2020高考化学二轮复习第1部分专题1物质的性质与变化化学与STSE同步练习含解析

2020高考化学二轮复习第1部分专题1物质的性质与变化化学与STSE同步练习含解析

物质的性质与变化　化学与STSE ‎1．了解化学与生活、材料、能源、环境、生命、信息技术等的关系。了解“绿色化学”的重要性。　2.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。　3.理解物理变化与化学变化的区别与联系。　4.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。　5.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。　6.了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。‎ ‎■真题引领——感悟高考真题··········································‎ ‎1．(2019·全国卷Ⅰ)陶瓷是火与土的结晶，是中华文明的象征之一，其形成、性质与化学有着密切的关系。下列说法错误的是(　　)‎ A．“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色，来自氧化铁 B．闻名世界的秦兵马俑是陶制品，由黏土经高温烧结而成 C．陶瓷是应用较早的人造材料，主要化学成分是硅酸盐 D．陶瓷化学性质稳定，具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点 A　[氧化铁的颜色为红棕色，不是青色，A项错误；秦兵马俑是陶制品，由黏土经高温烧结而成，陶瓷的主要成分是硅酸盐，具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点，B、C、D项正确。]‎ ‎2．(2019·全国卷Ⅱ)“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句，下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是(　　)‎ A．蚕丝的主要成分是蛋白质 B．蚕丝属于天然高分子材料 C．“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 D．古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物 D　[A项，蚕丝的主要成分是蛋白质，正确；B项，蚕丝属于天然高分子材料，正确；C项，蜡烛燃烧属于氧化还原反应，正确；D项，高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物，错误。]‎ ‎3．(2018·全国卷Ⅱ)化学与生活密切相关。下列说法错误的是(　　)‎ A．碳酸钠可用于去除餐具的油污 ‎ B．漂白粉可用于生活用水的消毒 C．氢氧化铝可用于中和过多胃酸 - 14 -‎ D．碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查 D　[Na2CO3溶液水解呈碱性，油污在碱性条件下能发生水解反应，A项正确；漂白粉的有效成分为Ca(ClO)2，Ca(ClO)2溶于水生成HClO，HClO具有杀菌消毒作用，故可用于生活用水的杀菌消毒，B项正确；胃酸的主要成分为盐酸，可用Al(OH)3进行中和，C项正确；BaCO3能与胃酸反应生成Ba2＋，Ba2＋为重金属离子，能引起蛋白质变性，D项错误。]‎ ‎4．(2017·全国卷Ⅰ)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是(　　)‎ A．蒸馏　　　B．升华　　　C．干馏　　　D．萃取 B　[据题意，精制砒霜过程涉及加热条件下，将被提纯固体直接转化为气体，然后再冷凝为固体的过程， 故涉及升华操作。]‎ ‎5．(2017·全国卷Ⅲ)化学与生活密切相关。下列说法错误的是(　　)‎ A．PM2.5是指粒径不大于2.5 μm的可吸入悬浮颗粒物 B．绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染 C．燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成及温室气体的排放 D．