【生物】河北省保定市2020届高三第二次模拟（解析版）

【生物】河北省保定市2020届高三第二次模拟（解析版）

河北省保定市2020届高三第二次模拟 一、选择题 ‎1.下列关于细胞结构、成分及功能的叙述，正确的是（ ）‎ A. 线粒体内膜向内皱褶形成嵴可增加分解葡萄糖的酶的数量 B. 细胞膜的组成及细胞之间的信息传递都离不开蛋白质 C. 生物膜之间都可以通过囊泡的转移实现膜成分的更新 D. 真核细胞中的DNA都是以与蛋白质结合的方式存在 ‎【答案】B ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、细胞膜的成分：主要含有脂质、蛋白质，还有少量糖类。‎ ‎2、细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：①通过体液的作用来完成的间接交流，如内分泌细胞分泌→激素→靶细胞；②细胞间直接接触，即细胞←→细胞。如精子和卵细胞之间的识别和结合；③相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞→通道→细胞。如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流。‎ ‎【详解】A、葡萄糖在细胞质基质中分解成丙酮酸，线粒体内没有分解葡萄糖的酶，A错误；‎ B、糖蛋白起识别、保护、润滑等作用，是细胞膜的成分之一，细胞之间的信息传递离不开蛋白质，B正确；‎ C、只有内质网、高尔基体和细胞膜之间可以通过囊泡的转移实现膜成分的更新，C错误；‎ D、真核细胞的细胞核内的DNA与蛋白质结合形成染色体，但线粒体和叶绿体内的DNA没有与蛋白质结合，是裸露的，D错误。‎ 故选B。‎ ‎2.下列有关生物科学史的说法与事实不相符的是（ ）‎ A. 罗伯特森在电镜下看到细胞膜由“暗—亮—暗”的三层结构构成 B. 萨顿通过类比推理法得出基因由染色体携带着从亲代传递给子代的结论 C. 英格豪斯通过实验证明植物的绿色部分在光下才能更新空气 D. 高斯通过草履虫培养实验建立了种群数量增长的J型曲线模型 ‎【答案】D ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 高中生物必修教材中重要的生物科学史：‎ ‎1、细胞观察和细胞学说；2、对生物膜结构的探索历程；3、关于酶本质的探索；4、光合作用的探究历程；5、基因与染色体的关系；6、DNA是主要的遗传物质；7、DNA分子结构及复制；8、中心法则；9、生物进化学说； 10、动物激素调节的发现；11、生长素的发现；12、种群数量变化曲线的建立。‎ ‎【详解】A、1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗—亮—暗”的三层结构，A正确；‎ B、萨顿通过类比推理法得出基因位于染色体上的结论，B正确；‎ C、英格豪斯通过实验证明植物的绿叶在阳光照射下才能更新空气，C正确；‎ D、高斯通过草履虫培养实验建立了种群数量增长的S型曲线模型，D错误。‎ 故选D。‎ ‎3.某家族中有两种单基因家族遗传病，其致病基因分别位于常染色体和性染色体上。设A、a是与甲病有关的基因，B、b是与乙病有关的基因。下图为这一家族的遗传系图谱，下列分析不正确的是（ ）‎ A. 甲病的致病基因位于X染色体上，乙病的致病基因位于常染色体上 B. 第III代7号个体和9号个体可能的基因型种类数相等 C. 若10号个体和16号个体结婚，生育一个健康女儿的概率是1/8‎ D. 通过遗传咨询和产前诊断可以有效预防上述遗传病的产生 ‎【答案】C ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 分析系谱图：第Ⅱ代3号和4号个体不患乙病，所生的6号和8号个体患乙病，可推测乙病为常染色体隐性遗传病；再根据题中信息“两种单基因家族遗传病，其致病基因分别位于常染色体和性染色体上”，可知，甲病致病基因位于性染色体上；由系谱图可知，3号的母亲1号和女儿6、7号均患甲病，说明甲病为伴X染色体显性遗传病。