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文档介绍
云南省德宏州2019-2020学年高一上学期期末考试生物试卷 Word版含解析
德宏州2019-2020学年上学期高一期末考试 生物试卷 一、选择题 1.与正常菠菜相比,在严重缺Mg的培养液中培养出的菠菜,其叶中明显减少的物质是( ) A. 叶绿素 B. 藻蓝素 C. 胡萝卜素 D. 叶黄素 【答案】A 【解析】 【分析】 镁是合成叶绿素的原料,缺镁会影响叶绿素的合成。 【详解】用缺镁的完全培养液培养菠菜,镁是合成叶绿素的原料,缺镁会影响叶绿素的合成,会使叶绿素的含量降低。 故选A。 【点睛】 2.用双缩脲试剂检测下列待测样液,有明显紫色反应的是( ) A. 葡萄汁 B. 豆浆 C. 马铃薯汁 D. 核桃乳 【答案】B 【解析】 【分析】 生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色,RNA可以被吡罗红染成红色;脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹IV)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒。 【详解】葡萄汁富含还原糖,马铃薯汁富含淀粉,核桃仁含有少量蛋白质和其他成分,豆浆含有丰富的蛋白质,故用双缩脲试剂检测有明显紫色反应的是豆浆,B正确。 故选B。 3.与蛋白质多样性无关的是氨基酸的( ) A. 数目 B. 种类 C. 排列顺序 D. 缩合方式 【答案】D 【解析】 - 27 - 【分析】 蛋白质的基本组成单位是氨基酸,蛋白质结构多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠形成的空间结构不同,根本原因是DNA分子中碱基的排列顺序不同。 【详解】氨基酸的种类、数目、排列顺序不同均会导致蛋白质的结构多样性,是蛋白质具有多样性的原因,而不同蛋白质中氨基酸的缩合方式相同,所以与蛋白质多样性无关的是氨基酸的缩合方式,即D符合题意,ABC不符合题意。 故选D。 4.在大豆根尖细胞所含的遗传物质中,含有碱基A、C、G、T的核苷酸种类数有 A. 7 B. 6 C. 5 D. 4 【答案】D 【解析】 【分析】 核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA,DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,脱氧核糖核苷酸的碱基是A、T、G、C,核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C;真核细胞中DNA是遗传物质。 【详解】大豆根尖细胞中的遗传物质是DNA,DNA是基本组成单位是脱氧核糖核苷酸,含有碱基A、T、C、G的脱氧核糖核苷酸共有4种。 故选D。 【点睛】本题的知识点是核酸的分类和功能,对于相关知识点的记忆是解题的关键。 5.构成糖原、淀粉、纤维素的单体是( ) A. 葡萄糖 B. 果糖 C. 半乳糖 D. 核糖 【答案】A 【解析】 【分析】 多糖包括纤维素、淀粉和糖原,都是由葡萄糖聚合形成的多聚体,淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖,其中纤维素是细胞壁的主要组成成分,不能提供能量,糖原是动物细胞特有的多糖。 【详解】A、葡萄糖是构成糖原、淀粉、纤维素的单体,A正确; B、果糖是蔗糖的水解产物之一,不是淀粉、糖原、纤维素的组成单位,B错误; - 27 - C、半乳糖是乳糖的水解产物之一,不是淀粉、糖原、纤维素的组成单位,C错误; D、核糖是构成RNA的基本单位的组成成分,不是淀粉、糖原、纤维素的组成单位,D错误。 故选A。 6.脂质不具有的功能是( ) A. 储存能量 B. 构成膜结构 C. 携带遗传信息 D. 调节生理功能 【答案】C 【解析】 【分析】 脂质的种类及其功能: 功能分类 化学本质分类 功 能 储藏脂类 脂肪 储藏能量,缓冲压力,减少摩擦,保温作用 结构脂类 磷脂 是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成分 调节脂类 固醇 胆固醇 细胞膜的重要成分,与细胞膜的流动性有关 性激素 促进生殖器官的生长发育,激发和维持第二性征及雌性动物的性周期 维生素D 促进动物肠道对钙磷的吸收,调节钙磷的平衡 【详解】A、脂质中的脂肪能储存能量,A不符合题意; B、脂质中的磷脂是构成生物膜的重要成分,此外胆固醇也是构成动物细胞膜的重要成分,B不符合题意; C、脂质不能携带遗传信息,能携带遗传信息的是核酸,C符合题意; D、脂质中的性激素具有调节生理功能,D不符合题意。 故选C。 7.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架,构成这些分子基本骨架的元素是 A. C B. H C. O D. N - 27 - 【答案】A 【解析】 【分析】 碳元素具有4个共价键,易形成碳链,是构成细胞中所有有机化合物的基本骨架;糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物以碳链为骨架的有机化合物,构成细胞生命大厦的基本框架。 【详解】生物大分子的单体都以碳原子构成的碳链为基本骨架,故选A。 8.细胞学说是自然科学史上的一座丰碑,揭示了( ) A. 植物细胞与动物细胞的区别 B. 细胞的多样性 C. 细胞分化的根本原因 D. 动物和植物的统一性 【答案】D 【解析】 【分析】 细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的,其内容为:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞的产物所构成;(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用;(3)新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】A、细胞学说内容中没有涉及植物细胞与动物细胞的区别,A错误; B、细胞学说揭示了细胞的统一性,没有涉及多样性,B错误; C、细胞学说内容没有涉及细胞分化的根本原因,C错误; D、细胞学说的主要内容之一是“动植物都是由细胞构成的",这说明了动物和植物结构的统一性,D正确。 