【生物】2021届一轮复习人教版必修1第1单元第3讲细胞中的核酸、糖类和脂质作业

【生物】2021届一轮复习人教版必修1第1单元第3讲细胞中的核酸、糖类和脂质作业

练案[3]　必修一　第一单元　细胞的分子组成 第3讲　细胞中的核酸、糖类和脂质 一、选择题 ‎1．(2020·河南高三月考)核酸是细胞中一类重要的生物大分子，下列相关说法正确的是(　A　)‎ A．原核细胞中的DNA是环状的，真核细胞中的核DNA都是链状的 B．人体细胞中的RNA是由DNA转录而得到的单链核酸，无碱基配对存在 C．DNA和RNA所含的碱基不同，五碳糖和磷酸也不同 D．细胞生物同时含有DNA和RNA，主要遗传物质是DNA ‎[解析]　原核细胞中的拟核区DNA和质粒都是环状的，真核细胞的细胞核中核DNA以染色体做载体呈链状，A项正确；人体细胞中的RNA一般是单链，但tRNA折叠成三叶草形，存在部分双链区域，有碱基的配对，B项错误；DNA和RNA所含的五碳糖不同，碱基不完全相同，但磷酸是相同的，C项错误；细胞生物同时含有DNA和RNA，遗传物质就是DNA，D项错误。 故选A。‎ ‎2．(2019·安徽师范大学附属中学高考模拟)下列有关细胞中化合物的叙述正确的是(　D　)‎ A．C是构成细胞的最基本的元素，细胞中的化合物都含有C B．在细胞代谢过程中，糖类、脂质和核酸均可以作为能源物质 C．等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中氧含量多 D．RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能 ‎[解析]　C是构成细胞的最基本的元素，水中不含C，A错误；一般来说，核酸不是生物体的能源物质，核酸是遗传信息的携带者，B错误；等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中H含量多，C错误；RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能，D正确。 故选D。‎ ‎3．(2019·蕉岭县蕉岭中学高三月考)下列有关核酸的叙述，不正确的是(　A　)‎ A．为促使甲基绿－吡罗红更好地对细胞中的DNA和RNA染色，需要预先用酒精处理细胞 B．DNA和RNA均可以作为生物的遗传物质，某些RNA还可以催化有关代谢反应 C．ATP断裂两个高能磷酸键后的产物可能参与转录过程 D．细胞核内核酸分子的嘌呤与嘧啶碱基数目不一定相等 ‎[解析]　‎ 为促使甲基绿－吡罗红更好地对细胞中的DNA和RNA染色，需要预先用盐酸处理细胞，A错误；大多数生物的遗传物质是DNA，少数病毒的遗传物质是RNA，某些具有催化作用的酶的化学本质是RNA，B正确；ATP断裂两个高能磷酸键后的产物可以作为转录形成RNA的原料，C正确；细胞核中含有DNA和RNA两种核酸，其中DNA分子中嘌呤与嘧啶碱基数目相等，而RNA分子中嘌呤与嘧啶碱基数目不一定相等，D正确。‎ ‎4．(2019·重庆巴蜀中学高三月考)下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是(　A　)‎ A．动物细胞中的单糖只有葡萄糖和半乳糖 B．磷脂是组成生物膜的主要成分之一，由甘油、脂肪酸和磷酸等组成 C．肌肉细胞中含有与运动相关的肌动蛋白等蛋白质 D．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体蛋白质的合成中具有重要作用 ‎[解析]　动物细胞中的单糖有葡萄糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等，A错误；磷脂是组成生物膜的主要成分之一(磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架)，由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，B正确；肌肉细胞中含有与运动相关的肌动蛋白等蛋白质，参与肌肉细胞的运动，C正确；核酸是细胞内携带遗传信息的物质，DNA可以控制蛋白质的合成，mRNA是翻译的模板，故核酸在生物体蛋白质的合成中具有重要作用，D正确。故选A。‎ ‎5．(2019·南昌市八一中学高考模拟)下列有关生物体内有机物的叙述，错误的是(　A　)‎ A．纤维素是植物细胞的结构成分，还是其供能物质 B．脂肪是良好的储能物质，还是动物体内的绝热体 C．蛋白质是细胞的结构成分，还参与调控细胞代谢 D．