2020年度营销计划书范文精选5篇

2020年度营销计划书范文精选5篇

‎2020年度营销计划书范文精选5篇 年度营销计划书1‎ 本人在20__年度销售的业绩不是太理想，当然这其中肯定有许多不足和需要改进、完善的地方。今年，我将一如既往地按照公司的要求，在去年的工作基础上，本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想，确立工作目标，全面开展20__年度的工作。现制定销售工作计划如下:‎ 一、对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。‎ 二、在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道快速开发新客户，推广新产品。‎ 三、要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能相结合。‎ 四、今年对自己有以下要求 ‎1：每周要拜服4个以上的新客户，还要有1到2个潜在客户。‎ ‎2：一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。‎ ‎3：见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能与这个客户合作。‎ ‎4：对自己严格要求，学习亮剑精神，工作扎实细致，要不断加强业务方面的学习，多看书及相关产品知识，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。‎ ‎5：和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。‎ ‎6：对所有客户的工作态度都要一样，加强产品质量和服务意识，为公司树立更好的形象，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。‎ ‎7：为了今年的销售任务每月我要努力完成1万到2万元的任务额，为公司创造利润。‎ 以上就是我20__年的工作计划，工作中总会遇到难题，我会向领导请示，向同事探讨，共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。‎ 年度营销计划书2‎ 年度主题：‎ 掌控好品牌上市前的准备工作、搭建销售网络渠道、组建销售团队、完成当年盈利150万的业绩目标。‎ 工作重点：‎ ‎1、根据销售目标，不断完善组建销售网络渠道。‎ ‎2、根据公司盈利的要求，完善产品定位核算成本工作。‎ ‎3、根据市场运营要求，完善品牌建设、推广、宣传工作。‎ ‎4、确保完成各项任务、组建团队、各级人员职责明确。‎ 一.工作目标 ‎1.工作定位及工作重点 工作定位：‎ 通过对高端大米市场的不断分析、参透、领悟，制定出合理的品牌推广方案并加以实施，组织完成产品上市前的所有准备工作，建立各级销售网络渠道，完成销售20万斤盈利150万的既定目标，组建初期销售运营团队。‎ 年度工作重点：‎ ‎1、根据公司销售目标的制定，完成至20__年3月份前20万斤、500万销售额的制定目标。‎ ‎2、根据公司盈利额度的计划，完成至20__年3月份前给公司带来不低于150万的利润额度。‎ ‎3、根据市场运营要求，完成对实体店、网络、团购等方面的营销策略的制定和实施，并最终产生既定的销量。‎ ‎4、完善营销部团队的组建，完成营销部初期团队的组建，包括网络、渠道、促销三方面人员。‎ ‎2、年度主题词 制度落地、目标完成、专业高效、监督管控。‎ ‎3、总目标 围绕完成公司盈利150万的制定目标，完善市场营销、产品销售、利润分解，团队搭建的各项工作。