376 (3)5︰24(或20︰96) 2、(2006·沈阳市)制作VCD、DVD光盘的材料和装修时用的“水晶板”,都是一种叫做有机玻璃的塑料.有机玻璃属于( A ) A、合成材料 B、复合材料 C、金属材料 D、无机非金属材料 3、(2006·沈阳市)在我们的日常生活中出现了高钙牛奶、加碘食盐、铁强化酱油等产品,这里的“钙、碘、铁”是指( A ) A、元素 B、原子 C、分子 D、单质 6、(2006·沈阳市)下列关于营养与健康的说法错误的是( B) A、人体内的脂肪储备着丰富的热能 B、摄入维生素不足,不会患营养缺乏症 C、如果蛋白质摄入量不足,会使人生产发育迟缓 D、低血糖的人会出现乏力疲倦等症状,需尽快补充葡萄糖 1. (2006·太原市)人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的D A.铁元素 B.碘元素 C.锌元素 D.钙元素 1. (2006·太原市)用你所学的化学知识判断,下列做法正确的是D A.霉变大米清洗后食用 B.水产品经甲醛水溶液浸泡后出售 C.煤气泄漏后立即打开排风扇 D.洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方 8. (2006·济南市)下列说法不正确的是D A.误服重金属盐会使人中毒 B.“绿色食品”是指安全无污染的食品 C.纯碱的水溶液显碱性,可用于去除油污 D.碘元素摄入量不足,容易导致人患骨质疏松症 12. (2006·济南市)“信息”、“材料”和“能源”被称为新科技革命的三大支柱。下列叙述不正确的是C A.核能、太阳能、氢能等是具有广阔开发前景的新能源 B.制造“神州五号”宇宙飞船,使用了大量新型材料 C.有机高分子材料的广泛应用“有百利而无一害” D.人类应与环境和谐相处,要合理开发和利用化石燃料等矿物资源 40.(4分)⑴ 国际癌症研究机构(IARC)将苏丹一号(Sudan Ⅰ)归为第三类可致癌物。苏丹一号的相对分子质量为248,其化学式可表示为CxH12N2O,它属于 (填“有机物”或“无机物”), 其中x= 。 低温 ⑵ NO2是大气主要污染物之一。实验室通常用NaOH溶液吸收含NO2的尾气。已知低温下NO2与H2O反应生成两种酸:2NO2+H2O HNO3+HNO2 。则低温下NO2与NaOH溶液恰好完全反应后,所得溶液中的溶质是 、 。 40.(4分,每空1分) ⑴ 有机物,16。 ⑵ NaNO3(或硝酸钠)、NaNO2(或亚硝酸钠) 11.(2006·济南市)下列关于生活常识的说法中,正确的是(C ) ①小苏打是治疗胃酸过多症的一种药剂 ②香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质,故吸烟对身体无害③摄入过多量重金属盐会使人中毒④食用霉变食品可使人引发肿瘤等恶性疾病 A、只有①② B、只有①②③ C、只有①③④ D、只有①④ 5.(2006·威海市)下面是小李同学用连线方式对某一主题知识进行归纳的情况,其中有错误的是B 6.(2006·威海市) (5分)为了获得人类生活和发展需要的各种物质,并更好地利用这些物质,化学家们通常按照某种标准,将众多的化学物质进行分类。根据你学过的初中化学知识,按照物质的组成,将空气、硫酸铵、石墨、铜、氢气、纯碱、氧化镁、烧碱、乙醇、食盐水进行分类。(要求用框图的形式表示,层次分明,分类精细。 9.(2006·威海市) (6分)阅读下列材料: 材料1.2006年5月27日,央视《焦点访谈》栏日报道了“齐二药假药事件调查”。 由于“齐二药”管理混乱,购进了假药,化验员又错误地将 “二甘醇”当做“丙二醇” 使用,截止到5月22号,该厂生产的“亮菌甲素注射液”已造成9人死亡。 材料2.丙二醇与二甘醇比较: 丙二醇 二甘醇 化学式 C3H8O2 C4H10O3 性质 无色、无臭味、有吸水性的粘稠状液体, 微甜,易燃,熔点27℃; 适量接触或服用对人体没有伤害 无色、有辛辣气味、有吸水性的油状液体,易燃,熔点-10.45℃; 化学性质与丙二醇相似,但有毒 市场价格 医药级:100000元/吨 6000元/吨 用途 化工原料和医药辅料,可作为溶剂、保湿剂使用,在美容品中常可看见。 化工原料,主要作为工业溶剂,防冻剂。 结合上述材料,回答下列问题: (1)从元素组成和物质分类的角度看,丙二醇和二甘醇的相同点是 。 (2)根据材料2中的信息,作为一名检验员,你认为如何初步识别丙二醇和二甘醇? 。 (3)上面的事实说明,化学物质可以造福人类,但使用不当也会给人类带来危害。 针对齐二药假药事件,你认为采取哪些措施可以避免类似悲剧的再次发生? 。 2007中考化学试题汇编第十二单元化学与生活 一、选择题 1. (07济宁)日常生活中的下列做法,可行的是 ①食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可以作为饮料饮用 ②由于淀粉有遇到碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假 ③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象 ④低血糖病症发作时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 ⑤患有夜盲症的病人,多食用动物肝脏有利于视力回复 A. ②③ B. ③⑤ C.②⑤ D.①④ 2. (07重庆长寿区)下列对某一主题知识归纳全部正确的是( ) A.性质与用途 B.生活常识 鉴别羊毛纤维 约占水总贮量的1% 新装修居室 会挥发出有毒气体 人类可利用的淡水 点燃嗅闻有烧毛发味 铜具有导电性 作酸碱指示剂 干冰易升华 作致冷剂 石蕊遇酸碱变色 制造炮弹 C.化学之最 D.初中化学的“三” 单质可分为三类 氮、磷、铵 具还原性的三种物质 氢气、一氧化碳、碳 农作物肥料“三要素” 金属、非金属、稀有气体 最简单的有机物 中国 最轻的气体 甲烷 最早湿法炼铜的国家 氢气 3. (07重庆长寿区)下列做法中,有益于人体健康的是( ) A、为了杀菌和保鲜,用甲醛溶液浸泡海产品 B、为了给人体补充铁元素,在麦片中加入少量铁 C、为了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加尿素 D、为了防止污染,使用聚氯乙烯薄膜包装食品 4. (07重庆长寿区)下列反应属于化合反应的是( ) A.锌片投入稀硫酸中 B.高温锻烧石灰石 C.甲烷在空气中燃烧 D.在氧气中点燃铝箔 D、其原料秸秆属于有机合成材料 5. (07常州)淀粉是人的重要能源,等质量的下列物质中淀粉含量最大的是 A.牛奶 B.番茄 C.大米 D.鱼 6. (07常州)我国古代工艺品中不是以无机非金属材料为主要原料的是 A.青铜器 B.唐三彩 C.紫砂壶 D.宋代瓷器 7. (07常州)下列对相关实验现象的描述错误的是 A.在淀粉溶液中滴加碘酒后溶液变蓝 B.在稀硫酸中滴加紫色石蕊试液后溶液变蓝 C.硫在空气中燃烧产生淡蓝色火焰 D.聚氯乙烯在空气中灼烧有刺激性气味 8. (07常州)化学与生活密切相关,下列相关叙述中正确的是 A.人体体液的pH必须维持在一定范围内,pH过大会造成“碱中毒” B.食品添加剂都对健康有害,应禁止使用 C.人体缺钙会引起骨质疏松症,因此钙元素摄入得越多越好 D.铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效 9. (07成都)下列物质中属于有机物的是 A.碳酸 B.二氧化碳 C.乙醇汽油 D.甲烷 10. (07成都) “群众利益无小事,食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是 A.用干冰保藏易变质的食品。 B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。 C.用甲醛浸泡易腐烂的食品。 D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。 11. (07济南)化学与我们的身体健康息息相关,下列有关说法中,不合理的是 A.变质食品中常含有霉菌毒素,不可食用 B.腐败苹果,切去腐败部分后可放心食用 C.少年儿童不能盲目吃各种营养补品 D.为了自己和他人的健康,拒绝烟草,远离毒品 12. (07上海)下列物质中,不属于有机物的是( ) A、葡萄糖 B、石碱 C、酒精 D、淀粉 13. (07苏州)下列物质中属于糖类的是 A.蔗糖 B.汽油 C.油脂 D.石蜡 14. (07苏州)是以土豆等副食品废料为原料,经多步处理而制成,是一种新型的可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是 A.乳酸基塑料属于金属材料 B.制取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛 C.使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染” 点燃 D.乳酸基塑料属于有机高分子材料 15. (07苏州)下列实验现象描述正确的是 A.红磷在空气中燃烧,产生大量白雾 B.把碘酒滴入米汤,米汤呈现蓝色 C.把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出,银片表面覆盖一层红色物质 D.棉纱线灼烧会产生烧焦羽毛味 16. (07河北)下列做法你认为合理的是 A.用甲醛溶液浸泡水产品 B.用聚乙烯制作食品保鲜膜 C.用添加苏丹红的饲料喂鸭子 D. 用水将霉变大米清洗后食用 17. (07河北)物质的分类方法很多,你认为下列分类合理的一组是 A.氯化钠、冰和铁都是晶体 B.橡胶、水和石墨都是绝缘体 C.空气、水银和白酒都是混合物 D.橡胶、纤维和塑料都是有机合成材料 18. (07山东)已知化学方程式X+2O2CO2+2H2O,下列对X的判断不正确的是 A.X是一种最简单的有机化合物 B.一定含碳、氢、氧三种元素 C.X是一种重要的气体燃料 D.X的化学式是CH4 19. (07泰州)下图是2008奥运吉祥物,其外材料为纯羊毛,内充PET纤维,化学式为 (COC6H4COOCH2CH2O)n。下列说法中不正确的是 A.羊毛和PET纤维,前者是天然纤维,后者为合成纤维 B.羊毛和PET纤维可以用燃烧的方法鉴别 C.PET纤维中C、H、O原子的个数比为5:4:2 D.羊毛和PET纤维的主要成份都是蛋白质 20. (07泰州)食品安全与健康相关,下列不会危及人体健康的做法是 A.用苏丹红作食品添加剂 B.用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂 C.用亚硝酸钠腌渍鲜肉 D.经常食用含防腐剂的食品 21. (07泰州)下列观点中,你不赞同的是 A.钢筋混凝土是复合材料 B.肥皂水可以区别硬水和软水 C.生铁和钢都是铁的合金 D.淀粉没有甜味,因此不属于糖类 22. (07泰州)金属陶瓷是一种应用于高科技的复合材料,合成方法是将陶瓷(主要成份A12O3 , ZrO2等 耐高温材料)和粘结金属(主要是Cr、Mo、W、Ti等高熔点金属)研磨混匀成型后,高温烧结使金属仍然以单质的形式存在于金属陶瓷之中。已知Cr、Ti的金属活动性比Fe强,和Zn接近。据此判断,在高温烧结时可以使用的保护气是 A.氧气 B.氮气或稀有气体 C.空气 D.HCl和水蒸汽 23. (07南昌)某饮晶的主要成分为:脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。该饮晶不能为人体补充的营养素是 A.无机盐 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素 24. (07南昌)我们的生活需要化学。日常生活中的下列做法,不正确的是 A.用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜 B.发酵后的面团中加入纯碱做馒头 C.液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风 D.用洗洁精洗去餐具上的油污 25. (07南昌)右图是某品牌服装标签。下列有关错误的是 A.羊毛属于合成纤维 B.该服装面料不耐高温 C.羊毛和涤纶可用燃烧法区别 D.加入涤纶可增强面料的耐磨性 26. (07自贡)小燕到医院检查完身体后,医生建议她多吃水果和蔬菜,请你判断医生让她主要补充的营养素是 A、蛋白质 B、糖类 C、维生素 D、油脂 27. (07重庆)(课改实验区考生做)下列叙述正确的是 ( ) A.青少年的生长过程需要大量蛋白质,所以要多吃水果 B.油脂和糖类物质都能够为人体提供热量 C.合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料 D.焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法 28. (07镇江)下列物质不属于有机合成材料的是 ( ) A.合金 B.塑料 C.合成橡胶 D.合成纤维 29. (07镇江)“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是( ) A.多食水果和蔬菜,给人体补充维生素 B.向易变质的食品包装袋中充人氮气 C.胃酸过多的病人应少喝汽水 D.用甲醛浸泡水产品,以防其变质 30. (07镇江) 加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料①羊毛织品②棉花织③化纤布料④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是 ( ) A.②③ B.③④ C.①② D.①④ 31. (07镇江)向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水。其表面立即显蓝色,说明马铃薯中含有( ) A.维生素 B.淀粉 C.蛋白质 D.纤维素 32. (07镇江)在“绿色化学”工艺中,理想状态是反应物中原子全部转化为欲得到的产物,即原子的利用率为100%,从根本上减少乃至杜绝污染。下列做法符合“绿色化学”的是 ( ) A.农民就地焚烧秸秆 B.深埋含镉、汞的废旧电池 C.工业制酒精C2H4+H2O催化剂C2H6O D.化工生产中的废气向高空排放 33. (07镇江)右图是两组物质之间在一定的条件下相互转化的过程。下列绿色植物通过光合作用说法不正确的是( ) A.物质X是O2 B.绿色植物通过光合作用,将太阳能转化成化学能 C.C6H12O6是有机物 D.C6H12O6与X反应生成CO2和H2O属于置换反应 34. (07汕头)下列食品中主要是为人体提供维生素的是 A.植物油 B.鸡蛋 C.大米 D.西红柿 35. (07汕头)下表中对部分化学知识的归纳,有错误的一组是D 36. (07威海)6.据报道,科学家己经研制出世界上最薄的材料一碳膜片,其厚度只有一根头发的二十万分之一。如图所示,这种碳膜片状如蜂巢,是由碳原子构成的六边形单元向外延展而成,下列有关碳膜片的说法中,正确的是 A.碳膜片属于单质 B.碳膜片与C60是同一种物质 C.碳膜片属于人工合成的有机高分子材料 D.碳膜片在氧气中完全燃烧的产物和碳在氧气中完全燃烧的产物不同 37. (07威海)7.下面是小洁同学用连线方式对某一主题知识进行归纳的情况,其中不正确的是( ) A. 化学与环境 塑料袋——造成白色污染 汽车尾气——造成大气污染 工业和生活污水的任意排放——造成水污染 B. 化学与材料 玻璃——硅酸盐材料 塑料——人工合成的有机高分子材料 玻璃钢——复合材料 D.化学与能源 汽油——化石燃料 酒精——生物燃料 核能——化学能源 C.化学与健康 甲醇——能导致失明 CO气体——能使人缺氧而致死 海洛因——损伤人的中枢神经系统 38. (07烟台)淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质。下图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图。对该过程的表述错误的是 (A)酶起催化作用 (B)是物理变化 (C)是化学变化 (D)酶的化学性质没有改变 39. (07烟台)2008年北京奥运会吉祥物——“福娃”向世界传递着友谊、和平、积极进取的精神。为儿童安全考虑,有一种“福娃”的外用材料为纯羊毛线,内充物为无毒的聚酯纤维。下列说法正确的是 (A)羊毛的主要成分为纤维素 (B) 这种“福娃”不宜用碱性强的洗涤剂清洗 (C) 聚酯纤维是天然材料 (D)可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维 二、填空 1. (07重庆长寿区)(5分)化学与生活有密切的联系,请完成下列问题: ①、青少年合理的饮食相当重要。例如:(1)猪肉中富含蛋白质、 等营养物质(营养素),但饮食过量往往会导致某些疾病的发生;(2)骨头汤中含有 元素,若人体缺少该元素可能导致骨骼疏松、畸形,易得佝偻病。 ②、目前,废旧电池对环境的污染已越来越引起人们的重视。为了实现可持续发展的战略目标,许多有识之士正在研究废旧电池的有效回收再利用技术。右图为普通电池(锌锰电池)示意图,请你根据图示分析:将回收的废旧电池进行分离,可以得到的单质有 ,氧化物有 ,盐有 。 答案:(5分)①(1)油脂;(2)钙。②碳、锌、铜,二氧化锰,氯化锌、氯化铵。 2.(07常州)(5分)水是生命之源,万物之基,是人类最宝贵的自然资源。我国规定水质必须在感官性指标、化学指标、病理学指标等方面达标方可以成为生活饮用水。 (1)感官性指标的主要要求为:①不得呈现异色;②不得有异嗅异味;③不得含有肉眼可见物;④水应澄清透明。净化水时,前两个指标可以利用 的吸附作用(填物质名称)而达到;后两个指标可以通过加入混凝剂反应、沉降,然后通过 (填操作名称)而达到。 (2)化学指标中含有液体的pH和硬度两项。 ①测定溶液pH的方法是: 。 ②日常生活中如何区分硬水与软水?请简述实验步骤与现象: 。 (3)病理学指标中对铬、铅等重金属离子的含量有严格的限制。这是因为: 。 答案:(5分) (1)活性炭 过滤(各1分) (2)①pH试纸或pH计或酸度计。(1分) ②在水中加入肥皂水搅拌,如泡沫较少,形成较多白色垢状物则为硬水,否则为软水。(1分) (3)重金属离子会使人体蛋白质变性而造成中毒。(1分) 3. (07济南)(4分)今年4月26日,2008年奥运会火炬“祥云”(如图示)的发布仪式在北京举行。“祥云”不仅有着完美的外表,而且由于高科技的运用,大风、大雨天气都能正常燃烧。它采用的燃料是丙烷(化学式为C3H8),符合“绿色奥运”的要求。试回答下列问题: (1)丙烷属于 (填“无机物”或“有机物”中之一) 点燃 (2)丙烷分子中,氢、碳两元素的质量之比为 。(最简整数比) (3)火炬点燃后,所发生的反应为:C3H8 + 5O2 + == 3CO2 + 4H2O,该反应属于 反应,所用燃料符合“绿色奥运”的要求,原因是 。 答案:(共4分,每空1分)(1)有机物(2)2 :9 (3)氧化;燃烧产物不会污染空气(其它合理答案也可得分) 4. (07苏州) (6分)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。请从A.熟石灰、B.纯碱C.天然气、D.硝酸钾、E.纤维素、F.维生素、G.盐酸、H.硫酸这八种物质中,选择适当的字母序号填空。 (1)人体胃液中含有的酸是 ; (2) 我国实施的“西气东输”工程输送的物质是 ; (3)侯氏联合制碱法中的“碱”是 ; (4)农田施用的复合肥是 ; (5)棉、麻等天然植物纤维的主要成分是 ; (6)能于改良酸性土壤并可用于配置农药波尔多液的是 。 答案: (6分) (1)G (2)C(3)B (4)D(5)E(6)A 5. (07苏州)(3分) (本题有a、b两小题,考生任选一题解答,不得两题都解。若两题都解,则以a小题计分) a.酚酞是一种酸碱指示剂,其化学式为C20H14O4,它属于 (选填“有机物”或 “无机物”),酚酞相对分子质量是 ,其中氧元素的质量分数等于 %。 b.20℃时NaNO3的溶解度是88g。将50gNaNO3放入50g水中,充分溶解后,形成20℃时 NaNO3的 (选填“饱和”或“不饱和”,该溶液的质量是 g,此时溶液中NaNO3的质量分数等于 %。 答案: (3分) (本题有a、b两小题,考生任选一题解答,不得两题都解。若两题都解,则以a小题计分) a.有机物;318;20.1% b.饱和;94;46.8% 6. (07河北)化学不仅为人类生活创造了丰厚的物质基础,而且为人类社会可持续发展做出了巨大贡献。 (1)煤、石油和天然气是当今社会最主要的能源。 被誉为“工业的血液”。 (2)2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家罗杰·科恩伯格,他揭示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质。现有①黄瓜 ②大豆 ③淀粉 ④鸡蛋,其中富含蛋白质的是 (填序号)。 (3)钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料,但每年因锈蚀而损失的数量是巨大的,造成钢铁锈蚀的原因是 。不同的钢铁制品防锈的措施不同,为了避免菜刀生锈可以采取的方法有 (只答一条即可)。 答案:(1)石油 (2)②④(少选、错选均不得分) (3)与水和空气(或水和氧气或潮湿的空气)直接接触 保持表面清洁干燥、涂油等 (答出一条即可。答案不唯一,合理即可) 7. (07河北)太阳能是 (选填“可再生”或“不可再生”)能源。我省某城市为建设“太阳能之城”,在全市推广利用太阳能,目前城市交通指示灯及路灯照明系统已大量使用太阳能。白天,太阳能转化为电能,除供正常使用外,将多余的能量储存在蓄电池内,夜晚供交通指示灯及照明灯发光。请完成下面的方框图,使其正确反映这个过程中能量发生转化的情况。 太阳能 电能 光能 答案:可再生 化学能 电能 8. (07泰州) (4分)寻找规律,在横线上填上相应的化学式或名称: (1)氯元素常见的化合价有-1、+1、+3、+5、十7,下面五种物质都是含氯元素的酸。 HC1O4(高氯酸)、______(氯酸)、HC1O2(亚氯酸)、HC1O(次氯酸)、______(氢氯酸) (2)有机化合物里有一类物质叫烷烃,分子中碳、氢原子个数呈一定的规律。 CH4(甲烷)、C2 H6(乙烷)、C3H6(丙烷)C4H10( )、 (戊烷)…… 答案:(1)HC1O3 HCl (2)丁烷C5H12(每空1分,共4分) 9. (07自贡)(4分)燃料的燃烧在人类社会的发展过程中起着相当重要的作用。从环境保护的角度考虑,在煤气、沼气和氢气中,首选的燃料是 ;近年来,我市农村大力推广使用沼气,沼气的主要成分是 ;煤气的主要成分是CO,其燃烧的化学方程式为 。 答案:H2 CH4 2CO + O2 点燃 2CO2 10. (07镇江)(4分)小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容。 《维生素C》知识小卡片 分子结构 化学式 相对分子质量 Vc的性质 能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 Vc的存在 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘) 食用黄瓜时注意事项 保存Vc片注意事项 答案:(共4分,每空1分)C6H8O6 176 凉拌、生食、加酷避光、避热、密封(只要各答出一个且正确就给满分) 四、计算题 1. (07苏州) (5分) A是绿色粉末,G是蓝色溶液,X为常见的稀酸,B、C、D、E、F、H和Y中初中化学常见的物质。它们之间转化关系如下图所示,反应①、②、③、④和⑤是初中化学常见的反应。 请回答下列问题。 (1)写出化学式:D ,E ,X 。 (2)写出化学方程式: 反应② ; 反应④ 。 答案:(5分)(1)CuO ;O2 ;H2SO4(或HCl、HNO3) 光 叶绿素 (2)①6CO2 + 6H2O → C6H12O6+6O2 ②Fe+CuSO4==Cu+FeSO4 2008中考化学试题汇编第十二单元化学与生活 一.