核酸是遗传信息的携带者，还可以催化酶促反应 ‎[解析]　纤维素是植物细胞壁的结构成分，不提供能量，A错误； 脂肪是良好的储能物质，还是动物体内的绝热体，B正确；蛋白质是细胞的结构成分，还参与调控细胞代谢，C正确； 核酸是遗传信息的携带者，有的RNA还可以催化酶促反应，D正确。 故选A。‎ ‎6．(2019·安徽高考模拟)有关细胞中有机化合物的叙述，错误的是(　A　)‎ A．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 B．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 C．胆固醇是动物细胞膜成分并参与人体血液中脂质的运输 D．凡是由细胞构成的生物遗传物质一定是DNA ‎[解析]　蔗糖没有还原性，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，A错误；氨基酸序列相同的多肽链可加工折叠成不同的空间结构，形成不同的蛋白质，B正确；胆固醇是动物细胞膜成分并参与人体血液中脂质的运输，C正确；有细胞结构的生物分为原核生物和真核生物，其遗传物质都是DNA，D正确。故选A。‎ ‎7．(2019·河北衡水中学高三月考)生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是(　D　)‎ A．若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种 B．若该图表示多糖的结构模式图，则淀粉、纤维素和糖原是相同的 C．若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种 D．若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种 ‎[解析]　若该图为一段肽链的结构模式图，1是中心碳原子，2表示肽键，3是R基，3 的种类有20种，A错误；淀粉、纤维素和糖原都是多糖，基本组成单位都是葡萄糖，但连接形成的结构不同，B错误；若该图为一段单链DNA的结构模式图，1应表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基，3的种类有4种，C错误；若该图为一段RNA的结构模式图，1表示核糖，2是磷酸基团，3是含氮碱基，3的种类有4种，D正确；故选D。‎ ‎8．(2019·浙江高考模拟)下列关于糖类的叙述，正确的是(　B　)‎ A．单糖不可以再被分解 B．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖 C．细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关，与糖链无关 D．糖类是大多数动物体干重中含量最多的化合物 ‎[解析]　单糖是最简单的糖类，不能水解为更简单的糖类，但单糖比如葡萄糖可以通过呼吸作用分解为其他化合物，A错误；淀粉、纤维素和糖原都属于多糖，它们的单体都是葡萄糖，B正确；细胞识别与细胞膜外侧的糖蛋白有关，而糖蛋白是由蛋白质和多糖的糖链组成的，C错误；动物体干重中含量最多的化合物是蛋白质，D错误。故选B。‎ ‎9．(2019·陕西高考模拟)下列关于脂质的说法中正确的是(　B　)‎ A．脂肪中只含有C、H、O、N四种元素 B．性激素对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植物细胞中没有 D．构成生物体的细胞膜上存在磷脂、脂肪等脂类物质 ‎[解析]　脂肪中只含有C、H、O三种元素，A错误；性激素对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用，B正确；脂肪存在于动植物细胞中，C错误；构成生物体的细胞膜上存在磷脂、胆固醇(动物细胞膜)等脂类，但不含脂肪，D错误；故选B。‎ ‎10．(2019·四川高考模拟)下列关于生物体内某些化合物的叙述，错误的是(　A　)‎ A．多糖必须水解成二糖才能被细胞吸收利用 B．某些脂类物质可对人体的生命活动进行调节 C．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变 D．