化学卷·2019届2017-2018学年陕西省黄陵中学高二（重点班）4月月考（2018

化学卷·2019届2017-2018学年陕西省黄陵中学高二（重点班）4月月考（2018

‎2017-2018学年陕西省黄陵中学高二（重点班）4月月考化学试题 ‎　‎ 一、 选择题（60分，每题3分）‎ ‎1．生活处处有化学。下列说法正确的是(　　)‎ A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 ‎2．酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶又是生物制造出来的催化剂，因而能在许多有机反应中发挥作用。在下面表示温度(T)与反应速率(v)的关系曲线中，有酶参加的是(　　)‎ ‎3．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服上的汗渍、血迹及人体排出的蛋白质、油渍遇到它，皆能水解而除去。下列衣料不能用加酶洗衣粉洗涤的是(　　)‎ ‎①棉织品　②羊毛织品　③腈纶织品　④蚕丝织品　⑤涤纶织品　⑥绵纶织品 A．①②③ B．②④‎ C．③④⑤ D．③⑤⑥‎ ‎4．下列说法正确的是(　　)‎ A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖 C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致 D．食用白糖的主要成分是蔗糖 ‎5．液态油转化为固态脂肪的过程中，发生的反应是(　　)‎ A．取代反应　　　 B．加成反应 C．氧化反应 D．消去反应 ‎6．下列属于油脂的用途的是：①人类的营养物质；②制取肥皂；③制取甘油；④制备高级脂肪酸；⑤制备汽油(　　)‎ A．①②③　　　　 B．①③⑤‎ C．②③④⑤ D．①②③④‎ ‎7．下列说法正确的是(　　)‎ A．油脂饱和程度越大，熔点越低 B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 C．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质 D．麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应 ‎8．下列有关叙述正确的是(　　)‎ A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉和纤维素都可作为生产葡萄糖的原料 C．糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解 D．所有的蛋白质遇浓硝酸都变黄，称为颜色反应 ‎9．下列说法正确的是(　　)‎ A．油脂饱和程度越大，熔点越低 B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 C．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质 D．麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应 ‎10．现有一个多肽，其分子式为C60H77N11O22，将其彻底水解后只得到下列四种氨基酸：甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、谷氨酸(C5H9NO4)。该多肽水解后生成的谷氨酸分子数为(　　)‎ A．5　　　 B．4　　　　C．3　　　　D．2‎ ‎11．科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为则下列说法错误的是(　　)‎ A．半胱氨酸属于氨基酸 B．半胱氨酸是一种两性物质 C．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为 D．HS—CH2—CH2—COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体 ‎12．下列说法正确的是(　　)‎ A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖 C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致 D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体 ‎13．下列说法正确的是(　　)‎ A．淀粉溶液和蔗糖溶液都有丁达尔效应 B．天然高分子化合物如糖类、油脂、纤维素都是人类重要的营养来源 C．酶是具有催化作用的蛋白质，在光、热、酸、碱、重金属离子、乙醇等作用下会失去活性 D．一定条件下，等物质的量的乙醇和乙酸分别与足量的Na反应，乙酸产生的氢气体积多 ‎14．下列说法正确的是（ ）‎ A．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 B．油脂、糖类、蛋白质在一定条件下均能与水发生反应 C．动物脂肪属于天然高分子化合物，工业上用于生产肥皂 D．含蛋白酶的洗衣粉可以洗涤丝绸、全羊毛等纤维织物，且水温高于50℃洗涤效果好 ‎15．已知苏糖的结构简式为：有关苏糖的说法不正确的是(　　)‎ A．苏糖能发生银镜反应 B．苏糖属于单糖 C．苏糖在一定条件下，能发生加成和取代反应 D．苏糖与葡萄糖互为同分异构体 ‎16．三聚氰胺(结构简式如图所示)是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域。一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量。下列说法正确的是 ‎ A．三聚氰胺属于蛋白质 B．三聚氰胺是高分子化合物 C．三聚氰胺分子中含有碳碳双键 D．三聚氰胺的分子式为C3H6N6‎ ‎17．化学式为C4H9O2N的化合物的同分异构体中，属于氨基酸和硝基化合物的共有（ ）‎ A．3 种 B．4种 C．5种 D．9种 ‎18．分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中，最多含有多少个肽键（ ）‎ A．63个 B．62个 C．17个 D．16个 ‎19．不饱和脂肪酸是常见的保健食品， DHA(分子式为C22H32O2)是近年来备受关注的一元不饱和高级脂肪酸(分子中只含有双键)，它对大脑细胞的生长发育具有重要的意义，许多海洋生物食品含有丰富的DHA。则在一个DHA分子中含有的碳碳双键数为（ ）‎ A．4个 B．5个 C．6个 D．7个 ‎20．已知某氨基酸的相对分子质量小于200，且氧的质量分数约为0.5，则其分子中碳的个数最多为（ ）‎ A．5个 B．6个 C．7个 D．8个 二、非选择题（40分）‎ ‎21．（10分）科学家发现某药物M能治疗心血管疾病是因为它在人体内能释放出一种“信使分”D，并阐明了D在人体内的作用原理。为此他们荣获了1998年诺贝尔生理学或医学奖。‎ 请回答下列问题：‎ A 脂肪酸 B M ‎①‎ ‎②‎ ‎（1）已知M的相对分子质量为227，由C、H、O、N四种元素组成，C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%。则M的分子式是__________________。D是双原子分子，相对分子质量为30，则D的分子式为________________。‎ ‎（2）油脂A经下列途径可得到M。 ‎ 浓硫酸 ‎ 图中②的提示：C2H5OH＋HO－NO2 C2H5O－NO2＋H2O ‎ 硝酸 硝酸乙酯 反应①的化学方程式是____________________________________。‎ 反应②的化学方程式是____________________________________。‎ ‎（3）C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物，分子量为134，写出C所有可能的结构简式 ‎_________________________________________________________。‎ （4） 若将0.1mol B与足量的金属钠反应，则需消耗_________g金属钠。‎ ‎22．（8分）某些儿童喜欢吃豆类作物制成的食品。豆类食物中含有的天然蛋白质在酶的作用下，发生水解反应生成A、B两种物质，其中A的分子式为C4H7O4N，B的分子式为C6H14O2N2。已知A、B的分子结构中均不含甲基，且链端都有官能团。 ‎ ‎（1）写出A、B的结构简式 A：_____________；B：_____________。‎ ‎（2）写出A与NaOH溶液反应的化学方程式：_________________________________。‎ ‎23．（12分）某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1 mol该油脂经水解可以得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数之比为C∶H∶O＝9∶16∶1。 ‎ ‎（1）写出B的分子式：______________。‎ ‎（2）写出C的结构简式：_____________；C的名称是_____________。‎ ‎（3）写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式 ‎___________________________________________。‎ ‎24.(10分)葡萄糖在工农业生产上有很多应用。D、E均为高分子化合物。根据下图填空:‎ ‎(1)写出葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液反应的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　　。 ‎ ‎(2)A中的官能团有　　　　　(填官能团符号)。 ‎ ‎(3)E在自然界中可降解,对环境无害,下列说法正确的是　　　　(填字母)。 ‎ a.E是一种线型高分子 b.由A生成E的反应属于加聚反应 c.E的相对分子质量为72‎ d.E用作一次性快餐盒有助于减少白色污染 ‎(4)在反应①~⑤中,属于取代反应的是　　　　　　　　　　。 ‎ ‎(5)A跟氢氧化钙作用可制得一种常用的人体补钙剂,测得这种补钙剂的纯净物中钙元素的质量分数为13.0%,其结晶水的含量为　　　　　　　。 ‎ ‎1-5.　ADBDB 6-10.DBBBA 11-15.CDCAD 16-20.DDDCB ‎21. （10分）：（1）C3H5O9N3 NO ‎（2）R1COOCH2 R1COOH CH2OH ‎ H2SO4‎ ‎ R2COOCH + H2O R2COOH + CHOH ‎ ‎ ‎ R3COOCH2 R3COOH CH2OH ‎ ‎ CH2OH CH2ONO2‎ ‎ 浓H2SO4‎ ‎ CHOH + 3 HNO3 3H2O + CHONO2‎ ‎ Δ ‎ CH2OH CH2ONO2‎ ‎（3）CH3COOCH2 HOCH2‎ ‎ HOCH CH3COOCH ‎ ‎ HOCH2 HOCH2 ‎ ‎（4）6.9 g ‎ ‎22．（1）A：HOOC—CH2—CH(NH2)COOH B：H2N—CH2—CH2—CH2—CH2—CH(NH2)COOH ‎（2）HOOC—CH2—CH(NH2)COOH＋2NaOH → NaOOC—CH2—CH(NH2)COONa＋2H2O ‎23．（1）C18H32O2‎ ‎（2）CH3(CH2)16COOH 硬脂酸(或十八酸)‎ ‎（3）CH3CH2CH2CH2COOH、CH3CH2CH(CH3)COOH、CH3CH(CH3)CH2COOH、(CH3)3CCOOH ‎ ‎24.答案:(1)CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH2OH(CHOH)4COONa+Cu2O↓+3H2O ‎(2)—OH、—COOH ‎(3)ad ‎(4)②⑤‎ ‎(5)29.15%(每空2分)‎