精选国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案（试卷号：2132）

精选国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案（试卷号：2132）

国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案（试卷号：2132） 盗传必究 一、选择题 1. 具有消纳和转运功能的市场称为（）. A.产地市场 B.消费市场 C.聚散市场 D.转载市场 2. 城市园林绿地，儿童公园属于（）o A.生产绿地 B.公共绿地 Co 防护绿地 D.专用绿地 3. 最不宜•长期贮藏的园艺产品是（）o A.坚果类果品 B.叶菜类果品 C.仁果类果品 D.小枣 4. 生产上应用最为广泛的地膜为（ ）o A.无色透明膜 B.黑色膜 C.绿色膜 D.崩坏膜 5. 果树、花果类蔬菜，为提高坐果率，应多施（）。 A. N 肥 B. Fe 肥 C.有机肥 D. PK 肥 6. 控制营养生长最有效、成本最低廉的途径是（）. A.喷施生长抑制荆 B.干旱或控水 C.清耕 D.修剪 7. 现代化果园多应用的土壤管理方法是（）。 A.清耕法 B.生草法 C.覆盖法 D.免耕法 8. 芽接一般适宜的时期是（）。 A.春季 B.初秋 C.冬季 D.夏季 9. 多个亲本逐个参与杂交的杂交方式是（）o A.单交 B.回交 C.添加杂交 D.合成杂交 10. 一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为（）O A.种子发芽期 B.幼苗期 11. 目前中国果树的总产量已居世界（）。 A.第一位 B.第二位 C.第三位 D.第四位 12. 补光可促进提前开花的植物是（）。 A.氏 H 照植物 B.短日照植物 C.中性植物 D.热带植物 13. 正常情况下，在苗期即进行花芽分化的植物是（ ）o A. 一年生植物 B.二年生植物 C.多年生木本植物 D.多年生草本植物 14. 材料一般具有特长性状，但由于有较严重的缺点而不能马上得到利用的植物资源是（） A.本地品种资源 B.外地品种资源 C.野生植物资源 D.人工创造的植物资源 15. 一般来说，落叶树木的歼插是在（）。 A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 16. 大粒种子常用的播种法是（）。 A.撒播 B.点播 C.穴播 D.条播 17. 植物易患失绿症的原因是缺乏（）。 A. Zn（锌） B. Mg（镁） C. S （硫） D. Fe （铁） 18. 果树整形修剪中，幼树容易早结果、易管理的树形是（）。 A.有中心干形 B.多中心干形 C.开心形 D.篱壁形和棚架 19. 对土壤环境污染较小的地膜是（）。 A.无色透明膜 B.黑色膜 C.绿色膜 D.崩坏膜 20. 草坪其周围景物虽然很高，但并不稠密，可透视草坪以外的景物，这种草坪是（ ）。 A.封闭式草坪 B.开朗式草坪 C.半封闭性草坪 D.半开朗性草坪 1. 目前中国果树的总产量已居世界（ ）。 A.第一位 B.第二位 c.第三位 D.第四位 2. 一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为（ A.种子发芽期 B.幼苗期 C.发棵期 D.开花结果期 3. 它是产地市场的消纳场所，又是最终消费市场的来源地，这类市场是（）o A.产地市场 B.聚散市场 C.转载市场 D.期货市场 4. 