2020-2021年高考生物一轮单元复习：细胞的组成与结构

2020-2021年高考生物一轮单元复习：细胞的组成与结构

2020-2021 年高考生物一轮单元复习：细胞的组成与结构 1．（2020 年全国统一高考生物试卷（新课标Ⅱ)·1）新冠病毒（SARS-CoV-2）和肺炎双球菌均可引发肺炎， 但二者的结构不同，新冠病毒是一种含有单链 RNA 的病毒。下列相关叙述正确的是（ ） A．新冠病毒进入宿主细胞的跨膜运输方式属于被动运输 B．新冠病毒与肺炎双球菌均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成 C．新冠病毒与肺炎双球菌二者遗传物质所含有的核苷酸是相同的 D．新冠病毒或肺炎双球菌的某些蛋白质可作为抗原引起机体免疫反应 【答案】D 【解析】 【分析】 新冠病毒是一种 RNA 病毒，不具细胞结构，主要由 RNA 和蛋白质构成；肺炎双球菌是一种细菌，属于原 核生物。 【详解】 A、新冠病毒进入宿主细胞的方式为胞吞，A 错误； B、新冠病毒不具细胞结构，不含核糖体等细胞器，利用宿主细胞的核糖体进行蛋白质的合成，B 错误； C、新冠病毒的遗传物质为 RNA，肺炎双球菌的遗传物质为 DNA，二者的核苷酸不同，C 错误； D、抗原是指能够引起机体产生特异性免疫反应的物质，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质都可以 作为引起免疫反应的抗原，D 正确。 故选 D。 2．（2020 年山东省高考生物试卷（新高考)·1）经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后，S 酶会在其中的 某些蛋白质上形成 M6P 标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的 M6P 受体识别，经高尔基体膜包 裹形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有 M6P 标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不能发生此识 别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是（ ） A．M6P 标志的形成过程体现了 S 酶的专一性 B．附着在内质网上的核糖体参与溶酶体酶的合成 C．S 酶功能丧失的细胞中，衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累 D．M6P 受体基因缺陷的细胞中，带有 M6P 标志的蛋白质会聚集在高尔基体内 【答案】D 【解析】 【分析】 1、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽” 形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要 线粒体提供能量。 2、分析题干信息可知，经内质网加工的蛋白质，只有在 S 酶的作用下形成 M6P 标志，才能被高尔基体膜 上的 M6P 受体识别，最终转化为溶酶体酶，无识别过程的蛋白质则被运往细胞膜分泌到细胞外。 【详解】 A、酶具有专一性的特点，S 酶在某些蛋白质上形成 M6P 标志，体现了 S 酶的专一性，A 正确； B、由分析可知，部分经内质网加工的蛋白质，在 S 酶的作用下会转变为溶酶体酶，该蛋白质是由附着在 内质网上的核糖体合成的，B 正确； C、由分析可知，在 S 酶的作用下形成溶酶体酶，而 S 酶功能丧失的细胞中，溶酶体的合成会受阻，则衰 老和损伤的细胞器会在细胞内积累，C 正确； D、M6P 受体基因缺陷的细胞中，带有 M6P 标志的蛋白质不能被识别，最终会被分泌到细胞外，D 错误。 故选 D。 【点睛】 本题考查溶酶体的形成过程及作用等知识，旨在考查考生获取题干信息的能力，并能结合所学知识准确判 断各选项。 3．（2020 年天津高考生物试卷·2）组成下列多聚体的单体的种类最多的是（ ） A．血红蛋白 B．DNA C．淀粉 D．纤维素 【答案】A 【解析】 【分析】 多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位（单体）连接而成，多糖的单体是单糖，蛋白 质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。 【详解】 血红蛋白属于蛋白质，构成蛋白质的单体是氨基酸，约有 20 种；组成 DNA 的单体是脱氧核苷酸，有 4 种； 组成淀粉和纤维素的单体是葡萄糖，所以单体种类最多的是血红蛋白。 故选 A。 【点睛】 本题需要考生识记各种大分子物质的组成单位。 4．（2020 年江苏省高考生物试卷·1）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ） A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应 B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用 【答案】D 【解析】 【分析】 水在细胞中以两种形式存在：一部分水与细胞内的其他物质相结合，为结合水；绝大部分以游离的形式存 在，可以流动，为自由水，参与细胞中各种代谢活动。 细胞中的无机盐含量比较少，但具有重要的生理功能，如很多无机盐与蛋白质等物质结合成复杂的化合物， 参与细胞中各种生命活动，当某些无机盐含量过多或过少时，生物体可能出现相应病症。 