高中生物5_3ATP的主要来源——细胞呼吸导学案无答案新人教版必修1

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真正的价值并不在人生的舞台上,而在我们扮演的角色中。 1 第五章 细胞的能量供应和利用 第 3 节 ATP 的主要来源——细胞呼吸 学习目标： 1.知道细胞呼吸的概念。 2.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 知识点: （一）细胞呼吸概念 （1）物质变化：有机物氧化分解，生成 。 （2）能量变化：释放出能量并生成 。 （二）探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.实验原理 （1）酵母菌： ①代谢类型：在有氧和无氧条件下都能生存，是 。 ②细胞呼吸方式判断：在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物 ，以此来确定酵母菌细胞 呼吸的方式。 （2）产物检测： CO2 变浑浊 CO2 使溴麝香草酚蓝溶液由 变绿，再变 检测试剂：橙色的 ②酒精的检测 条件： 现象：溶液由橙色变成 （3）实验假设： ①有氧条件下：酵母菌进行 ，产生 。 ②无氧条件下：酵母菌进行 ，产生 。 2.实验过程及结果分析 （1）配制酵母菌培养液：取 20g 新鲜的食用酵母菌，分成 等份，分别放入锥形瓶 A(500mL)和 锥形瓶 B(500mL)中，再分别向瓶中注入 240mL 质量分数为5%的 溶液。 （2）组装实验装置图并进行实验： ①CO2 的检测 真正的价值并不在人生的舞台上,而在我们扮演的角色中。 2 ①有氧条件下装置，如图甲。 ②无氧条件下装置，如图乙。 ③将上述甲、乙两装置放置在 25～35℃环境下培养 8～10 小时。 （3）观察 CO2 的产生：观察并记录澄清石灰水 的情况。 （4）检测酒精的产生： ①取两支试管编号 1 和 2； ②各取 A、B 锥形瓶酵母菌培养液的滤液2mL，分别注入试管 1 和 2； ③分别滴入 0.5mL 重铬酸钾的浓硫酸溶液，轻轻振荡、混匀。 （5）实验现象及分析： 组别 项目 甲组（有氧条件） 乙组（无氧条件） 现 象 澄清的石灰水 变混浊且混浊程度高 变混浊，但速度和程度次于甲 滴加重铬酸钾 1 号试管呈现橙色 2 号试管呈现 真正的价值并不在人生的舞台上,而在我们扮演的角色中。 3 的浓硫酸溶液 原因分析 有氧条件下 无氧条件下 （6）写出实验结论： ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行 。 ②在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量 。 ③在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 ，还产生少量的 。