天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料 C　[PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5 μm的颗粒物，也称为可吸入肺颗粒物，A项正确；绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染，B项正确；燃煤中加入CaO是为了除去煤燃烧生成的SO2，可减少酸雨的形成，但不能减少温室气体的排放，故C项错误；天然气和液化石油气完全燃烧的产物是CO2和H2O，属于清洁燃料，D项正确。]‎ ‎6．(2019·江苏高考)下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是(　　)‎ A．NH4HCO3受热易分解，可用作化肥 B．稀硫酸具有酸性，可用于除去铁锈 C．SO2具有氧化性，可用于纸浆漂白 D．Al2O3具有两性，可用于电解冶炼铝 B　[A项，利用碳酸氢铵溶解后的铵根离子易被植物吸收作氮肥，不是利用其受热易分解的性质，错误；B项，铁锈的主要成分是Fe2O3·xH2O，可用稀硫酸除去，正确；C项，二氧化硫中硫的化合价居于中间价态，具有氧化性和还原性，但漂白纸张是利用二氧化硫的漂白性，不是利用其氧化性，错误；D项，Al2O3在熔融状态下能导电，可以电解冶炼铝，与其两性无关，错误。]‎ 上述真题涉及的题型为选择题。命题角度主要涉及：‎ ‎(1)日常生活中常见化学物质的性质及应用，如T3、T6。‎ ‎(2)传统文化中涉及的物质性质和实验操作，如T1、T2、T4。‎ - 14 -‎ ‎(3)化学与STSE，如T3、T5。‎ 预测2020年高考将在化学与前沿科技、传统文化中的化学物质性质以及反应类型等方面加强命题，平时应多多积累。‎ ‎　物质的性质与变化 ‎(对应学生用书第2页)‎ ‎■重难突破——重难知识梳理···········································‎ ‎1．常见物质的性质及用途 性质 用途 ‎(1)‎ 生理盐水指的是消过毒的0.90%的氯化钠溶液 一般用于静脉注射、冲洗隐形眼镜和鼻腔等 ‎(2)‎ 硅胶能吸收水分 可作(袋装食品)干燥剂 ‎(3)‎ 硅是常用的半导体材料 可作太阳能电池板 ‎(4)‎ 二氧化硅导光能力强，并且有硬度和柔韧度 可作光导纤维 ‎(5)‎ ‎4HF＋SiO2===2H2O＋SiF4↑‎ 用氢氟酸雕刻玻璃 ‎(6)‎ 二氧化氯具有较强的氧化性 可用于自来水的杀菌消毒 ‎(7)‎ 漂白粉、漂白液具有氧化性 可作杀菌消毒剂，还可作漂白剂 ‎(8)‎ 碘酸钾在常温下稳定 食盐中的加碘物质 ‎(9)‎ 草木灰和硫酸铵反应生成氨气，使肥效降低 草木灰和硫酸铵不能混合施用 ‎(10)‎ NaHCO3受热分解生成CO2，能与酸反应 可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂 ‎(11)‎ Na2CO3水解使溶液显碱性 用热的纯碱溶液洗去油污 ‎(12)‎ Na2O2与H2O、CO2反应均生成O2‎ 作供氧剂 ‎(13)‎ 肥皂水显碱性 可作蚊虫叮咬处的清洗剂 ‎(14)‎ 水玻璃不燃不爆 可用作耐火材料 ‎(15)‎ 铝有还原性、与氧化铁反应放出大量的热 可用于焊接铁轨 ‎(16)‎ MgO、Al2O3的熔点很高 作耐高温材料 ‎(17)‎ 明矾水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性 明矾作净水剂(混凝剂)‎ - 14 -‎ ‎(18)‎ 小苏打和明矾反应生成二氧化碳 可以作泡沫灭火器的主要成分 ‎(19)‎ 明矾溶液显酸性 中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面的铜锈 ‎(20)‎ Al(OH)3有弱碱性 可用于中和胃酸 ‎(21)‎ Fe2O3是红棕色粉末 可用作红色颜料 ‎(22)‎ Fe2(SO4)3水解生成氢氧化铁胶体，具有吸附性 可用作净水剂(混凝剂)‎ ‎(23)‎ K2FeO4是强氧化剂，其还原产物铁离子水解后生成氢氧化铁胶体 作新型净水剂(杀菌、吸附悬浮物)‎ ‎(24)‎ CuSO4使蛋白质变性 若误服CuSO4溶液，可喝蛋清或豆浆解毒 ‎(25)‎ BaSO4不溶于水，不与胃酸反应 在医疗上进行胃部造影前，BaSO4用作患者服用的“钡餐”‎ ‎2.