在种质资源的贮藏保存中，一般不向外界提供种子的是（ ）。 A.临时库 B.短期库 c.中期库 D.长期库 5. 鳞茎、球茎、块茎和根茎类植物常采用繁殖方式是（）。 A.嫁接 B.分株 C.歼插 D-压条 6. 植物易患失绿症的原因是缺乏（）。 A. Zn（锌） B. Mg（镁） C S （硫） D ・ Fe（铁） 7. 施底肥是施肥的最主要时期，应以有机肥为主，有机肥占全部肥料的比例应是（）。 A. 50% B. 60% C. 40% D. 70%以上 8. 对土壤环境污染较小的覆盖地膜是（）。 A.无色透明膜 B-黑色膜 C 绿色膜 D.崩坏膜 9. 园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，主要还有（ ）o A.降低 02 浓度 B.提高 0z 浓度 C.增加空气流通量 D.减少空气流通量 10. 居住区绿地属于（）o A.公共绿地 B.生产绿地 C.防护绿地 D.专用绿地 1. 顶芽活动到一定时间后死亡，或分化为花芽，或发生变态，或生长极慢，而靠近顶芽的腋芽迅速 发展 为新枝，代替主茎的位置，这种分枝方式称为（ ）o A.单轴分枝 B.总状分枝 )o C.合轴分枝 D.假二叉分枝 2. 补光可促进提前开花的植物是（）o A.长 H 照植物 B.短日照植物 C.中性植物 D,热带植物 3. 材料一般具有特长性状，但由于有较严重的缺点而不能马上得到利用的植物资源是（）。 A.本地品种资源 B.外地品种资源 C.野生植物资源 D.人工创造的植物资源 4. 在性状选择方法中，根据性状的相对重要性顺序排列，先按第一重要性状进行选择，然后在入选 株内 按第二性状进行选择，顺次累进，这种方法为（）o A.多次综合评比法 B.加权评分比较法 C.分次分期淘汰法 D.分项累进淘汰法 5. 芽接最适宜的时期是（）o A.春季 B.初秋 C 冬季 D.夏季 6. 园艺植物栽植或定植后，应及时灌溉，但水不宜太大，这样有利于（）。 A.根系吸收肥料 B.地温上升 C.水土保持 D.植株抗风 7. 我国传统的园艺业广为采用的土壤管理方法为（ ）。 A.清耕法 B.生草法 C.覆盖法 D.免耕法 8. 生产上应用最为广泛的覆盖地膜为（ ）o A.无色透明膜 B.黑色膜 C.绿色膜 D.崩坏膜 9. 园艺产品采收后，贮藏前，最重要的处理是（）。 A.加热 B.降温预冷 C.喷水增湿 D.烘干 10. 具有消纳和转运功能的市场称为（ ）o A.产地市场 B.消费市场 C.聚散市场 D.转载市场 1. 在黄瓜生产中，促进雌花分化常用药剂为（）。 A.生长素 B.赤霉素 C.细胞分裂素 D.乙烯利 2. 在园艺植物的落花落果中，果树上称为 6 月落果的是指（ ）o A.第一次落果 B.第二次落果 C.第三次落果 D.第四次落果 3. 为了减少农药的使用量，减轻环境污染，在育种中应重视培育（）。 A.品质高的品种 B.不同成熟期的品种 C.抗病性品种 D.抗逆性品种 4. 原产低纬度地区的高温短日照植物引到高纬度地区种植，生育期会（）o A.缩短 B.延长 C.不变 D.不确定 5. 小粒种子常用的播种法是（）。 A.撒播 B.点播 C.穴播 D.条播 6. 现代化果园多应用的土壤管理方法是（）。 A.清耕法 B.生草法 C.覆盖法 D.免耕法 7. 尿素可以用来叶而喷肥，植物吸收效率较高，果树生产上，可以用较高浓度时期为 （） A.春季萌芽时 B.夏季叶面积最大时 C.晚秋叶片老龄时 D.花期 8. 抑制果树枝梢旺长的修剪方法是（）。 A.重短截 B.缩剪 c.氏放 D.重摘心 9. 覆盖用的地膜，抑制杂草生长效果好的是（ ）o A.