九年级化学上册 71 燃烧和灭火教学 新版新人教版

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第七单元 燃料及其利用 趣味情景 知识构建 重难感知 火是什么 ? 火是物质燃烧时的一种现象。人类利用燃烧反应的历史 , 可追溯到远古时代。利用燃烧 , 人类创造了无尽的财富 , 改善了自己的生存条件 , 做到了 “ 上天入地 ” ; 同样是因为燃烧 , 万丈高楼转瞬变成废墟 , 茂密森林顷刻间化为灰烬 , 那么 , 如何驾驭燃烧 , 使它更好地为人类服务呢 ? 趣味情景 知识构建 重难感知 趣味情景 知识构建 重难感知 重难感知 趣味情景 知识构建 1 . 认识燃烧的条件 , 认识缓慢氧化和爆炸的条件及防火灭火、防范爆炸的措施。 ( 重点 ) 2 . 了解易燃、易爆物的安全知识 ; 知道化石燃料对人类生活起着重要作用 , 认识资源综合利用和新能源开发的重要意义。 ( 重难点 ) 3 . 了解化学反应中的能量变化 , 认识燃料充分燃烧的重要性。 4 . 知道煤的综合利用 ; 了解石油炼制出的几种主要产品及其用途。 5 . 了解化石燃料燃烧对环境的影响 ; 了解氢气的实验室制法。 ( 重点 ) 6 . 认识使用和开发清洁燃料及各种新能源的重要性。 课题 1 　燃烧和灭火 考点一 考点二 考点三 考点一 燃烧的条件 1 . 燃烧的定义 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 2 . 燃烧条件的探究 考点一 考点二 考点三 3 . 燃烧的条件 易错提醒 : (1) 燃烧一定发光、放热 , 但有发光、放热现象的不一定是燃烧。如灯泡通电发光、放热 , 并没有发生燃烧。 (2) 燃烧并非一定有氧气参加 , 如金属钠在氯气中燃烧 , 所以我们说的燃烧是在通常情况下。 (3) 燃烧、爆炸、自燃、缓慢氧化都是氧化反应 , 都放出热量。 考点一 考点二 考点三 例 1 　 (2015· 四川自贡中考 ) 古代人有在元宵节燃放孔明灯 ( 如图 ) 祈福的风俗。孔明灯内燃着的火焰温度可达 300 ℃ , 但纸质 ( 着火点约 170 ℃ ) 灯罩却没被点燃的原因是 ( 　　 ) A. 灯罩的材料不是可燃物 B. 灯罩没有与氧气充分接触 C. 风将热量吹散使纸质灯罩处温度低于纸的 着火点 D. 风将热量吹散后纸质灯罩的着火点降低了 解析 : 纸质 ( 着火点约 170 ℃ ) 灯罩属于可燃物 ; 灯罩没被点燃原因是温度没有达到着火点 , 而不是没有与氧气充分接触 ; 风将热量吹散使纸质灯罩处温度低于纸的着火点 , 所以灯罩没被点燃 ; 物质的着火点一般不能改变。 答案 : C 考点一 考点二 考点三 名师点题 解答此类题目应特别注意 , 着火点是物质本身的属性 , 不能任意升高或降低。 考点一 考点二 考点三 考点二 灭火的原理和方法 1 . 燃烧条件与灭火原理的关系 温馨提示 : 灭火原理中用到 “ 降低可燃物的温度至着火点以下 ” , 注意是降低可燃物的温度 , 不是降低可燃物的着火点。 考点一 考点二 考点三 2 . 常见灭火方法的选择 (1) 将可燃物撤离燃烧区 , 与火源隔离。例如 , 液化气、煤气起火 , 首先要及时关闭阀门 , 以断绝可燃物的来源。 (2) 隔绝空气。例如 , 油锅中的油着火 , 盖上锅盖 ; 用灯帽盖灭酒精灯等。 (3) 用大量的冷却剂 ( 如水等 ) 冷却燃烧物 , 使温度降低到可燃物的着火点以下。例如 , 建筑物着火时 , 用高压水枪灭火。 3 . 火场自救 (1) 火势不大时 , 选择合适的方法和灭火器扑灭。 (2) 火势较大或有蔓延的趋势时 , 及时拨打 119 火警电话 , 并采取自救措施 , 用湿毛巾捂住口鼻 , 蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域。 考点一 考点二 考点三 延伸拓展 : 不能用水扑灭的火灾 (1) 电源或电器设备着火时 , 由于自来水能导电 , 所以不能用水来扑灭。 (2) 油锅着火也不能用水扑灭 , 因为油的密度小于水的密度 , 油会浮在水面继续燃烧且会扩大燃烧面积。 考点一 考点二 考点三 例 2 　 (2015· 湖南郴州中考 ) 下列灭火方法不合理的是 ( 　　 ) A. 不慎碰倒酒精灯 , 酒精在桌面上燃烧 , 立即用湿抹布扑盖 B. 森林发生火灾 , 可砍掉部分树木 , 形成隔离带 C. 堆放杂物的纸箱着火 , 用水浇灭 D. 油锅着火 , 泼水灭火 解析 : 酒精在桌面上燃烧 , 立即用湿抹布扑盖可隔绝空气而灭火 ; 森林发生火灾 , 砍掉部分树木可隔离可燃物而灭火 ; 堆放杂物的纸箱着火 , 浇水可降温到可燃物的着火点以下而灭火 ; 油锅着火时不能用水灭火 , 否则会造成油浮在水面上继续燃烧且会扩大燃烧面积 , 应盖上锅盖隔绝氧气灭火。 答案 : D 考点一 考点二 考点三 名师点题 解答此类题目应注意根据不同的火灾情景选择合理的灭火方法 , 特殊情况下的灭火更应采取相应的合理方法 , 否则可能导致 “ 火上浇油 ” 。 考点一 考点二 考点三 考点三 易燃物和易爆物的安全知识 1 . 易燃物和易爆物 考点一 考点二 考点三 2 . 注意事项 (1) 在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时 , 必须严格遵守有关规定 , 绝不允许违章操作。 (2) 在防火重点场所 , 如油库、面粉加工厂、纺织厂等 , 要严禁烟火 , 在醒目位置张贴安全图标。 温馨提示 : (1) 任何可燃性气体或可燃性粉尘不纯时 , 遇明火都有发生爆炸的危险。因此 , 可燃性气体在点燃前都要检验气体的纯度。 (2) 可燃性气体泄漏时的注意事项 : 应先关闭总阀、开窗通风 , 并在杜绝一切明火的同时 , 查找泄漏的原因。在此环境中打电话或打开换气扇开关 , 可能产生电火花 , 造成爆炸。 考点一 考点二 考点三 例 3 　 (2015· 福建南平中考 ) 如图 , 往容器内通入一定量的空气 , 发生爆炸现象 : 硬纸板被热气流冲高 , 蜡烛熄灭。下列说法中不正确的是 ( 　　 ) A. 发生爆炸后体系的温度升高 , 氧气耗尽蜡烛熄灭 B. 蜡烛熄灭是因为蜡烛的着火点改变了 C. 在有限的作业空间 , 要谨防可燃性粉尘发生爆炸 D. 实验用的容器可用废旧矿泉水瓶 , 但不能用玻璃瓶 考点一 考点二 考点三 解析 : 发生爆炸时有大量的热聚积 , 故温度升高 , 由于消耗大量的氧气 , 故蜡烛会熄灭 ,A 正确 ; 着火点是物质固有的属性 , 一般不会随外界条件的改变而改变 ,B 错误 ; 在有限的作业空间 , 要谨防可燃性粉尘发生爆炸 ,C 正确 ; 实验要发生爆炸 , 故不能使用玻璃瓶 ,D 正确。 