选择题 1. (08安徽)小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱:米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡,你觉得最好还要补充 ( ) A.牛肉 B.河虾 C.青菜 D.雪糕 2. (08安徽)2007年“世界环境日”的主题是:“冰川消融,后果堪忧”,我国的主题是“污染减排与环境友好型社会”,下列与上述主题有关的说法错误的是 ( ) A.化石燃料燃烧排放的二氧化硫是导致温室效应的主要物质 B.温室效应是导致地球温度升高的主要因素之一 C.冰川融化,造成海平面上升,给人类生存带来威胁 D.减少化石燃料的使用、开发新能源、植树造林 3. (08北京)为防止骨质疏松,应补充的元素是 ( ) A. 铁 B. 锌 C. 钙 D. 碳 4. (08北京)在日常生活中,不作调味品的物质是 ( ) A. 食盐 B. 蔗糖 C. 白醋 D. 自来水 5. (08北京)下列连线前后关系不正确的是 ( ) A. 限制使用塑料袋——减少污染 B. 杜绝非法开采矿山——保护资源 C. 开采海底石油——开发新能源 D. 研制自清洁玻璃——研究新材料 7. (08福建三明)明明的手经常脱皮,经医生诊断缺少维生素。则他应多食用下列食物中的 A.糖果 B.花生 C.鸡蛋 D.水果 8. (08福建三明)下列说法正确的是 ( ) A.冬天用煤炉取暖,应关紧门窗 B.长期饮用蒸馏水对身体健康有益 C.霉变的大米煮熟后可放心食用 D.室内起火,不要急于打开所有门窗 9. (08福建三明)下列各组物质的区分方法中,不可行的是 ( ) A.硬水、软水——加肥皂水,搅拌观察泡沫的多少 B.羊毛纤维、涤纶——灼烧,闻气味 C.氮气、二氧化碳——用燃着的木条检验,观察燃烧的现象 D.氯化钾、氯化铵——加熟石灰,研磨,闻气味 9. (08广东)能调节新陈代谢,但一般在人体内不能合成,可从水果、蔬菜中摄取的营养素是 ( ) A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素 10.(08广东)生产生活中的以下想法或做法科学合理的是 ( ) A.循环用水以节约水资源 B.CO2会污染环境,溶于雨水形成酸雨 C.锈蚀的钢铁不值得回收利用 D.生活废水不会造成污染,可直接排放 11.(08广东)根据右图福娃的自述,下列说法正确的是 ( ) A.福娃的制作材料会引起白色污染 B.两种材料可用燃烧法区别 C.福娃的外衣材料是有机合成材料 D.福娃的内充物吸水性和透气性较好 12.(08广东揭阳)制造下列物品需用热固性塑料的是 ( ) A.雨衣 B.食品塑料袋 C.炒菜用的锅铲的塑料打手柄 D.矿泉水瓶 13.(08广东深圳)下列物质属于无机物的是 ( ) A.CO(NH2)2(尿素) B.Na2CO3(纯碱) C.C3H8(北京奥运火炬的燃料) D.CH3OH(甲醇) 14.(08广东湛江)欢欢在中考前每天只吃:米饭、牛肉、蛋汤、大虾、鱼。为了使营养均衡,你觉得他最好还要吃 ( ) A.猪肉 B.河虾 C.青菜 D.牛奶 15.(08广东肇庆)区分日常生活中的下列各组物质,所加试剂或操作方法错误的是 选项 待区分的物质 所加试剂与操作方法 A 食盐和纯碱 食醋,观察有无气泡 B 金和黄铜 观察外观 C 棉和羊毛织物 取少量灼烧,闻气味 D 过氧化氢溶液和水 二氧化锰,观察有无气泡 16 .(08广东肇庆)下面对芝麻酱说明书的判断正确的是 ( ) 芝麻酱 每100g含有: 蛋白质: 19.2g 脂肪: 52.7g 碳水化合物: 16.8g 维生素A: 17ug 铁: 50.3mg 硒: 4ug (含钙:相当于300g豆腐;含铁:相当于800g鸡蛋)……(提醒:可引起部分婴儿过敏性皮炎) A.不含微量元素 B.不含糖类和油脂 C.婴儿最好不食用 D.钙铁含量低于豆腐和鸡蛋 17.(08广西贵港)生活中的下列物质不含有机物的是 ( ) A.食盐 B.花生油 C.大米 D.醋酸 18.(08广西贵港)我市桥圩镇以羽绒加工闻名全国。用来加工羽绒的鸭毛主要含有 ( ) A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素 19.(08广西贵港)下列做法合理的是 ( ) A.为减少环境污染,应少用或不用塑料袋 B.随地焚烧垃圾 C.用甲醛溶液浸泡水产品 D.随意丢弃废旧电池 20.(08海南)化学学习让我们转变了生活态度和观念,形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中不正确的是 ( ) A.糖类食品能为人体提供能量 B.食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症 C.常食新鲜蔬菜、水果,可获得丰富的维生素C D.食用甲醛浸泡的海产品,可提高免疫力 21.(08河北)化学与生活密切相关。生活中,下列做法不正确的是 ( ) A.食用牛奶补充蛋白质 B.用霉变的大豆制作豆腐 C.用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶 D.食用含钙食品预防骨质疏松 22.(08河北)参与节能减排是每一位公民应尽的义务。下列不符合节能减排要求的是( ) A.尽量使用一次性餐具 B.用布袋代替塑料购物袋 C.关闭电器后拔掉插头 D.杜绝自来水的跑、冒、滴、漏现象 23.(08河南)2008年6月1日,我国正式实行“限塑令”,开始在全国范围内限制使用塑料购物袋。下列说法不正确的是 ( ) A.“限塑令”有助于控制“白色污染” B.提倡生产和使用可降解塑料 C.塑料属于有机合成材料 D.应禁止使用塑料制品 24.(08河南)生产生活中的下列做法不正确的是 ( ) A.用洗洁精或纯碱洗涤餐具上的油污 B.用甲醛水溶液浸泡水产品以防止腐烂 C.使用无铅汽油以减少洗涤含铅物质的排放 D.开发利用新能源以减缓能源危机 25.(08黑龙江哈尔滨)下列富含糖类的食品是 ( ) A.①③ B.①④ C.②④ D.①② 26.(08黑龙江哈尔滨)下列生活中的做法正确的是 ( ) A.用厨房清洁剂(洗涤剂)去除水垢 B.生活污水不经任何处理.直接排放到河流中 C.为了增强人们的环保意识,减少“白色污染”,超市实行有偿提供塑料袋 D.服用适量的氢氧化钠治疗胃酸过多 27.(08湖北恩施)我国政府规定,自6月1日起,所有超市、商场、集贸市场等一律不得免费提供塑料购物袋。据了解,一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品,对人体是有害的。下面对一次性塑料袋的说法错误的是 ( ) A.一次性塑料袋是链状结构的高分子材料 B.禁止使用任何塑料制品 C.一次性塑料袋是有机物组成的 D.一次性塑料袋是“白色污染”之一 28.(08湖北黄冈)小丽同学用连线的方式对某一主题知识进行如下归纳,其中有错误的一组是 ( ) A.性质与用途 B.生活常识 天然最硬的物质——镶玻璃刀头 防菜刀生锈——用湿布包起来 熟石灰呈碱性——改良酸性士壤 取暖防中毒——煤炉上放一壶水 C.元素与人体健康 D.环保与物质的利用 人体缺碘——甲状腺肿大 减少白色污染——使用可降解塑料 人体缺氟——易生龋牙 减少水质污染——禁止生产含磷洗衣粉 29.(08湖北黄石)小明到医院检查完身体后,医生建议他多吃蔬菜和水果,请判断医生让他主要补充的营养素是 ( ) A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素 30.(08湖北黄石)区分下列各组物质,选择的试剂或方法不正确的是 ( ) 物质 选用的试剂和方法 A 空气、氧气和氮气 燃着的木条 B 硬水和软水 肥皂水 C 氯化钙溶液和氢氧化钡溶液 碳酸钠溶液 D 棉纤维和羊毛纤维 抽丝灼烧 31.(08湖北十堰)糖类是人体所需能量的主要来源。一般情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的 ( ) A.植物油 B. 米面 C.肉类 D. 鸡蛋 32.(08湖北十堰)日常生活中的“碘盐”、“含氟牙膏”等生活用品中的“碘”、“氟”指的是 ( ) A. 元素 B. 原子 C.离子 D.单质 33.(08湖北咸宁)小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱: 米饭 主食 副食 红烧肉 清蒸鱼 花生米 饮料 牛奶 为使营养均衡,你建议应该增加的食物是 ( ) A.烧鸡块 B.炒萝卜 C.糖醋鱼 D.烧豆腐 34.(08湖北宜昌)小京同学今天的午餐食谱是:主食——面包;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、奶酪。小京午餐食谱缺乏的营养素是 ( ) A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 35.(08湖北宜昌)造成酸雨的元凶是 ( ) A.大量使用塑料购物袋 B.工业和生活污水任意排放 C.大量使用煤作燃料 D.农业生产任意使用农药和化肥 36.(08吉林长春)利用化学知识,可以趋利避害。下列说法中.错误的是 ( ) A.合理使用化肥和农药有利于保护水资源 B.食品袋内充入氮气能延缓食品变质 C.煤气泄露时向室内洒水能避免一氧化碳中毒 D.限制使用塑料袋有利于减轻“白色污染” 37.(08吉林)汶川大地震后,全国各地为灾区进去了大量白菜、胡萝卜、油莱等蔬菜,这些物质可直接为人体补充的营养素是 ( ) A.脂肪 B.维生素 C.蛋白质 D.糖类 38.(08江苏常州)等质量的下列物质中,蛋白质含量最高的是 ( ) A.鱼 B.大米 C.青菜 D.苹果 39.(08江苏常州)“节能减排,保护环境,建设生态文明”成为确保我国可持续性发展的新的关键词。下列活动或举措与该主题无关的是 ( ) A.我市开展的“捐献一张废纸,献出一片爱心”活动 B.我市对雨水、污水管道实施规范化整治,做到清污分流 C.2007年6月我市举办的“珍爱生命 拒绝毒品”大型签名活动 D.2008年6月1日起,我国全面实施“限塑令” 40.(08江苏南京)今年6月1 日起全国执行“限塑令”,南京市曾在鼓楼广场等地组织宣传活动,发放无纺布袋。生产无纺布的主要原料为:聚丙烯,聚酯和粘胶等。下列有关说法不正确的是 ( ) A.大部分塑料在自然环境中很难降解 B.使用无纺布袋有利于减少“白色污染” C.生产无纺布与棉布的原料都是天然纤维 D.聚乙烯、聚丙烯、聚酯都属于合成材料 41.(08江苏南京)下列做法不会危及人体健康的是 ( ) A.把霉变大米淘净后继续食用 B.用甲醛水溶液浸泡水产晶 C.根据医嘱适量服用补钙剂 D.用聚氯乙烯做食品包装袋 42.(08江苏南京)第29届奥运会将于今年8月在我国举办,本届奥运会倡导“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的理念。下列选项符合“绿色奥运”理念的有 ( ) A.采用丙烷(C3H8)作火炬燃料 B.所有奥运用品和食品都是绿颜色的 C.把环境保护作为奥运设施规划和建设的首要条件 D.奥运场馆建设均使用天然材料,不使用合成材料 43.(08江苏苏州)下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是 ( ) A.缺铁会患贫血症 B.为防治佝偻病,过量补钙 C.摄入淀粉量不足,会患低血糖 D.食用蔬菜、水果可以补充维生素 44.(08江苏宿迁)小明对所学知识进行归纳,其中有错误的一组是 ( ) A.常见干燥剂:石灰石、浓硫酸、生石灰 B.常见的合金:不锈钢、焊锡、生铁 C.常见营养物质:蛋白质、无机盐、维生素 D.常见的材料:金属材料、硅酸盐材料、有机高分子材料 45.(08江苏宿迁)下列日常生活中的做法可行的是 ( ) ①大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂养家禽 ②由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假 ③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象 ④低血糖病症发作时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 ⑤患有夜盲症的病人,多食用动物肝脏有利于视力恢复 A. ①③④ B. ②④ C. ②③⑤ D. ③⑤ 46.(08江苏泰州)垃圾是放错位置的资源。下列图标中,属于物品回收标志的是 ( ) A B C D 47.(08江苏泰州)下列食物中,不能转化为人体活动所需能量的是 ( ) A.淀粉 B.葡萄糖 C.食盐 D.油脂 48.(08江苏泰州)卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从 2008年6月1日起施行。新标准规定,食品 添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,加入的对人体健康没有任何危害的物质。下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是 ( ) A.凉拌干丝时滴入少许麻油 B.在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐 C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼 D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋 49.(08江苏无锡)下列食物中富含淀粉的是 ( ) A.黄瓜 B.鸡蛋 C.米饭 D.瘦肉 50.(08江苏无锡)佝偻病患者体内缺少的元素是 ( ) A.钙 B.铁 C.锌 D.硒 51.(08江苏无锡)下列区别物质的方法错误的是 ( ) A.用肥皂水区别软水和硬水 B.用水区别氯化钠和硝酸铵固体 C.用燃烧的方法区别羊毛和涤纶 D.用观察颜色的方法区别O2和CO2 52.(08江苏无锡)下列做法不会引起食品安全事故的是 ( ) A.用霉变大米煮饭食用 B.用铁强化酱油作调味品 C.用甲醛溶液浸泡水产品并食用 D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 53.(08江苏无锡)今年6月1日起执行的“限塑令”规定,超市、商场、集贸市场等零售场所实行塑料袋有偿使用制度。下面4位同学对“限塑令”的看法,不合理的是 ( ) A. B. C. D. 54.(08江苏无锡)下列家庭小实验能成功的是 ( ) A.用淬火处理后的缝衣钢针制钓鱼钩 B.用食盐水除去热水瓶中的水垢 C.用加热的方法修补电木插座 D.用电池“锌皮”与食醋反应制氢气 55.(08江苏徐州)2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。下列说法错误的是 ( ) A.馒头、面条中含有淀粉 B.酸牛奶的pH>7 C.鸡蛋中含有蛋白质 D.蔬菜、水果中含有维生素 56.(08江苏徐州)化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列对某一主题知识归纳错误的一组是 ( ) A.生活常识 B.健康问题 用洗洁精去除油污 用生石灰作干燥剂 缺钙会导致甲状腺疾病 用亚硝酸钠做调味品 C.安全问题 D.农业生产 煤气泄露时要严禁火种 加热液体时试管口不能对着人 用波尔多液杀菌 熟石灰改良酸性土壤 57.(08江苏徐州)按照国务院办公厅下发的通知,从2008年6月1日起,在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋。下列说法错误的是 ( ) A.这项措施能达到节能减排的目的 B.塑料购物袋是造成“白色污染”的来源之一 C.塑料购物袋是由合成材料制成的 D.为防止污染,可以将塑料购物袋直接烧掉 58.(08江苏镇江)“节能降耗、保护环境”是当今社会发展的主题。下列做法符合这一要求的是 ( ) A.大型超市提倡顾客使用塑料袋 B.利用太阳能、风能和氢能等替代化石能源 C.鼓励私人购买家用轿车代替公交车 D.含磷洗衣粉去污效果好,应提倡广泛使用 59.(08江苏镇江)生活中的下列物品,用合成材料制作的是 ( ) A.铝合金门窗 B.玻璃钢桌椅 C.塑料洗衣盆 D.景德镇瓷器 60.(08江苏镇江)下列有关人体生理活动的叙述,错误的是 ( ) A.代谢产生的CO2,如不能及时排出,会使血液的pH增大 B.无机盐和水虽不能提供能量,却是人体必需的 C.胃液中少量的盐酸可以帮助消化 D.香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低 61.(08江苏镇江)下列主题知识的归纳中,正确的一组是 ( ) A. 生活常识 B. 安全常识 用铁锅烹调食物→防止贫血 蛋白质摄入过少→使人生长发育迟缓等 煤气泄漏→先打开排气扇 海鲜防腐→甲醛溶液浸泡 C.物质鉴别 D.环保知识 蚕丝布料和化纤布料→点燃 臭氧层空洞→温室效应 加碘食盐和无碘食盐→淀粉溶液 过度施用农药、化肥→水污染和土壤板结 62.(08山东临沂)蔬菜、水果对人体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用,主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的 ( ) A.油脂 B.维生素 C.蛋白质 D.淀粉 63.(08山东青岛)某些人睡觉常常磨牙是因为缺锌,这里的“锌是指 ( ) A.元素 B.分子 C.原子 D.离子 64.(08山东青岛)有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。下列物质中存在有机高分子合成材料的是 ( ) A.汽车轮胎 B.不锈钢 C.棉花 D.木头 65.(08山东青岛)下列习惯不利于中学生健康成长的是 ( ) A.只喝蒸馏水 B.均衡膳食 C.不吃变质食品 D.不吸烟 66.(08山东泰安)下列物品与所用材料的对应关系不正确的是 ( ) A.羊绒衫——天然纤维 B.汽车轮胎——塑料 C.食品袋——塑料 D.不锈钢餐具——铁合金 67.(08山东泰安)生活中处处有化学。下列说法中不合理的是 ( ) A.用食醋可以除去水壶中的水垢 B.用肥皂水涂抹蚊子叮咬处,可以减轻痛痒 C.用洗洁精清洗餐具,可以除去油污 D.油锅着火时,可以用水浇灭 68.(08山东淄博)材料是时代进步的重要标志,复合材料是新型材料研制的重要发展方向。以下属于复合材料的是 ( ) A.玻璃钢 B.普通玻璃 C.合金 D.塑料王 69.(08山东淄博)人体所摄入的主要物质有:①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水 ⑦空气等。其中属于有机化合物的是 ( ) A.①②③⑥ B.①②③④ C.②⑤⑥⑦ D.③④⑥⑦ 70.(08山东淄博)化学时刻影响着我们的生活,它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列说法中正确的是 ( ) A.微量元素在人体内的需求量很小,不需要从外界摄取 B.纤维素无法被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义 C.熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸铵混合使用 D.木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定,而与氧气的浓度无关 71.(08山东潍坊)下表是小明制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是 ( ) 主食 米饭、馒头 菜肴 烧鸡块、红烧鱼、花生米 乳品 牛奶 你的补充 A.煎豆腐 B.炸大虾 C.凉拌黄瓜 D.蛋糕 72.(08山西太原)人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列能为人体提供所需能量的物质是 ( ) A.无机盐 B.水 C.维生素 D.糖类 73.(08四川达州)下列说法不符合科学道理的是 ( ) A.人体如缺钙可能患佝偻病 B.胃酸过多可喝烧碱液中和 C.燃烧鉴别羊毛和化纤织品 D.天然气泄漏不能点火检查 74.(08四川眉山)人类只有一个共同的家园——地球。下列做法不利于改善人类生存环境的是 ( ) A.我国从今年6月1日起强制执行“限塑令”,提倡改用竹蓝或布袋,尽量减少塑料袋的使用,控制“白色污染” B.提倡使用农家肥,尽量控制和减少化肥的使用 C.目前世界上正出现粮食危机,可采用毁林开荒,扩大粮食种植面积的办法,以解决粮食短缺的问题 D.城市生活污水、工业“废水”必须经过处理达标后才能排放 75.(08四川眉山)生活中处处有化学,下列生活习惯或作法合理的是 ( ) A.饮水解渴,水越纯越好 B.电器着火,用水来扑灭 C.为使馒头松软可口,用小苏打发面蒸馒头 D.“锌”----人称智力之花,饮“补星”口服液补锌,喝得越多越好 76.(08四川攀枝花)小刚设计了一份午餐食谱:米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡,你认为最好还要补充 ( ) A.牛肉 B.蔬菜 C.牛奶 D.糖果 77.(08四川攀枝花)学习化学的重要目的是要善于用化学知识去解决生产、生活中的问题。从化学角度看,下列做法中错误的是 ( ) A.发生森林火灾时,消防人员开辟防火带防止火势蔓延 B.发现燃气(天然气、煤气或液化石油气等)泄漏,点火检查泄漏处 C.炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭火焰 D.面粉加工厂、加油站严禁烟火 78.(08四川雅安)下列物质不属于有机合成材料的是 ( ) A.合金 B.塑料 C.合成橡胶 D.合成纤维 79.(08四川雅安)国家有关规定要求自2008年6月1日起,在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,一律不得免费提供塑料购物袋,其主要原因是 ( ) A.减少白色污染 B.防止形成酸雨 C.防止臭氧层空洞 D.使用不方便 80.(08四川雅安)下列物质中,蛋白质含量最高的是 ( ) A.白菜 B.大米 C.苹果 D.猪肉 81.(08四川雅安) “关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是 ( ) A.多食水果和蔬菜,给人体补充维生素 B.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品 C.大米、玉米是富含糖类的物质 D.胃酸过多的病人可以多喝碳酸饮料 二.填空与简答 1. (08北京)(5分)2008年8月8日,第29届奥运会在北京举行。 (1)北京奥运场馆倍受世人瞩目。下列介绍的材料中,属于有机合成材料的是________(填字母,下同)。 (2)北京奥运会期间供应的重点菜肴之一是北京烤鸭。食用烤鸭时配以薄饼、大葱、甜面酱和黄瓜等,营养丰富,其中含有的营养素有油脂、糖类、___________、水、维生素和无机盐等。 (3)北京奥运村的生活热水都由太阳能热水利用系统提供。下列有关太阳能的说法中,正确的是____________________。 A. 取之不尽 B. 是化石燃料 C. 是无污染能源 D. 可转变为热能、电能 (4)北京奥运祥云火炬上端的外壁有430个通气孔。这些孔不仅能把燃烧的废气排出去,还能_____________________,以保证燃料的充分燃烧。 (5)北京奥运“蓝天计划”重在改善北京的空气质量。市政府采取的有效措施之一是冬季用燃烧天然气代替燃煤取暖,该项措施的作用是 _______________________________。 2. (08福建三明)(4分)化学与生产生活、社会热点紧密联系。试回答: (1)为防止钢坯在高温烘烤和轧制过程中表面被氧化,造成铁损耗,可在钢坯表面涂上一层纳米硅酸盐涂料。这种涂料应具有的化学性质是 。 (2)塑料是由石油炼制的产品制成的。自今年6月1日起,在全国范围内,实行塑料购物袋的有偿使用制度。从化学角度看,实行这一制度的好处是: ① ;② 。 