溶液的形成学案

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溶液的形成学案

‎ ‎ ‎《课题1 溶液的形成》学案(共2课时)‎ 课型:新授课 课时:第 1 课时 班级: 姓名: 一、学习目标:‎ ‎1.认识溶解现象,知道溶液定义、特征和组成; ‎ ‎2.记住溶质、溶剂的概念,并能正确判断溶液中的溶质和溶剂;‎ ‎3.知道溶液在科研、生产和生活中的重要应用。‎ 二、自主探究:‎ 知识点1:溶液形成过程的实质 ‎【实验探究】观察、分析实验9-1:蔗糖、食盐溶解。并从微观角度分析:溶液形成过程的实质。‎ 蔗糖溶于水后,蔗糖会 ,水会变 味,是因蔗糖以 的形式均一地 到水分子中,形成一种 的混合物。食盐(或氯化钠)溶于水后,食盐(或氯化钠)会 ,水会变 味,是因氯化钠以 和 形式向水中 ,形成稳定的氯化钠溶液。溶解属于 变化。‎ 知识点2:溶液的定义和组成 ‎【思考】结合蔗糖溶解、食盐溶解的实验现象,思考下列问题。‎ ‎(1)如果外界条件不变,烧杯中的蔗糖与水会不会分离? 。这体现溶液的 性。‎ ‎(2)如果把烧杯中的溶液倒出一部分,那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样? 。这体现溶液的 性。‎ ‎(3)如果向盛有食盐溶液的烧杯中加入一小勺高锰酸钾。搅拌后,还能看到高锰酸钾吗? 。这说明同一液体中可以溶解 (填“一种”或“多种”)可溶性物质。‎ 小结:溶液是指一种或几种物质 另一种物质里,形成 的、 的 。其中,被溶解的物质叫做 ,能溶解其他物质的物质叫做 。因此,从组成上看,溶液是由 和 组成的。 溶解在 中形成溶液。‎ ‎【阅读】溶液是溶质和溶剂组成的,那么应怎样来命名溶液呢?‎ 若溶质是A,溶剂是B,则可把溶液命名为:A的B 溶液;若溶剂B是水时,水可省略,可命名为A溶液。 ‎ 例如:食盐溶于水后,形成食盐的水溶液(简称食盐溶液)。即溶液为溶质的溶剂溶液。‎ ‎【练习】请你写出下列溶液中的溶质和溶剂:‎ 溶 液 溶 质 溶 剂 溶 液 溶 质 溶 剂 蔗糖溶液 稀盐酸溶液 氯化钠溶液 稀硫酸溶液 高锰酸钾溶液 澄清石灰水 碘溶于汽油中 医用酒精 油脂溶解在汽油中 碘酒溶液 白磷的二硫化碳溶液 FeCl2溶液 知识点3:溶液、溶质和溶剂间的质量关系 ‎【思考】从质量上看,溶液的质量 溶质和溶剂的质量之和。溶液的体积 溶质和溶剂的体积之和。若将50g碳酸钠粉末溶于40g水中,充分溶解后还剩余了6g碳酸钠没有溶解,则此时所形成的溶液中,溶质质量为 g,溶剂质量为 ‎ 4‎ ‎ ‎ g,溶液质量为 g。‎ ‎【讨论】结合实验现象记录,阅读P28,完成下列习题。‎ ‎ 问题1.凡是均一、稳定的液体都是溶液吗?溶液都是无色的吗?试举例加以说明。‎ 问题2.水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。水是唯一的溶剂吗?试举例加以说明。‎ 问题3.分析实验9-2,讨论溶质与溶剂的辩证关系。‎ 同种溶质在不同溶剂中的溶解能力 ;不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也 。‎ 问题4.溶液由溶质和溶剂两部分组成。那么区分一溶液中溶质和溶剂的一般规律有哪些?‎ 溶质可以是固体,也可以是 或 。一般是固体、气体溶于液体时, 、   是溶质, 是溶剂;如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做 ,量少的一种叫做 。如果其中有一种是水,一般把 叫做溶剂。【知识拓展】当物质溶解时发生了化学反应,则新生成的物质是溶质,而析出的沉淀或气体不是溶质,溶剂仍为水。‎ 例如: 二氧化碳溶于水后,形成 溶液,溶质是 ,溶是 。若把足量的锌投入一定量的稀硫酸中,完全反应,形成 的水溶液,溶质是 ,溶剂是 。碳酸钙与盐酸完全反应后的溶液是 ,溶质是 ,溶剂是 。‎ 知识点4:溶液的用途 ‎【阅读】溶液在科研、生产和生活中有重要应用。‎ A.许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。‎ B.医疗上的葡糖糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。‎ C.溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收。‎ 三、自我测评:‎ ‎1.溶液的基本特征是 、 ;溶液的物质类别是 。‎ ‎2.生活中常见的下列物质,不属于溶液的是 ( ) ‎ A.碘酒 B.蒸馏水 C.糖水 D.汽水 ‎ ‎3.以下所列家庭常用的调味品中,与水充分混合后不能形成溶液的是 ( )‎ A.香油 B.食盐 C.白糖 D.食醋 ‎4.将少量的高锰酸钾溶解在水中,形成的溶液可以用来消毒,该消毒液是 ( )‎ A.纯净物 B.单质 C.化合物 D.混合物 ‎5.下列有关溶液的说法中一定正确的是 ( )‎ A.无色透明的液体都是溶液 B.溶质的状态可以为固、液、气三种状态 ‎ C.凡是均一、稳定的液体都是溶液 D.溶液的体积一定都等于溶质和溶剂的体积之和 ‎6.动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是 ( )‎ A.食物充分发生化学反应 B.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收 ‎ C.食物分解后,便于吸收 D.食物搅拌均匀后,便于吸收 4‎ ‎ ‎ ‎《课题1 溶液的形成》学案(共2课时)‎ 课型:新授课 课时:第 2 课时 班级: 姓名: ‎ 一、学习目标:‎ ‎1.