2019-2020学年浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟高一上学期期中考试生物试题 Word版含解析

2019-2020学年浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟高一上学期期中考试生物试题 Word版含解析

浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟2019-2020学年高一上学期期中考试生物试卷 一．选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分．每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分．）‎ ‎1．一般情况下肝细胞中含量最多的化合物是（　　）‎ A．肝糖元 B．淀粉 C．蛋白质 D．水 ‎2．还原糖、油脂、蛋白质和淀粉四种有机物的鉴定实验中，选材或操作正确的是（　　）‎ A．用本尼迪特试剂检测胡萝卜汁中的还原糖 ‎ B．用苏丹Ⅲ染液鉴定含油脂多的植物组织时，显微镜下可见被染成橙黄色的颗粒 ‎ C．将双缩脲试剂 A 液与 B 液混合，摇匀后检测豆浆中的蛋白质 ‎ D．用碘﹣碘化钾试剂鉴定马铃薯匀浆，可观察到溶液变成紫色 ‎3．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（　　）‎ A．叶绿素分子中含镁元素 ‎ B．油脂和蛋白质中均含有 C、H、O、N 四种元素 ‎ C．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 ‎ D．由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用 ‎4．如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（　　）‎ A．甘氨酸的 R 基团为﹣COOH ‎ B．结构丁在生物体内远超过 20 种 ‎ C．结构甲代表的基团可以出现在丁处 ‎ D．氨基酸脱水缩合过程产生水，水中的氢来自乙和丙 ‎5．下列叙述正确的是（　　）‎ A．七个氨基酸经脱水缩合形成一条肽链时生成 6 个水分子 ‎ B．血红蛋白的空间结构呈纤维状 ‎ C．葡萄糖、糖元、氨基酸和血红蛋白中均含有元素 C、H、O、N ‎ D．由相同数量的氨基酸构成的两条多肽链，必定折叠盘曲形成空间结构相同的蛋白质 ‎6．东白山松树和金背松鼠体内细胞的某些元素含量【占细胞干重（除去水）的质量百分数】如表 所示，下列有关叙述正确的是（　　）‎ 元素 C O N P Ca S 东白山松树 ‎43.57‎ ‎44.43‎ ‎1.46‎ ‎0.20‎ ‎0.23‎ ‎0.17‎ 金背松鼠 ‎55.99‎ ‎14.62‎ ‎9.33‎ ‎3.11‎ ‎4.67‎ ‎0.78‎ A．依据 N、S 含量可推知，金背松鼠细胞内最多的化合物是蛋白质 ‎ B．东白山松树的含水量比金背松鼠多 ‎ C．测定该动物的某种小分子含 C、H、O、N、S，此小分子是氨基酸 ‎ D．这两种生物体内所含的化学元素的种类和含量差异均很大 ‎7．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（　　）‎ A．无机物不能作为细胞结构的重要组成成分 ‎ B．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序以及肽链的空间结构有关 ‎ C．脂肪和纤维素都属于细胞中的能源物质 ‎ D．2 个及以上氨基酸脱水缩合形成的化合物称为多肽 ‎8．鱼肉和羊肉之间有差别，其原因不可能是（　　）‎ A．组成肽键的化学元素不同 ‎ B．蛋白质的空间结构不同 ‎ C．氨基酸排列顺序不同 ‎ D．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 ‎9．