有孔膜 B.无色透明膜 C.朋坏膜 D.黑色膜 10. 通过减少一部分价格或附赠一定数量商品，吸引顾客购买可以提高市场占有率的定价策略是（）o A.高价策略 B.心理定价策略 C.折扣让价策略 D.随行就市价格策略 1. 顶芽活动到一定时间后死亡，或分化为花芽，或发生变态，或生长极慢，而靠近顶芽的腋芽迅速 发展 为新枝，代替主茎的位置，这种分枝方式称为（）。 A.单轴分枝 B.总状分枝 C.合轴分枝 D.假二叉分枝 2o 在木本植物中，为植物生长、开花结果提供营养的主要是（）。 A.普通营养枝 B.徒长枝 C.细弱枝 Do 叶从枝 3. 芽变既有形态特征的变异，也有生物学特性的变异，这就是（）o A.芽变的多样性 B.芽变的重演性 C.芽变的嵌合性 、 D.芽变的局限性 4. 由于隔离不够造成的天然杂交属于（ ）o A.机械混杂 B.生物学混杂 C.自然变异 D.不正确的选择和留种方式 5. 大粒种子常用的播种法是（）o A.撒播 B.点播 C.穴播 D.条播 6. 对土壤结构破坏力最小的灌溉方法是（）。 A.喷灌 B.滴灌 C.地面畦灌 D.地面漫灌 7. 我国传统的园艺业广为采用的土壤管理方法为（）。 A.清耕法 B.生草法 C.覆盖法 D.免耕法 8. 抑制杂草生长效果好的地膜是（）o A.有孔膜 B.无色透明膜 C.朋坏膜 D.黑色膜 9. 草坪周围的景物高于视平线，阻挡视线透视远处的景物，形成安静舒适的环境，这种草坪是（）。 A.封闭式草坪 B.开朗性草坪 C.半封闭性草坪 D.半开朗性草坪 10. 在几种市场营销观中，具有最先进经营思想的是（ ）。 A.产品观念 B.推销观念 C.市场营销观念 D.社会营销观念 二、名词解释题 1. 切花装饰：用剪切的新鲜植物材料，经过组合、摆插表现植物自然美的造型艺术，用以装饰室内、 美化 环境、装点服饰与人体，或用于礼仪、社交、馈赠、表达情感与思念。 2. 气调贮藏：即 CA 贮藏，是人为改变贮藏环境气体成分的贮藏方法。主要是降低空气中的 02 浓度 和适 当提高 C02 浓度。 3. 拮抗作用（营养元素间的）：植物的各种营养素之间，一种元素抵消或抑制另一种元素的效应，称 拮 抗作用。 4. 引种：植物的种类和品种在自然界都有它一定的分布范围，人类为了某种需要把植物从其原分布区 移 植到新的地区，就叫引种. 5. 顶端优势。是指活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象。 6. 园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以 及观 赏植物的生产。现代的园艺生产，既是土地上的农业，又是脱离开土地的形象艺术。 7. 花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长 向生 殖生长过渡的形态标志。 8. 气候相似论：作物的形态特征和生物学特性都是自然选择和人工选择的产物，因而它们都适应于一 定 的自然环境和栽培条件，一旦离开了这种条件就不能很好地生长。特别是从远距离引种时应重视原产地 区与引 进地区之间的生态环境，特别是气候条件的相似性，这就是气候相似论。 9. 组织培养：是利用植物体的器官、组织或细胞，通过无菌操作接种于人工配制的培养基上，在一 定的 光照和温度条件下培养，使之生长发育成新植株的过程。 10.滴灌：是利用专门的设备（滴头）将压力水变成水滴、缓慢湿润土壤的灌溉方法。 11. 园艺学：是研究和阐明园艺植物生长发育规律与栽培管理技术的科学，是园艺生产的理论基础。 