2016-2017酒店行业薪酬调研白皮书

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2016-2017酒店行业 薪酬调研白皮书 众达朴信研究院 2016年12月 参与企业 分析 目 录 人力资源 指标 薪酬调研 结果 17年人力资 源工作重点 关于 众达朴信 1、参与企业 分析 参与企业分析 北京 12% 上海 11% 广州 13% 深圳 8% 杭州 5% 南京 4% 天津 4% 成都 6% 厦门 9% 西安 8% 武汉 6% 其他 14% 参与企业地区分析 1亿以上 40% 5000万-1个 亿 31% 3000-5000 万 24% 3000 万以 下 5% 参与企业营业收入分析 PXC CONSULTING 众达朴信 参与企业分析（续） 21 87 135 37 0 20 40 60 80 100 120 140 160 连锁酒店 星级酒店 非星级酒店 客栈 参与企业细分行业分析 调薪 42% 不调薪 58% 调薪企业不超过半数 6.2% 7.8% 9.8% 0.0% 2.0% 4.0% 6.0% 8.0% 10.0% 12.0% 25分位 50分位 75分位 2016年前三季度行业调薪分析 PXC CONSULTING 众达朴信 2、人力资源 指标 2016年行业人均工资及占比分析 （年度总现金 单位：元） 52,232 68,656 81,2858.32% 9.76% 14.52% 0.00% 2.00% 4.00% 6.00% 8.00% 10.00% 12.00% 14.00% 16.00% 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 80,000 90,000 25分位 50分位 75分位 人均工资 薪酬占营业收入比例 PXC CONSULTING 众达朴信 2016年行业职类人力资源配置分析 职能序列 前厅序列 客房序列 餐饮序列 工程序列 销售序列 75分位 18.6% 22.8% 32.7% 28.9% 18.5% 22.7% 50分位 11.2% 18.8% 22.7% 14.6% 12.5% 15.2% 25分位 8.2% 11.2% 12.5% 8.8% 7.8% 8.9% 8.2% 11.2% 12.5% 8.8% 7.8% 8.9% 11.2% 18.8% 22.7% 14.6% 12.5% 15.2% 18.6% 22.8% 32.7% 28.9% 18.5% 22.7% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% PXC CONSULTING 众达朴信 12.6% 15.6% 11.5% 6.4% 7.6% 3.2% 21.5% 28.8% 22.5% 7.6% 9.8% 7.8% 36.8% 42.5% 38.7% 12.5% 13.8% 12.3% 行业整体主动离职率 服务人员主动离职率 销售人员主动离职率 职能人员主动离职率 毕业生主动离职率 高管离职率 行业整体主动离职率 服务人员主动离职率 销售人员主动离职率 职能人员主动离职率 毕业生主动离职率 高管离职率 25分位 12.6% 15.6% 11.5% 6.4% 7.6% 3.2% 50分位 21.5% 28.8% 22.5% 7.6% 9.8% 7.8% 75分位 36.8% 42.5% 38.7% 12.5% 13.8% 12.3% 2016年行业离职率分析 PXC CONSULTING 众达朴信 3,200 3,600 4,500 2,800 3,400 4,000 4,500 6,000 7,000 4,000 5,500 6,500 0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000 25分位 50分位 75分位 25分位 50分位 75分位 211/985 非211/985 专科 本科 硕士 25分位 50分位 75分位 25分位 50分位 75分位 专科 —— —— —— 2,400 2,800 3,500 本科 3,200 3,600 4,500 2,800 3,400 4,000 硕士 4,500 6,000 7,000 4,000 5,500 6,500 2016年行业毕业生起薪 PXC CONSULTING 众达朴信 25.8% 27.6% 31.3% 32.9% 32.9% 34.5% 38.8% 42.5% 0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0% 30.0% 35.0% 40.0% 45.0% 无明显依据 特殊贡献 专业技术考评 本岗位司龄 内部考评结果 绩效成绩 领导建议 司龄 2016行业晋升主要参考依据 PXC CONSULTING 众达朴信 3、薪酬调研 结果 0 100,000 200,000 300,000 400,000 500,000 600,000 700,000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 星级酒店 非星级酒店 连锁酒店 层级 等级 星级酒店 非星级酒店 连锁酒店 总监 18 600,794 411,674 463,924 17 511,145 351,297 395,211 16 434,872 299,775 336,676 部门经理 15 369,981 255,809 286,810 14 314,773 218,292 244,330 13 267,803 186,277 208,142 专业经理 12 227,842 158,957 177,314 11 193,844 135,644 151,051 10 164,919 115,750 128,679 主管 9 140,310 98,774 109,620 8 119,373 84,287 93,384 7 101,560 