工作报告之大学生寒假社会实践报告范文：服务员

工作报告之大学生寒假社会实践报告范文：服务员

大学生寒假社会实践报告模型：服务员 ‎（一。导言：‎ 另一个寒假即将来临。回顾前几年的寒假，忙碌而充实，只为高考，我每天都沉浸在书本世界里。今年的寒假，我希望与过去不同，因为这是大学的寒假，它应该有一个不同于高中的主题。我认为大学的寒假不仅仅是寒冷月份的假期，而不仅仅是大学生用来吃，喝，睡，花的寒假。与此同时，它不应该只是一个不关心窗口的学生。阅读圣书的冬季书。大学的寒假有其独特的主题“与社会接触，锻炼自我，让实践与实践并行”。从早期阅读到成年，大学生主要学习理论知识。也许一个大学生充满了经济学，充满了大脑，但如果他只理解理论而不理解实践，那么一切都只是一篇关于军队的论文，而且它没什么用处。我相信，如果你想成为一个真正有前途的大学生，如果你想将思想理论应用到生活中，你必须首先去社会实践，联系社会，了解社会。只有这样，才能实现认识与行动的统一。寒假的做法实际上是一种磨练。对于大学生来说，机会很少，这也是双管齐下的举动。一个是锻炼你的才能，另一个是要明白父母赚钱并不容易。因为我意识到冬季假期练习的重要性和必要性，所以我寻找机会来东海宾馆开始我的第一次社交活动。‎ 练习时间为1月23日至2月13日，为期20天。这种做法的主题是作为服务员练习学习。主要内容是铺路桌布，餐具，擦眼镜，上菜，倒酒，清理餐具等。这项实际活动的相关情况报告如下：‎ ‎（2）基本情况和工作经历：‎ 偶然的机会，我被亲戚介绍给了东海酒店。我也开始了我的工作之旅------酒店服务员之旅。第一天走进去，有无知和好奇心，因为我从来没有这样练过，我不明白酒店的所有操作程序。与此同时，我也充满信心和勇气地走进来，因为我希望我能成真，真实。服务员将履行作为服务员的职责，以满足客人并向老板保证。这是我进入的第一天，主要是去参加培训。它没有真正付诸实践，但我也学到了服务员在培训期间应该具备的一些基本实践。给我们培训的老师是部长。刘说，服务员必须首先要做的基本礼仪是抬头微笑地面对客人。我记得刘部长也说过我似乎没有笑太多，告诉我要永远记住微笑和微笑欢迎各方，无论是穷人还是富人，不管是高还是短，都必须'李 ‎'互相对待。然后，刘部长教我们在托盘上练习单手菜。我们用五道菜替换了这道菜，然后把它放在托盘上。我们只是向前走，没有看菜，所以我们在大厅里走来走去。几个圈子。在那之后，部长打电话给一位老同学让我熟悉酒店的环境。走路的时候，我向服务员解释了服务员需要做什么样的工作以及他需要满足什么样的要求。而我，我也开始看着老服务员为客人服务，观看和学习。那时，我开始意识到：服务员并不像旁观者所想的那样简单可行。当然，我很期待，我期待第二天自己练习。毕竟，许多事情需要亲自学习。‎ 到第二天，轮到我练习了。我发现许多东西看到别人很简单，但自己做起来并不容易。我记得那天我把红酒倒在盒子里的客人身上，不小心倒了一滴。客人说，'小女孩，我不喜欢你倒酒。我不认为这是对的，或者我自己来。我们走吧。 '当葡萄酒被客人接过时，我意识到我做得不好。毕竟，倒酒是最基本的。从那一刻开始，我从内心深处告诉自己：未来，我们必须抓住机会练习倒酒。我们必须尽力满足最基本的要求。在那之后，几天前，我慢慢学会了铺桌布，学会把餐具放在第16位，第10位，第8位等，并学会自己管理一个盒子，当然包括。