故选D。 9.观察洋葱根尖的细胞时,相比低倍镜用高倍镜观察所看到的细胞大小、数目和视野的明亮情况依次是 A. 大、多、亮 B. 小、少、暗 C. 小、多、暗 D. 大、少、暗 【答案】D 【解析】 与低倍镜相比,用高倍镜观察所看到的细胞大,数目少,视野较暗,A、B、C均错误,D正确。 - 27 - 10.蓝藻是原核生物,与真核细胞相比,蓝藻细胞没有 A. 细胞膜 B. 细胞器 C. 核膜 D. 细胞质 【答案】C 【解析】 【分析】 真核生物与原核生物的主要区别是没有以核膜为界限的细胞核。 【详解】蓝藻是原核生物,含有细胞膜、一种细胞器(核糖体)、细胞质,不含细胞核。真核细胞同时含有细胞膜、细胞质、细胞器、细胞核。故与真核细胞相比,蓝藻细胞缺少核膜包被的细胞核。综上所述,ABD不符合题意,C符合题意。故选C。 11.图甲表示人的成熟红细胞细胞膜的结构及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况,图乙中A为1mol/L的葡萄糖溶液,B为1mol/L的乳酸溶液,下列分析正确的是( ) A. 图甲中,葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点都是逆浓度梯度运输 B. 在无氧环境中,图甲中“葡萄糖”的跨膜运输不会受到影响 C. 图乙中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的细胞膜 D. 图乙中A、B液面一定不会发生改变 【答案】B 【解析】 【分析】 甲图中葡萄糖的运输方式是协助扩散,运输方向是高浓度运输到低浓度,需要载体,不需要能量,乳酸的运输方式是主动运输,需要载体和消耗能量;乙图代表渗透作用的装置,水分的运输方向是低浓度运输到高浓度,由于两侧物质的量的浓度相同,若葡萄糖和乳酸都不能透过半透膜的话,液面不发生变化。 - 27 - 【详解】A、图甲中,葡萄糖是顺浓度梯度运输,乳酸是逆浓度梯度运输,A错误; B、图甲中“葡萄糖”的跨膜运输为协助扩散,不消耗能量,且人的成熟红细胞不进行有氧呼吸,所以在无氧环境中,图甲中“葡萄糖”的跨膜运输不会受到影响,B正确; C、成熟植物细胞的原生质层可看做一层半透膜,所以图乙中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的原生质层,C错误; D、若图乙中半透膜允许其中一种物质(葡萄糖或乳酸)通过,则A、B液面会发生改变,D错误。 故选B。 12.细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜上的 A. 磷脂含量 B. 蛋白质的种类和数量 C. 糖的种类 D. 水含量 【答案】B 【解析】 【分析】 细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质,其次还有少量糖类,脂质中主要是磷脂,磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者,细胞膜的功能复杂程度与蛋白质的种类和数量有关。 【详解】由分析可知,蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者,细胞膜的功能复杂程度与蛋白质的种类和数量有关,其功能的复杂程度主要取决于膜上蛋白质的种类和数量。 故选B。 13.用台盼蓝对细胞染色,被染成蓝色的是死细胞,不着色的是活细胞。判断依据主要是细胞膜所具有功能中的( ) A. 将细胞与外界环境分隔开 B. 控制物质进出细胞 C. 进行细胞间的信息交流 D. 通过胞吐将大分子排出细胞 【答案】B 【解析】 【分析】 1、细胞膜的功能:将细胞与外界环境分开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。 2、流动性为细胞膜的结构特点,选择透过性为细胞膜的功能特性.活细胞具有选择透过性,能控制物质进出细胞,但死细胞会丧失选择透过性。 - 27 - 【详解】台盼蓝是细胞不需要的大分子,活细胞细胞膜具选择透过性,台盼蓝不能进入活细胞中,而死亡细胞的细胞膜选择透过性丧失,大分子的台盼蓝能进入死细胞中,体现细胞膜的控制物质进出功能,B正确。 故选B 14.下列关于实验的操作及显色结果的叙述,错误的是( ) A. 观察菠菜叶肉细胞的叶绿体时,无需染色 B. 在常温条件下,吡罗红可以使RNA呈现红色 C. 观察DNA和RNA在细胞中的分布实验需要加热 D. 观察活细胞的线粒体可以用甲基绿染液染色 【答案】D 【解析】 【分析】 1、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色。实验中,需要使用盐酸处理玻片,主要是因为盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞。 2、由于菠菜叶下表皮叶肉细胞叶绿体大而且数量少,便于观察,因此用于“高倍显微镜观察叶绿体”的实验材料;在观察线粒体时需要使用健那绿染液,它能将活细胞中的线粒体染成蓝绿色。 【详解】A、观察菠菜叶肉细胞的叶绿体时,叶绿体本身有绿色,无需染色,A正确; B、在常温条件下,吡罗红可以使RNA呈现红色,B正确; C、观察DNA和RNA在细胞中的分布实验需要30℃水浴加热5min,有利于盐酸水解,C正确; D、观察活细胞的线粒体可以用健那绿染液染色,D错误。 故选D。 15.分离细胞中的不同大小的细胞器,常用的方法是( ) A. 差速离心法 B. 荧光标记法 C. 同位素标记法 D. 建构模型 【答案】A 【解析】 【分析】 - 27 - 分离细胞器常用的方法是差速离心法,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,将各种细胞器分开。 【详解】不同细胞器的大小不同,可利用差速离心法分离大小不同的细胞器,即A正确,BCD错误。 故选A。 16.