3. (08河南)青少年时期应注意均衡营养,合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下:“主食:米饭;副食:豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是_________;该同学还需要补充的食物是_________。 4. (08黑龙江)食物是维持人类生命和健康的支柱,人们把食物中的_________________等称为营养素(除水之外至少写两种);市场有“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等商品,这些钙、碘、锌应理解为_____________(填化学名词)。 5. (08黑龙江哈尔滨)(3分)请结合图示回答下列问题: (1)运动服衣料成份中属于有机合成材料的是 (2)运动后被汗水浸湿的衣服晾干,常出现白斑的原因是 (3)为促进骨骼强健,应补充适量的 元素。 6. (08湖北十堰)塑料的应用方便了人们的生活,同时也造成了新的环境问题——“白色污染”。因此国家规定从2008年6月1日起,禁止所有商场提供免费塑料袋。请你也提出两条解决“白色污染”的建议: (1) ; (2) 。 ④通风孔 ⑤铁 ①塑料 ③燃料 丁烷(C4H10) ②铜丝 7. (08湖北咸宁)打火机给人们的生活带来了方便,右图为普通打火机的示意图,请根据右图回答下列问题: (1)属于单质的是 (选填一种物质的编号,下同),属于有机物的是 。 (2)打火机挡风罩上通风孔的作用是使空气流通,据此说明燃烧需要的条件之一是: 。 (3)打火机偶然未打着火时会闻到一股异味,说明分子具有 性质。 8. (08湖北宜昌)(3分)北京奥运会游泳馆“水立方”内部材料主要由金属材料钢铁构成,外部材料聚氟乙烯属于______ 材料。为确保“水立方”的水质达到国际泳联最新卫生标准,泳池的水将采用“砂滤—臭氧—活性炭”净水工艺,其中活性炭净水是利用它的______性。“水立方”还设计了循环用水、收集应用雨水等系统,达到了______的目的,充分体现了绿色奥运的理念。 9. (08江苏常州)(6分)2007年12月22日,沉没在苍茫海水中800多年的中国古沉船“南海一号”的“惊艳一浮”,让无数国人为之自豪,它既为海上丝绸之路提供了实证,又推动了中国水下考古学科的建设。据保守估计,其上载有6万至8万件文物,在已发掘出的文物中发现了大量瓷器、宋代铜钱、铁锅、梳篦等物品。 (1)中国的陶瓷举世闻名,陶瓷材料属于 材料; (2)中国的铁锅源远流长,受到联合国卫生组织的推崇,原因之一是由于铁锅能为人体补充铁元素。若人体缺乏铁元素,容易引起 症; (3)被发掘出的宋代铜钱已经锈迹斑斑,这是因为铜能与空气中的氧气、水以及二氧化碳发生化合反应生成铜绿[Cu2(OH)2CO3],请写出该反应的化学方程式: ;根据铜绿的组成判断,若要除去铜钱表面的铜绿,可选用的试剂为 (填化学式); (5)在发掘过程中,发现有许多破碎的瓷片与淤泥混杂在一起。为使这些宝贵的文物不流失,请你设计一种可行的方法获得这些碎瓷片: 。 10.(08江苏南通)(6分)化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。 (1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。 每100 g含有 营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌 7.6 g 7.8 g 7.4 g 18 mg 201 mg 18.2 mg 30.8 mg 8.1 mg ①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是_________________;每克营养物质氧化时放出能量最多的是__________;人体必需的微量元素是_______________。 ②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意_____________;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点________。 (2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下: 纤维编号 ① ② ③ 灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味 则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。 11.(08山东泰安)(3分)维生素C又名抗坏血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,主要存在于蔬菜和水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力。 (1)维生素C所属的物质类别是 ; (2)下列物质中能与维生素C反应的是 ; A.食盐 B.纯碱 C.硫酸钾 D.苛性钠 (3)你认为,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C? 。 12.(08四川眉山)(4分)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。 (1)请用化学式来填写空格: 人体胃液中含有的酸是 ;医院里抢救危重病人时给病人呼吸的气体是 。 (2)填写有关空格:生活中可以通过简单的 方法来降低水的硬度;家庭炒菜用的铁锅手柄是用 (填“热固性”或“热塑性”)塑料做的。 13.(08四川眉山)(5分)(1)中考期间,为让小明精力充沛,妈妈为他精心准备的午餐:米饭、煎蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。这些食物中含有 (填两种)等人体所需的营养素,从“科学膳食”的角度分析,你认为这份午餐还需增加的食物有 (填一种)。 (2) 中考结束,你即将离开母校,离别之际,应给母校留下美好印象,做到爱护学校的一草一木,不乱扔东西……假设你在清理寝室时,清理出如下物品:A、废作业本,B、矿泉水瓶,C、易拉罐,D、霉变了的蛋糕,E、生锈的铁钉。上述垃圾物品中,应放入“可回收垃圾箱”的是 (填字母);回收的目的在于变废为宝,可回收物品是有一种物品经过简单的物理方法或化学方法处理即可重新利用,如果用化学方法处理,写出有关的化学方程式 。 三.实验与探究 1. (08湖北黄石) (4分)为了减少“白色污染”,我国相关部门出台了“限塑令”。从2008年6月1日起,厚度小于0.025毫米的塑料购物袋被禁止生产、销售,其它种类的塑料购物袋为有偿使用。 某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析研究,并测算元素的质量分数,设计了如图所示的实验装置。 (资料显示该种塑料袋只含碳、氢两种元素,燃烧产物为二氧化碳和水。图中碱石灰可以吸收空气中的二氧化碳与水蒸气) (1)实验时,打开分液漏斗的活塞,将H2O2溶液滴入到A装置的 (填仪器名称)中,再点燃C处的酒精灯,使反应进行。 (2)A装置中CuSO4溶液的作用 。 (3)通过观察到 的现象,可以判断塑料袋式样中含有碳元素。 (4)根据实验前后D装置的质量变化测算出; 该塑料袋试样中氢元素的质量分数为14.3%。若装置中没有连接仪器B,则测算出来的氢元素的质量分数会 。(填“偏大”、“偏小”或“不变”) 2. (08江苏宿迁)(9分)由于大量使用一次性塑料方便袋而造成的“白色污染”已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学对某种塑料袋的组成进行分析研究(资料显示该塑料只含C、H两种元素)。他们设计了图18所示的实验装置,使该塑料试样在纯氧中完全燃烧,观察实验现象、分析有关数据、推算元素含量。 (1)实验装置中有一处明显错误,请写出改正方法 . (2)装置A中反应的化学方程式为 . (3)装置E中的现象是 ,装置F的作用是 (4)若装置C的玻璃管中放入的塑料试样质量为5.9g,塑料试样充分燃烧后,装置D增重7.2g,则该塑料试样中含氢元素的质量为 g;假设塑料的组成为CxHy ,则装置C的玻璃管中反应的化学方程式为 (化学计量数用含x、y的代数式表示,且可以是分数) (5)若装置中没有连接装置B,将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果 ( 填“偏小”、“ 偏大”或“无影响” ) 参考答案 一.选择题 CACDC DDCDA BCBCB CABAD BADBD CBBDC BABDC CBACC CACBAD ACCCA DBBDB BDBCA ABAAA BDABC CDBCC BBAAD D 二.填空与简答 1. (08北京)(1)A (2)蛋白质 (3)ACD(4)让空气进入 (5)减少空气污染 2. (08福建三明)(4分,⑴ 2分,其余每空1分)⑴ 高温下化学性质稳定(或耐高温) ⑵ ① 节约石油 ② 减少塑料对环境的污染 3. (08河南)米饭 青菜等 4. (08黑龙江)蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐中任答两种均可;元素。 5. (08黑龙江哈尔滨)(3分)(1)涤纶(2)汗水中含有盐(或氯化钠),水分蒸发了,但盐分(氯化钠)留在衣服上形成白斑。(3)钙(Ca) 6. (08湖北十堰)用可降解塑料产品 回收废旧塑料产品(或研制开发生产替代产品;提倡使用纸、布等包装袋,控制生产不易降解塑料袋等) 7. (08湖北咸宁) (1)②或⑤ ①或③ (2)需要氧气(或空气) (3)不断运动 8. (08湖北宜昌)20 合成材料(或有机合成材料);21 吸附;22 节约用水(或节水) 9. (08江苏常州)(6分)(1)无机非金属 (1分) (2)贫血 (1分) (3)2Cu+O2+CO2+H2O==Cu2(OH)2CO3(2分) HCl(或H2SO4)(1分)(5)用网眼小于碎瓷片的铁丝筐将混有淤泥的瓷片浸入水中旋转,然后取出(用类似过滤的方法即可)(1分) 10.(08江苏南通)(1)①蛋白质 油脂 锌 ②不要高温加热 食醋 (2)③② 11.(08山东泰安)(3分)(1)有机物(或有机化合物等) (2)BD (3)加醋凉拌(或生吃)(每空1分) 12.(08四川眉山)(1)糖类 蛋白质等 凉拌黄瓜等 (2)ABCE Fe2O3 + 6HCl =2 FeCl3 + 3H2O 13.(08四川眉山)(1)①反应条件都是点燃 ②都是化合反应等 (2)Mg与O2反应是固体与气体反应,另外两个是气体与气体间的反应等 (以上答案不唯一,只要合理均给分) 三.实验与探究 1. (08湖北黄石)⑴ 锥形瓶 ⑵ 催化作用 ⑶ E装置中澄清石灰水变浑浊 ⑷ 偏大 2. (08江苏宿迁)(1) 2H2O2 = 2H2O+O2↑ (2)干燥作用(或除去水蒸气) (3)澄清石灰水变浑浊 (4) 0.8 CxHy+ (4x+y)/4O2=xCO2 +y/2H2O(其它合理答案也可)(5)偏大 2009中考化学试题汇编第十二单元化学与生活 (09苏州)8.下列物质中,不能提供动物生命活动所需能量的是 A.葡萄糖 B.油脂 C.蛋白质 D.水 (09眉山)5、下列食物中主要富含蛋白质的是( A ) (09泉州)11.2009年中央电视台春节联欢晚会中,台湾魔术师刘谦以其匪夷所思的表演震撼了国人,他表演过程使用的道具中,属于合成材料的是 A.玻璃杯 B.金戒指 C.硬币 D.橡皮筋 (09泉州)14.小明经常不吃早餐,出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是 A.鸡蛋 B.蔬菜 C.葡萄糖水 D.米饭 (09青岛)9.下列说法错误的是D (09青岛)19.物质的用途与性质密切相关。下列叙述错误的是. A.因为熟石灰能和酸发生反应,所以可用熟石灰改良酸性土壤 B.因为“洗洁精”有乳化功能,所以“洗洁精”可用来洗涤餐具上的油污 C.因为甲醛能使蛋白质变性,起到防腐作用,所以甲醛水溶液可用于浸泡水产品 D.因为氮气化学性质不活泼,所以可用于食品包装袋内防腐 (09福州)9.下列关于“化学与生活”的认识不正确的是 A.成年人缺钙易造成骨质疏松 B.可用燃烧法区别羊毛和涤纶 C.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 D.为提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺 (09眉山)11、下列说法正确的是( ) A、合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料 B、“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染 C、用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的 D、煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料 (09德州)5、人体所摄入的主要物质有:①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水 ⑦空气等。其中属于有机化合物的是A、①②③④ B、①②③⑥ C、②⑤⑥⑦ D、③④⑥⑦(09德州)1、(4分)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。(1)请用化学式来填写空格:人体胃液中含有的酸是 ;医院里抢救危重病人时给病人呼吸的气体是 。(2)填写有关空格:生活中可以通过简单的 方法来降低水的硬度;家庭炒菜用的铁锅手柄是用 (填“热固性”或“热塑性” )塑料做的。1.(1)HCl O2 (2)加热煮沸 热固性 (09娄底)3.小亮去医院检查身体,医师建议他要多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断,医师让小亮补充的营养素是( B ) A.糖类 B.维生素 C.油脂 D.蛋白质 (09南京)1.2010年上海世博会中国馆—“东方之冠”给人强烈的视觉冲击,它的主体结构为四根巨型钢筋混凝上制成的陔心筒。其中钢属于 A.金属材半: B.合成材料 C.天然材料 D.复合材料 (09烟台)8.我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行。下列能保证食品安全的是A (A)用小苏打作发酵粉焙制糕点 (B)用甲醛溶液浸泡海产品 (C)用工业石蜡给水果上蜡“美容” (D)用工业酒精勾兑饮用酒 (09潍坊)4.右图是某菜农使用化肥包装袋上的部分说明,该化肥属于( ) A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥料 (09潍坊) 9.我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味: 纤维编号 ① ② ③ 灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味 则棉花、羊毛的编号分别为 A.①② B.③① C.②③ D.无法断定 (09泰州)10.2009年春夏之际,世界上多个国家和地区出现了甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普 通流感一样“可防可治”。甲型HlNl流感病毒属于 A.淀粉 B.蛋白质 C.油脂 D.葡萄糖 (09扬州)12.下列材料分类错误的是 A.氮化硼陶瓷——有机高分子 B.储氢材料镧镍合金——金属材料 C.机动车轮胎——复合材料 D.普通玻璃——无机非金属材料 (09扬州)21.(4分)生活中蕴科学,留心处皆学问。请用下列序号填空。 ①Na2CO3 ②CaO ③NH4H2PO4 ④C6H12O6 (1)人体血糖含量的“糖” ▲ ;(2)与水反应放热可以煮鸡蛋 ▲ ; (3)可作复合肥料 ▲ ;(4)侯氏联合制碱法的主产品 ▲ 。 (09宿迁15.材料是时代进步的重要标志,有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。下面有关材料说法正确的是 A.合金、合成纤维都是有机合成材料 B.水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料 C.合成材料的大量使用给人类带来了严重污染,所以要禁止生产和使用 D.开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题 (09徐州)1.利用化学知识对下列说法进行判断,其中正确的是 A.咀嚼米饭时会出现甜味,这一过程属于物理变化 B.绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能 C.要提高澄清石灰水的溶质质量分数,可以升高该溶液的温度 D.向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀是化学变化 (09达州)3.不能用燃着的木条鉴别的一组物质是 A.空气和氧气 B.氮气和二氧化碳 C.聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料 D.羊毛和化纤布料 (09重庆)10.“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( ) A.每天都应摄入一定量的蛋白质 B.油脂会使人发胖,故禁食油脂 C.糖类是人体能量的重要来源 D.过多摄入微量元素不利于健康 (09肇庆)2.下列物质的主要成分是糖类的是 A.大米 B.鸡蛋 C.牛奶 D.花生油 (09肇庆)11.下列对某一主题的知识归纳,有错误的一组是 A.化学常识 B. 化学与食品 空气的主要成分——氮气和氧气 硬 水 和 软 水——可用肥皂水来检验 甲 醛——浸泡肉类食品,以防变质 工业盐——用来腌制凉果、酸菜等食物 C.化学与生活 D. 化学与能源 蛋 白 质、 淀 粉——用碘溶液来鉴别 化纤织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别 沼气、酒精——生物能源,可再生能源 石 油、 煤——化石能源,不可再生能源 (09肇庆)8.下列各组物质按氧化物、混合物、有机物顺序排列的是 A.干冰、空气、乙醇 B.煤、石油、食盐水 C.水、汽水、纯碱 D.明矾、大理石、纤维素 (09黔东南)8.下列材料属于合成材料的是( )A.陶瓷 B.聚乙烯材料 C.棉麻织物 D.铝合金 (09兰州)5. 某饮料 的主要成分为:脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营养素是 A.无机盐 B.维生素 C.蛋白质 D. 油脂 (09兰州)6. 小明发现菜地里许多植物出现了倒伏现象,并伴有叶色发黄、植株矮小的现象。请你帮他选出一种复合肥料 A.NH4Cl B.CO(NH2)2 C.KNO3 D.KCl (09乐山)4.为保障公民的食品安全,《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施。化学与食品安全密切相关,下列作法中符合食品卫生安全的是 A.销售过期、变质的食品 B.禁止在食品中添加工业用盐 C.用福尔马林浸泡水产品 D.销售三聚氰胺含量超标的奶粉 (09乐山)10.“△△牌洒其玛”是乐山久负盛名的地方特产。其主要生产原料有:精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等。下列有关说法不正确的是 A.“洒其玛”中不含维生素 B.动物油和植物油合称为油脂 C.“洒其玛”中含有大量淀粉,淀粉在人体内最终变成葡萄糖 D.“洒其玛”中含有丰富的蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的 (09泰州)25.(3分)下列操作能达到实验目的的是 ▲ (填写序号)。 A.皮肤上沾有浓硫酸可用NaOH溶液中和 B.在马铃薯片上滴加碘水,出现变蓝现象,证明马铃薯中含有淀 粉 C.在某溶液中滴加酚酞试液,溶液变红,证明该溶液一定是NaOH溶液 D.用燃烧法区别棉线和羊毛线 E.用肥皂水区别软水和硬水 F.用10mL量筒量取5.25mL浓硫酸 MnO2 25.BDE (09泉州)17.(5分)被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素(C17H12O6),人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症。 (1)黄曲霉素属于 (填“无机物”或“有机物”),它由 种元素组成,各元素的质量比是 。 (2)由于化学物质使用不当,给人印象不佳的化学名词越来越多:苏丹红、三聚氰胺、……。下列做法不会危及人体健康的是 (填序号)。 a.用甲醛浸泡海鲜产品 b.用霉变花生压榨食用油 c.用小苏打做糕点的疏松剂 d.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉 17.(5分) (1)有机物;3;17∶1∶8 (2)c (质量比为2分,其余梅格1分,共5分) (09徐州)41.(8分)以下列举的是生活和学习中可能遇到的某些情况,根据所学知识回答: (1)在硫酸钾、陶瓷、碳酸氢铵、甲烷、甲醛、钛合金六种物质中,属于无机非金属材料的是_______;常用于浸制生物标本的是_______;农村许多家庭兴建沼气池,沼气的主要成分是_______;常用作化肥的是_______、_______。 (2)通常所说的煤气中毒是指由_______引起的中毒。 (3)吃柑橘等水果主要为人体补充的营养物质是_______。 (4)在细菌作用下,可以用氨气处理含有甲醇(CH3OH)的工业废水,有关反应的化学方程式为5CH3OH+12O2+6NH3细菌3X+5CO2+19H2O,则X的化学式为________。 (1)陶瓷;甲醛:甲烷;硫酸钾、碳酸氧铵 (2)CO (3)维生素 (4)N2 (09扬州)5.下列说法错误的是 A.月饼盒中放入装有铁粉的小包装,可以防止月饼变质 B.液化气泄漏时,应首先关闭阀门,打开门窗换气 C.车船表面喷涂油漆,可防止生锈 D.石油、天然气、焦炉煤气是三大重要的化石燃料 【主要原料】 碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等 【功效成份及含量】每100g含:钙20.3g,维生素D0.28mg 【注意事项】本品不能代替药品,不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用 (09达州)12.(4分)某种营养素补充剂的标签如下: ⑴标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是 指 (填编号)。 A.元素 B.原子 C.分子 D.离子 ⑵该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分: (写出一种即可) ⑶淀粉是人们食用的最主要的糖类,由于淀粉能与碘作用呈 色。因此常用碘水(或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉。 ⑷ 蛋白质是人体所需的重要营养成分之一,是构成细胞的基础物质,人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康,其原因是 。 12.(4分)⑴元素 ⑵维生素/油脂 ⑶蓝 ⑷甲醛溶液有毒,会破坏人体中的蛋白质 (09黔东南)10.化学是造福人类的科学。在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献。请用所学过的化学知识解答下列问题。(1)2008年全球出现“无声海啸”——粮食危机,而我国粮食储备充足,市场价格稳定,化肥为保持粮食丰产起到了重要作用。常用化肥有:①尿素[CO(NH2)2] ;②硝酸钾KNO3;③硝酸铵NH4NO3等。上述化肥中属于复合肥的是 (填序号),硝酸铵溶解于水后溶液温度明显 (填“升高”或“降低”) 。