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文档介绍
浙江省2021高考生物一轮复习第二单元第3讲细胞概述细胞膜细胞壁讲义+提能作业解析版
第3讲 细胞概述、细胞膜、细胞壁 考纲导学 考点 知识内容 要求 3.细胞概述 (1)细胞学说的基本观点 a (2)细胞学说的建立过程 b (3)细胞的大小、数目和种类 a (4)活动:观察多种多样的细胞 b 4.细胞膜和细胞壁 (1)质膜的结构和功能 b (2)质膜组成成分的作用 a (3)植物细胞壁的组成和作用 a (4)活动:验证活细胞吸收物质的选择性 b 知识1 细胞概述 一、细胞学说建立的过程 1.建立过程 (1)1665年,① 胡克 发现了细胞。 (2)细胞学说 a.1838年,② 施莱登 提出“所有的植物都是由细胞组成的,细胞是植物各种功能的基础”的观点。 b.1839年,③ 施万 提出“所有的动物也是由细胞组成的”。 c.20年后,菲尔肖提出“所有的细胞都必定来自④ 已存在的活细胞 ”。 2.内容 (1)所有的生物都是由⑤ 一个或多个细胞 组成的。 (2)细胞是所有生物的⑥ 结构和功能 的单位。 (3)所有的细胞必定是由⑦ 已存在的细胞 产生的。 3.意义:证明动植物界具有最本质的联系。 二、细胞的大小、数目和种类 - 22 - 1.细胞的大小:最小的细胞是① 支原体 ,最大的细胞是鸵鸟蛋的卵黄。一般来说,细胞的大小以② 微米 计。若细胞的体积大,则其表面积与体积的比相对变③ 小 ,影响细胞与外界的④ 物质交换 速度。 2.细胞的数目:生物体的长大,主要是由于⑤ 细胞数目 的增多。 3.细胞的种类:根据有无⑥ 核膜包被的细胞核 ,将细胞分为真核细胞和⑦ 原核细胞 。 4.原核细胞和真核细胞 (1)与真核细胞相比,原核细胞没有由⑧ 核膜 包被的细胞核,比真核细胞⑨ 小 ,结构也比较简单。 (2)真核细胞分为细胞膜、⑩ 细胞质 、细胞核三部分,植物细胞和真菌还有细胞壁。 知识2 细胞膜和细胞壁 一、细胞膜有选择透性 1.细胞膜的功能:细胞膜是将① 细胞与周围环境 区分开的界面,具有允许② 某种物质 透过的特性。 2.细胞膜的功能特性:具有③ 选择透性 。 二、质膜(细胞膜)的结构模型——流动镶嵌模型 1.脂双层:是流动镶嵌模型最基本的部分。 主要成分——磷脂分子 形成原因:由⑤ 磷脂分子 的物理、化学性质决定。 脂双层的“柔性”取决于脂肪酸分子的⑥ 尾部 可以摇摆;“刚性”取决于脂双层中夹杂的⑦ 胆固醇 。 2.膜蛋白 (1)位置:全部或部分⑧ 镶嵌 在膜中,还有的整个露在膜表面。 (2)分子特点:有⑨ 水溶性 部分和⑩ 脂溶性 部分。 (3)功能:控制某些分子和离子的 出入 ;起生物 催化剂 的作用;起细胞 标志物 的作用。 - 22 - 3.质膜的结构特点:具有 一定的流动性 。 三、细胞壁 1.植物和藻类的细胞壁的主要成分:① 纤维素 。 2.特点:与细胞的② 选择透性 无关。 3.作用:③ 保护 细胞和④ 支撑 植物体。 四、原核细胞 1.原核细胞的结构(以细菌为例) a是核糖体;b是拟核;c是鞭毛;d是细胞质;e是细胞壁;f是质膜。 2.总结原核细胞 (1)原核细胞有① 拟核 或称② 拟核区 ,没有细胞核和由③ 膜包被 的各种细胞器,但有④ 核糖体 。 (2)细菌细胞壁的外面有时还有一层⑤ 荚膜 。有些细菌还有⑥ 鞭毛 、⑦ 菌毛 等结构。 (3)原核细胞虽然没有⑧ 线粒体 ,但仍有一些细胞进行需氧呼吸(如硝化细菌),⑨ 质膜 就是这些细胞进行需氧呼吸的场所;有的原核细胞虽然没有⑩ 叶绿体 ,但仍能进行光合作用(如蓝细菌)。 1.下列关于细胞学说的说法错误的是( ) A.细胞学说认为所有细胞都来自其他已存在的细胞 B.细胞学说认为细胞是所有生物体结构和功能的单位 C.细胞学说主要揭示了生物体结构的差异性 D.细胞学说的提出是建立在对动植物细胞等生物结构研究的基础上的 1.答案 C 细胞学说主要揭示了生物体结构的统一性,未揭示差异性,C错误。 2.下列关于细胞的说法中,正确的是( ) A.人体的各种细胞在形态结构上差别不大 B.生物体的长大过程实际上就是生物体中细胞长大的过程 C.细胞表面积与体积之比越大,越不利于细胞各项生命活动的完成 - 22 - D.狗骨骼肌细胞中有多个细胞核 2.答案 D 人体的各种细胞在形态、结构和功能上有很大差异,A错误;生物体的长大是细胞生长、分裂和分化的结果,B错误;细胞表面积与体积之比越大,越有利于细胞各项生命活动的完成,C错误;狗骨骼肌细胞中有多个细胞核,D正确。 3.(2018嘉兴9月基础测试)与蓝细菌相比,洋葱根尖细胞特有的结构是( ) A.中心体 B.核糖体 C.叶绿体 D.高尔基体 3.答案 D 蓝细菌为原核细胞,具有核糖体;洋葱为高等植物,不具有中心体,洋葱根尖不具有叶绿体。 4.下列生物细胞具有细胞壁的是( ) A.蚕豆叶表皮细胞 B.狗骨骼肌细胞 C.牛神经细胞 D.人红细胞 4.答案 A 蚕豆叶表皮细胞属于植物细胞,具有细胞壁;B、C、D均为动物细胞,没有细胞壁。 