硅肺是由于肺部吸入硅尘后,硅尘被吞噬细胞吞噬,但是吞噬细胞中的某种“细胞器”缺乏分解硅尘的酶,最终导致肺功能受损。上述某种“细胞器”可能是( ) A. 线粒体 B. 内质网 C. 溶酶体 D. 核糖体 【答案】C 【解析】 【分析】 1、线粒体是有氧呼吸的主要场所。 2、溶酶体内含有许多种水解酶,能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器,被比喻为细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。 3、核糖体是蛋白质合成的场所。 【详解】当肺部吸入硅尘(SiO2)后,硅尘被吞噬细胞吞噬,吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中的蛋白酶等多种水解酶释放出来,破坏细胞结构,使细胞死亡,最终导致肺的功能受损。所以上述某种“细胞器”是溶酶体,即C正确,ABD错误。 故选C。 17.在唾液腺细胞中,参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器是( ) ①线粒体 ②中心体 ③核糖体 ④高尔基体 ⑤内质网 ⑥叶绿体 A. ①②③④ B. ①③④⑤ C. ②④⑤⑥ D. ①③⑤⑥ 【答案】B 【解析】 【分析】 线粒体:有氧呼吸的主要场所,能为生命活动提供能量; 核糖体:蛋白质的“装配机器”,能将氨基酸缩合成蛋白质; 内质网:是有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道; 高尔基体:动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关。 - 27 - 【详解】唾液淀粉酶属于分泌蛋白,分泌蛋白合成与分泌过程为:核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。故参与的细胞器有①线粒体、③核糖体、 ④高尔基体、 ⑤内质网。 故选B。 【点睛】 18.细胞核是细胞的控制中心,下列各项不能作为这一结论的依据是( ) A. DNA主要存在于细胞核内 B. 细胞核控制细胞的代谢和遗传 C. 细胞核是遗传物质储存和复制的场所 D. 细胞核位于细胞的正中央 【答案】D 【解析】 【分析】 细胞核由核膜、核仁、染色质和核基质组成,染色质的组成成分是蛋白质和DNA,DNA是遗传信息的载体。细胞核是遗传的信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。 【详解】A、因为DNA是遗传物质,且DNA主要存在于细胞核内,故细胞核可作为控制中心,A正确; B、因为细胞核控制细胞的代谢和遗传,所以细胞核是细胞的控制中心,B正确; C、细胞核是遗传物质储存和复制的场所,因此细胞核能作为细胞的控制中心,C正确; D、成熟植物细胞的细胞核没有位于细胞的中央,但也是细胞的控制中心,故细胞核位于细胞的正中央不是细胞核作为控制中心的原因,D错误。 故选D。 【点睛】 19.以下关于染色质和染色体的叙述中,错误的是( ) A. 都由DNA和蛋白质组成 B. 是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态 C. 染色体主要分布在细胞核内 D. 因容易被碱性染料染成深色而得名 【答案】C 【解析】 【分析】 - 27 - 细胞核中有DNA和蛋白质紧密结合成的染色质。染色质是极细的丝状物,存在于细胞分裂间期,在细胞分裂期,染色质高度螺旋化,呈圆柱状或杆状,这时叫染色体。染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在状态。 【详解】A、染色质和染色体是同一种物质,两者都主要是由DNA和蛋白质构成的,A正确; B、染色质和染色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种存在状态,B正确; C、染色体只分布在细胞核内,C错误; D、染色质和染色体因容易被碱性染料染成深色而得名,D正确。 故选C。 20.细胞器并非是漂浮于细胞质中的,而是由细胞骨架支撑着。细胞骨架的成分主要是( ) A. 蛋白质 B. 无机盐 C. 糖类 D. 脂质 【答案】A 【解析】 分析】 细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。 【详解】细胞骨架成分是蛋白质纤维,与细胞分裂,分化以及物质运输,能量转换,信息传递等生命活动密切相关,即A正确,BCD错误。 故选A。 21.下图是细胞核及相互关联的部分细胞质示意图,相关叙述错误的是( ) A. ①将核内物质与细胞质分开 B. ②是细胞代谢和遗传的控制中心 C. ③所示结构为染色质 D. ④实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 【答案】B 【解析】 - 27 - 【分析】 图示中①核膜,②为核仁,③为染色质,④为核孔,⑤为内质网。 【详解】A、①是核膜,能将核内物质与细胞质分开,A正确; B、②是核仁,与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关,B错误; C、③所示结构为染色质,易被碱性染料染成深色,C正确; D、④是核孔,可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流,D正确。 故选B。 22.将刚萎蔫的菜叶放入清水中,菜叶细胞含水量能够得到恢复的主要原因是( ) A. 被动运输 B. 主动运输 C. 胞吞 D. 胞吐 【答案】A 【解析】 【分析】 将刚萎蔫的菜叶放入清水中,菜叶细胞中的水分能够得到恢复的原因属于渗透吸水。 【详解】水分的运输方式是自由扩散,运输动力是浓度差,因此,将刚萎蔫的菜叶放入清水中,由于外界溶液浓度小于细胞液浓度,水分子通过自由扩散进入细胞,使菜叶细胞中的水分能够得到恢复,自由扩散属于被动运输,即A正确,BCD错误。 故选A。 23.将发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中,发生的变化是( ) A. 