2017-2018学年甘肃省高台县第一中学高二下学期5月月考生物试题（Word版）

2017-2018学年甘肃省高台县第一中学高二下学期5月月考生物试题（Word版）

高台一中2017-2018学年下学期 5月月考试卷 高二生物 ‎（考试时间：100分钟 试卷满分：100分）‎ 测试范围：选修1专题5、6‎ 第Ⅰ卷 一、选择题：本题共20个小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。‎ ‎1．下列“DNA的粗提取和鉴定”实验原理的叙述，正确的是 A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液的特点，可将DNA与蛋白质分离 B．利用85℃的高温能使蛋白质变性却对DNA没有影响的特性，将DNA与蛋白质分离 C．利用DNA在2mol·L-1NaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与杂质分离 D．在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离 ‎2．下面是某同学用动物肝脏做“DNA粗提取与鉴定实验”的操作，正确的是 A．在烧杯中加入肝脏和蒸馏水并进行搅拌，即可获得DNA B．调节NaCl溶液浓度至0.14 mol/L，过滤后取滤液进行后续步骤的操作 C．在含DNA的滤液中加入嫩肉粉，使蛋白质与DNA分开 D．向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后，溶液呈蓝色 ‎3．下列是“肝脏细胞DNA粗提取”实验的两个关键操作步骤，相关叙述错误的是 A．步骤1中，加入柠檬酸钠缓冲液的目的是维持pH的稳定 B．步骤1中，冰浴处理的主要原理是低温下DNA水解酶容易变性 C．步骤2中，异戊醇的作用可能是使与DNA结合的蛋白质因变性而沉淀 D．步骤2中，离心后应取上清液，因为DNA在2mol·L-1NaCl溶液中溶解度比较大 ‎4．下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是 A．鸡的红细胞和菜花均可作为提取DNA的材料，处理方法有所不同 B．在切碎的菜花中加入一定量的洗涤剂和食盐，充分研磨，过滤收集滤液 C．将NaCl溶液浓度调至2mol/L，用单层滤纸过滤获取析出物 D．利用某些蛋白质在酒精中的溶解度大于DNA在酒精中的溶解度的原理，可以提纯DNA ‎5．下列关于蛋白质的纯化方法的叙述，错误的是 A．纯化主要是根据蛋白质以及蛋白质与其他物质之间的理化性质的差异进行的 B．透析法可去除小分子化合物杂质，原理是不同分子所携带净电荷不同 C．通过控制离心速率，可使分子大小、密度不同的蛋白质沉降分层，从而分离不同的蛋白质 D．不同的物质在同一电场中的移动速度不同，因此可用电泳法分离蛋白质 ‎6．镰刀型细胞贫血症是一种由基因突变引起的遗传病，患者的红细胞是弯曲的镰刀状。这样的红细胞容易破裂，使人患溶血性贫血，严重时会导致死亡。某科学兴趣小组计划从血红蛋白的成分是否变化来开展研究性学习。下列是该小组成员获得纯度很高的血红蛋白的实验过程，不正确的一项是 A．对红细胞进行洗涤，在加入蒸馏水和甲苯使红细胞破裂释放出血红蛋白后，将混合液静置一段时间后分层获得血红蛋白溶液 B．将血红蛋白溶液装入透析袋中透析，可达到粗分离的目的 C．利用凝胶色谱操作对血红蛋白进行纯化 D．使用SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯度鉴定，以获得纯度很高的血红蛋白 ‎7．相对分子质量不同的两种蛋白质在凝胶色谱柱中的行进过程，可表示为图中哪一个 A． B． C． D．‎ ‎8．将处理破裂后的红细胞混合液以2 000 r/min的速度离心10 min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是 A．血红蛋白、甲苯层、脂质物质层、红细胞破碎物沉淀层 B．甲苯层、红细胞破碎物沉淀层、血红蛋白、脂质物质层 C．脂质物质层、血红蛋白、甲苯层、红细胞破碎物沉淀层 D．甲苯层、脂质物质层、血红蛋白、红细胞破碎物沉淀层 ‎9．已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关蛋白质分离的叙述正确的是 A．若将样品以2 000 r/min的速度离心10 min，分子戊在沉淀中，则丙也一定在沉淀中 B．若用凝胶色谱法分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快 C．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子丙保留在袋内，则乙也一定保留在袋内 D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质，则分子甲和分子丁形成的电泳带相距最远 ‎10．下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的是 A．用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA不能去除蛋白质 B．提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水破坏细胞 C．蛋白质提取和分离过程中进行透析可以去除溶液中的DNA D．蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化 ‎11．下列关于植物芳香油及其提取的叙述，错误的是 A．玫瑰精油挥发性强，难溶于水 B．橘皮油无色透明，主要成分为柠檬烯 C．提取橘皮油的过程中，离心的目的是除去果醋、果胶 D．植物的根、茎、叶、花、果实和种子都可能含有芳香油，真菌也可产生芳香化合物 ‎12．在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4，它们的作用分别是 A．溶解、萃取、除水 B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质 C．蒸馏、油水分层、除水 D．蒸馏、油水分层、萃取 ‎13．下图是提取橘皮精油的实验流程图，下列有关叙述不正确的是 A．