5.(2018绍兴模拟)下列关于“观察多种多样的细胞”活动的叙述,正确的是( ) A.人成熟血细胞都没有细胞核 B.狗骨骼肌细胞只有一个细胞核 C.蚕豆叶下表皮细胞都有叶绿体 D.菠菜成熟叶肉细胞都有大液泡 5.答案 D 人成熟红细胞没有细胞核,白细胞有细胞核,A错误;狗骨骼肌细胞属于多核细胞,有多个细胞核,B错误;蚕豆叶下表皮细胞没有叶绿体,蚕豆叶的下表皮细胞的结构特点是无色透明,保卫细胞和叶肉细胞有叶绿体,C错误;菠菜成熟叶肉细胞都有大液泡,D正确。 6.细胞学说建立的过程是一个科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折。下列说法正确的是( ) A.英国科学家胡克最终建立了细胞学说 B.细胞学说揭示了生物的统一性和多样性 C.德国科学家施莱登和施万是细胞的发现者和命名者 D.德国科学家菲尔肖对细胞学说的补充是“所有的细胞都必定来自已存在的活细胞” 6.答案 D 英国科学家胡克在显微镜下观察到了细胞,但并没有建立细胞学说,A错误;细胞学说揭示了生物的统一性,B错误;细胞的发现者和命名者是英国的胡克,C错误;德国科学家菲尔肖提出“所有的细胞都必定来自已存在的活细胞”,D正确。 考点一 原核细胞、真核细胞和病毒 - 22 - 1.原核细胞与真核细胞的比较 项目 原核细胞 真核细胞 模式图解 大小 较小 较大 本质区别 无由核膜包被的细胞核 有由核膜包被的真正的细胞核 细胞壁 细菌细胞壁的主要成分为肽聚糖 植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 细胞质 有核糖体,无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器 细胞核 拟核,无核被膜、核仁和染色体 有真正的细胞核,有核被膜、核仁和染色体 DNA存在 形式 拟核:大型环状 质粒:小型环状 细胞核:和蛋白质形成染色质 细胞质:在线粒体、叶绿体中裸露存在 转录和翻译 转录产生的信使RNA不需要加工;转录和翻译通常在同一时间同一地点进行(边转录边翻译) 核基因转录和翻译不在同一时间同一地点进行(转录在翻译之前,转录在细胞核内,翻译在细胞质内的核糖体上) 是否遵循 遗传规律 不遵循孟德尔遗传规律 遵循孟德尔遗传规律(核基因) 变异类型 基因突变 基因突变、基因重组、染色体畸变 细胞分 裂方式 二分裂 有丝分裂、减数分裂、无丝分裂 遗传物质 DNA 在生态系统 中的成分 生产者、消费者、分解者 举例 细菌、蓝细菌、衣原体、支原体(支原体细胞最小,且无细胞壁) 酵母菌等真菌、衣藻、高等植物细胞、高等动物细胞 相同点 都具有细胞膜、细胞溶胶、核糖体,遗传物质都是DNA 2.从化学组成、基本结构及功能上正确区分各类生物 (1)正确理解原核生物、真核生物、病毒的隶属关系 - 22 - (2)理解真核细胞和原核细胞在结构与功能上的统一性 ①不同的细胞具有基本相似的结构:细胞膜、细胞质、核物质及核糖体; ②不同的细胞具有基本相同的化学组成,组成元素基本一致,化合物种类也非常相似(水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和核酸等); ③细胞中的某些生命活动相似,如DNA复制、蛋白质合成等; ④遗传物质都是核酸,遗传密码通用等。 3.病毒:一般病毒的遗传物质是DNA或RNA,每种病毒的碱基和核苷酸都只有4种;在病毒增殖过程中,氨基酸原料、核苷酸原料、核糖体、tRNA等都由宿主提供。 典例1 下列细胞亚显微结构示意图,正确的是( ) 解题关键 - 22 - 答案 D 解析 细菌细胞和蓝细菌细胞都是原核细胞,有核糖体和拟核,但不应该有线粒体和叶绿体,选项A、B错误;水稻叶肉细胞和小鼠肝脏细胞是真核细胞,都有核糖体和线粒体,但水稻是高等植物,其细胞内不应该有中心体,而动物细胞一般都有中心体,故选项C错误,选项D正确。 1-1 (2018浙江11月选考,4,2分)下列关于原核细胞的叙述,正确的是( ) A.有膜包被的细胞器 B.不能进行光合作用 C.拟核区有DNA分子 D.细胞壁的主要成分是纤维素 答案 C 1-2 如图为动、植物细胞亚显微结构模式图,下列有关该图的正确叙述是( ) A.植物细胞都不具有的结构是a B.胰岛β细胞合成胰岛素的场所是c C.植物细胞在清水中不会胀破,是因为有结构i D.图的下半部分可用来表示紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的结构 答案 C 解析 结构a是中心体,低等植物细胞有此结构,A错误;结构c是高尔基体,胰岛β细胞合成胰岛素的场所是核糖体,B错误;结构i是细胞壁,细胞壁具有支撑和保护作用,C正确;紫色洋葱鳞片叶表皮细胞不含叶绿体(图中e结构),D错误。 - 22 - 考点二 细胞膜 1.