（秋季开学）疫情防控师生食堂错峰就餐安排方案线汇总

（秋季开学）疫情防控师生食堂错峰就餐安排方案线汇总

‎（秋季开学）疫情防控师生食堂错峰就餐安排方案线汇总 目录 1、疫情防控食堂错峰就餐安排方案 1‎ 2、寄宿制中小学疫情防控食堂错峰就餐安排方案 2‎ 3、疫情防控食堂错峰就餐安排方案 8‎ 4、线上教学总结 9‎ ‎1、疫情防控食堂错峰就餐安排方案 根据学校关于新冠肺炎疫情防控延迟开学期间实行弹性工作安 排和实际用餐需要，经研究，决定2020年X月X日起至学校弹性工 作制结束，XX食府（食堂）用餐安排如下：‎ 一、 学校XX食府按照“非必须、不提供”原则，食堂暂时取消 堂食用餐，暂停集中就餐（桌餐），一律改为就餐者打包用餐。‎ 二、 食堂只保留三楼“教职工窗”正常供应午餐（营业时间：‎ ‎11:20-12:50）,其他售卖窗口和餐次全部暂停营业。‎ 三、 ‎ 进入食堂前，自觉测量体温。如果体温超过37.3°C,严禁 到食堂就餐，并回家观察休息，必要时并进行医学观察。‎ 四、 倡导教职工自带餐具，购餐打包后回办公室或宿舍单独用 餐。‎ 五、 到学校食堂就餐人员应使用饭卡或微信等方式支付，谢绝 现金支付，否则不予售餐。‎ 六、 就餐人员到食堂就餐要做好个人防护，佩戴口罩，勤洗手, 注意个人卫生。‎ 七、尽量选择错峰就餐，如在食堂就餐排队时，请与他人保持 间隔距离1.5米以上。‎ 八、本通告自发布之日起执行，新冠肺炎疫情解除后自行终止。‎ ‎2、寄宿制中小学疫情防控食堂错峰就餐安排方案 根据《市寄宿制中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作 规范（实行）》文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生 安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情 防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执 行。‎ 一、安排和要求 ‎（一）就餐路线及安排 ‎1.就餐路线：各班教室-教学楼楼梯-操场-洗碗池洗手-进 入食堂（左侧门、中门）-出食堂（右侧门）-对应窗口打饭菜-经教师宿 舍楼侧通道（靠学校大门通道）-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-综 合楼楼梯回各班教室。‎ ‎2.各年级依次排队到食堂就餐安排（也可固定年级不轮换）第一 周 第一周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早晨中午晚上 XX年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗 碗池 XX 年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:SO- 12:40 厕所外洗碗池 XX年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50洗碗池 早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅 速清洗好餐具，准备上课第二周 第二周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早晨中午晚上 XX 年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗 碗池 XX 年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:BO- 12:40 厕所外洗碗池 XX 年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50洗碗池 早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅 ‎ 速清洗好餐具，准备上课第三周 第三周年级就餐时间洗碗时间洗碗地点早晨中午晚上 XX 年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗 碗池 XX年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30- 12:40 厕所外洗碗池 XX 年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50洗碗池 早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅 速清洗好餐具，准备上课以上时间安排暂执行秋季作息时间，春季 作息时间按学校时间统一进行调整。‎ ‎3.