4篇关于开展厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为专项监督检查工作的方案

4篇关于开展厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为专项监督检查工作的方案

4 篇关于开展厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为专项监督检 查工作的方案 各单位： 为深入贯彻落实________总书记关于坚决制止餐饮浪 费行为的重要批示精神，根据中央纪委办公厅《关于贯彻落 实________总书记重要批示精神 加强监督执纪坚决制止餐 饮浪费行为的工作意见》（中纪办发〔2020〕10 号）要求， 结合我校实际，决定在全校范围内开展厉行节约、坚决制止 餐饮浪费行为专项监督检查工作，制定方案如下。 一、总体目标 以________总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要 批示精神为指导，突出工作重点，紧盯党员领导干部，紧盯 餐饮浪费重点场所，把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中 央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面，精准监督、创 新监督，切实增强全校师生员工节约粮食、制止浪费的思想 自觉和行动自觉，建立健全餐饮节约管理长效机制，为节约 型校园建设提供坚强保障。 二、成员构成 本次专项监督检查工作主要由纪委办公室、学校办公室、 党委教师工作部、党委学生工作部、基础教育中心、后勤办 公室、后勤产业集团等部门配合开展，主要监督检查以餐饮 浪费为重点的各类浪费行为。 三、工作任务 1.严格公务接待。严格执行公务接待用餐标准，提倡推 行简餐和标准化饮食，坚决杜绝铺张浪费、违规吃喝、超规 格接待等问题。学校办公室要加强公务活动用餐的管理和监 督，督促党员领导干部从我做起、模范践行，带头养成节约 习惯。 2.推进“光盘行动”。后勤产业集团、基础教育中心要 在所属餐饮场所张贴宣传标语或警示标语，制定餐厅文明公 约，大力倡导文明用餐、人走桌清，推进“光盘行动”常态 化，创新管理思路，建立激励奖励和问题反馈机制，设立餐 厅宣传员和流动监督员，及时提醒和制止用餐浪费行为。 3.强化餐饮管理。加强餐饮过程管控，强化精准数据运 用，加强食材供应链信息化管理，减少食材变质损耗浪费。 优化供餐服务，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，根据 不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等 供餐制度，方便师生按需购餐。后勤办公室要加强对后勤产 业集团原材料采购、食材加工损耗、餐饮质量提升等的管理 和监督。 4.深入一线监督。通过实地踏勘、明察暗访、随机访谈 等方式，深入学生餐厅、教工餐厅、正禾宾馆、南山苑、基 础教育中心所属餐厅等校内主要餐饮场所，监督检查宣传教 育效果、标语张贴、餐余回收、人员就餐等情况，近距离、 可视化掌握制止餐饮浪费行为落实情况。纪委办公室、党委 教师工作部、党委学生工作部、基础教育中心分别负责党员 干部、教职工、大学生、中小学生的餐饮浪费行为监督。 5.形成监督合力。将厉行节约、坚决制止餐饮浪费情况 纳入校内巡察、校内审计等的主要内容，形成监督合力。同 时将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和 食堂评价体系，切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落 实到位。 6.严肃执纪问责。针对专项监督检查中发现的普遍问题， 及时指出，推动有关单位及个人即知即改、立行立改；针对 监督检查中发现的突出问题，及时批评教育，跟踪整改进度， 监督整改落实到位；针对监督检查中发现的严重问题，严肃 追责问责，依规依纪作出处理。学校纪委对违规公款吃喝、 餐饮浪费典型案例，予以通报曝光。 四、有关要求 1.提高政治站位。全校广大党员干部要提高政治站位， 切实把思想和行动统一到________总书记重要批示精神上 来，自觉把厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为作为增强“四 个意识”、践行“两个维护”的具体行动。 2.广泛宣传教育。党委宣传部加大反对餐饮浪费宣传工 作力度，广泛宣传节俭理念和正面典型；党委组织部组织各 级党组织深入学习贯彻________总书记关于厉行节约、反对 浪费特别是制止餐饮浪费行为的一系列重要指示批示精神； 党委教师工作部把勤俭节约教育内容纳入“师德师风建设 月”活动，在教师中持续开展宣传教育；党委学生工作部在 发出倡议书的基础上，精心设计活动形式及载体，开展形式 多样的校园文化活动；纪委办公室推动各单位认真执行《党 政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪 费的意见》等法规制度；马克思主义学院、教务处、研究生 院、基础教育中心把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理 论课、高校形势与政策教育宣讲、中小学德育课程教学、幼 儿园习惯养成等教育环节之中，全校上下共同营造浪费可耻、 节约为荣的氛围。 