(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物 、 。10.(1) ② 降低 (2)大米 面粉(其他合理答案也可得分) (3)2C3H4O+7O26CO2+4H2O 2010中考化学试题汇编第十二单元化学与生活 28. (5分) (1) 富含的营养素是 ;(2) 其主要目的是 牛奶、鸡蛋 食品包装时充氮 (3) 缺少 肥(填化肥种类),该类化肥可增强作物 能力 大豆叶边缘发黄 (4)洗涤剂的作用是 。 用洗涤剂洗碗 答案:(1)蛋白质(2)防止食品腐败(3)钾(或K)抗病虫害和抗倒伏(4)乳化作用 (10哈尔滨5).下列与人体健康有关的叙述正确的是( ) A.工业用盐代替食盐烹调食物 B.长期饮用蒸馏水有利于身体健康 C.只要胃液的pH<7人体就是健康的 D.缺少铁元素会引起缺铁性贫血 (10哈尔滨1).2010年6月6日,哈尔滨之夏旅游文化节暨松花江滨水游开幕式在松花江上举行,即日起许多彩船正式开始运行。下列有关认识不正确的是( ) A.该活动能促进经济和旅游业的发展 B.制作彩船的钢材属于合成材料 C.制作彩船使用了可重复使用的板块,体现了环保理念 D.在铺设用电线路是,既要考虑安全问题,有要考虑节约资源 (10哈尔滨3).日常生活中下列做法不正确的是( ) A.废旧电池集中回收处理 B.用聚乙烯塑料袋盛装食品 C.用加热煮沸的方法将硬水软化 D.家里发生火灾时立即躲在衣柜里等待救援 (10哈尔滨 33).(3分)塑料制品的使用方便了人类的生活,但大部分废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。 (1)请结合右图说出“白色污染”的危害 ; (2)对此情况请你提出一条合理建议 。 答案:(1)长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存(2)减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等(或重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等或施用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料盒光降解塑料等或回收各种废弃塑料) (10红河19)(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙,这里的“钙”是指 (填“原子”或“元素”),下列食品中能提供丰富蛋白质的是 (填字母序号) 考点28 化学元素与人类健康 25(10红河5)食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 ( ) A.把霉变大米淘净后继续食用 B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 C.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 D.用工业石蜡给水果上蜡“美容” 26(10红河9)有机高分子合成材料的出现时材料发展史上的一次重大突破。下了生活物品,用有机合成材料制作的是 ( ) A.铝合金门窗 B.玻璃钢桌椅 C.塑料洗衣盆 D.建水陶瓷(10金华6)、.胃液中的胃蛋白酶进入小肠后,催化作用大大降低,原因是( ) A.酶发挥催化作用只有一次 B.胃蛋白酶被小肠稀释 C.小肠内的温度高于胃内的温度 D.小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高 1.(10娄底6)均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱: 主食 米饭 副食 红烧牛肉、花生米、清蒸鱼 饮料 牛奶 营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是 A.凉拌黄瓜 B.红烧排骨 C.烧豆腐 D.炒鸡蛋 2.(10邵阳12)宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品,下列制作配料中富含蛋白质的是 A.辣椒 B.食盐 C.优质大豆 D.植物油 3. (10内江19)下列叙述错误的是 A.油脂是人体所需的能源物质之一 B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝 C.提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大 D.为使某些食品保鲜,提倡大量使用甲醛溶液 1. (10内江9)内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地,罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时,工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤,得到溶解油大量蛋白质的豆浆,然后向豆浆中加入“卤水”(一种含镁离子的盐溶液),豆浆中的蛋白质就会大量析出,将这样的混合物加热一段时间,每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析,加入卤水后,蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。 加入卤水降低了蛋白质的溶解度或蛋白质发生盐析或蛋白质形成的胶体发生凝聚 加热时,蛋白质性质(结构)发生改变或蛋白质发生化学变化或蛋白质变性 1.(10茂名6)下列做法不会对人体健康造成损害的是 A、多吃水果和蔬菜 B、食用甲醛浸泡过的水产品 C、食用霉变花生压榨的花生油 D、大量摄入微量元素 2.(10日照14)下图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是 3. (10邵阳18)“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是 A.霉变的花生洗净后可以直接食用 B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康 C.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取 D.食用新鲜水果和蔬菜,可以为人体补充维生素 一、选择题 1.(10娄底5)化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是 A.煤炉火上放一盆水,就能防止一氧化碳中毒 B.冰箱中的异味,可用活性炭除去 C.电器着火,应先切断电源再灭火 D.羊毛和涤纶,可用燃烧法区分 2.(10娄底10)随着科学技术的进步,我们的生活水平大大提高,同时也产生了一些新的问题。下列做法中错误的是 A.为减少大气污染,火力发电厂应采取加高烟囟的办法 B.回收废旧电池,既可节约金属资源又可减少环境污染 C.为减少水污染,工业废水和生活污水一定要处理达标后再排放 D.使用可降解塑料代替传统塑料,有利于减轻“白色污染” 3.(10茂名5)下列说法正确的是 A、合金和合成纤维都是有机合成材料 B、羊毛和棉花属于天然纤维 C、破裂的电木可以热修补 D、大量使用合成材料会污染环境,故要禁止使用 4.(10日照8)右图是某服装标签的部分内容,下列有关认识正确的是 A.涤纶属于天然纤维 B.涤纶属于有机高分子材料 C.棉花属于合成有机高分子材料 D.通过灼烧方法不能区别涤纶和羊毛 5(10日照13)下列认识或做法错误的是 A.“低碳经济”的含义是节约能源,减少二氧化碳的排放,控制“温室效应” B.“纳米技术”可以实现直接用原子制造分子,使物质资源的利用达到最高水平 C.“白色污染”可以通过一些新型的、可降解的塑料加以控制 D.“绿色食品”是不含任何化学物质的食品 1.(10茂名14)在a.碳酸氢铵、b.葡萄糖、c.生铁、d.聚乙烯四种物质中,选择适当物质填空:①可用作化肥的是_____(填序号,下同);②可以制成塑料薄膜的是_____;③可作为人体重要能量来源的是__________。 ①a ②d ③b 2. (10内江5)2009年12月,温家宝总理出席联合国哥本哈根气候变化会议,温总理在发言中指出,中国是近年来节能减排力度最大的国家,这里的减排主要指降低碳排放。 (1)有科学家提出大胆设想:将排放到空气中的二氧化碳压缩使其液化,然后将其压入到冰冷的深海中。但又有人担心,二氧化碳会使海水酸度增加,破坏海洋生态,理由是________________________________________________(用化学方程式表示)。 (2)为实现我国节能减排的承诺,我国积极推进资源的再生利用,再生资源的利用节约了大量的自然资源和能源。2009年10月,内江市成立了西南最大的再生资源生产基地,该基地主要用于废弃塑料的回收和利用,你认为该基地的成立对环境保护的意义主要有_____________________(任答一点)。 (1)CO2+H2O=H2CO3 (2)减少白色污染或减少有害气体的排放或节约资源 1.(福建省福州1.)生活离不开化学,下列生活习惯或做法合理的是 A.菜刀用后洗净擦干 B.废旧电池随意丢弃 C.霉变大米洗净后继续食用 D.尽可能多吃含微量元素的保健品 (10年云南玉溪7)科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是( ) ⑴维生素和无机盐都是人体必须的营养素 ⑵豆腐是富含蛋白质的食品 ⑶锌、硒等元素是人体必须的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂 ⑷骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病 ⑸为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素 A.⑴⑵⑷ B.⑵⑷⑸ C.⑴⑶⑷ D.⑴⑵⑷⑸ (10年云南玉溪4)环境问题已成为制约社会发展和进步的严重问题,下列说法不正确的是( ) A.大量使用农药、化肥以提高农作物产量 B.CO2的过量排放将产生温室效应 C.SO2、NO2 排入大气中,会形成酸雨 D.随意丢弃塑料垃圾会造成“白色污染” (10年云南玉溪6)根据你所学化学知识判断,下列做法不正确的是( ) A.用肥皂水检验硬水和软水 B.用食醋清洗家用瓷器上的铁锈 C.给农作物施肥时同时施用草木灰和碳酸氢铵以提高肥效 D.用燃烧后闻气味的方法鉴别衣服面料是蚕丝还是合成纤维涤纶 (10年云南玉溪10)生活中处处有化学,根据你所学过的化学知识,判断下列说法错误的是( ) A.温度计中的水银不是银,是金属汞 B.我们使用的铅笔笔芯是金属铅制成的 C.干冰不是冰,是固体二氧化碳 D.日常生活中蒸馒头用的碱面主要成分是纯碱—Na2CO3 1.(福建南安2.)某饮品的主要成分为:脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是 A.无机盐 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素 1.(福建南安13.)人体中化学元素含量的多少,会直接影响人体健康。下列元素中,因摄入量不足可能导致骨质疏松、畸形的是 A.铁 B.氟 C.钙 D.锌 (10株洲中考)24.(3分)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。 (1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类,通常称 为营养素。下列各类食物中含淀粉最丰富的是 (填字母)。 (2)小华经常食欲不振,生长迟缓,发育不良,你觉得小华体内缺少的元素是 (填 序号)。 ①铁 ②硒 ③钙 ④锌 24、(1)维生素,B;(2)④ 1.(10广州6)下列做法正确的是(B ) A 用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期 B 用肥皂水区分硬水和软水 C 服用氢氧化钠治疗胃酸过多 D 将工业盐(如NaNO3)用于烹调 1.(10广州9)第16届亚运会将在广州举行。下列运动设施中没有用到合成有机高分子材料的是( C ) A 跑步、跳远使用的塑胶跑道 B 排球、羽毛球使用的化纤球网 C 单杠、双杠使用的钢制或木质横梁 D 跳高、拳击使用的海绵护垫 (2010扬州1.)今年世界环境日的主题是“多个物种,一颗星球,一个未来”,下述不符合此主题的是(C) A.提倡“低碳生活” B.开发绿色能源 C.使用难降解的塑料制品 D.分类回收垃圾 (2010扬州3).汽车轮胎的主要材料是 A.无机非金属材料 B.非金属材料 C.复合材料 D.合成塑料 (2010扬州12.)下列说法正确的是(B) A.煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料 B.洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用” C.淀粉、抽脂、蛋白质中均含有C、H、O、N等元素 D.“白色污染”是指白色建筑材料垃圾引起的污染 (2010·辽宁鞍山,8)维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C6H8O6,简称Vc)的说法中,不正确的是 A.C6H8O6表示Vc这种物质 B. Vc是有机物 C.一个Vc分子中含有20个原子 D.Vc分子中C、H、O的质量比是3:4:3 (2010·辽宁鞍山,11)下列叙述不正确的是 A.唾液淀粉酶是生物催化剂,能催化生物体内所有的反应 B.生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素,但会导致水体污染 C.活性炭具有很强的吸附作用,水净化过程中,可用活性碳吸附水中的杂质和异味 D.铁锅是有益于人类健康的理想炊具,因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素 (2010·辽宁鞍山18)(6分)随着科技的进步,食品防腐技术在不断发展。 (1)在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法。铁粉是常用的抗氧化剂,俗称 “双吸剂”,原因是 。 (2)亚硝酸钠(NaNO3)也是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题: ①食品添加亚硝酸钠的量要严加控制,我国规定肉类灌肠中,亚硝酸钠的最高添加标准为 150g/kg,以此计算,500g30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠 千克。 ②针对资料,小明设计如下实验: A B 实验A中观察到的现象是 ,反应的化学方程式为 。实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色,小明设计上述实验的目的是 。 ③亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体,该气体不可能是 (填字母)。 A.NO2 B.NH3 C.N2 D.SO2 18.(6分)(1)铁粉能吸收氧气和水分 (2)①1000 ②铁粉逐渐消失,有气泡冒出,溶液变为浅绿色 Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ 探究亚硝酸钠能否将二价铁转化三价铁 ③BCD (2010·辽宁鞍山,10)科学发展观要求在经济建设中保护生态环境。下列做法错误的是 A.设计绿色化学工艺,使原料中的原子100%转移到产物中 B.将垃圾分类回收后用于发电,并将尾气无害化处理后排放 C.将污染较大的企业全部迁到无人海岛,以减少对城市的污染 D.提高工业污水和生活污水的处理标准,减少污染物排放总量 (2010·山东莱芜,1)化学使世界变得更加绚丽多彩,社会的文明和进步离不开化学,下列事实与化学无关的是 A.发展低碳经济,保护环境 B.日环食、日偏食的产生 C.开发新能源,研制新材料 D.药物和保健品的研制 (2010·甘肃兰州,8)“转变传统观念,推行低碳生活”的主题旨在倡导节约能源和利用清洁能源,减少温室 气体二氧化碳的排放。下列措施①少用煤作燃料;②减少使用私家车次数、多乘公交车 或骑自行车;③废旧电池回收再利用;④开发新能源如太阳能;⑤焚烧废旧塑料可解决 “白色污染”中符合该主题的有效措施是 A.①②④ B.①②③⑤ C.①③④ D.①②③④ (2010·遵义,14)“神舟七号”载人航天飞船的成功飞行,使中华民族漫步太空的梦想终成现实。航空航 天科学研究涉及许多化学知识,请回答下列问题。 (1)下列航天食品中,富含糖类的是 ;(填序号) a.脱水米饭 b.冻干水果 C.鱼、肉罐头 d.脱水蔬菜 (2)铝合金是制作航天舱外服材料之一,它属于 (选填“金属”、“无机非金属”或 “合成”)材料。 (3)液氢是火箭的燃料之一,它在氧气中燃烧的化学方程式为 , 燃烧时化学能转化为 能,从而推进火箭升空。 (1)a b (2)金属 (3)2H2 + O2 2H2O 热能和机械能 1.(10重庆江津6)下列食品,主要为人类提供淀粉的是( ) A.西红柿 B.鱼 C.奶油 D.大米 2.(10山西5)小丽最近腹泻,医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物,小丽应该选择的早餐是( ) A.油条和豆浆 B.馒头和稀饭 C.鸡蛋和牛奶 D.炸鸡腿和酸奶 3.(10云南楚雄2)多吃蔬菜、水果有益健康,主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的( ) A.油脂 B.淀粉 C.蛋白质 D.维生素 4.(10云南楚雄6)分类是学习化学的一种重要科学方法。下列物质分类正确的是( ) A.常见的活泼金属:镁、锌、铜 B.常见的氧化物:水、氧化铜、熟石灰 C.常见的易燃物:汽油、酒精、浓硫酸 D.常见的营养素:糖类、蛋白质、无机盐 5.(10长沙12)下列实验中,现象描述不正确的是( ) A.红磷在空气中燃烧,产生大量白烟 B.分别点燃棉花和羊毛,都产生烧焦羽毛的气味 C.用CO还原氧化铜时,黑色粉末逐渐变为红色 D.向NaOH溶液中滴入几滴酚酞试液,溶液变红 (10宜昌6). 下列食品中维生素C含量最丰富的是 A.牛奶 B.鸡蛋 C.面包 D.青菜 (10河北1)1.下列物质不能为人类生命活动提供能量的是 A.米饭 B.水 C.鸡蛋 D.花生油 (10孝感2)小林同学对所学知识归纳如下,其中有错误的一组是 A.化学与能源 B.安全知识 煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料 风能、水能、太阳能——未充分利用的绿色能源 居室装修——常开窗通风,使有害物挥发 煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火 C.元素与人体健康 D.环保与物质利用 缺钙——易得甲状腺肿大 缺氟——易生龋齿 减少水污染——合理使用农药、化肥 减少白色污染——使用可降解的塑料 (10宜昌4).了解安全知识,可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是 A.发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 B.用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜 C.霉变的大米、瓜子、花生等不能食用 D.室内起火应压低身体逃离火场 6.(10长沙43)干鱼片、牛肉干等食物中富含的营养素是____________________。 6.蛋白质 7.(10济宁2-5)(4分)豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素A、维生素C、烟酸和铁、钙等矿物质,其中钙的含量比其他乳类还要丰富。 (l)豆浆中含有的主要营养物质是____, (2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便,豆浆制作完成,还可用随机附件——滤网去除豆浆中的渣滓,使口感更好,该设计利用的操作原理是____, (3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕畦和消化不良,因此,喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏,这个过程发生的是 变化(填“物理”或“化学”); (4)小明同学通过化学课知道,人们误食重金属盐(如:硫酸铜、氯化钡等)可通过喝大量豆浆的方法解毒。你认为下列 饮品也可以达到同样的目的(填序号)。 ①牛奶 ②果汁 ③蛋清 ④矿泉水 ⑤食盐水 7.(1)植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2(答出主要营养物质即可) (2)过滤 (3)化学 (4)①③ 1.(10长沙11)“生活离不开化学”,下列叙述合理的是( ) A.有人称自己有特异功能,能“化水为油” B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜 C.食用加碘盐,可预防大脖子病 D.煤、石油都是可再生的能源 1.(10云南楚雄3)“海宝”是2010年上海世博会的吉祥物,其形象如右图所示。有一种“海宝”的外用材料为纯羊线,内充物为聚酯纤维。下列说法错误的是( ) A.羊毛和聚酯纤维都属于合成材料 B.羊毛和聚酯纤维都属于高分子化合物 C.羊毛和聚酯纤维都是有机物 D.可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维 1、(10四川达州6)下列做法或认识不科学的是 A.重金属中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性 B.缺铁易患骨质疏松症 C.我们应关爱健康、珍惜生命,远离霉变食品,香烟和毒品 D.积极开发新能源 2、(10重庆綦江2).下列綦江特色食品中,蛋白质含量最高的是……………………( ) A.赶水萝卜干 B.金角牌牛肉干 C.横山大米 D.永新梨子 3、(10苏州4)人体中化学元素含量的多少直接影响健康,缺乏下列哪种元素易导致贫血症 A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 4、(10苏州9)下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是 A.淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 B.蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 C.油脂在人体内能消化,氧化分解,释放出热量 D.葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素 1、(10四川达州8)下列做法或认识不科学的是 A.重金属中毒,可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性 B.缺铁易患骨质疏松症 C.我们应关爱健康、珍惜生命,远离霉变食品,香烟和毒品 D.积极开发新能源 2、(10重庆綦江7)据统计我市约有两百多万人患骨质疏松症,请提醒你父母注意摄入的元素是……………………( ) A.钙 B.碘 C.钠 D.铁 1、(10广东省13)2010年上海世博会吉祥物“海宝”,以汉字“人”作为核心创意,既反映了中国文化的特色,又呼应了上海世博会会徽的设计理念。有一种“海宝”(如右图)的面料为羊毛(绒),内充物为无毒聚酯纤维。下列说法不正确的是( ) A. 聚酯纤维是有机物 B.这种“海宝”不宜用碱性强的洗涤剂清洗 C.羊毛的主要成分是纤维素 D.可以用燃烧的方法区分羊毛与聚酯纤维 2、(10苏州6)下列物质不属于有机物的是 A.