【详解】 A、自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，A 错误； B、结合水是组成细胞结构的重要成分，主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构 成成分，而液泡中的水属于自由水，B 错误； CD、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，能参与维持细 胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如 Mg2+是合成叶绿素的原料，C 错误、D 正确。 故选 D。 5．（2020 年江苏省高考生物试卷·2）下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误．．的是（ ） A．碳链是各种生物大分子的结构基础 B．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子 C．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子 D．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化 【答案】B 【解析】 【分析】 在构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体， 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。 【详解】 A、生物大分子都是以碳链为基本骨架，A 正确； B、糖类中的单糖、二糖和脂质不属于生物大分子，B 错误； C、细胞中利用种类较少的小分子（单体）脱水缩合成种类繁多的生物大分子（多聚体），如许多氨基酸分 子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质，C 正确； D、生物大分子的合成过程一般需要酶催化，D 正确。 故选 B。 6．（2020 年江苏省高考生物试卷·3）下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（ ） A．根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖 B．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同 C．人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少 D．高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关 【答案】A 【解析】 【分析】 细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化，细胞内含有多种细胞器，各种细胞器的形态、结构不同， 在功能上也各有分工。解答本题需要掌握细胞内各种细胞器的结构和功能特性，然后分析选项中的关键点 逐一判断。 【详解】 A、线粒体是细胞的“动力车间”，根据细胞代谢的需要，线粒体可以在细胞质基质中移动和增殖，A 正确； B、细胞质基质中含有 RNA，不含 DNA，而线粒体基质和叶绿体基质中含有 DNA 和 RNA，所含核酸种类 不同，B 错误； C、内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道，在未分化的细胞中数量较少，而胰腺外 分泌细胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液，细胞中的内质网数量较多，C 错误； D、分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖体上合成的，高尔基体与分泌蛋白的加工、包装和膜泡运输紧密 相关，D 错误。 故选 A。 7．（2020 年浙江省高考生物试卷（7 月选考)·2）下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是（ ） A．淀粉的结构单元是蔗糖 B．胆固醇是人体所需的物质 C．蛋白质是生物体内重要的贮能物质 D．人细胞中储存遗传信息的物质是 RNA 【答案】B 【解析】 【分析】 生物体内的有机物主要包括：糖类、脂质、蛋白质和核酸。其中除脂质外，有许多种物质的相对分子质量 都以万计，甚至百万，因此称为生物大分子，各种生物大分子的结构和功能都存在一定差异。 【详解】 A、淀粉的结构单元是葡萄糖，A 错误； B、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，是人体所需的物质，B 正确； C、糖类和油脂是生物体内重要的贮能物质，C 错误； D、人细胞中储存遗传信息的物质是 DNA，D 错误。 故选 B。 8．（2020 年浙江省高考生物试卷（7 月选考)·3）某 DNA 片段的结构如图所示。下列叙述正确的是（ ） A．①表示胞嘧啶 B．②表示腺嘌呤 C．③表示葡萄糖 D．④表示氢键 【答案】D 【解析】 【分析】 题图是 DNA 的结构图，DNA 分子的基本单位是脱氧核苷酸，含有 A、T、C、G 四种碱基；DNA 由两条 长链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构，每条链上的一个核苷酸以脱氧核糖与另一个核苷酸上的磷酸基团 结合，形成主链的基本骨架，并排列在主链外侧，碱基位于主链内侧；DNA 一条链上的核苷酸碱基与另一 条链上的核苷酸碱基按碱基互补配对原则进行配对，由氢键连接。 【详解】 A、分析图示可知，A（腺嘌呤）与①配对，根据碱基互补配对原则，则①为 T（胸腺嘧啶），A 错误； B、②与 G（鸟嘌呤）配对，则②为 C（胞嘧啶），B 错误； C、DNA 分子中所含的糖③为脱氧核糖，C 错误； D、DNA 两条链中配对的碱基通过④氢键相连，D 正确。 故选 D。 9．（2020 年浙江省高考生物试卷（7 月选考)·4）溶酶体是内含多种酸性水解酶的细胞器。下列叙述错误 的是（ ） A．高尔基体断裂后的囊泡结构可形成溶酶体 B．中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种酶降解 C．溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡 D．大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变 【答案】C 【解析】 【分析】 在动物、真菌和某些植物细胞中，含有一些由单位膜包被的小泡，称为溶酶体，是高尔基体断裂后形成， 其中含有 60 种以上的水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA 和 RNA 等的降解。 【详解】 A、溶酶体是由高尔基体断裂后的囊泡结构形成，其内包裹着多种水解酶，A 正确； B、溶酶体的功能是消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣，因此中性粒细胞吞入的细菌可被 溶酶体中的多种水解酶降解，B 正确； C、溶酶体是由脂双层构成的单层膜包被的小泡，C 错误； D、酶的活性会受到 pH 的影响，大量碱性物质进入溶酶体会使其中的酶活性发生改变，D 正确。 故选 C。 10．（2020 年全国统一高考生物试卷（新课标Ⅰ)·29）真核细胞的膜结构具有重要功能。请参照表中内容 完成下表。 结构名称 突触 高尔基体 （1）_________ 叶绿体的类囊体膜 功能 （2）_________ （3）_________ 控制物质进出细胞 作为能量转换的场所 膜的主要成分 （4）_________ 功能举例 在缩手反射中 参与兴奋在神 经元之间的传 递 参与豚鼠胰腺腺 泡细胞分泌蛋白 的形成过程 参与 K+从土壤进入 植物根细胞的过程 （5）_________ 【答案】（1）细胞膜 （2）参与信息传递 （3）对蛋白质进行加工修饰 （4）脂质和蛋白质 （5）叶肉细胞进行光合作用时，光能转化为化学能的过程发生在类囊体膜上 【解析】 【分析】 1、生物膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的生物膜，蛋白质 的种类和数量越多。 2、细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分隔开；②控制物质进出；③进行细胞间的信息交流。 3、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽” 形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要 线粒体提供能量。 【详解】 （1）K+进入植物根细胞的过程为主动运输，体现了细胞膜控制物质进出的功能。 （2）兴奋在神经元之间是通过突触传递的，当兴奋传递到突触小体时，突触前膜释放神经递质进入突触间 隙，与突触后膜上的受体结合，使突触后膜发生兴奋或抑制，该过程体现了细胞膜参与信息传递的功能。 （3）由分析可知，在分泌蛋白的合成和分泌过程中，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工修饰后，“出 芽”形成囊泡，最终将蛋白质分泌到细胞外。 （4）由分析可知生物膜的主要成分是脂质和蛋白质。 （5）类囊体薄膜上分布着光合色素和多种酶，是绿色植物进行光反应的场所，可以将光能转化为化学能。 【点睛】 本题考查生物膜的成分和功能，要求考生能够识记分泌蛋白合成、分泌的过程，掌握各种生物膜的功能， 再结合实例具体分析。 11．（2019 全国卷 II·1 ）在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是 A．脂质、RNA B．氨基酸、蛋白质 C．RNA、DNA D．DNA、蛋白质 【答案】A 【解析】内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成 RNA，A 正确；蛋白质的合成场所是核糖 体，B 错误；内质网中不能合成 RNA，细胞核中可以合成 DNA 和 RNA，C 错误；内质网中不能合成 DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D 错误。 12．（2019 全国卷 III·1 ）下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是 A．三者都存在于蓝藻中 B．三者都含有 DNA C．三者都是 ATP 合成的场所 D．三者的膜结构中都含有蛋白质 【答案】D 【解析】蓝藻是原核生物，细胞中只有核糖体一种细胞器，没有高尔基体、叶绿体和线粒体，A 错误； 线粒体和叶绿体含有少量的 DNA，而高尔基体不含 DNA，B 错误；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所， 叶绿体是进行光合作用的场所，线粒体和叶绿体的类囊体薄膜都可以合成 ATP，高尔基体参与植物细胞 壁、动物分泌物的形成，消耗 ATP，C 错误；高尔基体、线粒体和叶绿体都是具有膜结构的细胞器，而 膜的主要成分中有蛋白质，D 正确。