细胞膜的成分及功能 成分 功能 磷脂 两层磷脂分子构成膜的结构基础——脂双层,控制物质出入 膜蛋白 控制着某些分子和离子的出入;生物催化剂;细胞标志物(能识别化学信号、其他细胞) 细胞外被 存在于质膜外表面,对质膜有保护作用,且能进行细胞识别 胆固醇 使质膜的流动性不会在温度降低时下降;使膜保持一定“刚性” 知能拓展 (1)任何膜结构的主要成分都是脂质和蛋白质。构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。 (2)细胞膜的功能主要与蛋白质有关,糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面,细胞识别主要与膜外侧的糖蛋白有关。根据糖蛋白的分布,可以判断细胞膜的内外侧。 (3)各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上的蛋白质种类很多,如运输物质的载体蛋白、具有识别作用的糖蛋白、体现病原体特异性的抗原以及具有催化作用的酶等。 2.细胞膜的结构特点与功能特性 项目 特点 原因 实例 影响因素 结构 特点 一定 的流 动性 构成细胞膜的磷脂分子和(大部分)蛋白质分子 不是静止的,而是可以运动的 变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐 温度,在一定范围内,温度越高,细胞膜的流动性越大 功能 特性 选择 透性 植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K+的吸收和对Na+的排出、肾小管的重吸收等 (1)内因:细胞膜上载体蛋白的种类和数量; (2)外因:温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素 - 22 - 二者 关系 知能拓展 细胞膜透性的实验探究 (1)可利用细胞液有颜色的植物组织,将其放入无色溶液中,然后用高温、强酸或强碱处理,观察处理前后有无溶液颜色的变化。 (2)将种子切开,放入红墨水中,胚部分不被染红,而胚乳部分被染红。 从化学组成、结构及功能上理解生物膜 (1)各种生物膜虽然化学组成相似,基本结构大致相同,但并不完全一样。 ①细胞膜与信息传递有关,因而所含糖类较多,而其他膜糖类的含量极少甚至没有;②核膜上有核孔而其他膜却没有;③各种生物膜都具有流动性和选择透性(由膜上载体蛋白的种类和数量决定);④生物膜的功能与膜蛋白密切相关:功能越复杂的生物膜,蛋白质的种类和数量越多。 (2)分泌蛋白和胞内蛋白都是在细胞内的核糖体上合成的,合成过程中都需要线粒体提供能量,合成过程中的mRNA模板都来自细胞核。二者的不同点有两方面: ①作用部位不同:分泌蛋白分泌到细胞外起作用,如抗体、消化酶和一些激素;胞内蛋白则在细胞内起作用,如需氧呼吸酶、光合作用酶及构成细胞的结构蛋白等。②合成部位不同:分泌蛋白是由粗面内质网上附着的核糖体所合成的,而胞内蛋白一般是由细胞溶胶中游离的核糖体所合成的。 典例2 图1表示生物膜的亚显微结构,图2表示某种信息传递的过程示意图。下列叙述正确的是( ) - 22 - A.图1生物膜中的A和大多数的B都是可以运动的 B.脂质分子可优先通过细胞膜与图1中B密切相关 C.图2中C物质的释放依赖于细胞膜的选择透性 D.图2中C与D结合后引起F的膜外电位由正变负 解题关键 膜中分子的运动情况,细胞膜的流动性和选择透性,抑制性神经递质抑制突触后膜的兴奋产生。 答案 B 解析 细胞膜中的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的,A错误;根据物质的相似相溶的原理,脂质分子可优先通过细胞膜与图1中B(磷脂)密切相关,B正确;图2中C物质的释放方式是胞吐,依赖于细胞膜的流动性,C错误;图2中C为神经递质,如果神经递质为抑制性递质,F的膜外电位不会由正变负,D错误。 2-1 (2018浙江11月选考,19,2分)质膜的流动镶嵌模型如图所示,①~④表示其中的物质。下列叙述正确的是( ) A.①在质膜的内外侧均有分布,与细胞间的识别有关 B.②可自发形成双层结构,与核糖体的形成有关 C.③分布于质膜中,能催化质膜中发生的生化反应 D.④有脂溶性和水溶性两部分,可控制某些离子出入细胞 答案 D 解析 ①是糖蛋白,分布在质膜的外侧,与细胞间的识别有关,A错误;②是磷脂分子,可自发形成双层结构,核仁与核糖体的形成有关,B错误;③是胆固醇,分布于质膜中,但不具有催化功能,C错误;④是膜蛋白,有脂溶性和水溶性两部分,某些蛋白是载体蛋白,可控制某些离子出入细胞,D正确。 A组 基础题组 1.流动镶嵌模型是目前公认的细胞膜模型。下列相关叙述错误的是( ) - 22 - A.出入细胞的物质种类均由膜蛋白决定 B.细胞的识别功能与膜上多种成分有关 C.两层磷脂分子是质膜的结构基础 D.膜中的胆固醇能限制磷脂分子的流动性 1.答案 A 出入细胞的物质种类由膜蛋白与磷脂分子共同决定,A错误;细胞的识别与膜蛋白和多糖有关,B正确;质膜的结构基础是脂双层,C正确;胆固醇和磷脂分子尾部一起存在于脂双层的内部,能限制磷脂分子的流动性,D正确。 2.