真核细胞的细胞质中含有DNA和RNA两种核酸 ‎[解析]　多糖和二糖都不能被细胞直接吸收，多糖必须水解成单糖才能被细胞吸收利用，A选项错误；某些脂质可对人体的生命活动起到调节作用，如性激素参与人体内的激素调节，B选项正确；某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变，重金属盐，强碱、酸等物质，C选项正确；真核细胞的叶绿体和线粒体中都含有少量的DNA和RNA。细胞质基质中还含有多种RNA，如核糖体本身就是由RNA和蛋白质构成，故细胞质中含有DNA和RNA两种核酸，D选项正确。‎ ‎11．(2019·江苏高考模拟)下列有关人体细胞中有机物水解终产物的叙述，正确的是(　C　)‎ A．肝糖原水解的终产物是CO2和H2O B．DNA水解的终产物是脱氧核苷酸 C．脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸 D．蛋白质水解的终产物是多肽和氨基酸 ‎[解析]　肝糖原水解的终产物是葡萄糖，A选项错误；DNA水解的终产物是脱氧核糖、磷酸和含氮碱基，B选项错误；脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，C选项正确；蛋白质水解的终产物只有氨基酸，D选项错误。‎ ‎12．(2019·江西临川一中高考模拟)下列有关细胞内物质的叙述，不正确的是(　B　)‎ A．蛋白质、核酸、多糖的单体均以碳链为基本骨架 B．生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在 C．磷脂、核酸和蛋白质的组成元素中均有C、H、O、N D．高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展松散而发生变性 ‎[解析]　蛋白质、核酸、多糖的基本单位依次为：氨基酸、核苷酸、葡萄糖，均以碳链为骨架，A正确；生物体内的糖大多数以多糖形式存在，B错误；磷脂、核酸的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质一定含有C、H、O、N，C正确；高温破坏蛋白质的空间结构，导致其变性，D正确。故选B。‎ ‎13．(2019·重庆南开中学高三月考)生物大分子通常是由许多基本组成单位即单体连接而成，这些生物大分子又称为单体的多聚体，下列关于大分子的叙述错误的是(　C　)‎ A．多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子 B．淀粉和糖原都是生物体的储能物质 C．组成生物大分子的单体不能水解 D．组成DNA和RNA的单体不同 ‎[解析]　生物大分子包括多糖、蛋白质、核酸等，A正确；淀粉是植物体的储能物质，糖原是动物体的储能物质，B正确；组成核酸的基本单位是核苷酸，而核苷酸可以继续水解产生磷酸、五碳糖、含氮碱基，C错误；组成DNA的单体是脱氧核苷酸，组成RNA的单体是核糖核苷酸，D正确；故选C。‎ ‎14．(2020·安徽高三开学考试)下列有关细胞组成成分的叙述错误的是(　D　)‎ A．磷脂是所有细胞都含有的组成成分之一 B．脂肪氧化分解消耗氧气的量大于同等质量的糖类 C．T2噬菌体的遗传物质由四种脱氧核糖核苷酸组成 D．蛋白质的空间结构改变后，不能与双缩脲试剂产生紫色反应 ‎[解析]　磷脂是构成细胞膜的主要成分，因此磷脂是所有细胞都含有的组成成分之一，A正确；等质量的脂肪中含有的氢元素比糖多，因而脂肪氧化分解消耗氧气的量大于同等质量的糖类，B正确；T2噬菌体的遗传物质是DNA，DNA由四种脱氧核糖核苷酸组成，C正确；蛋白质的空间结构改变后，肽键不会发生断裂。故仍能与双缩脲试剂产生紫色反应，D错误。故选D。‎ ‎15．(2019·莆田第六中学高三期末)下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是(　B　)‎ A．淀粉和纤维素与糖原的基本组成单位是有差别的 B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基 C．脂肪分子中含氢比糖类分子中含氢多，是主要的能源物质 D．组成RNA和DNA的元素种类不同、碱基种类也不完全相同 ‎[解析]　淀粉和纤维素与糖原的基本组成单位相同，都是葡萄糖，A错误；脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，脱去的水分子中的氧来自氨基酸的羧基，B正确；脂肪分子中含氢比糖类分子中含氢多，糖类是主要的能源物质，C错误；组成RNA和DNA的元素种类相同，都是由C、H、O、N、P五种元素组成，但碱基种类不完全相同，RNA和DNA共有的碱基是A、C、G，RNA特有的碱基是U，DNA特有的碱基是T，D错误。