常见的物理变化与化学变化 变化 比较 物理变化 化学变化 三馏 ‎①蒸馏、②分馏 干馏 四色 焰色反应 ‎①显色反应、②颜色反应、③指示剂变色反应 七解 ‎①溶解、②潮解 ‎①分解、②电解、③水解、④裂解、⑤降解 十九化 ‎①熔化、②汽化、③液化、④酸化 ‎①氧化、②氢化、③水化、④风化、⑤钝化、⑥皂化、⑦炭化、⑧催化、⑨磺化、⑩酯化、⑪硝化、⑫裂化、⑬卤化、⑭橡胶老化、⑮歧化 ‎■考能提升——高考类题集训··········································‎ ‎　物质的性质及用途 ‎1．(2019·试题调研)下列有关物质性质与用途具有对应关系的是(　　)‎ A．ClO2具有强氧化性，可用于生活用水的消毒 B．CCl4的密度比H2O大，可用于萃取Br2和I2‎ C．SiO2与碱反应，可用于制造光导纤维 D．Fe2O3能与Al反应，可用于油漆、橡胶的着色 A　[B项，CCl4萃取Br2和I2，不是因为密度大小而是与溶解度有关；C项，SiO2与碱反应与作光导纤维没有对应关系；D项，Fe2O3与Al反应与用于油漆着色无关。]‎ - 14 -‎ ‎2．(2019·济南模拟)物质的性质决定其用途。下列说法错误的是(　　)‎ A．利用钠在电光源上发出的黄色光透雾能力强的特点制高压钠灯 B．利用氯气的强氧化性漂白干燥的有色布条 ‎ C．液氨汽化时要吸收大量的热，使周围的温度急剧下降，可用作制冷剂 D．常温下，铝遇浓硝酸发生钝化，可用铝制容器盛装和运输浓硝酸 B　[氯气本身没有漂白性，氯气与水反应产生的HClO具有漂白性，因此氯气不能漂白干燥的有色布条。]‎ ‎　物质的变化 ‎3．(2019·试题调研)下列过程只发生物理变化的是(　　)‎ A．煤经过气化和液化等可得到清洁能源 B．在新购置的房子中放置竹炭，吸收有毒气体 C．用明矾的水溶液浸泡铜器可除去其表面的铜锈 D．用氢氟酸刻蚀玻璃制备工艺美术画 B　[煤的气化和液化均为化学变化，A项错误；竹炭即用竹子烧制的炭具有吸附性，其吸收有毒气体的过程中只发生物理变化，B项正确；Al3＋水解使溶液显酸性，除去铜锈，发生化学变化，C项错误；氢氟酸刻蚀玻璃是HF与玻璃中的SiO2反应，是化学变化，D项错误。]‎ ‎4．(2018·唐山模拟)下列诗句或谚语都与化学现象有关，其说法不正确的是 (　　)‎ A．“水乳交融，火上浇油”前者是物理变化，后者包含化学变化 B．“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化 C．“滴水石穿，绳锯木断”不包含化学变化 D．“野火烧不尽，春风吹又生”包含了多种化学变化 C　[“滴水石穿”包含反应：CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2，含化学变化。]‎ ‎5．(2018·河南诊断调研联考)化学与生产、生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是(　　)‎ A．活性炭去除冰箱里的异味和作脱色剂 B．在燃煤中加入适量的生石灰以减少SO2的排放量 C．用一定比例的生石灰、硫黄和水共煮制石硫合剂农药(棕红色)‎ D．古代用银针检验食品中是否含有剧毒粗砒霜(含硫化物杂质的As2O3)‎ A　[活性炭除异味和作脱色剂均利用了活性炭的吸附作用，没有发生化学变化。]‎ ‎(1)化学变化：同素异形体之间的相互转化、CuSO4·5H2O的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水。‎ ‎(2)物理变化：金属导电、盐析、活性炭吸附、渗析。‎ ‎(3)爆炸有的是化学变化引起的，有的是物理变化引起的。‎ - 14 -‎ ‎　回归高考，真题验收 ‎6．(2019·浙江4月选考)下列说法不正确的是 (　　)‎ A．正丁烷的沸点比异丁烷的高，乙醇的沸点比二甲醚的高 B．甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色 C．羊毛、蚕丝、塑料、合成橡胶都属于有机高分子材料 D．天然植物油没有恒定的熔沸点，常温下难溶于水 B　[一般来说，含相同碳原子数的烷烃中支链越多，对应烷烃的沸点越低，故正丁烷的沸点高于异丁烷，由于乙醇分子间能形成氢键，故其沸点比相同摩尔质量的二甲醚高，A项正确；由于葡萄糖分子中含有醛基，能被溴水或酸性高锰酸钾溶液氧化，故其能使二者褪色，B项错误；物质都属于有机高分子材料，C项正确；天然植物油中含有多种高级脂肪酸甘油酯，故没有恒定的熔沸点，D项正确。]‎ ‎7．(2017·全国卷Ⅱ)下列说法错误的是(　　)‎ A．糖类化合物也可称为碳水化合物 ‎ B．