如图是质膜的流动镶嵌模型,①~④表示构成质膜的物质,下列叙述错误的是( ) A.①位于质膜的外表面,在细胞识别过程中起重要作用 B.②的尾部和③一起存在于脂双层的内部 C.②和④是可以移动的,且④更容易移动 D.②和④都有水溶性部分和脂溶性部分 2.答案 C ①是糖蛋白,位于质膜的外表面,在细胞识别过程中起重要作用,A正确;②是磷脂分子,其尾部和③所示的胆固醇一起存在于脂双层的内部,B正确;由②所示的磷脂分子组成的脂双层具有流动性,④为蛋白质分子,大多数是可以移动的,但④的移动性较②低,C错误;②和④都有水溶性部分和脂溶性部分,D正确。 3.(2019绍兴联考)下列关于“验证活细胞吸收物质具有选择性”活动的叙述,正确的是( ) A.用温水浸泡的目的是使种子泡胀变软,便于横向切开 B.本实验通过观察胚乳的染色情况,说明活细胞具有选择性 C.两组玉米先经染色,再切开进行观察 D.染色后,用水冲洗两组籽粒数次,直到冲洗液无色为止 3.答案 D 用温水浸泡的目的是使种子泡胀变软,便于纵向切开,A错误;本实验通过观察胚的染色情况,说明活细胞吸收物质具有选择性,B错误;两组玉米先切开,再经染色,C错误;染色后,用水冲洗两组籽粒数次,直到冲洗液无色为止,D正确。 4.不同细胞都具有的结构是( ) A.细胞壁 B.线粒体 C.核糖体 D.中心体 - 22 - 4.答案 C 动物细胞没有细胞壁,原核细胞没有线粒体和中心体,原核细胞与真核细胞共有的细胞器是核糖体。综上所述,C项正确。 5.作为系统的边界,细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述正确的是( ) A.细胞膜的选择透性保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞 B.细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流的必需结构 C.一切细胞均具有以脂双层为支架的细胞膜 D.与动物细胞相比,植物细胞放在清水中不会胀破主要是细胞膜起着重要作用 5.答案 C 细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的,一些对细胞有害的物质也有可能进入细胞,A错误;细胞间的信息交流有多种形式,不一定依赖于细胞膜上的受体,如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流,B错误;一切细胞均具有细胞膜,细胞膜的支架是脂双层,C正确;与动物细胞相比,植物细胞放在清水中不会胀破主要是细胞壁起着重要的作用,D错误。 6.(2019金华月考)下列关于植物细胞壁的说法,不正确的是( ) A.正常的植物细胞都有细胞壁 B.细胞壁的化学组成中含有多糖 C.细胞壁对植物细胞有支撑和保护作用 D.细胞壁可控制物质进出细胞 6.答案 D 正常的植物细胞都具有细胞壁,A正确;植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,其中纤维素是多糖,B正确;细胞壁对植物细胞具有支撑和保护的作用,C正确;细胞壁具有全透性,不能控制物质进出细胞,D错误。 7.下列有关黑藻和蓝细菌的说法正确的是( ) A.两者的细胞核都有核膜和核仁 B.两者固定CO2的场所均为叶绿体基质 C.两者都含RNA,遗传物质都是DNA D.两者分解丙酮酸的场所均为线粒体基质 7.答案 C 蓝细菌细胞为原核细胞,没有叶绿体、线粒体、核膜和核仁,A、B、D均错误;两者都含RNA,遗传物质都是DNA,C正确。 8.关于原核细胞和真核细胞的叙述,错误的是( ) A.两者都能合成和加工蛋白质 B.两者的遗传物质都是DNA C.两者都可以进行无丝分裂 - 22 - D.两者都可能进行光合作用 8.答案 C 原核细胞和真核细胞都可以合成和加工蛋白质,A正确;原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA,B正确;无丝分裂是真核细胞的分裂方式,C错误;原核细胞和真核细胞都可能进行光合作用,如蓝细菌、绿色植物,D正确。 9.如图所示为来自同一人体的4种细胞,下列叙述正确的是( ) A.因为来自同一人体,所以各细胞中的DNA含量相同 B.因为各细胞中携带的基因不同,所以形态、功能不同 C.虽然各细胞大小不同,但细胞中含量最多的化合物相同 D.虽然各细胞的生理功能不同,但吸收葡萄糖的方式相同 9.答案 C 卵细胞的核DNA减少一半,A错误;同一人体细胞携带的基因通常相同,形态、功能不同是细胞分化的结果,B错误;活细胞中含量最多的化合物是水,C正确;细胞吸收葡萄糖有协助扩散和主动转运两种方式,D错误。 10.肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,其生命活动过程中会分泌一种蛋白质类的肉毒杆菌毒素。下列叙述错误的是( ) A.肉毒杆菌是原核生物,没有成形的细胞核 B.肉毒杆菌的遗传物质是DNA C.