3.切实履行责任。全校各级党组织要切实履行主体责任， 有关部门要认真履行监管职责，学校纪委要履行“监督的再 监督”职责，真正把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央 八项规定精神、纠治“四风”的重要方面认真贯彻落实，各 单位好的经验做法应及时报送纪委办公室。 4.树立良好家风。全校党员干部要从思想上绷紧“过紧 日子”这根弦，无论是公务活动用餐还是个人餐饮消费，都 牢固树立“浪费可耻，节约为荣”理念，带头树立良好家教 家风，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。 开展厉行节约制止餐饮浪费专项整治工作方案 第一篇： 公司所属各单位党总支、党支部、机关党总支： 为深入贯彻落实________总书记对制止餐饮浪费行为的 重要指示精神，按照 xx 公司纪委和 xx 公司纪委的工作要求， 结合公司实际，公司纪委决定在全公司范围内开展餐饮浪费 行为专项监督检查，具体工作方案如下： 一、监督检查目的 通过开展餐饮浪费行为的专项监督检查，深入贯彻_____ ___总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，落实好 xx 公司纪委和 xx 公司纪委的工作要求，扎实开展好公司落实 关于制止餐饮浪费行为，提倡厉行节约、反对浪费的通知工 作要求，建立制止餐饮浪费，做好厉行节约的长效管理机制， 把节约粮食、制止餐饮浪费列入落实中央八项规定精神、纠 治“四风”的重要工作内容之内，抓好党风廉政责任落实和 监管责任落实，促进公司厉行节约、制止浪费工作抓出成效。 二、主要工作内容 1、综合服务分公司要针对做好厉行节约、制止餐饮浪费 工作，制定切实可行的具体措施，自 x 月 xx 日起开展好自 查自纠工作，于 x 月 x 日将开展治理餐饮浪费行为工作方案 上报公司纪委办公室。 2、公司纪委办公室协同相关部门开展专项监督检查，对 发现的问题下发通报，剖析问题原因，督促相关部门和餐饮 服务单位制定整改措施，持之以恒做好厉行节约和制止餐饮 浪费管理工作。 三、监督检查时间和方式 公司检查组自 2020 年 x 月 xx 日开始至 2020 年 x 月 xx 日止，采取“四不两直”的方式直接到单位、到现场、到岗 位，对公司范围内的食堂，开展专项监督检查。 四、监督工作领导组织 组 长： 副组长： 组 员： 五、有关要求 一是提高思想认识，带头做好节约工作。各级党组织要 认真落实全面从严治党主体责任和业务部门监管责任，抓好 教育、学习、管理。公司两级机关领导干部要强化责任担当 意识，积极带头厉行勤俭节约，把节约理念贯穿于食堂就餐、 工作生活等各个方面，坚决制止铺张浪费行为。两级机关人 员要积极投身于创建节约型机关活动中，树立“节约光荣、 浪费可耻”的意识，自觉严格要求自己。 二是开展自检自查，做好专项治理工作。自 x 月 xx 日开 始，各级党组织、各单位要认真落实公司要求，从节用一滴 水、节省一度电、节俭一张纸、节约一粒粮食做起，抓好综 合提质增效，开展好自检自查工作。 三是完善管理制度，建立节约长效机制。各部门、各单 位都要结合实际，制定具体保证措施，发出倡议，签订保证 书和责任书。要加大舆论宣传，党群相关部门要利用公司电 子大屏幕、报纸、网站等媒体，大力宣扬“厉行节约、杜绝 浪费”，在公司营造良好氛围。尤其是主管餐饮食堂的单位 要督促本单位做好精细化管理，提前精准做好物资采购计划， 每日做好就餐人数统计，按就餐人数做好订餐定量加工，按 照食品卫生管理要求做好食材管理等，从源头上抓好对奢侈 浪费的管控治理。各单位要结合实际建立切实可行的长效节 约防控管理措施，做到人人知晓、人人行动、人人监督，让 珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，自觉践行“光盘行动”，自 觉抵制“四风”陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，变为节 约节俭的新风尚。 开展厉行节约制止餐饮浪费专项整治工作方案 第二篇： 为深入贯彻________总书记关于坚决制止餐饮浪费的重 要指示精神，加大宣传工作力度，推动全县上下形成厉行节 约、反对浪费的良好社会风尚，特制定本方案。 一、深入开展新闻宣传 1.开设专题专栏。在“xx·xx”门户网站、电视、广播 和新媒体平台统一开设“制止餐饮浪费行为”专栏，深入宣 传________总书记关于坚决制止餐饮浪费的重要指示和中 央、省市领导批示，相关会议活动精神，积极转载、转发央 媒和省级媒体评论员文章、重要报道;通过灵活、新颖、亲 民、生动的形式，全方位报道我县关于节约粮食、制止餐饮 浪费行为的工作部署、制度机制、工作动态、鲜活案例，持 续引领社会舆论。 2.推出专题采访。