‎ ‎4、部门职能：‎ ‎4.1、制定公司的发展战略，销售战略，制定并组织实施完整的销售计划;‎ ‎4.2、开拓高端大米行业业务，与客户、同行业间建立良好的合作关系;‎ ‎4.3、制定全年销售费用预算，引导和控制市场销售工作的方向和进度;‎ ‎4.4、分解销售任务指标，制定责任、费用评价办法，制定、调整销售运营政策;‎ ‎4.5、建立高端行业客户数据库，了解不同规模用户的现状与可能需求;‎ ‎4.6、组织部门开发多种销售手段，完成销售计划及回款任务;‎ ‎4.7、销售团队建设，帮助建立、补充、发展、培养销售队伍 ‎4.8、主持公司重大营销合同的谈判与签订工作;‎ ‎4.9、进行客户分析，挖掘用户需求，开发新的客户和新的市场领域。‎ 二. 总目标 掌握掌控好营销部大盘、完成年销售(20__年3月前)盈利150万销售目标(确保完成20万斤销量500万营业额)。‎ ‎1、青岛市确定经销客户，20__年3月前收单订20万以上。;‎ ‎2、网络销售11月份产品上市正式启动，20__年3月销售10万元 ‎3、团购、会员销售20__年3月470万目标。‎ ‎4、共计总重20万斤：越光26000斤、东津37000斤、香米137000斤 种植：越光60亩、东津60亩、香米180亩。‎ 亩产：越光500斤、东津700斤、香米900斤 三.经营措施—工作效能目标保障措施 ‎1、制定公司的发展战略，销售战略，制定并组织实施完整的销售计划;‎ ‎(1)20__年由于产量有限，确定以山东省青岛为终端销售样板建立地区。在产品上市前半个月完场销商的签订、卖场的进场的工作。‎ ‎(2)20__年11月前完成网店的建设，在产品上市后马上可以在公司网店产生销售。‎ ‎(3)20__年12月前完成对团购客户的确定，确保企业自身客户的需求数量。‎ ‎2、开拓高端大米行业业务，与客户、同行业间建立良好的合作关系;‎ ‎(1)拜访经营高端大米和农场品客户，取得产品营销方面的共识。‎ ‎(2)与大米加工企业和农产品经销商保持联系后期可选择OEM合作。‎ ‎3、制定全年销售费用预算，引导和控制市场销售工作的方向和进度;‎ ‎(1)确定实体店、网店等销售网络费用。‎ ‎(2)确定加工、包装、物流、人员等费用，保证公司纯利润在30%以上。‎ ‎(3)明确细致核算出其他支出费用，尽最大努力降低成本，控制不必要的花销。‎ ‎4、分解销售任务指标，制定责任、费用评价办法，制定、调整销售运营政策;‎ ‎(1)完成制定合理的产品定位和各级价格，年销售(20__年3月前)500万销售目标、利润150万。签订好经销商的销售合同，制定合理的年、季、月销售返利。‎ ‎(2)对各个销售渠道进行销售目标分解，并对产生的费用进行精确核算，尽量减少加工、物流、人工等费用。‎ ‎5、建立高端行业客户数据库，了解不同规模用户的现状与可能需求;‎ ‎(1)组建高消费人群的会员体系。‎ ‎(2)与高档消费场所互动，吸引高消费人群关注。‎ ‎(3)组织建立对企业、政府机构的团购体系。‎ ‎(4)做好节假日礼品促销活动。‎ ‎6、组织部门开发多种销售手段，完成销售计划及回款任务;‎ ‎(1)试吃：在高端卖场组织促销，对往来购物人群进行免费品尝活动。有意购买者留下联系方式。中午在高档写字楼进行试吃活动。‎ ‎(2)赠送：与高端卖场和会所搞联营活动。如当日购买5000元商品赠送大米一袋，年销售5万元的会员赠送大米一袋，重点发展成我们自己的会员，赠送大米会员卡。‎ ‎(3)网店可包邮、买礼盒送家庭装等活动。‎ ‎(4)媒体广告重点宣传袁隆平院士监制、育种、培育等。‎ ‎(5)对经销客户基本采用款到发货原则，制定每月销售目标，完成回款任务。‎ ‎7、销售团队建设，帮助建立、补充、发展、培养销售队伍 完成青岛区域经理1名、长期促销员2名的招聘工作 ‎8、主持公司重大营销合同的谈判与签订工作;‎ ‎(1) 完成各级经销商的合同制定和签订关注。‎ ‎(2) 完成生产厂家的加工方面的合同签订。‎ ‎(3) 完成包装厂家分小包装工作方面的签订。