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物。下列叙述错误的是（　　）‎ A．质膜上的脂质包括磷脂、糖脂、胆固醇等 ‎ B．淀粉、纤维素和糖元的基本组成单位都是葡萄糖 ‎ C．淀粉是稻谷、面粉等食物的主要成分 ‎ D．淀粉和油脂水解的终产物都是 CO2 和水 ‎10．下面①﹣⑥是利用显微镜观察时的几个操作步骤，在显微镜下将图（1）的甲移到图（2）的位置进行观察，最合理的操作步骤是（　　）‎ ‎①动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋 ③向左上方移动装片 ‎④向右下方移动装片 ⑤调节光圈 ⑥转动转换器 A．④→⑥→⑤→② B．③→①→⑥→⑤→② ‎ C．③→⑥→⑤→② D．③→⑤→⑥→①→②‎ ‎11．以下对有关实验的描述，正确的是（　　）‎ A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的脂双层 ‎ B．检测花生种子中油脂的实验时 3 次使用吸水纸的作用相同 ‎ C．还原糖鉴定实验中样液中加入本尼迪特后即可观察到红黄色沉淀 ‎ D．在鉴定油脂时可用 50%乙醇洗去多余的染料 ‎12．下列关于组成细胞中化合物的叙述，正确的是（　　）‎ A．蔗糖可以水解为2个葡萄糖 ‎ B．核酸是细胞中控制其生命活动的大分子 ‎ C．胆固醇是人体所必需的，因此血液中需要大量的胆固醇 ‎ D．植物根尖从土壤溶液中吸收的P可以用于合成蛋白质、油脂和核酸 ‎13．图中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法正确的是（　　）‎ A．若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是核酸 ‎ B．若②是油脂，其含有的氧原子含量较糖类中的多 ‎ C．若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸，其 R 基团只能是较长的链 ‎ D．若④是人体细胞内重要的贮能物质，则④可能是淀粉或糖元 ‎14．下列关于细胞大小的叙述，正确的是（　　）‎ A．大象比蚂蚁大主要是由于大象细胞的体积比蚂蚁大 ‎ B．支原体是最小的生物 ‎ C．神经细胞的长度可超过 1m，而直径不足 1mm ‎ D．番茄果肉中圆粒状的细胞用显微镜才可以看到 ‎15．下列属于真核细胞的是（　　）‎ A．乳酸菌 B．蘑菇 C．支原体 D．HIV ‎16．下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是（　　）‎ A．原核生物细胞内不含线粒体，不能进行细胞呼吸 ‎ B．真核细胞和原核细胞都含有细胞壁 ‎ C．原核生物细胞具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行 ‎ D．真核生物及原核细胞均以核酸作为遗传物质 ‎17．下列细胞具有核膜包被的细胞核的是（　　）‎ A．支原体 B．维管植物的筛管细胞 ‎ C．蓝细菌 D．伞藻 ‎18．下列关于细胞的结构与功能的相关叙述中，正确的是（　　）‎ A．蓝细菌的质膜向内折叠成好几层，其上含有光合色素 ‎ B．蓝细菌有细胞壁，其成分与植物细胞壁相同 ‎ C．蓝细菌的 DNA 存在于拟核区，因此其周围的核糖体不能与 DNA 直接接触 ‎ D．蓝细菌中有的酶在核糖体上合成后，再由内质网和高尔基体加工 ‎19．某实验小组准备了以下实验材料：玉米籽粒、蛙血涂片永久装片、黑藻小叶进行教材中相关的实验。下列关于这三种实验材料，叙述正确的是（　　）‎ A．在观察叶绿体实验时应取黑藻的成熟小叶 ‎ B．验证活细胞吸收物质的选择性实验中，需观察玉米籽粒胚的颜色 ‎ C．教材中利用这些材料分别进行实验时，都需要将材料分两组进行对照实验 ‎ D．光学显微镜下观察，这三种材料在结构上没有差异，体现了生物细胞具有统一性 ‎20．