肉毒杆菌维持生命活动的能量不来自线粒体 D.肉毒杆菌毒素的加工和分泌过程有内质网和高尔基体的参与 10.答案 D 肉毒杆菌属于原核生物,没有成形的细胞核,无线粒体,A、C正确;肉毒杆菌有细胞结构,其遗传物质是DNA,B正确;肉毒杆菌属于原核生物,无内质网与高尔基体,肉毒杆菌毒素的加工和分泌过程无内质网和高尔基体的参与,D错误。 11.李斯特氏菌中的致死食源性细菌会在人类的细胞之间快速传递,使人患脑膜炎。其原因是该菌的一种InIc蛋白可通过抑制人类细胞中Tuba蛋白的活性,使细胞膜更易变形而有利于细菌的转移。下列叙述正确的是( ) A.该菌的遗传物质主要是DNA B.该菌使人类细胞发生变形,说明细胞膜具有选择透性 - 22 - C.该菌进入人体细胞的方式是需要消耗能量的胞吞作用 D.Tuba蛋白质和InIc蛋白质的合成均需要内质网的加工 11.答案 C 细菌的遗传物质是DNA,A错误;该菌使人类细胞发生变形,说明细胞膜具有流动性,B错误;该菌需要通过胞吞进入人体细胞,胞吞需要消耗能量,C正确;细菌属于原核生物,细胞内不含有内质网,D错误。 12.下列有关细胞的结构和细胞内物质的叙述,正确的是( ) A.溶酶体能合成多种水解酶分解衰老损伤的细胞器 B.自由水含量减少的细胞必然处于衰老状态 C.膜蛋白具有识别、运输和催化等功能 D.DNA是人体细胞内主要的遗传物质 12.答案 C 溶酶体含有多种水解酶,能分解衰老损伤的细胞器,水解酶的合成场所为核糖体,A错误;自由水含量减少的细胞,其代谢减弱,但不一定处于衰老状态,B错误;膜蛋白中的糖蛋白、载体和酶分别具有识别、运输和催化功能,C正确;DNA就是人体细胞的遗传物质,“主要遗传物质”是对所有生物来说的,D错误。 13.(2019浙江4月选考,3,2分)细胞学说认为:所有的生物都是由一个或多个细胞组成的;细胞是所有生物的结构和功能的单位;所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。据此分析,下列叙述错误的是( ) A.生物具有多样性 B.生物具有遗传性 C.生物能定向变异 D.生物具有统一性 13.答案 C 细胞学说体现了生物具有多样性、遗传性和统一性,而生物的变异是多方向的,C错误。 14.请回答下列有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定的问题。 (1)组成成分的鉴定 ①实验:用溶解脂质的溶剂处理细胞膜,细胞膜被溶解;脂溶性物质能够优先通过细胞膜;磷脂酶处理细胞膜,细胞膜被破坏等都可说明 。 ②实验:用 酶处理细胞膜,膜被破坏;制备细胞膜样液,用 试剂鉴定,结果试剂呈紫色。这些都说明细胞膜中含有蛋白质成分。 ③实验:从细胞膜中提取某种物质,经处理后,加入本尼迪特试剂并水浴加热出现红黄色沉淀,则说明 。 (2)结构及结构特点的鉴定 - 22 - ①实验:将细胞膜中的磷脂分子提取出来,铺在空气—水界面上,测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍,则可说明 。 ②实验:采用荧光标记小鼠细胞与人细胞做实验。分析该实验现象可说明 。 (3)实验材料及功能鉴定 ①实验:将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起,发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合,则说明 。 ②实验材料:提取细胞膜时,理想的材料是哺乳动物成熟的红细胞,原因是 。 14.答案 (1)细胞膜中有脂质成分 蛋白 双缩脲 细胞膜中有还原糖 (2)细胞膜中的磷脂分子为双层 细胞膜具有一定的流动性 (3)细胞膜具有识别功能 无核膜及各种细胞器膜 解析 以细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定为素材,考查了细胞膜的化学组成、细胞膜的制备、细胞膜的功能和流动镶嵌模型,进一步考查了经过分析总结形成知识系统的能力。(1)组成成分的鉴定。①根据相似相溶的原理和酶的专一性的特点,这些事实说明细胞膜中有脂质。②根据酶的专一性,应该用蛋白酶处理细胞膜;蛋白质用双缩脲试剂鉴定。③加入本尼迪特试剂并水浴加热出现红黄色沉淀,则说明细胞膜中有还原糖。(2)结构及结构特点的鉴定。①实验:将细胞膜中的磷脂分子提取出来,铺在空气—水界面上,测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍,说明磷脂分子在细胞膜中呈双层排列。②采用荧光标记小鼠细胞与人细胞做实验。实验现象是两种荧光标记混合均匀,可说明细胞膜具有一定的流动性。(3)实验材料及功能鉴定。①同种生物的精子和卵细胞才能结合,是因为细胞膜有识别功能。②提取细胞膜时,理想的材料是哺乳动物成熟的红细胞,原因是其没有细胞壁并且没有核膜和众多细胞器膜。 B组 提升题组 1.(2019杭州长河高中高三月考)下列关于颤藻细胞的叙述,正确的是( ) A.