维生素D可促进人体对钙的吸收 C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质 D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多 C　[A项，糖类化合物可称为碳水化合物，正确；B项，维生素D可促进人体对钙的吸收，正确；C项，蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素，有些蛋白质还含硫、磷等元素，错误；D项，硒是人体必需的微量元素，但是微量元素的摄取不宜过多，正确。]‎ ‎8．(2016·全国卷Ⅲ)化学在生活中有着广泛的应用，下列对应关系错误的是(　　)‎ 化学性质 实际应用 A Al2(SO4)3和小苏打反应 泡沫灭火器灭火 B 铁比铜金属性强 FeCl3腐蚀Cu刻制印刷电路板 C 次氯酸盐具有氧化性 漂白粉漂白织物 D HF与SiO2反应 氢氟酸在玻璃器皿上刻蚀标记 B　[A项，Al2(SO4)3与NaHCO3在溶液中能发生水解相互促进反应，生成Al(OH)3沉淀和CO2气体，能灭火。‎ B项，2FeCl3＋Cu===2FeCl2＋CuCl2，只能说明还原性Cu强于Fe2＋，无法说明Fe与Cu的金属性强弱。C项，次氯酸盐具有强氧化性，可以漂白织物。D项，氢氟酸与玻璃的主要成分SiO2反应，生成SiF4气体和水，故氢氟酸可以刻蚀玻璃。]‎ ‎9．(2018·北京高考)下列我国科技成果所涉及物质的应用中，发生的不是化学变化的是(　　)‎ - 14 -‎ A.甲醇低温所制氢气用于新能源汽车 B.氘、氚用作“人造太阳”核聚变燃料 C.偏二甲肼用作发射“天宫二号”的火箭燃料 D.开采可燃冰，将其作为能源使用 B　[核聚变、裂变不是化学变化，是原子核变化。]‎ 科学、技术、社会、环境等实际问题经常涉及化学知识和化学原理，高考在选择题中通过化学与STSE题型考查学生的化学学科素养，此类题目知识涉及面广，难度不大，复习时注意环境问题、能源问题、材料问题、社会生活问题等问题的记忆与积累，习惯从化学视角去思考问题。‎ ‎　化学与STSE ‎(对应学生用书第4页)‎ ‎■重难突破——重难知识梳理···········································‎ ‎1．化学与环境 污染名称 主要污染物及形成原理 酸雨 化石燃料的过度使用是导致酸雨形成的主要原因：2SO2＋O22SO3，SO3＋H2O===H2SO4；SO2＋H2OH2SO3，2H2SO3＋O2===2H2SO4；2NO＋O2===2NO2，3NO2＋H2O===2HNO3＋NO 雾霾 大气中大量的SO2、氮氧化物和可吸入颗粒物与雾气结合后形成的混合物 光化学烟雾 机动车尾气和工业废气中的氮氧化物(NO、NO2等)和碳氢化合物等在光照条件下生成了复杂的污染物 臭氧层空洞 臭氧层能吸收太阳光中的紫外线，保护地球上的生物免遭紫外线辐射造成的伤害。人类活动排入大气中的氮氧化物、氟氯代烃等与臭氧发生作用，导致了臭氧的损耗 水体污染 化肥、农药的过度使用，工业废水、废渣和生活污水的随意排放等。水体富营养化可引起“水华”或“赤潮”‎ PM2.5‎ PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。PM2.5粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大 - 14 -‎ 注：除上述污染外还有温室效应(CO2、CH4)、白色污染(塑料垃圾)等。‎ ‎2．化学与能源 能源是人类社会发展进步的物质基础，能源是向人类提供电能、热能、机械能等一切自然资源的总称。‎ ‎(1)根据开发和使用情况，能源又可分为：常规能源和新能源。常规能源，如煤、石油、天然气等；新能源，如核能、太阳能、地热能、氢能等。‎ ‎(2)能源又分为一级能源和二级能源。一级能源是指在自然界中能以现成形式提供的能源，例如：天然气、煤、石油、水能、太阳能、风能；二级能源是指需要依靠其他能源(也就是一级能源)的能量间接制取的能源，例如：电能、一氧化碳等。‎ ‎3．化学与材料 材料 成分或性质 棉、麻 富含纤维素，纤维素为多糖，只含有C、H、O三种元素 蚕丝、毛发 主要成分为蛋白质，蛋白质在蛋白酶的作用下可以水解 人造纤维 将天然纤维(竹子、木材、甘蔗渣等)经过化学加工处理后得到的产品 合成纤维 以石油、天然气、煤和农副产品作原料加工制得单体，单体经聚合反应制成的高分子化合物，如六大纶等 硅材料 晶体硅是重要的半导体材料，光导纤维的主要成分是二氧化硅 合金材料 合金是由一种金属跟其他金属(或非金属)熔合而成的具有金属特性的物质 ‎4.