答案 : B 一 二 一、灭火的原理、方法及易燃、易爆物的安全知识 典例 1 　 (2015· 广西贵港中考 )2015 年 5 月 12 日是我国第七个 “ 防灾减灾日 ” 。下列做法不合理的是 ( 　　 ) A. 扑灭森林火灾 , 可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉 , 形成隔离带 B. 室内电器着火 , 先切断电源 , 再用灭火器灭火 C. 把燃气热水器安装在浴室内 D. 油库、面粉加工厂、纺织厂等场所要严禁烟火 一 二 解析 : 将大火蔓延路线前的一片树木砍掉 , 形成隔离带 , 是利用了清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离的原理 ,A 正确 ; 为防止触电 , 室内电器着火 , 先切断电源 , 再用灭火器灭火 ,B 正确 ; 浴室透气效果较差 , 若燃气泄漏 , 可能引起爆炸 , 且燃气燃烧要消耗氧气 , 会造成浴室内氧气减少 ,C 错 ; 油库、面粉加工厂、纺织厂等场所有可燃性气体 , 所以要严禁烟火 ,D 正确。 答案 : C 一 二 方法点拨 (1) 熟记灭火的三原理 : 移走 ( 或清除 ) 可燃物 ; 隔绝氧气 ; 降温到可燃物的着火点以下。将生活中常见的灭火方法与其原理相对应。 (2) 明确一些特殊环境下灭火的方法 : 如电器着火不能用水灭火 , 以防短路 , 应先关闭电源 , 再用灭火器灭火 ; 油锅着火不能用水浇灭 , 应盖上锅盖 ; 酒精在桌面着火 , 不能用水浇灭 , 应用湿抹布或沙子盖灭等。 一 二 二、燃烧条件的拓展探究 典例 2 　 (2015· 北京中考 ) 用如图装置进行实验 ( 夹持仪器略去 ) 。实验过程 : ① 通入 N 2 , 点燃酒精灯 , 一段时间后 ,a 、 b 中均无明显现象 ; ② 熄灭酒精灯 , 立即改通 O 2 ,a 中无明显现象 ,b 中红磷燃烧。 (1) 实验过程 ② 中 , 红磷燃烧生成五氧化二磷的化学方程式为 　 。   (2) 实验过程 ② 中 , 对比 a 、 b 中的实验现象 , 可知可燃物燃烧的条件之一是 　　　　　　　　　　　　　　　　　 。   (3) 实验过程中 , 能说明可燃物燃烧需要氧气的是   　 。   一 二 解析 : (1) 红磷在氧气中燃烧生成五氧化二磷 , 据此书写该反应的化学方程式。 (2) 实验过程 ② 中 , 对比 a 、 b 中的实验现象 , 立即改通 O 2 ,a 中由于红磷温度没有达到着火点无明显现象 ,b 中由于红磷温度达到着火点红磷燃烧 , 说明可燃物燃烧的条件之一是温度达到可燃物的着火点。 (3) 步骤 ① 中 b 通 N 2 , 不燃烧 ; 步骤 ② 中 b 通 O 2 , 燃烧 , 说明可燃物燃烧需要氧气。 (2) 燃烧需要温度达到可燃物的着火点 (3) 步骤 ① 中 b 通入 N 2 , 不燃烧 ; 步骤 ② 中 b 通入 O 2 , 燃烧 理解燃烧和灭火知识的常见错误 典例 　 (2015· 广东中考 ) 由燃烧的条件判断下列说法正确的是 ( 　　 ) A. 燃烧一定会引起爆炸 B. 只要外界条件足够 , 所有物质都能燃烧 C. 用玻璃杯罩住点燃的蜡烛 , 火焰熄灭是因为隔绝了空气 D. 水能灭火主要是因为水蒸发吸热 , 降低了可燃物的着火点 答案 : C