甲醛(HCHO) B.葡萄糖(C6H12O6) C.醋酸(CH3COOH) D.碳酸(H2CO3) 3、(10苏州7)材料的应用和发展与人类文明的进步紧密相关,下列材料属于有机合成材; A.陶瓷 B.青铜 C.聚乙烯 D.玻璃钢 1.(山东烟台10.)葡萄糖(C6H12O6 )供给人体活动和维持体温所需要能量的反应可表示为: C6H12O6+6O2酶→6CO2+6H2O+能量,下列分析错误的是 (A)医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量 (B)葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,同时产生能量 (C)葡萄糖氧化产生的CO2如不能及时排出人体,则血液的pH将增大 (D)人呼出的气体与吸入的空气相比较,CO2和H2O的含量增加了 1.(山东烟台29. )(8分)维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下: 探究一:测定饮料中Vc的含量。 【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。 【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。 果味饮料 苹果汁 梨汁 0.04%的Vc溶液 滴加得滴数 40 10 20 5 【实验数据】 【实验结论】分析数据可知,Vc含量最高的是 ,含量为 (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。 探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。 【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案: 。 【实验结论】按上述方案实验,根据 这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。 【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。 A.每次实验所用的果汁颜色不同 B.量取的被测物质的体积不同 C.试管的大小不同 D.没有用同一规格胶头滴管滴加 (探究一)苹果汁 0.02%(或20mg/100mL) (探究一)【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎,用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中,向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中,分别滴入上述两种黄瓜汁,边滴边振荡,直到高锰酸钾溶液刚好褪色,记录滴数。(4分。其它合理答案也可) 【实验结论】(刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。(与方案对应合理即可) 【实验反思】C 1.(10梧州28).下列属于有毒物质的是 A.淀粉 B.一氧化碳 C.氯化钠 D.蒸馏水 2.(10张家界12)、生活中下列说法正确的是( ) A、喜欢吃什么,就吃什么 B、对垃圾进行分类存放 C、用金属器皿盛装酸性食物 D、用甲醛水溶液浸泡食用的水产品 3.(10张家界5)、据中央电视台报道,继“食盐加碘”后,我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是( ) A、增加咸度 B、改善酱油味道 C、减少厨房污染 D、预防缺铁性贫血 4.(10广安4).5月31日是世界无烟日是,今年的主题是“打造无烟世界,关注女性健康”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质,青少年朋友要远离烟草,养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是 A.香烟装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害 B.香烟烟气中只有尼古丁有毒 C.香烟烟气中的CO比O2更容易与血红蛋白结合 D.吸烟只影响自己的健康,不影响他人健康 5.(10广安维生素C(片剂) 化学式:C6H8O6 每片100mg,含Vc10% 一日3次,每次**片 饭后服用 若发黄请勿食用! 4).(5分)人体缺乏维生素C(简写“Vc”)会患坏血病。右图所示为某种“维生素C” 说明书的一部分,请回答: (1)“Vc”属于________________化合物(填“无机”或“有机”); (2)“Vc”中C、H、O三种元素的质量比是________________; (3)若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg: ①当这些“Vc”完全来自右图的“维生素C”时,则每次服用“维生素C”至少_______片; ②当这些“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜(每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg)时,每天至少应食用这种蔬菜___________g; (4)取2片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“Vc”溶液的PH_______7(选填“>”、“<”或“=”)。 4.(5分)(1)有机 (2)72:8:96(或9:1:12) (3)①2 ②500 (4)< 1.(10广安5).第41届世界博览会于2010年5月1日至10月31日在上海举行,同学们中考结束后去看看吧!当你来到世博园时,红色的中国馆──“东方之冠”将给你强烈的视觉震撼,它的主体结构为四根巨型钢筋混凝土制成的陔心筒。其中钢属于 A.合成材料 B.金属材料 C.非金属材料 D.复合材料二、填空、简答题 2.(10本溪16).今天是小明爸爸的生日。 (1)妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒,小明远远就闻到了酒的特殊香味,白酒的主要成分是 ,请用微粒的观点解释闻到香味的原因 。 (2)爸爸点燃了生日蜡烛,许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是 。 (3)小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带。日常生活中可以用 的方法检验天然纤维和合成纤维。 (4)妈妈说,蛋糕上层的奶油是用“木兰花”牌鲜牛奶加工得到的,牛奶中富含的营养素为 ;面粉是制作蛋糕的主要原料,面粉中富含的营养素为 。 (5)包装蛋糕的塑料袋用后如随意丢弃会造成 。 16.(1)乙醇(或酒精或C2H5OH) 酒精分子在不断运动(或分子在不断运动) (2)降低温度至可燃物着火点以下(或使温度降至蜡烛的着火点以下) (3)灼烧(或燃烧或点燃) (4)蛋白质糖类 (5)白色污染(或环境污染或污染) (10,浙江衢州6)2010年3月28日,山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中,救援人员钻了两个“生命之孔”,及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是 A.水 B.葡萄糖 C.维生素 D.氯化钠 (10,威海4)材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中,不正确的是 A.塑料属于有机合成高分子材料 B.玻璃属于硅酸盐材料 C.开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题 D.玻璃钢属于金属材料 (10,浙江衢州6)2010年3月28日,山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中,救援人员钻了两个“生命之孔”,及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是 A.水 B.葡萄糖 C.维生素 D.氯化钠 (10,娄底6.)均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱: 主食 米饭 副食 红烧牛肉、花生米、清蒸鱼 饮料 牛奶 营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是 A.凉拌黄瓜 B.红烧排骨 C.烧豆腐 D.炒鸡蛋 (10,娄底10)随着科学技术的进步,我们的生活水平大大提高,同时也产生了一些新的问题。下列做法中错误的是 A.为减少大气污染,火力发电厂应采取加高烟囟的办法 B.回收废旧电池,既可节约金属资源又可减少环境污染 C.为减少水污染,工业废水和生活污水一定要处理达标后再排放 D.使用可降解塑料代替传统塑料,有利于减轻“白色污染” (10,绵阳7)上海世博会采用了很多办法来营造“科技世博、生态世博”,以彰显“人、城市、地球”等理念。小王对上海世博会的下列作法的认识,不正确的是(A ) A.用纯电动车、氢燃料电池车、燃乙醇汽油车代替普通燃汽油车——不排放化学物质,实现了“零排放” B.用玉米淀粉制成玉米塑料、用大豆蛋白制成大豆纤维来代替聚乙烯等塑料——使用可降解材料,能减少“白色污染” C. 用太阳能光伏电板做成建筑材料,让建筑物的外墙屋顶成为“发电机”——可减少煤、天然气使用量,减轻空气污染 D.升级改造园区污水处理系统,将生活用水、地表雨水分类处理——可减少污染,保护水资源 (10,绵阳8)请根据所学化学知识判断,下列①~④做法中正确的是(B ) ①用碳酸钙粉末做袋装食品的干燥剂 ②用甲醛浸泡水产品使之长期不变质 ③用氢氧化钠溶液和树叶做“叶脉书签” ④用高分子分离膜淡化海水 A.① ② B. ③④ C.①③ D. ②④ 18.(10泸州12).(1)青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳食。下列元素:铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造成影响,其中缺 铁 会引起贫血,缺 碘 会引起甲状腺肿大和呆小症。 (2)“低碳生活”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少,减低二氧化碳排放量,从而减少大气污染,保护环境。下列做法符合“低碳生活”理念的是 ① (填序号)。 ①节约使用天然气 ②提倡使用一次性木筷 ③大量砍伐森林数目 实验室常用石灰水吸收多余的二氧化碳的化学方程式为 CO2+ Ca(HO)2= CaCO3↓+ H2O 。 考点29 有机合成材料 【10桂林1.】 因为它含有丰富的 1. A. 蛋白质 B.维生素 C.油脂 D.糖 【10新疆】10.下列四组相关的表述中,完全正确的是一组是 A.化学用语 ①表示一个钙离子 ②表示钠原子的结构示意图 B.煤、石油、天然气 ①都是不可再生能源 ②都是清洁燃料 C.分子 ①花香四溢说明分子不停地运动 ②粮食霉变说明分子发生变化 D.营养健康 ①青少年的生长过程需要大量蛋白质,所以要多吃水果 ②食用霉变的大米、花生等会危害人体健康 【10福建宁德】9.小明要参加中考了,他妈妈为了给他增加营养,制定了如下表所示的食谱: 主 食 米饭 副 食 红烧肉 糖醋鱼 排骨汤 饮 料 牛奶 为了使营养均衡,你建议应该增加的食物是 A.炒白菜 B.鸡蛋 C.红烧鱼 D. 9.青菜(或水果等合理答案)。 【10桂林8.】下列认识正确的是 A.天然物质都是无毒的 B.金属铁是一定黑色的 C.化学物质都是有毒的 D.杜绝生产含有害化学成分的食品 【10桂林7】 原来,制作透明板的材料是特殊的 A.金属材料 B.天然纤维 C.合成材料 D.天然橡胶 【10福建宁德3.】群众利益无小事,食品安全是大事。下列做法对人体健康有害的是 A.食品包装时充氮以防腐 B.用甲醛溶液浸泡海产品 C.食盐腌渍蔬菜、鱼、肉等 D.用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂 【10乌鲁木齐市】6.下列说法正确的是 A.保持氧气化学性质的粒子是氧原子 B.原子的最外层电子数决定元素的种类 C.多食水果和蔬菜能补充维生素 D.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质 【10乌鲁木齐市】7.下列说法中,你认为不科学的是 A.食用加碘食盐可防治碘缺乏病 B.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维 C.多食水果和荒菜能补充维生素 D. 用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质 (10天津市4).人的机体活动和维持恒定体温需要能量,下列物质主要为人体提供能量的是 A.无机盐 B.水 C.糖类 D维生素 (10天津市16).化学与我们的生活有着密切的联系。现有氦气、氧气、食盐、活性炭、甲烷、二氧化碳、硝酸铵,请按下列要求填空: (1)可供给人类呼吸的气体是_____________; (2)烹饪时用作调味品的是________ (3)可用作氮肥的是________ (4)天然气的主要成分是________ (5)可用作冰箱除味剂的是_______ (6)可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是___________ (7)绿色植物进行光合作用吸收的是_____________ 1.(10徐州13)6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是 A 蛋白质、糖类都属于有机物 B 青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C 误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 D 蔗糖与碘水作用呈蓝色 2.(10徐州18)生产生活中处处充满化学。下列化学知识的应用完全正确的一组是 A B 用甲醛浸泡海产品可以保鲜 多吃蔬菜水果有利于补充维生素 酒精灯失火应立刻用灭火器扑灭 煤气泄漏时应立即打开换气扇通风 C 铁皮表面镀锌可以防止锈蚀 用铁矿石炼铁时尾气要净化处理 D 气体被压缩后可以存入钢瓶 量体温时温度计中汞原子受热变大 3.(10无锡11)下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分,其中富含蛋白质的是 A.米饭 B.油炸花生 C.鲫鱼炖蛋 D.糖拌西红柿 4. (10贵港11)下列说法错误的是( ) A.人体缺乏维生素C会引起坏血病 B.汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染 C.回收废旧金属可以减少环境污染 D.为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品 1.(10成都9)纯净水不宜长期饮用。因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取,而在制取纯净水时,硒等元素也被除去。硒是人体必需的( ) A.蛋白质 B 微量元素 C 稀有气体元素 D 维生素 1.(10无锡26)在“氮气、食盐、硬铝、氢氧化钠、福尔马林”中选择适当的物质填空 (1)可用于制造飞机、轮船的是 (2)可用于制作动物标本的是 1.(10徐州14)从化学角度看,下列叙述正确的是 A 海水晒盐属于化学变化 B 电动车充电是化学能转变为电能 C 不锈钢属于复合材料 D 燃油以雾状喷出有利于完全燃烧 2. (10徐州16)实验是化学的最高法庭,下列有关实验的叙述符合事实的是 A 灼烧闻气味能鉴别棉花和羊毛 B 硝酸铵溶于水后温度升高 C 有放热现象的反应一定是中和反应 D 明矾可以区分硬水和软水 3.(10无锡22)“垃圾是放错地方的资源”。某课外活动小组利用双休日到废品回收站进行社会实践活动。下面是4位同学对一些废品按其主要成分进行的分类,其中错误的是 B 4.(10无锡23)下列是小强同学设计的“家庭小实验”方案,其中可行的是 A.用加热的方法修补电木等热固性塑料 B将铅笔芯粉末放入锁芯,使锁开启更灵活 洗涤说明 26. 小心手洗 27. 不可氯漂 28. 蒸汽熨烫 29. 常规干洗 30. 悬挂晾干 规格:165/88A 货号: 面料: 羊毛 100﹪ 里料: 棉 100﹪ C用实验室里的柠檬酸酸和小苏打等自制汽水并饮用 D.用小卵石、石英沙、活性炭等用品制作家庭简易净水器 4.(10成都5)右图是某服装标签,仔细阅读后可知( ) A. 该服装不可水洗 B. 熨烫时温度越低越好 C. 该服装面料为天然纤维 D.市售洗涤剂均可使用 1. (10贵港16)右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明。 品名:芝麻糊 包装材料:聚乙烯 营养成分 含量(每100g) 淀粉 ≥10g 磷 ≥350mg 脂肪 ≥52g 蛋白质 ≥20g 钙 ≥1.5g 锌 ≥7.0mg 维生素E ≥20mg (1)表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖,葡萄 糖在人体内最终生成_________和________,同时 放出能量供人体需要。 (2)表中的“钙、锌”指的是________(填“元 素”、“原子”或“单质”)。 (3)该包装材料聚乙烯属于__________(填“天 然”或“合成”)有机高分子材料,包装时用___ _____方法进行封口。 (1)水(或H2O) 二氧化碳(或CO2) (2)元素(3)合成 加热 1、(10汕头4)食品安全与人的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是 A.做菜时用铁强化酱油调味 B.用甲醛溶液浸泡水产品 C.食用面条时放人少量食醋 D.在煲好的鸡汤中放人适量加碘食盐 1、(10汕头2)“低碳生活”、“低碳技术”的基本理念是节能减排。下列做法不符合“低碳”理念的是 A.焚烧大量秸杆 B.焚烧垃圾发电 C.用旧报纸制铅笔杆 D.使用可降解塑料 2、(10汕头9)下列各组物质对应的鉴别方法正确的是 A.硬水和软水——观察是否澄清 B.合成纤维和羊毛——用手触摸 C.黄金和假黄金(铜锌合金)——滴加稀盐酸 D.食盐水和白糖水——观察颜色 1.(10茂名6)下列做法不会对人体健康造成损害的是 A.多吃水果和蔬菜 B.食用甲醛浸泡过的水产品 C.食用霉变花生压榨的花生油 D.大量摄入微量元素 2、(10江西17)(4分)“中国最美丽的乡村”—— 江西婺源,以“红、绿、黑、白”四大特色而闻名。 (1) “红”指红鲤鱼:食用红鲤鱼可以补充的营养素主要是 ; (2) “绿”指婺源绿茶:绿茶中含有儿茶素(C15H14O6·H2O),儿茶素由 种元素组成; (3) “黑”指龙尾砚:罗文金星石头(主要成分是Fe2S)是制作龙尾砚的材料之一,Fe2S中铁元素和硫元素的质量比 ; (4) “白”指江湾雪梨种植雪梨需施适量氮肥。下列肥料中属于氮肥的是: 。 A.KCl B.CO(NH2) 2 C.Ca(H2PO4)2 (1)蛋白质(2)3(3)7:8(4)B 1、(10佛山9)化学与社会生活联系非常紧密,下列做法不可取的是( ) A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量 B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血 C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维生素 D.把金属制品合金能提高金属的机械性能 2、(10江西12)某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素,其中属于微量元素的是 A.锌 B.钙 C.钠 D. A 铁或碘 1.(10茂名5)下列说法正确的是 A.合金和合成纤维都是有机合成材料 B.羊毛和棉花都属于天然纤维 C.破裂的电木可以热修补 D.大量使用合成材料会污染环境,故要禁止使用 2、(10茂名14)(3分)在a.碳酸氢铵、b.葡萄糖、c.生铁、d.聚乙烯四种物质中,选择适当物质填空:①可用作化肥的是 ;(填序号,下同)②可以制成塑料薄膜的是 ;③可作为人体重要能量来源的是 。 ①a ②d ③b (10海南27)2010年6月7日《海南日报》载:科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”,这些“湖海流”中的液体并非水,而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。甲烷和乙烷均属于: A有机物 B.氧化物 C.酸 D.碱 (10江苏泰州7)糖类(碳水化合物)是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。下列物质中,不属于糖类的是 A.油脂 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.淀粉 (10海南29)“锌强化营养盐”中的“锌”指的是: A.单质 B.分子 C.原子 D.元素 (10海南33)感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是: A.食用鸡蛋可补充蛋白质 B.食用黄瓜可补充维生素C C.缺铁会引起贫血 D.缺碘易导致骨质疏松 (10江苏泰州15)上海世博会的主题是“城市,让生活更美好” ,其根本目的就是要营造一个环境优美、人与人和谐、人与自然和谐的新型城市,而最重要的是要推崇“绿色生活的理念”。 下列做法不符合这一主题的是 A.使用新型的“零排放”无污染交通工具,如氢氧燃料电池车 B.对城市生活和生产污水进行净化处理,分级使用 C.使用光降解或生物降解塑料,防止白色污染 D.注意个人卫生,全部使用一次性的木筷和餐盒 (10江苏泰州4)下列有关物质的分类,错误的是 A.空气属于化合物 B.水属于氧化物 C.氧气属于纯净物 D.甲烷属于有机物 (10江苏泰州2)聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃都是常见的塑料。塑料属于 A.金属材料 B.合成材料 C.复合材料 D.无机非金属材料 (10江苏泰州10)下列鉴别方法,错误的是 A.用燃着的木条鉴别氮气和二氧化碳 B.用碘水鉴别淀粉和葡萄糖 C.用肥皂水鉴别软水和硬水 D.用灼烧的方法鉴别棉布和丝绸 (10湖北省襄樊市12)化学与我们息息相关,请用所学化学知识完成下列问题: (1)实验室熄灭酒精灯时,不能用嘴吹灭,而用灯帽盖灭,用灯帽盖灭酒精灯的原理是_____________________________________________________________。 (2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,纤维又分为天然纤维和合成纤维,请你写出一种天然纤维的名称_________________________。 (1)隔绝空气(氧气);(2)棉花(羊毛等) (10宁夏3).长时间不吃蔬菜和水果,容易导致人体缺乏的营养素是………………………( ) A.蛋白质 B.油脂 C.维生素 D.糖类 (10宁夏4).下列对物质的分类存在错误的是……………………………………………………………( ) A.空气、石油、生铁都属于混合物 B.塑料、包装泡沫、棉布都属于合成材料 C.蚕丝、羊毛、羽绒都属于天然材料 D.甲烷、乙醇、葡萄糖都属于有机化合物 (2010四川宜宾3)下面是某同学的午餐食谱:红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤,这位同学的食物中主要缺少的营养素是( ) A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.