细胞吸水直至涨破 B. 液泡的颜色逐渐变浅 C. 原生质层逐渐增厚 D. 细胞体积明显增大 【答案】B 【解析】 【分析】 质壁分离及复原的原理:把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中,使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中,发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。 【详解】A、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有细胞壁,不会吸水涨破,A错误; - 27 - B、将发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中,细胞吸水,细胞液的浓度变小,液泡的颜色逐渐变浅,B正确; C、将发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于清水中,细胞吸水,原生质层舒张,逐渐变薄,C错误; D、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有细胞壁,质壁分离复原时细胞的体积变化不大,D错误。 故选B。 24.下列物质通过细胞膜时需要载体的是( ) A. 氧进入肺泡细胞 B. 水分子进入根毛细胞 C. K+被吸收进入小肠上皮细胞 D. 二氧化碳进入毛细血管 【答案】C 【解析】 【分析】 物质跨膜运输的方式包括自由扩散、协助扩散和主动运输,其中协助扩散和主动运输需要载体蛋白的协助。 【详解】A、氧气进入肺泡细胞是自由扩散,不需要载体协助,A错误; B、水分子进入根毛细胞是自由扩散,不需要载体协助,B错误; C、K+被吸收进入小肠上皮细胞,是主动运输,需要载体协助,同时需要消耗能量,C正确; D、二氧化碳进入毛细血管是自由扩散,不需要载体协助,D错误。 故选C。 25.红苋菜的叶肉细胞中含有花青素。若将红苋菜叶片放在清水中,水的颜色无明显变化;若对其进行加热,随着水温升高,水的颜色逐渐变成红色,其原因是( ) A. 花青素在水等无机溶剂中难以溶解 B. 水温升高使花青素的溶解度增大 C. 加热使细胞壁失去了选择透过性 D. 加热使叶肉细胞的生物膜被破坏 【答案】D 【解析】 【分析】 生物膜具有选择透过性,将含有紫红色的花青素的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化,原因是花青素不能透过原生质层。加温后,细胞膜和液泡膜的选择透过性被破坏,花青素透过原生质层进入水中,从而水的颜色逐渐变红。 【详解】A、花青素能溶于水,A错误; - 27 - B、水温增高,花青素的溶解度固然会加大,但是这不会导致色素流出细胞,B错误; C、细胞壁是全透性的,也不具有生物活性,其透性与温度无关,C错误; D、由于生物膜的选择透过性,花青素无法扩散细胞外,加热后生物膜失去选择透过性,花青素通过液泡膜和细胞膜扩散到细胞外,D正确。 故选D。 26.下列关于酶的作用特点及本质的叙述,正确的是 A. 酶不能脱离生物体起作用 B. 酶只有释放到细胞外才起作用 C. 所有的酶都是蛋白质 D. 酶是具有催化作用的有机物 【答案】D 【解析】 【分析】 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的)。 【详解】A、酶可以在体内或体外起作用,A错误; B、酶可以在细胞内或细胞外发挥作用,B错误; C、大多酶是蛋白质,少数是RNA,C错误; D、酶是具有催化作用的有机物,大多是蛋白质,D正确。 故选D。 27.与无机催化剂相比,酶具有的特点是( ) A. 能为反应物提供能量 B. 能降低化学反应的活化能 C. 催化化学反应更高效 D. 能在温和条件下催化化学反应 【答案】C 【解析】 【分析】 酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的)。 【详解】A、酶和无机催化剂均通过降低化学反应的活化能加快反应速率,而不是提供能量,A错误; B、酶和无机催化剂均能降低化学反应的活化能,B错误 ; - 27 - C、相对于无机催化剂,酶能更显著的降低化学反应的活化能,具有高效性,C正确; D、酶和无机催化剂均能在温和条件下催化化学反应,D错误。 故选C。 28.嫩肉粉的主要作用是利用其中的酶对肌肉组织中的有机物进行分解,使肉类制品口感鲜嫩。由此可推测嫩肉粉中能起分解作用的酶是 A. 蛋白酶 B. 淀粉酶 C. 脂肪酶 D. 纤维素酶 【答案】A 【解析】 【分析】 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA。 2、酶的特性: ①高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。 ②专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。 【详解】【详解】 肌肉组织中的有机物主要是蛋白质,使用嫩肉粉后,肉类制品口感鲜嫩,这是氨基酸的特性,故推测其原因是肌肉组织中的有机物(蛋白质)在嫩肉粉的作用下水解为氨基酸,根据酶的专一性可知,嫩肉粉中的有效成分是蛋白酶,故A正确。 故选A。 29.将刚采摘的新鲜糯玉米立即放入85℃水中热烫处理2min,可较好地保持甜味。这是因为高温会 A. 提高淀粉酶的活性 B. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶的活性 C. 破坏淀粉酶的活性 D. 改变可溶性糖分子的结构 【答案】B 【解析】 【分析】 糖类是主要的能源物质,主要分为单糖(如葡萄糖、果糖等)、二糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖等)和多糖(糖原、纤维素、淀粉)。 【详解】新鲜糯玉米含有较多的可溶性糖,较甜,在相关酶的催化下可以转化不甜的淀粉。将刚采摘的新鲜糯玉米立即放入85℃水中热烫处理2min - 27 - ,可破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶的活性,较好地保持甜味。 