化学与生活 应用 原理解释 明矾净水 明矾电离出的Al3＋水解生成Al(OH)3胶体，Al(OH)3胶体可吸附水中的悬浮物形成沉淀 漂白剂 漂白粉、漂白液(有效成分为NaClO)、H2O2、Na2O2、O3等的漂白原理为氧化漂白 胶体 制豆腐、江河入海口三角洲的形成原理是胶体聚沉；胶体的丁达尔现象可解释树林中的晨曦、舞台上的光柱等 灭火器 干粉灭火器内装的一般是磷酸铵盐干粉灭火剂；泡沫灭火器是利用盐类的水解原理 钡餐 硫酸钡难溶于水和酸，可作X光透视肠胃时的药剂 ‎■考能提升——高考类题集训··········································‎ ‎　化学与STSE ‎1．(2019·抚顺一模)化学与生活、社会发展息息相关。下列说法正确的是(　　)‎ - 14 -‎ A．华为自主研发的“麒麟”芯片与光导纤维是同种材料 B．近期出现在抚顺的雾霾是一种分散系，带活性炭口罩的原理是吸附作用 C．煤炭经蒸馏、气化和液化等过程，可获得清洁能源和重要的化工原料 D．“辽宁舰”上用于舰载机降落拦阻索的特种钢缆，属于新型无机非金属材料 B　[硅为良好的半导体，可用作芯片，光导纤维的主要成分为二氧化硅，为绝缘体，它们不是同种材料，故A项错误；活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，而雾霾是一种分散系，分散剂是空气，带活性炭口罩防雾霾的原理是吸附原理，故B项正确；煤炭气化生成CO和氢气，液化生成甲醇，可获得清洁能源和重要的化工原料，蒸馏为分离液体混合物的方法，则煤炭不能蒸馏，故C项错误；特种钢缆为金属材料，不是非金属材料，故D项错误。]‎ ‎2．(2019·安徽六校联考)化学与生产、生活密切相关。下列有关说法正确的是(　　)‎ A．古代记载文字的器物——甲骨，其主要成分是蛋白质 B．工艺装饰材料——天然水晶，属硅酸盐产品 C．第五形态的碳单质——“碳纳米泡沫”，与石墨烯互为同分异构体 D．秸秆经加工处理成吸水性的材料——植物纤维，可用作食品干燥剂 D　[古代记载文字的器物——甲骨，其主要成分是钙质物质，A错误；工艺装饰材料——天然水晶，是二氧化硅，B错误；第五形态的碳单质——“碳纳米泡沫”，与石墨烯是不同性质的单质，二者互为同素异形体，C错误。]‎ ‎3．(2019·淄博一模)下列说法错误的是(　　)‎ A．过氧碳酸钠(2Na2CO3·3H2O2)具有碳酸钠和H2O2的双重性质，可作去污剂、消毒剂 B．亚硝酸钠具有防腐的作用，所以可在食品中适量添加以延长保质期 C．不锈钢是通过改变材料的内部结构达到防锈蚀的目的 D．金刚石与石墨互为同分异构体 ‎ D　[金刚石与石墨是不同性质的单质，二者互为同素异形体而不是同分异构体，选项D错误。]‎ ‎　回归高考，真题验收 ‎4．(2019·全国卷Ⅲ)化学与生活密切相关。下列叙述错误的是(　　)‎ A．高纯硅可用于制作光感电池 B．铝合金大量用于高铁建设 C．活性炭具有除异味和杀菌作用 D．碘酒可用于皮肤外用消毒 C　[A项，高纯硅可用于制作硅光电池、光感电池等，正确；B项，目前国内高铁列车车厢已大量使用铝合金材料，正确；C项，活性炭具有吸附作用，可以除去异味，没有杀菌作用，错误；D项，碘酒可以使蛋白质变性，因而有消毒作用，可用于皮肤外用消毒，正确。]‎ ‎5．(2018·全国卷Ⅱ)研究表明，氮氧化物和二氧化硫在形成雾霾时与大气中的氨有关 ‎ - 14 -‎ ‎ (如图所示)。下列叙述错误的是 (　　)‎ A．雾和霾的分散剂相同 ‎ B．雾霾中含有硝酸铵和硫酸铵 ‎ C．NH3是形成无机颗粒物的催化剂 D．雾霾的形成与过度施用氮肥有关 C　[雾和霾的分散剂均为空气，A项正确；结合图示可知形成雾霾的无机颗粒物中含有NH4NO3和(NH4)2SO4，B项正确；根据图示可知空气中NOx、SO2分别转化为HNO3、H2SO4后，吸收空气中的NH3生成NH4NO3和(NH4)2SO4，即NH3是形成无机颗粒物的反应物，C项错误；过度施用氮肥，会导致空气中挥发的NH3浓度增大，与雾霾的形成有关，D项正确。]‎ ‎6．(2018·全国卷Ⅲ)化学与生活密切相关。下列说法错误的是(　　)‎ A．泡沫灭火器可用于一般的起火，也适用于电器起火 B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 C．家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环境 D．