‎ ‎(4) 完成大企业，礼品公司常年定制产品合同的签订 ‎9、进行客户分析，挖掘用户需求，开发新的客户和新的市场领域。‎ ‎(1)制定不同渠道销售的营销方案。‎ ‎(2)针对不同用户满足合理需求。‎ ‎(3)开发青岛以外以及全国市场，拓展各区域市场的全渠道营销体系。‎ 四、重点工作进度计划 ‎3.第三季度：‎ ‎(1)确定大米成本、包装、人工、运输、储藏、市场、促销、宣传等费用后制定合理各级客户销售价格。‎ ‎(2)确定不同等级包装，包括材料、数量、素材、QS、条码，企业各项资质等。‎ ‎(3)确定公司网站、网店、微信、微博的设立。‎ ‎4.第四季度：‎ ‎(1)青岛海信、佳世客进场。‎ ‎(2)经销客户合同的签订和实施。‎ ‎(3)产品正式上市，各个渠道产生销量，并完成初期的回款目标。‎ ‎(4)组织不同渠道的产品宣传工作，确保产品的好深入人心。‎ 五.风险及防范分析 ‎1.工作绩效风险 产品产量、产品品质、加工质量、包材质量 防范措施：‎ ‎1、与生产部门沟通明确各个品种的产量;‎ ‎2、与生产部门沟通明确各个品种的等级的质量标准;‎ ‎3、 与生产部门沟通明确各个品种的出米率、碎米率、光洁度等;‎ ‎4、严格把控包装公司每次发货的包材质量要求，做到实收品质不得低于样品品质。‎ ‎2.管理风险 商标的注册、QS认证、条码的申请、企业资质的审核 防范措施：督促和配合公司相关人员在10月中旬前一定把以上所需资质到相关政府部门认证审核并准备妥当，确保产品顺利上市。‎ 六.发展规划 ‎1.近期目标：‎ 岗位目标：营销部经理 技能目标：完成产品上市前各项工作，达到销售20万斤销售额400万元的销售目标。‎ ‎2.中期目标：‎ 岗位目标 ：销售总监 技能目标：完成山东省内知名品牌的建立，实现销售额过3亿元 ‎3.远期目标：‎ 岗位目标 ：米业集团总监 技能目标：完成品牌全国知名品牌建立，销售额过10亿元。‎ 七.部门组织架构 ‎1. 组织机构图 ‎2、部门岗位职能 营销部经理岗位职责：‎ ‎1、完成制定企业产品VI的相关工作。‎ ‎2、完成经销商的签订、销售渠道的建立、整理、实行。‎ ‎3、完成制定合理的产品定位和各级价格，年销售(20__年3月前)500万销售目标。‎ ‎4、完成组建销售团队。‎ ‎5、完成组织产品宣传活动和促销活动。‎ 区域销售经理岗位职责(1人)‎ ‎1、 完成区域市场的经销商的建立 ‎2、成促销人员的日常管理 ‎3、完成区域市场的促销、宣传工作 网络销售人员岗位职责：(1人，寇震已经入职)‎ ‎1、 完成网站和网店的日常维护和销售工作 ‎2、 完成微博、微信、贴吧等网络宣传工作 ‎3、 完成会员定期回访和销售工作 ‎4、完成公司临时安排的工作。‎ 促销人员岗位职责：(长促2人)(短促4人)‎ ‎1、 完成卖场日常销售工作 ‎2、 完成产品货架陈列、订单跟进、库存监控工作 ‎3、 完成对竞品的监察、信息的采集工作 ‎4、 完成产品的试吃、赠送等宣传等工作 年度营销计划书3‎ 围绕20__年度总公司目标，坚持以“内抓管理、外拓市场”的方针，并以“目标管理”方式，认真扎实地落实各项工作。‎ 一、市场的开发：‎ 创新求实、开拓国内市场。根据去年的基础，上海公司对国内市场有了更深的了解。产品需要市场，市场更需要适合的产品(包括产品的品质、外型和相称的包装)。因此，上海公司针对国内市场的特点，专门请人给公司作销售形象设计，提高公司在中国市场的统一形象。配合优质的产品，为今后更有力地提高盛天公司在中国的知名度铺好了稳定的基础。‎ 同时，建立健全的销售网络体系，使盛天开拓中国市场奠定了销售分点。____公司拟在3月初招聘____名业务员，全面培训业务知识和着力市场开发，灌输盛天实施理念。‎ 二、年度目标：‎ ‎1、全年实现销售收入____万元。