油脂 (2010山东聊城24)“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题,下列做法不利于人体健康的是( ) A.震后灾区饮用水应消毒处理后才能饮用 B.日常生活中应有合理的膳食结构,不挑食、不偏食 C.胃酸过多的病人应少喝汽水 D.香烟的过滤嘴可滤除一些有害物质,故吸烟对人体无害 (2010上海47)中国2010上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”。 ①在世博会开幕式上举行了上海有史以来最为盛大的一次焰火表演,光彩夺目的焰火离不开多种元素的焰色反应,其中钠元素呈 色。 ②世博园内使用电动车,有效减少了CO2、SO2、CO的排放,这些物质会引起温室效应的是 ,会造成酸雨的是 ,能与血红蛋白结合,造成人体中毒的是 。 ③世博园内用“活性炭+超滤膜+紫外线”组合工艺获得直饮水。其中活性炭起 作用;用紫外线代替氯气对水进行处理,其作用是 。 ④世博会上所使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成,制作的第一步是将玉米发 酵制得乳酸(C3H6O3),乳酸由 种元素组成,其中碳元素的质量分数为 。 47.(1)黄 (2)CO2 (3)SO2 (4)CO (5)吸附 (6)细菌消毒 (7)三 (8)40% (2010山东聊城填空1)(6分)化学就在我们身边,它与的生活息息相关。从石灰石、氧气、食盐三种物质中选择与下列用途相对应的物质,填写在空白处: (1)供给人类呼吸的气体是 (2)烹饪时用做调味品的是 (3)可用作建筑材料是 (10四川甘孜13)国务院办公厅已经下发《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》自 2008年6月1日起,在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料袋有偿使用制度,一律不得免费提供塑料 购物袋。采取该措施的主要目的是 ( ) A.防止白色污染品 B.防止酸雨的形成 C.防止臭氧层空洞 D.避免浪费 (10四川甘孜18)(7分)节假日双休日,去野炊实为一大快事。然而,在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些问题,你该如何处理? (1)对野炊有经验的人会告诉你,餐具最好是导热性好,不易破碎的材料制成,你准备带的餐具时 用 制成的;(填字母) A.金属 B.陶瓷 C.无所谓 (2)在“灶”上悬挂野炊锅时,应根据火焰调节野炊锅到合适的高度。你觉得原因可能 是 。 除溶质和溶剂因素外,你认为固体物质的溶解能力还与外界的 有关。 (3)野炊食谱如下:主食:馒头 配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干。主食和配菜中主要含蛋白质、 、油脂、无机盐和水等营养素。从营养角度来看,你认为食谱还应添加 ;(填字母) A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.烤野兔肉 (4)在引燃细枯枝后,如果迅速往“灶”里塞满枯枝,结果反而燃烧不旺,并产生很多浓烟,说明物质充分燃烧需要的条件是 ; (5)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛,该物质是 ;(填字母) A.食醋(pH<7) B.食盐水(pH=<7) C. 肥皂水(pH>7) (6)如果你使用自行车去野炊,回来用水清洗车后,应如何防锈? ;(填字母) A.立即擦干 B.链条传动部件涂上油 C. 涂油漆 18. (7分)(1)A(2)柴火的外焰温度高,食物熟得快 (3)糖类 C (4)要有充足的氧气与可燃物接触(5)C(6)ABC (2010山东聊城23)根据你的生活经验和所学化学知识,判断下列做法正确的是( ) A.海水经降温结晶可得到纯净的食盐 B.用洗洁精洗去餐具上的油污,是因为它具有乳化作用 C.用铁桶配置和储存农药波尔多液 D.深埋废弃塑料制品,可减少“白色污染” (10大连37).食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品,主要是为人体补充 ( ) A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素 (10大连40).香烟烟气中含有多种对人体有害的物质,其中之一是( ) A.一氧化碳 B.甲醛 C.黄曲霉素 D.亚硝酸钠 (10大连34).成年人体内缺碘易患的病症是 ( ) A.佝偻病 B.骨质疏松 C.甲状腺肿大 D.贫血 (10大连46).下列说法中,错误的是 ( ) A.羊毛属于天然纤维 B .尼龙衣料比纯棉衣料透气性好 C.合成橡胶可用于制作汽车轮胎 D.大量使用塑料制品易造成白色污染 (10随州)10.某合作学习小组讨论辨析以下说法:①纯净水和矿泉水都是纯净物;②用活性炭可将硬水进行软化;③太阳能、风能和天然气都是可再生能源;④霉变的大米(含有黄曲霉毒素)只要洗干净就可放心食用;⑤合金比组成合金的纯金属强度和硬度更高、抗腐蚀性能更好;⑥回收利用废旧金属不仅可以节约资源,而且可以减少对环境的污染。其中正确的是 A. ⑤⑥ B. ③⑤⑥ C. ② ④⑤ D. ①②③④ (10盐城4.)4.“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是 A.正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 B.油脂会使人发胖,故禁食油脂 C.多吃水果、蔬菜可以补充维生素 D.过入摄入微量元素不利于健康 (10盐城13.)13.下列鉴别方法不可行的是 A.用带火星的木条鉴别空气和氧气 B.用水鉴别硝酸铵和氢氧化钙两种固体 C.用熟石灰粉末与之混合、研磨,鉴别硫酸铵和氯化铵两种化肥 D.用燃烧的方法鉴别羊毛和合成纤维 (10盐城5.)下列物品中,由有机合成材料合成的是 A.铝合金门窗B.涤纶茄克C.玻璃杯D.纯棉T恤 (10常州)17.上海世博会中国国家馆以“东方之冠,鼎盛中华,天下粮仓,富庶百姓”的构思,表达了中国文化的精神与气质,它由钢筋混凝土等建成。钢筋混凝土属于 A.金属材料 B.无机非金属材料 C.有机合成材料 D.复合材料 (10常州)22.(4分)用符合下列要求的物质的序号填空: 可选物质:A.蛋白质;B.天然气;C.氢气;D.干冰;E.维生素;F.生石灰 (1)“西气东输”的“气”是: ▲ ; (2)可用于人工降雨的是: ▲ ; (3)牛奶中的主要营养物质是: ▲ ; (4)溶于水时显著放热的是: ▲ 。 22.(4分)(1)B (2)D (3)A (4)F(各1分) (10湖北省恩施市8)小华同学在复习化学知识时,有如下归纳或总结,你认为正确的是 A.糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水,通常称为营养素 B.碱都含有氢元素,所以含有氢元素的化合物一定是碱 C.中和反应有盐和水生成,因此有盐和水生成的反应一定是中和反应 D.实验室制取O2和CO2的反应中,没有的化学反应类型是分解反应 (10湖北省恩施市4)下列对相应现象或事实的解释不正确的是 选项 现象或事实 解 释 A 金刚石和石墨的性质差异较大 两者的原子排列方式不同 B 酒香不怕巷子深 分子不断的运动 C 坏血病和骨质疏松症 都是因为缺钙 D 都是利用物质的物理性质 用铁、铝制作炊具;用干冰进行人工降雨;用铜制作导线 (10湖北省黄石市17)化学与社会密切相关: (1)人体缺 (填元素名称)可能会得佝偻病。目前市场上有“补血口服液”、“高钙奶粉”、“加碘食盐”等,这些铁、钙、碘应理解为 (填序号): ①原子 ②分子 ③元素 ④单质. (2)市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉,食用这样的麦片后,铁在胃里溶解的原因是 。 (3)有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破,下列四种物质不属于有机高分子材料的是哪一种 (填序号)①尼龙绳;②家用保鲜膜;③橡皮擦;④钢材. (1)钙 ③ (2)因为胃液中含有盐酸,而铁可与之反应生成易溶于水的盐而溶解(注意关键词) (3)④ (10湖北省恩施市1)我国政府规定,自6月1日起,所有超市、商场、集贸市场等一律不得免费提供塑料购物袋。据了解,一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品,对人体是有害的。下面对一次性塑料袋的说法错误的是 A.一次性塑料袋是链状结构的高分子材料 B.禁止使用任何塑料制品 C.一次性塑料袋是有机物组成的 D.一次性塑料袋是“白色污染”之一 2011中考化学试题汇编第十二单元化学与生活 1.(2011.徐州市).2011年,我市“创模”工作取得重大突破,国家环保部授予徐州市“国家环境保护模范城市城市”称号。为巩固成果,下列措施不可行的是 ( ) A.将麦秸大面积露天焚烧 B.多植树造林来防止扬尘污染 C.工业废水达标处理再排放 D.减少使用一次性的塑料制品 2.(2011.桂林市)下列图标中,在商场、医院、车站等公共场所最常见的是 ( )D 3.(2011.娄底市)“环境是我家,爱护靠大家!”下列标志中,与保护环境无关的是 ( ) A. B. C. D. 4.(2011.桂林市)下列说法正确的是 ( ) A.塑料容器都适合长期储存食品 B.化纤和羊毛可以用燃烧法区别 C.电木插座破裂后可以热修补 D.橡胶都属于合成材料 5.(2011.大连市)下列做法不会危害人体健康的是 ( ) A.用聚氯乙烯塑料包装食品 B. 用“干冰”冷藏食物 C.用霉变的花生压榨花生油 D. 用甲醛溶液浸泡海产品 6.(2011.娄底市)食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是 ( ) A.用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期 B.在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素 C.用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头” D.将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量 7.(2011.大连市)下列材料中,属于有机合成材料的是 ( ) A.蚕丝. B.羊毛 C.涤纶 D.棉花 8.(2011.娄底市)化学与生活密切相关,下列食物中,主要为人体提供糖类的是 ( ) A.蔬菜 B.牛奶 C.大米 D.花生 9. (2011.大连市) 食用米饭、馒头,主要为人体补充的营养素是 ( ) A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.油脂 10.(2011.大连市)下列化肥中,属于复合肥料的是 ( ) A.NH4H2PO4 B.NH4NO3 C. K2SO4 D.Ca(H2PO4)2 11.(2011.湛江市)下列说法正确的是 ( ) A.食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害 B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病 C.工业废水、生活污水不用处理达标,可随意排放 D. 可以随意抛弃废旧电池 12.(2011.天津市)下列说法正确的是 ( ) A. 人体缺乏维生素A会引起坏血病 B. 棉花、羊毛属于天然有机高分子材料 C. 食用的水产品可用甲醛水溶液浸泡、保鲜 D. 香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体 13.(2011.苏州市)下列有关营养物质的说法正确的是 ( ) A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B.淀粉与碘作用呈蓝色 C.常温下油脂都呈固态 D.青菜,黄瓜中含大量的蛋白质 14.(2011.娄底市)善于归纳知识,有利于培养素质。下列知识整理的内容不完全正确的一组是 ( ) A.化学反应基本类型 B.化学与生活 ① ① 化合反应4P+5O22P2O5 ② 分解反应H 除去餐具油污——用洗洁精乳化 ② 2CO3=H2O+CO2↑ ③ 人体缺乏维生素A——引起夜盲症 ③ 干冰——用于人工降雨 ④ 置换反应C+2CuO2Cu+CO2↑ ④ 鉴别羊毛和合成纤维——点燃后闻气味 复分解反应HCl+NaOH=NaCl+H2O C. D.化学中常见的 化学实验数据记录 “三” ① 用10 mL量筒量取7.25 ① 煤、石油、天然气——三大化石燃料 ② mL水 ② 用pH试纸测得苹果汁的pH为3.2 ③ 塑料、合成纤维、合成橡胶——三大合成材料 ③ 用托盘天平称取5.6 g铁粉 分子、原子、离子——构成物质的三种粒子 15.(2011.天津市)下列“家庭小实验”不能达到预期目的的是 ( ) A. 用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等制汽水 B. 用空塑料瓶、小卵石、石英砂、活性炭、膨松棉等制作简易净化器 C. 向洗净的碎鸡蛋壳中加入食盐水可制二氧化碳 D. 用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂 16.(2011.天津市)根据你的生活经验和所学的化学知识判断,下列做法正确的是 ( ) A.用氯化钠消除公路上的积雪 B. 在食品袋里充入氧气延长食品的保质期 C被蚊虫叮咬后,可涂一些含有NH3。H2O的药水 D. 电器因电线短路着火,立即用水扑灭 17.(2011.泉州市)下列实验方法中错误的是 ( ) A.用肥皂水鉴别硬水和软水 B.用pH试纸测定溶液的酸碱度 C.用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶 D.用带火星木条伸入集气瓶内检验氧气是否收集满 18.(2011.百色市)“吃得健康,用得放心”是人们普遍的生活追求,下列说法不正确的是 ( ) A.霉变的花生清洗后也不能食用 B.在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色” C.少用塑料袋有利于防止“白色污染” D.凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收 19.(2011.泰州市)下列能源开发利用过程中,由化学能转变成电能的是 ( ) A.水力发电 B.风力发电 C.太阳能发电 D.燃料电池发电 20.(2011盐城市)下列实验方案不可行的是 ( ) A.用闻气味的方法区别白酒和白醋 B.用点燃的方法除去CO2中混有的少量CO C.用高温灼烧氧化铁和木炭粉混合物的方法制取少量铁 D.用加水溶解的方法区别NaOH、Na2SO4、NH4NO3三种白色固体 21.(2011盐城市)下列家庭小实验不能成功的是 ( ) A.用食盐水除水垢 B.用加热的方法给聚乙烯塑料袋封口 C.用铅笔芯代替石墨试验导电性 D.用灼烧的方法区别羊毛线和棉线 22.(2011.肇庆市)下列说法正确的是 ( ) A.天燃气是可再生的能源 B.吃海产品有利于碘的摄取 C.“白色污染”就是指白颜色的垃圾 D.摄入太多的脂肪会使人变胖,所以脂肪对人体有害 23.(2011.肇庆市)临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱: 主食 馒头、米饭 副食 红烧牛肉、清蒸西江鱼 饮料 酸牛奶、白开水 用你所学的知识,建议家长增加的食物是 ( ) A.炒鸡蛋 B.蒸猪排骨 C.炖豆腐 D.炒瓜苗 24.(2011.泰州市)下列说法中正确的是 ( ) A.只要是澄清、透明的液体就可直接饮用 B.日本大地震中的核泄漏事件,引起人类反思.要更安全可靠地利用核能 C.有人认为,为了食品安全,应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品 D.有人认为,食品添加剂对人体都有害,所以要禁止生产和使用任何食品添加剂 25.(2011.徐州市)从化学角度看,下了叙述不正确的是 { } A.开发清洁新能源可以有效减少和防止酸雨的形成 B.扑灭图书档案火灾最适宜用液态二氧化碳灭火器 C.在铵态氮肥中加入熟石灰研磨可以闻到刺激性气味 D.常用钢丝球擦洗铝壶可以使其光亮洁净和更耐用 26.(2011.徐州市)小亮同学对所学部分化学知识归纳如下,其中都正确的一组是 { } A B 合金,陶瓷,橡胶属于合成材料 应禁止食用使人发胖的油脂, 煤,石油,液化气属于化石燃料 胃酸过多的认可多喝柠檬汁 C D 电动自行车充电是电能转化为化学能,电动车喷漆可以防止钢铁的锈蚀 用汽油洗涤油污使乳化作用,用氮气做粮食瓜果的保护气 27.(2011.徐州市)小明同学对下列四个实验都设计了方案,其中方案不合理的是 ( ) 选项 A B C D 实验要求 区分羊毛线 和棉线 区分食盐水 和稀盐酸 区分硝酸铵粉末 和氧化钙粉末 区分聚乙烯 和聚氯乙烯 方案 灼烧闻气味 滴加酚酞试液 加水 灼烧闻气味 28.(2011.泰州市)某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象,并提出了整改建议。你认为所提建议中,不安全或违法的是 ( ) A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐 B.海鲜在夏天容易窝烂变质:建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜 C.大米保存不当易发霉、生虫:建议将其低温、干燥贮存,还可用适量的大蒜头作驱虫剂 D.蔬菜汁饼干易氧化变质:建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封 29.(2011.泰州市)维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中,有关说法错误的是 ( ) A.都含有碳、氢、氧、氮四种元素 B.糖类习惯上可称为碳水化合物 C.都是人体需要的营养物质 D.都属于有机物 30.(2011.泰州市)下列物质中,属于磷肥的是 ( ) A.氯化钾 B.磷酸钙 C.氯化铵 D.硫酸铜 31.(2011.无锡市)某花圃所种的花卉缺乏氮元素和钾元素,如果只施用一种化肥,则应施用的是 ( ) A.K2CO3 B.KNO3 C.CO(NH2)2 D.Ca(H2PO4)2 32.(2011.桂林市)长期施用 (NH4)2SO4化肥的土壤容易酸化。下列说法不正确的是 ( ) A.(NH4)2SO4属于氮肥 B.(NH4)2SO4的水溶液能使酚酞试液显红色 C.不宜长期施用 (NH4)2SO4化肥 D.(NH4)2SO4化肥不能与碱性物质混合施用 33.(2011.南通市)人类为了维持生命和健康,必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是 ( )A 34.(2011.无锡市)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是 ( )D 35.(2011.淄博市)学习了“化学与健康”的知识后,同学们就这一话题发表见解,以下观点你认为正确的是 ( ) 含有碳元素的化合物都属于有机化合物 人体所需要的微量元素应尽可能从保健品中获取 应该禁止使用食品防腐剂 霉变的食品和超过保质期的食品不能食用 A B C D 36.(2011.黄石市)下列有关化学与生活的说法中,正确的是 ( ) A.合成纤维、合成橡胶和合金等都是有机合成材料 B.为了使养分还田而将植物秸秆焚烧处理 C.随意丢弃不可降解的废旧塑料袋,会造成“白色污染” D.对于人体的必需元素,摄入量越多,越有利于人体健康 37.(2011.无锡市)下列物质的鉴别方法错误的是 ( ) A.用肥皂水鉴别软水和硬水 B.用带火星的木条鉴别空气和氧气 C.用灼烧法鉴别棉纤维和羊毛纤维 D.用酚酞溶液鉴别稀盐酸和稀硫酸 38. (2011.孝感市)日常生活中的下列做法,正确的是 ( ) A.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状 B. 食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可以饮用 C. 低血糖病症发作时,吃馒头比喝葡萄糖水见效快 D. 防止“碘—131”核辐射,吃大量的加碘盐 39.(2011.孝感市)下列整理与化学有关的知识,完全正确的一组是 ( ) A 常见物质的鉴别 B 实验操作的先后顺序 硬水和软水—— 点燃可燃性气体—— 加肥皂水搅拌 纯碱和小苏打——滴加白醋观察有无气泡放出 先验纯后点燃 稀释浓硫酸——先放浓硫酸后放水 C 化学反应和能量 D 化学中常见的“三” 光合作用—— 构成物质三种粒子—— 光能转变为化学能 干电池——化学能转变为电能 分子、原子、离子 陶瓷、玻璃、橡胶三类物质—— 都属于无机非金属材料 40.(2011.南充市)下列化肥中,氮的质量分数最大的是 ( ) A.氯化铵(NH4Cl) B.碳铵(NH4NO3) C.尿素[ CO(NH2)2] D.硝铵(NH4NO3) 41.(2011.无锡市)下列各组物质中,富含蛋白质的是 ( ) A.鸡蛋、牛奶 B.米饭、土豆 C.香蕉、桃子 D.牛油、奶油 42.(2011.泸州市)青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是( ) A.牛肉 B.土豆 C.黄瓜 D.花生油 43.(2011.临沂市)下列宣传用语中,你认为不科学的是 ( ) A.用甲醛水溶液浸泡的水产品,新鲜、口感好,可以放心食用 B.食用含氟牙膏可预防龋齿 C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 D.缺铁会引起贫血 44.(2011.达州市) 生活处处有化学,安全时刻记心中。下列做法不合理的是 ( ) A.吃松花蛋时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋 B.炒菜时,油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭 C.启用闲置的地窖前先进行灯火实验 D.夜间发现家中天然气泄漏,立即开灯查明泄漏原因 45.(2011.重庆市)张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是 ( ) A. 大米饭 B. 鱼香肉丝 C. 炒白菜 D.酸菜粉丝汤 46.(2011.重庆市)食品安全关系人民健康,下列食品属于安全食品的是 ( ) A.添加瘦肉精饲养的猪肉 B.用化工原料染色的馒头 C.用甲醛浸泡的毛肚 D.加碳酸氢钠焙制的糕点 47.(2011.烟台市)化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是 ( ) A.用甲醛浸泡海产品保鲜 B.用过量添加剂增白面粉 C.用小苏打做糕点的疏松剂 D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉 48.(2011.龙岩市)科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能。下列食物中富含纤维素的是 ( ) A.胡萝卜 B.牛奶 C.豆腐 D.米饭 49.(2011.龙岩市)2011年被第63届联合国大会定为“国际化学年”。联合国教科文组织指出,化学在开发可替代能源、保护环境等方面起到主要作用。下列措施,不利于节能减排和改善环境的是。( ) A.开发太阳能、风能 B.推行“限塑令” C.推广乙醇汽油 D.焚烧秸秆 50.(2011.泸州市)材料的应用和发展与人类文明、进步紧密相关,下列材料属于有机合成材料的是( ) A.陶瓷 B.塑料保鲜膜 C.铝合金 D.玻璃钢 51.(2011.泸州市).下列做法符合环保要求的是( C ) A.