准备好餐具并在自己的包装盒内清洁卫生，逐步了解整个酒店的运作情况。我不认为当我在酒店工作时，我不知道酒店的工作真的被覆盖了。每个细节都应该做得好。每个部分都有很多关注，它还包含一定的管理。文化和服务知识，经营理念。由于我在最初几天是一名试验工作者，我一直在努力学习并尝试了解酒店的一切事物，包括练习，服务和思考酒店工作的性质，因为这是最对服务员来说切实可行。的。当然，我也会想到宴席文化的意义，酒店文化的内涵等等。从酒店开始几天，虽然我会遇到一些挫折，但我偶尔会做错事，但我仍然积极地参与其中。我记得在开始时，我仍然不明白汤碗和试验碗之间的区别。结果，当我把餐具放在大厅里时，我犯了一个错误，将试验碗放入汤碗里。那时，我放了八张桌子，我很害怕。毕竟，这不是一个小错误。幸运的是，一位长期工作人员看到了它，并向我指出。大厅里的餐具也放错了。客人看到酒店的形象非常糟糕。因此，我非常害怕和担心，但幸运的是，我在同事的帮助下迅速改变了，所以我无法被带到。酒店的客人看到了这顿饭。我也很幸运能逃脱惩罚。‎ 现在让我谈谈我在东海酒店的主要工作：我们工作时间从每天上午10点到下午2点，从晚上4点到9点，有时我们必须加班，比如30岁。忙着转身，客人太多了，晚上我们下班。我们的日常工作是在客人来之前清洁大厅的卫生。清洁盒子并清洁房间的内部和外部，根据客户的订单设置桌子和餐具，然后准备好毛巾。凉水，开水和各种酒杯等，当客人吃饭时，蔬菜部门的男孩负责从厨房拿起菜肴，我们的服务员负责提供菜肴和帮助客人。倒酒，倒冷水，换菜，换毛巾和其他家务。在我看来最累人的事情就是每次吃东西时，你必须站在你身边，伸直腰部，微笑。你的腿和腰部都会感到酸涩。我一开始真的感觉到了一点。不能忍受，但后来我习惯了，我像往常一样使用它。有时候在大堂工作，当有很多客人时，他们总是头晕，背部酸痛，甚至没有时间喝唾液。结果是口干和背痛。但是，累或累，我还是觉得很开心。毕竟，这种生活非常充实。毕竟，当我看到客人的笑容和老板的认可时，心中充满了喜悦。当然，偶尔会有非常困难且态度恶劣的客人。他们要么挑剔又不挑剔。我记得有一次，有一个家庭可以吃。其中一个孩子强迫我拿起墙上的气球让她玩。她的母亲看着她女儿顽固的样本，并强烈要求我捡起它，但气球明显被挑选出来。不，母亲仍然坚持要求领导帮忙接他。我微笑着告诉她这是不可能的。结果，孩子听到了，泪流满面，哭声仍然无穷无尽。大声，如何说服和说服，直到哭泣震惊我们的主管后，他才看到情况不好，才发现气球。‎ 另一次，盒子里有一位喝醉的客人，然后咆哮和磨炼，吓得我不敢进入盒子里。因此，面对难以服务的客人，我们必须小心谨慎，等待服务员三思而后行。‎ 总而言之，酒店服务员的工作看起来很简单，但是当你需要小心时，还有很多细节需要注意，有时真的很麻烦。但问题是要记住客户是上帝，而我们是服务员，我们应该有服务员的外貌和行为。我记得当我在东海宾馆时，陆总经理总是告诉我们：当你来到东海，作为东海的一员，你一定要想到东海，并负责东海的形象！我一直坚持这一理念和服务。客人，尽力做好自己的工作。‎ 当我刚开始工作时，我感到有些紧张。我没有习惯它。我一开始不敢面对客人。但我告诉自己，我必须有勇气告诉自己，我可以自信地做到这一点。我告诉自己，我过去常常专心读学校的圣人。现在我必须用心去研究社会事务。后来，我会习惯的。