各班吃饭、活动区域安排（学生活动、就餐区域总图示）‎ 班级活动区域备注 ‎9-1教师楼前通道，及花园中心圆，花园小道 教师按导师制轮流到各班，协助班主任管理学生就餐 ‎9-2学校大门 ‎9-3校训石跑道到致远道小道一块 ‎9-4综合楼乒乓台一块 ‎9-5学生宿舍楼前通道和体操训练场 ‎9-6学生宿舍楼侧到旗台后中跑道跑道 ‎9-7旗台后中跑道到教学楼侧一块 ‎7- 1二球场外到文化长廊跑道 ‎7-2 一球场左半场 ‎7-3 一球场右半场 ‎4.培训演练：各年级返校当天集中强调注意事项，并进行培训 和路线演练;每周各年级时间、线路由行政值周周一时再强调；行政 值周合理安排，每个点位都要安排值班教师督促、值守。‎ ‎（二）错峰就餐要求 ‎1.各班学生下课后在教室外按照升旗队列排好队、清点人数， （注意人与人间隔，班级间间隔3米），做到快、静、齐。各班在班 主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、 不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。‎ ‎2.因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑， 不得绕道走其他线路，必须就近排到队伍的最后面。做到队伍不松 散、不奔跑，讲秩序，不拥挤，不追逐打闹，不起哄、不扎堆。‎ ‎3.各班学生在划定区域就餐时，以列队形式背对背就餐，不准 面对面就餐。‎ ‎4.各班学生在划定区域就餐时，按照“导师制”分工，轮流到 班协助班主任管理学生就餐。‎ ‎（三）学生就餐要求 就餐前：‎ ‎1.要养成饭前洗手的习惯，按照六不洗手法洗手。‎ ‎2.学生排队打饭，做到有序，打好饭后两列队形迅速出食堂， 不逗留，不抢队。‎ ‎3.有事不在学校就餐，要提前向班主任请假、做好书面记录并 上报学校，填写好请假单，请假结束后要及时销假（如上级要求实行 封闭式管理，则都在学校就餐）。‎ ‎4.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行 用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。‎ 就餐时：‎ ‎1.文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起 哄不抢食，不边吃边讲话。‎ ‎2.节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜, 不乱扔垃圾。‎ ‎3.严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。‎ 就餐后：‎ ‎1.注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭 菜要倒在指定位置收纳桶；杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。‎ ‎2.节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水 后要及时关水龙头。‎ ‎（四）教师就餐要求 ‎1.教师自带饭盒到食堂底楼小房间（临时食堂）打饭，然后各自 回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在打饭间逗留。‎ ‎2.12:00-12:15未上第四节课的教师，12:15-12:30 ±第四节课 ‎3.节约粮食，杜绝浪费。‎ 二、就餐管理 ‎（一） 班主任管理 ‎1.做好《食堂错峰就餐方案》的学习、落实工作。‎ ‎2.各班班主任必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。‎ ‎3.对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。‎ ‎4.每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个 人的职责。‎ ‎5.教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯，对学生的检 查考评，计入综合素质评价。‎ ‎（二） 教师管理 ‎1.每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下 课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。‎ ‎2.班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐 管理。‎ ‎3.上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线 进入食堂打饭。‎ ‎（三）学生管理 学生会安排好执勤同学，每天在点位值守，加强自我管理。