下列关于质膜的叙述，错误的是（　　）‎ A．由脂双层组成的膜称为单位膜 ‎ B．全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质都称为膜蛋白 ‎ C．脂双层的任何一层都能称为膜 ‎ D．质膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切的关系 ‎21．下列关于脂质的叙述，正确的是（　　）‎ A．油脂的鉴定实验中用50%的盐酸溶液洗去多余的染料 ‎ B．胆固醇的存在使得质膜比较坚实 ‎ C．在人肝脏细胞的粗面内质网上有合成磷脂的酶 ‎ D．磷脂分子含非极性的磷酸基团和极性的脂肪酸 ‎22．下列关于各种细胞器的叙述，正确的是（　　）‎ A．高尔基体将分拣的蛋白质都送到细胞外 ‎ B．中心体在所有细胞的增殖过程中起作用 ‎ C．白色体存在于植物体的所有细胞中 ‎ D．叶绿体只存在于进行光合作用的细胞中 ‎23．如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说法错误的是（　　）‎ A．结构 3 能将集中在此的蛋白质分别送到细胞内或细胞外的目的地 ‎ B．图中结构 1 的基本骨架是脂双层 ‎ C．图中结构 9 是细胞呼吸和能量代谢的中心 ‎ D．图中无膜结构的是结构 7 和 8‎ ‎24．下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（　　）‎ A．具有双层膜的细胞结构是线粒体、叶绿体和细胞核 ‎ B．利用冰冻撕裂电子显微技术可以观察撕裂面上的蛋白质颗粒 ‎ C．动物、真菌细胞存在两层单位膜构成的溶酶体 ‎ D．在光学显微镜下观察到的叶绿体呈椭球形或球形 ‎25．某高等动物体内细胞的部分结构模式图如下，①﹣④代表不同结构，其中②代表溶酶体。下列叙 述正确的是（　　）‎ A．①上的核孔复合体是某些大分子物质进出的通道，如 DNA 和蛋白质等 ‎ B．②的功能只是消化细胞从外界吞入的颗粒 ‎ C．②是由③断裂形成的，其内的水解酶是在③中合成的 ‎ D．④有粗面内质网和光面内质网两种 二、非选择题（本题共4小题，共50分）‎ ‎26．（14分）如图甲所示为生物体内细胞中某种大分子化合物的形成过程，图乙为一种人工合成的化合物的 结构简式。据图回答：‎ ‎（1）若图甲中的物质B表示核酸分子，下列哪项不是它的功能　 　。‎ A．贮藏遗传信息 B．控制着细胞的所有活动 C．在合成蛋白质时是必需的 D．是生物体和细胞的建筑材料 ‎（2）若图甲中的物质B表示纤维素，则单体A的中文名称是　 　；某物质由2个A参与合成，则该物质可以是　 　，可以用　 　试剂进行鉴定；以A为单位还可以合成的物质有　 　、　 　。‎ ‎（3）若图甲中的物质B表示图乙所示化合物，则单体A的种类约为　 　种，单体A的不同取决 于　 　。‎ ‎（4）图乙所示化合物为　 　肽，利用单体A合成一分子该物质时，相对分子质量减少了　 　，若一分子该化合物彻底水解，需要外界提供　 　分子水，若要鉴定该物质，则需选择　 　试剂。‎ ‎（5）若图甲中的B是鸟的羽毛，则它是一种　 　状的蛋白质，它的名称叫　 　。‎ ‎27．（11分）如图1为动物细胞结构示意图，图2表示物质Q依次在细胞器甲、乙、丙上的合成、加工和分泌某蛋白质的过程。请据图回答：‎ Ⅰ．观察图1，回答相关问题：‎ ‎（1）图1所示是在　 　显微镜下看到的动物细胞亚显微结构，该细胞含量最多的化合物是　 　。该细胞的　 　（填结构名称）是多种代谢活动的场所。‎ ‎（2）图1动物细胞中不含磷脂的细胞器有　 　，与核糖体的形成有关的结构在　 　中（填标号）。‎ ‎（3）该动物细胞与玉米根尖细胞相比：其特有的结构是　 　（填标号），该结构由两个　 　组 成，在动物细胞的　 　过程中起作用；玉米根尖细胞细胞特有的结构是　 　。‎ ‎（4）图1细胞与乳酸菌相比，最主要的区别在于　 　，它们共有的细胞器是　 　（填标号）。‎ Ⅱ．