另外，因为我每天都要挤公共汽车去上班，有时候我觉得很烦，但我已经习惯了，而且我也深深体会到赚钱的艰辛，我觉得父母为了赚钱而吃苦耐劳并支持他们的家人。我也衷心感谢东海饭店。它给了我这样一个现成的练习平台。它给了我锻炼自己的机会。它让我有机会挑战自己。‎ ‎（3）社会实践和经验的感受 以“应用知识，增加社会经验，提高实践能力，体验工作生活”为目标，我利用短暂的寒假来参与这种有意义的社会实践，走向社会，与社会联系，了解社会。在个人投资社会中，测试自己，了解自己，并从社会实践中锻炼自己。我深深地感到我从这种社会实践中受益匪浅。示例如下：‎ ‎1.在工作中有团队精神。你必须有一个合作的理念，知道如何互相帮助。例如，在酒店工作的每个人都将管理他们自己的私人房间，当他们在私人房间的工作完成后，他们应该去其他私人房间帮忙，而不是躲在他们的私人房间里。此外，我们必须了解如何合作，以使各部门的工作有序地进行。例如，酒店的餐厅和服务员必须合作得更快，更有效地完成工作。‎ ‎2.善于与社会中的其他人交流。经过一段时间的实际工作，我遇到了很多人，遇到了各种各样的客人，以及酒店各级员工。如何与他人良好沟通是一种难得的技术和学习艺术。这项技术需要长期的实践。过去练习的机会不多，适应与他人对话的能力仍然很强。有时它甚至会使谈话冷淡，这非常令人尴尬。无论您在酒店或某个地方工作，任何人都需要融入社会社会，您需要有效的沟通和沟通。在人与人之间进行良好沟通将使事情变得更容易，更容易，并使事情的过程更加和谐，更加有效。‎ ‎3.在社会实践和未来的工作中保持自信和勇敢。信心并不是一种麻木，而是对自己能力的肯定，而不是在面对错误时的恐慌。就像我第一次去东海酒店时一样，我有点胆怯，但后来我有信心它给了我勇气，勇气给了我力量，让我精力充沛，精力充沛，让我愉快地度过我的冬天度假练习。‎ ‎4.克服自己胆怯的社会心态。我觉得我有很多困难，缺乏社交经验等等。我经常觉得自己很小，而且我的弱点也被揭露了。所以你应该试着克服内心的恐惧。正如有些人所说的那样，“在社会中，你必须学会厚颜无耻，不要害怕别人的不良态度，而且要轻易应对，与人大胆交谈，你不会害怕工作很长时间。 “‎ 在我当服务员的那些日子里，我有了深刻的理解。有一次我不小心打破了白葡萄酒杯。从那时起，每次我给客人一杯酒，我都会有一点恐惧和恐惧。一贯地做事并不高效。后来，我们的导演告诉我它已经坏了。它坏了，以后可以小心。 “我只是慢慢克服那种小恐惧。事实上，当他出生时，没有人可以成为一个真正的人。当他还是个孩子的时候，他并不害怕害怕。他试图吃亏，害怕。当你克服心理障碍时，一切都将得到解决。要克服自我，只有征服自己才能超越自我。勇敢是关键，勇气是所有成功的催化剂！‎ ‎6.善于积累工作中的点点滴滴，不断丰富你的知识结构。任何知识都是好的，无论是专业知识，管理知识，服务知识，你都要学会慢慢积累。可以说是个好知识，比如韩信士兵，越来越好。知识就像人类的血液。当人们缺乏血液时，他们的身体就会衰弱，人们会缺乏知识，他们的思想也会疲惫不堪。因此，知识极为重要。当然，在学习知识的同时，我们必须知道如何及时将知识应用于现实。‎ 这种社交实践确实填补了我在课堂上没有学到的空白，增强了我的服务意识和团队合作精神，增强了我的语言交流和表达能力。可以说它真的在增长。我在社交方面的经验和经验。与此同时，我也意识到了一个道理;很多事情都要经历，你真的可以感受到它的难度。