甘肃省兰州市一中2019-2020学年高一上学期期中考试生物试卷

甘肃省兰州市一中2019-2020学年高一上学期期中考试生物试卷

兰州一中2019-2020-1学期期中考试试题高一生物一．选择题:1.寨卡病毒是一种虫媒病毒，通过伊蚊属蚊子的叮咬进行传播，能够让人患上寨卡病。下列关于病毒的叙述，正确的是A.病毒是生命系统最基础的结构层次B.病毒是不含细胞结构的生物C.病毒的遗传物质都是RNAD.病毒可在内环境中完成增殖【答案】B【解析】【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。【详解】A、细胞是生命系统最基础的结构层次，A错误；B、病毒无细胞结构，B正确；C、病毒的遗传物质是DNA或RNA，C错误；D、病毒只有寄生在活细胞内才能生活和繁殖，在内环境中不能完成增殖，D错误。故选B。2.下列关于生命系统的理解，错误的是A.植物有器官无系统生命结构层次B.酵母菌和乳酸菌既属于细胞层次又属于个体层次C.生命系统的各层次层层相依，具有相同的组成、结构和功能D.构成细胞的原子、分子等都是一个系统，但不是生命系统【答案】C【解析】【分析】生命系统的结构层次：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。\n（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。【详解】A、高等植物没有系统这一生命系统的结构层次，A正确；B、酵母菌和乳酸菌均属于单细胞生物，在生命系统的层次上既属于细胞层次又属于个体层次，B正确；C、生命系统的各层次层层相依，不同的的生命系统层次具有不同的结构和功能，C错误；D、地球上最基本的生命系统是细胞,分子、原子、化合物不属于生命系统，D正确。故选C。【点睛】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈，但是需要注意的是高等植物没有系统，这一生命系统，地球上最基本的生命系统是细胞，地球上最大的生态系统是生物圈。3.下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是(　　)①某池塘中的一条鲫鱼　②某池塘中的全部鱼类③某池塘中的全部鲫鱼　④鲫鱼的表皮细胞⑤表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子　⑥整个池塘⑦某池塘中的所有生物　⑧鲫鱼的心脏　⑨鲫鱼的血液　⑩鲫鱼的循环系统A.⑤④⑧⑨⑩①③②⑦B.⑤④⑨⑧⑩①③②⑦⑥C.④⑨⑧⑩①③⑦⑥D.④⑨⑧⑩①②⑦⑥【答案】C【解析】试题分析：生命系统按照从小到大的顺序，结构层次如下：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈，①某池塘中的一条鲫鱼属于个体层次，③某池塘中的全部鲫鱼属于种群层次，④鲫鱼的表皮细胞属于细胞层次，⑥整个池塘属于生态系统层次，⑦某池塘中的所有生物属于群落层次，⑧鲫鱼的心脏属于器官层次，⑨鲫鱼的血液属于组织层次，⑩鲫鱼的循环系统属于系统层次，而②某池塘中的全部鱼类、⑤表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子不属于生命系统的结构层次。故C正确。考点：本题考查生命系统的结构层次的相关知识。生命系统按照从小到大的顺序，结构层次如下：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈，其中细胞是生物体结构和功能的基本单位，是生命系统中最基本的结构层次。4.下列关于细胞与生命活动关系的描述错误的是(　　)\nA.引起非典型性肺炎和甲型H1N1流感的病原体均无细胞结构，其生命活动与细胞无关B.变形虫、草履虫等单细胞生物，只靠一个细胞就可以完成摄食、运动、分裂等多种生命活动C.缩手反射和膝跳反射的完成均需要多种分化的细胞密切合作D.一切生物的生命活动都在细胞内或细胞参与下完成【答案】A【解析】【分析】细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活；生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。【详解】A、非典型性肺炎和甲型H1N1流感的病原体是病毒，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活，不能独立完成生命活动，A错误；B、变形虫、草履虫等单细胞生物，只靠一个细胞就可以完成摄食、运动、分裂等多种生命活动，B正确；C、缩手反射和膝跳反射的完成需要完整的反射弧，需要多种分化的细胞密切合作，C正确；D、一切生物的生命活动都在细胞内或在细胞参与下完成，D正确。故选A。【点睛】本题考查了生物体结构和功能的基本单位，考生要识记并理解生命活动离不开细胞，包括病毒、单细胞生物和多细胞生物，非细胞结构的病毒必须在寄主细胞内才能进行代谢和繁殖。5.下列有关显微镜的叙述，错误的是（    ）①标本染色较浅，观察时应选用凹面反光镜和调大通光孔②显微镜的放大倍数是指物像的面积或体积的放大倍数③若转换高倍物镜观察时，需要先升高镜筒，以免镜头破坏标本④显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动的A.