2019-2020学年人教版生物选修三练习：4-1　转基因产品的安全性

2019-2020学年人教版生物选修三练习：4-1　转基因产品的安全性

4.1 转基因产品的安全性 课时过关·能力提升 一、基础巩固 1.我国有关部门颁布的《农业转基因生物标识管理办法》中要求对转基因生物产品及 其加工品加贴标注,其目的是 ( ) A.警告消费者,不要随意购买 B.维护消费者的知情权和选择权 C.告诉消费者,可放心购买 D.无任何实际意义 答案:B 2.下列各项不属于转基因成果的是( ) A.可以清除石油污染的假单胞杆菌 B.青霉素高产菌株 C.转基因抗虫棉 D.巨型小鼠 解析:可以清除石油污染的假单胞杆菌、转基因抗虫棉、巨型小鼠等都是基因工程的产 物,青霉素高产菌株是诱变育种的产物。 答案:B 3.下列不属于由转基因产品可能带来的弊端的是( ) A.对生物多样性的影响,如抗除草剂作物的产生会破坏农田的生物多样性 B.使近亲野生物种具有抗性基因,可能会变成“超级杂草” C.转基因食品加工一定会带来食品污染 D.转基因生物的大规模繁殖导致生态入侵 解析:转基因食品加工不一定带来食品污染。 答案:C 4.下列选项中,不属于转基因食物潜在的安全隐患的是 ( ) A.转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质 B.转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原 C.某些转基因生物可以合成干扰素,进入人体增强相应细胞的免疫力 D.某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,导致转基因农作物营养成分的改变 解析:C 项是基因工程在制药方面的应用。 答案:C 5.下列关于转基因产品引发的安全性问题的叙述,错误的是( ) A.对转基因产品安全性问题的争论一直在进行 B.转基因产品引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部分往往是随 机的 C.转基因产品引发的安全性问题都是无法弥补的 D.转基因产品有可能造成安全性问题,但不能一概而论 解析:转基因产品引发的安全性问题有些可以通过一定的措施进行弥补。 答案:C 6.下列各项中,缺乏科学依据的是( ) A.由于存在生殖隔离,转基因植物很难与其他植物杂交 B.转基因农作物一定能够表现转入的基因控制的性状 C.植物花粉的存活时间有限,一般不会对其他生物造成危害 D.转基因农作物若缺乏配套的种植技术,也会造成减产 解析:转基因农作物不一定表现转入基因控制的性状,相关基因在一定的条件下才能表 达。 答案:B 7.有人说:“转基因生物所转移的只是一两种自然界中已经存在的外源基因,它并不会改 变生物原有的分类地位,充其量只能说是具有某种新特征的同一物种。”上述说法中是 否是“同一物种”,关键应该看转基因生物与原来的生物是否( ) A.存在生殖能力 B.存在地理隔离 C.存在生殖隔离 D.能交配产生后代 解析:生殖隔离是区别是否为同一物种的标准,若存在生殖隔离,则不是同一物种。 答案:C 8.关于转基因食品的安全性评价应做到多环节。下面属于转基因农作物安全性评价环 节的有( ) ①转基因农作物的研究 ②转基因农作物的农田试种 ③转基因农作物的大面积种植 ④转基因农作物的商品化 A.①②④ B.①②③ C.②③④ D.①②③④ 解析:在我国,转基因农作物在研究、农田试种、大面积种植和商品化等阶段,都要进行 严格的安全性评估,在分阶段获得批准证书后才允许进入下一个阶段。 答案:D 9.将人的抗病毒干扰素基因“嫁接”到烟草的 DNA 分子中,可使烟草获得抗病毒的能力, 形成转基因产品。分析回答下列问题。 (1)烟草转基因产品的获得属于 。 A.基因工程 B.细胞工程 C.微生物工程 D.酶工程 (2)烟草具有抗病毒能力,说明烟草体内产生了 。 (3)不同生物间基因移植成功,说明生物共用一套 ,从进化的角度看,这些生 物具有 。 (4)水能载舟也能覆舟,有人认为,转基因产品也是一把双刃剑,甚至可能带来灾难性的后 果,你是否支持这一观点?如果支持,请你举出一个可能出现的灾难性后果的实例。 解析:(1)转基因生物是基因工程的产物。 (2)烟草具有抗病毒能力,说明烟草体内产生了抗病毒干扰素。 (3)不同生物间基因移植成功,说明生物共用一套遗传密码,从进化的角度看,这些生物具 有共同的原始祖先。 (4)注意题中关键词“灾难性的后果”。 答案:(1)A (2)抗病毒干扰素 (3)遗传密码 共同的原始祖先 (4)支持。如果用于改良作物的抗不良环境的基因通过花粉传播进入杂草中,可能会造成 杂草的蔓延,以致人类难以控制。(答案合理即可) 二、能力提升 1.基因污染是指在天然物种的 DNA 中嵌入了人工重组基因,这些外来基因可随被污染 生物的繁殖、传播而发生扩散。下列叙述错误的是( ) A.基因工程间接导致了基因污染 B.基因工程破坏生物原有的基因组成 C.基因工程是通过染色体的重组发生基因交换,从而获得了生物的新性状 D.人类在发展基因工程作物时,没有充分考虑生物和环境之间的相互影响 解析:基因工程是将外源基因导入宿主细胞内,从而使生物获得新的性状。没有涉及染色 体的重组。 答案:C 2.下列关于转基因植物的叙述,正确的是( ) A.转入油菜的抗除草剂基因,可能通过花粉传入环境中 B.