每个家长都不容易为孩子的成长而努力赚钱。作为一名大学生，他应该懂得如何珍惜父母的血汗钱，努力学习。这也是我经历中最深刻的体验。‎ ‎（4）我自己的问题和一些想法：‎ 在实践过程中，我也发现了自己存在的一些问题：‎ 首先，我的心还不够高。有时候，当我做错事时，我会非常慌张。我不够冷静。我将学习在日常生活中灵活灵活处理事物的能力。‎ 其次，我的人际交往能力仍然很差，这应该在日常生活和交流中慢慢学习和改进。‎ 第三，缺乏社会经验在与人打交道方面仍然不成熟。处理事物的态度和方法通常是不合适的。‎ 第四，管理能力仍然不好。有时我会把任务带到我身边。我不知道如何将任务分配到最合适的位置。我必须慢慢学习并学习更多的管理知识。‎ 虽然在实践中存在一些问题，但我觉得还有一些值得骄傲的亮点。我本着不怕困难，勇于面对，敢于实践，热爱工作，真诚，真诚的精神参与社会实践。通过参与社会实践，我意识到学习周围人的经验和经验以及掌握一些社交礼仪技巧是非常必要的。充分发扬自己的优势，相互学习，总结经验，吸取教训，使自己对未来充满信心，为未来真正融入社会奠定坚实的基础。‎ ‎（5）社会实践中存在的问题和建议：‎ 在同一个地方的时间不是很长。社会实践并不完全等同于工作。由于时间短，许多学生可能不会感到反感。因此，如果你有机会，你应该尝试在一个地方逗留更长的时间。测试学生的工作热情和工作宽容度。另一方面，这也使学生能够深入了解练习单元。‎ ‎2.如果时间和条件允许，大学生应该用自己的专业知识开展相关的社会实践，并在巩固专业知识的条件下拓展其他知识。‎ 第三，如果你想建立一个良好的社会和经济秩序，它必须是双面的。企业和消费者应该提高自身素质，努力实现“双赢”。‎ ‎4.练习时，您不仅要熟悉自己正在练习的内容，还要设法了解自己工作之外的工作，并了解高一级以下工人的工作内容。比水平。可以扩展您的理解。例如，如果您是服务员，不仅要知道服务员应该做什么，还要寻找机会来了解管理部门，厨师部门等等。‎ 最后，我很高兴有这个机会练习。虽然时间不长，但我觉得非常充实，至少让我的寒假充满乐趣和意义。在未来，我将参与更多的社会实践，磨练自己，让自己了解更多，这样我就已经经历了社会的更多方面而没有踏入社会，我不应该用简单的想法来理解和理解社会。相反，我们必须深入探索，为我们的未来奠定坚实的基础，在学校学习更多的书面专业知识，并运用实践知识来运作。因为喜欢钻石的人需要被其他钻石殴打变得更难，所以人们需要被外界磨练才能成长。我真的希望将来有这样的机会与社会一起去，我希望我们学校的更多学生将来有机会参与这种社会实践。‎ 在这种社会实践中，学校，医院领导和教师的支持不可忽视。正是由于他们的关注和支持，我们才更好地了解了接触社会的可行性和必要性，使我们有了社会接触的前提。在他们的鼓励和大力支持下，我们进入了社会大型综合性大学，使我们在寒假期间充分利用实践和社会的充分接触，进一步提高我们的实践能力和丰富性。社会经验。实践活动的成功为我们下一步的完美实践铺平了道路，为未来学生参与社会实践活动奠定了坚实的基础。‎ 我们在心中发誓，我们努力工作，所以我们在寒冷和春节里过着幸福的生活。这是一条阳光明媚的冬季道路。我们感到自豪和自豪.‎ 社会实践报告（2）‎ 一，导言 根据教学计划的安排，从XX 3月7日到6月20日，我分配到嘉里宾馆练习酒店管理专业课程。 3个月的练习让我深深感受到，知道了很多，获得了很多，并且有了很好的理解。