①④B.①④C.①②③D.①②③④【答案】C\n【解析】【分析】使用高倍镜观察的操作顺序是：先用低倍镜观察→找到目标、移到视野中央→换做高倍镜→调节细转焦螺旋进行调焦。【详解】①标本染色较浅，观察时应选用平面反光镜和调小通光孔，让视野变暗，①错误；②显微镜的放大倍数是指长或宽放大倍数，②错误；③若转换高倍物镜观察时，不需要升高镜筒，③错误；④显微镜下所成的像是倒像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动的，④正确。综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。故选C。6.高倍镜的使用步骤是()①转动转换器，换成高倍镜；②观察并用细准焦螺旋调焦；③转动反光镜使视野明亮；④低倍镜下观察清楚后，把物象移至视野中央；⑤观察并用粗准焦螺旋调焦；A.③④①②B.③④①⑤C.③②④①⑤D.③②①④⑤【答案】A【解析】【分析】本题考查高倍显微镜的使用方法和操作过程的相关知识，主要考查学生的实验操作能力。【详解】高倍镜的使用是在低倍镜观察的基础上进行的，因此应先进行低倍镜的操作，安放显微镜→③转动反光镜使视野明亮（对光）→放置装片→用粗准焦螺旋和细准焦螺旋调焦→④低倍镜下观察清楚后，把物象移至视野中央→①转动转换器，换成高倍镜→②观察并用细准焦螺旋调焦。故选A。【点睛】“只能调细不能动粗”。高倍镜的观察是建立在低倍镜调好的基础上的，不需要再调节粗准焦螺旋进行大幅度的升降镜筒，只需要调节细准焦螺旋即可。7.下列图为：甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列描述正确的是（    ）\nA.观察物像丙时应选用甲中①④⑥组合B.从图中的乙转为丙，正确的调节顺序为转动转换器→调节光圈→移动装片→转动细准焦螺旋C.若丙是乙放大10倍后的物像，则细胞的面积增大为原来的10倍D.若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞，从图中的乙转为丙时，应向右上方移动装片【答案】D【解析】【分析】甲图中：放大倍数的关系：①<②，③>④，⑤>⑥；乙图是低倍镜观察的图像，丙图是高倍镜观察的图像。【详解】A、丙是在高倍镜下观察的图像，应该选择②③⑤组合，A错误；B、从图中的乙转为丙，正确的调节顺序为移动装片→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋，B错误；C、若丙是乙放大10倍后的物像，则细胞的长度增大为原来的10倍，C错误；D、显微镜成像为倒像，哪偏哪移哪，若丙图观察到的细胞是位于乙图右上方的细胞，从图中的乙转为丙时，应向右上方移动装片，D正确。故选D。8.下列属于原核生物的一组是①颤藻②酵母菌③蓝细菌④念珠藻⑤变形虫⑥蓝球藻⑦蓝藻⑧草履虫A.①④⑦B.①②⑥⑧C.①③④⑥⑦D.①②⑦⑧【答案】C【解析】【分析】一些常考生物的类别：\n常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌。另外，病毒既不真核生物，也不是原核生物。【详解】①颤藻是一种蓝藻，属于原核生物，①正确；②酵母菌是一种真菌，属于真核生物，②错误；③蓝细菌属于原核生物，③正确；④念珠藻是一种细菌，属于原核生物，④正确；⑤变形虫是一种原生动物，属于真核生物，⑤错误；⑥蓝球藻属于原核生物，⑥正确；⑦蓝藻属于原核生物，⑦正确；⑧草履虫是单细胞的真核生物，⑧错误。故选C。【点睛】本题考查细胞种类，对于此类试题，考生需要掌握一些常考的生物所属的类别，特别是原核生物，包括蓝藻、细菌、支原体、衣原体、放线菌，其中对于细菌的判断，要掌握技巧，一般在菌字前有“杆”、“球”、“螺旋”和“弧”等字样的都为细菌。9.以下关于真核细胞和原核细胞说法中，正确的有几项①原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核②真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNA③大肠杆菌的染色体在拟核区域④发菜细胞群体呈黑蓝色，无叶绿素，不能进行光合作用⑤真核生物是指动物、植物等高等生物，细菌、真菌、病毒都属于原核生物⑥无细胞核的细胞不一定是原核细胞⑦真核细胞和原核细胞在结构上都包括细胞膜、DNA、核糖体和线粒体等⑧原核细胞的细胞壁与真核细胞的成分不同A.5项B.4项C.3项D.2项【答案】C【解析】【分析】\n真核细胞与原核细胞的比较：类别原核细胞真核细胞细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞壁细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁的主要成分纤维素和果胶分裂方式二分裂有丝分裂、无丝分裂和减数分裂是否遵循遗传定律不遵循孟德尔遗传定律进行有性生殖时，核基因的遗传遵循孟德尔遗传定律【详解】①真原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核，①正确；②在生个生物界当中的细胞生物全部以DNA为遗传物