园艺 学覆盖了果树、蔬菜和观赏植物的栽培、育种、采后等学科的知识。 12. 种质资源：种质又叫遗传质，是指能从亲代遗传给子代的遗传物质。凡是携带遗传物质的载体就 叫做 种质资源。 13. 促成栽培：是设施栽培中的一种高级方式，即在冬季或早春严恣时节利用有（或无）加温设备的 温室、 塑料大棚栽培园艺植物，产品比常规的露地生产早上市，也称反季栽培。 14. 花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物从营养生长 向生 殖生长过渡的形态标志。 15. 芽的异质性：由于枝条内部营养状况和外界条件的不同，同一枝条上不同部位的芽在氏势及其特 性上 表现有明显的差异，这就是芽的异质性。 16. 软化栽培：是将某一生 K 发育阶段的园艺植物（主要是蔬菜作物）栽培在黑暗和温暖潮湿的环境 中， 使之产出柔软、脆嫩、风味独特的黄化产品，又称黄化栽培。 17. 果实衰老：是指一个果实已进入个体发育的最后阶段，果肉组织开始分解，发生一系列不可逆的 变化， 最终导致细胞崩溃以至整个器官死亡的过程。 18. 生命周期：是指从生到死的生 K 发育全过程。 19. 拮抗作用（营养元素间的）；植物的各种营养元素之间，一种元素抵消或抑制另一种元素的效应, 称 拮抗作用。 20. 生命周期：是指园艺植物从生到死的生氏发育全过程。 21. 配合力：指一个自交系与另一个自交系或品种杂交后，杂种一代的产量表现。 22. 促成栽培；是设施栽培的一种高级方式，即在冬季或早春严宾时节利用有（或无）加温设备的温 室、 塑料大棚栽培园艺植物，产品比常规的露地生产早上市，也称反季栽培。 23. 滴灌：是利用专门的设备（滴头）将压力水变成水滴、缓慢湿润土壤的灌溉方法。 24. 农产品比价：是指不同农产品在同一市场、同一时期的价格比例。 25. 园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以 及观 赏植物的生产。现代的园艺生产，既是土地上的农业，又是脱离开土地的形象艺术。 26. 歼插育苗：从植物母体上切取茎、根和叶的一部分，在适宜的环境条件下促使成为独立的新植株 的育 苗方法。 27. 顶端优势：是指活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽发育的现象。 28. 三折式温室：温室的采光而是三个不同角度的玻璃窗或塑料薄膜窗而，采光好，室内空间大，生 产效 益好。 29. 免耕法：是不耕作或极少耕作、以化学除草剂控制杂草的土壤耕作方法。 三、填空题 1. 玫瑰是蔷薇科植物。 2. 果树栽培学上，山楂是仁果类果树。 3. 嫁接成活的关键是维管束的相互连接，仅薄壁细胞愈合，或接穗在砧木组织中生根，不能算是嫁 接成 活。 4. 通常把施肥的方法分为土壤施肥和根外施肥。 5. 轮作是克服连作弊端的最佳途径。 6. 日光温室的设计上，采光和保温是最重要的。 7. 乙烯的产生是跃变型果实在成熟时期的一个典型代谢特征。 8. 果蔬产品贮藏中，环境温度降低，呼吸减小（或减慢）. 9. 花坛根据季节划分为早春花坛、夏季花坛、秋季花坛、冬季花坛和永久性花坛。 10. 低价策略又称渗透定价法，是一种以追求市场占有率为目标的定价策略。 11. 市场决策是指在市场营销活动中，为了达到经营目标运用科学的方法，从若干个可互相代替的可 行性 方案中，选择一个最优方案的过程。 12 .北京颐和园是以自然式山水园林为主。 13. 果蔬产品储藏中，无论有氧呼吸还是无氧呼吸，关键的影响因子是环境氧气（02）的浓度。 14. 温室依据应用目的可分为观赏温室、生产温室和科研温室。 