观察图2并结合图1，回答相关问题：‎ ‎（1）图2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程，物质Q的结构简式是　 　，甲、乙、丙 分别对应图1的　 　 （填标号），整个合成、加工和分泌过程还需要图1的　 　（填标号） 供能。为了研究图2所示蛋白质合成、加工和分泌的生理过程，一般采用的研究方法是　 　，图2过程中膜面积基本不变的结构是　 　（选填甲/乙/丙）。‎ ‎（2）下列图1和图2中部分结构和对应的成分，对应错误的是　 　。‎ A．结构5：磷脂、蛋白质、糖类 B．结构4：RNA、蛋白质 C．结构甲：核糖核酸、蛋白质 D．结构丙：具有双层膜结构 ‎28．（12分）如图甲为人体细胞膜部分结构示意图，如表是三种细胞器的化学成分，乙是人体某细胞结构示意图，请回答相关问题：‎ 细胞器 蛋白质（%）‎ 脂质（%）‎ 核酸（%）‎ ‎1‎ ‎67‎ ‎28‎ 微量 ‎2‎ ‎59‎ ‎40‎ ‎0‎ ‎3‎ ‎39‎ ‎0‎ ‎59‎ ‎（1）图甲为细胞膜上的受体蛋白识别信号分子的过程，但其只能识别3种信号分子中的1种信号分子，这说明膜上的受体蛋白具有　 　；将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将其在空气﹣﹣水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞可能是　 　。‎ A．人的肌肉细胞 B．鸟的红细胞 C．蛙的红细胞 D．乳酸菌细胞 ‎（2）图甲中的蛋白质分子能整个　 　在膜中，原因是这些蛋白质含有　 　，据图可判断该细胞膜　 　（上、下）侧为细胞的外侧。‎ ‎（3）如表中细胞器1、3分别对应下面的　 　、　 　。（选填字母）‎ a．核糖体 b．内质网 c．高尔基体 d．线粒体 ‎（4）图乙中含有多种生物膜，各种膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的原因是　 　。含有遗传物质的场所是　 　（填序号）。‎ ‎（5）肌肉细胞和唾液腺细胞（能分泌蛋白质），高尔基体膜成分更新速度慢的是　 　。‎ ‎29．（13分）为保证细胞间的功能协调，细胞之间往往通过信息进行交流，如图 1 的甲、乙和图 2 是不同生 物体内细胞间信息交流的常见方式示意图，看图、分析回答有关问题：‎ ‎（1）细胞间进行信息交流时，将接受信号的细胞称为靶细胞，其细胞膜上识别并接受信号的分子 被称为受体，其化学本质通常是　 　，该过程体现了细胞膜的　 　功能。胰岛素等信号分 子在细胞内合成后分泌到细胞外，细胞需要的葡萄糖等营养物质可以从外界进入细胞，而对细胞有 害的物质通常不容易进入细胞，这体现了细胞膜具有　 　的功能。目前被普遍接受的 质膜的流动镶嵌模型中最基本的部分是　 　。化学分析表明，质膜的主要成分是　 　。‎ ‎（2）人体内出现的癌细胞可以被效应细胞毒性 T 淋巴细胞识别并与之结合，从而诱导癌细胞凋亡（编程性细胞死亡），该过程中的信息交流方式类似于图　 　（甲、乙），这一过程中靶细胞是癌 细胞，癌细胞被诱导凋亡，依赖于细胞内的　 　‎ ‎（填细胞器）使其降解。‎ ‎（3）如图 2 所示，被激活的“激素﹣受体复合物”能引起内质网释放 Ca 2+，Ca 2+促使细胞内的 H+运往 细胞外，增加了细胞壁的延展性，使细胞壁对细胞的压力减小，导致细胞吸水、体积增大而发生不 可逆增长。细胞在该生长过程中体积变化最大的细胞器是　 　，该细胞器中的水溶液称为　 　。‎ 参考答案与试题解析 ‎1．【解答】解：活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质。因此，在人的肝细胞中，含量最多的化合物是水。‎ 故选：D。‎ ‎2．【解答】解：A、胡萝卜有颜色，存在干扰，因此不能用本尼迪特试剂检测胡萝卜汁中的还原糖，A错误；‎ B、用苏丹Ⅲ染液鉴定含油脂多的植物组织时，显微镜下可见被染成橙黄色的颗粒，B正确；‎ C、用双缩脲试剂检测蛋白质时，应该先加双缩脲A液，后加双缩脲B液，C错误；‎ D、用碘﹣碘化钾试剂鉴定马铃薯匀浆，可观察到溶液变成蓝色，D错误。