综上所述,ACD不符合题意,B符合题意。 故选B。 【点睛】高温、强酸、强碱均会破坏酶的空间结构,导致其不可逆的变性失活。 30.能准确表示ATP中三个磷酸基团之间,以及磷酸基团和腺苷之间关系结构简式是( ) A. A-P-P~P B. A-P~P~P C. A~P~P-P D. A~P~P~P 【答案】A 【解析】 【分析】 ATP由一个腺苷A和三个磷酸基团P通过两个高能磷酸键和一个普通磷酸键连接而成,其结构简式为A-P-P~P。 【详解】ATP 的结构简式为:A-P-P~P。 故选A。 【点睛】 31.ATP是细胞生命活动的直接能源物质,下面关于ATP的叙述,错误的是( ) A. ATP可以水解为ADP和磷酸 B. ATP合成所需的能量由磷酸提供 C. 细胞质和细胞核中都有ATP的分布 D. 正常细胞中ATP与ADP的比值相对稳定 【答案】B 【解析】 【分析】 ATP的中文名称叫三磷酸腺苷,其结构简式为A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,-代表普通磷酸键,~代表高能磷酸键;水解时远离A的磷酸键易断裂,释放大量的能量,供给各项生命活动,所以ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。 【详解】A、ATP水解产生ADP和Pi,A正确; B、ATP合成所需ADP、Pi和能量,其中能量可以来自于光合作用或呼吸作用,B错误; C、ATP是细胞生命活动的直接能源物质,而细胞质和细胞核中的生命活动需要ATP供能,因此细胞质和细胞核中都有ATP的分布,C正确; D、细胞中的ATP含量很少,但是转化非常迅速,因此正常细胞中ATP与ADP的含量处于动态平衡状态,D正确。 - 27 - 故选B。 32.离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白,它在跨膜运输物质时离不开ATP的水解。下列叙述中,正确的是( ) A. 离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散 B. 离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度梯度进行的 C. 加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率 D. 动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率 【答案】D 【解析】 【分析】 1、小分子物质跨膜运输的方式和特点。 名 称 运输方向 载体 能量 实 例 自由扩散 高浓度→低浓度 不需 不需 水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等 协助扩散 高浓度→低浓度 需要 不需 红细胞吸收葡萄糖 主动运输 低浓度→高浓度 需要 需要 小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸,葡萄糖,K+,Na+等 2、分析题文:离子通过离子泵的跨膜运输需要载体和消耗能量,属于主动运输。 【详解】A、离子通过离子泵的跨膜运输需要载体和消耗能量,属于主动运输,A错误; B、离子泵的运输类型属性是主动运输,运输方向为逆浓度梯度进行,B错误; C、离子的跨膜运输需要载体蛋白,因此加入蛋白质变性剂会降低离子泵跨膜运输离子的速率,C错误; D、动物一氧化碳中毒会阻碍氧气的运输,导致呼吸速率下降,生成的ATP减少,使主动运输过程减弱,因此会降低离子泵跨膜运输离子的速率,D正确。 故选D。 33.用14C和18O分别标记CO2和H2O,当植物体进行光合作用时,下列叙述正确的是( ) A. 合成的(CH2O)含14C,不含18O B. 释放的氧部分含18O,部分含16O - 27 - C. 释放的氧为18O,合成的(CH2O)含14C和18O D. 合成的(CH2O)含14C,不含12C 【答案】C 【解析】 【分析】 光合作用的光反应阶段(场所是叶绿体的类囊体膜上):水的光解产生[H]与氧气,以及ATP的形成。光合作用的暗反应阶段(场所是叶绿体的基质中):CO2被C5固定形成C3,C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成糖类等有机物。 【详解】根据光反应阶段水的光解产生[H]与氧气,可以推知光合作用产生的氧气来源于水,故18O标记的H2O释放的氧为18O;根据暗反应阶段CO2被C5固定形成C3,C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成糖类等有机物,可以推知暗反应中碳的转移途径为:CO2→C3→(CH2O),故14C标记的CO2合成的(CH2O)含14C。又由于有氧呼吸第二阶段可利用H218O与丙酮酸反应生成C18O2,生成的C18O2可参与暗反应,所以暗反应生成的(CH2O)中也会含有12C和18O,综上分析,C正确,ABD错误。 故选C。 34.已知某植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃,如图所示曲线表示该植物在恒温30℃、CO2浓度一定时光合速率与光照强度的关系,下列叙述错误的是( ) A. 与b点相比较,c点时叶肉细胞中三碳化合物的含量降低 B. 若将CO2浓度降低,则叶绿体中[H]合成速率将会变小,c点向左下方向移动 C. 光照强度为X点时,叶肉细胞中产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体 D. 将温度调节到25℃(其他条件不变),图中a点将向上移动,b点将向右移动 【答案】D 【解析】 【分析】 - 27 - 分析题图:图中a点光照强度为0,只进行呼吸作用;b点时,二氧化碳吸收量为0,表示光合作用强度等于呼吸作用强度,表示光合作用的光补偿点;c点以后光照强度增加,二氧化碳的吸收量不增加,X表示光合作用的光饱和点。 