知道乳浊液、悬浊液的概念和常见的乳化现象,会区分溶液、乳浊液和悬浊液;‎ ‎2.认识氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种典型物质在水中溶解时溶液温度的变化及原因;‎ ‎3.能利用物质溶解时的吸热现象或放热现象解释常见实验现象及原理。‎ 二、自主探究:‎ 知识点1:乳浊液和悬浊液 ‎【实验探究】结合实验9-3,观察、分析实验9-4:洗涤剂去除油污的原理和乳化现象。‎ 项目:试管内加入的物质 现 象 把液体倒掉后的试管是否干净 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 ‎(1)水和植物油 ‎(2)水和植物油及洗涤剂 ‎【思考】通过实验现象,思考下列问题。‎ ‎(1)实验(1)所得的混合物是否稳定、均一?是不是溶液?若不是溶液又是什么?‎ 这种液体 稳定,静置后会出现 现象。小液滴分散到液体里形成的混合物叫做 。‎ ‎(2)实验(2)说明了洗涤剂具有什么功能?(请结合实验,阅读课本第30页第一段,回答问题)‎ ‎ 洗涤剂有 功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,使之均匀悬浮在水中形成 液,该现象又称之为 现象,在生活及生产中有广泛的应用。‎ ‎(3)洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么?‎ 汽油能洗去衣服上的油污,这是由于汽油能 油污,形成 。用加了洗涤剂的水也能洗去油污,这是由于洗涤剂能 油污,形成 。两者去污的原理 (填“相同”或“不同”)。‎ 小结:乳浊液: 分散到液体里形成的 、 的混合物。 ‎ 例如:水和油混合、牛奶、油漆。‎ 悬浊液: 分散到液体里形成的 、   的混合物。‎ 例如:泥沙、钡餐、二氧化碳通入澄清石灰水中反应后得到的液体。‎ 知识点2:物质溶解时的吸热和放热现象 ‎【实验探究】观察、分析硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠固体溶解时,溶液温度的变化。‎ ‎【思考】通过实验现象,思考下列问题。(请大家结合实验,阅读课本第31页第一段,回答问题)‎ 物质在溶解时,常常伴有热量的变化。这是由于在溶解过程中发生两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程 热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程 热量。不同的溶质,这两种过程吸收或放出的热量 ,这就使溶液的温度发生变化。有的溶质 溶解时,扩散吸热大于水合放热,则溶液温度表现为 ,如 ‎ 4‎ ‎ ‎ ‎;如果扩散吸热小于水合放热,则溶液温度表现为 ,如 ;如果扩散吸热等于水合放热,则溶液温度 ;如:氯化钠、蔗糖溶于水。‎ 小结:大多数物质溶解于水时,Q吸≈Q放,溶液温度变化不明显。 如: 、 。‎ NaOH固体、浓H2SO4、溶于水时,Q吸<Q放,溶液温度 。‎ 固体NH4NO3、冰块溶于水时,Q吸>Q放,溶液温度 。‎ 三、自我测评:‎ ‎1.下列物质混合,充分搅拌后能形成无色溶液的是 ( )‎ A.植物油和水 B.碘与酒精 C.食盐与水 D.面粉与水 ‎ ‎2.在家庭厨房中清洗餐具上的油污,效果最好的方法是 ( )‎ A.用汽油 B.用热水 C.用冷水加洗涤剂 D.用热水加洗涤剂 ‎3.乳浊液、溶液之间的相同点是 ( )‎ A.都是纯净物 B.都是混合物 C.都澄清透明 D.都均一、稳定 ‎4.各种洗涤剂广泛进入人们的生活,下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 ( )‎ A.用汽油除去衣服上的油污 B.用洗洁精清洗餐具上的油污 C.用水洗去盘子上的水果渣 D.用醋洗去水壶的水垢 ‎5.日常生活中除去油污的方法很多,下列现象不属于乳化的是 ( )‎ A.洗发精洗去头上的油脂 B.修车工用汽油洗去手上的油污 C.洗面奶洗去皮肤上的油脂 D.洗洁精洗去餐具上的油污 ‎6.下列说法不正确的是 ( )‎ A.厨房洗涤剂清洗油污后形成溶液 ‎ B.用硬水洗衣服不如用软水洗的干净 C.冬季向公路上的积雪撒盐,可使冰雪快速融化 D.硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温 ‎7.如右图所示装置, 向试管里的水中加入一定量的下列物质后:‎ A.氢氧化钠固体 B.蔗糖固体 C.硝酸铵固体 D.氯化钠晶体 ‎ (1)使U形管内右侧液面升高的物质是 ;‎ ‎ (2)使U形管内左侧液面升高的物质是 ;‎ ‎ (3)U形管内液面未发生明显变化的物质是 。‎ ‎8.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动使它们混合,罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 ( )‎ A.生石灰 B.烧碱 C.食盐 D.硝酸铵 ‎9.要使右图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是 ( )‎ ‎①.石灰石和稀盐酸; ②.镁和稀硫酸;      ‎ ‎③.固体氢氧化钠和水;  ④.生石灰和水 A.①②③④             B.①②③ ‎ C.①②④              D.②③④‎ ‎10.已知6.5g锌与50g稀硫酸恰好完全反应。求: ‎ ‎(1)稀硫酸中溶质、溶剂的质量。‎ ‎(2)反应后所得溶液的质量。‎ ‎(3)所得溶液中溶质和溶剂的质量。‎ 4‎
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