- 2021-04-20 发布 |
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文档介绍
工作报告之餐饮部消防安全责任书
餐饮部消防安全责任书 ***酒店各部门应当真贯彻施行***酒店安全、守护、消防等政策法例,保持"谁主管、谁负责"、"谁当班、谁负责"的准绳抓好本部门安全、消防工作,确保不发生火警、火灾变乱,无庞大刑事案件和违法违纪行动。餐饮安全治理工作贯通于餐饮欢迎办事进程的一直,是一项庞杂、速决、专业性很强的工作,没有安全,统统办事和生产就无从谈起,是以,为明确餐饮部员工的义务与责任,制定本消防安全责任书: 一、本着"防备为主、防消连系"的目标,创建健全防火构造,做到部分有消防安全负责人,班组有消防安全员,并保障将消防安全工作与部分的谋划治理同规划、同步调、同落实、同查抄、同总结、同评选。 二、逐级签定消防安全责任书,各工种岗位的消防安全义务轨制要张贴在显然部位,做到员工熟知本岗位消防安全义务轨制,并能当真施行。 三、保持部分每个月、主管每周、班组逐日的消防自查轨制,并有笔墨记载,做到有火险隐患能实时发明、实时呈报,并合营无关部分实时整改。 四、重点防火部位明确,治理步伐落实,做到"四有",即有轨制、有灭火器材、有义务救火员、有责任人。 五、对员工常常开展消防安全教导,遍及消防常识,做到制度化、经常化、对新员工(包孕临时工)保持安全培训不合格不得上岗轨制,对重点工种职员要保持经常性的防火安全轨制。 六、保障消防办法、建设、器材的齐备和应有的应用结果,保障各分散楼梯,通道和安全门通顺无阻。 七、增强防备投毒工作的治理,非厨房工作职员不得进入厨房。 八、有消防审核,赏罚轨制,确切做到奖优罚劣,并有笔墨记载。 九、部分办公室放工时要堵截室内有关电源,办公室及业务场合职员下班前,注重锁好保险柜,办公室门窗;各级工作职员不得将业务款、公款、单据,工作岗位钥匙,存入本人的更衣室,应按轨制寄放。 十、部分有工程培修时,要派人陪伴并对本部分的财富安全担任。 十一、部分应教导员工遵照店纪店规,不得以任何来由不经同意私拿酒店物品出店。 十二、保安部提出的治安、消防隐患、要按期整改,不得敷衍,应付或迟延不改;部分调入调出职员要事前关照保安部立案。 十三、对本部分因违法犯法,违背治安治理惩罚条例遭到公安部分、法律构造处置的,对因违法违纪作记功惩罚以上的员工要关照保安部。 十四、部门对产生刑事案件、治安工作及庞大变乱后不报,本部门自行考察处置无结果后报保安部贻误战机的,追查部分司理义务。 十五、办公室内不得寄放个人现金及珍贵物品。 十六、严峻遵照包房查抄轨制。凡客人用餐终了,当值服务员必需查抄该包房。不然,若因没实时查房,过后发明房间建设、物品有毁坏、遗失,食用食物和酒水没能挂号,没能发明炊火隐患及其他非常情形所惹起的前因,由当值服务员担任并补偿。 十七、当遇到行凶、掳掠工作,整体打斗工作,发明爆炸可疑物品或爆炸工作等,马上关照保安和下级。若因关照不实时造成局势扩充,则负首要义务,并按划定惩罚。 十八、义务地区产生火灾,应立即呈报消防中央,并向下级报告请示,操纵现场,保障向外正确联结。若因工作责任心不强,造成火情扩充,则对这次火警负首要 十九、严峻遵照情形报告请示轨制。在餐饮部所属范围内触及与消防安全无关的统统工作的苗头、偏向,必需实时懂得,以书面的方式记载好所产生的时候、工作经由,实时向下级或保安部报告请示。若因报告请示不实时,造成局势进展、扩充,则由责任人负首要义务。 二十、严峻遵照《餐饮部安全操纵规程》,若违章操纵而造成伤亡,统统义务自尊,若造成酒店财富丧失,则造价补偿。 二十一、增强自我安全防范认识,不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而落空 警惕。若因本人行动不端,或客人要耍流氓时不报警,则统统前因自尊,与酒店有关。 二十二、确保所辖义务地区办法、建设的安全,谨防被盗,若因监护不力造成物品散失,则照价补偿;发明电器建设有不安全隐患实时报修,不然前因自尊。 二十三、员工若因保护酒店好处、名誉而身材遭到危害,则按国度及酒店无关划定处置。 二十四、若因非公伤致伤、残、殒命,统统义务自尊,与酒店有关。 二十五、对不克不及失常运行或运行非常的建设应立即停机,及时报工程部培修。不然,涌现安全变乱义务自尊。 二十六、部分司理为本部门的消防安全责任人,则本部门涌现义务变乱,由本部的消防安全责任人担任。 二十七、本责任书年代日至年月日见效,一式两份,同具法令效能。查看更多