质，而在病毒当中则有些病毒是以DNA为遗传物质，如噬菌体病毒；有些是以RNA为遗传物质，如烟草花叶病毒，②错误；③大肠杆菌，属原核生物，它没有核膜包围的细胞核，DNA不与蛋白质结合，所以没有染色体，③错误；④发菜不含叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，属于自养生物，④错误；⑤真核生物是指动物、植物等高等生物还有部分真菌，细菌是原核生物，病毒无细胞结构，⑤错误；⑥无细胞核的细胞不一定是原核细胞，如哺乳动物成熟的红细胞，⑥正确；⑦真核细胞和原核细胞在结构上都包括细胞膜、DNA、核糖体和线粒体，原核生物没有线粒体，⑦错误；⑧原核细胞的细胞壁与真核细胞的成分不同，原核生物的细胞壁主要成分是肽聚糖，真核生物，如植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，⑧正确。\n故选C。【点睛】本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能列表比较两者，再结合所学的知识准确判断各叙说，特别是蓝藻这种原核生物，虽没有叶绿体，但是有藻蓝素和叶绿素，所以可以进行光合作用。10.关于细胞学说的建立过程及内容要点，叙述正确的有几项①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成②细胞学说揭示了细胞的多样性和生物体结构的统一性③施莱登和施旺是细胞学说的建立者④细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞⑤列文虎克发现并命名了细胞⑥细胞学说的建立，标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平⑦所有的细胞都来源于先前存在的细胞A.6项B.5项C.4项D.3项【答案】D【解析】【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。【详解】①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，①正确；②从细胞结构上说,除病毒等少数种类以外,生物体都是由细胞构成，细胞是生物体的结构和功能的基本单位，说明了统一性，未揭示细胞的多样性，②错误；③施莱登和施旺是细胞学说的建立者，③正确；④细胞学并没有提出细胞分为原核细胞和真核细胞，④错误；⑤细胞是英国科学家罗伯特虎克发现并命名的，⑤错误；⑥细胞学说的建立，标志着生物学研究进入了细胞水平，⑥错误；\n⑦所有的细胞都来源于先前存在的细胞，是魏尔肖对细胞学说的补充，属于细胞学说的内容，⑦正确。故选D。【点睛】本题考查细胞学说的内容和发展，要求考生识记细胞学说的内容，明确细胞学说揭示了生物体结构具有统一性，属于考纲识记层次的考查。11.下列各组元素全部是微量元素的是（）A.Na、K、Cl、S、OB.Fe、Zn、Cu、BC.N、H、P、CD.Ge、Ca、Cu、Mg、C【答案】B【解析】【分析】据题文的描述可知：该题考查学生对细胞中的元素的相关知识的识记和理解能力。【详解】细胞中常见的化学元素有20多种，其中含量较多的为大量元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，含量较少的为微量元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，B正确，A、C、D均错误。【点睛】准确识记组成细胞的常见的20多种化学元素的归属范围是正确解答此题的关键。12.有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是A.微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B.组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类C.每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的D.组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量是最多的【答案】B【解析】【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，其中大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；其中C为最基本元素，C、H、O、N为基本元素，C、H、O、N、P、S这六种元素的含量占到了细胞总量的97%，称为主要元素。【详解】A、虽然微量元素在生物体内含量很少，但人体仍存在微量元素缺乏症，如缺Se导致的克山病，A错误；\nB、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素（占生物体总重量万分之一以上）和微量元素（占生物体总重量万分之一以下）两大类，B正确；C、不同生物体内元素的含量存在差异，C错误；D、组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，O是在细胞鲜重中含量最多的元素，D错误。