石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶，能提高出油率 B．压榨液中需分别加入相当于橘皮质量5%的小苏打和0.25%的硫酸钠 C．过程④的目的是除去压榨液中的固体物和残渣 D．过程⑥的目的是用滤纸除去少量水分和蜡质等杂质 ‎14．下列不属于橘皮精油提取中应注意的事项的是 A．橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 B．橘皮要浸透，从而压榨时不会滑脱 C．压榨液的粘稠度要高，从而提高出油率 D．为了使橘皮油与水分离，可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，调节pH为7～8‎ ‎15．下列有关玫瑰精油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述，正确的是 A．在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是漂去橘皮颜色 B．两种提取过程中都加入了Na2SO4，并且所起作用都相同 C．玫瑰精油提取时分液漏斗的作用是分离油层和水层 D．所用的两种原料玫瑰花瓣和橘皮均需干燥去水处理 ‎16．下列关于有关胡萝卜素及其提取的叙述正确的是 A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质 B．干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高 C．层析鉴定胡萝卜素的操作时点样过程应快速细致，形成的小圆点的直径不大于2 cm D．石油醚、丙酮、乙醚均能用于胡萝卜素的萃取 ‎17．使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，影响萃取效率的因素很多，其中影响最大的是 A．原料颗粒的紧密程度 B．萃取剂的性质和使用量 C．所使用原料的干燥程度 D．所使用原料的新鲜程度 ‎18．以下关于用层析法鉴定胡萝卜素样品过程的说法，不正确的是 A．每次点样后，用吹风机将溶剂吹干后，再重复几次 B．点样完成，将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中 C．层析用的溶剂不能没过样品点样点 D．层析用的玻璃瓶应加盖玻璃板密封 ‎19．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图。下列相关叙述正确的是 A．在目前的技术条件下，只能从植物中提取天然胡萝卜素 B．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素的提取 C．图中A过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点 D．图中B过程表示浓缩，之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物 ‎20．下图为胡萝卜素的纸层析结果，下列叙述不正确的是 A．胡萝卜素纸层析的目的是胡萝卜素粗品的鉴定 B．A、D两点代表标准样品，B、C两点代表提取的样品 C．点样的原点要小，且每次点样后滤纸都需要干燥处理 D．①②代表的物质分别是其他色素和杂质、β-胡萝卜素 第Ⅱ卷 二、非选择题：本大题共5小题，共60分。‎ ‎21．（12分）血液作为一种常见的临床检测材料，如何从血液中快速、高效地分离和提取基因组DNA，对于临床血液检验与分析非常重要，科研人员对比分析了超声波处理法（方法A)、高盐法(方法B)、改良高盐法(方法C)等三种快速提取大鼠全血基因组DNA的方法，实验过程如图，请分析回答：‎ ‎（1）多组实验数据发现，用大鼠全血为实验材料提取的DNA含量总是很少，原因是_____________。‎ ‎（2）常规细胞破碎方法是_____________。三种方法实验所需时间均较短，主要在样品处理和细胞破碎环节进行了优化，就三种方法而言，细胞破碎较理想的为______________。‎ ‎（3）方法B得到的溶液中RNA含量高于DNA，分析原因是蛋白酶K的加入可能抑制了_________的活性。‎ ‎（4）步骤②中加入NaCl的目的是_________________，步骤③中加入异丙醇的作用是_____________。‎ ‎（5）得到含DNA的溶液后进行鉴定，需向其中加入____________，沸水浴加热，_________后变蓝。‎ ‎22．（12分）血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，负责血液中O2或CO2的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答问题。‎ ‎（1）将实验流程补充完整:A为________，B为________。凝胶色谱法是根据____________来分离蛋白质的有效方法。‎ ‎（2）洗涤红细胞的目的是去除_____________，洗涤次数过少，无法除去______________；离心速度过高和时间过长会使_______________一同沉淀，达不到分离的效果。洗涤干净的标志是______________________。释放血红蛋白的过程中起作用的是____________________________。‎ ‎（3）在洗脱过程中加入物质的量浓度为20 mmol/L的磷酸缓冲液（pH为7.0）的目的是_________________________。如果红色区带______________，说明色谱柱制作成功。‎ ‎23．（12分）近几年我国柑橘大丰收，提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。请分析回答提取过程的有关问题：‎ ‎（1）提取橘皮精油，常采用____________法而不用蒸馏法，原因是_______________________________。‎ ‎（2）提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮______________，并用石灰水浸泡，石灰水的作用是________________________________________。‎ ‎（3）压榨过程，为了使橘皮油易与水分离，常加入_____________________________。