‎ 故选：B。‎ ‎3．【解答】解：A、叶绿素分子中含镁元素，A正确；‎ B、油脂只含有 C、H、O三种元素，B错误；‎ C、纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，C正确；‎ D、由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用，D正确。‎ 故选：B。‎ ‎4．【解答】解：A、甘氨酸的R基团为﹣H，A错误；‎ B、结构丁在生物体内大约有20种，B错误；‎ C、丁是R基团，结构甲代表的基团即﹣NH2可以出现在R基团中，C正确；‎ D、氨基酸脱水缩合过程产生水，水中的氢来自一个氨基酸的甲和另一个氨基酸的丙，D错误。‎ 故选：C。‎ ‎5．【解答】解：A、7个氨基酸经脱水缩合形成一条肽链时生成7﹣1＝6个水分子，A正确；‎ B、人体内的血红蛋白由四个亚基构成，分别为两个α亚基和两个β亚基，血红蛋白的每个亚基由一条肽链和一个血红素分子构成，肽链在生理条件下会盘绕折叠成球形，B错误；‎ C、葡萄糖、糖元中只含有C、H、O三种元素，氨基酸和血红蛋白均含有元素C、H、O、N，C错误；‎ D、由相同数量的氨基酸构成的两条多肽链，其折叠盘曲形成空间结构的方式可以不同，形成的空间结构不同，D错误。‎ 故选：A。‎ ‎6．【解答】解：A、依据 N、S 含量可推知，干重时金背松鼠细胞内最多的化合物是蛋白质，A错误；‎ B、题干信息为细胞干重，故无法判断含水量的多少，B错误；‎ C、测定该动物的某种小分子含 C、H、O、N、S，此小分子是氨基酸，C正确；‎ D、这两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但含量差异很大，D错误。‎ 故选：C。‎ ‎7．【解答】解：A、无机物可作为细胞结构的重要组成成分，如结合水是组成细胞结构的重要成分，A错误；‎ B、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序以及肽链的空间结构有关，B正确；‎ C、纤维素是组成植物细胞壁的重要成分，不是能源物质，C错误；‎ D、3 个及以上氨基酸脱水缩合形成的化合物称为多肽，D错误。‎ 故选：B。‎ ‎8．【解答】解：A、组成肽键（﹣CO﹣NH﹣）的化学元素相同，都是C、H、O、N，A错误；‎ BCD、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同以及蛋白质的空间结构不同，BCD正确。‎ 故选：A。‎ ‎9．【解答】解：A、磷脂是组成生物膜的基本骨架，细胞膜上还有糖脂、胆固醇等脂质，A正确；‎ B、淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位都是葡萄糖，B正确；‎ C、稻谷、面粉等食物的主要成分是淀粉，C正确；‎ D、淀粉和脂肪水解终产物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它们氧化分解的终产物，D错误。‎ 故选：D。‎ ‎10．【解答】解：从图中的（1）转为（2）是由低倍镜换用高倍镜进行观察。由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→‎ 再转动细准焦螺旋使物象更加清晰。‎ 所以①﹣⑤是利用显微镜观察时的几个操作步骤，在显微镜下要把视野里的图象从左图转为右图，正确的操作步骤③→⑥→⑤→②，切记使用高倍镜时，不能转动粗准焦螺旋。‎ 故选：C。‎ ‎11．【解答】解：A、细胞膜的脂双层为亚显微结构，光学显微镜下不能看到磷脂双分子层，A错误；‎ B、检测花生种子中油脂的实验时 2次使用吸水纸，第一次吸去染液，第二次吸去酒精，B错误；‎ C、在组织样液中加入本尼迪特试剂后，试管内液体变为蓝色，加热后变成红黄色，C错误；‎ D、在做脂肪的鉴定实验时，用吸水纸吸去多余的染料，用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D正确。