故选B。【点睛】本题考查组成生物体的元素，要求考生识记组成生物体的元素及其种类，识记生物界和非生物界的统一性和差异性，明确C是最基本的元素，O是在细胞鲜重中含量最多的元素，再判断各选项选出正确的答案。13.如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。①②③④依次为A.水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB.蛋白质、水、脂质、糖类；O、C.N、HC.水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND.蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N【答案】D【解析】【分析】组成细胞的化合物中，占细胞鲜重百分比最多的是水，其次是蛋白质，脂质和糖类的含量较少；组成细胞的化学元素中，C、H、O、N是组成细胞的基本元素，占细胞鲜重最多的是O元素，其次是C元素，然后是H元素、N元素。【详解】分析柱形图可知，②含量最高，依次是①、③、④，因此若该图表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量②①③④分别是：水、蛋白质、脂质、糖类；若该图表示细胞中主要元素占细胞鲜重的含量②①③④分别是：O、C、H、N。故选D。【点睛】本题的知识点是组成细胞的化合物的种类、含量，组成细胞的主要元素，在细胞干重和鲜重中元素的含量不一样，学会分析题图获取信息是解题的突破口，对于组成细胞的化合物的种类、含量和组成细胞的基本元素的种类、含量的记忆是本题考查的重点。\n14.如图为鉴定蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁分别指（    ）A.黄豆浆、双缩脲、1mL、4滴B.花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1mLC.黄豆浆、双缩脲、4滴、1mLD.花生种子研磨液、斐林试剂、1mL、4滴【答案】A【解析】【分析】蛋清中含有蛋白质，遇双缩脲试剂会出现紫色反应。【详解】该实验是用来检测蛋白质的，故实验材料应该选择黄豆，甲为黄豆浆滤液，检测试剂乙为双缩脲试剂，先加入1mLA液即丙，再加入4滴B液即丁。综上所述，BCD不符合题意，A符合题意。故选A。15.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是(　　)A.1、3、5、6号试管内都呈蓝色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色【答案】D\n【解析】【分析】分析题干信息可知，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，因此加入斐林试剂后水浴加热后4号出现砖红色，2号试管室温条件下不出现砖红色沉淀，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有的蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应。【详解】A.6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有的蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应，A错误；B.甲组加入斐林试剂后没有水浴加热，2号试管不会出现砖红色沉淀，乙组加入斐林试剂后水浴加热，4号试管出现砖红色沉淀，因此甲组和乙组的实验结果不相同，B错误；C.4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，因此加入斐林试剂后水浴加热后4号出现砖红色，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有的蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应，C错误；D.4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，因此加入斐林试剂后水浴加热后4号出现砖红色，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有的蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应，D正确。故选D。16.还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，关于实验材料选择的叙述中，错误的是A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,是用于还原糖鉴别的理想材料B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴别的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料【答案】A【解析】【分析】生物组织中化合物的鉴定：\n（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。