艰苦的工作，社会的复杂性，实践的重要性和阅读的必要性。在实践中，我认真地结合了书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步地进行，并根据酒店领导的指导慢慢开展工作。学习，积极做，掌握了酒店的基本业务流程，了解了酒的日常运作规律，学习了一些烹饪方法和粤菜的饮食习惯，了解了新疆人的日常餐桌礼仪，感受到了标准化的服务。而且需要个性化服务，也初步了解新疆餐饮业.我受益匪浅，深受感动，深刻认识到学习与实践的紧密结合，密不可分，学习同等重要的实践，尤其是实践的重要性;在今天的知识竞争日趋激烈，常识竞争越来越明显，体验竞争更加珍贵的酒店服务业，物质主义和经济发展，使人们对生活，金钱，价值观和利益的看法有了改变了很多，使人们的精神追求和物质享受发生了巨大的变化，因此对于刚刚起步良好，品位高，前途光明的酒店业来说，更为明显。人们看到了这个美好的前景。很多商人都把目光投向了酒店，所以目前的酒店可以说是百花齐放，百家思想和明星。与此同时，对于我们这些已经研究过这个行业并打算将来从事这个行业的人，我们也说有无限的动力和压力。这是我们这个行业未来发展的一个警钟，并且了解很多！直到练习结束，我是凯瑞酒店的做法已经服务了三个月，结束了练习并重返校园。‎ 二，实践的目的 这种认知实践主要是让我对我所学的专业知识及其在实践中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将未来的酒店管理课堂学到的理论知识和实践经验结合起来。该课程的学习奠定了良好的基础，更有利于学习，理解和掌握专业基础和专业课程。同时，酒店认知实践的经验将有助于未来的就业。‎ 三，实际内容 我们是贸易展的助手，我们正在做一个基本的女服务员工作。打开文件，为客人倒茶，帮助他们在用餐期间取出用过的空盘子，尽量满足客人的需求，去酒吧拿到饮料，打扫桌子，设置位置，清洁垃圾，擦拭银器和水杯，堆放餐巾纸等等。这项工作简单而繁琐，每天都重复相同的内容。‎ 四，实践过程 ‎1，初始适应阶段。‎ 因为我刚去酒店，我对那里的一切都很奇怪。工头对我们非常热情和善良。这让我感受到了适应环境的信心和力量，克服了困难和挑战，领导的患者指导，同事的热情帮助。我鼓舞着我，激励着我，尤其是我想早日进入社会的那种发自内心的感觉，是我适应酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。根据工作的需要，我被分配为第一次准备膳食。那时，我没有分心的想法。在一天结束时，酒店采取了一对一的方法，从慢慢了解大厅数量，餐厅的位置，到运动托盘。然后到基本的零食和中国厨房配料，直到最后的开放，关闭，一些简单的菜肴，我们有一点点的菜肴的名称，每一滴一天，重复的回忆，不要羞耻的问，结束是整体膳食准备和操作过程的基本管理也很好理解。然而，由于时间的推移，理论与实践的结合已经慢慢结合，这使我们发现了酒店的一些缺点以及歧视我们大学生的痛苦。无奈，因此与酒店的一些领导人进行了理论辩论。特别是工作安排的不公平和对我们的心理偏见，我们是非常不能接受的，两个月过去了，为了学习，我们开始积极申请部门学习，但由于酒店的地位和我们有不同的职位和不同的利益，所以我们进行了正式的磋商。但最终，它给了我们交流学习的机会。