71,926 79,553 专员 6 86,406 61,377 67,770 5 73,512 52,375 57,732 4 62,543 44,694 49,182 助理 3 53,210 38,139 41,897 2 45,270 32,545 35,692 1 38,515 27,772 30,405 2016行业等级薪酬分析 （年度总现金 单位：元） PXC CONSULTING 众达朴信 3000元以下 3000-5000元 5000-8000元 8000-12000元 12000-20000元 20000-50000元 50000元以上 一线城市 9.5% 42.5% 27.8% 11.2% 5.2% 2.6% 1.2% 二线城市 12.6% 48.7% 22.4% 9.5% 4.1% 1.7% 1.0% 三线城市 16.8% 52.5% 17.4% 8.1% 3.5% 1.2% 0.5% 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 2016行业薪酬区间频度分析 PXC CONSULTING 众达朴信 44.3% 55.6% 61.5% 65.3% 38.8% 27.8% 22.5% 17.2% 14.8% 14.4% 14.0% 15.8% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 总监层 经理层 主管层 一般员工 总监层 经理层 主管层 一般员工 年度基本薪酬 44.3% 55.6% 61.5% 65.3% 年度补贴收入 2.1% 2.2% 2.0% 1.7% 年度变动收入 38.8% 27.8% 22.5% 17.2% 年度福利总额 14.8% 14.4% 14.0% 15.8% 2016行业薪酬结构 PXC CONSULTING 众达朴信 4.6% 15.2% 22.5% 27.8% 32.4% 42.5% 42.5% 42.5% 42.5% 52.5% 58.5% 68.2% 68.7% 96.8% 0.0% 20.0% 40.0% 60.0% 80.0% 100.0% 120.0% 商业补充保险 带薪假期 旅游 医疗补充保险 实物福利/购物卡 员工援助 外部培训 生日礼金 节假日礼金 员工团队活动 提供住宿 年会活动 提供饮食 体检 2016行业福利类型分析 PXC CONSULTING 众达朴信 2.1% 3.5% 8.5% 15.2% 22.5% 27.8% 32.4% 32.4% 35.6% 35.6% 38.8% 42.5% 48.8% 52.5% 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 电脑补贴 生活物价补贴 住房补贴 工作环境补贴 岗位补贴 出差补贴 车辆补贴 膳食补贴 地区津贴 交通补贴 轮班/夜班补贴 技能补贴 通讯补贴 高温补贴 2016行业补贴类型分析 PXC CONSULTING 众达朴信 22.5% 27.8% 32.4% 32.4% 48.8% 52.5% 52.5% 52.5% 58.5% 62.4% 68.7% 68.7% 71.5% 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 培训 薪酬调整 资源整合 中高层领导力提升 人才规划 员工关系&关怀 劳动风险防控 组织结构优化 用工结构 配置优化 招聘 劳效分析/提升 绩效考评 2017年人力资源工作关注重点 PXC CONSULTING 众达朴信 98 96 9582 83 90 薪酬福利水平 工作氛围/环境 职业生涯发展 工作挑战/机会 工作生活平衡 管理理念/文化 2016年行业吸引保留人才有效性分析 PXC CONSULTING 众达朴信 上海 深圳 北京 广州 杭州 苏州 天津 南京 成都 青岛 宁波 武汉 乌鲁 木齐 郑州 重庆 西安 长沙 南宁 沈阳 南昌 哈尔 滨 系列1 100 98 96 93 93 92 90 88 87 86 84 82 81 80 79 78 77 75 72 70 67 0 20 40 60 80 100 120 2016年薪酬地区系数 PXC CONSULTING 众达朴信 关于众达朴信 关于我们-人力资源数据调研报告覆盖行业 数据涵盖量超过27个主要行业，80多个细分行业，超过11000家企业，近160万条 房地产 家装设计 商业地产 物业管理 建 筑设计 建筑工程 房产经纪 房产 评估 住宅地产 工业地产 高科技 电子技术 手机游戏 电子商务 系 统集成 新能源 互联网 软件 IT制造 医药 化学制药 医药开发 医疗机构 生 物工程 医药连锁 医疗器械 保健品 服务 金融 科技服务 广告传媒 零售百货 咨 询 餐饮 酒店 旅游 律师所 会计师事务所 医院 担保 基金 银行 期货 证券 保 险 信托 互联网金融 小额贷款 私募/公募 制造业 整车制造 汽车配件 机械加工 仪 器仪表 工程机械 电力设备 电梯 消费品 连锁加盟 纺织服装 酒类饮料 奢 侈品 家电 家具 服装 食品 能源化工 石油化工 能源技术 产品分销 日用化工 环保 橡 胶 电力 人力资源全景式诊断 战略及组织诊断 组织架构及部门设置诊断 人才规划诊断 定岗定编诊断 薪酬管理诊断 绩效管理诊断 培训管理诊断 人力资源体系诊断 众达朴信人力资源四大产品 人力资源咨询 战略及组织设计 组织效能系统设计 人力资源战略规划 薪酬管理体系设计 绩效管理体系设计 组织岗位体系设计 能力素质体系设计 人力资源流程体系设计 人力资源数据报告 行业地区薪酬调研报告 行业地区福利调研报告 薪酬管理诊断报告 行业地区人力资源配置报告 行业地区人力资源效能报告 行业地区敬业度&满意度调研报告 人力资源辅导在线咨询 薪酬辅导在线咨询 绩效辅导在线咨询 组织辅导在线咨询 人力资源诊断在线咨询 THANK YOU 更多薪酬数据请关注： 咨询电话：400-090-2939 更多人力资源培训请关注: