2017-2018学年陕西省西安市长安区第五中学高二上学期第一次月考化学（文）试题 缺答案

2017-2018学年陕西省西安市长安区第五中学高二上学期第一次月考化学（文）试题 缺答案

‎2017-2018学年陕西省西安市长安区第五中学高二上学期第一次月考化学（文）试题 ‎（本试卷共29题，满分100分，考试时间90分钟）‎ 班级__________________ 姓名__________________ 学号__________________ ‎ 可能用到的相对原子质量：H 1，C 12，O 16‎ 一、选择题（每小题只有1个正确答案，每小题3分，共60分）‎ ‎1. 人体内重要的储存能量的物质是（ ）。‎ A. 微量元素 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素 ‎2. 膳食宝塔最底层的食物所包含的主要营养成分是（ ）。‎ A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素 ‎3. 葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于葡萄糖的说法错误的是（ ）。‎ A. 分子式为C6H12O6 B. 含有5个羟基（—OH）‎ C. 含有1个醛基（—CHO） D. 含有1个羧基（—COOH）‎ ‎4. 下列不属于水在人体中的作用的是（ ）。‎ A. 作为溶剂 B. 做反应物 C. 提供能量 D. 调节体温 ‎5. 下列不属于天然高分子有机物的是（ ）。‎ A. 葡萄糖 B. 淀粉 C. 纤维素 D. 蛋白质 ‎6. 下列不属于食盐用途的是（ ）。‎ A. 调味剂 B. 营养增强剂 C. 着色剂 D. 防腐剂 ‎7. 下列不属于糖类被人体吸收之后发生的变化的是（ ）。‎ A. 一部分被氧化分解放出能量 B. 一部分被合成糖原而储存起来 C. 一部分转变为脂肪 D. 一部分水解为氨基酸 ‎8. 酱油中加铁主要是反映了酱油作为（ ）的作用。‎ A. 调味剂 B. 营养增强剂 C. 着色剂 D. 防腐剂 ‎9. 酶是一种（ ）‎ A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素 ‎10. 长期喝硬水可能导致结石病，下列能够降低水的硬度的是（ ）‎ A. 过滤 B. 吸附 C. 蒸馏 D. 加漂白剂 ‎11. 下列对盐析和变性的说法不正确的是（ ）‎ A. 盐析是蛋白质的凝聚。 B. 变性是蛋白质的凝固。‎ C. 盐析和变性都能够改变蛋白质的性质。 ‎ D. 盐析和变性都可以通过加入盐来实现 ‎12. 麻黄碱的结构式如右图所示，对它的描述错误的是（ ）‎ A. 由碳、氢、氧、氮元素组成。 B. 存在一个羟基。‎ C. 分子式为C10H16ON D. 可作为兴奋剂。‎ ‎13. 下列物质不能发生水解反应的有（ ）‎ A. 淀粉 B. 纤维素 C. 葡萄糖 D. 油脂 ‎14. 下列对阿司匹林的描述错误的是（ ）‎ A. 化学名为乙酰水杨酸。 B. 是一种有机碱。‎ C. 是一种难溶于水的白色晶体 D. 能够与氢氧化钠中和生成钠盐。‎ ‎15. 化学反应很多伴随着颜色的变化，下列说法错误的是（ ）‎ A. 维生素C片碾碎溶解之后滴入紫色石蕊试剂，溶液呈红色。‎ B. 维生素C片碾碎溶解之后滴入酚酞试剂，溶液呈红色。‎ C. 在淀粉糊中滴加碘液，变蓝。‎ D. 在蛋白质中加入浓硝酸，变黄。‎ ‎16．将NaOH溶液和CuSO4 溶液按适当比例加入某人的尿液中，加热后，如果观察到砖红色沉淀出现，则此人尿液中含有（ ）。‎ A．食醋 B．食盐 C．葡萄糖 D．蛋白质 ‎17、下列物质属于同分异构体的是 （ ） ‎ A、麦芽糖和蔗糖 B、蛋白质和氨基酸 C、油和脂 D、淀粉和纤维素 ‎18、误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是 （ ）‎ ‎ A、服大量鸡蛋清 B、服用豆浆 C、喝大量牛奶 D、喝食盐水 ‎ ‎19、对食物的酸、碱性判断正确的是 （ ）‎ ‎ A．西瓜是酸性食物 B．猪肉、牛肉是碱性食物 ‎ C．柠檬、橙是酸性食物 D．苹果是碱性食物 ‎20.被称为”智力元素”的是 ( )‎ A． I B．Fe C． Na D．Ca 二、填空题（22、27题每空2分，其余每空各1分，共19分）‎ ‎21.正常膳食中应当含有的营养素包括____________、____________、____________、____________、水和矿物质等。‎ ‎22. 胃舒平（主要成分为Al (OH)3）能够治疗胃酸过多，反应的化学方程式是_________________________________。患有胃溃疡的病人不宜服用以碳酸盐为主（如NaHCO3）的抗酸药，原因是______________________________________. ‎ ‎23. 葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，其中的官能团有____________和____________（填化学式）。‎ ‎24. 蛋白质发生盐析之后______（能/不能）再次溶解, 变性后的蛋清____________（能/不能）再次溶解。‎ ‎25.银是一种非常不活泼的金属，银镜反应的试管壁上的银可以用____________来溶解（填一种常见的酸）。‎ ‎26. 一氧化碳中毒是因为血红蛋白与____________的结合速率高于____________，从而导致人体缺氧窒息（填两种常见的气体物质）。‎ ‎27. 写出下列的化学反应方程式：‎ CH3COOH与CH3CH2OH生成乙酸乙酯的反应:_____________________________ _______‎ 甘氨酸（NH2—CH2—COOH）缩合生成二肽: ____________________________________‎ 三、实验题（12分）‎ ‎28. 某同学做淀粉水解反应的方案如下：‎ 步骤1. 取2支洁净的试管，分别加入0.5g淀粉和4mL水，振荡，将两支试管编号为I和II。‎ 步骤2. 在I中滴入碘液。‎ 步骤3. 在II中加入适量稀硫酸，并加热试管2分钟。‎ 步骤4. 停止加热，冷却后向II中滴入碘液。‎ 在步骤2中，I滴入碘液后有什么现象？_____________________________（2分）‎ 在步骤3中，II有什么现象？___________________________________（2分）‎ 该同学在步骤4中，滴入碘液后发现仍然变色，便得出结论淀粉没有发生水解，这个结论对吗？为什么？ __________________________________________（4分）‎ 请你设计实验方案证明步骤3之后II中的淀粉是否发生了水解。（写出主要步骤、现象和结论）（4分）‎ ‎. ‎ 四、计算题（9分）‎ ‎29. （9分）20 t含淀粉80%的粮食理论上可以生产多少t葡萄糖？（假定产率为85%）‎ 提示：淀粉水解的化学方程式是(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6‎