利润：______;‎ ‎2、盛天产品在(同行业)国内市场占有率大于____%;‎ ‎3、各项管理费用同步下降____%;‎ ‎4、设立产品开发部，在总公司的指导下，完成下达的开发任务;‎ ‎5、积极配合总公司做好上海盛天开发区的相关事宜及交办的其他事宜。‎ 三、实施要求：‎ 销售市场的细化、规范化有利操作。根据销售总目标____万，分区域下指标，责任明确，落实到人，绩效挂钩。‎ ‎1、划分销售区域。全国分____-____区域，每个区域下达指标，用考核的方式与实绩挂钩，奖罚分明;‎ ‎2、依照销售网络的布局，要求大力推行代理商制，争取年内开辟____个省级城市的销售代理商;‎ ‎3、销售费用、差旅费实行销售承包责任制;‎ ‎4、设立开发产品研发部，力争上半年在引进技术开发人员____人的基础上，下半年初步形成新品开发能力，完成总公司下达的任务计划数;‎ ‎5、加强内部管理，提高经济效益：‎ ‎(1)财务销售成本：核算是国内市场的关键。进、销、存要清晰，月度要有报表反映，季度要有考核，力争销售年度达标____万，成本下降____%;‎ ‎(2)人力资源管理：根据总公司要求，结合上海公司工作实际配置各岗相应人员。用科学激励机制考核，人尽其才，爱岗兢业，每位员工以实绩体现个人价值;‎ ‎(3)产品开发费用管理。‎ 公司还有很多工作需努力开展，还有许多事项要切实去落实。为此我们要紧紧围绕总公司工作要点，结合公司实际，在20__年度中承担应负的责任，为总公司的战略目标实现作出应有的贡献。‎ 年度营销计划书4‎ ‎1、国内润滑油市场现状与分析 一、市场概述 润滑油产业是我国开放较早的行业之一，市场透明度较高，经历了混乱—整合—逐步规范的发展历程，主要体现在：品牌整合、资源垄断、价格上涨、营销理念转变、国际品牌加快中国布局等方面。近几年我国润滑油市场持续保持良好的发展势头，20__年我国润滑油消耗量约为680万吨，增长达5%。随着产业结构调整的不断深入及国内市场的巨大消费潜力，将给润滑油产业的发展提供更多机会，这是润滑油产业近几年来，遇到的难得机遇!‎ 二、内燃机润滑油市场特点及发展趋势 ‎1、从市场结构来看，车用润滑油较工业用润滑油呈现出更加快速增长的趋势。‎ ‎2、车用润滑油市场呈现出从低档向中高档升级的趋势，符合国Ⅲ、国Ⅳ排放标准的中高端产品成为厂家产品升级的对象和市场竞争的焦点。‎ ‎3、在产品供应方面，供应主体日益集中在大型厂商之间，从而将原有的分散竞争改变为集中竞争。‎ ‎4、中高端产品销售势头强劲，从整体发展趋势上看，SJ、CH-4级及其以上级别油品的销售将会大幅度提升。‎ ‎5、壳牌、美孚、嘉实多等国外品牌依旧在高端汽油机油产品市场占主导地位，国产一线品牌如：长城、昆仑等正积极向该市场迈进。‎ ‎6、在柴油机油市场主机厂润滑油品牌成为快速发展的新生势力，如：玉柴、潍柴、东风、康明斯等。‎ ‎7、渠道模式由长线渠道向短而平的渠道模式转变。‎ ‎8、无论厂家还是渠道商更加重视终端及消费者的宣传推广及终端的品牌认知度 三、内燃机油市场现有品牌及特点 ‎1 、 随着内燃机油市场的不断整合与淘汰，现已形成润滑油品牌三大阵营，以美孚、壳牌为主的国际品牌阵营，其几乎垄断了我国高端润滑油市场，该阵营中还有嘉实多、BP、SK、道达尔、福斯、埃尔夫、加德士、日本新石油等国际二线品牌。‎ 以长城、昆仑为首的国字号阵营，其是中国市场最具竞争力的品牌，凭借其自有的资源优势，强大的渠道优势正在加大对中高端市场的进军的步伐。‎ 以龙蟠、康普顿、莱克为首的民营品牌，该阵营发展环境较为苛刻，上有“国字号阵营”，左有“进口品牌阵营”，右有“山寨进口版阵营”，但其凭借自身的不断转变发展，突破发展瓶颈，在地域化和专业化方面取得了消费者的认可，成为我国最具生命力和活力的竞争者。‎ ‎2、 主要品牌的渠道推广策略 ‎3、终端的定义 服务类终端：修理厂、换油中心、4S店、特约维修站、美容保养连锁店、快修店等，服务类终端的特点是以服务带来的附加值为利润体现，销售价格均高于销售类终端。