- 2021-04-12 发布 |
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文档介绍
2020酒店人员年终工作总结开头四篇
2020酒店人员年终工作总结开头四篇 【篇一】酒店人员年终工作总结开头 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务 质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分, 我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在 工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业 知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有 进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。 有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。 是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好, 实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的 能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就 是对工作的态度不一样. 在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客 人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见, 不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑, 特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑 脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收 到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使 我们的工作更为出色。 【篇二】酒店人员年终工作总结开头 今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对喜 来登酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领 导下,与时俱进,积极适应市场需求,使喜来登酒店走上了制度化、规范化管理 的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获 得较好的经济效益的同时,喜来登酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今 天我作为喜来登酒店总经理,向大家作 20xx年的工作总结和 20xx年的工作安排。 回顾 20xx 年的主要工作 20xx 年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就 是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、 抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。 一个中心:以顾客为中心。 “顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经 营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句 就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素 质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能 达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的 成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕 这个中心来进行。 两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。 重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效 的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出 了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在 创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通 过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各 负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念, 提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也 为酒店在漳浦同行业中形成标榜。 【篇三】酒店人员年终工作总结开头 为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,酒店销售部做了如下 的工作总结: 人员调整 酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有__名,是同规模酒店的 _倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此, 酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至__名,增强了留下人员竞争上岗意 识和主动促销的工作责任心。 渠道拓宽 销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学案例,试卷,课件,教案)依 据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理 定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年 度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售 渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人 负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样, 一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二为分解指标合理,三能激 励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了 销售业绩的提升。 房提奖励 根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散 客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房 提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予 以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情 和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年___万元升至下半年___万元,升幅约 为__%。 【篇四】酒店人员年终工作总结开头 酒店从 4 月 xx 日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾 xx 年年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了 各种大型会议和重要 vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取 得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理 机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利 润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净 利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下: 认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。 从 20xx 年 2 月 21 日市局党组确定筹建酒店至 4 月 xx 日正式开业,其间只 有短短的 40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采 购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加 之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像 一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就 是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极 动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点, 夜以继日的开展工作。 首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方 案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定 了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将 这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了 省市局领导的好评。查看更多