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法 A　[泡沫灭火器喷出的泡沫中含有大量水分，H2O能导电，且H2O也易损坏电器，因此泡沫灭火器不适用于电器起火，A项错误；疫苗的有效成分是蛋白质，高温下蛋白质易变性而失去活性，所以疫苗要冷藏，B项正确；水性漆与传统的油性漆相比，水性漆具有低甲醛和低芳香类化合物等优点，属于环保产品，C项正确；活泼金属镁易失去电子，形成原电池时为负极，电热水器内胆(Ag)被保护，此为牺牲阳极的阴极保护法，D项正确。]‎ ‎7．(2019·北京高考)下列我国科研成果所涉及材料中，主要成分为同主族元素形成的无机非金属材料的是(　　)‎ A.‎4.03‎米大口径碳化硅反射镜 B.2022年冬奥会聚氨酯速滑服 C.能屏蔽电磁波的碳包覆银纳米线 D.“玉兔二号”钛合金筛网轮 A　[A项，碳化硅材料属于无机非金属材料，且碳、硅元素属于同主族元素，正确；B项，聚氨酯属于合成高分子材料，错误；C项，碳包覆银纳米线不属于无机非金属材料，错误；D项，钛合金属于金属材料，错误。]‎ - 14 -‎ ‎　化学与传统文化 ‎(对应学生用书第5页)‎ ‎■新知链接——热点知识梳理·········································‎ ‎1．中国古代化学的两个工艺简介 ‎(1)古代造纸 古时以竹子造纸的步骤如下：‎ ‎①斩竹漂塘：目的是利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。‎ ‎②煮徨足火：放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮。目的是利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。‎ ‎③舂臼：把上述处理的竹子，放入石臼中打烂，形同泥面。‎ ‎④荡料入帘：将被打烂之竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面。‎ ‎⑤覆帘压纸。‎ ‎⑥透火焙干。‎ ‎(2)古代酿酒 第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解(水解)，称为糖化；第二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。‎ ‎2．传统文化中化学的命题角度 ‎(1)传统文化中的物质变化与反应类型。如成语“火上浇油”：油脂燃烧(主要是化学变化)、“百炼成钢”：生铁中部分C变成CO2(主要是化学变化)，古诗词“千锤万凿出深山”(主要是物理变化)，“滴水穿石”：CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2与“落汤螃蟹着红袍”：螃蟹壳中虾青素加热分解(主要是化学变化)。‎ ‎(2)传统文化中的物质组成。如《本草经集注》中“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，“硝石”指KNO3；如《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，“洧水”的主要成分是石油等。‎ ‎(3)传统文化中的实验操作。如《本草衍义》中对精制砒霜过程的叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”此过程变化有固体直接变为气体，气体凝华为固体，涉及的操作方法是升华；如明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺，“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次……价值数倍也”此过程为“液体→气体→液体”涉及的操作方法是蒸馏；东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”操作中“渍”和“绞”分别表示浸取和过滤。‎ - 14 -‎ ‎■热点对练——热点类题集训··········································‎ ‎1．(2019·济南模拟)《天工开物》中的《燔石》篇载有：“百里内外，土中必生可燔石……掘取受燔……火力到后，烧酥石性，置于风中久自吹化成粉。急用者以水沃之，亦自解散……用以砌墙石，则筛去石块，水调粘合。”其中不涉及的物质是(　　)‎ A．石膏　　 B．