‎ 销售类终端：汽配店、润滑油超市、路边店、加油站等，销售类终端的特点是“薄利多销，快进快出，只作销售，不规范经营”。 4、国内中高端品牌销售模式 国内外主要润滑油品牌参与高档车用油在初级阶段的竞争着力点都是通过销售网络布局—“抓住经销商”;以及展开各自的终端网点建设—“抓住服务、销售型门店”这两大方面来实现的。‎ 美孚在高档汽机油上只推顶级产品—美孚1号合成油，渠道模式也另辟蹊径—“指定经销商-特约维修站/大型修理厂-消费者”，力图树立“服务于高档车辆、产品品质高”的品牌形象、达到高利润、竖专业形象的目的。‎ 壳牌的高档汽机油其着力点除了抓住服务、销售型门店，同时逐渐与轮胎、保险、配件 等汽车相关行业进行强强合作，对终端制作门头、POP宣传、店内装修、营建喜力换油中心等方式进行宣传，从而抓住“消费者”，达到引导消费需求。‎ 国际阵营中还有一些品牌如嘉实多、埃索、道达尔、SK、BP、福斯、加德士、埃尔夫、康菲、马石油等品牌，其中有部分品牌在一些特殊领域还做的不错，拥有自己专业的拓展团队和服务团队，有些品牌可能已经退出中国市场，从总体上来看，国际品牌中的二线、三线品牌在中国市场并没有形成太大影响力，在中国市场的实际运作中也并没有建立值得称道的骄人业绩。‎ ‎2、 市场规划 按地区划分 ‎1.华北地区：北京、天津、河北、山西、内蒙古(5个省、市、区)。‎ ‎2.东北地区：辽宁、吉林、黑龙江、大连(4个省、市)。‎ ‎3.华东地区：上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、宁波、夏门、青岛(10个省、市)。‎ ‎4.中南地区：河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、深圳(7个省、市)。‎ ‎5.西南地区：重庆、四川、贵州、云南、西藏(5个省、市)。‎ ‎6.西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆(5个省、区)。 3、渠道策略：省会—地级市—县城 3.1、目标渠道模式 ‎3.2、渠道建立 ‎20__年最主要的工作空白地区网络建设，主要开发市场为湖北、湖南市场地处京九线物流发货便利，润滑油市场需求大 ‎3.3、终端开发 ‎① 公司的终端开发前期先以湖北为重点，配备相应的人员，主要以地级市汽配城、汽配修理集中地街道为开发地区。‎ ‎②终端开发是拉动式销售的主要方式之一，是解决销售渠道不畅的主要手段。服务用油的终端客户主要有修理厂、修理点、小型配件专卖店、小型车队、小型润滑油专卖店、个体车主。‎ ‎③终端客户开发模式：‎ 销售(服务)类终端：关心价格、促销、宣传品。因此要求业务经理携带工具包(产品资料、各类海报、折页等)对其拜访、沟通，帮助店长码放 油品，给用户主动推介;通知 润滑油促销信息，了解用油需求，竞品情况;协调经销商和终端的协作;根据终端数量开展产品销售技巧交流会、现场促销会等。‎ 直接使用类终端：关心有品质量、售后服务、喜欢带 润滑油 的小礼品。因此，除了有规律的拜访、用油感受询问外，联合经销商有针对性的开展技术交流会，为其车辆保养维护提供更好的指导，保持对 润滑油品牌的忠诚度。‎ ‎④ 协助经销商对所辖区域进行终端客户的分类，并根据客户类型的需求展开开发 ‎3.4、经销商管理 ‎① 经销商管理的框架 ‎② 对经销商的管理与合作 ‎4、促销策略 ‎4.1、促销活动开展的原则 年度促销活动的原则是实施“推动式”促销，活动对象向渠道倾斜，以实现将产品快速推进到终端。‎ ‎4.3、促销的形式 ‎①赠油促销 ‎②小礼品发放、抽奖活动、事件礼品促销、 ③产品推介会 ④上门推销 ⑤返利促销 ‎4.4、渠道促销 促销对象:一级经销商,‎ 销售目的：提高经销商产品分销的的积极性，巩固与一级经销商的合作关系，实现产品快速推进到终端,增强其经销产品的信心。