2021版高考人教版通用生物核心讲练大一轮复习：细胞中的元素、化合物和无机物 Word版含答案

2021版高考人教版通用生物核心讲练大一轮复习：细胞中的元素、化合物和无机物 Word版含答案

讲 核心考点·全突破 考点一　细胞中的元素和化合物 ‎ ‎ ‎1.元素与化合物占细胞鲜重与干重的比例：‎ ‎(1)细胞鲜重的比例。‎ ‎①组成细胞的元素中，占细胞鲜重百分比为：O>C>H>N。‎ ‎②组成细胞的化合物中，占细胞鲜重百分比为：水>蛋白质>脂质>糖类。‎ ‎(2)细胞干重的比例。‎ ‎①组成细胞的元素中，占细胞干重百分比为C>O>N>H。‎ ‎②组成细胞的化合物中，占细胞干重百分比最多的为蛋白质。‎ ‎2.生物界与非生物界的统一性和差异性：‎ ‎【高考警示】 ‎ 元素与化合物的三个误区 ‎(1)混淆元素与化合物的干重和鲜重。‎ ‎①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。‎ ‎②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。‎ - 9 -‎ ‎(2)忽视微量元素的作用：以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要，其实两者都是生物体必需的元素。‎ ‎(3)混淆“数量”和“含量”：人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。‎ ‎ ‎ ‎【典例】(2020·石家庄模拟)下列有关图示的分析中，不正确的是 (　　)‎ A.如果该图为组成活细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O B.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A是蛋白质 C.如果该图表示的是组成活细胞的元素，则A是氧元素 D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少 ‎【解析】选B。构成活细胞的化合物中含量最多的是水，所以A代表水，不是蛋白质；水的构成元素是H和O，A正确，B错误；构成活细胞的元素中含量最多的是氧元素，C正确；由于Mo属于微量元素，所以在活细胞中Mo的含量很少，D正确。‎ ‎ ‎ ‎(1)由于食物中缺乏碘元素，某地区人群中患地方性甲状腺肿的比例很高，这是由于碘是合成甲状腺激素的必需元素。‎ - 9 -‎ ‎(2)细胞中的化合物分为无机物和有机物两大类，组成有机物的最基本元素是C，不同有机物的结构和功能并不相同。‎ ‎(3)细胞鲜重中含量最多的元素是O；细胞干重中含量最多的元素是C。‎ ‎ ‎ ‎　如表是有活性的番茄细胞中的元素含量，如图是番茄细胞中化合物含量的柱形图，下列说法正确的是 (　　)‎ 元素 a b c 含量 ‎65%‎ ‎18%‎ ‎10%‎ A.表中含量最多的元素是a，数量最多的元素也是a B.若图表示细胞鲜重，则甲化合物中含量最多的元素为表中的b C.若图表示细胞完全脱水后化合物的含量，则甲化合物具有多样性 D.若表为组成人体细胞的元素含量，则a、b、c含量和番茄细胞中完全相同 ‎【解析】选C。活细胞中含量最多的元素是O，数量最多的元素是H，而表中a元素为O，A错误；细胞鲜重中含量最多的化合物为水，其中含量最多的元素为O，即表中的a，B错误；细胞完全脱水后含量最多的化合物为蛋白质，即甲为蛋白质，其具有多样性，C正确；不同生物体细胞中元素种类基本相同，但元素含量差异较大，则人体细胞的元素含量与番茄细胞中不相同，D错误。‎ - 9 -‎ ‎ ‎ 根据元素判断相关物质与能量多少 ‎(1)根据特征元素，推断某种化合物：‎ ‎(2)根据化合物的元素组成，判断某种代谢产物。‎ ‎①糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，代谢产物都有CO2和H2O。‎ ‎②蛋白质中含有N，代谢产物中含有尿素。‎ ‎(3)根据化合物的元素含量，判断氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量高于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2和释放的能量比糖类多。‎ ‎【加固训练】‎ ‎1.在高等植物细胞中有两种元素，淀粉中不含有，但核酸中含有。关于这两种元素的相关叙述中，错误的是 (　　)‎ A.这两种元素是生物膜、染色体的重要组成元素 B.这两种元素是组成ATP分子不可缺少的 C.这两种元素是构成蛋白质不可缺少的 D.这两种元素也是动物生活所必需的 ‎【解析】选C。淀粉只含有C、H、O三种元素，核酸由C、H、O、N、P五种元素组成，因此淀粉中不含有，但核酸中含有的两种元素是N、P。生物膜的主要成分是蛋白质和磷脂，染色体的主要成分是DNA和蛋白质，DNA、ATP和磷脂均由C、H、O、N、P五种元素组成，‎ - 9 -‎ 蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的含有S、P等；N、P是动物生活所必需的元素。‎ ‎2.如图是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是 (　　)‎ A.a是构成细胞的最基本元素 B.