‎ ‎2，积极工作后，努力学习。‎ 在部门为我们交换学习机会后，我于3月12日进入服务部门并进入了一个新的部门。各级领导对我们寄予厚望，对我们的工作充满信心。这是几天的服务操作技能培训，从理论到实践，从餐桌布置到餐桌上的服务规范，毫无保留地告诉我们，每天的培训是休息时间，虽然很难，但非常满足，非常满意，非常高兴，一页又一页地记笔记，我看到了成就感，我为此感到骄傲。经过两个月的观察，我觉得我很快就进入了服务部门，进展非常快。患者的工作并没有给酒店带来声誉，但由于语言沟通方面的障碍，当业务繁忙时，可能无法顺利沟通。导致工作中的小错误，领导者也可以宽容。经过一个月的服务，工作变得越来越方便，环境生活也得到了适应。飞行平台的基本工作任务，轮班和操作，台湾的增加，舞台，看台和家具的洗涤已开始放缓。慢慢理解，慢慢明白。了解如何向客户销售和销售，特别是季节性菜单的制作非常重要。日常基本的茶叶市场，大米市场服务业务也熟悉，对于一些餐桌礼仪，和服务的顺序（如大米市场不能先在蔬菜等）也可以正常运作，其他大米市场准备，服务和汤的基本规范也很熟悉。服务部门经过三个多月的学习，让我学会了与客人的交流，了解广东人的生活和饮食习惯，也看到了新疆人的精神面貌和消费观念。‎ ‎3，最后的态度是消极的，低调的工作超过2个月的学习和交流，每个酒店都对酒店的各个方面有一个大致的了解和初步了解，酒店领导和同事都比较有见识的亲密沟通和相处起来，路遥知道马力，并且长时间看人。人们理解深刻的原因在于，通过这种长期的交流和理解，相互的缺点和优势无疑会暴露出来，所以它们之间的关系会被磨掉，友谊就会变弱。现在想起来，这不是大惊小怪。我后悔了，但当时很无奈。作为一个同事，你不能没有它。作为领导者，你无法避免沟通。为了工作，往往存在误解和冲突。作为练习了几个月的学生，他们可以说他们在理论和实践上都会超越他们。他们的声望和能力将慢慢被我们所信服和信任。这些压抑工作的日子不仅是身心疲惫，也是精神上的破坏。所以有时我们会不小心不服从和碰撞，但这有两个原因。他们是我们努力工作以获得更大的经济利益，但我们主要是学生追求学习，所以他们承受着压力。这很难接受。我们曾经与领导人有过一个理论，与我们的同事争论，然后对酒店进行罢工。这些只能说明我们的大学生还没有意识到社会的真面目，也没有真正理解一些所谓的“社会隐藏规则”。 ”。但作为一个群体，我们仍然相对自由。无论工作人员如何，所有酒店都能盈利是否合理？酒店的工作人员鄙视我们的大学生是真的吗？我们整天都会把练习学生视为替罪羊吗？但酒店参考我们的一些意见改变了我们的意见。这项工作还为我们提供了学生应得的一些好处。 2‎ 五，实践意见 我认为酒店的管理层应该专注于加强和改革这些方面：‎ ‎1.更新管理理念，建立员工满意的企业雇佣制度。改变以前片面强调客户满意度。必须没有长期的领导和管理，这在很灵活的行业中容易出现漏洞。要注意员工的考核，加强培训和实践演练。‎ ‎2，创新的管理模式，不能一步一步地勤奋或按照规则，尽一切可能调动员工的工作积极性和积极性。预防性预防可防止不应发生的事情的发生。‎ ‎3，健全管理制度，酒店应切实分析现状，制定切实可行的措施，解决实际影响，制约发展瓶颈，提高员工和管理人员的执行力度，注重公平。 4.提升整体情况，树立良好经营者的良好形象必须以行业本身不健康的方式处理和处理（如偷食物等），灵活处理员工错误和疏忽行为，坚持以教育为本，辅以惩罚，努力实现既有症状又有根本原因。