‎ ‎【详解】A、根据分析可知，甲病的致病基因位于X染色体上，乙病的致病基因位于常染色体上，A正确；‎ B、 6号个体两病均患，其基因型为bbXAXa，可推知其父母3号和4号基因型分别为BbXAY、BbXaXa，则7号可能基因型有两种：BBXAXa或BbXAXa，9号个体正常，可能基因型也有两种：BBXaXa或BbXaXa， B正确；‎ C、若10号个体BbXAXa和16号个体BbXaY结婚，生育一个健康女儿的概率是 ‎ ‎，C错误；‎ D、通过遗传咨询和产前诊断可以有效预防遗传病的产生和发展，D正确。‎ 故选C。‎ ‎4.下列成语或现象中对应着相关激素，其中叙述错误的是（ ）‎ A. 怒发冲冠——肾上腺素 B. 瓜熟蒂落——脱落酸 C. 孔雀开屏——雄性激素 D. 作茧自缚——保幼激素 ‎【答案】D ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、肾上腺素的作用：促进细胞代谢速率，增加产热；使心跳和呼吸加快；促进肝糖原分解和非糖物质转化，升高血糖。‎ ‎2、脱落酸的作用：抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱落。‎ ‎3、雄性激素的作用：促进雄性生殖器官的发育和精子的形成，维持雄性第二性征等。‎ ‎4、保幼激素的作用：保持昆虫幼虫状态和促进成虫卵巢发育。‎ ‎【详解】A、怒发冲冠是由于神经和体液调节分泌肾上腺素使立毛肌收缩，而使头发“竖立”的现象，A正确；‎ B、瓜熟蒂落是果实成熟后脱落的现象，而脱落酸可以促进果实的衰老和脱落，B正确；‎ C、孔雀开屏是雄孔雀的求偶行为，与雄性激素有关，C正确；‎ D、作茧自缚是昆虫变态发育中的一个环节，与蜕皮激素有关，而非保幼激素，D错误。‎ 故选D。‎ ‎5.下列关于教材实验的描述，正确的是（ ）‎ A 双子叶植物常常丛生或蔓生，调查其种群密度时常用样方法 B. 使用斐林试剂和甲基绿吡罗红混合染色剂不是都需要现用现配 C. 对从土壤中分离出的小动物进行观察和分类时最好选用实体镜 D. 洋葱根尖经低温诱导后染色体数目加倍的细胞数目多于二倍体细胞 ‎【答案】C ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、调查种群密度的方法：样方法和标志重捕法。样方法适用于调查植物的种群密度和活动能力弱、活动范围小的动物，如某种昆虫卵的密度、作物植株上蚜虫的密度、跳蝻的密度等。‎ ‎2、土壤中小动物类群丰富度的研究实验中的关键概念与知识：‎ ‎（1）取样器取样：即用一定规格的捕捉器（如采集罐、吸虫器等）进行取样，通过调查样本中小动物的种类和数量来推测某一区域内土壤动物的丰富度。‎ ‎（2）丰富度统计方法：‎ ‎①记名计算法；②目测估计法。‎ 记名计算法：指在一定面积样地中，直接数出各种群个体数（用于个体较大，种群数量有限的群落）；‎ 目测估计法：按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少。等级划分和表示方法：非常多、多、较多、较少、少、很少等。‎ ‎（3）土壤：土壤是岩石圈表面的疏松表层，是陆生植物生活的基质和陆生动物生活的基底。‎ ‎【详解】A、单子叶植物常常丛生或蔓生，从地上部分难以分辨是一株还是多株，A错误；‎ B、使用斐林试剂和甲基绿吡罗红混合染色剂都需要现用现配，B错误；‎ C、对从土壤中分离出的小动物进行观察和分类时最好选用实体镜（实体显微镜），C正确；‎ D、由于大多数细胞处于分裂间期，低温处理导致染色体数目加倍的原理是抑制有丝分裂前期纺锤体的形成，所以洋葱根尖经低温诱导后染色体数目加倍的细胞数目少于二倍体细胞，D错误。