蛋白质和水共有的元素是b、c C.元素c在细胞中的含量与在地壳中的含量完全相同 D.在细胞干重中，含量最多的元素是b ‎【解析】选D。依据活细胞中元素含量可知，a为O，b为C，c为H。构成细胞的最基本元素为C，A项错误；水不含有C，B项错误；生物界和非生物界在元素含量上有差异，C项错误；在细胞干重中含量最高的元素是C，D项正确。‎ 考点二　细胞中的无机物 ‎ ‎ ‎ ‎1.细胞中的水：‎ ‎(1)自由水与结合水的相互转化：‎ ‎(2)自由水/结合水比值与代谢、抗逆性的关系：‎ - 9 -‎ ‎ ‎ ‎(3)细胞衰老与水含量：衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。‎ ‎(4)水的存在形式与器官形态的关系：心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。‎ ‎2.细胞中无机盐的生理功能：‎ ‎【高考警示】 ‎ 细胞中水的两点警示 ‎(1)种子的含水量并不是越多越好。‎ 在一定范围内，种子的萌发率随着水分的增加而升高，超过该范围，种子的萌发率又会随着水分的增加而降低。‎ ‎(2)生物体内的水≠细胞内的水。‎ 生物体内的水除了存在于细胞内以外，细胞与细胞之间也有，如动物体的细胞外液。‎ ‎ ‎ ‎【典例】(2018·全国卷Ⅱ)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比，下列说法错误的是 (　　)‎ A.风干种子中有机物的消耗减慢 - 9 -‎ B.风干种子上微生物不易生长繁殖 C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D.风干种子中结合水与自由水的比值大 ‎【解析】选C。本题主要考查水与细胞代谢的关系。风干种子中自由水含量减少，细胞呼吸减弱，有机物消耗减慢，A正确、C错误；种子中含水少，微生物在缺水状态下不易生长和繁殖，B正确；种子风干过程中减少的是自由水，结合水与自由水的比值增大，D正确。‎ ‎ ‎ ‎(1)新收获的种子晒干过程中失去的水主要是细胞内的自由水(填“自由水”或“结合水”)。‎ ‎(2)植物幼嫩部分细胞中自由水和结合水的比值偏高(填“偏高”“不变”或“偏低”)，原因是幼嫩部分细胞代谢旺盛，自由水相对较多，结合水相对较少。‎ ‎ ‎ ‎　自由水和结合水的存在形式及其功能的验证 ‎(1)鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻→自由水散失。‎ ‎(2)干种子用水浸泡后仍能萌发→失去自由水的种子仍保持其生理活性。‎ ‎(3)干种子不浸泡则不萌发→自由水越少，代谢越缓慢。‎ ‎(4)干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠→失去结合水。‎ ‎(5)失去结合水的种子浸泡后不萌发→失去结合水的细胞失去生理活性。‎ - 9 -‎ ‎ ‎ ‎　(2020·海口模拟)在患急性肠炎时，要及时注射生理盐水；不慎受伤后，要用生理盐水清洁伤口；在高温作业时，‎ 要喝淡盐水。以上三种做法的主要原因依次是 (　　)‎ ‎①消毒　②维持体内水盐平衡　③是细胞中化合物的组成成分　④降温　⑤是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A.①②④　　　　　　 B.③⑤②‎ C.②⑤② D.②③④‎ ‎【解析】选C。肠炎病人肠道吸收功能下降，不及时补充水分会造成脱水，所以给肠炎病人注射生理盐水的目的是维持体内水盐平衡；受外伤利用生理盐水清洗伤口是因为生理盐水是细胞的等渗溶液，且具有清洁作用，维持细胞的正常形态；高温作业时，因高温出汗过多而丢失水分和盐分，喝淡盐水可以维持体内水盐平衡。 所以C选项是正确的。‎ ‎【加固训练】‎ ‎(2017·海南高考)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是(　　)‎ A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收 B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降 C.和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量 D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐 - 9 -‎ ‎【解析】选C。蔬菜中的草酸与钙离子结合形成草酸钙，不利于机体对食物中钙的吸收，A项正确。铁是血红蛋白的组成元素，血红蛋白有运输O2的作用，缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B项正确。ATP可以为生物体提供能量，KH2PO4是无机盐，不能为生物体提供能量，C项错误；植物秸秆由无机物和有机物组成，无机物包括水和无机盐，有机物包括糖类、脂肪、蛋白质等，燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，D项正确。 ‎ 关闭Word文档返回原板块 - 9 -‎