【详解】A、与b点相比较,c点时光照强度高,光反应产生的ATP和[H]增多,三碳化合物还原量增加,含量减少,A正确; B、二氧化碳参与暗反应,若将CO2浓度降低,光合速率降低,则叶绿体中[H]合成速率将会变小,c点向左下方向移动,B正确; C、当光照强度为X点时,细胞既进行细胞呼吸又进行光合作用,叶肉细胞中产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体,C正确; D、其他条件不变的情况下,将温度调节到25℃,光合强度增强,呼吸强度减弱,a点将向上移动,b点将向左移动,D错误。 故选D。 35.将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后,再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分,与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3支试管中,并向这3支试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下,最终能产生CO2和H2O的试管是( ) A. 甲 B. 丙 C. 甲和乙 D. 乙和丙 【答案】B 【解析】 【分析】 酵母菌是真菌的一种,属于真核生物.酵母菌为兼性厌氧型,既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸。 有氧呼吸的总反应式:C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量(大量)。 无氧呼吸的总反应式:C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量(少量)。 有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,无氧呼吸的场所是细胞质基质。 【详解】由题意可知,甲试管中是细胞质基质和葡萄糖,细胞质基质中可以进行无氧呼吸,产生二氧化碳和酒精;乙试管中是线粒体和葡萄糖,线粒体是有氧呼吸的主要场所,在线粒体中发生有氧呼吸的第二、第三阶段的反应,进入线粒体参与反应的是丙酮酸,葡萄糖不能在线粒体中反应;丙试管中含有细胞质基质和线粒体,能进行有氧呼吸产生二氧化碳和水,故B正确,ACD错误。 故选B。 【点睛】 - 27 - 36.在我国西北地区,夏季日照时间长,昼夜温差大,那里出产的瓜果往往特别甜。这是因为 A. 白天光合作用减弱,晚上呼吸作用微弱 B. 白天光合作用微弱,晚上呼吸作用强烈 C. 白天光合作用旺盛,晚上呼吸作用强烈 D. 白天光合作用旺盛,晚上呼吸作用微弱 【答案】D 【解析】 【分析】 1、影响光合作用的因素: ①内部因素:主要由遗传物质决定,主要与细胞内的色素的种类和数量以及酶的种类和数量决定。 ②外部因素: 光:在一定的光照强度下,光合作用强度随光照强度增加而增加,超过一定范围,光照强度再增加,光合作用强度不再增加; 二氧化碳浓度:在一定的二氧化碳浓度下,光合作用强度随二氧化碳浓度增加而增加,超过一定范围,二氧化碳浓度再增加,光合作用强度不再增加; 温度:温度是通过影响与光合作用有关的酶的活性而影响光合作用速率的; 水分:水是光合作用的原料,水是化学反应的介质,缺少水分,会导致光合作用强度下降。 矿质元素:在一定浓度范围内,增大必需矿质元素的供应,可提高光合作用速率,但当超过一定浓度后,会因土壤溶液浓度过高使植物吸水困难从而导致光合作用速率下降。 2、影响细胞呼吸的因素 ①温度:温度主要影响酶的活性,在一定范围内,随着温度的升高,呼吸作用增强; ②O2浓度:在O2浓度为零时,只进行无氧呼吸;O2浓度为10%以下时,既进行有氧呼吸,有进行无氧呼吸;O2浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸; ③CO2浓度:CO2是呼吸作用的产物,从化学平衡的角度分析,CO2浓度增加,呼吸速率下降,CO2浓度过大,会抑制呼吸作用的进行; ④含水量:在一定范围内,水的含量增加,呼吸作用增强。 【详解】 - 27 - 西北地区昼夜温差大。白天温度高,光合作用旺盛,制造的有机物多;夜间温度低呼吸作用弱,分解的有机物少,因此植物光合作用积累的有机物多于呼吸作用消耗的有机物,体内积累的有机物增多。所以西北地区昼夜温差大,瓜果特别甜,这是因为白天光合作用旺盛,晚上呼吸作用微弱,积累的糖分多。 故选D。 37.人体被擦伤的小块皮肤能重新长好,主要是由于细胞能进行( ) A. 无丝分裂 B. 无限生长 C. 有丝分裂 D. 减数分裂 【答案】C 【解析】 【分析】 多细胞生物的体积的增大,即生物体的生长,既靠细胞生长增大细胞的体积,还要靠细胞分裂增加细胞的数量。单细胞生物体通过细胞增殖而繁衍;多细胞生物从受精卵开始,要经过细胞的增殖和分化逐渐发育为成体,生物体内,也不断有细胞衰老死亡,需通过细胞增殖加以补充。 【详解】A、人体皮肤细胞不能进行无丝分裂,A错误; B、由于细胞表面积与体积比限制,细胞不能无限长大,B错误; C、人体皮肤被擦伤后,有部分细胞被破坏而死亡,需要经过细胞增殖加以补充,人体细胞增殖的主要方式是有丝分裂,C正确; D、人体内细胞能进行有丝分裂和减数分裂,但只有生殖细胞能进行减数分裂,D错误。 故选C。 38.制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片的操作步骤是() A. 漂洗—解离—染色—制片 B. 漂洗—染色—解离—制片 C. 解离—漂洗—染色—制片 D. 解离—染色—漂洗—制片 【答案】C 【解析】 【分析】 1、解离:剪取根尖2-3mm(最好在每天的10-14点取根,因此时间是洋葱根尖有丝分裂高峰期),立即放入盛有质量分数为15%的氯化氢溶液和体积分数为95%的酒精溶液的混合液(1:1)的玻璃皿中,在室温下解离3-5min。 2、漂洗:待根尖酥软后,用镊子取出,放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10min。 3、染色:把洋葱根尖放进盛有质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的龙胆紫溶液(或醋酸洋红液)的培养皿中,染色3-5min。 