‎ 故选C。‎ ‎6.如图表示某生态系统中能量流动的大致过程[单位为103kJ/（m2·a）]‎ ‎。下列说法不正确的是（ ）‎ A. 图中乙营养级还有9．5×103kJ/（m2·a）的能量未被利用 B. 此图能体现出能量流动具有单向流动和逐级递减两个特点 C. 使用农药防治虫害属于化学防治 D. 该地区植被具有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等间接价值 ‎【答案】D ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 生态系统的能量流动：‎ ‎1、起点：从生产者固定太阳能开始；‎ ‎2、数量：流经生态系统的总能量是生产者固定的太阳能的总量；‎ ‎3、渠道：食物链和食物网；‎ ‎4、某一营养级同化的能量的去路：一部分用于自身呼吸作用消耗；一部分用于自身生长发育和繁殖。用于自身生长发育和繁殖的能量，一部分随着遗体残骸被分解者分解，另一部分被下一营养级摄入体内。‎ ‎【详解】A、由题图数据可知，乙营养级同化的能量有（16+2）×103kJ/（m2·a），未被利用的能量有（16+2-1.‎5-3-4‎）×103kJ/（m2·a），即9．5×103kJ/（m2·a），A正确；‎ B、由图中的箭头方向和数据可知，此图能体现出能量流动具有单向流动和逐级递减两个特点，B正确；‎ C、农药属于化学物质，使用农药防治虫害属于化学防治，C正确；‎ D、旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等属于直接价值，D错误。‎ 故选D。‎ 二、非选择题 ‎（一）必做题 ‎7.研究小组通过人工模拟高温、干旱、高温和干旱复合条件，对某植物净光合速率进行了研究。结果表明，高温、干旱均会导致植物净光合速率下降，且在高温和干旱复合条件下该植物的净光合速率下降得更加明显。请回答下列问题：‎ ‎（1）植物叶肉细胞中与净光合速率密切相关的两种细胞器是___________。这两种细胞器在结构上的共同点是___________，在功能上的共同点是___________。‎ ‎（2）研究发现，高温处理及干旱处理会使植物蒸腾作用显著下降。结合光合作用两个阶段分析，高温处理与干旱处理使该植物净光合速率下降的可能原因是___________、___________（答出两点即可）。‎ ‎（3）研究小组认为在高温和干旱复合作用下，该植物净光合速率下降更明显与叶绿素含量降低具有更加显著的关系，试设计简单的实验进行探究（已具备经高温、干旱、高温和干旱复合处理及正常培养的植株），写出实验思路和预期结果。‎ 实验思路：______________________。‎ 预期结果：______________________。‎ ‎【答案】 (1). 叶绿体和线粒体 都具有双层膜 都与能量转换有关（或都能合成ATP） (2). 原因一：蒸腾作用显著下降，植物吸水能力降低，细胞缺水使光反应产生的[H]、ATP减少，导致净光合作用速率下降； 原因二：气孔开度减小，植物叶片吸收的CO2减少，暗反应减弱使净光合作用速率下降；原因三：高温使光合作用酶活性下降，而对呼吸作用相关酶活性影响较小 (3). 实验思路：分别取等量（相同部位）的经高温、干旱、高温和干旱复合处理及正常培养的植物叶片进行色素的提取和分离实验，比较滤纸条上叶绿素条带的颜色和宽度。 . 预期结果：高温、干旱、高温和干旱复合处理组均较正常培养组叶绿素条带窄，颜色浅，且高温和干旱复合处理组较高温、干旱处理组叶绿素条带更窄，颜色更浅 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、净光合速率=总光合速率—细胞呼吸速率。‎ ‎2、光合作用过程：光反应阶段和暗反应阶段。‎ ‎3、影响光合作用的因素：光、二氧化碳、温度、水等。