造纸厂的碱性污水直接排放到小河中 B.炼铁厂的废气中含有大量的CO未经处理直接排放到空气中 C.农业上合理高效地使用农药、化肥 D.使用过的干电池直接丢入垃圾堆中 52.(2011.广州市)根据《广州市城市生活垃圾分类管理暂行规定》第十一条,我市居民生活垃圾分为可回 收物、餐厨垃圾、有害垃圾、其他垃圾四类。可回收物主要有以下四种,其成分属于有机合成材料的是 ( ) A.塑料 B. 纸类 C. 金属 D. 玻璃 53.(2011.合肥市)为纪念化学对社会进步和人类文明的贡献,联合国将2011年定为“国际化学年”。下列说法不正确的是 ( ) A.合成药物的研发和使用,保障了人体健康 B.新材料的研制和应用,提高了人们的生活品质 C.化石燃料的直接利用,促进了低碳经济的发展 D.化肥的合理使用提高了农作物产量,缓解了人类粮食危机 54.(2011.南昌市)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是 ( ) A.在食用猪血中加甲醛溶液 B.在生猪饲料中添加瘦肉精 C.在焙制面包时添加小苏打 D.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄 55.(2011.德州市)化学知识与日常生活关系密切。下列说法错误的是 ( ) A.因为煤在燃烧时可能产生一氧化碳,所以冬天用煤取暖时要注意室内通风 B.因为常温下碳的化学性质不活泼,所以用墨书写的文字可以长时间保存 C.因为甲醛具有防腐作用,所以可以用甲醛水溶液浸泡水产品 D.因为儿童缺少钙元素时会得佝偻病,所以应通过进食奶类、豆类加以补充 56.(2011.合肥市)下列几种常见的饮料中,不含有机物的可能是 ( ) A 果汁 B 牛奶 C 矿泉水 D 啤酒 57.(2011.巢湖市)下列受消费者依赖的无公害绿色食品中富含维生素的是 ( ) A.“槐祥”牌粳米 B.“皖江”牌蔬菜 C.无为板鸭 D. 巢湖“三珍”:白虾、螃蟹、银鱼 58.(2011.内江市)李明同学到医院检查身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,请你判断,医生的建议主要让他补充的营养素是 ( ) A. 蛋白质 B. 糖类 C. 维生素 D. 油脂 59.(2011.成都市)据悉,英国海军建造了一种反水雷的“塑料战舰”,舰身材料是一种强化塑料。则该塑料 ( ) A.属于天然高分子材料 B.一定是导电塑料 C.具有热塑性 D.是一种具有特殊功能的合成材料 60.(2011.成都市)蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。则 ( ) A.蜂蜜的主要成分是糖类 B.酶是机体吸入氧气时的载体 C.人体需要大量的维生素 D.钙、铁、锌是人体必需的微量元素 61.(2011.成都市)新鲜的蜂蜜课直接使用,也可配成水溶液,但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断,下列说法正确的是 ( ) A.蜂蜜水溶液无色、无味 B.开水会使蜂蜜结晶析出 C.高温可能会使酶失去活性 D.蜂蜜营养丰富,适宜所有人群 62.(2011.襄阳市)下列认识和行为不正确的是: ( ) A.地球上可利用的淡水资源有限 B.工业废水、生活污水经处理后再循环利用 C.对垃圾进行分类回收处理 D.大量使用农药、化肥,不会造成水体污染 63.(2011.襄阳市)下列合成有机高分子材料的是: ( ) A.塑料 B.羊毛 C.棉花 D.乙醇 64.(2011.广安市)下列区分物质的方法错误的是 ( ) A. 用肥皂水可区分硬水与软水 B. 用燃烧法可以区分羊毛和尼龙线 C. 用尝味道的方法区分实验室里的蔗糖和氯化钠 D. 用水可以区分氢氧化钠固体与硝酸铵固体 65.(2011.龙岩市)央视“焦点访谈”节目曾报道:俗称“一滴香”的物质对人体有毒,禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品,不会危及人体健康的是( ) A.用工业酒精配制的饮用酒 B.添加三聚氰胺的牛奶 C.用甲醛浸泡的海鲜 D.用干冰冷藏的食品 66.(2011.龙岩市)某校九年级(5)班教室里的一盆茉莉花叶片变黄,显出病态。同学们提出的下列猜想中不成立的是( ) A.土壤中缺少氮肥 B.土壤的酸碱度不适宜 C.教室里二氧化碳含量过大 D.教室里缺少阳光照射 67.(2011.烟台市)下列对某一主题的知识归纳,有错误的是 ( ) A化学与安全 B化学与健康 重金属中毒——喝鲜牛奶、豆浆等解毒 糖类、油脂——组成元素相同 缺铁—— 煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火 会引发缺铁性贫血 C化学与生活 D化学与材料 蛋白质、淀粉——用碘溶液来鉴别 纯棉织物、纯毛织物—— 水泥、玻璃——都属于硅酸盐材料 玻璃钢、铝合金—— 用灼烧闻气味来鉴别 都属于复合材料 68.(2011.日照市)2011年“世界地球日”的主题是“珍惜地球资源,转变发展方式”。下列做法可行的是 ( ) A.废旧电池中汞的回收可减少对环境的污染 B.化工厂加高烟囱排放废气,防止酸雨 C.使用车用乙醇汽油,防止温室效应 D.用土填埋废弃塑料,防止白色污染 69.(2011.日照市)2011年“5.20”中国学生营养日的主题是:“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。 下列各组食物中所含主营养素的类别判断错误的是 ( ) 选项 食物 所含主营养素 A 水果、蔬菜 无机盐 B 米饭、馒头 糖类 C 花生米、豆油 油脂 D 蛋白质 纯牛奶、鸡蛋 70.(2011.泰安市)下列对“化学与生活”的认识,错误的是 ( )D 71.(2011.鄂州市)化学影响着社会的发展和人们的生活质量,以下说法正确的是 ( ) A.焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题 B.为了加强食品的色、香、味,可以大量使用添加剂 C.糖类和油脂在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量 D.将草木灰和碳铵混合施用有利于提高肥效 72.(2011.滨州市)日常生活中的下列物品:①“飞火流星”足球 ② 铝合金门窗 ③橡皮塞 ④大理石板⑤羊毛衫 ⑥铅笔芯 ⑦保鲜膜,主要是由有机高分子材料制成的是 ( ) A.①②③⑤ B.①③⑤⑦ C.②③④⑤⑦ D.①③⑥⑦ 73.(2011.滨州市)下列做法不会损害人体健康的是 ( ) A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点 B.用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质 C.用甲醛的水溶液浸泡水产品 D.用霉变花生制成的花生油烹调食品 74.(2011.滨州市)下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是 ( ) A.淀粉遇碘水会变蓝 B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 C.油脂能在人体内氧化分解,释放出热量 D.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素 75.(2011.鸡西市)“端午节”前,质监部门对市场上的粽叶进行专项检查时,发现有些颜色翠绿的粽叶是用硫酸铜溶液浸泡的,人吃了用这种粽叶包的粽子,严重影响身体健康;但硫酸铜在农业上可用于配制农药。可见,化学是一把双刃剑,合理利用化学物质可以造福于人类,反之则会给人类带来危害。请你以塑料为例,谈谈使用塑料的利与弊(只答三点,必须体现利与弊两方面)。 (合理答案均可) 76. (2011.鸡西市)利用化学知识,可以防止生活中一些不良现象的产生: (1)为了保证人身安全,进入久未开启的菜窖前,必须先做 实验; (2)为防止照片褪色,可将照片塑封(用塑料薄膜封闭),目的是隔绝 ; (3)防毒面具的滤毒罐里盛放了一定量的活性炭,目的是用来除去有毒气体,这是利用 了活性炭的 性。 (1)灯火试验 (2)氧气 (3)吸附 77.(2011.襄阳市)化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。现有①氮气、②氧气、③熟石灰、④稀盐酸、⑤碳酸氢钠等物质,请你选择适物质的序号按要求填空: (1)焊接金属时常用于保护气的是_________。 (2)常用于改良酸性土壤的是____________。 (3)为使馒头面包等发面食品疏松多孔、松软可口,常加入的物质是__________。 (1)①性; (2)③; (3)⑤。 78.(2011.娄底市)生活处处有化学,现有以下常见的物质: A.金刚石 B.硝酸铵(NH4NO3) C.硝酸钾(KNO3) D.小苏打(NaHCO3) 请按要求填空(填字母,每个字母限用一次): (1)可用来裁玻璃的是 (2)可用来治疗胃酸过多的是 (3)溶于水后会使溶液温度明显降低的是 (4)常作为复合肥料使用的是 (1)A. (2) D (3) B (4) C 79.(2011.咸宁市) 13.化学与生活息息相关,请你用化学知识回答以下生活中的问题。 (1)碘酒是家庭常备药,碘酒中的溶剂是 (写化学式)。 (2)炎热的夏季自行车车胎容易爆裂, 原因是 。 (3)铝制品抗腐蚀性能很好,原理是 (用化学方程式表示)。 (4)现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋,其中富含蛋白质的是 (填序号)。 (1)C2H5OH(或C2H6O) (2)分子间的距离随温度升高而增大 (3)4Al + 3O2=2Al2O3 (4)②④ 80.(2011.临沂市)请你选择有利于“双城同建,工件大美临沂”的做法,请讲序号填在横线上。 ①工业废气、废水直接排放;②分类回收垃圾;③增大绿地面积;④合理使用农药、化肥;⑤使用节水水龙头;⑥开发利用太阳能、风能和氢能;⑦鼓励农民将秋后农作物秸秆焚烧。 你选择的是 。 ②③④⑤⑥ 81.(2011.南昌市)(4分)江西是个好地方。鄱阳湖上渔船飘,钨矿稀土是宝藏,南丰桔子甜又香,景德镇瓷器美名扬… (1) 鄱阳湖水属于 (填“纯净物”或“混合物”); (2) 赣南有丰富的钨矿,制作灯丝选用钨而不用其他金属的原因是钨具有 的性质; (3) 南丰桔子中的桔汁除含有丰富的维生素外,还含有的营养素是 ; (4)青花瓷图案所用颜料成分之一——蓝紫色的硅酸铜钡(化学式为 BaCuSi2Ox,其中铜元素显+2价)则x 的数值为 。 (1) 混合物 (2) 熔点高 (3)水、无机盐、糖类 82.(2011.无锡市)(4分)右图为日本福岛核电站泄漏事故图解。 (1)地震发生后因断电海水冷却系统停止工作,反应堆温度过高使水蒸气与钢壳反应生成四氧化三铁和氢气,该反应的化学方程式是 。 (2)高温条件下氢气和空气混合爆炸,这一爆炸过程属于 (填“物理”或“化学”)变化。爆炸引起核泄漏,造成铯137散逸到空气中。铯的核电荷数是55,则铯的质子数是 。 (3)下列说法错误的是 。 A.科学、安全地利用核能 B.充分利用风能、地热能和太阳能 C.尽可能多使用石油、煤等化石能源 D.寻找可循环利用的生物能源 (1) 4H2O + 3Fe == 4H2 + 3Fe3O4 (2) 化学 , 55 (3) BD 83.(2011.无锡市)(6分)在“活性炭、碳酸钙、盐酸、氧气、聚乙烯、甲烷”中选择适当的物质填空: (1)人体胃液中含有的酸是 (2)可用于防毒面具的是 (3)可用于医疗急救的是 (4)沼气的主要成分是 (5)可用作补钙剂的是 (6)可用作塑料大棚的是 (1) 盐酸 (2)活性炭 (3)氧气 (4)甲烷 (5) 碳酸钙 (6) 聚乙烯 84.(2011.眉山市)(4分)中考期间同学们很辛苦,要注意生活中的点滴才能保证中考顺利进行,取得好成绩。请你用所学知识回答下列问题: (1)衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用 方法。 (2)均衡膳食。下列食物中,能提供大量维生素的是 (填字母序号)。 A、蔬菜 B、牛奶 C、大米 (3)严禁吸烟。香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质,毒性作用最大的有 、 尼古丁和含有致癌物的焦油等。 (4)常开窗户呼吸新鲜空气。你能闻到窗外的花香是因为 。 (1)燃烧闻气味 (2)A (3)CO(一氧化碳) (4)分子在不断地运动 85.(2011.河南省)2011年是“国际化学年”。化学与生活密切相关,合理选择饮食、正确使用药物等都离不开化学。水果、蔬菜能为人体提供的主要营养索是 ;人体缺少必需微量元素会得病,如缺 会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病);含小苏打的药物治疗胃酸过多症的化学方程式为 。 维生素 碘 NsHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O 86.(2011.宜宾市)(5分)生活离不开化学.化学与我们生活息息相关.用下列生活中常见物质来完成以下各题:A.甲烷B.生石灰C.熟石灰D.乙醇E.淀粉F.蛋白质G.硝酸铵 (1)用物质的字母序号填空: 属于有机物的是 ;属于盐的是 ; 构成细胞的基本物质是 ;属于氮肥的是 。 (2)写出生石灰制熟石灰的化学方程式 。 (1) A DEF ; G ; F; G (2) CaO+H2O=Ca(OH)2 87.(2011.眉山市)(3分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴含着许多化学知识。 (1)下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是 (填字母序号)。 (2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污 ,这是因为洗涤剂具有 的功能。 (3)厨房中如果有少量的天然气泄漏,能否用水吸收? (填“能”或“不能”)。 (1)C (2)乳化 (3)不能 88.(2011.鄂州市)(4分)化学与生活密切相关,学好化学可以帮助我们分析、解决生产生活中的问题,请按要求回答下列问题: (1)为了全民的健康,我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”指的是 。(填“单质”、“元素”或“原子”) (2)校园内铁制车棚易生锈的原因是 ;写出一种防止其生锈的方法 。 (3)某小型木材加工车间内,不慎着火,工人立即取下挂在墙上的泡沫灭火器灭火,用化学方程式表示泡沫灭火器的反应原理 。 (1)元素 (2)铁与空气中的氧气、水蒸气发生反应; 刷漆或镀铬、镀锌等(合理答案均给分) (3)2HCl+Na2CO3 = 2NaCl+H2O+CO2↑ 89.(2011.广安市)(5分)小平故居果山村盛产枇杷,有“枇杷之乡”之美誉。右图是这种枇杷的部分营养成分, 请据图回答: ⑴图中的钙、钾、磷是指 A、分子 B、原子 C、元素 D、单质 ⑵图中出现了六大营养素中的 类,能提供能量的营养素有 种。 ⑶糖类、蛋白质、脂肪都属于 (填“有机物”或“无机物”)。 ⑷枇杷适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3 ,经改良后可种植枇杷。下列物质,既可用来改良土壤酸性,又能给土壤施肥的物质是 。 A.生石灰 B.熟石灰 C.过磷酸钙 D.草木灰(主要成分碳酸钾) (1)C (2)4 , 3 (3)有机物 (4)D 90.(2011.济宁市)(2分)化学改变了世界,化学改变了生活,化学使我们的生活更加绚丽多彩。生活接触到的下列各组物质: ①石灰石、水泥、玻璃 ②塑料、合成纤维、合成橡胶 ③食盐、食醋、酱油 ④蛋白质、淀粉、维生素 ⑤铜材、钢材、铝合金 (1)用于营养物质或调味品的有__________; (2)用作建筑、装饰、材料的有_______________。(填序号) (1)③④ (2)①②⑤ 91.(2011.陕西省)Ⅰ.清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关。 (1)清新的空气属于 (选填“纯净物”或“混合物”)。 (2)洁净的饮用水经过了净化,在净化水过程中常用 吸附色素和异味。 (3)均衡的营养需要合理膳食。食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素,食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是 。 Ⅱ.食品的安全、粮食的生产是全国人民关注的大事。 (1)不法商贩用硫燃烧产生的二氧化硫熏蒸馒头、生姜等,该过程发生了 (选填“物理变化”或“化学变化”)。 (2)农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求,常用 测定土壤的酸碱度。 (3)合理施用化肥可增加粮食产量,常用的化肥有K2SO4、CO(NH2)2、Ca(H2PO4)2等,其中属于氮肥的是 。 Ⅰ.(1)混合物 (2)活性炭 (3)维生素 Ⅱ.(1)化学变化 (2)pH试纸 (3)CO(NH2)2或尿素 92.(2011.达州市)(5分)化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。 ⑴醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到一以酸味,这是由于分子具有 的性质,醋酸的PH值 7(填“>”、“<”、“=”)。 ⑵用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的 作用。 ⑶牛奶中富含的营养物质是 。牛奶常用塑料袋盛装,聚乙烯塑料无毒。用来生产食品袋、保鲜膜,聚乙烯塑料属于 (填序号)。 ①金属材料 ②无机非金属材料 ③合成材料 ⑴不断运动 < ⑵乳化 ⑶蛋白质 ③ 93.(2011.雅安市)(5分)下列物质或用品均为生活中常见物质: ①钙片、②不锈钢锅、③活性炭、④汽油、⑤食盐、⑥塑料水杯 请用序号回答下列问题: (1)为防止骨质疏松,人体可以摄入的物质是 。 (2)常用作调味品的是____ __,能除去冰箱内异味的是__ _____。 (3)所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是 ,属于金属材料的是______。 (1)①;(2)⑤;③;(3)⑥;② 94.(2011.龙岩市)(6分)生活中许多常用器具都是搪瓷器具。搪瓷是指在钢铁坯体表面涂上陶瓷,经高温烧结而成,这不仅使器具美观,且能对内部钢铁坯体起保护作用。 (1)搪瓷属于 。 A.金属材料 B.无机金属材料 C.合成材料 D.复合材料 (2)发生碰撞时,搪瓷器具表面的陶瓷易脱落,破损后露出的坯体易生锈,为延长破损搪瓷器具的使用寿命,可采用的一条补救措施是 。 (3)酸菜鱼(汤汁显较强的酸性)是某地特色菜,出锅时通常用搪瓷器具而不用不锈钢盆具盛装,主要原因是 。 (1)B(2)涂刷一层油漆 (3)酸菜鱼的汤汁显较强的酸性,易于不锈钢盆具中的铁反应 95.(2011.福州市)(16分)联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年(IYC2011),其主题是“化学——人类的生活,人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。 (1)下列服装主要用有机合成材料制成的是_____________。(填标号) A.羊毛衫 B.涤纶连衣裙 C.腈纶运动衣 D.纯棉T恤 (2)自热米饭是一中快餐食品。请根据图6、7及表1信息,回答下列问题: ①自热米饭的营养素中,主要负责提供能量的是 ,构成细胞的基本物质是 。 ②图7中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的 。 ③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热,生石灰与水反应的化学方程式为 ,其基本反应是 。 (3)良好的家居环境带来美好的生活。 ①房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的 性。 ②图8所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃烧气体,使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是 。(填标号) A.清除可燃物B.使燃烧物与氧气隔绝 C.降低燃烧物的着火点 (4)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。 ①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀,起防锈原理是隔绝 和 。 ②CNG双燃料环保汽车已在福州投入使用,这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气。写出天然气完全燃烧的化学方程式: 。 (1)B C (2) ①糖类 蛋白质 ②延展性 ③CaO+H2O= Ca(OH)2 (3) ①吸附 ② B (4)①氧气 水 ② CH4+2O2CO2+ 2H2O 96.(2011.雅安市)(7分)“垃圾是放错地方的资源”。请你应用学到的化学知识参与有关废品收购的实践活动。 (1)假如你在打扫卫生,清理出下列物品: A.废纸、 B.矿泉水瓶、 C.易拉罐、 D.霉变的蛋糕、 E.生锈的铁钉 其中应放入“可回收垃圾箱”的是 (填字母);废品收购人员发现金属铝做的易拉罐“不生锈”,而铁生锈最厉害,便认为金属铁比铝性质活泼。你认为易拉罐“不生锈”原因是___________ ______________________________。 (2)废旧电池中含有汞,如果随意丢弃,会造成污染,威胁人类健康。汞的元素符号是______,它在常温下的状态是__________。常用的干电池内部填有氯化铵和二氧化锰等物质,若通过分离得到氯化铵,在实验室需进行的操作是:溶解、过滤和______________;得到的氯化铵在农业上又可用作_____ _。 (1)ABCE;铝性质活泼,表面生成致密的氧化膜 (2)Hg;液态;蒸发结晶(或“降温结晶”);化肥(氮肥) 97.(2011.成都市)(5分)为维护食品安全,卫生部公告自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。 (1)过氧化钙的化学式为CaO2,其中氧的化合价为 ;CaO2属于 (填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”)。 (2)正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签。 ①2种橙汁均属于 (填“纯净物”或“混合物”) ②你更倾向于选择的品牌是: (填“A”或“B”) 为防范添加剂危害,选购包装食品时应 (至少一条) (1)-1 氧化物 (2)①混合物 ②B 养成看“标签”的习惯,尽量买含添加剂少的食品 98.(2011.成都市)(11分)葡萄糖是生命体所需能量的主要来源。 【提出问题】 葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O,由此能否证明葡萄糖是只由碳元素和氢元素组成的有机物? 【实验设计】 为了确定葡萄糖的元素组成,某小组设计了如下实验(其中浓硫酸、无水CaCl2均为常用干燥剂,部分固定装置省略)。 (1)装置A中发生反应的化学方程式是 。 (2)装置B中浓硫酸的作用是 (3)装置C处氧化铜的作用是 。 【方案评价】 (1)用充有空气的储气球代替装置A,是否更有利于实验的进行? (填“是”或“否”),原因是 。 (2)装置C处葡萄糖燃烧的设计特点是 (至少1条)。 【数据处理】下表是同学们填写的实验报告,请你帮助完成。 