核糖体是合成蛋白质的场所 B.细胞内仅有RNA一种核酸 C.通过叶绿体进行光合作用 D.以有丝分裂的方式进行增殖 - 22 - 1.答案 A 颤藻细胞含有核糖体,核糖体是蛋白质合成的场所,A正确;颤藻细胞含有DNA和RNA两种核酸,B错误;颤藻细胞无叶绿体,但含有藻蓝素和叶绿素,在质膜上进行光合作用,C错误;有丝分裂是真核细胞的增殖方式,而颤藻属于原核生物,D错误。 2.下列有关质膜的结构和功能的说法,正确的是( ) A.蛋白质在脂双层中的分布是对称、均匀的 B.细胞吸水时脂双层的厚度会变小 C.扩散不能体现质膜控制物质进出细胞的功能 D.质膜是一层极薄的膜,可用光学显微镜观察其结构 2.答案 B 质膜的功能:1.将细胞与外界环境分开;2.控制物质进出细胞;3.进行细胞间的信息交流。蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿在脂双层中,所以蛋白质在脂双层上的分布是不均匀的,A错误;由于脂双层具有流动性,因此细胞吸水时脂双层的厚度会变小,B正确;O2、CO2、甘油等小分子能够通过扩散方式进出细胞膜,而离子、大分子物质不能通过扩散方式进出细胞膜,体现了质膜具有控制物质进出细胞的功能,C错误;质膜是紧贴着细胞壁内侧的一层极薄的膜,在光学显微镜下不易看清,D错误。 3.下列关于细胞壁的叙述,正确的是( ) A.植物细胞壁具有半透性 B.植物细胞壁是细胞的边界 C.只有植物细胞有细胞壁 D.细胞壁具有支撑、保护的作用 3.答案 D 植物细胞壁具有全透性,A错误;植物细胞膜是细胞的边界,B错误;原核细胞和真菌都含有细胞壁,C错误;细胞壁具有支撑、保护的作用,D正确。 4.白细胞可以吞噬整个病菌,这一事实说明了( ) A.细胞膜具有选择透性 B.细胞膜具有一定的流动性 C.细胞膜具有全透性 D.细胞膜具有支持作用 4.答案 B 白细胞可以吞噬整个病菌,这一事实说明了细胞膜具有一定的流动性。 5.关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是( ) A.组成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 B.细胞分化过程中细胞膜的结构和功能会发生一定改变 C.细胞膜的选择透性只与膜上载体的种类有关 D.细胞膜上的糖蛋白在实现细胞间的信息传递中发挥着重要作用 - 22 - 5.答案 C 组成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,A正确;细胞分化是基因的选择性表达使细胞在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,其细胞膜的结构和功能会发生一定改变,B正确;细胞膜的选择透性不仅与膜上载体的种类有关,还与磷脂分子有关,C错误;细胞膜上的糖蛋白在实现细胞间的信息传递中发挥着重要作用,D正确。 6.下列有关细胞膜的叙述中,不正确的是( ) A.细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解 B.科学家在实验中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜 C.对细胞膜的研究是从细胞膜的生理功能——膜的通透性开始的 D.流动镶嵌模型与“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构模型相同 6.答案 D 细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,因此细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解,所以A项正确;科学家在实验中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜,所以B项正确;对细胞膜的研究是从细胞膜的生理功能——膜的通透性开始的,所以C项正确;流动镶嵌模型认为细胞膜是流动的,而“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构模型认为细胞膜是静止的,二者不相同,所以D项不正确。 7.市场上出现一种聚联乙炔细胞膜识别器,它是通过物理力把类似细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中,组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化,用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有( ) A.磷脂和蛋白质 B.多糖和蛋白质 C.胆固醇和多糖 D.胆固醇和蛋白质 7.答案 B 本题考查糖蛋白的识别作用。细胞膜上具有识别功能的物质是糖蛋白,从题中信息“类似细胞膜上具有分子识别功能的物质”,可推测被镶嵌进去的物质是多糖和蛋白质结合的复合物,故选B。 