‎ ‎【详解】（1）植物叶肉细胞中光合作用的场所是叶绿体，有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，所以叶肉细胞中净光合速率密切相关的两种细胞器是叶绿体和线粒体。这两种细胞器在结构上的共同点是都具有双层膜，在功能上的共同点是都与能量转换有关（或都能合成ATP）。‎ ‎（2）光合作用的过程包括光反应和暗反应，研究发现，高温处理及干旱处理会使植物蒸腾作用显著下降。结合光合作用两个阶段分析，高温处理与干旱处理使该植物净光合速率下降的可能原因是：一、蒸腾作用显著下降，植物吸水能力降低，细胞缺水使光反应产生的[H]、ATP减少，导致净光合作用速率下降；二、气孔开度减小，植物叶片吸收的CO2减少，暗反应减弱使净光合作用速率下降；三、高温使光合作用酶活性下降，而对呼吸作用相关酶活性影响较小。‎ ‎（3）分析题意可知：本实验自变量为不同处理（高温、干旱、高温和干旱复合处理）的植物叶片，因变量为叶绿素含量，根据实验设计的对照原则、单一变量原则等，设计实验思路和预期结果如下：‎ 实验思路：分别取等量（相同部位）的经高温、干旱、高温和干旱复合处理及正常培养的植物叶片进行色素的提取和分离实验，比较滤纸条上叶绿素条带的颜色和宽度。 ‎ 预期结果：高温、干旱、高温和干旱复合处理组均较正常培养组叶绿素条带窄，颜色浅，且高温和干旱复合处理组较高温、干旱处理组叶绿素条带更窄，颜色更浅。‎ ‎【点睛】本题考查考生实验分析能力，需要考生掌握光合作用的过程、细胞呼吸和光合作用的关系、影响光合作用的因素等相关知识，再根据实验所给条件，对实验结果及结论进行准确分析。‎ ‎8.免疫性溶血性贫血是由于人体免疫调节紊乱，导致红细胞被破坏而引起的一种溶血性贫血，其致病机理如下图所示。请回答下列问题：‎ ‎ ‎ ‎（1）图示中a细胞是___________，b细胞是___________。抗自身红细胞抗体与____________结合，产生复合体后被机体自身免疫细胞消灭，导致贫血。‎ ‎（2）环孢素A是一种强效免疫抑制剂，可选择性抑制T细胞的功能，常用于治疗此疾病。根据图示及所学知识推测，其机理是环孢素A抑制T细胞功能，从而抑制___________的分泌，导致B细胞不能正常增殖分化。‎ ‎（3）医生提示此类免疫抑制剂药物不能长期大剂量使用，原因是长期大剂量使用会导致T细胞被抑制，机体的___________免疫降低，易受各种病原体的感染。‎ ‎【答案】 (1). 浆细胞 吞噬细胞 红细胞表面抗原 (2). 淋巴因子 (3). 特异性 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 分析题图可知：由于a浆细胞分泌抗自身红细胞的抗体，与自身红细胞表面抗原特异性结合形成细胞沉淀，被b吞噬细胞吞噬消化，从而引起免疫性溶血性贫血，属于自身免疫病。‎ ‎【详解】（1）图示中a细胞产生抗体，所以a是浆细胞，b细胞是吞噬抗体抗原结合物的吞噬细胞。抗自身红细胞抗体与红细胞表面抗原特异性结合，产生复合体后被机体自身免疫细胞消灭，导致贫血。‎ ‎（2）根据“T细胞分泌淋巴因子，促进B细胞增殖分化”可推测，环孢素A的作用机理是通过抑制T细胞功能，从而抑制淋巴因子的分泌，导致B细胞不能正常增殖分化。‎ ‎（3）由于T细胞参与细胞免疫和体液免疫，所以长期大剂量使用会导致T细胞被抑制，机体的特异性免疫降低，易受各种病原体的感染。‎ ‎【点睛】本题通过免疫性溶血性贫血的机理，考查免疫调节的相关知识，解决本题的关键是能够根据抗体判断出a细胞是浆细胞，再根据抗体与抗原特异性结合及其结果来准确答题。‎ ‎9.桉树可用于造纸、炼油、药品、食品等方面，大面积种植会导致土地沙化、肥力下降、地下水位下降。研究表明，速生桉树林与天然林相比，林地内无脊椎动物（例如小蚓类、螨类等）多样性降低。请回答相关问题：‎ ‎（1）调查林地内无脊椎动物多样性的方法是____________。‎ ‎（2）天然林在结构上影响分层现象的主要因素是_____________，将天然林烧毁后种植桉树林属于___________演替。同天然林相比，速生桉树林的恢复力稳定性高，其原因是______________________。‎ ‎（3）天然林中的某种特有物种濒临灭绝，保护该天然林生物多样性最有效的方法是___________。‎ ‎【答案】 (1). 取样器取样法 (2). 阳光（光照强度） . 次生 速生桉树林的动植物种类少，营养结构简单，被破坏后容易恢复 (3). 就地保护（建立自然保护区）‎ ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、土壤中小动物类群丰富度的研究实验中的关键概念与知识：‎ ‎（1）取样器取样：即用一定规格的捕捉器（如采集罐、吸虫器等）进行取样，通过调查样本中小动物的种类和数量来推测某一区域内土壤动物的丰富度。‎ ‎（2）丰富度统计方法：‎ ‎①记名计算法；②目测估计法。‎ 记名计算法：指在一定面积样地中，直接数出各种群个体数（用于个体较大，种群数量有限的群落）；‎ 目测估计法：按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少。等级划分和表示方法：非常多、多、较多、较少、少、很少等。‎ ‎（3）土壤：土壤是岩石圈表面的疏松表层，是陆生植物生活的基质和陆生动物生活的基底。‎ ‎2、群落结构：垂直结构和水平结构。‎ ‎【详解】（1）调查林地内无脊椎动物多样性的方法与土壤中小动物类群丰富度的研究实验中的相同，是取样器取样法。‎ ‎（2）天然林在结构上影响垂直分层现象的主要因素是阳光（光照强度）；将天然林烧毁后种植桉树林，由于具有原来的土壤条件，所以属于次生演替。由于速生桉树林的动植物种类少，营养结构简单，被破坏后容易恢复，所以同天然林相比，速生桉树林的恢复力稳定性高。‎ ‎（3）保护该天然林生物多样性最有效的方法是就地保护（建立自然保护区）。‎ ‎【点睛】本题考查考生利用所学知识来解决实际问题的能力，要求考生能够对所学知识进行迁移，掌握调查类群丰富度的方法、群落的结构、生态系统稳定性以及保护生物多样性的相关知识，准确答题。‎ ‎10.拟南芥生活史短，是严格的自花传粉、闭花受粉植物，其种皮颜色有黄色、褐色，受等位基因（A、a）控制；叶片形状有正常、卷曲，受另一对等位基因（B、b）控制。某实验小组做了杂交实验（见下表），请回答相关问题：‎ 组别 杂交组合 F1表现型 F2表现型及比例 实验1‎ 褐色×黄色 ‎①‎ 褐色：黄色=153：51‎ 实验2‎ 正常×卷曲 ‎②‎ 卷曲：正常=83：247‎ ‎（1）若两个杂交组合的F1都只有一种性状，则①和②分别为____________。‎ ‎（2）现有纯合的褐色卷曲叶与黄色正常叶拟南芥植株，请设计实验来确定基因A、a和B、b是否遵循自由组合定律（不考虑交叉互换）。‎ ‎①设计思路：____________。‎ ‎②预计结果与结论：‎ 若____________，则基因A、a和B、b不遵循自由组合定律；‎ 若_____________，则基因A、a和B、b遵循自由组合定律。‎ ‎（3）有证据表明，DNA甲基化抑制剂5—azaC对植物的生长和发育有一定作用。研究人员在培养液中添加5—azaC会使拟南芥的种皮颜色发生改变，并设计了实验3：‎ 实验组：黄色（添加5—azaC）F1灰色（不添加5—azaC）F2灰色 对照组：黄色（不添加5—azaC）F1黄色（不添加5—azaC）F2黄色 以上实验得出的实验结论是：__________。‎ ‎【答案】 (1). 褐色、正常 (2). 实验思路：选多株纯合褐色卷曲叶与黄色正常叶植株杂交得F1， F1自交得F2，观察并统计F2的表现型及比例 预期结果与结论：F2中褐色卷曲叶：褐色正常叶：黄色正常叶=1:2:1 F2中褐色正常叶:褐色卷曲叶:黄色正常叶:黄色卷曲叶=9:3:3:1。 (3). 加入5-azaC引起拟南芥出现的新性状（种皮延伸改变）会遗传给下一代。‎ ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 根据信息“拟南芥是严格的自花传粉、闭花受粉植物”，可知自然状态下的拟南芥为纯合子。‎ 分析实验1：亲本 褐色×黄色，子二代褐色：黄色=153：51，接近3：1，可知，褐色为显性性状，黄色为隐性性状。‎ 分析实验2：亲本正常×卷曲，子二代卷曲：正常=83：247，接近1：3，可知，正常显性性状，卷曲为隐性性状。‎ ‎【详解】（1）若两个杂交组合的F1都只有一种性状，应表现为显性性状，根据分析可知，则①表现为褐色，②表现为正常。‎ ‎（2）现有纯合的褐色卷曲叶AAbb与黄色正常叶aaBB拟南芥植株，为确定基因A、a和B、b是否遵循自由组合定律，应参照“孟德尔的两对相对性状的杂交实验”过程，选多株纯合的褐色卷曲叶与黄色正常叶植株杂交得F1， F1自交得F2，观察并统计F2的表现型及比例。预期结果与结论：若F2中褐色卷曲叶：褐色正常叶：黄色正常叶=1：2：1，则基因A、a和B、b不遵循自由组合定律；若F2中褐色正常叶：褐色卷曲叶：黄色正常叶：黄色卷曲叶=9：3：3：1，则基因A、a和B、b遵循自由组合定律。‎ ‎（3）分析实验3过程可知：实验组黄色亲本添加5—azaC后自交所得F1表现灰色，不添加5—azaC后自交所得F2仍表现为灰色，与对照组相比可得出结论：加入5-azaC引起拟南芥出现的新性状（种皮延伸改变）会遗传给下一代。‎ ‎【点睛】本题考查基因分离定律和基因自由组合定律的应用，解决本题的关键是根据子二代的表现型推断显隐性状及亲代和子一代的基因型和表现型，再根据自由组合定律的分离比准确答题。‎ ‎（二）选考题 ‎[生物一选修1：生物技术实践]‎ ‎11.酿酒酵母普遍应用于白酒、红酒、啤酒和果汁饮料的生产，其生物合成过程会形成多种多样的代谢产物，从而对食品风味产生重要影响。以下是从酒曲样品中分离出酵母菌的过程：‎ 处理酒曲样品→过滤→系列稀释至10-2—10-7→选择适宜稀释度→涂布固体培养基→‎28℃‎下培养48h→挑取典型菌落→镜检→菌种鉴定→菌种保藏。请回答下列有关问题：‎ ‎（1）制备固体培养基时，采用___________法灭菌15min~20min。‎ ‎（2）通过稀释涂布平板法可以统计样品中活菌的数目。为保证结果准确，一般选择的稀释浓度要保证涂布后在培养基表面形成___________。涂布平板操作时应在___________附近进行。‎ ‎（3）菌种鉴定后要进行菌种保藏，具体方法是：将菌种接种于固体斜面培养基上，‎‎28℃‎ 培养后，将试管于‎4℃‎的冰箱保存。这种方法保存的时间不长，菌种容易___________。若想长期保藏，可以采用___________的方法，放在___________的冷冻箱中保存。‎ ‎（4）酵母菌常用于制作葡萄酒，酒精发酵时一般将温度控制在___________，常用___________检测发酵后是否有酒精产生。‎ ‎【答案】 (1). 高压蒸汽灭菌 (2). 单个菌落 酒精灯火焰 (3). 被污染或产生变异 甘油管藏 . ‎-20℃‎ (4). 18‎-25℃‎ 重铬酸钾 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ 实验室常用灭菌方法：‎ ‎1、灼烧灭菌：将微生物的接种工具，如接种环、接种针或其他金属用具，直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌。此外，在接种过程中，试管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通过火焰灼烧来灭菌。