15. 立体农业或立体种植是指同一田地多层次地生长着各种作物的种植方式。 16. 用营养器官繁殖苗木，属于无性繁殖。 17. 有性繁殖的多年生木木植物的童期比无性繁殖的多年生木木植物的童期氐。 18. 目前生产中常用喷洒乙烯利来促进雌花分化，喷洒赤霉素来促进雄花分化。 19. 观赏植物按原产地分类，矮牵牛、杜鹃、唐莒蒲、山茶等是中国气候型花卉。 20. 大白菜是十字花科植物。 21. 黄瓜是葫芦科植物。 22. 在黄瓜生产中，常用乙烯利处理来促进雌花分化。 23. 歼插主要分为枝插、叶插和根插。 24. 喜光的桃树在栽培上常用开心形树形。 25. 园林的主要形式大致可归为规则式、自然式和混合式。 26. 乙烯的产生是跃变型果实在成熟时期的一个典型代谢特征。 27. 温室依据应用目的可分为观赏温室、生产温室和科研温室。 28. 观赏植物按照原产地分类，矮牵牛是中国气候型植物。 29. 授粉的方式有自花授粉、异花授粉和常异花授粉 30. 低价策略又称渗透定价法，是一种以追求市场占有率为目标的定价策略。 31. 大白菜是十字花科植物。 32. 目前生产中常用喷洒乙烯利来促进雌花分化，喷洒赤霉素来促进雄花分化。 33. 层积处理是人工促进后熟的方法打破休眠。 34. 长方形定植，是行距大于株距的定植方式。 35. 采后的园艺产品，其贮藏条件必须精心维持较低的氧气（02）浓度水平。 36. 观赏植物按照原产地分类，郁金香是地中海气候型植物。 37. 蔬菜栽植畦的方向，春季设置风障应顺风方向。 38. 规则式园林又称整形式、几何式或图案式园林。 39. 市场决策是指在市场营销活动中，为了达到经营目标运用科学的方法，从若干个可互相代替的 可行 性方案中，选择一个最优方案的过程。 40. 有性繁殖植物的选择育种中，最常用的基本选择方法有混合选择法和单株选择法。 41. 植物的休眠可分为两个阶段，即自然休眠和被迫休眠。 42. 番茄是茄科植物。 43. 良种繁育是指采用一定的技术措施和繁育制度，以优良品种为生产资料，生产出大量的优质种子 或种 苗的过程。 44. 大量施用有机肥料，是许多不良土壤的改良好措施。 45. 抑制和延缓果实乙烯的产生是延长果实贮藏寿命的重要措施。 46. 现货是具体规格化商品，期货是标准化了远期产品。 47. 歼插时不能倒插，是由于.插穗的生氏具有极性，根条总是在其形态顶端氏芽，茎条总是在形态 下端生根 48. 轮作是克服连作弊端的最佳途径。 49. 混合式园林，综合了自然式和规则式园林的特点。 50. -般来说，植物间的血缘越近，嫁接亲和力.越高。 51. 市场预测的方法可归纳为定性预测法和定量预测法两大类。 52. 园林的主要形式大致可归为规则式、自然式和混合式。 53. 喜光的桃树，栽培上常用开心形树形。 54o 轮作是克服连作弊端的最佳途径。 55. 良种繁育是指采用一定的技术措施和繁育制度，以优良品种为生产资料，生产出大量的优质种子 或种 苗的过程。 56. 花芽分化假说——碳氮比学说认为，C/N 较高时，利于花芽分化。 57. 子房未受精而形成果实的现象叫单性结实。 58. 目前生产中常用喷洒乙烯利来促进雌花分化。 59. 观赏植物按照原产地分类，矮牵牛是中国气候型植物。 60. 黄瓜是葫芦科植物。 四、简答题 1. 简述童期的概念和意义。（5 分） 答：童期是指从种子萌发开始到实生苗具有稳定开花结实能力为止所经历的那一段时期。（2 分） 处于童 期的果树，采取任何措施都不能使其开花结果。所以为了提早结果，童期应越短越好，在生产上， 也常采取一 些措施来加速童期的结束。（3 分） 2. 沙荒地种植园，土壤改良的主要措施有哪些？ （5 分） 答：①设置防护林网 I （2 分） 2 保障灌溉水源，有水土保持工程；（1 分） 3 种植绿肥或实施生草制；（1 分） 4 大量施用有机肥。（1 分） 3. 简述园艺学研究的内容。（10 分） 答：园艺学研究园艺植物的种植资源及选育优良新品种；（2 分）园艺植物的生氏发育规律 i （2 分） 园 艺植物的环境条件及其调控；（2 分）如何高效地获得园艺产品的优质高产；（2 分）园艺产品的采收及采 后 管理，包括市场流通和贮藏加工等。（1 分）现代的园艺学还包括生物技术和其他一些高新技术。（1 分） 4. 园艺植物的主要育种目标是什么？（10 分） 答：①提高产量；（2 分） 2 提高品质；（2 分） 3 培育不同成熟期的品种 i （2 分） 4 对环境胁迫的适应性；（2 分） ' 5 对病虫害的抗耐性；（1 分） 6 对设施栽培的适应性。（1 分） 5. 简要说明温室栽培的种类及茬口安排的原则。（10 分） 答：温室栽培的种类： 1 蔬菜类｝ 2 果树及花卉类； 3 花卉类（2 分）。 安排的原则： 1 根据设施条件安排作物和茬口。（2 分） 2 根据市场安排作物和茬口。（2 分） 3 要有利于轮作倒茬。（2 分） 4 要根据自己的技术水平安排作物和茬口。（2 分） 6. 简述影响园艺产品价格的因素。（5 分） 答：①成本核算；（2 分） 2 价格与供需；（1 分） 3 价格与质量；（1 分） 4 价格与竞争。（1 分） 7. 我国城市绿地系统从形式上可分为哪几种布局？（5 分） 答：①块状绿地布局；（2 分） 2 带状绿地布局；（1 分） 3 楔形绿地布局；（1 分） 4 混合式绿地布局。（1 分） 8. 什么是绿色食品？绿色食品生产的特点有哪些？（10 分） 答：绿色食品：绿色食品是遵循农业和食品业可持续发展原则，按照特定的生产方式、经过机构认定 和许 可使用“绿色食品”标志商标的食品。（4 分） 特点：①良好的生产环境；（2 分） 2 产品质量的全程化控制；（2 分） 3 产品的标志化管理。（2 分） 9. 简述园艺植物落花落果的时期及原因。（10 分） 答：园艺植物中果树的落花落果一般有 4 次高峰，第一次落果，以落花为主，发生在开花前后，主要 是因 为花芽发育不良或开花前后环境条件不好造成的；（3 分）第二次落果主要发生在开花后 1〜2 周内， 主要原因 是没有受精或受精不良，子房没有坐果的足够激素与营养；（3 分）第三次落果发生在开花后 4〜 6 周，主要原 因是营养不良，没有足够的养分供果实膨大；（2 分）第四次落果发生在采收前 1 个月左右， 主要原因是自然 灾害或栽培管理不当。（2 分） 10. 未来园艺业的发展中，有哪些关注的热点？（10 分） 答：①资源的最优化利用；（2 分） 2 绿色食品的生产；（2 分） 3 设施园艺和运输园艺；（2 分） 4 都市园艺、社区园艺；（2 分） 5 园艺业的可持续发展。（2 分） 11. 未来园艺业的发展中，有哪些值得关注的热点？ （5 分） 答:（1）资源的最优化利用；（1 分）（2）绿色食品的生产；（1 分）（3）设施园艺和运输园艺；（1 分） （4） 都市园艺、社区园艺；（1 分）（5）园艺业的可持续发展。（1 分） 12. 简述花芽分化的类型。（5 分） 答:（1）夏秋分化型；（1 分）（2）冬春分化型；（1 分）（3）当年一次分化、一次开花型；（1 分）（4） 多次 分化型；（1 分）（5）不定期分化型。（1 分） 13. 简述园艺植物落花落果的时期及原因。