8.下列哪项不是真核细胞和原核细胞的区别( ) A.真核细胞的遗传物质是DNA,但有的原核细胞的遗传物质是RNA B.真核细胞有以核膜为界限的细胞核,但原核细胞没有 C.真核细胞具有多种细胞器,但原核细胞只有核糖体一种细胞器 D.真核细胞可以进行有丝分裂,但原核细胞不能进行有丝分裂 8. - 22 - 答案 A 原核细胞和真核细胞的遗传物质均为DNA,A错误;原核细胞和真核细胞最主要的区别是真核细胞有以核膜为界限的细胞核,但原核细胞没有,B正确;真核细胞具有多种细胞器,但原核细胞只有核糖体一种细胞器,C正确;有丝分裂是真核细胞特有的细胞分裂方式,D正确。 9.下列关于生命系统的叙述,错误的是( ) A.生命系统的各个层次可以相互联系,如个体、种群 B.SARS病毒不属于生命系统 C.一个变形虫既是细胞层次,又是个体层次 D.生物的生活环境不属于生命系统的一部分 9.答案 D 生态系统包括生物群落及无机环境,故生物的生活环境属于生命系统的一部分。 10.下列关于生命系统结构层次的叙述中,不正确的是( ) A.生命系统的各个层次相互依赖,又各自有特定的组成、结构和功能 B.从生物圈到细胞,各种生态系统、大大小小的种群、个体及个体以下的系统、器官和组织,都是生命系统的一部分 C.在生命系统的各个层次中,能完整表现出各种生命活动的最小层次是细胞 D.一个分子或一个原子是一个系统,也是生命系统 10.答案 D 一个分子或一个原子是一个系统,但不是生命系统,因为生命系统能完成一定的生命活动,单靠一个分子或一个原子是不可能完成生命活动的,D错误。 11.关于下图所示生物或细胞的叙述,正确的是( ) A.abcd均在DNA中储存遗传信息 B.abcd均能进行需氧呼吸 C.bd均可在叶绿体中合成有机物 D.bcd均有纤维素和果胶构成的细胞壁 11.答案 A T2噬菌体为DNA病毒,细胞生物的遗传物质都是DNA,A正确;T2噬菌体是病毒,不能进行呼吸作用,B错误;蓝细菌和叶肉细胞可以进行光合作用,但蓝细菌为原核生物,没有叶绿体,C错误;蓝细菌细胞壁的主要成分为肽聚糖,酵母菌细胞壁的主要成分为葡聚糖和甘露聚糖,植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶,D错误。 12.蓝球藻和小球藻在细胞结构等方面存在着较大的差异。下列对于这两种生物的叙述正确的是( ) - 22 - A.均含有叶绿素和类胡萝卜素 B.均在叶绿体基质中完成二氧化碳的固定和还原 C.细胞膜均有控制内外物质交换的作用 D.有丝分裂过程中均会以一定方式形成细胞壁 12.答案 C 蓝球藻属于原核生物,细胞内含有叶绿素和藻蓝素,不含类胡萝卜素,小球藻属于真核生物,细胞内叶绿体中含有叶绿素和类胡萝卜素,A错误;蓝球藻中没有叶绿体,B错误;不管是原核细胞还是真核细胞,它们的细胞膜都有控制物质进出的功能,C正确;原核细胞不能进行有丝分裂,有丝分裂是真核细胞的分裂方式之一,D错误。 13.科学家在进行细胞膜化学成分分析时,采用哺乳动物或人的成熟红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来,使其在空气和水界面上铺展成单分子层,所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。 (1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象? 。 (2)红细胞溶血后,流出细胞的主要物质应该是 , 这种物质的特性是 ,因而使红细胞具有 的功能。 (3)“血影”的化学组成是 、 、 , 其中的脂质主要是指 。 (4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有脂双层结构可以吗?若选用鸡的红细胞会得到什么结论?为什么? 。 (5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力( ) A.核酸酶 B.龙胆紫 C.糖水解酶 D.双缩脲试剂 13.答案 (1)把红细胞放到蒸馏水里,细胞吸水胀破,细胞内的物质流出来,这样就可以得到细胞膜了 (2)血红蛋白 在氧浓度高的地方易与氧结合,在氧浓度低的地方易与氧分离 运输氧 (3)脂质 蛋白质 糖类 磷脂 (4)不可以。若选用鸡的红细胞,则磷脂形成的单分子层面积大大超过细胞膜面积的2倍。因为鸡的红细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致 (5)C - 22 - 解析 (1)制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞,因为它没有细胞核和众多的细胞器,当然提取的方法也很简单,只要将红细胞放入蒸馏水中,就可以通过渗透作用使红细胞胀破,这样就可以获得细胞膜了,再用离心的方法,可进一步提纯细胞膜。(2)人体红细胞的主要成分是血红蛋白,主要起着运输氧的功能。