‎ 三、考评细则 值班教师、学生会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查, 检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交行政值周 处。学校德育处、后勤处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并 ‎ 把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。‎ ‎3、疫情防控食堂错峰就餐安排方案 ‎16时，XX省人民政府新闻办公室在XXXX大厦举行新闻发布会, 通报全省新冠肺炎疫情和防控工作情况，重点介绍高三、初三年级 学生返校前校园疫情防控工作情况。‎ 省教育厅副厅长XX,省疾控中心副主任XX,省公安厅治安管理 局政委XX,省市场监管局副局长XX、省新冠肺炎防控指挥办物资保 障一组副组长、省工业和信息化厅总经济师XX从等出席了发布会并 回答记者提问。‎ 记者提问：学生返校饮食安排是什么，如何避免聚集，确保用 餐安全？‎ XX省教育厅副厅长XX：学生的饮食是我们的关注的地方，我们 联合市场监管部门，全面自查，督促各级各类学校落实主体责任, 坚持原料、配送单位等全覆盖检查。同时，对食堂及其设施设备等 进行全面消毒，把食品安全和疫情疫情安防控结合起来。‎ 具体就餐方面，为了避免人群聚集，师生在校期间，实施错峰 就餐、分散用餐，科学安排就餐，在食堂排队时设置间隔指引标志。 鼓励提供营养套餐，自带餐具，打饭后回到宿舍或者在食堂单人单 ‎ 桌单向就坐用餐，具体安排需要根据学校的规模和实际情况进行安 排。‎ 例如XX师范大学附属中学，就提供了套餐形式，每餐提供AB 类，提前一星期公布菜谱，食堂门口有路线指引，设置定点排队位 置，确保间隔距离。就餐时桌面有序号，初中高中错峰用餐，有箭 头指示路线，学生单向就坐，用餐完毕后按照指引路线间隔1米保 持安全距离离开。‎ 此外，各级各类学校也制定了食品安全应急预案并进行了食品 安全事故演练。‎ ‎4、线上教学总结 本着“停课不停学”、“停课不停教”的原则，体育学院XX老 师所带的《体育管理学》和《休闲与社会文化》两门课程顺利完成 了线上授课第一周的教学任务。经过一周的线上教学实践后，给我 最大的感触就是：思考、思考、再思考，思考什么样的教学手段和 方法是最有效的，什么样的学法对我们的学生来说是最有效的，相 信其他老师也在思考这样的问题，不仅是我们青年教师，还有很多 资历较深的年长教师。本人觉得，不管是面对面的课堂教学，还是 借助媒介的线上教学，“课前预习、课中讲解、课后跟踪”的教学 流程不能变，这也是本人进行线上教学的重要标尺，同时要准备至 少两种教学平台，本人使用的是学习通+QQ语音的方式。‎ 一、 课前预习阶段 首先，教师要准备好教学所需要的材料，如教学课件（PPT）、教 案、电子版教材等材料，前提用EV录频的方式录制好教学视频（时 间一定要控制在30分钟以内），并提前至少两天的时间（这点很重要 哟）上传至学习通相应的章节，同时提醒学生提前学习视频，这就是 预习。与此同时，利用学习近平台将上课所需要的章节测验、讨论 话题、签到方式等内容输入到学习通;其次，在正式线上授课前一天, 利用学习通或QQ发布有关上课的具体内容和要求：包括任务点完成 要求、签到时间安排、线上答疑和讨论环节设计、笔记等，再次提 醒学生进行线上学习准备。‎ 二、 课中讲解阶段 本人采用了学习通+QQ语音的形式，由于教学视频提前传入到 了学习通中，在规定时间内，大多数学生已经完成了教学视频的学 习（通过课程一统计一成绩统计可以看出），学生对本次课的教学内 容有了大致地了解，教师再利用QQ语音功能将本次课的教学重点和 难点再次讲解给学生，并提醒学生做好笔记。签到环节采取了灵活 的方式，即时间设定延迟、根据网络情况中途发签到等方式。上课 的最后30分钟进行了答疑和探讨环节，发现学生们提问题的积极性 ‎ 还是蛮高的，与老师的互动也不错，对答题情况较优秀、表现突出 的学生，采取了发小红包奖励的措施。‎ 三、 课后跟踪阶段 因个别同学网络问题没有及时跟上进度，课后借助学习近平台 帮这些同学重新梳理了本次课的重点内容，并对问题进行了答疑。 同时，课后密切关注学习通通畅情况，将学习情况统计分数随时发 到班级群内，提醒没有完成任务的同学及时完成。‎ 四、 总结 从学习近平台统计的数据来看，整体来说，第一周线上授课的 情况还不错，统计结果显示，2019级休闲体育专业的《体育管理学》 课程41位学生全部完成了本次课的任务要求，2017级休闲体育专 业的《休闲与消费文化》课程共40人，37人完成了教学任务。在 讨论和答疑的互动环节中，学生们的积极性也挺高，整体的学习氛 围呈现出活跃的状态。但是，应该认识到，毕竟线上授课不同于面 授，我们很难捕捉到学生们真实的学习状态，对学习效果的可控性 较差，即使利用直播的形式，也会因为网络不稳定的问题，影响到 学生学习的连贯性。所以，还是希望疫情赶快过去，让我们能尽快 重返校园、重返课堂!‎