由县融媒体中心派出骨干记者，对县 市场监管局、重点餐饮单位、广大消费者等进行专访，报道 广大干部群众对制止餐饮浪费行为的认识和本部门本行业 加强监督检查，鼓励节约、整治浪费采取的创新举措、取得 的实际成效、消费者的反响评价;大力宣传餐饮行业引导消 费者合理用餐的有效做法。县融媒体中心要积极制作推出一 批形象生动的图片、短视频、专题片、H5、动漫等融媒体作 品，切实增强宣传效果。 3.推送重要稿件。各镇和部门单位要组织本单位通讯员 围绕“制止餐饮浪费行为”主题进行采访、撰写新闻稿件， 及时向县融媒体中心和上级媒体投稿，同时，积极报送反映 本镇、本部门制止餐饮浪费亮点举措和显著成效的新闻线索， 以便全县统筹集中进行宣传报道，并择优向中央和省市等上 级媒体推送反映各镇、各部门涌现出来的典型做法和特色案 例，全面宣传我县开展此项工作取得的新成效，不断扩大宣 传影响力。 4.曝光反面典型。发挥新闻舆论监督的建设性作用，按 照工作需要适时曝光讲排场、比阔气等餐饮浪费反面典型， 深入剖析餐饮浪费的严重危害性，引导群众摒弃不当消费观 念，坚决抵制铺张浪费陋习。 二、广泛开展社会宣传 5.广泛发起倡议。结合新时代文明实践中心建设试点工 作，县、镇、村(社区)上下联动，广泛发起倡议，号召广大 干部职工、共青团员、居民群众、在校师生、志愿者和餐饮 从业者尚俭戒奢，争做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护 者、美好生活的创造者，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻， 自觉理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，反对红白 事宜大操大办和铺张浪费。 6.营造浓厚氛围。各镇、各部门单位要迅速行动，充分 利用汽车站、高铁站、火车站、商场、酒店、广场以及机关 企事业单位和餐饮门店沿街宣传栏、电子屏、移动电视、橱 窗、黑板报等载体，发挥公共交通工具车载媒介、公益广告、 建设工地围挡和户外广告牌作用，用好微博账号、微信公众 号、抖音账号等平台，制作公益广告，高密度播发、刊载宣 传标语，加强宣传引导，打好制止餐饮浪费行为社会宣传主 动战，形成强大宣传声势，营造浓厚舆论氛围。 三、扎实开展专项行动 7.开展“反对大操大办”专项行动。认真贯彻落实县委 宣传部《关于转发市委宣传部等八部门在农村红白事宜中反 对大操大办的专项治理行动方案的通知》要求，扎实开展专 项行动，健全农村红白理事会，完善村规民约，发布乡村“红 黑榜”，开展宣传引导和道德评议，深入治理超范围宴请、 借机敛财、肆意攀比、名目繁多的大操大办行为，推动形成 移风易俗、树立文明乡风的强大攻势。 8.开展“公筷光盘文明餐桌”行动。县市场监管局要落 实《“做文明有礼 xx 人”十大文明行动实施方案》中“公 筷光盘文明餐桌”行动有关部署，督促引导辖区各餐饮企业、 单位食堂减少食材原材料采购加工过程中的浪费行为，提高 蛋奶肉菜、水电煤气使用效率，减少厨余垃圾。积极推出“N -1 点菜法”和半份半价、小份适价、热菜拼盘等服务方式， 在醒目处摆放张贴提示标识，提醒顾客适量点餐、光盘用餐、 打包剩餐。主动配备“公筷公勺公夹”，提醒广大消费者公 筷公勺取餐、文明用餐。推行大型聚餐及农村红白宴席自助 分餐用餐，积极倡导“公筷公勺+光盘，文明餐桌我践行” 健康理念，引导人们养成文明、健康、节俭的用餐习惯。 开展厉行节约制止餐饮浪费专项整治工作方案 第三篇： 为深入学习贯彻________总书记关于坚决制止餐饮浪费 行为的重要指示精神，认真落实中央文明办、市委宣传部、 市文明办、市委市级机关工委、市总工会和团市委相关部署 要求，充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用， 引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯，杜绝“舌尖上的 浪费”，现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。 一、总体要求 坚持以________新时代中国特色社会主义思想为指导， 深刻领会________总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要 指示的重大意义，牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念，通 过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度 机制，引导全局干部职工自觉把________总书记重要指示精 神落实到具体行动中，自觉养成勤俭节约的良好习惯，确保 “舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制，厉行节约、反 对浪费的文明风尚全面形成，努力把我局打造成为让党中央 放心、让人民群众满意的模范机关。 