【详解】A、西瓜汁是红色的，不能用于还原糖的鉴定，否则会产生颜色干扰，A错误；B、花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，可用苏丹Ⅲ染液鉴定，B正确；C、大豆种子蛋白质含量多是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料，可用双缩脲试剂鉴定，C正确；D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料，可用双缩脲试剂鉴定，D正确。故选A。【点睛】本题综合考查还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点和综合运用所学知识分析问题的能力，具备设计简单生物学实验的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析的能力。17.现提供可配制斐林试剂的溶液：甲液（0．1g/mL的NaOH溶液）、乙液（0．05g/mL的CuSO4溶液）以及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可灵活性地鉴别出下列哪些物质（）①葡萄糖②蔗糖③胃蛋白酶（其化学本质是蛋白质）④RNAA.只有①B.①和②C.①和③D.②、③和④【答案】C【解析】【分析】糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖）可以与斐林试剂发生作用，产生砖红色沉淀，蛋白质可以与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。其中斐林试剂的甲液为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液为0.05g/mL的CuSO4溶液；而双缩脲试剂的A液为0.1g/mL的NaOH溶液，B液为0.01g/mL的CuSO4溶液.【详解】A.①葡萄糖为还原糖，可以用斐林试剂鉴别，但斐林试剂中的甲液和用蒸馏水稀释过的乙液可以作为双缩脲试剂来鉴别③蛋白质；A错误；B.②蔗糖是非还原糖，不能用斐林试剂鉴别，B错误；C.斐林试剂可以用来鉴别①葡萄糖，而斐林试剂中的甲液和用蒸馏水稀释过的乙液可以作为双缩脲试剂来鉴别③胃蛋白酶，C正确；D.②蔗糖和④RNA\n都不能用题干中试剂鉴别，D错误。【点睛】该题主要考察检测生物组织中的还原糖和蛋白质的实验，对于这一类试题，需要学生注意的细节较多，如实验的原理，实验采用的试剂，以及试剂的使用方法和实验现象等，需要考生在平时的学习中注意积累。18.下列形成蛋白质分子结构的层次，从小到大的顺序是（）①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条肽链接在一起⑤多肽⑥蛋白质A.②①③④⑥⑤B.①②③④⑤⑥C.②①⑥③④⑤D.②①③⑤④⑥【答案】D【解析】试题分析：组成氨基酸的元素有C、H、O、N等，氨基酸脱水缩合形成多肽链，一条或几条多肽链在一起形成有复杂空间结构的蛋白质，故D正确。考点：本题主要考查蛋白质的形成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。19.蛋白质功能多种多样,下列与其功能不相符的是()A.酶—催化B.抗体—免疫C.肌肉蛋白—调节D.血红蛋白—运输【答案】C【解析】【分析】蛋白质具有多种功能，如调节作用（激素）、免疫作用（抗体）、运输作用（载体）、催化作用（酶）等。【详解】A、酶具有催化作用，A正确；\nB、抗体具有免疫作用，B正确；C、肌肉蛋白属于结构蛋白，C错误；D、血红蛋白可以运输氧气，D正确。故选C。20.下列各种物质中，组成蛋白质的氨基酸是（）A.B.C.D.【答案】C【解析】【分析】每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。【详解】A、图中氨基和羧基未连在同一个碳原子上，故不是组成蛋白质的氨基酸，A错误；B、图中氨基和羧基未连在同一个碳原子上，故不是组成蛋白质的氨基酸，B错误；C、图中氨基和羧基连在同一个碳原子上，是构成蛋白质的氨基酸，C正确；D、图中氨基和羧基未连在同一个碳原子上，故不是组成蛋白质的氨基酸，D错误。故选C。21.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的(　　)A.空间结构B.肽链C.肽键D.氨基酸【答案】A【解析】【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成多肽，一条或多条多肽链盘旋、折叠等构成具有一定空间结构的蛋白质。高温、强酸、强碱会破坏蛋白质的空间结构，是蛋白质失活变性。【详解】鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，这种变性是不可逆的。\n故选A。22.下列是某化合物的结构简图，有关叙述正确的是（）A.该化合物叫三肽，含三个氨基和三个羧基B.图中有三个氨基酸的R基，即②③⑤C.该化合物中含3个肽键D.