4 - 27 - 、制片:取一干净载玻片,在中央滴一滴清水,将染色的根尖用镊子取出,放入载玻片的水滴中,并且用镊子尖把根尖弄碎,盖上盖玻片,在盖玻片再加一载玻片.然后,用拇指轻轻地压载玻片.取下后加上的载玻片,既制成装片。 【详解】制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片的过程中,首先解离液将组织细胞分离开,然后用清水漂洗根尖,再用醋酸洋红或龙胆紫对根尖进行染色,最后通过压片的操作制成临时装片.故选C。 【点睛】易错点:容易将漂洗与染色这两部顺序记混。 39.在一个多细胞的生物体内,存在着各种在形态、结构和生理功能上具有差异的细胞,这是因为 A. 细胞发生了变异 B. 不同细胞的基因不同 C. 某些细胞失去了全能性 D. 不同细胞中的基因选择性地表达 【答案】D 【解析】 【分析】 细胞分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。 【详解】A、形成多种细胞是细胞分化的结果而不是变异的结果,A错误; B、不同体细胞的基因相同,B错误; C、细胞分化的过程中全能性会下降,但不会消失,C错误; D、不同细胞中的基因选择性地表达,故形成了形态、、结构和功能上有差异的细胞,D正确。 故选D。 40.李白有诗云:“君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。”导致这种变化的原因是( ) A. 细胞衰老 B. 细胞坏死 C. 细胞凋亡 D. 细胞分化 【答案】A 【解析】 【分析】 衰老细胞的特征:(1)细胞内水分减少,细胞萎缩,体积变小,但细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深;(2)细胞膜通透性功能改变,物质运输功能降低;(3)细胞色素随着细胞衰老逐渐累积;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度减慢,新陈代谢减慢。据此答题。 - 27 - 【详解】“君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪”,导致这种变化的原因是细胞衰老,由于衰老细胞中的酪氨酸酶的活性降低,导致黑色素生成减少,头发变白。即A正确,BCD错误。 故选A。 二、非选择题 41.云南气候宜人,种植成片的油菜,大力发展乡村旅游业,是打赢脱贫攻坚战的重要策略之一。油菜花供游客观赏,油菜种子可以用来榨油。如图甲为叶绿体的结构与功能示意图,图乙表示油菜种子成熟过程中部分有机物的合成变化关系。 回答下列问题。 (1)图甲中I是__________,可利用__________法将其上的色素分离出来。进行光合作用过程中ADP的移动方向是__________(填“I→II”或“II→I”)。淀粉的合成部位是__________(填“I”或“II”),经__________(填“导管”或“筛管”)从叶运输到种子等器官。 (2)分析图乙曲线可知,油菜种子在成熟过程中,__________不断转化为__________储存起来。 (3)请设计实验验证40d的油菜种子含大量的脂肪而几乎不含淀粉,要求简要写出实验思路、预期结果和结论。________ 【答案】 (1). 类囊体薄膜 (2). 纸层析法 (3). II→I (4). II (5). 筛管 (6). 淀粉和可溶性还原糖 (7). 脂肪 (8). )实验思路:将40d的油菜种子制成细胞提取液,分别加入苏丹Ⅲ和碘液,观察实验现象; 预期结果和结论:滴入苏丹Ⅲ染液,提取液呈橘黄色;滴加碘液,几乎没有蓝色出现;说明40d的油菜种子含大量的脂肪而几乎不含淀粉。 【解析】 【分析】 图甲中Ⅰ是类囊体薄膜,Ⅱ是叶绿体基质;光合作用的过程: - 27 - 光合作用的光反应阶段(场所是叶绿体的类囊体膜上):水的光解产生[H]与氧气,以及ATP的形成;光合作用的暗反应阶段(场所是叶绿体的基质中):CO2被C5固定形成C3,C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成糖类等有机物。 图乙中种子成熟过程中可溶性糖和淀粉含量不断降低,脂肪含量不断增加。 ①可溶性还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀; ②脂肪小颗粒+苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒; ③蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应; ④淀粉+碘→变蓝。 【详解】(1)图甲中Ⅰ是叶绿体类囊体薄膜;利用纸层析法分离色素;光合作用过程中,暗反应将ATP分解成ADP和Pi,从叶绿体基质重新运输至类囊体薄膜(II→I)生成ATP;淀粉的合成在叶绿体基质II,经过筛管从叶运输到种子等器官。 (2)图乙曲线中可溶性糖和淀粉含量降低,脂肪含量升高,所以淀粉和可溶性还原糖不断转化为脂肪。 (3)实验思路:将40d的油菜种子制成细胞提取液,分别加入苏丹Ⅲ和碘液,观察实验现象; 预期结果和结论:滴入苏丹Ⅲ染液,提取液呈橘黄色;滴加碘液,几乎没有蓝色出现;说明40d的油菜种子含大量的脂肪而几乎不含淀粉。 【点睛】本题考查光合作用和有机物的知识,结合图解进行分析,识记物质鉴定的方法和原理。 42.下图是癌细胞在有氧条件下C6H12O6的部分代谢过程,据图分析回答问题。 (1)与正常细胞相比,癌细胞的①过程明显增强,从细胞膜结构的角度分析,原因是____________。 (2)C6H12O6进入癌细胞后,可通过形成五碳糖进而合成____________________作为DNA复制的原料。 (3 - 27 - )在有氧条件下,癌细胞呼吸作用的方式为__________,其中③过程发生的场所是____________________。与正常细胞相比,②~④过程在癌细胞中明显增强的有__________(填编号)。 (4)细胞在致癌因子的影响下,__________基因的结构发生改变而被激活,从而导致细胞发生癌变。若要研制药物来抑制癌症患者细胞中的异常代谢途径,图中的过程__________(填编号)不宜选为作用位点。 【答案】 (1). 