‎ 故选：D。‎ ‎12．【解答】解：A、蔗糖可以水解为1个葡萄糖和1个果糖，A错误；‎ B、核酸是细胞中控制其生命活动的大分子，B正确；‎ C、胆固醇是人体所必需的，但血液中胆固醇含量过高对人体不利，C错误；‎ D、油脂不含P，蛋白质也不一定含有P，D错误。‎ 故选：B。‎ ‎13．【解答】解：A、③的组成元素是C、H、O、N、P，且能储存遗传信息，所以③可能是核酸，A正确；‎ B、若②是油脂，其含有的氧原子含量较糖类中的少，碳和氢原子含量较糖类中的多，B错误；‎ C、①的组成元素是C、H、O、N，所以①最可能是组成蛋白质的氨基酸，其 R 基团各不相同，可以是氢原子、基团、较长的链，也能是环状结构等，C错误；‎ D、若④是人体细胞内重要的贮能物质，则④可能是脂肪或糖元，而淀粉存在于植物细胞中，D错误。‎ 故选：A。‎ ‎14．【解答】解：A、大象比蚂蚁大主要是由于大象细胞的数目比蚂蚁多，A错误；‎ B、支原体是最小的细胞，但不是最小的生物，最小的生物是病毒，B错误；‎ C、神经细胞的长度可超过 1m，而直径不足 1mm，C正确；‎ D、番茄果肉中圆粒状的细胞用放大镜即可见，D错误。‎ 故选：C。‎ ‎15．【解答】解：A、乳酸菌属于原核生物，A错误；‎ B、蘑菇是一种真菌，属于真核生物，B正确；‎ C、支原体属于原核生物，C错误；‎ D、HIV是一种病毒，没有细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核生物，D错误。‎ 故选：B。‎ ‎16．【解答】解：A、原核生物细胞内不含线粒体，但能进行细胞呼吸，A错误；‎ B、真核细胞中的动物细胞，原核细胞中的支原体都不含有细胞壁，B错误；‎ C、原核生物细胞只有细胞膜一种生物膜，因此不具有生物膜系统，C错误；‎ D、真核生物及原核细胞均以核酸（DNA）作为遗传物质，D正确。‎ 故选：D。‎ ‎17．【解答】解：A、支原体属于原核细胞，没有核膜包围的细胞核，A错误；‎ B、组成筛管的细胞是活细胞，但细胞成熟后细胞核消失，因此有核膜包围的细胞核，B错误；‎ C、蓝细菌属于原核细胞，没有核膜包围的细胞核，C错误；‎ D、伞藻属于真核生物，有核膜包被的细胞核，D正确。‎ 故选：D。‎ ‎18．【解答】解：A、蓝细菌的质膜向内折叠成好几层，其上含有光合色素，能进行光合作用，A正确；‎ B、蓝细菌有细胞壁，其成分是肽聚糖，与植物细胞壁成分（纤维素和果胶）不相同，B错误；‎ C、蓝细菌属于原核生物，DNA 存在于拟核区，其周围的核糖体与 DNA 直接接触，C错误；‎ D、蓝细菌属于原核生物，没有内质网和高尔基体，D错误；‎ 故选：A。‎ ‎19．【解答】解：A、在观察叶绿体实验时应取黑藻幼嫩的小叶，A错误；‎ B、活细胞吸收物质具有选择性，所以在验证活细胞吸收物质的选择性实验中，需观察玉米籽粒胚的颜色，B正确；‎ C、教材中利用这些材料分别进行实验时，都没有将这些材料分两组进行对照实验，C错误；‎ D、光学显微镜下观察，这三种材料在结构上有差异，如玉米籽粒和蛙血细胞中无叶绿体，而黑藻小叶含有叶绿体，D错误。‎ 故选：B。‎ ‎20．【解答】解：A、生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，因此由脂双层组成的膜称为单位膜，A正确；‎ B、全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质都称为膜蛋白，B正确；‎ C、脂双层称为膜，脂双层中的一层不能称为膜，C错误；‎ D、质膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切的关系，D正确。‎ 故选：C。‎ ‎21．