(3)细胞膜由蛋白质、脂质和糖类组成,其中的脂质有磷脂和胆固醇,磷脂分子构成细胞膜的基本支架。(4)不同于哺乳动物的红细胞,鸡的红细胞内还存在核膜和各种细胞器膜,从而使由实验得到的磷脂形成的单分子层面积大大超过细胞膜面积的2倍。(5)糖蛋白在细胞膜上起着细胞间的识别作用,将糖蛋白水解,细胞膜间的识别功能将丧失。 1.细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中,以及精子进入卵细胞的过程中,细胞间信息交流的实现分别依赖于( ) A.血液运输,突触传递 B.淋巴运输,突触传递 C.淋巴运输,胞间连丝传递 D.血液运输,细胞间直接接触 答案 D 本题考查了细胞间信息交流方式的相关知识。细胞间信息交流的方式主要有三种,一是细胞分泌的激素等化学物质通过血液运输到靶细胞,与其表面的受体结合完成信息交流;二是相邻细胞间的细胞膜直接接触完成信息交流;三是相邻细胞之间通过通道完成信息传递。哺乳动物卵巢细胞分泌的雌激素需要通过血液循环运输到乳腺细胞发挥作用,而哺乳动物的精子进入卵细胞的过程中,其识别与结合依赖于细胞间的直接接触,D正确。 2.下列有关细胞膜的叙述,正确的是( ) A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的 B.细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同 C.分泌蛋白分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象 D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的 答案 C 细胞膜两侧的离子浓度差是通过主动运输实现的,A错误;不同膜结构中蛋白质的种类不完全相同,其功能也不完全相同,B错误;分泌蛋白以胞吐方式分泌到细胞外主要依赖于膜脂的流动性,C正确;膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的,D错误。 3.下列有关信息传递的叙述错误的是 ( ) - 22 - A.细胞膜上的受体不是细胞间信息交流的必备结构 B.遗传信息可以从DNA流向RNA再流向蛋白质 C.酶、激素、神经递质和淋巴因子均可在细胞间传递信息 D.信息传递是生态系统的功能之一 答案 C 细胞膜上的受体不是细胞间信息交流的必备结构,如高等植物通过胞间连丝传递信息就不需要细胞膜上的受体,A正确;遗传信息通过转录和翻译过程实现“DNA→RNA→蛋白质”的传递,B正确;激素、神经递质和淋巴因子均可在细胞间传递信息,而酶只起催化作用,C错误;生态系统的功能包括物质循环、能量流动和信息传递,D正确。 4.细胞膜是细胞的重要结构。关于细胞膜的叙述,错误的是( ) A.细胞膜是一种选择透过性膜 B.乙醇通过细胞膜需要消耗ATP C.氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜 D.蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中 答案 B 本题主要考查细胞膜结构和功能的相关知识。活细胞的细胞膜对物质的进出具有选择性,A项正确;乙醇通过细胞膜的方式为自由扩散,不消耗ATP,B项错误;氨基酸通过细胞膜需要载体蛋白协助,C项正确;流动镶嵌模型认为蛋白质有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层,D项正确。 5.(2018天津理综,3,6分)生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能,对其类型判断错误的是( ) 选项 膜蛋白的位置、功能 膜蛋白的类型 A. 位于突触后膜,识别并结合神经递质 受体 B. 位于靶细胞膜,识别并结合激素 载体 C. 位于类囊体膜,催化ATP合成 酶 D. 位于癌细胞膜,引起特异性免疫 抗原 答案 B 突触后膜上识别并结合神经递质的结构是受体,A正确;靶细胞膜上,识别并结合激素的结构是受体,不是载体,B错误;类囊体膜上存在ATP合成酶,可催化光反应中ATP的合成,C正确;癌细胞膜上的特定抗原可引起机体发生特异性免疫,D正确。 6.(2018课标全国Ⅱ,5,6分)下列关于病毒的叙述,错误的是( ) A.从烟草花叶病毒中可以提取到RNA B.T2噬菌体可感染肺炎双球菌导致其裂解 - 22 - C.HIV可引起人的获得性免疫缺陷综合征 D.阻断病毒的传播可降低其所致疾病的发病率 答案 B 本题主要考查病毒的相关知识。烟草花叶病毒含RNA和蛋白质,A正确;T2噬菌体专性寄生在大肠杆菌体内,不能感染肺炎双球菌,B错误;HIV侵入人体后,会破坏T淋巴细胞,使人的特异性免疫能力下降,一定程度后,会引起人的获得性免疫缺陷综合征,C正确;通过阻断病毒的传播可降低其所致疾病的发病率,D正确。 - 22 -查看更多