要把该化合物水解，需要3个水分子，得到三个氨基酸【答案】B【解析】【分析】由图可知，图中含有2个肽键，3个氨基酸，其中②③⑤为R基。【详解】A、该化合物含有3个氨基酸，故为三肽，含一个氨基和一个羧基，A错误；B、图中有三个氨基酸的R基，即②③⑤，B正确；C、该化合物中含2个肽键，C错误；D、要把该化合物水解，需要2个水分子，得到三个氨基酸，D错误。故选B。23.关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误的是A.分子量最大氨基酸是甘氨酸B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的【答案】A【解析】【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸，生物体内绝大多数氨基酸化学结构中，都含有一个中央碳原子，其上连接着一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），一个H和一个R\n基团，不同氨基酸的R基团不同；两个氨基酸分子发生脱水缩合便形成二肽，其间的键称为肽键，如果许多个氨基酸以肽键的形式连成一个长链，便成为多肽。【详解】A、分子量最小的氨基酸是甘氨酸，A错误；B、必需氨基酸是人体必需的，但是人体自身不能合成，必需从食物中摄取，B正确；C、氨基酸通过脱水缩合形成肽键，C正确；D、不同氨基酸的R基团不同，氨基酸种类由R基决定，D正确。24.谷氨酸的R基为—C3H5O2，2分子谷氨酸脱水缩合形成的二肽中C、H、O、N原子数依次是（   ）A.10、16、6、2B.10、18、8、2C.10、16、7、2D.10、17、6、2【答案】C【解析】【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸，每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。【详解】氨基酸的结构简式为：，谷氨酸的R基为—C3H5O2，即一个谷氨酸中C、H、O、N原子数依次为：5、9、4、1，2个谷氨酸脱水缩合形成二肽时，脱去1分子水，故二肽中C、H、O、N原子数依次为：10、16、7、2。综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。故选C。25.某50肽中有丙氨酸（R基为一CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是A.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子B.若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列C.若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上\nD.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O【答案】A【解析】【详解】A、据图分析可知，每脱掉1个丙氨酸需要破坏2个肽键，脱掉4个丙氨酸共破坏了8个肽键，有8分子水参与，故该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子，A错误；B、得到的5个氨基酸，其中有4个是相同的丙氨酸，故这5个氨基酸缩合成5肽，可有5种不同的氨基酸序列，B正确；C、每条肽链中至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基，故新生成的4条多肽至少有4个氨基，至少有4个羧基，再多出的羧基（或氨基）必定在R基上，C正确；D、这4条多肽链若重新连接成一条长链，需要连接3个位点，形成3个肽键，脱去3分子水，D正确。故选A。【点睛】解题技巧：理解蛋白质相关内容，掌握氨基酸脱水缩合的计算的知识，保证元素守恒。二．非选择题26.光学显微镜是中学生最常用的实验仪器，下图中7mm、0.5mm表示观察清楚时物镜与观察物之间的距离。请回答下列问题：（1）图一表示显微镜的________镜，在观察花生子叶细胞中的脂肪实验中，应先用图中________(填“甲”或“乙”)镜观察。（2）图二表示光学显微镜的一组镜头，目镜标有5×和15×字样，物镜标有10×和40×字样。图三表示镜头与载玻片之间的距离。请据图回答：\n①要仔细观察叶绿体的形态时，显微镜的目镜、物镜及其与盖玻片间的距离组合为______________(填字母)，此时放大倍数为________倍。②显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野被相连的96个分生组织细胞所充满，若物镜转换为40×后，则视野中可检测到的细胞数为________个。③在观察中，c与d的显微视野中比较明亮的是_________________________________。④若在低倍镜下发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于________(填编号)。A．物镜上B．目镜上C．装片上D．反光镜上（3）用显微镜观察标本时，一位同学在观察酵母菌细胞时发现视野右上方有一中间亮的黑边圆圈，于是想将它移到视野中央仔细观察，请根据以上叙述回答：①中间亮的黑边圆圈是________。②换高倍镜观察前，要将黑边圆圈移动到视野中央，应将标本向________移动，这样做的理由是________________________。【答案】(1).物(2).甲(3).b、c、A(4).600(5).6(6).d(7).B(8).气泡(9).右上方(10).用显微镜观察到的是倒像【解析】【分析】本题考查显微镜的目镜、物镜的区分；低倍镜、高倍镜的使用；异物位置的判断；标本的移动等使用问题，对显微镜物理结构的识记和具体操作方法的练习是解答本题的关键。【详解】（1）图一有螺纹，表示显微镜的物镜；物镜越长，放大倍数越大；在使用显微镜时，应先用低倍镜观察。（2）①要仔细观察叶绿体的形态时，应使用高倍镜观察且使放大倍数为最大，所以显微镜的目镜、物镜及其与盖玻片间的距离组合为b、c、A，此时放大倍数为15×40＝600倍。②物镜转换为40×后，则物体的长度和宽度在原来的基础上各放大4倍，因此视野中可检测到的细胞数为96÷4÷4＝6(个)。③放大倍数越大，视野越暗，因此c与d的显微视野中比较明亮的是d。④当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，说明异物存在于目镜上。（3）①用显微镜观察标本时，视野中的黑边圆圈是制作装片时产生的气泡。②由于显微镜下观察到的是倒像，气泡位于视野右上方，所以换高倍镜观察前，应向右上方移动标本将气泡移到视野的中央。\n【点睛】在使用显微镜观察时，如果发现视野中有污点，那么污点只有可能存在于三个地方：目镜、物镜和标本。具体方法如下：转动目镜，污点移动的则污点在目镜上，不动的不在目镜上；移动玻片，污点移动的则污点在玻片上，不动的不在玻片上；不在目镜、玻片上则在物镜上。27.Ⅰ.根据以下实验内容回答问题：①生物组织中还原糖的检测            ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒③生物组织中蛋白质的检测           ④生物组织中淀粉的检测         （1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是______（填序号）；必须经水浴加热的是______（填序号）。在②实验中，洗去浮色用______（浓度及名称）。（2）请选择在实验①中所用的药品和方法：__________（填序号）。①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mLNaCl ③0.01/mLCuSO4 ④0.05g/mLCuSO4 ⑤分别使用 ⑥混合后再使用（3）实验③结果呈现蓝色，其原因可能___________。Ⅱ.实验甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜．为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料，测定其还原糖的含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯含有还原糖。有观点认为：马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶；而甘薯含有淀粉酶，淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖，所以甘薯含还原糖。为验证该观点是否正确，设计如下实验，请填空：（1）实验原理：_________（填字母）①淀粉酶水解淀粉产生还原糖。    ②淀粉酶的化学本质是蛋白质，与双缩脲试剂反应生成紫色。   ③还原糖与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀。A．①②B．①③C．②③D．①②③备选材料与用具：甘薯提取液（已去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（已去淀粉），斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液等。（2）实验步骤：第一步：取A、B两支试管，A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。第二步：A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。第三步：A、B两支试管中再各加入_____________。第四步：A、B两支试管____________________，观察颜色变化。\n（3）实验结果：__________________，结果表明该观点正确。【答案】(1).②(2).①(3).50%酒精(4).①④⑥(5).加入过量的双缩脲试剂B液与CuSO4溶液生成氢氧化铜沉淀(6).B(7).等量的斐林试剂(8).放入50-65℃水浴加热2min(9).A试管产生砖红色沉淀，B试管呈现蓝色（或B试管不产生砖红色沉淀）【解析】【分析】Ⅰ.1、在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是②；述实验中，只有用斐林试剂检测还原糖时才需要水浴加热的是①。