的目标。‎ 六，实践经验 对于酒店而言，服务是形象，竞争方式和财富来源的基础。对于酒店业的员工来说，优质服务意识更为重要。一个多月的实践确实使我们的服务意识有了一定的改善。以客户的利益为出发点，为客人的利益着想是最基本的要求和优质服务的源泉。在细微之处看到精神，在小地方看到人情，酒店必须小心观察客人的行为，耐心倾听客人的要求，真诚提供真诚的服务，注重服务期间的情感交流过程，营造轻松自然的环境。这种氛围让客人感受到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是由衷的，真正体现出一种独特的关注。客人不是专业人士，而是追求享受的自由人，是一个有优越感的人。因此，他们倾向于以自我为中心，他们的思想和行为主要是情绪化的。‎ 酒店服务的特点往往是高度主观的，即根据自己的感受来判断。在服务中，微笑是最生动，简单和直接的欢迎词，也是最好的“武器”。有时候，面对不合理的客人，不要试图和他说话，而要用你的笑容和耐心来打动他。事实上，人们不是圣人，他们并不总是好的。客人并不总是对的，但只要他们克服了“思考”和“心理障碍”并把客人放在第一位，他们就会有意识地和热情地服务工作，客人作为'皇帝'，客人也可以满意。在同事的关系中，微笑也是最好的沟通工具。有时微笑可以消除彼此的陌生感，并带来同事之间的距离。‎ 为客人提供个性化服务，关注每位客人的需求并尽力满足他们的需求。在练习过程中，我努力地看到：我看到了孩子们，立刻带来了bb凳子和bb碗供客人和孩子们用餐。客人将夹克放在椅子上或将手提包放在椅子上，并立即为客人穿上西装。套餐，以确保客人的安全，也使他们吃得更舒服;为穿着较差的客人带来披肩，让他们感到温暖''很多事情都很微妙，但经过精心准备，总是对客人非常满意，微笑表示竖起大拇指。‎ 记住并使用客人的姓名，尤其是普通客人的名字，可以让客人感到有价值，从而提高满意度。咖啡馆里有很多常客。其中一位来自香港的李先生每天早上来这里吃早餐。我一开始并不知道。当他帮他倒咖啡时，他叫他'先生'他似乎并不高兴。老员工告诉我，他是酒店的长期客人，也是咖啡店的常客。每个人都认识他，我知道他为什么不开心。后来，每次见到他，我都会打招呼：'先生李，早上好！“他会更开心。不仅要记住客人的名字，还要注意客人的不同需求。有些客人不喜欢喝我们准备好的咖啡和新鲜的饮料。电子区有两个常客。在了解了自己的爱好之后，每当我看到他们来吃早餐时，我都会主动制作新鲜的咖啡。他们会非常惊讶和高兴，并会说更多'谢谢你'。当我在书中时，很多东西都曾经知道过。当我真正使用它时，我真的只知道它的重要性。理论与实践相结合也是学院安排实践的初衷。‎ 一些情绪：实践也是我们理解社会，真正进入社会的一种方式。在实践中，我们必须处理不同的关系，上级与下属之间的关系，同事之间的关系，与客人的关系等等，其中许多并不像我们在学校那样简单直接。调整心态非常重要。例如，我们的大学生，被称为“天堂的骄傲”，受到酒店的许多限制。他们每天做很多体力劳动，有时他们不得不“吹空气”。心情。但经过一段时间，经验，情绪将会更加广泛，问题的视角将更加现实。‎ 总结：实践已经结束。这种做法使我们能够更好地了解酒店，培养我们的服务意识，学到很多我们无法从书本中学到的东西，并帮助我们在未来的职业选择中。‎