二、整治重点 1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高，对_____ ___总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、 认识不清，贯彻落实没有过硬举措，口号震天响、行动轻飘 飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥 示范表率作用不突出。 2.行为习惯方面的问题。主要是个人在单位食堂就餐时 不按需取餐，随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞 攀比，不合理点餐，剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不 理性，贪多求全，饮食不健康不合理，剩饭剩菜随意倒掉; 公务接待用餐不按实际需求适量安排，一味追求标准上限， 超量配餐造成铺张浪费。 3.食堂管理方面的问题。主要是食堂管理粗放、手段落 后，食材采购配置不合理，配餐量与就餐量不平衡;各类主 副食材、调料等仓储管理不严格，造成随意拿取、超期变质; 制作各类主副食大而粗，无法少量拿取;取餐方式不合理， 就餐人员无法控制用餐量;相关管理制度不健全、落实不到 位。 4.监督检查方面的问题。主要是对食堂用餐中的浪费行 为缺乏刚性约束，没有设立监督员、曝光台等强制性监督措 施;相关责任未具体落实到人，监督检查不到位，对餐饮浪 费行为听之任之;对废弃物倾倒处、餐具收集台等重点部位 监控不力;经营性餐厅未对客人尽到宣传提醒义务，未采取 有效措施引导客人响应“光盘行动”号召。 三、具体措施 1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育 活动，邀请专家教授就相关内容进行专题讲座。各级党组织 要普遍开展专题学习，深入学习领会________总书记关于坚 决制止餐饮浪费行为的重要指示及我市相关部署要求，确保 入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一 课”等日常组织生活，引导广大党员干部牢固树立节约光荣、 浪费可耻的理念，自觉做到文明用餐，坚决杜绝浪费。 2.加大文明创建力度。将制止餐饮浪费纳入文明创建活 动，通过电子屏、展板、宣传栏、海报、新媒体等载体广泛 宣传党中央关于坚决制止餐饮浪费行为的大政方针。在食堂、 餐厅、厨房等重点部位设置主题宣传牌、桌贴广告、节约小 贴士等公益提示。机关党委要组建一支宣传小分队，并深入 德才里社区开展一次大走访活动。各基层党组织也要成立宣 传小组，大张旗鼓开展“光盘行动”宣传和优良传统教育， 把“联系点”“双报到”“大走访”等活动落到实处，推动 形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。 3.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《坚决抵制 “舌尖上的浪费”承诺书》，组织全体党员以党支部为单位 开展签名承诺活动，号召全体党员从自身做起，从点滴做起， 带头落实餐饮节约的各项措施，带头树立良好家风，以自身 的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。 4.努力提升管理水平。从优化流程、加强管理入手，采 取有效手段堵塞各种漏洞。严把采购关，科学配置膳食，合 理适量采购食材，确保食材新鲜安全、价格合理。严把仓储 关，各种食材分区分类存放，专人管理、先进先出，严防随 意拿取、超期变质。严把制作关，确定各类原材料具体使用 标准，科学量化使用，推行“小个面食”“小份菜品”等。 严把制度关，修订完善相关管理制度，堵塞各种漏洞，强化 制度执行。 5.不断加强监督检查。机关党委、机关纪委要充分发挥 监督作用，会同相关部门开展联合大检查，发现问题及时提 醒纠正。各基层党组织要结合方案明确的四个方面问题和本 单位本部门实际，组织党员开展一次专题对照检查，深入查 摆问题，抓好整改落实。要通过设立党员责任区、党员示范 岗等方式，在食堂餐具收集台、餐余垃圾倾倒处等部位设立 监督岗，加强对就餐人员的监督提醒。对屡教不改、我行我 素的要批评教育，造成恶劣影响的要严肃处理。各经营性餐 厅也要通过主动提醒、提供免费餐袋等方式，督促引导客人 响应“光盘行动”号召。 6.充分发挥群团作用。局工会、团委要充分发挥桥梁纽 带作用，把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引 导群众中。通过发出倡议书、制作微视频、开展评选活动、 知识竞赛等方式，广泛发动干部职工积极参与专项整治活动， 引导干部职工从身边小事做起，坚决遏制“舌尖上的浪费”。 四、组织领导 各单位各部门党组织要把专项整治工作纳入重要议事日 程，作为党建工作的一项重要内容抓紧抓好，结合本单位本 部门实际迅速制定切实可行的具体工作措施，迅速推进落实， 形成强大态势。党组织书记要切实履行好主体责任，亲自研 究部署，定期听取汇报，经常检查督促;各党支部要充分发 挥战斗堡垒作用，抓好各项工作的末端落实;群团组织也要 发挥好服务群众、引导群众的作用，推动形成上下齐抓共管、 干部职工人人参与的良好工作机制。各单位各部门开展专项 整治的情况及相关典型事例及时报机关党委办公室。