（10 分） 答：园艺植物中果树的落花落果一般有 4 次高峰，第一次落果，以落花为主，发生在开花前后，主要 是因 为花芽发育不良或开花前后环境条件不好造成的；（3 分）第二次落果主要发生在开花后 1〜2 周内， 主要原因 是没有受精或受精不良，子房没有坐果的足够激素与营养；（3 分）第三次落果发生在开花后 4〜6 周，主要原 因是营养不良，没有足够的养分供果实膨大；（2 分）第四次落果发生在采收前 1 个月左右，主 要原因是自然 灾害或栽培管理不当。（2 分） 14. 简述种质资源的类别及特点。（10 分） 答：种质资源的类别分为本地品种资源、外地品种资源、野生植物资源和人工创造的植物资源。（2 分） 本地品种资源又分为当前主栽品种和地方品种。当前主栽品种具有良好的经济性状和较广泛的适应 性，地 方品种具有某些罕见的特性；（2 分） 外地品种资源具有遗传上的多样性；（2 分） 野生植物资源具有广泛的适应性、抗病性和抗逆性；（2 分） 人工创造的植物资源多有严重的缺点，但也具有特长性状。（2 分） 15. 简要说明温室栽培的种类及茬口安排的原则。（10 分） 答:温室栽培的种类：（1）蔬菜类；（2）果树及花卉类；（3）花卉类。（3 分） 安排的原则： （1） 根据设施条件安排作物和茬口。（2 分） （2） 根据市场安排作物和茬口。（2 分） （3） 要有利于轮作倒茬。（2 分） （4） 要根据自己的技术水平安排作物和茬口。（1 分） 16. 远缘杂交的作用是什么？（5 分） 答：（1）提高园艺植物的抗性；（1 分）（2）提高园艺植物的品质；（1 分）（3）创造园艺植物新类型， （1 分）（4）创造雄性不育新类型；（1 分）（5）利用杂种优势。（1 分） 17. 芽接与枝接，各有什么优缺点？ （5 分） 答：芽接，省接穗、工效高、操作简便，但要求砧木和接穗嫁接时“离皮”条件好，限制了嫁接时间。 （3 分）枝接、嫁接时间不限，嫁接后成苗快，但费接穗、工效低、操作麻烦。（2 分） 18. 简述连作的优缺点。（10 分） 答：优点：有利于充分利用同一块土地的气候、土壤等自然资源，大量种植生态适应好、经济效益高 的作物，没有倒茬的麻烦，产品单一，管理简便，栽培技术由于反复而易达到熟练。（5 分） 缺点；许多园艺作物不能连作，连作时病虫害严重，土壤理化性状很快不良化，如：土壤中某些营养 元素变得很缺乏，而一些有害于植物生长和发育的物质积累，甚至达到“中毒”的程度。（5 分） 19. 简要说明休眠机制和休眠的控制。（10 分） 答:休眠机制，多用激素平衡来解释。一般认为 ABA（脱落酸）可诱导多种果树休眠，GA （赤霉素）可 打破休眠。GA 和 ABA 的平衡可能对休眠起主导作用。（5 分） 休眠的控制上激素的应用是主要手段之一；低温是诱导休眠的主要外因，同时一定时间的低温层积处 理又 是打破休眠的传统措施；一些农业措施也影响休眠。生长过旺的幼树后期控制灌水，减少氮肥施入量 可以促使 其进入休眠，以防止寒潮和早霜的危害。而春季灌水降温可延长树体的被迫休眠，推迟开花期，避免晚霜危害。 （5 分） 20. 什么是绿色食品？绿色食品生产的特点有哪些？（10 分） 答：绿色食品：绿色食品是遵循农业和食品业可持续发展原则，按照特定的生产方式、经过机构认定 和许 可使用“绿色食品”标志商标的食品。（4 分） 特点：（1）良好的生产环境；（2 分）（2）产品质量的全程化控制；（2 分）（3）产品的标志化管理。 （2 分） 21. 我国城市绿地系统从形式上可分为哪几种布局？ （5 分） 答：（1）块状绿地布局；（2 分）（2）带状绿地系统；（1 分）（3）楔形绿地布局；（1 分）（4）混合 式绿地布 局。（1 分） 22. 园艺产品贮藏方式有哪些？