【解答】解：A、“检测生物组织中的油脂”实验中用50%的酒精洗去多余的染料，A错误；‎ B、胆固醇可以防止磷脂的碳氢链相互接触或结晶，因而可使膜的流动性不致在温度降低时而降低，从而使质膜比较坚实，B正确；‎ C、脂质在光面内质网上合成的，因此人肝脏细胞的光面内质网上有合成磷脂的酶，C错误；‎ D、磷脂分子含极性的磷酸基团和非极性的脂肪酸，D错误。‎ 故选：B。‎ ‎22．【解答】解：A、高尔基体将分拣的蛋白质可以送到：细胞膜上、细胞外、溶酶体中，A错误；‎ B、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞，B错误；‎ C、白色体储存脂质和淀粉，存在于不见光的细胞中，C错误；‎ D、叶绿体只存在于进行光合作用的细胞中，即绿色植物细胞中，D正确。‎ 故选：D。‎ ‎23．【解答】解：A、结构3是高尔基体，具有将蛋白质分别送到细胞内或细胞外的目的地的功能，A正确；‎ B、图中结构1为细胞膜，其基本骨架是磷脂双分子层，B正确；‎ C、图中结构6为线粒体，其是细胞呼吸和能量代谢的中心，C错误；‎ D、图中膜结构的是结构7 核糖体和8中心体，D正确。‎ 故选：C。‎ ‎24．【解答】解：A、线粒体、叶绿体和细胞核都具有双膜结构，A正确；‎ B、利用冰冻撕裂电子显微技术可以观察撕裂面上的蛋白质颗粒，B正确；‎ C、溶酶体是单膜结构的细胞器，C错误；‎ D、叶绿体在光学显微镜下观察呈椭球形或球形，D正确。‎ 故选：C。‎ ‎25．【解答】解：A、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，而DNA不能从核孔中出来，A错误；‎ B、溶酶体能消化细胞从外界吞入的颗粒，也能分解衰老，损伤的细胞器，B错误；‎ C、②溶酶体是由③高尔基体断裂形成的，其内的水解酶是在核糖体中合成的，C错误；‎ D、内质网有粗面内质网和光面内质网两种类型，D正确。‎ 故选：D。‎ 二、非选择题（本题共4小题，共50分）‎ ‎26．【解答】解：（1）核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。若图甲中的物质B表示核酸分子，则其不是生物体和细胞的建筑材料。‎ ‎（2）若图甲中的物质B表示纤维素，则其单体A是葡萄糖；某物质由2个A参与合成，则该物质可以是麦芽糖，麦芽糖属于还原性糖，可以用斐林试剂进行鉴定；以A葡萄糖为单位还可以合成的物质有糖元、淀粉等多糖。‎ ‎（3）若图甲中的物质B表示图乙所示化合物，则单体A为氨基酸，其种类约为20种，单体A的不同取决于R基团。‎ ‎（4）图乙所示化合物中含有4个肽键，由5个氨基酸脱水缩合而成，为五肽。利用单体A合成一分子该物质时，相对分子质量减少了18×（5﹣1）＝72；若一分子该化合物彻底水解，需要外界提供4分子水；若要鉴定该物质，则需选择双缩脲试剂。‎ ‎（5）若图甲中的B是鸟的羽毛，则它是一种纤维状的蛋白质，它的名称叫角蛋白。‎ 故答案为：‎ ‎（1）D ‎（2）葡萄糖 麦芽糖 斐林 糖元 淀粉 ‎（3）20 R基 ‎（4）五 72 4 双缩脲 ‎（5）纤维 角蛋白 ‎27．【解答】Ⅰ．（1）图1细胞能够看到细胞膜、内质网膜、核膜、核糖体等结构，是在电子显微镜下看到的动物细胞亚显微结构，该细胞含量最多的化合物是水。该细胞的细胞溶胶是多种代谢活动的场所。‎ ‎（2）图1动物细胞中不含磷脂的细胞器有4核糖体和6中心体，与核糖体的形成有关的结构是2细胞核中的核仁。‎ ‎（3）该动物细胞与玉米根尖细胞相比：动物细胞特有的结构是6中心体（中心体常见于动物和某些低等植物细胞），中心体由两个中心粒组成，与动物细胞的增殖（或分裂）有关；玉米根尖细胞细胞特有的结构是细胞壁。‎ ‎（4）图1细胞属于真核细胞，乳酸菌细胞属于原核细胞，真核细胞与原核细胞相比，最主要的区别在于真核细胞有核膜包被的细胞核，真核细胞与原核细胞共有的细胞器是4核糖体。‎ Ⅱ．