癌细胞膜上运输葡萄糖的载体蛋白较多 (2). 脱氧核糖核苷酸 (3). 有氧呼吸和无氧呼吸 (4). 线粒体基质和线粒体内膜 (5). ①②④ (6). 原癌基因和抑癌 (7). ①③ 【解析】 【分析】 根据题意和图示分析可知:图示表示癌细胞在有氧条件下葡萄糖的部分代谢过程,①表示癌细胞吸收葡萄糖的过程,②表示葡萄糖代谢形成中间产物五碳糖;④表示癌细胞无氧呼吸的第二阶段;③表示癌细胞的有氧呼吸第二阶段和第三阶段。 【详解】(1)葡萄糖进入癌细胞需要载体蛋白协助,与正常细胞相比,癌细胞的①过程明显增强,从细胞膜结构的角度分析,是因为癌细胞的细胞膜上运输葡萄糖的载体蛋白相对较多。 (2)C6H12O6进入癌细胞后,可通过形成五碳糖进而合成脱氧核苷酸作为DNA复制的原料。 (3)图示是癌细胞在有氧条件下葡萄糖的部分代谢过程,从图中可以看出,癌细胞在有氧条件下既可进行③有氧呼吸,也能进行④无氧呼吸。其中③是有氧呼吸的第二、三阶段,发生的场所是线粒体基质和线粒体内膜。正常细胞在有氧的条件下,几乎不进行无氧呼吸,所以与正常细胞相比,①〜④过程在癌细胞中明显增强的是无氧呼吸和转化形成五碳糖的过程,即图中的①②④过程明显增强。 (4)细胞癌变是由于原癌基因和抑癌基因发生基因突变引起的,即原癌基因和抑癌基因的结构发生改变而被激活,从而导致细胞发生癌变。分析题图可知,①③是正常细胞所必须的,所以若要研制药物来抑制癌症患者细胞中的异常代谢途径,图中的①③不宜选为作用位点。 【点睛】本题属于信息题,以癌细胞中的葡萄糖代谢过程为载体,考查癌细胞和细胞代谢的相关知识,要求学生熟记细胞癌变的原因等知识。本题重点考查了考生从题文和题图中获取有效信息的能力,此外本题还要求学生能理论联系实际,结合题图和所学细胞代谢的知识,解释抑癌药物的作用位点。 43.下图是某生物体细胞有丝分裂不同分裂时期的示意图,据图分析回答问题。 - 27 - (1)中心粒在___________期倍增,成为两组;该时期还完成了___________复制和有关___________的合成,为分裂期进行活跃的物质准备。 (2)该生物___________(填“可能”或“不可能”)是低等植物,理由是___________。 (3)甲细胞中染色体与染色单体数的比例为_______。乙细胞中每条染色体上的DNA分子数为___________个。 (4)细胞有丝分裂的重要意义是___________。 【答案】 (1). 间 (2). DNA (3). 蛋白质 (4). 不可能 (5). 该细胞含有中心体,但不含细胞壁 (6). 1∶2 (7). 1 (8). 将亲代细胞的染色体经复制之后,精确地平均分配到两个子细胞中 【解析】 【分析】 分析题图:甲细胞含有同源染色体,且着丝点都排列在赤道板上,处于有丝分裂中期;乙细胞含有同源染色体,且着丝点分裂,处于有丝分裂后期;丙细胞含有同源染色体,且染色体散乱分布于细胞中,处于有丝分裂前期。 【详解】(1)中心粒在细胞分裂的间期通过复制形成两组中心粒。间期还进行了DNA复制和有关蛋白质的合成,为分裂期做好物质准备。 (2)该生物不含细胞壁,含有中心体,为高等动物细胞,不可能是低等植物细胞。 (3)甲细胞含有4条染色体,8条染色单体,所以染色体与染色单体数的比例为1∶2。乙细胞着丝点已经分裂,细胞中不含染色单体,每条染色体上的DNA分子数为1个。 (4)细胞有丝分裂的重要意义是将亲代细胞的染色体经复制之后,精确地平均分配到两个子细胞中。 【点睛】本题结合细胞分裂图,考查细胞有丝分裂不同时期的特点,要求考生识记细胞有丝分裂不同时期的特点,能准确判断图中各细胞所处的时期;识记动植物细胞的异同,能结合所学的知识准确答题。 - 27 - 44.为探究蔗糖和蔗糖酶含量(质量分数)对水解反应速率的影响,某兴趣小组设计了系列实验(温度相同且适宜),实验结果如下表,回答下列问题。 实验一 实验二 试管编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 蔗糖含量 0 5% 10% 20% 30% 10% 10% 10% 10% 10% 蔗糖酶含量 2% 2% 2% 2% 2% 0 1% 2% 4% 5% 相对反应速率 0 25 50 65 65 0 25 50 100 200 (1)实验一中,蔗糖含量高于20%后,限制反应速率的因素是___________的含量;实验二中,酶含量低于5%时,限制反应速率的因素是___________的含量。 (2)两组实验的自变量___________(填“相同”或“不同”),因变量___________(填“相同”或“不同”)。 (3)该实验可得出的结论是___________。 (4)蔗糖酶能催化蔗糖水解的作用机理是____________。 (5)若系列实验条件温度升高5℃,相对反应速率可能降低,原因是____________。 【答案】 (1). 蔗糖酶 (2). 酶的浓度(或酶的量) (3). 不同 (4). 相同 (5). 当酶的数量固定时,反应速率随着反应物的量的增加先增加后不变;当底物充足时,反应速率随着酶的量增加而增加 (6). 降低化学反应活化能 (7). 温度升高5℃,会使酶变性失活,导致相对反应速率降低 【解析】 【分析】 实验一自变量是蔗糖含量,实验二自变量是酶的含量,因变量都是相对反应速率,实验一种当蔗糖含量达到20%,反应速率不再增加;实验二中随着酶量增加反应速率不断增加。 【详解】(1)实验一中,蔗糖含量高于20%后,反应速率不再增加,限制因素是蔗糖酶的含量;实验二中酶含量低于5%时,反应未达到饱和,所以限制反应速率的因素是酶的浓度(或酶的量)。 (2)根据分析两组实验自变量不同,因变量相同。 - 27 - (3)实验结论:当酶的数量固定时,反应速率随着反应物的量的增加先增加后不变;当底物充足时,反应速率随着酶的量增加而增加。 (4)酶的作用机理是降低化学反应活化能。 (5)本实验是在适宜温度条件下进行的,当实验条件温度升高5℃,会使酶变性失活,导致相对反应速率降低。 【点睛】本题以图表为载体,考查酶的相关探究实验,意在考查考生分析图表提取有效信息的能力;具有对一些生物学问题进行初步探究的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。 - 27 -查看更多