‎ 促销方式： 年底返利促销、赠油促销 促销时间：年底返利促销-，换季油品促销 年度营销计划书5‎ 南京办事处在全体人员的努力下，区域业务开展工作基本顺利，全年回款额25。7万元，基中第四季度完成回款额14。5万元，占全年的56。4%，成功开发了分销商31家，终端酒店53家，回款情况如下：‎ ‎1—3月　 4—6月　7—9月　 10—12月 ‎58304元　35120元 19000元　144961元 销售回顾：公司产品的结构多层次， 系列组合，依托自身商誉优势，‎ ‎ 在产品定位与市场策略上，近亲繁殖、扩张道路。从4个品牌，8类产品，由20__年11月初在流通领域中常见的辣根王，果汁，寿司酱油，鸡汁，直至后期逐步登陆市场的寿司醋，辣椒油、芥末油等，均在消费界取得部分认可。产品销售过程是通过引导最终消费者，从而带动产品流通的策略，我们同时为销售商和消费者提供优质产品，至上的服务，直接有效的供求资源和网络信息，整个工作是在消费以及流通两个领域同步开展，使销售队伍——销售商——消费者之间进行整合。‎ 经营分析：‎ ‎1、经销商的定位，南京现有的两个经销商：A(李军)与B(黄丽春)，A现有的销售网络集中在市内酒店宾馆，主营高档干货，餐料配送业务。B的客户群面向流通市场，同时也兼营终端业务，A和B的销售网络存在一定的互补性，同时也缺乏一定的成长性，他们因其客观因素限制，业务拓展能力不强，短期未能在原有的网络基础上进行业务延伸。‎ ‎2、产品消化周期差异化，产品消化周期完全取决于消费者的使用量，这与各地区的饮食文化密切相关。公司的芥辣、寿司醋，芥末油消化周期较慢，同比之下，鸡汁、果汁、正处于市场成熟增长阶段，我们在为公司带来增量产品的选择上， 需要准确定位。‎ 业绩来源：销售商理念是考虑自利行为和风险因素，我们的终端销售队伍在消费界的推广效果， 打消了销售商对风险因素的顾虑，从而选择了我们产品作为利润微薄的名牌产品的替代品，鸡汁产品在争夺劲霸的产品份额，果汁替代新的品牌，芥辣则抢占爱思必局部市场，而寿司酱油和醋更多的倾向于引导销售。此外， 公司产品在消费界的客户根据不同层次性质区分为：大型餐饮公司或星级宾馆，中档酒楼，专业粤菜馆，咖啡馆等，产品分类全年销售比例如下：‎ 存在问题：‎ ‎1.经销商违规(冲货、窜货)‎ 南京地区前任经销商与公司战略方向和销售策略的意见上产生分岐，公司因故终止该经销商的产品经销权。然而该经销商竟以此为耻，并拉开了导火索，与南京办销售队伍为敌，浓浓得火药味将鸡汁、芥辣产品价格一降再降。甚至，不惜重金，余近求远，从别的区域采调公司产品低价冲击南京市场，使我们销售队伍在客户眼前的信誉和产品推广带来恶劣的影响。‎ ‎2.空白市场尚未开发 前期工作重心在南京，时间原因，未能及时将江苏中部、北部及安徽部分市场开拓，这些区域市场的工业产业密集度低，在消费水平和餐饮业的发展也较逊色， 相对产品品牌竞争的程度上也明显的低，从战略的角度上，这些区域宜早开发，作为待机市场， 先入为主。‎ 经验总结，于20__年12月18日，南京办在双门楼宾馆天之味产品“厨艺大观”活动，收益匪浅，利用到场嘉宾的人脉资源，不仅提高了产品在厨艺界的知名度，同时也收集了很多业内人士资料和动态信息，以便后期的沟通与合作。‎ 餐饮业宏观分析：20__下半年禽流感带来餐饮风波，南京市餐饮业全年零售额78。69亿元，下半年零售额仅35。75亿元，同比下降27。9%，大中型餐饮上客就餐率同比减少22。3%， 禽流感已成为导致今年下半年餐饮业萧条的主要因素。‎ 微观分析：消费者要求在预算的约束下将效用最大化，根据消费者的偏好。而生产者在技术约束下，将利润最大化，在双方自利行为的交互作用下，以达到市场均衡，从现有两者均衡比例来看，以下是消费者的选择购买行为比例：‎ 现代营销趋势更多的体现出上朔到生产领域，下伸至消费领域，而不是仅仅局限于流通领域。‎