‎ ‎16．(2019·山东高考模拟)关于组成细胞化合物的叙述，错误的是(　D　)‎ A．叶肉细胞吸收的N可作为合成核苷酸、蛋白质和磷脂的原料 B．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 C．存在于植物细胞而不存在于细菌细胞的细胞壁中的糖类是纤维素 D．面包中的淀粉进入口腔可以被酶水解为麦芽糖由小肠吸收 ‎[解析]　叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成核苷酸、蛋白质、磷脂，A正确；固醇中维生素D有利于促进钙、磷等物质的吸收，性激素能促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，胆固醇参与血液中脂质的运输，B正确；细菌是原核生物，其细胞壁的主要成分是肽聚糖，植物细胞壁主要由纤维素和果胶组成，C正确；唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉催化水解为麦芽糖，但麦芽糖不能直接由小肠吸收，必须在麦芽糖酶的作用下分解为葡萄糖才能被小肠吸收，D 错误。故选D。‎ 二、非选择题 ‎17．(2019·吴起高级中学高三期中)下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。‎ ‎(1)小麦种子中的储能物质c是淀粉，人和动物细胞中的储能物质c是糖原。‎ ‎ (2)两个氨基酸发生脱水缩合产物是水和二肽，下图方框内的结构简式是—CO—NH—。‎ ‎(3)b结构的多样性决定其功能的多样性，如作为结构物质、防御物质、催化物质(催化或酶)、运输物质(运输或载体)、调控物质等。‎ ‎(4)SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e物质的单体是核糖核苷酸。‎ ‎(5)小麦叶肉细胞的细胞核中染色体主要由上图中的b和DNA_ 构成，d中构成生物膜的是磷脂。‎ ‎[解析]　(1) 绿色植物通过光合作用产生淀粉，作为植物体内的储能物质；故存在于植物细胞中小麦种子中的储能物质c是淀粉；糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质；故人和动物细胞中的储能物质c是糖原。(2) 一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水；由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫作二肽；方框内连接两个氨基酸分子的肽键的结构简式是—CO—NH—。(3)蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性，如结构蛋白作为结构物质、抗体作为防御物质、酶作为催化物质、载体蛋白作为运输物质、激素作为调控物质等。(4)SARS病毒的遗传物质为RNA，其遗传信息贮存在RNA中，其单体是核糖核苷酸。(5)染色体由蛋白质与DNA构成，小麦叶肉细胞的细胞核中染色体主要由上图中的b和DNA构成，脂质中的磷脂是构成生物膜的重要成分。‎ ‎18．(2020·黑龙江哈师大附中高三开学考试)如图是某核苷酸与核苷酸长链的示意图，据图回答问题：‎ ‎(1)已知图1的分子结构式右上角的含氮碱基为腺嘌呤(A)，则图1所示的核苷酸的名称是腺嘌呤核糖核苷酸。该核苷酸是构成哪一种核酸的原料？RNA。‎ ‎(2)图2为一条核苷酸长链的片段， 4、5的名称分别是胞嘧啶脱氧核苷酸、(一条)脱氧核苷酸链。此结构中与另一种核酸相比较，其特有的碱基中文名称是胸腺嘧啶。‎ ‎(3)通常由2条图2所示的核苷酸长链构成一个DNA分子，真核细胞中其主要分布在细胞核。‎ ‎[解析]　(1)图1是核糖核苷酸，如果碱基是腺嘌呤A，则该核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一。(2)由以上分析可知，图中1是磷酸，2是脱氧核糖，3是胞嘧啶碱基，4是胞嘧啶脱氧核苷酸，5是(一条)脱氧核苷酸链。此结构中与另一种核酸相比较，其特有的碱基中文名称是胸腺嘧啶。(3)DNA分子通常由2条脱氧核苷酸链组成；真核细胞中，DNA主要分布在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也有少量分布。‎