2、检测还原糖所用的试剂是斐林试剂，由甲液（0.1g/mLNaOH）和乙液（0.05g/mLCuSO4）组成，使用时应该混合后再使用，且需要水浴加热。3、检测脂肪实验中，酒精的作用是洗去浮色。Ⅱ.根据题意可知,本试验的目的是确认马铃薯不含还原糖的原因，马铃薯和甘薯中都含有大量的淀粉，甘薯含还原糖而马铃薯不含有，说明甘薯中的淀粉可以被分解，甘薯中含有淀粉酶，而马铃薯中的淀粉不能被分解,可能是不含淀粉酶再依据还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀来验证最终结果，根据这一原理进行实验探究完成本实验即可。【详解】Ⅰ.（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是②；上述实验中，只有用斐林试剂检测还原糖时才需要水浴加热完成①；只有用苏丹Ⅲ鉴定脂肪时候要用1或2滴体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色。（2）检测还原糖所用的试剂是斐林试剂，由甲液（0.1g/mLNaOH）和乙液（0.05g/mLCuSO4）组成，使用时应该混合后再使用，且需要水浴加热，故填①④⑥。（3）在实验过程有可能是没有注意滴加试剂的量，加入过量的双缩脲试剂B液与CuSO4溶液生成氢氧化铜沉淀的蓝色沉淀。Ⅱ.（1）该实验的目的是验证：马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶；而甘薯含有淀粉酶，淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖，所以甘薯含还原糖。因此，实验原理是：①淀粉酶水解淀粉产生还原糖；②还原糖与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，故选B。（2）实验步骤:第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。第二步:在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。第三步:在A、B两支试管中再各加入等量斐林试剂\n第四步:用斐林试剂检测还原糖时还需要放入50-65℃水浴加热2min。实验结果：若马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶；而甘薯含有淀粉酶，淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖，则A试管产生砖红色沉淀，B试管呈现蓝色（或B试管不产生砖红色沉淀）。【点睛】本题考查检测还原糖实验、检测蛋白质实验、检测脂肪实验、观察DNA和RNA在细胞中分布实验等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。在用双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验中是先加入1mlNaOH溶液摇匀后再加入4滴CuSO4溶液。在用斐林试剂检测还原糖时需要水浴保温。28.已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，图2为部分肽链放大示意图，据图回答下列问题。（1）图1化合物是脱去___个水分子形成，该物质的相对分子质量为______。（2）图2中有____种R基，肽键是____(填序号)；该蛋白质至少有_____个游离的羧基。（3）假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmSn，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有①的氨基酸有____个。【答案】(1).123(2).13652(3).3(4).②④⑥(5).3(6).m－10【解析】【分析】由题图可知，图1是一条肽链，含有124个氨基酸，在氨基酸脱水缩合反应过程中脱去了123分子水，肽链中形成3个二硫键，脱去6个H；图2中①③⑤⑦是R基，①含氨基，②④⑥是肽键。【详解】（1）图1是一条肽链，含有124个氨基酸，在氨基酸脱水缩合反应过程中脱去了123分子水；如果氨基酸的平均分子量是128，则该肽链的分子量是128×124-18×123-6=13652。（2）由题图可知，该结构中共有①③⑤⑦四个R基，但③⑦相同，故是3种氨基酸，3种R基；由于R基③⑦都含有羧基，因此该短肽至少含有3个游离羧基；而含有的肽键就是看肽键结构的通式：-CO-NH-，只有②④⑥。\n（3）由题图可知，图2中的氨基酸只有①中有氨基，其余氨基酸均含一个N原子，根据这个多肽是一个十肽，推测一共十个氨基酸，因此该化合物含有的①氨基酸数是（m-10）个。【点睛】本题旨在考查学生理解氨基酸的结构特点、氨基酸的脱水缩合反应，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识结合题干信息进行推理、解答问题。由于氨基酸的平均分子质量是128，在平时的学习中需要积累。\n