石灰石 C．熟石灰 D．生石灰 A　[“火力到后，烧酥石性”，发生反应：CaCO3CaO＋CO2↑；“急用者以水沃之，亦自解散”，发生反应：CaO＋H2O===Ca(OH)2；“用以砌墙石，则筛去石块，水调粘合”，发生反应：Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O，没有涉及的物质是石膏(CaSO4·2H2O)，A项符合题意。]‎ ‎2．(2019·长沙模拟)下列对古文献记载内容理解错误的是(　　)‎ A．《天工开物》记载：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙粘土而为之”。“瓦”，传统无机非金属材料，主要成分为硅酸盐 B．《本草纲目》“烧酒”条目下写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这里所用的“法”是指蒸馏 C．《本草纲目》中记载：“此即地霜也。所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁，后乃煎炼而成”。文中对硝酸钾的提取涉及升华操作 D．《本草纲目》有记载：“以火烧之紫青烟起，云是真硝石也”，区分硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)利用了焰色反应 C　[C项文中对硝酸钾的提取涉及的操作有溶解、蒸发、结晶，没有涉及升华，C项错误。]‎ ‎3．(2019·试题调研)宋代《本草图经》中记载：“取此一物，置于铁板上，聚炭封之。囊袋吹令火炽，其矾即沸流出，色赤如融金汁者，是真也。看沸定汁尽，去火待冷，取出按为末，色似黄丹，收之。”下列说法错误的是(　　)‎ A．文中“矾”的化学式是FeSO4·7H2O B．“色赤”的物质可能是Fe2O3‎ C．“矾”受热分解时硫元素都表现氧化性 D．可通过焰色反应区分“矾”和朴硝(Na2SO4·10H2O)‎ C　[“矾”指绿矾，其化学式是FeSO4·7H2O，A项正确；“色赤”说明产物为红色，FeSO4·7H2O中含有铁元素，其化合物Fe2O3为红色，B项正确；根据氧化还原反应原理及产物Fe2O3可知“矾”受热分解反应的化学方程式为2FeSO4·7H2OFe2O3＋SO2↑＋SO3↑‎ - 14 -‎ ‎＋14H2O↑，只有部分S元素表现氧化性，C项错误；由于朴硝中含有钠元素，因此可用焰色反应区分“矾”和朴硝。]‎ ‎4．(2018·济南一模)明代《本草纲目》记载了民间酿酒的工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次，……，价值数倍也”，这里用到的方法可用于分离(　　)‎ A．丙烯酸甲酯和甲醇 B．甲苯和碳酸钠溶液 C．硝酸钾和氯化钠 D．氯化铵和硫酸钠 A　[民间酿酒的工艺中涉及的液体的分离方法是蒸馏，丙烯酸甲酯和甲醇分离用蒸馏的方法，甲苯和碳酸钠溶液分离用分液，硝酸钾和氯化钠分离用结晶的方法，氯化铵和硫酸钠分离用加热的方法。]‎ ‎5．(2018·石家庄模拟)下列各项中，对所描述内容的相关分析不正确的是(　　)‎ 选项 描述 分析 A ‎“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”‎ 其中涉及了萃取过程 B 炼丹家制硫酸时用“炼石胆(胆矾)取精华法”‎ 其中利用了分解反应 C 古代染坊常用某种碱剂来精炼丝绸 碱剂不可能为烧碱 D ‎“古剑有沈卢……以剂钢为刃”‎ 剂钢的成分为纯铁 D　[青蒿用水浸泡，绞取青蒿汁，利用了萃取原理，A项正确；炼丹家制硫酸，炼石胆(胆矾)时，胆矾分解生成SO3，其为分解反应，B项正确；烧碱溶解放热且具有腐蚀性，因此该碱剂不可能是烧碱，C项正确；以剂钢为刃，说明剂钢的硬度较大，故剂钢为铁和碳的合金，不是纯铁，D项错误。]‎ ‎6．(2019·石家庄质检)央视栏目《国家宝藏》不仅彰显了民族自信、文化自信，还蕴含着许多化学知识。下列说法不正确的是(　　)‎ A．宋·王希孟《千里江山图》中的绿色颜料铜绿，主要成分是碱式碳酸铜 B．宋·《莲塘乳鸭图》缂丝中使用的丝，主要成分是蛋白质 C．战国·“曾侯乙编钟”属于青铜制品，青铜是一种铜锡合金 D．清·乾隆“瓷母”是指各种釉彩大瓶，其主要成分是二氧化硅 D　[铜绿的主要成分是碱式碳酸铜，A项正确；缂丝中使用的丝主要成分是蛋白质，B项正确；青铜是铜锡合金，C项正确；釉彩大瓶的主要成分是硅酸盐，D项错误。]‎ ‎“四步”巧解传统文化试题 - 14 -‎ - 14 -‎