‎ ‎（4）得到压榨液后，过滤除去固体物和残渣，然后______________进一步除去质量较小的残留固体物，再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来。此时，橘皮油中含有少量的水和果蜡，需________________________________使杂质沉淀，用吸管吸出上层澄清橘皮油，其余部分过滤，__________________混合合并后成为最终的橘皮精油。‎ ‎24．（12分）胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，被摄入到人体消化器官后，可以转化成维生素A。β-胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜肓症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。请回答下列问题:‎ ‎（1）从植物体内提取有效成分的常用方法有水蒸气蒸馏法、_________和萃取法等，其中水蒸气蒸馏又可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和__________，以柑橘和柠檬为材料提取精油不宜用水中蒸馏的原因是________________________________________。‎ ‎（2）利用萃取法提取胡萝卜素的主要步骤包括：胡萝卜→粉碎干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。如图装置可用于上述的_________步骤，但该装置有一处明显错误，如何改正？_______________。装置中锥形瓶收集的是______________。‎ ‎（3）在萃取的过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，原因是_______________。‎ ‎（4）利用纸层析法对获得的胡萝卜素进行鉴定时，需要用________________对照。‎ ‎25．（12‎ 分）漆树种子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶剂）可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂，其过程为:漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题：‎ ‎（1）漆树种子中的油脂通常可用____________进行染色。‎ ‎（2）对漆树种子油脂进行萃取时，为不影响油脂品质和提取效果，应使用___________（填“自然晾干”“高温烘干”或“新鲜”）的漆树种子。粉碎漆树种子的目的是______________________。‎ ‎（3）利用不同溶剂进行萃取时，对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同，实验结果如下表。‎ 萃取得率 酸值 过氧化值 丙酮 ‎23.72%‎ ‎8.26‎ ‎9.82‎ 石油醚 ‎26.35%‎ ‎7.96‎ ‎5.73‎ 乙醚 ‎25.30%‎ ‎8.12‎ ‎5.83‎ 正己烷 ‎26.17%‎ ‎7.98‎ ‎6.13‎ 混合溶剂 ‎28.73%‎ ‎8.31‎ ‎7.53‎ 注：萃取得率（%）=（M样品-M残渣）×100%/M样品；酸值高，说明油脂品质差；过氧化物是油脂变质过程中的中间产物，其含量常用过氧化值来表示。‎ 实验结果表明，____________作为萃取溶剂较为合理，理由是________________________。‎ ‎（4）萃取过程中，影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外，还有_____________。（写出两点即可）。‎ 高二生物·参考答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D C B C B A B D A D 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 C C B C C B B B D D ‎21．（12 分，除标明外，每空 1 分）‎ ‎（1）哺乳动物红细胞中无细胞核和线粒体（2 分）‎ ‎（2）加入蒸馏水，使细胞吸水涨破 方法 C（2 分）‎ ‎（3）RNA 酶 （2 分）‎ ‎（4）溶解 DNA 使 DNA 析出 （2 分）‎ ‎（5）二苯胺 冷却 ‎22．（12 分，除标明外，每空 1 分）‎ ‎（1）血红蛋白的释放 样品的加入和洗脱 相对分子质量的大小 ‎（2）杂蛋白（血浆蛋白） 血浆蛋白 白细胞和淋巴细胞 ‎ 离心后的上清液中没有黄色 蒸馏 水和甲苯（2 分）‎ ‎（3）准确模拟生物体内的生理环境，保持体外的 pH 和体内一致 ‎ 均匀一致地移动（2 分）‎ ‎23. (12分,除标明外,每空1分)‎ ‎(1)压榨 水中蒸馏会导致原料焦糊或有效成分部分水解等问题 ‎(2)千燥去水 破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率(2分)‎ ‎(3)相当于橘皮质量0.25%的 NaHCO3和5%的Na2SO4 (2分)‎ ‎(4)离心 在5~10℃下静置5~7天(2分) 滤液与吸出的上层橘油 (2分)‎ ‎24．（12 分，除标明外，每空 1 分）‎ ‎（1）压榨法 水气蒸馏 ‎ 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题（2 分）‎ ‎（2）浓缩 应使用水浴加热 萃取剂（2 分）‎ ‎（3）温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解（2 分）‎ ‎（4）胡萝卜素标准样品（2 分）‎ ‎25．（12 分，每空 2 分）‎ ‎（1）苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）‎ ‎（2）自然晾干 便于和溶剂充分接触，提高萃取产量 ‎（3）石油醚萃 取得率较高，可得到较多的油脂，酸值和过氧化值最小，说明油脂品质较高 ‎（4）萃取温度（水浴温度）、萃取时间等 ‎ ‎