（5 分） 答：（1）简易贮藏；（1 分）（2）通风贮藏库；（1 分）（3）冷藏；（1 分）（4）气调贮藏，（1 分） （5）其它贮藏 方法（减压贮藏、辐射处理）。（1 分） 23. 简述园艺植物坐果机制。（10 分）. 答：在开花时子房生长极慢，一旦受精后子房便加速生长，主要是因为受精后花粉活化了形成激素 的酶 系统，生长素、赤霉素和细胞分裂素大量产生，而生长抑制物质脱落酸下降。（5 分）子房内部的这 种变化构 成了一个营养中心，使受精子房连续不断地吸引外来同化产物进行蛋白质合成，细胞迅速分裂， 果实迅速膨大 而坐果。（5 分） 24. 茎叶用园艺植物与花果用园艺植物，在产品器官管理上有什么不同？ （10 分） 答：茎叶用园艺植物，为使茎叶产量高、品质好，N 肥和充足的灌溉很重要，（5 分）而花果用园艺 植 物，为使花或果实产量高、品质好、保证 N 肥量但不能过多的同时，要重 视 P、K 肥，适量灌溉。（5 分） 25. 地膜覆盖对环境条件有哪些影响？（10 分） 答：（1）覆盖后增温快。（2 分） （2） 保墙，减少土壤蒸发量。（2 分） （3） ±壤中养分分解快，当时有利于植物吸收。（2 分） （4） 抑制杂草生长（窒息作用和灼伤作用）。（2 分） （5） 覆盖下的作物可以免受霜害，但薄膜的以上长着的作物，受晚霜危害的机遇增加。2 分） 26. 目前常用的插花形式是什么？ （5 分） 答：①自由式插花；（2 分） 2 规则式插花；（1 分） 3 盆景式插花；（1 分） 4 抽象式插花。（1 分） 27. 鉴定果品蔬菜的成熟度，主要根据哪些方面？ （5 分） 答：①生长情况；（1 分） 2 果皮颜色；（1 分） 3 主要化学物质的含量；（1 分） 4 果实或蔬菜的硬度（坚实度）；（1 分） 5 生长期。（1 分） 28. 按其覆盖的形式，大棚可分为哪几种？大棚如何应用？（10 分） 答：按其覆盖的形式可分为： 1 单栋大棚； 2 连栋大棚。（2 分） 应用： 在蔬菜上，春季进行果菜类早熟栽培（温室育苗，大棚定植），可提早 20〜40 天；秋季延后栽培，可 延 后 25 天左右，或春季露地培育茄果类蔬菜的幼苗；秋季进行耐寒性蔬菜的加茬栽培，如菠菜、油菜、 白菜和 青蒜等；早春栽培草莓、葡萄、桃等，提早成熟。（4 分） 在花卉栽培上，可作花卉越冬设备使用，夏季拆掉薄膜做露地花圃使用。在北方可代替 H 光温室或进 行大 面积草花播种和落叶花木的冬插及菊花等一些花卉的延后栽培。在南方则可用来生产切花，或供亚热 带花卉越 冬使用。（4 分） 29. 种植园土壤管理中的清耕法有哪些缺点？ （10 分） 答：①水土肥流失严重，尤其是具有坡度的或沙荒地种植园。（2 分） 2 氏期清耕，土壤有机质含量下降很快，土壤肥力对人工施肥依赖性很大。（2 分） 3 土壤有坚硬的犁地层，土壤透水透气性差，影响作物生长。（2 分） 4 清耕园无草化，生态条件不好，除水土流失外，地表温湿度和季节变化大、植物害虫的天敌种群数 量 少。（2 分） 5 中耕除草，费劳力、劳动强度大、工效低。（2 分） 30. 简述园艺植物落花落果的时期及原因。（10 分） 答：园艺植物中果树的落花落果一般有 4 次高峰，第一次落果，以落花为主，发生在开花前后，主要 是因 为花芽发育不良或开花前后环境条件不好造成的；（3 分）第二次落果主要发生在开花后 1 --2 周内， 主要原 因是没有受精或受精不良，子房没有坐果的足够激素与营养：（3 分）第三次落果发生在开花后 4〜 6 周，主要 原因是营养不良，没有足够的养分供果实膨大；（2 分）第四次落果发生在采收前 1 个月左右， 主要原因是自 然灾害或栽培管理不当。（2 分）