故选 D。 13．（2019 全国卷 III·2 ）下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是 A．细胞中的染色质存在于细胞核中 B．细胞核是遗传信息转录和翻译的场所 C．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心 D．细胞核内遗传物质的合成需要能量 【答案】B 【解析】真核细胞中只有细胞核中有染色质，A 正确；真核细胞中，转录主要发生在细胞核中，而翻译 发生在细胞质中的核糖体上，B 错误；细胞核中的染色质上含有遗传物质 DNA，因此细胞核是细胞代 谢和遗传的控制中心，C 正确；细胞核中的遗传物质是 DNA，其通过 DNA 复制合成子代 DNA，该过 程需要消耗能量，D 正确。故选 B。 14．（2019江苏卷·1 ）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是 A．核酸和蛋白质的组成元素相同 B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键 【答案】B 【解析】核酸的组成元素是 C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素 C、H、O、N，A 错误；核酸 包括 DNA 和 RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B 正确；蛋白质 的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C 错 误；高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D 错误。 15．（2019江苏卷·21）下图为高等动物细胞结构示意图，下列相关叙述正确的是 A．结构①的数量倍增发生于分裂前期的细胞中 B．具有单层生物膜的结构②与细胞分泌活动有关 C．RNA和RNA聚合酶穿过结构③的方向相同 D．④、⑤处的核糖体均由RNA和蛋白质组成 【答案】BD 【解析】结构①为中心体，在有丝分裂的间期因复制而导致其倍增，A 错误；结构②为高尔基体，与细 胞分泌物的形成有关，B 正确；结构③是核孔，RNA 聚合酶在核糖体中合成后穿过核孔进入细胞核， 参与转录过程，而在细胞核中经转录过程形成的 RNA 穿过核孔进入细胞质，参与翻译过程，可见，二 者穿过结构③的方向不同，C 错误；④、⑤分别为附着在内质网上的核糖体、游离在细胞质基质中的核 糖体，核糖体主要由 RNA 和蛋白质组成，D 正确。 16．（2019 浙江 4 月选考·5 ）细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是 A．核仁 B．核基质 C．核被膜 D．核孔复合体 【答案】A 【解析】核仁是细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，与核糖体的形成有关，A 选项正确；核基质是核中除 染色质与核仁以外的成分，包括核液与核骨架两部分。核液含水、离子和酶等无形成分。核骨架是由多 种蛋白质形成的三维纤维网架，对核的结构具有支持作用，与核糖体的形成无关，B 选项错误；核被膜 是指包被细胞核的双层膜，其外层与粗面内质网膜相连，核被膜上有核孔复合体，是控制蛋白质、RNA 等大分子出入细胞核的通道，核糖体的形成无关，C、D 选项错误。 17．（2019 浙江 4 月选考·7 ）脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是 A．油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色 B．磷脂主要参与生命活动的调节 C．胆固醇使动物细胞膜具有刚性 D．植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分 【答案】C 【解析】苏丹Ⅲ染液用于检验细胞中的油脂，油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色，在显微镜的观察下呈现 橙黄色的小液滴，A 选项错误；磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，单位膜的基本骨架为脂双层，由 磷脂参与构成，B 选项错误；胆固醇安插在质膜的结构中，为质膜的结构提供稳定性，使细胞膜具有刚 性，C 选项正确；植物蜡对植物细胞起保护作用，不是膜结构的组成成分，D 选项错误。 18．（2019 浙江 4 月选考·13）细胞质中有细胞溶胶和多种细胞器。下列叙述正确的是 A．液泡在有丝分裂末期时分泌囊泡 B．光面内质网是合成蛋白质的主要场所 C．叶绿体内膜向内折叠若干层利于色素附着 D．细胞溶胶中有与细胞呼吸糖酵解有关的酶 【答案】D 【解析】植物细胞有丝分裂末期细胞板周围会聚集许多小囊泡，产生这些囊泡的结构是高尔基体，与液 泡无关，A 选项错误；合成蛋白质的主要场所是粗面内质网，光面内质网主要作用是合成脂质，B 选项 错误；叶绿体膜是通过基粒的堆积形成类囊体，从而有利于色素附着，C 选项错误；细胞呼吸糖酵解的 场所是细胞溶胶，故细胞溶胶中含有相关的酶，D 选项正确。