（1）图2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程，物质Q是氨基酸，氨基酸的结构简式是，甲、乙、丙 分别是核糖体、内质网、高尔基体，分别对应图1的4、3、7，整个合成、加工和分泌过程还需要图1的1线粒体供能。为了研究图2所示蛋白质合成、加工和分泌的生理过程，一般采用的研究方法是放射性同位素标记（同位素示踪）法，在分泌蛋白质的合成及运输过程中，内质网与高尔基体、高尔基体与细胞膜之间通过囊泡间接联系，即内质网形成囊泡到达高尔基体并与之融合，高尔基体再形成囊泡到达细胞膜并与之融合，因此整个过程中内质网（图2中的乙）膜面积减少，高尔基体（图2中的丙）膜面积基本不变，细胞膜膜面积增多。‎ ‎（2）A、图1中的结构5是细胞膜，细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，还含有少量糖类，A正确；‎ B、图1中的结构4是核糖体，核糖体主要由核糖体RNA和蛋白质组成，B正确；‎ C、图2中的结构甲是核糖体，核糖体主要由核糖体RNA（核糖核酸）和蛋白质组成，C正确；‎ D、图2中的丙是高尔基体，高尔基体具有单层膜结构，D错误。‎ 故选：D。‎ 故答案为：‎ Ⅰ（1）电子 水 细胞溶胶 ‎（2）4、6 2‎ ‎（3）6 中心粒 增殖（或分裂） 细胞壁 ‎（4）有核膜包被的细胞核 4‎ Ⅱ（1） 4、3、7 1 放射性同位素标记（同位素示踪） 丙 ‎（2）D ‎28．【解答】解：（1）图甲中存在3种信号分子，但只有1种信号分子能与其受体蛋白结合，这说明受体蛋白具有特异性。人的肌肉细胞、鸟的红细胞、蛙的红细胞中含有细胞膜、多种细胞器膜以及核膜，将磷脂成分全部提取出来，在空气﹣水界面上铺成单分子层，测得单分子层的表面积大于细胞膜表面积的两倍。乳酸菌细胞没有细胞核和细胞器，只有细胞膜，没有其他膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍。故选：D。‎ ‎（2）图甲中的蛋白质分子能整个贯穿在膜中，原因是这些蛋白质含有脂溶性部分和水溶性部分。有糖蛋白的一侧为细胞的外侧，据图可判断该细胞膜上侧为细胞的外侧。‎ ‎（3）据表格1、3三种细胞器的组成成分可知，1是具膜细胞器且含有少量核酸，为线粒体，对应选项d；3只有蛋白质和核酸，不具有膜结构，且核酸含量很高，为核糖体，对应选项a。‎ ‎（4）图中各种生物膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的原因是蛋白质的种类和数量不同。图乙是动物细胞，遗传物质DNA存在的场所是②线粒体和④染色质。‎ ‎（5）高尔基体与细胞分泌物的形成有关，唾液腺细胞能分泌蛋白质，故肌肉细胞高尔基体膜成分更新速度较慢。‎ 故答案为：‎ ‎（1）特异性 D ‎（2）贯穿 脂溶性部分和水溶性部分 上 ‎（3）d a ‎（4）蛋白质的种类和数目不同 ②④‎ ‎（5）肌肉细胞 ‎29．【解答】‎ 解：（1）细胞间进行信息交流时，将接受信号的细胞称为靶细胞，其细胞膜上识别并接受信号的分子被称为受体，其化学本质通常是蛋白质（糖蛋白），该过程体现了细胞膜的信息交流功能。胰岛素等信号分 子在细胞内合成后分泌到细胞外，细胞需要的葡萄糖等营养物质可以从外界进入细胞，而对细胞有 害的物质通常不容易进入细胞，这体现了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。目前被普遍接受的 质膜的流动镶嵌模型中最基本的部分是脂双层。化学分析表明，质膜的主要成分是磷脂。‎ ‎（2）人体内出现的癌细胞可以被效应细胞毒性 T 淋巴细胞识别并与之结合，从而诱导癌细胞凋亡（编程性细胞死亡），该过程中的信息交流方式类似于图乙，这一过程中靶细胞是癌细胞，癌细胞被诱导凋亡，依赖于细胞内的溶酶体使其降解。‎ ‎（3）细胞在生长过程中体积变化最大的细胞器是液泡，液泡中的水溶液称为细胞液。‎ 故答案为：‎ ‎（1）蛋白质（糖蛋白） 信息交流 控制物质进出细胞 脂双层 磷脂 ‎（2）乙 溶酶体 ‎（3）液泡 细胞液