转抗虫基因的植物,不会导致昆虫群体抗性基因频率增加 C.动物的生长激素基因转入植物后不能表达 D.如转基因植物的外源基因来源于自然界,则不存在安全性问题 解析:转基因的抗虫植物在长期栽培过程中,会导致以该植物为食物来源的昆虫的抗性基 因频率增加。动物和植物共用一套遗传密码,因此转入植物体内的动物生长激素基因也 可能进行表达。转基因植物的外源基因来源于自然界,也可能存在安全性问题。 答案:A 3.下列选项明显体现出了转基因生物引发的食物安全问题的是( ) A.转基因牛的细胞中含有人的生长激素基因,因而牛的个体大 B.转基因大米中含有β-胡萝卜素,营养丰富,产量高 C.转基因植物合成的某些蛋白质,引起个别人过敏 D.让转基因牛为人类生产凝血因子并在牛奶中提取 答案:C 4.有人认为种植转基因农作物对人类有利,支持该观点的论述之一是( ) A.推广种植抗虫棉可减少农药使用对环境的污染 B.转基因农作物的扩散会威胁生物的多样性 C.转基因农作物会产生毒性蛋白或过敏蛋白 D.抗除草剂基因通过基因漂移而造成“基因污染” 解析:推广种植抗虫棉可减少农药使用对环境的污染,这是支持转基因技术的依据,A 项 符合题意;转基因农作物的扩散会对生物的多样性构成潜在的风险和威胁,这是反对转基 因技术的依据,B 项不符合题意;转基因农作物会产生毒性蛋白或过敏蛋白,存在潜在风 险,这是反对转基因技术的依据,C 项不符合题意;抗除草剂基因通过基因漂移而造成“基 因污染”,进而威胁生物的多样性,这是反对转基因技术的依据,D 项不符合题意。 答案:A 5.基因工程产物可能存在着一些安全性问题,但不必担心的是( ) A.三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼的杂交,进而导致自然种群被淘汰 B.载体的标记基因(如抗生素基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物 C.目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性 D.转基因生物体释放到环境中,可能会对生物多样性构成危害 解析:三倍体转基因鲤鱼在减数分裂过程中,由于染色体联会紊乱,不能产生正常配子,因 此三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼不能进行杂交,所以不会导致自然种群被淘汰。 答案:A 6.对转基因生物的安全性发生争论,与科学发展水平的限制有密切关系。下面关于基因 的相关知识,不可能是争论的原因的是( ) A.对基因的结构和调控机制等的了解仍相当有限 B.所转移的基因有不少是异种生物之间的基因 C.外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的 D.DNA 重组技术需要有精心设计的“分子工具” 解析:公众对转基因生物的安全性有争论是有多种原因的,因为生物科学的发展无论在基 础理论方面,还是在工程技术方面,都还有很大的局限性,科学家对基因的研究并未穷其 根本,转基因技术也只是在逐步完善和成熟,还有大量工作要做。因此对基因结构和功能 的不完全了解,DNA 重组中极大的随机性,异种生物之间基因转移后果的不可预测性,都 提醒人们不能不考虑转基因生物是否安全。 答案:D 7.近年来,有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如,1999 年美国康奈尔大学 Losey 等人将转 Bt 毒蛋白基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭 菜上,喂食黑脉金斑蝶 4 天后死亡率达 44%,而对照组无一死亡,研究者认为该转基因玉 米对非靶生物有毒。 (1)目前没有转基因食品不安全的实例。据此有人认为转基因食品是安全的,试分析原 因。 (2)自 1983 年转基因作物在美国问世以来,用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞 快。试问:转基因产品到底有什么优势? (3)你是怎样理解“转 Bt 毒蛋白基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉对非 靶生物是有毒的”? (4)有人认为转基因生物会造成基因污染,危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的? 答案:(1)①转基因食物被煮熟之后,细胞就被破坏了,进入人的消化系统后,基因被消化成 小分子物质而失去遗传作用;②我们所食用的非转基因农作物是长期人工选择的结果,人 们食用后并未影响健康,转基因农作物仅是在非转基因农作物基因组中加入一两个对人 类无害的已知性状的基因而培育出来的农作物新品种,因此转基因食品也不会影响人类 健康。(只要合理即可) (2)①可缩短育种时间;②可定向改造生物的性状;③可提高粮食产量,解决粮食问题。 (3)转 Bt 毒蛋白基因玉米在培育过程中没有对所有的生物进行毒性检测实验,在逻辑判 断上属于不完全归纳。 (4)转基因生物中所含的外源基因可能会通过杂交在环境中传播,可能会由此产生超级杂 草、超级害虫以及其他超级动物等,使得生物多样性受到破坏。(只要合理即可)