‎ ‎2、干热灭菌：将灭菌物品放入干热灭菌箱内，在160～‎170℃‎加热1～2h可达到灭菌目的。能耐高温的、需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等，可以用这种方法灭菌。‎ ‎3、高压蒸汽灭菌：将灭菌物品放在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，一般在压力为100kPa，温度为‎121℃‎的条件下，维持15～30min，如培养细菌用的培养基与培养皿。‎ ‎【详解】（1）对培养基一般采用高压蒸汽灭菌法灭菌。‎ ‎（2）通过稀释涂布平板法统计样品中活菌的数目时，为保证结果准确，一般选择的稀释浓度要保证涂布后在培养基表面形成单菌落。涂布平板操作时为防止杂菌污染，应在酒精灯火焰附近进行。‎ ‎（3）将菌种接种于固体斜面培养基上，‎28℃‎培养后，将试管于‎4℃‎的冰箱保存。这种方法是临时保藏法，其保存的时间不长，菌种容易被污染或产生变异。若想长期保藏，可以采用甘油管藏的方法，放在‎-20℃‎的冷冻箱中保存。‎ ‎（4）酵母菌常用于制作葡萄酒，酒精发酵时一般将温度控制在18‎-25℃‎，常用酸性重铬酸钾检测发酵后是否有酒精产生。‎ ‎【点睛】本题以酵母菌酿酒为依托，考查微生物实验室培养、分离与计数的相关知识，要求考生掌握无菌技术、微生物分离和计数的方法、菌种保藏以及酿酒的内容，本题较为基础，难度较小。‎ ‎[生物一选修3：现代生物科技专题]‎ ‎12.请利用所学知识回答基因工程、胚胎工程、细胞工程和生态工程的有关问题。‎ ‎（1）利用PCR技术扩增的目的基因，可以___________，也可从基因文库中获得。扩增的过程是：目的基因DNA受热变性后解链为单链，___________与单链相应互补序列结合，然后在___________作用下进行延伸，如此重复循环多次。‎ ‎（2）胡萝卜的组织培养的实验中要注意将外植体进行___________（“消毒”或“灭菌”）。愈伤组织形成后，要将生长良好的愈伤组织转接到___________培养基上，一段时间后诱导出试管苗再移栽大田，培养成正常植株。‎ ‎（3）对于小鼠、兔和家畜可用___________处理使其排出更多的卵子，这种获得卵母细胞的方法叫___________。‎ ‎（4）“三北”防护林在最初阶段单一种植了大片的樟子松，导致偶然滋生的松毛虫肆虐一时，原因是没有遵循生态工程的___________原理。‎ ‎【答案】 (1). 人工合成 . 引物 DNA聚合酶（热稳定DNA聚合酶、Taq酶） (2). 消毒 分化 (3). 促性腺激素 超数排卵 (4). 物种多样性 ‎【解析】‎ ‎【分析】‎ ‎1、基因工程基本步骤：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与鉴定。‎ ‎2、植物组织培养技术 ‎①原理：植物细胞具有全能性。‎ ‎②过程：‎ ‎【详解】（1）利用PCR技术扩增的目的基因，可以人工合成，也可从基因文库中获得。扩增的过程是：目的基因DNA受热变性后解链为单链，引物与单链相应互补序列结合，然后在DNA聚合酶（热稳定DNA聚合酶、Taq酶）作用下进行延伸，如此重复循环多次。‎ ‎（2）胡萝卜的组织培养的实验中要注意将外植体进行消毒。愈伤组织形成后，要将生长良好的愈伤组织转接到分化培养基上，一段时间后诱导出试管苗再移栽大田，培养成正常植株。‎ ‎（3）超数排卵是用促性腺激素处理小鼠、兔和家畜使其排出更多的卵子；这种获得卵母细胞的方法叫超数排卵。‎ ‎（4）一般而言，物种繁多而复杂的生态系统具有较高的抵抗力稳定性。“三北”防护林在最初阶段单一种植了大片的樟子松，导致偶然滋生的松毛虫肆虐一时，原因是没有遵循生态工程的物种多样性原理。‎ ‎【点睛】本题涉及到了基因工程、细胞工程、胚胎工程和生态工程的相关内容，这几部分的知识点较多，在学习过程中需要对相关知识进行归纳总结、比较记忆。‎