实验事实 数据分析及结论 1.8g葡萄糖完全燃烧,得到2.64g C 数据分析: O2和1.08g H2O 结论:葡萄糖含有C、H、O三种元素 【讨论交流】为了尽量减少误差: (1)该实验在进行过程中应注意的问题是 (1条) (2)从定量实验的角度看,该实验是否可进一步改进?请简要写出一个改进意见: .【实验设计】(1) (2)(2) 吸收从A中溢出的水蒸气 (3)将葡萄糖不完全燃烧产生的少量CO氧化成CO2,保证葡萄糖中的碳都转化为CO2 【方案评价】 (1) 否 空气中的CO2会干扰实验结果的测定 (2) 在密闭体系里燃烧(或反应物均为纯净物或用酒精灯隔着玻璃管加热,达到着火点等) (3) 【数据处理】若葡萄糖中只含有C、H两种元素,则需O2:2.64g+1.08g-1.8g=1.92g,而2.64g CO2中氧的质量为2.64g×32÷44 = 1.92g,1.08g H2O中氧的质量为1.08g×16÷18 = 0.96g,因为产物中共有氧1.92g + 0.96g = 2.88g>1.92g,所以,葡萄糖含有C、H、O三种元素 (4) 【讨论交流】 (1) 先通氧气再加热(或通过B中气泡的多少来O2控制产生的速度,防止气流过快,冲走葡萄糖和氧化铜,堵塞导气管或控制反应物的量,防止反应过快热量来不及散发而引起试管炸裂或氧气足量防止燃烧不充分或反应结束,待冷却后再称量D、E的质量等) (2) 将F换成装有NaOH的干燥管,同时吸收空气中的CO2和H2O,减少实验误差(或A、B间加一个空集气瓶,用导气管连接等) 99.(2011.威海市)(11分)化学与健康——从化学的视角看食品添加剂 近年来,食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……据《人民日报》报道,目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂。那么,如何科学地看待食品添加剂? 我们知道,化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学,从化学视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面。下表中给出了4种食品添加剂,试回答有关问题: (1)请你在下表空白处填上物质的化学式。 物质组成与性能 被用于食品添加剂 物质名称 物质组成 (填化学式) 主要化学性质 及在体内变化 类别或作用 法律规定 碳酸氢钠 无毒、弱碱性、 易与胃酸反应 膨松剂 可用 硫酸铜 增色 国家严禁使用 铁 (还原性铁粉) 比较活泼的金属, 能与胃酸反应 抗氧化剂 依据国家标准,可用 甲醛 CH2O 防腐 国家严禁使用 (2)从应用物质的角度,人们常常根据物质的性质对物质进行分类,其原因在于 。从性质上看,国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂,是因为 。在研究或认识物质的性质时,又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类,其原因在于 。 (3)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为 。 (4)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠。即使少量碳酸氢钠食入体内,也不会危害人体健康。请你从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化、以及人体所必须的营养元素三个方面,解释为什么它不会对人体产生危害? 。 (5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?现在有两种观点:A.可依法添加使用。B.应禁止使用,因为绝大多数食品添加剂都是化学合成物质,对人体有害、而且违法滥用现象严重,影响人体健康。 从化学的视角,你的观点是(填“A”或“B”) 。 (1)NaHCO3 CuSO4 Fe (2)物质的性质决定用途 有毒,能使人体中蛋白质失去生理活性 物质的组成和结构决定物质的性质 (3)铁是人体必需的营养元素(或:补铁;或:铁是血红素的组成成分) (4)碳酸氢钠本身无毒; 在体内发生化学反应生成水、二氧化碳和钠盐也无毒; 钠、碳、氢、氧都是组成人体的常量元素。 (5)A 2012年中考化学试题分类汇编第十二单元化学与生活 【2012·大连】馒头、米饭为人体提供的营养素主要是 A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素 【2012·安徽】下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是( B ) 【2012·盐城】下列食品中富含蛋白质的是 A.大米 B.鸡蛋 C.番茄 D.菜油 【2012·泸州】下列物质中,能使蛋白质生理活性消失,出现中毒症状的是 A.水 B.NaCl溶液 C.CuSO4溶液 D.稀盐酸 【2012·泰安】合理搭配饮食是我们的健康理念。妈妈为小明提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐搭配中缺失的营养素是 A.油脂 B.维生素 C.蛋白质 D.糖类 【2012·重庆】下列食品中富含蛋白质的是 A.牛奶 B.米饭 C.牛油 D.鲜橙汁 【2012·日照】今天的午餐食谱是:主食——面包;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。则该午餐食谱缺乏的营养素是 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 【2012·娄底】我市从今年春季开始实施农村义务教育阶段学生营养餐计划,下表是某校为学生制定的营养中餐食谱: 主食 米饭 副食 花生米、炒牛肉、清蒸鱼 饮料 牛奶 从营养学角度考虑,食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学的知识,建议学校应增加的食物是 A.麻辣豆腐 B.清炒鸡蛋 C.凉拌黄瓜 D.红烧排骨 【2012·宿迁】下列有关物质的用途,说法错误的是 A.厨房洗涤剂清洗油污后形成乳浊液 B.农业上常用硫酸铜配制波尔多液 C.用甲醛溶液浸泡水产品延长保质期 D.用熟石灰来改良酸性土壤 【2012·铜仁】某同学出现了腹泻的症状,医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物,则他应该选择的早餐是( ) A.面包和牛奶 B.肉末米粉和酸奶 C.油条和豆浆 D.馒头和稀饭 【2012·烟台】当前,食品安全备受人们关注.下列做法会严重危机人体健康的是( ) A.长期饮用白开水 B.蒸馒头加适量小苏打 C.用甲醛保鲜白菜 D.食品袋里冲入氮气延长食品的保质期 【2012·连云港】以下列举的连云港特产中,主要成分(水除外)属于无机化合物的是( ) A.汪恕有滴醋;主要成分:醋酸 B.汤沟酒;主要成分:乙醇 C.贝雕;主要成分:碳酸钙 D.葛藤粉;主要成分:淀粉 【2012·日照】“民以食为天,食以安为先”。下列做法不会危及人体健康的是 A.为使果汁长期保鲜,在其中加过量防腐剂 B.用适量的小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包 C.用福尔马林(甲醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品 D.为增白面粉使用过量添加剂 【2012·苏州】人误服重金属盐中毒后,为了减轻毒性,可服用下列物质中的 A.水 B.食盐水 C.鸡蛋清 D.肥皂水 【2012·苏州】下列有关葡萄糖的说法错误的是 A.油脂和葡萄糖都易溶于水 B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 【2012·武汉】化学与人类生活密不可分。下列有关说法错误的是 A.吸烟对人体健康没有影响,因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质 B.葡萄糖是一种有机物,是人体内重要的提供能量的物质 C.青少年缺钙会引起询楼病和发育不良 D.食用甲醛浸泡的食物对人体有害 【2012·南京】人体缺少必需的微量元素会影响健康,贫血通常需要补充的元素是 A.钙 B.铁 C.氟 D。碘 【2012·肇庆】下列说法正确的是 A.用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 B.化学纤维和羊毛可以用燃烧法区别 C.生物微量元素是人体必需的营养素,多吃无害 D.有机物都是含碳的化合物,CO、CO2 也是有机物 【2012·绵阳】葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康,它是生产生活中一种常见的有机物,分子式C6H12O6下列有关说法错误的是( ) A.葡萄糖能给人体提供能量,其转化过程为C6H12O6+6O26CO2+6H2O B.除葡萄糖所属的糖类外,六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水 C.糖类俗称“碳水化合物”,说明葡萄糖就是由C和H2O组成的混合物 D.葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为:6:1:8 【2012·德州】下列关于生活和健康常识的说法正确的是 A.用CuSO4溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿 B.用着色剂将馒头染色 C.人体必须摄入足够量的钙 D.人体缺乏维生素A会引起坏血病 【2012·百色】近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎,该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列说法正确的是 A.用甲醛浸泡海产品 B.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好 C.在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐 D.为保持香肠肉质鲜美,添加过量的亚硝酸钠 【2012·娄底】2012年4月,我国医药行业爆出“毒胶囊”事件,某些医药生产企业用工业明胶生产的胶囊,某有害元素严重超标,危害人体健康,你认为这种元素可能是 A.铁 B.铬 C.氧 D.碘 【2012· 潍坊】明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是 A.蛋白质是一类营养素 B.蛋白质属于有机高分子化合物 C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂 D.利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康 【2012·达州】生活就是一堂堂生动的化学课。下列说法正确的是( ) A、土豆中富含淀粉,滴加碘液呈蓝色 B、“白色污染”就是白色物质的污染 C、人体摄入钙元素不足,会引起甲状腺肿大 D、我们每天都应当服用保健品来补充各种维生素 【2012·苏州】为了防止贫血,人体应适当补充的微量元素是 A.锌 B.铁 C.钙 D.硒 【2012·苏州】下列产品的开发利用与环境保护无关的是 A.无铅汽油 B.无氟冰箱 C.无磷洗衣粉 D.加碘食盐 【2012·百色】下列塑料制品用热固性塑料制造的是 A.雨衣 B.食品包装袋 C.手电筒外壳 D.盖大棚蔬菜用的薄膜 【2012·揭阳】下列运动设施中主要用到合成有机高分子材料的是( ) A.塑胶跑道 B.比赛使用的铅球 C.发令枪 D.双杠中的木制横梁 【2012·泰安】材料与人类生活密切相关。下列物品是由有机合成材料制成的是 A.羊毛衫 B.塑料盆 C.不锈钢餐具 D.玻璃杯 【2012·北京】下列物品所使用的材料中,属于有机合成材料的是 A.钛合金表链 B.紫砂壶 C.手机塑料外壳 D.真丝围巾 【2012·潍坊】下列生活物品中,用有机合成材料制作的是 A.铁锅 B.乳胶手套 C.不锈钢餐具 D.瓷器 【2012·南京】下列物质中,属于合成材料的是 A.棉花 B.羊毛 C.塑料 D.天然橡胶 【2012·大连】下列生活用品中,由有机合成材料制成的是 A.陶瓷碗 B.铜火锅 C.塑料瓶 D.木桌椅 【2012·成都】食品包装的制造材料聚乙烯属于下列物质中的 A.天然纤维 B.塑料 C.合成纤维 D.合成橡胶 【2012·南充】下列设计的实验方案中,不能达到目的是( ) A.用灼烧闻气味区分羊毛绒和棉线 B.用稀盐酸区分铁粉和木炭粉 C.用酚酞溶液区分稀盐酸和食盐水 D.用尝味道的方法区分厨房厨柜中调味品食盐和庶糖 【2012·娄底】新材料的发现和使用给人类带来了极大的方便,同时也带来一定的环境问题。当前,我们亟待解决的“白色污染”是指 A.冶炼厂排放的白色烟末 B.石灰窑排放的白色污染物 C.人们遗弃的聚乙烯等塑料垃圾 D.废弃的瓷砖等白色建筑材料 【2012·福州】日常生活中,区别下列各组物质所用的方法,错误的是 A.白酒和白醋——观察颜色 B.棉线和羊毛线——灼烧,闻气味 C.黄铜和黄金——灼烧,观察颜色变化 D.热塑性塑料和热固性塑料——加热,观察外形变化 【2012·苏州】下列服装面料中属于有机合成材料的是( ) A.蚕丝 B.棉布 C.羊毛 D.涤纶 【2012·株州】今年,株洲市成为了“全国低碳交通试点城市”,市委书记陈君文参加央视《城市1对1》节目录制时表示:要把株洲建成“自行车之都”,倡导全民骑自行车出行。下列说法错误的是 A. “能走不骑,能骑不坐,能坐不开”是低碳交通的重要理念 B.低碳交通的目的是节能减排,建设更加绿色、更加宜居的株洲 C.制造自行车轮胎的材料是塑料,它属于有机高分子材料 D.自行车钢圈在镀层脱落后更容易生锈 【2012·泰安】小明同学对部分化学知识归纳如下,其中完全正确的一组是 A.化学与人体健康 B.资源的利用和保护 ①人体缺钙会导致骨质疏松症 ②人体缺锌会导致甲状腺肿大 ③人体缺铁会导致贫血症 ①保护空气要减少有害气体和烟尘的排放 ②爱护水资源要节约用水和防止水体污染 ③保护金属资源只能通过防止金属锈蚀实现 C.“低碳经济”的措施 D.日常生活经验 ①改造或淘汰高能耗、高污染产业 ② ①洗涤剂去油污—是溶解作用 ②区别硬水与软水—加入肥皂水振荡 研制和开发新能源替代传统能源 ③减少使用一次性塑料方便袋和筷子等 ③区分羊毛纤维与合成纤维—灼烧后闻气味 【2012·连云港】生产、生活、科技、环保等都离不开化学。 Ⅰ.食品、药物安全一直是人们关注的话题。 (1)2012年4月17日经央视新闻频道曝光的用工业明胶制成的医用“毒胶囊”震惊全国.据悉,其中混有的重金属铬对人体有害.这里的铬是指 元素 (填“元素”或“单质”或“元素”)。 (2)我市盛产的海产品鱼虾中富含基本营养素(糖类、油脂、蛋白质)中的 蛋白质 。海产品容易腐烂变质, 不能 用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜(填“能”或“不能”)。 Ⅱ.材料的应用与发展,大大方便了人们的生活.请用下列三种材料的对应字母填空. A.有机合成材料 B.金属材料 C.天然有机高分子材料 (1)塑料制品属于 A 。 (2)棉花、羊毛属于 C 。 (3)可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于 B 。 Ⅲ.节能、减排、低碳、环保是当今世界的主旋律。 (1)开发 太阳能 等新能源(举一例),不仅可以部分解决化石能源紧缺问题,还可以减少对环境的污染。 (2)煤燃烧时加入适当的物质,可以减少 SO2 气体(写化学式)和氮的氧化物等有害气体排放、有效减少酸雨的形成。 【2012·成都】当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。 主食 荤菜 素菜 米饭 红烧牛肉 炒胡萝卜、炒黄瓜 (1)食谱中富含蛋白质的是 红烧牛肉 ,富含蛋白质的是 炒胡萝卜、炒黄瓜 (填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要含有人体必需的营养素是 糖类 。 (2)食堂使用铁强化酱油,酱油中加铁强化剂是为了防止 缺铁性贫血病 。 (3)食堂严禁使用霉变食材,霉变的大米 C 。 A.可以食用 B. 蒸煮后可以食用 C. 绝对不能食用 (4)同学给学校食堂的下列建议不合理的是 B 。 A.在主食中补充粗粮 B. 多提供油炸食物 C. 适当提供水果 【2012·苏州】富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒。在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄 糖,葡萄糖发酵为酒精。香甜的酒酿就是利用该原理.用酒曲酶(俗称酒药)制作的。家庭一般制作酒酿的简单流程图如下:(注:有机反应化学方程式可用箭号表示) 淀粉酶 葡萄糖 (1)配平化学方程式:(C6H10O5)n+ ▲ H2O nC6H12O6 乳化酶 (2)如温度、水分等因素控制不当,易导致乳酸量过多而味偏酸,请完成该反应的化学方程式: 葡萄糖 乳酸 C6 H12O6 2 。 (3)成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓,因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精(C2H5OH )和二氧化碳,写出该反应的化学方程式 ▲ 。 (4)若用1 kg大米酿米酒,假设其中有0. 81kg的淀粉全部转化为酒精,则理论上可酿制含酒精质量分数为10%的米酒 ▲ kg, 【提示:由淀粉转化为酒精的关系式为(C6H10O5)n~2nC2H5OH】 【解析】:根据质量守恒定律反应前后原子种类和个数不变进行配平和推求乳酸的化学式。根据淀粉与酒精的关系式先求出酒精的质量。 解:设0. 81kg的淀粉全部转化为酒精的质量为x。 (C6H10O5)n~2nC2H5OH 162n 92n 0.81kg x 解得x=0.46kg 则理论上可酿制含酒精质量分数为10%的米酒为0.46kg÷10%=4.6kg。 答案: (1)n(2)C3H6O3(3) 酒化酶 C6 H12O6 2C2H5OH+2CO2↑(4)4.6kg 【2012·泰安】2012年4月15日,央视《每周质量报告》报道:一些企业用皮革废料熬制工业明胶,在加工过程中添加重铬酸钾,在加热条件下重铬酸钾分解,反应的化学方程式为:4K2Cr2O74K2CrO4+2X+3O2↑,工业明胶制造药用胶囊,导致胶囊重金属铬超标。铬是一种重金属元素,能对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤。在通常情况下,铬单质是银白色有金属光泽的固体,有较高的熔点,是最硬的金属;在加热时,能与浓硫酸反应生成硫酸铬(其中铬元素化合价为+3价),同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体。 回答下列问题: (1)K2CrO4中铬元素的化合价是 ;K2Cr2O7分解生成X的化学式为 ; (2)归纳铬单质的物理性质 ; (3)铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为 ; (4)食品安全事件不断被报道,如:三聚氰胺、染色馒头等,在广大消费者中造成较大影响。面对事件要科学分析,正确判断。你认为下列认识缺乏科学性的是 (填字母序号)。 A.使用了化学添加剂的食品对人体都有危害 B.三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品,食品安全事件都是化学惹得祸 C.物质对人体的影响与摄入量有关,量变才能引起质变 D.要合理膳食,使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡 答案: (1)+6(1分) Cr2O3(1分) (2)银白色有金属光泽的固体,熔点较高,金属中硬度最大(1分) (3)2Cr + 6H2SO4(浓)Cr2(SO4)3 + 3SO2↑ + 6H2O(1分) (4)A B(1分) 【2012·烟台】2012年6月16日第三届亚沙会将在烟台海阳举行。它是亚洲最大的沙滩体育盛会。 (1)亚沙会采集圣火的采火棒顶部由纯棉纱构成,棉纱中添加了适量的煤油。棉纱不易点燃,而煤油容易点燃的原因是 煤油的着火点比棉纱低 。为保证采火棒的火焰达到所需的高度,添加煤油要适量,从而保持棉纱内有足够的孔隙,其目的是 增大与O2的接触面积,促进燃烧 。 (2)亚沙会火炬﹣﹣“凤舞金沙”,使用丙烷(C3H8)气体为燃料,燃烧后对环境无污染。丙烷燃烧的化学方程式为 C3H8+5O23CO2+4H2O 。 (3)亚沙会奖牌﹣﹣“海阳之星”,采用了“金镶贝”的独特工艺。每枚奖牌由一只珍贵贝壳经多种工艺加工而成,使每枚奖牌都具备了独一无二的特性。贝壳能被盐酸、醋酸等酸性物质腐蚀,它的主要成分与盐酸反应的化学方程式为 2HCl+CaCO3═CaCl2+CO2↑+H2O 。 (4)亚沙会升旗手服装﹣﹣“海韵之光”,用进口纯白的聚酯纤维面料精制而成。聚酯纤维属于 有机高分子 材料。 (5)亚沙会期间,海阳人将以本地的大樱桃、网文瓜和特产白黄瓜等招待四方宾客。这些瓜果含的营养元素主要有哪些(水除外)? 维生素、糖类 ;为提高这些瓜果的产量,他们采用了滴灌梯度施肥技术,在幼苗期以 磷 肥为主,促进根系发达。 【2012·滨州】化学与生活密切相关. (1)下列生活用品中,其主要材料属于天然纤维的是 C (填字母序号). A.塑料保鲜薄 B.橡胶手套 C.棉布围裙 (2)我们常用的洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 乳化 的功能. (3)微量元素对人体健康的影响很大,如缺 铁元素 会引起贫血. (4)多吃水果、蔬菜可补充人体需要的少量 维生素 ,此类物质可调节体内各种化学反应. (5)媒体曾报道过面条可燃,有市民误以为是面条中加入了不安全的添加剂所致,但从化学的角度分析.面粉中含有的主要营养素淀粉就是可燃物.当它 与氧气接触,温度达到着火点 时就能够燃烧,而且面粉在一定条件下还会发生爆炸,2010年2月某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸,造成重大人员伤亡和经济损失.为避免类似事件的发生,生产过程中应采取的措施为 BC . A.密封门窗,隔绝氧气 B.严禁吸烟,杜绝火源 C.轻拿轻放,减少粉尘扬起 D.提高淀粉的着火点. 【2012·杭州】隔夜莱是否能吃,主要在于烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量的变化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸盐来自生长过程中所施氮肥。空气中的微生物(如硝酸盐还原菌)进入到蔬菜中,会产生一种还原酶,使蔬莱中的部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。烧熟后的莱在食用和保存阶段都会有一些细菌进入;做熟的蔬菜更适合细菌生长。某研究小组对烧熟的莱中亚硝酸盐含量做了测试,数据如下表: 盖有保鲜膜的菜肴在40C的冰箱中放置不同时间的亚硝酸盐含量(单位:mg/kg)将一份红烧鲫鱼样本(不盖保鲜膜)在常温下放置4小时,测定其亚硝酸盐含量为8.9483mg/g。请根据以上材料,回答下列问题: (1)亚硝酸盐中含有NO2-,其中氮元素的化合价是 价; (2)根据表中的数据,莱中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是 ; (3)要使烧熟后的隔夜莱中亚硝酸盐含量尽可能低,保存的条件应该是 ; (4)炒菜过程中温度一般在100℃以上,你认为从生莱炒到熟菜过程中的亚硝酸盐含量是否会持续增加 ,原因是 。 答案:(1)+3 (2)菜存放时间越长,亚硝酸盐的含量越高。 (3)隔绝空气,低温 (4)不会,在高温情况下硝酸盐还原菌所产还原酶的活性丧失,不会还原硝酸盐。查看更多